catering menu - Nyack Hot Bagels

Home of the best hand rolled water bagels
CATERING MENU
Bagel
Platters
Bagels are sliced in half & arranged
on a round platter
15
$20
$
1 Dozen Bagels
1 & Half Dozen
Bagels
Plain • Sesame • Poppy • Everything • Cinnamon Raisin • Whole Wheat
Multi-Grain • Pumpernickel • Rye • Egg • Salt • Onion • Garlic
Cream Cheese & Spreads
PRICE Per lb.
Plain Cream Cheese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.50
Scallion Cream Cheese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8.75
Vegetable Cream Cheese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8.75
Strawberry Cream Cheese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8.75
Horseradish Cream Cheese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8.75
Green Olive Cream Cheese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8.75
Jalapeño Cream Cheese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8.75
Walnut Raisin Cream Cheese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8.75
Low Fat Cream Cheese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.50
Low Fat Vegetable Cream Cheese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8.75
Nova Lox Cream Cheese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.25
Bacon Red Onion Cream Cheese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.25
Sundried Tomato Cream Cheese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.25
Sliced Nova Lox . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32.00
Egg Salad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.50
Tuna Salad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.50
Chicken Salad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.50
CranRaisin Chicken Salad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10.50
Whitefish Salad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.50
Treat Your Friends
1 Dozen Bagels on a platter pre-sliced
Plain Cream Cheese, Butter, and Grape Jelly
96oz. Box of Coffee w/Milk, Cream, Sugar,
Sweeteners, Cups & Stirrers
(Serves 8-10)
40
$
Coffee & Juice
96 oz. Box of Coffee. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Includes Milk, Cream, Sugar, Sweeteners, Cups, and Stirrers
5 Gallon Coffee Urn. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
Includes Milk, Cream, Sugar, Sweeteners, Cups, and Stirrers
Nova
Lox Platter $
Sliced Nova Lox arranged on a platter
50 $80
with Tomatoes, Red Onions, and Capers
1 Lb. Lox
2 Lbs. Lox
Bakery Platters
Choice of Muffins, Danishes,
Cookies, Brownies, and Cakes.
15
$28
$
Half
Dozen
One
Dozen
Breakfast Specialties
1/2 Tray (Serves 8-10)
Scrambled Eggs. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Homefries. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Bacon. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sausage. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pancakes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
French Toast. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Full Tray (Serves 16-20)
30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
40. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
40. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
35. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Office Meeting
60
60
80
80
60
70
1 1/2 Dozen Bagels on a platter pre-sliced
Half Dozen Muffins on a platter cut in half
Plain Cream Cheese, Butter, and Grape Jelly
2 - 96oz. Boxes of Coffee w/Milk, Cream, Sugar, Sweeteners, Cups & Stirrers
(Serves 14-18) • $73
Family Brunch
1 1/2 Dozen Bagels on a platter pre-sliced
1 lb. Sliced Nova Lox Platter
1/2 lb. Plain Cream Cheese, 1/2 lb. Vegetable Cream Cheese,
1/2 lb. Walnut Raisin Cream Cheese
(Serves 12-16) • $85
Holiday Party
Tray of Scrambled Eggs, Tray of French Toast,
Half tray combination of Bacon & Sausage, Tray of Fresh Fruit
(Serves 16-20) • $235
Big Foot Heros
Heroes can be anywhere between 2 to 6 feet long or 2 to 3 feet round.
8-10 pieces per foot
The American. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $15 per foot
Roast beef, Turkey, American, Swiss, Lettuce, Tomato,
and side of mayo & mustard.
The Italian . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $15 per foot
Ham, Salami, Ham Cappy, Pepperoni, Provolone, Lettuce,
Tomato, and side of house vinaigrette.
The Paisano. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $17 per foot
Fresh Chicken Cutlet, Basil, Fresh Mozzarella, Roasted Red Peppers,
& side of balsamic & olive oil. You may substitute the chicken cutlet
with fried eggplant. It’s an awesome vegetarian alternative!
Roasted Vegetable. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $17 per foot
Eggplant, Squash, Red Peppers, Portobello Mushrooms,
Fresh Mozzarella & side of balsamic & olive oil.
The American
Hero
Cold Cut Platters
8-12 People
12-16 People
American Cold Cut Platter. . . . . . . . . . . . . . . . . . 65. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85
Roastbeef, Turkey, Ham, Genoa Salami, American, Swiss, and Provolone
Cheese And Fruit Platter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85
These include 4 varieties of cubed cheeses, red and white grapes,
and crackers. 3 pepper colby jack, sharp cheddar, provolone,
and swiss are excellent choices
Italian Cold Cut Platter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125
Includes prosciutto, capacollo, sopressatta, genoa salami,
provolone, mozzarella, and breadsticks.
American Cold
Cut Platter
Sandwich
& Wrap Platters
Made with fresh Boar’s Head Cold Cuts & Cheeses
Sandwiches
& wraps are
cut in half. Wraps may be
sliced into thirds also.
SandwichesWraps
6 - $45
6 - $48
8 - $59
8 - $63
10 - $73
10 - $78
12 - $87
12 - $93
Hot Specialties
1/2 Tray (Serves 8-10)
Full Tray (Serves 16-20)
Penne alla Vodka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
w\ grilled chicken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
Homemade Macaroni & Cheese . . . . . . . . . . . . 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Cavatelli w\ Broccoli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Baked Ziti. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Lasagna. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
Chicken Marsala. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90
Chicken Parmesan. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90
Chicken Piccata. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90
Chicken Francese. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90
Chicken Cordon Bleu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90
Chicken Fingers. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
Chicken Wings (Hot or Mild). . . . . . . . . . . . . . . . 35. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
Meatballs Marinara. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Sausage and Peppers. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
Shrimp Scampi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100
Eggplant Parmesan. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
Eggplant Rolatini. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
Broccoli Rabe. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
w\ sausage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
Meatballs
Marinara
Penne
alla Vodka
Chicken
Francese
Cold Salads
1/2 Tray (Serves 8-10)
House Salad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
w\ grilled chicken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Greek Salad. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
w\ grilled chicken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Caesar Salad. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
w\ grilled chicken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Baby Spinach Salad. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
w\ grilled chicken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Chef Salad. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Fresh Mozzarella Salad. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
w\ Tomato and Basil
Cucumber & Tomato Salad . . . . . . . . . . . . . . . . .
Bow Tie Pasta Salad. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tri Color Pasta Salad. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tortellini Salad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Potato Salad. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Macaroni Salad. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Cole Slaw . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Fresh Fruit Salad. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Full Tray (Serves 16-20)
15. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
35. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
20. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
40. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
20. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
40. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
20 ����������������������������������������40
40. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
35������������������������������������������70
20. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
30 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
25. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
25 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
20. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
20. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
20. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
35. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
40
60
50
50
40
40
40
70
Baby
Spinach
Salad
Tri-Color
Pasta Sala
Grilled
Chicken
Platter
* All prices are subject to New York State Sales Tax.