close

Enter

Log in using OpenID

BUFFET

embedDownload
BUFFET
M E N U
ΝΤΙΠΣ & ΤΣΙΜΠΗΜΑΤΑ
Αβοκάντο
Ταχίνι
DIPS & BITES
Avocado (Guacamole)
Tahini
Τζατζίκι
Tzantziki
Χούμους
Hummus
Γιαούρτι
Yogurt
Ταραμάς
Tarama
Τυροκαυτερή
Ελιές: μαύρες, πράσινες
ΣΑΛΑΤΕΣ
Πατατοσαλάτα
Παντζαροσαλάτα
Spicy cheese
Olives: black, green
SALADS
Potato salad
Beetroot salad
Χωριάτικη
Village
Ελληνική
Greek
(μαρούλι, κραμπί, ντομάτα, αγγούρι, φέτα, ελιές, κρεμμύδι)
(ντομάτα, αγγούρι, πιπέρι, κρεμμύδι, φέτα, ελιές, ρίγανη)
(lettuce, cabbage, tomato, cucumber, fetacheese, olives, onions)
(tomato, cucumber, pepper, onion, fetacheese, olives, oregano)
Ρόκα
Rocket
Καίσαρα
Caesar
(ρόκα, λιαστές ντομάτες, παρμεζάνα, βασιλικό, ελαιόλαδο,
βαλσάμικο ξύδι, ντοματίνια, ρόδι, πινόλια)
(μαρούλι, μπέικον, παρμεζάνα, κρουτόνια, τυρί, κοτόπουλο,
σάλτσα καίσαρα)
Ταμπούλι
(πουργούρι, ντομάτα, κρεμμύδι, μαϊντανό, λαδόξυδο)
Γαριδοσαλάτα
(γαρίδες, καβουροπόδαρα, μαρούλι, σιταροπούλα, πιπεριά,
σάλτσα κοκτέιλ)
Σαλάτα με ζυμαρικά
(πέννες, αβοκάντο, μπέικον, πιπεριά, ντομάτα, ρόκα)
(rocket, sun dried tomatoes, parmesan, basil, olive oil,
balsamic vinegar, cherry tomatos, pomegranate, pine nuts)
(mix lettuce, bacon, parmesan, croutons, cheese, chicken,
ceasar sauce)
Tabbouleh
(groats, tomato, onion, parsley, vinegret sauce)
Shrimp salad
(shrimps, crabsticks, lettuce, sweet corn, peppers,
cocktail sauce)
Pasta salad
(penne, avocado, bacon, pepper, tomato, rocket)
ΖΥΜΑΡΙΚA
Κανελόνια με κιμά
Κανελόνια με σπανάκι και φέτα
Λαζάνια με κιμά
Λαζάνια Χορτοφαγικά
PASTA
Cannelloni with minced meat
Cannelloni with spinach and feta cheese
Lasagne with Minced meat
Lasagne vegetarian
Μακαρόνια του φούρνου (Παστίτσιο)
Pastitsio
Μουσακά
Mousaka
Eπιλογή Zυμαρικού: πένες, τορτελίνι, βίδες, ραβιόλες
Choice of Pasta: penne, tortellini, fusilli, ravioli
Eπιλογή Σάλτσας: Καρμπονάρα, Πέστο, τέσσερα τυριά,
Μπολονέζ, Σολομός, Ναπολιτάνα
Choice of Sauce: Carbonara, Pesto, four cheeses,
Bolognaise, Salmon, Napolitana
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
CHICKEN
Στήθος κοτόπουλο
Chicken breast fillet
Στήθος κοτόπουλο
Chicken breast fillet
(μαριναρισμένο με γιαούρτι και ρίγανη)
(μαριναρισμένο με κρέμα γάλακτος, μανιτάρια, μπράντι και εστραγκόν)
Κινέζικο
(κοτόπουλο, τζίντζερ, καρότο, πιπέρι, κρεμμύδι)
Φαχίτας Μεξικάνικο
(κοτόπουλο, πιπεριά, κρεμμύδι, ντομάτα, τυρί, άσπρο κρασί, μπαχαρικά)
(marinated in yogurt and oregano)
(marinated in fresh cream, mushrooms, brandy, estragon)
Chinese
(chicken, ginger, carrot, pepper, onion)
Mexican fajittas
(chicken, pepper, onion, tomato, cheese, white wine, spices)
Κοτόπουλο με σάλτσα μαύρων φασολιών
Chicken with black bean sauce
Σουβλάκι με ρίγανη
Chicken souvlaki with oregano
Σουβλάκι με ταντούρι
Chicken souvlaki with tantouri
Σούβλα
Chicken souvla
Κάρρυ
Chicken curry
ΧΟΙΡΙΝΟ
Φιλετάκια με μουστάρδα, μανιτάρια, κρέμα γάλακτος
Φιλετάκια με σάλτσα πιπεράτη
Φιλετάκια με δαμάσκηνα και σάλτσα μουστάρδας
Φιλετάκια με σάλτσα Τεριγιάκι
Γκάμoν με πιπεράτη σάλτσα φρούτων
Φιλετάκια με σάλτσα Νταϊάν
Γουρουνιά
Κεφτέδες
Σούβλα
Παϊδάκια με σάλτσα Πάρπεκιου
Σπιτικά Μπιφτέκια
ΒΟΔΙΝΟ
Στρογκανόφ
Φιλέτο με σάλτσα Νταϊάν
Φιλέτο με σάλτσα πιπεριού
Φιλέτο με σάλτσα μαύρων φασολιών
Φαχίτας Μεξικάνικο
(βοδινό, πιπεριά, κρεμμύδι, ντομάτα, τυρί, άσπρο κρασί, μπαχαρικά)
ΑΡΝΙ
Μπούτι αρνιού σκορδάτο με κόκκαλο
PORK
Fillets with mustard, mushrooms, fresh cream
Fillets with pepper sauce
Fillets with plums and mustard sauce
Fillets with Teriyaki sauce
Gammon with pepper fruit sauce
Fillets with Diane sauce
Whole pork roast
Meat balls
Pork Souvla
Spare ribs in BBQ sauce
Homemade Burgers
BEEF
Stroganoff
Fillets with Diane sauce
Fillets with pepper sauce
Fillets with black bean sauce
Mexican fajittas
(beef, pepper, onion, tomato, cheese, white wine, spices)
LAMB
Garlic lamb leg (with bone)
Κλέφτικο
Kleftiko
Σούβλα
Souvla
Παϊδάκια σχάρας
Grilled Lamb chops
ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
Σολομός ποσέ με σάλτσα αστακού
Σολομός με φρέσκα κρέμα,
κόλιανδρο ή άνηθο
Γαρίδες σαγανάκι με ντομάτα και τυρί φέτα
Γαρίδες σχάρας
Οκταπόδι (καθιστό) κατσαρόλας
Ξιφίας σχάρας με σάλτσα από ξύδι βαλσάμικο
και ελαιόλαδο
ΠΑΤΑΤΕΣ
Φούρνου με κρεμμύδια, ντομάτες
και ρίγανη
Άννα
(κρέμα γάλακτος και τυρί στο φούρνο)
Τζάκετ
SEAFOOD
Poached salmon with lobster sauce
Salmon with fresh cream,
coriander or dill
Prawns with tomato sauce and feta cheese
Grilled prawns
Casserole octopus
Grilled swordfish with balsamic vinegar and
olive oil sauce
POTATOES
Oven baked with onions, tomatoes
and oregano
Anna
(oven baked with fresh cream and cheese)
Jacket
Τιγανητές
Chips
Πικάντικες
Wages
Πουρέ
Με μπύρα ή βούτυρο και θυμάρι
Mashed potatoes
With beer or butter and thyme
ΡΥΖΙ
Πασμάτι
Με διάφορα λαχανικά
Με πιπεριές
Σκέτο
RICE
Basmati
With mixed vegetables
With peppers
Plain
Γέμιση γαλοπούλας
Turkey stuffing
Σοταρισμένο
Deep fried rice
ΛΑΧΑΝΙΚΑ
VEGETABLES
Λαχανικά στον ατμό
Steamed vegetables
Κουνουπίδι ογκρατέν
Cauliflower O’gratin
(μπρόκολο, κουνουπίδι, καρότο)
Μπρόκολο με
πατάτες, κρέμα γάλακτος και τυρί στο φούρνο
(broccoli, cauliflower, carrot)
Oven baked broccoli with
potatoes, fresh cream and cheese
Μελιτζάνες σαγανάκι
Fried aubergines with
tomatoes and feta cheese
Λαχανικά εποχής στη σχάρα
Grilled season vegetables
Γεμιστά λαχανικά με κιμά ή νηστίσιμα
Μανιτάρια με
λαδολέμονο ή γεμιστά
Stuffed vegetables with
minced meat or vegetarian
Mushrooms with
olive oil and lemon or stuffed
ΓΛΥΚΑ
Μίνι αμυγδαλωτά
Μπουρέκια με σιμιγδάλι
DESSERTS
Mini almond pastes
Bourekia stuffed with semolina
Δάκτυλα
Ladies fingers
Μπακλαβαδάκια
Mini baklavas
Mίνι σου με γέμιση από κρέμα πατισερί ή
μους σοκολάτας
Mini choux filled with patisserie cream or
chocolate mousse
Mίνι κοκ με (άσπρη ή καφέ σοκολάτα)
Mini kok with (white or brown chocolate)
Μίνι τρούφες
Mini truffles
Μίνι τάρτες
Mini tartlets
Μίνι μπράουνις
Mini brownies
Μίνι δούκισσα
Mini duchess
Μπουρέκια αναρής
ΠΟΤΑ
Fruit Punch με ή χωρίς αλκοόλ
Κρασί Λευκό, Ερυθρό ή Σαμπανιέ
Bourekia stuffed with ricotta cheese
DRINKS
Fruit Punch with or without alcohol
White Wine, Red Wine or Pink Champagne
Ζιβανία
Zivania
Κονιάκ
Cognac
Μπύρες
Αναψυκτικά
Beer
Soft Drinks
Χυμοί
Juice
Νερό
Water
Λεωφ. Τερσεφάνου 30, 7550 Κίτι - Λάρνακα
Τηλ. 99728383, 24422788, Φαξ: 24423063
e-mail: [email protected]
www.pirillos.com.cy
Author
Document
Category
Uncategorized
Views
0
File Size
2 413 KB
Tags
1/--pages
Report inappropriate content