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Le nostre birre
Tucher Pilsner
Tucher Übersee
Tucher Übersee è una birra di solo malto, a bassa
fermentazione, appartenente al segmento Lager,
sub segmento Europils. In questa birra, nata circa
200 anni fa per l’esportazione, a differenza della
consorella Pilsener, vengono esaltati il malto e gli
aromi derivati dall’estratto zuccherino a scapito
dell’amaro. Queste caratteristiche ne fanno
una birra internazionale ideale per tutti i tipi di
appetizer e piatti di Würstel e crauti.
gradazione alcolica: 5,5% volume
Tucher Pilsener è una birra di solo malto,
a bassa fermentazione, appartenente al
segmento Lager, subsegmento GermanCzech
Pils. Si caratterizza per il suo stampo
tipicamente teutonico, dove l’amaro prevale
per la generosa presenza del luppolo è una
pils autentica. Consigliata con primi piatti
leggeri a base di verdure, carni bianche,
formaggi e pizza.
gradazione alcolica: 5,0% volume
20 cl € 3,00
30 cl € 3,50
40 cl € 4,50
50 cl € 5,00
Tucher kellerbier
Tucher weizen
Tucher Kellerbeer è una birra non filtratata
appartenente al segmento Keller, birra di
cantina. Il suo aspetto velato, il gusto corposo
e gradevole al palato, con un accentuato
aroma di lievito offre un’autentica esperienza
di birra tedesca. Tucher kellerbier si sposa
perfettamente con carni alla griglia e formaggi
di media stagionatura.
Tucher Weizen è una birra di malto d’orzo e
frumento, ad alta fermentazione, appartenente
al segmento delle Wheat Beer subsegmento
Weizen. Naturalmente torbida per la presenza
di lievito e delle proteine del frumento, questa
birra ha un sapore amaro delicato e appena
percettibile. Rilascia un aroma amabilmente
speziato e leggermente maltato e si accosta
perfettamente a salumi di ogni genere così
come a zuppe leggere e pesce.
gradazione alcolica: 5,0% volume
gradazione alcolica: 5,3% volume
30 cl € 3,50
30 cl € 4,00
50 cl € 5,00
50 cl € 5,50
Grimbergen Double
Grimbergen Blonde
Grimbergen Double è una birra d’abbazia ad
alta fermentazione che si contraddistingue per
un colore ambrato carico e un gusto ampio.
Queste caratteristiche pronunciate derivano
dalla miscela di diversi tipi di malto e dalla
doppia fermentazione. Grimbergen Double
si sposa perfettamente con carni di manzo e
formaggi stagionati.
Grimbergen Blonde si caratterizza per le materie
prime di eccellente qualità che conferiscono a
questa birra d’abbazia, ad alta fermentazione,
un gusto ricco ed equilibrato, leggermente
fruttato. Birra a doppio malto, dal colore chiaro,
dalla schiuma fine, compatta e persistente,
dall’aroma inteso, con un gusto orientato al
dolce e per nulla amaro. Grimbergen Blonde è
l’ideale con pesce e crostacei, ma anche con
carni, formaggi e salumi.
gradazione alcolica: 6,5% volume
gradazione alcolica: 6,7% volume
25 cl € 3,50
25 cl € 3,50
50 cl € 5,50
50 cl € 5,50
Bulldog Strong Ale
Slalom Strong Lager
Nata nel 1947 nella celebre birreria inglese
Courage. Nel bicchiere, essa rilascia
gradualmente piacevoli aromi fra i quali sono
facilmente riconoscibili il deciso luppolo a cui
si avvolgono venature più dolci conferendole
un’armonia che preannuncia il grande ed
equilibrato sapore che sapientemente coniuga
gusto e potenza.
Una Extrastrong dal corpo estremamente ricco,
dalla forte personalità, dal bouquet di luppolo
che si sposa perfettamente con un gusto
originale, forte e intenso, a metà tra il dolce e
l’amaro. È una birra ad alta gradazione (9%), ma
sempre di facile beva. Ha schiuma aderente e
persistente, colore oro intenso e corpo ricco. Gli
estimatori la defi niscono “senza compromessi”.
gradazione alcolica: 6,3% volume
gradazione alcolica: 9,0% volume
1/2 pinta € 3,50
1/2 pinta € 3,50
pinta € 5,50
pinta € 6,00
Carlsberg Elephant
Carlsberg Elephant è una doppio malto, strong
lager, prodotta da solo malto d’orzo. La forza
autentica di Carlsberg Elephant consite
in una complessità di sapori e di elementi
predominanti, quali vinosità e note fruttate.
Elephant è l’ideale accompagnamento per
piatti dal gusto deciso e forte come carni
rosse, arrosti, selvaggina, formaggi importanti,
pesce affumicato, cioccolato fondente,
appetizer sfiziosi ed invita a ulteriori brindisi.
gradazione alcolica: 7,2% volume
30 cl € 3,50
Tuborg
Tuborg è una birra chiara, a bassa
fermentazione, appartenente al segmento
Lager che si caratterizza per la sua purezza e
bevibilità. La birra risulta molto dissetante grazie
alle sue note di cereale e il suo gusto secco,
determinato anche da un amaro ridotto ma
persistente. Per queste caratteristiche e per il suo
moderato grado alcolico Tuborg si rivela come
una birra adatta ad accompagnare tutti i pasti.
gradazione alcolica: 5,0% volume
20 cl € 2,50
40 cl € 4,00
Tongerlo Brune
Guinness Draught
E’ una birra prodotta con il procedimento
ad alta fermentazione con rifermentazione
in bottiglia. Offre un bouquet ricco e pieno,
con schiuma molto cremosa ed aroma di
orzo e caramello, lascia un gusto leggero di
torrefazione con retrogusto di liquirizia, anice e
cioccolato.
La Guinness é prodotta nella celebre St. James’s
Gate Brewery fondata a Dublino nel 1759 da
Arthur Guinness. Il colore e il sapore tipico deriva
da un particolare procedimento di tostatura e
di cottura del malto d’orzo. E’ inoltre pastorizzata
e filtrata, per un procedimento di produzione e
fermentazione che dura circa 10 giorni.
gradazione alcolica: 7,0% volume
33 cl € 4,50
gradazione alcolica: 5,0% volume
1/2 pinta € 3,50
pinta € 6,00
I Vini
Ribolla Gialla
Humar
vendita
al calice
vendita
bottiglia
€ 3,00 € 16,00
Gewürztraminer
Weinweg Caldaro
€ 3,50 € 20,00
Müller Thurgau
Weinweg Caldaro
I Vini Rossi
Ripasso
Terra dei capitelli Cantina Negrar
€ 3,00 € 16,00
vendita
al calice
vendita
bottiglia
€ 3,50 € 20,00
Merlot
Colle Mattara
€ 2,00 € 10,00
Cabernet
Colle Mattara
Bollicine
Asti Millesimato Docg vino dolce
Varej Fontanafredda Asti
€ 2,00 € 10,00
vendita
al calice
vendita
bottiglia
€ 16,00
Franciacorta brut
Contadi Castaldi
€ 32,00
Franciacorta saten
Contadi Castaldi
€ 35,00
Prosecco Extra Dry Docg
Symphoniae
€ 16,00
Müller Thurgau spumantizzato
Via Augustea
€ 2,50 € 12,00
La Caffetteria
Le bibite
Acqua
€ 2,50
(0,50)
Naturale - Frizzante
Bibite alla spina
Pepsi Cola - Schweppes tonic - Schweppes
lemon - Schweppes arancio - The limone The pesca
€ 3,00
(0,30)
€ 4,00
(0,40)
Succhi di frutta
Bibite Energy
€ 3,50
Red Bull
€ 4,00
Caffè
Espresso - decaffeinato - orzo
€ 1,50
Caffè corretto
Caffè shakerato
Caffè ginseng
Caffè americano
€ 2,00
Espresso - decaffeinato - orzo - ginseng
Averna
Amaretto di Saronno
Branca Menta
Fernet Branca
Jägermeister
Montenegro
Ramazzotti
Unicum
Lucano
Baileys
Amaro del Capo
€ 1,50
€ 2,00
Cappucino
Espresso - decaffeinato - orzo - ginseng
Gli Amari
€ 4,00
€ 2,00
Vodka
€ 3,50
Vodke fruttate
€ 3,50
Fragola - pesca - menta - mela verde - passion fruit
€ 3,50
€ 3,50
€ 3,50
€ 3,50
€ 3,50
€ 3,50
€ 3,50
€ 3,50
€ 3,50
€ 3,50
Gli Aperitivi
I liquori
Sambuca
Limoncello
Anima Nera
Prime Uve
Prime Uve Nere
Storica Domenis
Storica Domenis Nera
903 Barrique
18 Lune
Gradaia moscato
Gradaia riserva
Vecchia Romagna
Stravecchio
Jack Daniel’s
Oban
Talisker
Lagavulin
Appleton rum estate vx
Appleton rum estate 12y
Zacapa 15
Zacapa 23
€ 3,50
€ 3,50
€ 3,50
Spritz Campari
Campari - prosecco - selz
Spritz Aperol
Aperol - prosecco - selz
€ 4,50
Americano
€ 5,00
Martini rosso - bitter campari - soda - angostura
€ 4,50
Negroni
€ 5,00
€ 4,50
€ 3,50
€ 3,50
€ 5,00
Martini rosso - bitter campari - gin
€ 5,00
Martini bianco
Martini rosso
€ 3,50
€ 3,50
€ 4,50
€ 4,00
€ 4,50
Analcolici
€ 3,50
€ 3,50
€ 5,00
€ 6,50
€ 6,50
€ 6,50
€ 4,50
€ 5,50
€ 6,50
€ 8,00
Palma
Succo di pesca - succo d’arancia - fragola mix
€ 4,00
Island
Succo di mirtillo - succo di pompelmo
€ 4,00
Long Drinks
Gin Lemon
Gin - lemon
€ 6,00
Gin Tonic
Gin - tonica
€ 6,00
Jack Cola
Jack daniel’s - cola
€ 6,00
Malibu Cola
Malibu white - cola
€ 6,00
Havana Cola
Havana 7 - cola
€ 6,00
Cuba Libre
Lime - zucchero di canna - havana 7 - cola
€ 6,00
Vodka Redbull
Vodka - redbull
€ 6,00
Long Island
Vodka - gin - rum bianco - triple sec. - sweet & sour - cola
€ 6,00
Caipirina
Cachaca - lime - zucchero canna
€ 6,00
Caipiroska fragola
Vodka secca - lime - zucchero canna - purea di fragola
€ 6,00
Mojito
Rum bianco - foglie menta - lime - zucchero canna soda
€ 6,00
Midori Sour: Midori e sweet & sour
Midori - sweet & sour
€ 6,00
La cucina
Dalla brace
Burratina con pomodori cuor di bue,
mango e vinaigrette di miele al timo
Carpaccio di manzo marinato, con
krapfen di melanzane e marmellata di
peperone dolce
€ 7,00
€ 7,00
Tagliolini con pomodorini confit e
origano, su crema di bufala
€ 9,00
Maccheroncini di pasta fresca, con
ragu bianco di corte e salsa alle noci
€ 9,00
Tagliata di manzo, con rucoletta e
pomodori pachino (350 gr ca.)
Maialino da latte (cotto 48 ore)
laccato
Battuta di fusello di pollo croccante, alle
erbette aromatiche, con caponatina alle
pere e cipolla di tropea
€ 18,00
Fiorentina (1000 gr ca.)
€ 4,00 hg
Costoletta di maiale
€ 12,00
Capocollo
€ 12,00
Hamburger al piatto (220 gr)
€ 10,00
€ 7,00
Muffin di verdurine, con foglie
croccanti di crudo e fonduta di
formaggi
Bigoli al torchio, porcini, tastasale e
bacon croccante
Costata di manzo (500 gr ca.)
I fritti
Patate dippers
Lunette di patate da intingere nelle nostre salse
homemade
€ 9,00
Gold chicken fillet
Bocconcini di filetto di pollo avvolti da una panatura ai
cornflakes
€ 17,00
€ 4,00
Sticks di mozzarella
Bastoncini di mozzarella panati
€ 16,00
€ 4,00
€ 4,00
Mix hot american’s
Un “viaggio” nel gusto speziato della cucina degli Stati Uniti
del sud
€ 9,00
€ 12,00
- Le immagini sono solo a scopo illustrativo
- Alcuni prodotti potrebbero essere surgelati
AGGIUNTE DA € 0,10 A € 7,00 - COPERTO € 1,50
Hamburger
Panini con pan ciabatta
Bacon cheese (220 gr)
Estate
Hamburger di manzo - pomodoro fresco, insalata cheddar - bacon croccante - salsa hamburger
€ 8,50
Pomodorini Piccadilly - basilico - rosmarino - melanzane
arrosto sott’olio - mozzarella fiordilatte
Italian Way (220 gr)
Nord
Hamburger manzo - melanzane e zucchine tostate alla
piastra - pomodoro - mozzarella - prosciutto crudo
croccante - mayo al pesto
Mozzarella di bufala campana - prosciutto crudo pomodoro fresco - basilico - olio EVO
€ 8,50
€ 6,50
Sud
Pomodoro fresco - pomodoro condito e al forno lattughino - maggiorana - olive - filetto di tonno all’olio EVO
- mayo
€ 6,50
Hot Dog
Detroit style
Coney island dog - wurstel - chili di manzo - formaggio
cheddar - senape gialla - cipolla cruda
€ 7,50
Bruschette o quasi
New York style
La più buona
Wurstel - salsa di pomodoro con cipolla stufata - senape
scura - sale al sedano - cipolla cruda
€ 7,50
Mozzarella fiordillatte - pomodoro fresco marinato - basilico
fresco
Georgia style
La più cattiva
Law dog: wurstel - cole slaw (insalata di cavolo e carote
con mayo e yogurt) - salsa bbq
€ 7,50
Mozzarella fiordilatte - melanzane grigliate - pomodoro
fresco - parmigiano reggiano
€ 5,50
€ 5,50
Trittico (tre assaggi di schiacciata)
Piadine
- La romana “imbottita” con mortadella
- Burrata e crudo di parma
- Mozzarella fiordilatte, pomodoro fresco
Legend
Prosciutto crudo - squacquerone - rucola
€ 6,00
La tradizione
Prosciutto crudo - mozzarella fiordilatte - pomodoro
€ 6,00
Il classico
Prosciutto cotto - mozzarella - funghi
€ 6,50
€ 6,00
AGGIUNTE DA € 0,10 A € 7,00 - COPERTO € 1,50
€ 7,00
Le pizze rosse
Burrata
Salsa di pomodoro San Marzano - mozzarella fiordilatte.
Dopo cottura: burrata e prosciutto crudo
Spavalda
€ 8,50
Peccato
Salsa di pomodoro San Marzano - mozzarella fiordilatte
- spianata calabra - rosmarino - grana a scaglie - olio
piccante. Dopo cottura: mozzarella di bufala campana € 9,00
Il piacere
Salsa di pomodoro San Marzano - mozzarella fiordilatte.
Dopo cottura: burrata - mozzarella di bufala campana
- prosciutto crudo - grana a scaglie
€ 9,00
€ 9,00
Salsa di pomodoro San Marzano - mozzarella fiordilatte
- olio agliato - rosmarino. Dopo cottura: mozzarella di
bufala campana
Pate’ di olive - salsa di pomodoro San Marzano mozzarella fiordilatte - porcini. Dopo cottura: pancetta
steccata
Salsa di pomodoro San Marzano - mozzarella fiordilatte
- cipolla di Tropea. Dopo cottura: pancetta - grana a
scaglie
€ 8,50
Salsa di pomodoro San Marzano - crema di tartufo mozzarella fiordilatte - gorgonzola - spianata calabra.
€ 9,00
Salsa di pomodoro San Marzano - crema di radicchio mozzarella fiordilatte - gorgonzola - spianata calabra.
€ 8,50
Taggiasca
Salsa di pomodoro San Marzano - mozzarella fiordilatte.
Dopo cottura: mozzarella di bufala campana - prosciutto
crudo
€ 8,50
€ 9,00
€ 9,50
Castellana
Estiva
Salsa di pomodoro San Marzano - mozzarella fiordilatte
- crema di basilico. Dopo cottura: burrata - pomodorini
€ 9,00
Lunare
Olivosa
Patè di olive - salsa di pomodoro San Marzano mozzarella fiordilatte - pomodorini secchi. Dopo cottura:
tonno - pomodorini - basilico - olio evo
Robusta
Amatriciana
Bunny
Salsa di pomodoro San Marzano - mozzarella fiordilatte
- asiago - porcini. Dopo cottura: prosciutto cotto
€ 9,00
Lucilla
Siciliana
Salsa di pomodoro San Marzano - mozzarella fiordilatte
- acciughe - capperi di sicilia - pomodori secchi - olive
taggiasche. Dopo cottura: mozzarella di bufala campana
Salsa di pomodoro San Marzano - mozzarella fiordilatte
- crema di basilico - scamorza. Mozzarella di bufala
campana - pomodorini
€ 9,00
Cenerentola
Salsa di pomodoro San Marzano - mozzarella fiordilatte.
Dopo cottura: burrata - rucola - pomodorini
€ 9,00
AGGIUNTE DA € 0,10 A € 7,00 - COPERTO € 1,50
€ 9,00
Le pizze bianche
Gustosa
Più buona
Mozzarella fiordilatte - taleggio. Dopo cottura: pancetta
steccata
€ 8,50
Crema di tartufi - mozzarella fiordilatte. Dopo cottura:
rucola - speck - grana a scaglie
Golosa
Fetentona
Mozzarella fiordilatte - crema di peperoni - taleggio.
Dopo cottura: porchetta
Crema di radicchio - mozzarella fiordilatte - salsiccia grana a scaglie. Dopo cottura: speck
€ 9,00
Fantasia
Divina
Mozzarella fiordilatte - champignon freschi. Dopo cottura:
lattuga - prosciutto crudo - grana - crema di basilico
€ 9,00
Crema di basilico - mozzarella fiordilatte. Dopo cottura:
mozzarella di bufala campana - pomodorini - basilico
Appetitosa
Delizia
Crema di radicchio - mozzarella fiordilatte - porcini. Dopo
cottura: pancetta steccata - bastardo del grappa
€ 9,00
€ 9,00
€ 8,00
€ 9,00
Mozzarella fiordilatte - gamberetti. Dopo cottura: lattuga
- salsa rosa
€ 9,00
Me gusta
Sabrosa
Mozzarella fiordilatte - gorgonzola - brie - salsiccia cipolla di tropea. Dopo cottura: bastardo del grappa
€ 9,00
Crema di tartufo - mozzarella fiordilatte - scamorza porcini. Dopo cottura: pancetta steccata
Che bontà
Mozzarella fiordilatte. Dopo cottura: champignon freschi
- carpaccio - mozzarella di bufala campana - grana a
scaglie
€ 9,50
Incompresa
Mozzarella fiordilatte - stracchino. Dopo cottura:
porchetta - pomodorini
€ 8,00
Afrodisiaca
Crema di carciofi - mozzarella fiordilatte. Dopo cottura:
prosciutto crudo - grana a scaglie - semi di papavero
€ 9,00
Che gioia
Crema di radicchio - mozzarella fiordilatte. Dopo cottura:
burrata - speck
€ 9,00
Che gioia
Venere
Crema di carciofi - mozzarella fiordilatte - champignon
freschi. Dopo cottura: prosciutto crudo - grana a scaglie
€ 9,00
AGGIUNTE DA € 0,10 A € 7,00 - COPERTO € 1,50
€ 9,00
Le pizze tradizionali
Margherita
Salsa di pomodoro San Marzano - mozzarella fiordilatte
€ 5,50
Diavola
Salsa di pomodoro San Marzano - mozzarella fiordilatte
- spianata calabra
€ 6,00
Viennese
Salsa di pomodoro San Marzano - mozzarella fiordilatte
- wurstel
€ 6,00
Patatosa
Salsa di pomodoro San Marzano - mozzarella fiordilatte.
Dopo cottura: patate fritte
€ 6,00
Prosciutto e funghi
Salsa di pomodoro San Marzano - mozzarella fiordilatte
- prosciutto cotto - funghi
Lucilla
€ 6,50
Tonno e cipolla
Salsa di pomodoro San Marzano - mozzarella fiordilatte
- tonno - cipolla di tropea
€ 6,50
Capricciosa
Salsa di pomodoro San Marzano - mozzarella fiordilatte
- prosciutto cotto - funghi - carciofi
€ 6,50
Calzone
Mozzarella fiordilatte - prosciutto cotto - funghi
€ 6,50
Baguette
Mozzarella fiordilatte - brie. Dopo cottura: rucola prosciutto crudo - grana a scaglie
€ 7,00
Venere
AGGIUNTE DA € 0,10 A € 7,00 - COPERTO € 1,50
I dolci
Torta ai frutti di bosco
Pasta frolla farcita con crema chantilly, pan di spagna,
ricoperta di frutti di bosco e zucchero a velo
€ 3,50
Torta mandorle
Pasta frolla ripiena di un squisito impasto di mandorle e
zucchero, ricoperta con mandorle affettate e zucchero
€ 3,50
Torta meringata
Croccanti strati di meringa e soffice panna
€ 3,50
Tartufo bianco
Gelato alla panna ed al caffè decorato con cioccolato
bianco.
€ 3,50
Cube passion chocolat
Tartufo nero
Gelato al cacao e alla panna.
€ 3,50
Cube passion chocolat
Mousse di cioccolato al latte con crema al frutto della
passione e croccanti pezzetti di cioccolato fondente su
Succès al cacao
€ 7,00
Supreme vanille Bourbon
Mousse al cioccolato fondente Cacao Barry Saint Domingue
70% di cacao con un cuore di delicata crema alla vaniglia
Bourbon, su una base di biscotto al cioccolato.
€ 7,00
Supreme vanille Bourbon
AGGIUNTE DA € 0,10 A € 7,00 - COPERTO € 1,50
www.e-njoy.it
Via Matteotti - 101 - Villafranca Padovana
Tel. 049 905 1489 - www.villarockcafe.it

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