ANTIPASTI PASTA FRESCA E RISOTTI

ANTIPASTI
Melanzane e Zucchini alla Parmigiana
37
Eggplant and Zucchini with Shredded Mozzarella, Tomato Sauce and Basil
Gamberi Scottati con Cous Cous al Basilico, Pomodoro e Salsa al Peperoncino
44
Cozze Piccanti alla Marinara
Spicy Mussels Marinara
39
Polipo Nostrano Scottato con Pomodorini e Olive
39
Mozzarella di Bufala con Melanzane e Pomodori Stufati
37
Shrimp Piri-Piri with Tomato and Basil Cous Cous
Grilled Octopus with Cherry Tomatoes and Olives
Buffalo Mozzarella with Eggplant and Blush Tomato
Antipasto di Salumi della Casa
44
Zuppa Fredda di Pomodoro con Olio al Basilico
35
Indivia, Caprino Gratinato, Barbabietole Arrostite con Vinaigrette al Balsamico e Noci
44
Fegato Grasso di Anatra con Mele Caramellate e Salsa al Vin Santo
52
Selection of Cured Italian Meats with Pickled Onions and Parmesan
Iced Plum Tomato Soup with Basil Oil
Endive, Baked Goats’ Cheese and Roasted Beets with Balsamic Vinegar and Walnut Oil Dressing
Pan-Fried Foie Gras with Caramelized Apple and Vin Santo Sauce
PASTA FRESCA E RISOTTI
Spaghetti all’Aragosta
76
Spaghetti with Lobster
Risotto Mantecato ai Funghi Porcini, Prosciutto di Parma e Asparagi
40
59
Ravioli di Zucca Arrostita e Amaretti al Burro e Salvia
38
55
Linguini con Salsa di Granchio Piccante
41
62
Fettuccine Saltate con Asparagi e Anatra Brasata al Cabernet
39
60
Cappelletti di Manzo in Salsa di Prosciutto di Parma
39
60
36
53
Risotto with Porcini Mushrooms, Parma Ham and Asparagus
Roasted Pumpkin and Amaretti Ravioli with Brown Butter and Sage
Linguini with Shredded Spicy Crab
Fettuccine with Asparagus and Braised Duck in Cabernet Sauce
Stewed Beef Stuffed Raviolini with Parma Ham, Double Cream and Tomato Sauce
Gnocchi di Patate alla Portofino
Potato Gnocchi with Tomato, Pesto and Cream Sauce
SECONDI PIATTI
Petto di Pollo alla Parmigiana con Broccolini e Pancetta, Salsa al Rosmarino
Chicken Breast Parmigiana with Broccolini and Pancetta, Rosemary Sauce
69
Cappesante Scottate con Carciofi Saltati e Zucchine Grigliate
79
Filetto di Manzo ai Funghi Selvatici, Fagiolini e Croquette di Patate e Mozzarella
85
Seared King Scallops with Sautéed Artichokes and Grilled Zucchini
Beef Tenderloin with Mushroom Sauce, Potato and Mozzarella Croquette and Green Beans
Pescato del Giorno alla Griglia con Patate Fondenti e Crema allo Zafferano
Grilled Catch of the Day with Fondant Potatoes, Wilted Greens and Saffron Sauce
Coda di Aragosta con Broccoli all’Aglio, Patate Dolci Fritte e Maionese Piccante
Local Spiny Lobster Tail with Garlic Broccoli, Sweet Potato Chips and Spicy Mayonnaise
75
118
Costolette di Agnello Speziate con Patate, Pomodori Secchi, Aspargi e Olive
79
Tagliata di Tonno con Ceci Speziati e Verdure Arrostite
75
Spiced Welsh Lamb Chops with Potato and Sundried Tomato Mash and Asparagus
Yellowfin Tuna with Spicy Chickpeas and Roasted Vegetables
CONTORNI
Zucchini Fritti
15
Insalata di Pomodori e Cetrioli
14
Pure di Patate all’Olio
13
Fagiolini Verdi allo Scalogno
14
Battered Zucchini Strips
Potato Mash with Olive Oil
Local Tomato and Cucumber Salad
Green Beans with Shallots
Insalata Verde Mista
14
Spinaci al Parmigiano
14
Riso Basmati al Vapore
14
Verdure alla Griglia
14
Cipolle Fritti
15
Croquette di Patate e Mozzarella
15
Mixed Green Salad
Basmati Rice
Battered Onion Strips
Wilted Spinach with Parmesan
Grilled Vegetables
Potato and Mozzarella Croquette
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