Primi piatti - Le Plus Bon

Antipasti
Selezione di salumi e formaggi sardi €7.00
(salsiccia secca, prosciutto crudo, coppa, pecorino e olive)
Piccoli Sfizi (fiori di zucca farciti con mozzarella di bufala e acciughe in
tempura, crocchette di couss-couss speziato ,anelli di cipolla in pastella,
nuggets si pollo speziati in crosta di corn flakes) €8.00
Code di gambero rosso al vapore su insalatina di frutta esotica e granella di
pistacchi€8.00
Millefoglie di pane guttiau con salmone marinato agli agrumi ,mousse di
philadelphia alle erbette mediterranee e pomodorini confit €8.00
Insalate
Caesar Salad €6.00 (verde, pollo, grana, pomodorini)
Insalata Nizzarda €6.00 (fagiolini, patate lesse, tonno, mais, uovo,olive)
Insalata Caprese €6.00 (pomodorini cherry e mozzarelline ciliegine)
Insalata di verdure al vapore (carotine, fagiolini, patate, broccoli)
Insalata Le Tres Bon €8.00
(Insalata da taglio, filetti pollo, gamberi al vapore , salsa di soya e lime)
Super Insalata Le Plus Bon €8.00
(verdure al vapore, tonno, pomodoro, verde, uovo, prosciutto crudo)
Primi piatti
Maccheroncini con pesto rosso alla siciliana, melanzane e ricotta salata e
gherigli di noci €7.00
Trofiette con speck croccante dell’alto Adige, fiori di zucca pinoli tostati e
crema di mascarpone €8.00
Tortelloni artigianali fatti a mano di nostra produzione ripieni con zucchine e
mozzarella di bufala con guazzetto di vongole veraci e spolverata di
bottarga di muggine €9.00
Paella di pesce e verdure alla zafferano con riso basmati €8.00
Tagliatelle di farina di ceci bio alla fatti in casa con salsa cremosa al curry,
pollo e gamberi e semi di sesamo tostati€ 8.00
Chitarra di spaghetti alla caprese (crudaiola di pomodoro fresco condito con
basilico e origano, mozzarella di bufala campana)€7.00
Paccheri con pesto di rucola, bocconcini di salmone fresco alle erbette e
lamelle di mandorle tostate€ 8.00
Secondi piatti
Costata di manzo Irlandese alla griglia(gr400-500) servita con contorno di
patate steak-house salsa BBQ €16.00
Straccetti di manzo Irlandese di prima scelta padellati ,con crema di grana
padano D.O.P, rughetta di campo e pomodorini pendolini € 12.00
Filetto di manzo alla griglia servito con battuto di pomodoro di campo
,capperi e olive e verdure dell’orto grigliate € 15.00
Tagliata di petto di pollo alla griglia marinato al lime e menta, con riduzione
di aceto balsamico e scagliette di parmigiano reggiano ,servita con zucchine
alla scapece €9.00
Cotoletta di tacchino impanata alla milanese servita con contorno di
patatine fritte €8.00
Vegan corner:(insalatina di farro e orzo condita con pesto genovese Vegan
con noci e pinoli, patate novelle, taccole, servito con centrifugato di melone,
carote e zenzero e piccolo muffin salato con carote ,
porri e semi di papavero €8.00
Tagliata di tonno in crosta di nocciole al punto rosa servita con caponatina
di melanzane in agrodolce alla Palermitana € 12.00
Frittura insemolata di calamari, gamberi con sfoglie di patate chips ,e salsa
tartara € 12.00
Only for kids (Menu bimbi: piccole pennette con salsa di pomodoro
fresco e basilico, un secondo a scelta tra mini milanesi di tacchino o wurstel
di pollo alla griglia con patatine fritte) € 8.50
Contorni
Verdure grigliate €3.50
Patate chips”Originali” €4.00
Verdure al vapore €3.50
Patate al forno €3.50
Patate fritte €3.50
Patate steak-house €3.50
Ricordiamo ai gentili clienti che alcuni prodotti potrebbero essere surgelati.
Rivolgersi al personale
Il Menu avrà una durata di 3 settimane a partire dal 12-07-2014
Carta delle pizze
Bufala pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala e pomodorini
Calzone pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
Canadese pomodoro, mozzarella, funghi, wurstel e cotto
Capricciosa pomodoro, mozzarella, cotto e uovo
Carciofi e patate pomodoro, mozzarella, carciofi e patate
Carlofortina pomodoro, mozzarella, pesto, tonno e pomodorini
Carrettiera pomodoro, mozzarella , pomodoro fresco e basilico
Crudo e patate pomodoro, mozzarella, crudo e patate
Diavola pomodoro, mozzarella, salsiccia piccante
Funghi pomodoro, mozzarella e funghi
Focaccia ,crudo, rucola , pomodorini e grana
Frutti di mare pomodoro, mozzarella ,e frutti di mare
Gamberi e panna pomodoro, mozzarella, gamberi e panna
Margherita pomodoro, mozzarella
Marinara pomodoro e origano
Mele e gorgonzola mozzarella, mele ,gorgonzola e noci
Napoli pomodoro, mozzarella, capperi e acciughe
Ortolana pomodoro, mozzarella, melanzane , zucchine e peperoni
Panna e salmone pomodoro, mozzarella, panna e salmone
Patatosa pomodoro, mozzarella e patate fritte
Patate e porri mozzarella, patate e porri
Pere ,radicchio e stracchino pere, radicchio e stracchino bianca
Parmigiana pomodoro, mozzarella, melanzane ,provola e grana
Prosciutto crudo pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
Quattro formaggi pomodoro, mozzarella e 4 formaggi
Quattro stagioni pomodoro, mozzarella, cotto ,olive, funghi e carciofi
Radicchio e mascarpone pomodoro, moz, radicchio e mascarpone
Radicchio porchetta e asiago mozzarella, radicchio asiago e porchet
Rucola e grana pomodoro, mozzarella, rucola e grana
Salmone e funghi pomodoro, mozzarella, salmone e funghi
Salsiccia fresca e patate pomodoro, moz, salsiccia fresca e patate
Salsiccia fresca e provola pomodoro, moz, salsiccia fresca e provola
Sarda pomodoro, mozzarella, salsiccia secca e pecorino
Taleggio e speck pomodoro, mozzarella, taleggio e speck
Tonno e cipolla pomodoro, mozzarella, tonno e cipolle
Wurstel pomodoro, mozzarella e wurstel
Zucchine patate e zafferano, mozzarella , zucchine zafferano e patate
8.50
6.50
7.50
6.50
6.50
7.50
5.00
7.50
6.50
5.50
7.50
8.00
7.50
4.50
4.00
7.50
5.00
7.00
6.50
6.50
7.00
7.50
7.50
7.00
6.50
7.50
7.00
8.50
7.50
7.50
7.00
7.50
7.50
7.50
7.50
6.50
7.50
Carta delle Insalate
Caesar Salad Verde, pollo, grana, pomodorini €6.00
Insalata Nizzarda
Fagiolini, patate lesse, tonno, mais, uovo, olive €6.00
Insalata Caprese Pomodorini cherry e mozzarelline ciliegine €6.00
Insalata mista Verde, pomodoro, tonno, mais €4.50
Insalata Le Tres Bon
Insalata da taglio, filetti pollo, gamberi al vapore , salsa di soya €8.00
Super Insalata Le Plus Bon
Verdure al vapore, tonno, pomodoro, verde, uovo, prosciutto crudo €8.00
Insalata di polpo
Polpo al vapore condito con ceci, pomodorini ciliegini ,rucola e aceto
balsamico €8.00
Insalata di gamberi
Gamberi al vapore, pomodorini cherry, mozzarelline ciliegine, basilico €8.00
Piatti Freddi
Caprese c'est Tres bon
Tagliata di pomodoro e mozzarella di bufala ,prosciutto crudo di
Parma e grissini integrali caserecci €9.00
Summer turkey
Fesa di tacchino arrosto, lamelle di funghi champignon, scagliette di
grana padano, rucola, pomodorini ciliegini €8.00
Piatto vegetariano
Verdure grigliate condite con battuto di pomodoro fresco al basilico
,mozzarella di bufala campana d.o.p e crackers integrali casarecci €8.00
Non solo insalata caprese
Pomodori san marzano ,mozzarella di bufala campana d.o.p, filetto di
tonno cotto al vapore all’olio extra vergine, olive taggiasche ,crostini di
pane integrale €9.00