ANTIPASTI STARTERS - VORSPEISEN BRUSCHETTA DELLO CHEF Toasted bread at chef’s style Geröstete Brotscheibe nach Küchenchef Art €. 6,00 CESTINO DI MAIS AI FUNGHI PORCINI CON CREMA DI PARMIGIANO Polenta (cornmeal porridge) with mushrooms and parmesan cream Polenta (Maismehl-Brei) mit Pilzen und Parmesan Creme €. 8,00 INVOLTINO DI SPECK, RADICCHIO ROSSO E MOUSSE DI MONTE VERONESE Rolls with radish and “Monte Veronese” cheese Rouladen mit Speck, Radieschen und „Monte Veronese“ Käse €. 8,00 FEGATELLI DI POLLO CON INSALATINA E CROSTINI ALL’OLIO D’OLIVA Livers of chicken with salad and toasted bread with olive oil Hühnerleber mit Salat und Röstbrote mit Olivenöl €. 7,00 ANTIPASTI DI PESCE FISH STARTERS - FISCH VORSPEISEN CARPACCIO DI ANANAS CON CODE DI GAMBERO AL VAPORE E ARANCIA CARAMELLATA €. 8,00 Carpaccio of pineapple with steamed prawns and caramelized orange Carpaccio von Ananas mit Garnelen gedünstet und karamellisierten Orangen SALAME DI POLIPO E PEPERONI AL PROFUMO DI BASILICO Octopus and peppers Salami with basil Krake und Paprika Salami mit Basilikum €. 8,00 Alcuni prodotti di difficile reperibilità vengono da noi conservati a -18° per garantire la naturale freschezza. Some ingredients are kept at -18°C to preserve their freshness Einige Produkte werden auf -18° konserviert um ihre Frische zu halten PRIMI PIATTI FIRST COURSES - ERSTER GANG PASTA E FAGIOLI ALLA VENETA € 6,00 Pasta & bean Soup Nudel-Bohnen-Eintopf TORTELLINI BURRO E SALVIA € 8,00 Tortellini with butter and sage Tortellini mit Butter und Salbei BIGOLI AL RAGU D’ANATRA € 9,00 Large Spaghetti with duck sauce Grosse Spaghetti mit Ente Sauce PAPPARDELLE al SUGO DI LEPRE € 9,00 Large Tagliatelle with Hare Sauce Band Nudeln mit Hase-Sauce RISOTTO CON ZUCCA E VALPOLICELLA (min.2 pers) € 10,00 Rice with pumpkin and red wine Valpolicella (min. 2 person) Reis mit Kürbis und Rotwein Valpolicella (min. 2 Personen) PASTA SENZA GLUTINE PER CELIACI SU RICHIESTA Gluten-free pasta on request Glutenfrei Nudeln auf Anfrage Alcuni prodotti di difficile reperibilità vengono da noi conservati a -18° per garantire la naturale freschezza. Some ingredients are kept at -18°C to preserve their freshness Einige Produkte werden auf -18° konserviert um ihre Frische zu halten PRIMI PIATTI DI PESCE FISH FIRST COURSES - ERSTER GANG SPAGHETTI ALLE VONGOLE VERACI € 9,00 Spaghetti with clams Spaghetti mit Venusmuscheln PAPPARDELLE ALLO SCORFANO CON CIPOLLE ROSSE DI TROPEA E PANATURA AL PREZZEMOLO € 10,00 Pappardelle with scorpion fish sauce with onions and parsley Pappardelle mit Drachenkopf Fischsauce mit Zwiebeln und Petersilie PASTA SENZA GLUTINE PER CELIACI SU RICHIESTA Gluten-free pasta on request Glutenfrei Pasta auf Anfrage Alcuni prodotti di difficile reperibilità vengono da noi conservati a -18° per garantire la naturale freschezza. Some ingredients are kept at -18°C to preserve their freshness Einige Produkte werden auf -18° konserviert um ihre Frische zu halten SECONDI PIATTI SECOND COURSES - HAUPTGERICHTE SCALOPPINE DELLO CHEF € 7,00 Chef escalopes Schnitzel von der Chef BRASATO DI MANZO AL VALPOLICELLA CON POLENTA € 9,00 Beef braised in Valpolicella wine with polenta (cornmeal porridge) Rindfleisch in Wein geschmort mit Polenta (Maismehl-Brei) REALE DI VITELLO ARROSTO AI FUNGHI PORCINI € 10,00 Veal roast with mushrooms Kalbsbraten mit Pilzen CARPACCIO DI GIRELLO MARINATO AL VALPOLICELLA CON RUCOLA E GRANA € 14,00 Beef carpaccio marinated in wine with rocket and parmesan Carpaccio vom Rind mariniert in Wein mit Rauke und Parmesan TAGLIATA DI ANGUS su LETTO DI RUCOLA CON SCAGLIE DI GRANA e ACETO BALSAMICO € 15,00 Angus meat with rocket, parmesan and balsamic vinegar Rindfleisch „Angus“ mit Rauke, Parmesan und Balsamico-Essig ENTRECOTE DI ANGUS ALLA GRIGLIA (gr 300) € 18,00 Grilled Angus entrecote Gegrillte Angus entrecote Alcuni prodotti di difficile reperibilità vengono da noi conservati a -18° per garantire la naturale freschezza. Some ingredients are kept at -18°C to preserve their freshness Einige Produkte werden auf -18° konserviert um ihre Frische zu halten SECONDI PIATTI DI PESCE MAIN COURSE FISH - HAUPTGERICHTE FISH CALAMARI RIPIENI ALLA RICOTTA BRASATI AL VINO BIANCO CON POMODORO CIRIETTO E OLIVE NERE TAGGIASCHE € 15,00 Squid stuffed with Ricotta cheese and brazed in white wine with tomatoes and olives Kalamar gefüllt mit Ricotta Käse und gelötete im Weisswein mit Tomaten und Oliven FILETTO DI GALLINELLA CON GUAZZETTO DI VONGOLE SU LETTO DI SPINACI € 15,00 Fillet of gallinella fish stew with clams on a bed of spinach Filet von gallinella-Eintopf mit Muscheln auf einem Spinat Bett GAMBERONI FLAMBATI CON MACEDONIA D’ANANAS E AGRUMI € 16,00 Flambéed prawns with pineapple and citrus Flambierte Garnelen mit Ananas und Citrus CONTORNI SIDE DISHES – BEILAGEN INSALATA MISTA € 3,00 Mixed Salad Gemischter Salat VERDURA GRIGLIATA € 3,00 Grilled Vegetables Gegrillte Gemuese CONTORNI AL VAPORE € 3,00 Steamed Vegetables Gedaempftes Gemuese PATATINE FRITTE € 3,00 French Fries Pommes Frittes Alcuni prodotti di difficile reperibilità vengono da noi conservati a -18° per garantire la naturale freschezza. 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Some ingredients are kept at -18°C to preserve their freshness Einige Produkte werden auf -18° konserviert um ihre Frische zu halten DESSERT TARTUFO BIANCO O NERO € 3,50 White or black truffle Weiße oder schwarze Trüffel COPPA DI GELATO € 3,50 Ice-cream cup Eisbecher PANNA COTTA € 3,50 Cream Pudding Sahne Pudding TIRAMISU’ € 4,00 Tiramisù Tiramisù TORTINO AL CIOCCOLATO € 5,00 Little Chocolate Cake Kleine Schokoladentorte STRUDEL DI MELE Apple Strudel € 4,00
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