Menu QB Q uarter B ack american house r e s ta u r a n t - d i n e r Bienvenue dans votre American House. Apéritifs Ricard (2cl) ....................................................................................... Martini rouge, blanc et rose (5cl) ............................................ Campari (4cl) ................................................................................... Suze (4cl) .......................................................................................... Kir vin blanc (cassis, pêche, mûre) .......................................... J&B ............................................................................................. Jack Daniels ............................................................................. Vins Vins français : Rouge Merlot ......................................................................... Rosé Cinsault Pays d’OC........................................................ Blanc Chardonnay ........................................................................... Vins californiens : Sunset Valley.......................................................................... Rouge Arômes de fruits rouges aux notes joliment boisées Sunset Valley.......................................................................... Rosé Gourmand et généreux, aux arômes de fruits rouges très mûres, rosé doux typique de la Californie Sunset Valley.......................................................................... Blanc Belle fraîcheur en bouche. Vin plaisir, facile à boire Nos prix sont taxes et services compris. Bières Bouteilles Brooklyn Lager..................................................................... Douce savoureuse et rafraîchissante, aux notes florales et avec une belle amertume Samuel Adams Boston Lager.............................................. Notes florales, très maltée pour une blonde Duff........................................................................................ Bière légère avec peu d’amertume. La bière préférée d’Homer Simpson Coors light............................................................................ Légère et rafraîchissante, aux notes fruitées. Bon équilibre entre amertume et douceur Kronenbourg pur malt sans alcool ........................................ Bières Pression Météor Blonde.................................................................... Météor Lager Légère et désaltérante, robe dorée, saveur mêlant rondeur et amertume discrète Blanche................................................................... Blanche de Météor Très désaltérante, goût floral et peu amer, des accords acidulés et épicés alliés à une fraîcheur extrême Brune...................................................................... Wendelinus Tenebris Attaque franche mais désaltérante, qui laisse place à un moelleux aux notes de café et chocolat Nos prix sont taxes et services compris. Sodas Pepsi.......................................................................................... Pepsi Max.................................................................................. 7UP............................................................................................ Lipton Ice Tea........................................................................... Orangina................................................................................... Dr Pepper ............................................................................................. Jus de fruit 25cl Orange, Pomme, Tomate, Ananas, Abricot..... Eaux Minérales Evian ................................................................................... Badoit ................................................................................ Badoit Rouge.......................................................... Nos prix sont taxes et services compris. Cocktails avec alcool Mojito...................................................................................... Rhum, citron vert, menthe fraîche, sucre et eau gazeuse Sex on the Beach.................................................................... Vodka, jus d’orange, jus d’ananas, parfums fruit de la passion, papaye, pêche et melon Piña Colada............................................................................. Rhum blanc, rhum ambré, jus d’ananas, lait de coco Swimming Pool...................................................................... Rhum, vodka, jus d’ananas, saveurs curaçao et piña colada Caïpirinha ......................................................................................... Cachaça, sucre et citron vert Bikini .............................................................................................. Tequila, jus d’ananas, saveurs pastèque, framboise et citron 69 ......................................................................................................... Rhum, jus d’ananas, parfums fruit du dragon, gingembre et goyave Cocktails sans alcool Virgin Mojito.................................................................................... Menthe fraîche, citron vert, sucre et eau gazeuse Caribbean Sun ............................................................................................. Tourbillon exotique au jus de d’orange, parfums mangue, fruit de la passion, papaye et kiwi Paradise Dream ........................................................................................... Jus d’ananas, cascade de saveurs fraise, framboise, grenadine et pêche blanche Jungle Green ................................................................................................ Expédition sauvage au jus d’orange, goûts kiwi, banane, pomme verte et aloe vera Ocean Kiss .................................................................................................... Vague rafraîchissante au jus d’ananas, aromatisé aux fruits des bois, orange, citron et gingembre Peace & Love ............................................................................................... Evasion intense au jus d’orange, parfums jasmin, violette et hibiscus Nos prix sont taxes et services compris. Cocktails bières Cervoise .................................................................................................... Bière, vin blanc, sirop de citron Delirium .................................................................................................... Bière, martini rosé, sirop de citron Mine ............................................................................................................ Bière, tequila shooter Lâcher le petit verre dans le grand et boire cul-sec Sous-Marin ............................................................................................... Bière, vodka shooter A boire comme la MINE, un cocktail comme aimaient les boire les sous-mariniers russes durant la guerre froide Shooters Cocaïne liquide.................................................................... Vodka, tequila, curaçao bleu A s’injecter sur la langue d’une traite Kiss Cool ........................................................................................... Vodka, get 31, curaçao bleu Faire un bain de bouche de 5 secondes, boire, puis inspirer fortement en entrouvrant la bouche… C’est le 2ème effet KISS COOL !!! Shot Gun ........................................................................................... Tequila, schweppes, sel, citron vert Allonger le shoot au Schweppes, saler et citronner le dos de la main, frapper le verre et boire cul-sec !!! Lécher le sel et mordre dans le citron Nos prix sont taxes et services compris. Retrouv ez-nous sur facebook QuarterBack .Am ericanHouse Nos prix sont taxes et services compris. Starters (servis avec sauce salsa et guacamole) Onions rings ............................................................................................ 8 Succulents oignons frits Chicken pop’s .......................................................................................... 20 Pépites de poulet croustillantes Mozzarella sticks ................................................................................... 6 Bâtonnets fondants de mozza panés Goat sticks ................................................................................................. 6 Bâtonnets de chèvre panés Chicken needles ..................................................................................... 3 Tendres aiguillettes de poulet panées au multi graines et 3 Croustillants de bœuf Red jalapeno cheese ............................................................................. 6 Jalapenos rouges au fromage panés Tapas (servis avec sauce salsa et guacamole) Mixed tapas ............................................................................................. 3 Crispy beef, 4 Mozza sticks, 3 Camembert snacks, 5 Onion rings Cheese and vegetables tapas ............................................................ 3 Mozza sticks, 3 Camembert snacks, 3 Goat sticks, 5 Onion rings Spicy tapas................................................................................... 3 Red jalapenos, 3 Crispy beef, 10 Chicken pop’s, 5 Onion rings Cheesy Chicken tapas ........................................................................... 3 Red jalapenos, 3 Chicken needles, 3 Camembert snacks, 10 Chicken pop’s Nos prix sont taxes et services compris. Salads Caesar Salad ............................................................................................... Salade, croûtons, parmesan, œuf mollet, tomates Au choix : - émincé de poulet mariné - croustillants de poulet James Dean Salad ..................................................................................... Salade, duo de poulet pané et mariné, tomates, guacamole, coleslaw, fromage en dés Farmer Salad .............................................................................................. Salade, camembert pané, bacon, pastrami, onion crips, champignons, tomates, l’ensemble servi dans une tortilla de blé frit QB Salad ...................................................................................................... Salade, saumon fumé, guacamole, croûtons, tomates, onion rings, coleslaw, Dips House Sauce Little Italy Caprese ................................................................................... Mozzarella de Bufflonne, tomates, basilic, huile d’olive Salad Verte ................................................................................................... Salad Mixte ................................................................................................. Nos prix sont taxes et services compris. Origine Nos steak hachés sont garantis frais, viande bovine française. FRANCE Burgers SimpleDoubleTriple Monster 125g 250g 375g 500g Classic ....................................................................................................................... Bun toasté, sauce QB, oignons confits, steak haché frais, tomate, salade Cheese Burger ........................................................................................................ Bun toasté, sauce QB, oignons confits, steak haché frais, cheddar, tomate, salade Mister Burger ......................................................................................................... Bun toasté, sauce QB, oignons confits, steak haché frais, cheddar, œuf, bacon, tomate, salade Chicken Burger ...................................................................................................... Bap toasté, sauce QB, escalope de poulet mariné, oignon rouge, cheddar, tomate, salade Little Italy ................................................................................................................ Bap toasté, sauce QB, steak haché frais, oignons rouges, mozzarella de Bufflonne, tomate, salade Salmon Burger ....................................................................................................... Bap toasté, DipsHouse Sauce, saumon fumé frais, oignon rouge, tomate, salade Frenchy Burger ...................................................................................................... Bap toasté, sauce QB, oignons confits, steak haché frais, Reblochon, Gorgonzola, tomate, salade Tous nos Burgers sont accompagnés de coleslaw et frites. Un milk shake offert pour un Monst er englouti !!! Bon courage Nos prix sont taxes et services compris. Sandwiches Classic Hot Dog ................................................................................... Pain brioché, saucisse de bœuf, onion crips (ketchup ou moutarde ) Manhattan Hot Dog .......................................................................... Pain brioché, saucisse de bœuf, cheddar, sweet onion relish sauce Chili Dog ................................................................................................ Pain brioché, saucisse de bœuf, chili, cheddar, onion crips Club sandwich Triple pain de mie toasté garni, tomate, salade, œuf dur, mayonnaise Au choix : - Escalope de poulet mariné................................................. - Saumon fumé.......................................................................... Californian Bagel Petit pain troué en son milieu, toasté, tartiné de Dips House Sauce, salade, tomate, œuf dur Au choix : - Saumon fumé.......................................................................... - Poulet mariné.......................................................................... - Pastrami..................................................................................... Tous nos Sandwiches sont accompagnés de coleslaw et frites. Tex Mex BB King Ribs ......................................................................................... Travers de porc (500g) mariné et caramélisé à la sauce barbecue, à dévorer façon BB King, avec les doigts Fajitas Richie Valens Confit d’oignons et poivrons servi dans un poêlon Au choix : - Poulet aux épices.................................................................. - Boeuf aux épices................................................................... Et ses galettes de blé. A composer soi-même !!! Assiette Texane ................................................................................... Travers de porc, escalope de poulet mariné, chili con carne, onion rings, coleslaw, épi de maïs, riz mexicain Hot Chili Johnny Cash ...................................................................... Le plat préféré de Johnny, composé de haché de bœuf avec haricots rouges, poivrons et confit d’oignons, servi dans une tortilla de blé frit, accompagné de riz mexicain Burrito Del Diablo ............................................................................ Galette de blé garnie de Chili Con Carne, guacamole, sauce salsa et cheddar Nos prix sont taxes et services compris. Grillades à la plancha (origine UE) Côte de boeuf...................................................................................... 400g Bavette d’Aloyau ............................................................................................ Sauce au choix : - Cèpes........................................................................................................................... - Poivre........................................................................................................................... - Echalote...................................................................................................................... - BMH.............................................................................................................................. Les Pasta Della Mama (From Little Italy - NY City) Spaghetti ou Penne : Carbonara .................................................................................................... Sauce crème, oignons, lardons, jaune d’œuf Forestière ..................................................................................................... Sauce crème, oignons, champignons Salmon ......................................................................................................... Sauce crème, oignons, saumon fumé et dés de tomates Sweet Chicken .......................................................................................... Sauce crème, oignons, poulet rôti et champignons Nos prix sont taxes et services compris. Formule du jour (uniquement le midi) Menu Salad :........................................................................................... - Salade au choix - Dessert du jour ou glace 2 boules Menu QuarterBack EXPRESS :.......................................................... - Manhattan Hot Dog ou Classic Burger - 1 Soda 25 cl ou 50 cl Minérale Evian Menu du jour : - Entrée+Plat+Dessert ............................................................................................................... - Entré+Plat .................................................................................................................................... - Plat+Dessert ............................................................................................................................... - Plat du jour .................................................................................................................................. Kid’s Menu Pop’s de poulet ou Hamburger ou Saucisse de bœuf Frites ou Tomates cerises Boisson 25 cl au choix Donuts ou Churros ou 1 boule de glace Nos prix sont taxes et services compris. Desserts DESSE RT Dessert du jour .................................................................................. Tiramisu maison ............................................................................... Traditionnelle douceur italienne au parfum de café, amaretto et chocolat Moelleux au chocolat maison ...................................................... Accompagné de sa crème anglaise New York Cheese Cake ................................................................... Incontournable dessert new yorkais, crémeux et fondant à souhait, sur son coulis de framboise maison Oreo Cookie Cake ............................................................................. Gâteau à base de mousse au chocolat blanc et au lait, parsemé du fameux biscuit américain noir et blanc « Oreo » Rockslide Brownie ........................................................................... Un traditionnel, riche à souhait, chocolat et caramel crémeux, noix de pécan grillées et une pointe de chantilly Donuts .................................................................................................. Servis avec 1 boule de glace au choix Churros ................................................................................................. Servis par 5, avec sucre glace, Nutella ou sirop d’érable Fromage blanc ................................................................................... Et son coulis de framboise maison Café gourmand .................................................................................. Un expresso et ses mignardises Nos prix sont taxes et services compris. Glaces Milkshake ................................................................................ Parfum au choix Sundae .................................................................................................. Coupe glacée Parfums : Vanille, Chocolat croustillant, Bulgare fraise, American biscuit, Banane marbrée, Brownies, Cappuccino, Cookies nut’s, Yaourt, Tarte citron meringuée, Barbe à Papa, Pêche de vigne, Ananas rôti, Framboise litchi 1 boule .................................................................................................................................. 2 boules ...................................................................................................................... 3 boules ................................................................................................................................ Chantilly, coulis de framboise ou sauce chocolat Boissons chaudes Café, déca, allongé ........................................................................... Café crème .......................................................................................... Grand café, grand déca .................................................................. Café Viennois ..................................................................................... Grand café avec chantilly Thé infusion ....................................................................................... Irish coffee .......................................................................................... Expresso, whisky, sucre de canne, chantilly Nos prix sont taxes et services compris. A bientôt QB Q uarter B ack american house r e s ta u r a n t - d i n e r Retrouvez-nous sur www.quarterback-anthy.fr