SC 1217 NOVEMBRE DECEMBRE 2014 validé en

Mairie Sainte Adresse
Du 3 novembre au 19 décembre 2014
F
carottes râpées
S/F
choux fleurs mimosa
F
velouté de potiron
F
casserole de bœuf créole
F
saucisse fumée
F
brandade de poisson
S
cuisse de poulet rôtie
torsades
LS
lentilles
F
emmental
F
chanteneige
fruit de saison (raisin)
moelleux potiron abricot
POIRE
F
petits suisse
F
compote
pomme/framboise
mardi 11 novembre
fruit de saison (orange)
F
novly chocolat
LS
riz
LS
semoule
S
julienne de légumes
F
camembert
F
fromage blanc
F
carré de l'est
mousse de poires ricotta
caramel
F
fruit de saison (kiwi)
LS
coquillettes
LS
F
F
mousse au chocolat
F
lundi 24 novembre
S
F
LS
friand au fromage
F
escalope de porc
sauce moutarde
boulgour
S
petits pois
vache qui rit
F
coulommiers
cassolette tahitienne
(poisson, ananas, légumes)
fruit de saison
(pomme golden)
F
aiguillettes de poulet au
LS/S
miel et clémentines
F
rondelé
F
fruit de saison
(clémentines)
céleri rémoulade
F
betteraves vinaigrette
pâtes à la bolognaise
F
poisson de la marée
F
blanquette de veau
aux 4 épices
F
carottes vichy
LS
riz blanc
brie
F
chèvre lait mélange
entremets vanille
et sa galette
F
velouté de courgettes
poulet Key-West
(pamplemousse et amandes)
mardi 09 décembre
gâteau de riz "maison"
jeudi 11 décembre
vendredi 12 décembre
S
mini pizza au fromage
S
salade de haricots verts
vinaigrette
F
poisson de la marée
F
rôti de bœuf
S
F
salade d'avocats
exotique*
boulettes d'agneau
provençale
LS
macaronis
S
jardinière de légumes
F
purée de patate douce
au lait de coco
F
frites "maison"
F
bleu d'Auvergne
F
pyrénées
F
st môret
F
samos
F
banane crème anglaise
tiramisu pomelos
A
duo de pomelos et
mandarine au sirop
F
lundi 15 décembre
mardi 16 décembre
jeudi 18 décembre
fruit de saison
(poire)
vendredi 19 décembre
F
salade Rio**
F
potage de légumes
F
salade coleslaw***
F
salade d'avocat,
kiwi et pomme
S
nuggets de volaille
LS/S
chili con carne
S
filet de hoki en féroce
(avec avocat)
F
chipolatas
F
purée de céleri
LS
riz au curry
LS
lentilles
F
tomme grise
F
emmental
F
tartare
F
velouté fruix
F
fromage blanc
F
fruit de saison
(clémentines)
salade de fruits frais
mousse smarties
vendredi 28 novembre
F
F
DCM
B
salade verte
hamburger
potatoes
barre glacée
salade verte
aux dés de mimolette
ebly
S
vendredi 21 novembre
jeudi 27 novembre
mardi 25 novembre
lundi 08 décembre
softcake poire
Belle-Hélène
meringuée d'ananas
carré frais
F
filet de colin
vanille et poire
F
F
cocktail de fruits
F
mignonin de veau
duo de choux fleurs
et brocolis
A
émincé de dinde
aux poires et safran
S
S
flan pâtissier
F
salade Aïda**
poisson pané au citron
tomme blanche
quenelles de veau
sauce mornay
F/A
S
F
A
pâté de foie
cassoulet "maison"
(saucisson, saucisse Toulouse,
poitrine de porc)
edam
salade strasbourgeoise*
F
LS/F
F
F
F
rôti de dinde
salade verte, jambon,
maïs
petit suisse
vendredi 14 novembre
jeudi 20 novembre
F
F
F
saucisson sec
mardi 18 novembre
omelette au fromage
F
st paulin
F
F
salade d'ananas comté
et jambon
F
sardine à la tomate
F
crêpes aux champignons
lundi 17 novembre
A
vendredi 05 décembre
crème d'endives
au pain d'épices
ratatouille et papillons
haricots beurre
S
Férié
F
jeudi 04 décembre
S/LS
S
jeudi 13 novembre
mardi 02 décembre
salade d'endives
aux pommes
crumble d'endives et
pommes de terre
PAMPLEMOUSSE
LS
lundi 01 décembre
ENDIVE
macédoine de légumes
lundi 10 novembre
ANANAS
vendredi 07 novembre
S
F
CLEMENTINE
jeudi 06 novembre
mardi 04 novembre
AVOCAT
POTIRON
lundi 03 novembre
cake clémentines
et nutella
clémentines et marrons
F : Frais / S : Surgelé / LS : Légume Sec / DCM : Déshydraté cuisiné maison
A : Appertisé / B : biscuit /
Dessert maison
VIANDE - POISSON - OEUF / PRODUITS LAITIERS / LÉGUMES ET FRUITS / FÉCULENTS
* pommes de terre, saucisse de Strasbourg, cervelas, cornichons rondelles, vinaigrette
** endives, tomate, cœurs de palmiers, œufs durs, persil, vinaigrette
Menus susceptibles de variations sous réserve des approvisionnements.
*surimi, avocats, pomelos, citron, vinaigrette
**cœurs de palmiers, ananas, avocats, batavia, coriandre, jus de citron, vinaigrette
***carottes râpées, chou blanc, persil, mayonnaise
Menu téléchargeable sur le site de la mairie http://www.ville-sainte-adresse.fr/