15 COCKTAILS À ESSAYER EN 2015! FRUITÉ Cape Cod 1 1/2 oz de Cruzan Aged White Rum 35,29 $ – Économisez 2,00 $ | 1,14 L 3 oz de jus de canneberge 1 oz de jus d’orange 1 rondelle d’orange Glaçons Mélanger les ingrédients dans un verre avec les glaçons et garnir d’une tranche d’orange. Georgia Peach 1 1/2 oz de vodka 1/2 oz de Dr McGillicuddys Peach 25,29 $ – Économisez 2,00 $ | 750 ml 1 doigt de grenadine Limonade Verser les trois premiers ingrédients dans un verre Collins rempli de glaçons. Remplir de limonade. Gone-A-Rye 2 oz d’Alberta Premium 49,99 $ – Économisez 3,00 $ | 1,75 L 3/4 oz de jus de citron 1/2 oz de sirop simple Un peu de vin rouge sec Garniture : tranche d’orange et cerise Agiter le whisky de seigle, le jus de citron et le sirop simple dans un coquetelier avec des glaçons. Verser dans un verre glacé et remplir d’un vin rouge sec. Garnir d’une tranche d’orange et d’une cerise. 15 COCKTAILS À ESSAYER EN 2015! SUCRÉ Slice of Cake Kentucky Buck 1 1/2 oz de vodka à la vanille Soda au gingembre Glaçons 1 oz de jus de citron 1 fraise 2 oz de bourbon Jim Beam White Label 13,99 $ – Économisez 1,00 $ | 375 ml Essence d’angusture 1/2 oz de sirop simple Bière au gingembre Remplir un petit verre de glaçons, ajouter la vodka et le soda de gingembre et remuer. Martini chocolat et menthe poivrée 2 1/2 oz d’Iceberg Vodka, glacée 23,99 $ – Économisez 2,00 $ | 750 ml 1/2 oz de Dr McGillicuddys Mint Schnappes, glacé 25,29 $ – Économisez 2,00 $ | 750 ml 1/2 oz de Crème de Cacao Blanche, glacée 2 Junior Mints Mélanger les liqueurs froides ensemble et agiter avec des glaçons. Verser dans un verre à martini. Mettre 2 Junior Mints dans le fond d’un verre. Mélanger la fraise avec le jus de citron. Ajouter le bourbon, le sirop simple et 2 doigts d’essence d’angusture et mélanger avec des glaçons. Verser sur des glaçons et remplir de bière au gingembre. Butterscotch Life Saver Shooter 1 oz de Bacardi Oakheart 14,78 $ – Économisez 1,00 $ | 375 ml 1 oz de Dr McGillicuddys Butterscotch 25,29 $ – Économisez 2,00 $ | 750 ml Agiter et verser. 15 COCKTAILS À ESSAYER EN 2015! CLASSIQUES À l’ancienne Manhattan 1 oz de Sweet vermouth 3 oz de whisky (bourbon) Cerise au marasquin Ajouter le vermouth et le whisky dans un coquetelier rempli de glaçons. Brasser vigoureusement pendant environ 10 secondes. Verser dans un verre à cocktail glacé et laisser tomber une cerise dans la boisson. Cosmopolitan 1 1/2 oz Sobieski Vodka 24,99 $ – Économisez 3,00 $ | 750 ml 1/2 oz de Grand Marnier 1/2 oz de jus de lime frais De 1 à 2 oz de jus de canneberge Zeste de citron Brasser vigoureusement les ingrédients liquides avec des glaçons. Verser dans un verre à cocktail glacé. Garnir de zeste de citron. 1 c. à t. de sucre Essence d’angusture 3 morceaux de citron 3 tranches d’orange 2 oz de Canadian Club Classic 25,99 $ – Économisez 2,00 $ | 750 ml 1 cerise au marasquin 1 oz d’eau Placer les quatre premiers ingrédients dans un verre à l’ancienne et écraser les fruits à l’aide d’un pilon. Ajouter le whisky et remuer. Ajouter des glaçons et de l’eau et remuer. Décorer d’une cerise. Gin and Tonic 1 1/2 oz de Gin 3 oz de soda tonique Glaçons Quartier de lime Remplir un petit verre de glaçons, ajouter le gin et le soda tonique, garnir d’un quartier de lime. 15 COCKTAILS À ESSAYER EN 2015! STYLE CLASSIQUE Boston Sidecar Stout Diplomat 3/4 oz de Brandy 3/4 oz de rhum ambré 3/4 oz de liqueur d’orange Jus d’une demilime 1 oz d’El Dorado Dark Superior Demerara Rum, glacé 22,74 $ – Économiser 2,75 $ | 750 ml 1/2 oz de sherry, glacé 6 oz de stout au chocolat ou régulière, glacée Agiter avec des glaçons et verser dans un verre à cocktail. Dans un verre, combiner le rhum, le sherry et la stout. Servir immédiatement. Moscatini 3 oz de vin Moscato 1 oz de Banff Ice 34,99 $ – Économisez 2,00 $ 1,14 L Glaçons Zeste de citron Remplir un coquetelier de glaçons, de vin et de vodka. Agiter vigoureusement pendant 15 secondes. Verser dans un verre à martini glacé, garnir de zeste de citron et savourer. Rosita 1 1/2 oz de Sauza Blue Reposado 31,57 $ – Économisez 3,00 $ | 750 ml 1 oz de Campari 1/2 oz de Sweet Vermouth 1/2 oz de Dry Vermouth Zeste de citron Dans un verre à l’ancienne, combiner tous les ingrédients. Bien remuer. Ajouter des glaçons et remuer. Garnir d’un zeste de citron.
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