大学教授、専門医も実践！高血圧・糖尿病・耳鳴り・飛蚊症が改善！視力が向上！髪はボリュームアップ！インフルエンザも防ぐ血管が若返る mon a n n i C ffe Co 近頃、売場見。最新研究、血管若返最適食品判明。組合無敵健康食品今日。、試／撮影／徳山善行、菅沢健治／真都香（AIMING）、北河原志於 75 、 2017 年 2月号。、 3 ㎎調べてみると、血糖値が／㎗︵正常値は㎎／㎗未満︶、ヘモグロビンＡｃが・％︵過去 ∼ カ月の血糖値がわかる数値で、正常値は・％未満︶と、い米国糖尿病学会︵ＡＤＡ︶の専門誌に掲載され、強い関心を持ったことがきっかけです。参考までに、その論文の要旨を紹介しておきましょう。人の糖尿病患者をグループ分けし、それぞれｇ、ｇ、ｇのシナモンが入ったカプセルと偽薬をこの結果、次のような事実が認められました。日間服用してもらいました。度摂取することと、炭水化物の摂取・ｇ、ｇ、ｇのいずれの量の生真面目な中野さんは、毎日、血糖値を自己測定するなどして、前向きに実践してくれたようです。その結果、改善の一番の目安となるヘモグロビンＡｃが、カ月後回るまでになったのです。には・％と、基準値を大きく下 4 6 糖値は㎎／㎗㎎㎎／㎗が㎎／㎗に︵正常値はに、中性脂肪値は㎎／㎗が・ｇのシナモンを飲んだ人では、血たく改善が見られなかった。改善したが、偽薬を飲んだ人はまっ脂肪、総コレステロール値が大きくシナモンを飲んだ人も血糖値、中性 3 2 0 9 1 1 1 は、シナモンパウダーを日ｇ程を減らすこと。その点だけでした。まずは薬を使わずに改善したいと希望する中野さんに私が提案したのいう状態でした。ずれもかなり高く、合併症も目前と 6 ﹁シナモンは本当によく効きます放置したままでした。ところがその中野さんはその年前に糖尿病と診断されましたが、仕事にかまけて実は、私が糖尿病の患者さんにシナモンをお勧めしたのは、それが初／㎗未満︶、総コレステロール値はね。毎日、コーヒーに入れて飲み続年の健康診断で、﹁絶対に病院へ行かめてでした。当時、シナモンが糖尿 1 6 7 ㎎／㎗未満︶と、大きく改善した。 2 2 0 1 9 0 常値は㎎／㎗に︵正けただけなのに、いろんな数値がよなくてはダメ﹂と厳しく言われ、ホー以前から、シナモンには体内のインスリン︵膵臓から分泌される血糖㎎／㎗がくなってびっくりしました﹂病に有効であるという研究論文が、 43 野哲郎さん︵仮名・当時歳・中会社員︶はこう言って、うれしそう院されたのです。ムページで見た私のクリニックに来世界的権威のある糖尿病専門誌で紹介 1 5 0 まきたぜんじ 1951年、北海道生。 79 年、北海道大学医学部卒業。糖尿病専門医。地域医療従事、大学医生化学講座糖尿病合併症原因 AGE 研究約 5 年間行。北海道大学医学部講師、久留米大学医学部教授歴任、2003 年現職。著書、『糖尿病死人、生人』（文春新書）、『日本人 9 割誤解糖質制限』（新書）、『糖質作』（新星出版社）多数。に顔をほころばせました。今からも 6 1 7 5 2 0 1 6 Co う、年ほど昔の話です。 60 3 1 1 0 9 3 2 0 9 3 1 2 1 2 2 1 60 1 5 mon Cinnaffe 院長牧田善二牧田 AGE 値を下げるホルモン︶の働きを高め 10 世界の糖尿病研究で最も権威のある 3 1 4 0 専門医が推奨！ヘモグロビン A1c を下げて糖尿病の合併症を防ぐシナモンコーヒーヘモグロビン A 1c が・％も降下した 4 大学教授、専門医も実践！血管が若返る「シナモンコーヒー」 76 体験談❶ が、朝昼晩とシナモンコーヒーを飲んでいたら、数日で解消されたのです。体がポカポカして、内から活力が湧いてくる感じでした。以前なら夕食後は体がだるく、早目に床に就いていたのが、今は夜遅は疲れやすいわりには運動が大私好きで、夏にはテニスを幾度も楽しみました。案の定、シミやくすみが目立ってきましたが、週間のモニター期間中に顔の肌がしっとりして、明るくに見える実際的な効果も、けっ目こうあります。﹁あ先日もテニスの友だちから、ら、肌がきれいになったわね。どうそれに伴い、シミやくすみも気にならないほどになってきました。なってきたのです。いちばんうれしかったのは、血圧が下がったことです。㎜くらいに上がり、月かまで、すんなり下がってのが、シナモンコーヒーのおかげで㎜実は私自身、まだ半信半疑な面もあったので、その時は笑って言葉をにごしました。ところが、ちょうどその頃、よく見ているテレビの健康番組でもシナこんなに体によいとは思ってもいなただ、あくまでも嗜好品としてのイメージです。シナモンもカレーも、どにときどき振りかけていました。で、力強い援軍を得た思いがしましら血圧にはとても気を遣っているので倒れています。そのため、日頃か梗私は高血圧の家系で、母親は脳塞︵脳の血管が詰まって起こる病気︶るほどと、納得いたしました。に肌の健康には最適﹂とのこと。なして血流をよくする作用がある。特ゲストの大学教授の解説では、﹁シナモンには毛細血管の働きを活性化モンの特集があったのです。週間というわずかな間に、これほど明らかな効果が出るとは⋮⋮。また、糖尿病と診断され、私が薬を飲みはじめたのは年前です。耳うにうそのような話です。も、まったく目立ちません。ほんとめるつもりです。友だちにも、次に会ったときには自信を持ってシナモンコーヒーを勧た。肌質も、よくなってきたのを感じます。かったので、ちょっと驚いています。もともとコーヒー党ですし、シナを朝昼晩の回飲みました。そんなわずかな間に、よい結果が出るのかしらと、当初は疑問でした。でも、いざフタを開けてみてビックリ。期間中に、どの症状にも明らかな改善が見られたのです。最初に効果を感じたのは、手の甲。私は手を石鹸で頻繁にゴシゴシ鳴りなどの症状に悩まされていましたが、モニター期間中に、気がついたら耳鳴りは消えていました。ふくらはぎの痛みやしびれ、むくみは年前に受けた交通事故の後遺ガサガサ、手の甲も細かいシワだら血行が停滞したためのようです。症です。毛細血管がダメージを受け、日に何度も塗っていました。それが、シナモンコーヒーを飲み始めて週間も経たないうちに、ク白くしっとり潤い、シワも目立たなリームを塗っていないのに手の甲が態で、ずいぶん楽になりました。なりません。以来、現在も同様の状がぜんやる気が湧きました。﹃ゆほびか﹄のメールマガジンで募夫にして、血流を高めるというシナ因と思われるものばかり。血管を丈抜け毛⋮⋮。どれも血行の悪さが原顔のシミ、糖尿病による耳鳴りや湿疹、ふくらはぎの痛みやしびれ、あちこちに残りました。おさまった後は、大小のシミが顔のに立たなかったようです。日焼けがシミは、夏に特にひどくなりました。酷暑で日焼け止めクリームも役集していたシナモンコーヒーのモニモンならば、試してみる価値があるナモンコーヒーを、今後も飲み続けすから、血管を丈夫にしてくれるシました。糖尿病は血管病とも言いま今、いちばん気になるのは糖尿病の進行です。母も、これで亡くなりリュームが出てきました。としていた頭頂部も、フワッとボてきたと思います。おかげで、ベタッくなっていたのです。この発見で、くなるのに、その日はほとんど気にモニター期間後半に雨の日がありました。いつもなら必ず痛みが激しけです。病院でもらったクリームを洗う習慣があり、そのせいか指先は 1 いのシミもかなり薄くなってきまし 1 たいと思います。 2 た。ファンデーションを塗らなくて週間後の今は、細かいシミがすっかり消え、数個ある円玉くらターに心が動いたのは、シナモンがと思いました。期間は週間。シナモンコーヒー持つ健康効果が、私の体のトラブルや悩みに当てはまったからです。 7 3 頭皮の血行もよくなったのか、抜け毛が減って、毛のコシも強くなっ 1 ！頭頂部を実践してみた感想です。 2 週間のシナモンコーヒーで耳鳴りが消えて抜け毛が減り髪の毛もボリュームアップ雨の日に必ず出る痛みもほとんど出なかった体験談❷ 私は貧血の気があるせいか、慢性的な疲労感を抱えていました。それこれがシナモンコーヒーのモニターくれたのです。たくらいです。して？﹂と、不思議そうな顔をされくまで動けるようになりました。 2 年春の健診で最大血圧が 5 ㎜以下︶。それ値は最大血圧 Hg Hg ㎜程度あった ∼ 1 4 0 でも 1 5 0 ら薬を飲むようになりました︵正常 Hg ！誉肌友人モンも好きで、カレーやトーストなシナモンコーヒーで薬を飲んでも下がらなかった高血圧が改善して美肌になった夏にできたシミやくすみも気にならなくなった e e Cin Coff （仮名） 57 歳主婦京都府 2 大学教授、専門医も実践！血管が若返る「シナモンコーヒー」 80 2017 年 2月号 81 Coff 2 0 1 6 1 4 0 Hg 48 歳主婦埼玉県 Cin 2 0 0 1 2 0 金親利予 n namo 麻生加代 n namo 2 漢方医学の視点からもシナモンはお勧め近頃は、カフェやコンビニのコーヒー売り場などの身近なところで、 Co その理由を、漢方医学の視点からお話しすることにしましょう。枝漢方の世界では、シナモンは桂とも桂皮とも呼ばれ、さまざまな漢︵漢方方薬の中核となる﹁衆方の祖﹂の代表的かつ最も基礎的な方剤︶として、古くから高く評価されています。︵自覚症状漢方薬は患者さんの証や身体的特徴など︶に合わせて複数の生薬を調合、処方します。その組み合わせの軸とも土台ともなる生薬の一つが桂枝なのです。基本となるのは、カゼなどの感染症に処方される﹁桂枝湯﹂です。組み合わせは桂枝と芍薬、大棗︵ナツと麻黄を加えたもので、まだ体力があって、自然発汗も少ない、カゼの引き始めに用いられます。つまり、シナモンをうまく使えば、カゼの予防になるのです。このように、漢方医は患者の証を観察しながら配合する生薬の量や種類を足したり、引いたりして、より適した薬を処方します。これが俗に言う〝さじ加減〟で、桂枝はその基本の生薬になるのです。万病の元である冷えを解消！桂枝がこのように重く用いられる一番の理由は、その薬効の幅広さとカゼにもさまざまな症状があり、桂枝湯は比較的体力が低下した人作用︶、発汗・発散作用、健康な胃を漢方で考えられている桂枝の主な効能は、体を温める作用︵血管拡張確かさにあります。なる天然物︶です。治療に漢方医学で、頭痛や発熱、悪寒、痛みなどが作る作用などになります。メ︶、甘草、生姜。を積極的に活用している私としてあり、自然に汗が出やすい場合に用同じカゼでも、腹痛を伴う場合には、芍薬の量を多くします。これが用は重要です。冷えは万病の元で、ちなみに、私の健康法も、とにかく体を冷やさないこと。そのために体調を崩す大きな要因だからです。根湯﹂皆さんがよく知っている﹁葛もそうです。葛根湯は桂枝湯に葛根﹁桂枝加芍薬湯﹂です。これらは、どれも健康の基本となる働きですが、中でも体を温める作も、このように人々が日常的にシナ適度な量︵約ｇ程度︶であれば、シナモンは日頃の健康管理、病気予よいことだと思います。成。健康づくりのためにも、とてもいます。いまづよしひろ 1962 年、愛知県生。 88 年、藤田保健衛生大学医学部卒業。慶應義塾大学医学部外科教室、国立霞浦病院外科、東京都済生会中央病院外科、慶應義塾大学医学部漢方医学経、2013 年現職。日本治療認定機構認定医・暫定教育医、日本外科学会専門医、日本東洋医学会専門医・指導医、日本消化器内視鏡学会専門医・指導医。著書、『風邪予防、虚弱体質改善始最強免疫力』（）、『仕事効漢方診断』（星海社新書）。防に最適の食品と言えるからです。 1 シナモンパウダーが置かれているのを見かけるようになりました。シナモンといえば、漢方でもよく知られている生薬︵漢方薬の材料と mon Cinnaffe 院長今津嘉宏芝大門モンに親しんでいくことには大賛シナモンは漢方の基本！コーヒーに入れて飲むと体を温め解熱・鎮痛・不眠に効く大学教授、専門医も実践！血管が若返る「シナモンコーヒー」 84 ゴースト血管が万病を呼び込むこの季節になると誰でも気になるのが、カゼやインフルエンザ。そうした感染症からあなたを守ってくれ血管と言うと、多くの人が太い動脈や静脈を連想するかもしれませんあります。いったい、シナモンのどこにそんな力があるのか。そのカギは血管にい健康法はめったにありません。の予防ができるなんて、こんな楽し甘い風味と香りを楽しみながらカゼたかくらのぶゆき 1962 年、三重県生。 88 年、三重大学医学部卒業後、血液内科医臨床 5 年間従事。後、画期的治療薬組織再生療法開発基礎研究入。97 年、京都大学大学院医学研究科博士課程修了、医学博士。熊本大学医学部助教授経、2001 年、金沢大学研究所教授。 2006 年現職。日本血管生物医学会理事、大阪大学大学院医学系研究科・組織再構築学講座、金沢大学研究所客員教授兼。が、実はその％は毛細血管です。が内皮細胞を包み、血管内の栄養分らできています。外側にある壁細胞全身にくまなく張り巡らされ、そのや水分が必要以上に漏れ出るのを防この太さ ∼ μ ｍの微細な血管が中を流れる血液がすべての細胞に酸ぎます。健康な血管であれば、そのよって、若いうちから毛細血管が消近年は、好ましくない生活習慣にという分子を活性化するからです。が分泌され、内皮細胞の﹁Ｔｉｅ﹁アンジオポエチン﹂えてしまう人が増えています。私つまり、Ｔｉｅ管︵幽霊血管︶﹂と呼んでいます。 2 1 が活性化されなくの分泌も少なくなります。血管がゴースト化すれば、当然、その周辺には栄養素や酸素が届かななるのです。 1 この弱り、なくなった血管を修復のです。ん、あらゆる病気を呼ぶ原因となるば、見た目の老化が進むのはもちろ血管は、私たちの健康の土台です。この血管が弱り、なくなってしまえゴースト化していくのです。管細胞が死んでしまい、毛細血管はれ出ます。老廃物も吸収されずに血すると、壁細胞と内皮細胞がはがれて隙間ができ、栄養分や酸素が漏 2 エチンは、この消えた血管を﹁ゴースト血 2 くなり、働きが低下します。うまく修復されればよいのですが、修復に失敗すると、その組織は消失してしまいます。このゴースト血管を予防し、かつ修復する機能がシナモンにあることがわかってきました。シナモンが健康の土台・血管を強化する皮そもそも血管は、内側にある内細胞と、外側にある壁細胞の層か﹂という成分このつの細胞がしっかり接着しているのは、壁細胞から分泌されるるのです。素や栄養素を確実に供給することしかし、毛細血管は代半ばから急激に減り始め、代になるまでに 40 割も減ると言われています。また 80 間は隙間なくピッタリくっついてい 8 で、私たちの健康は保たれています。 5 しかし、年齢が進むとともに壁細胞は傷つきやすくなり、アンジオポ 4 mon Cinnaffe 大阪大学微生物研究所教授高倉伸幸 Co 99 るのが、シナモンコーヒーです。シナモンは、パンやお菓子などにもよく使われる香辛料。あの独特の 2 血管を強化し免疫細胞も活性化させカゼ・インフルエンザを防ぐシナモンコーヒー大学教授、専門医も実践！血管が若返る「シナモンコーヒー」 86