メニュー内容を一部変更する場合がございます。

ランチバイキング アレルギー物質一覧表
香味アジアンフェア
ホテルオークラJRハウステンボス
1F.カフェテラス「カメリア」
2016年9月5日
ランチバイキング
特定原材料(7品目)
カテゴリー
メニュー名
小麦
冷製料理
冷製 豆腐のアジアン風
チキンとパクチーのパリパリサラダ
シェフおまかせオードブル
※ スタッフにご確認ください。
オリエンタル風 ロミロミサーモン
冷製 グリル野菜と豆のトマト煮込み
揚げ茄子とインゲンのマリネ 生姜風味
日替わりスープ ※スタッフにご確認ください。
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トムヤムクン
豚バラ肉のソテー ピーナッツソース
ナシゴレン
春雨と野菜の韓国風
グリーンカレー
ジャスミンライス
レーズン
シーフードのアジアンシチュー
牛ひき肉のガパオ風
彩り温野菜
スイートチリソース
カメリア特製カレー
茄子とミートソースのショートパスタグラタン
白御飯
*漬物 (あおかっぱ)
*オニオンフライ
*漬物 (らっきょう)
*漬物 (唐人菜)
バターキプフェル(クロワッサン)
ツィムトブッターキプフェル(シナモンクロワッサン)
ラウゲンシュタンゲル(ドイツ伝統セミハードロール)
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スープ
温製料理
パン&
ジャム・バター
アルペンプレトフェン(ひまわりの種入りライ麦パン)
※日替わりで、
4品を提供致します。 クルミプレトヒュン(クルミパン)
ショコラパイ
セーレン(ドイツ風バケット)
マーガレット(メロンパン)
バターロール
ポーションバター
サラダ
サラダバー ※季節により変わります。
ドレッシング
フレンチドレッシング
和風ノンオイルドレッシング
柑橘ドレッシング
トッピング
お子様コーナー
そば
卵
乳
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落花生
特定原材料に準ずるもの
えび
かに
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大豆
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ごま
さば
オレンジ
鶏肉
さけ
りんご
りんご
ごま
鶏肉
豚肉
牛肉
鶏肉
豚肉
いか
鶏肉
りんご
ごま
りんご
ごま
豚肉
いか
牛肉
鶏肉
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牛肉
鶏肉
豚肉
牛肉
豚肉
鶏肉
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ごま
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豚肉
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オレンジ
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ごま
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くるみ
りんご
胡麻ドレッシング
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トマトバジルドレッシング
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りんご
ゆず胡椒ドレッシング
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りんご
クルトン
ナッツ
パルメザンチーズ
白御飯
お子様カレー
ミニアメリカンドック
たこ焼き
玉子焼き
パンケーキorワッフル
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くるみ
カシューナッツ
牛肉
鶏肉
りんご
鶏肉
山芋
りんご
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りんご
※仕入れの状況などにより、メニュー内容を一部変更する場合がございます。
一覧表に記載のないメニューに関しましては直接スッタフにご確認ください。
カテゴリー
フルーツ
デザート
日によって種類を
変更する場合が
ございます。
ドリンク
メニュー名
※季節により変わります。
グレープフルーツ
ブドウ
パイナップル
ティラミス
フランボワーズムース
さつまいもロール
紅茶シフォン
プレーンスフレ
タピオカ入りココナッツミルク
アロエヨーグルト
ソフトクリーム
コーヒー
コーヒーミルク(カフェプラス)
紅茶
ドリンクバー
小麦
そば
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卵
乳
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落花生
えび
かに
大豆
ゼラチン
ゼラチン
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≪ライブキッチン≫
ランチバイキング
カテゴリー
ライブキッチン
メニュー名
鶏肉のオーブン焼き ヤーンソース
アジアンヌードル フォー
サンバルソース
干しえび
しいたけ
水菜
パクチー
ねぎ
特定原材料(7品目)
小麦
そば
卵
乳
落花生
特定原材料に準ずるもの
えび
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かに
大豆
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鶏肉
ごま
鶏肉
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■ 2016年8月30日現在の一覧表です。 ※ 料理材料は都合により変わることがあります。その際は都度一覧表を更新いたします。
■ アレルギー物質(アレルゲン)を含む27品目を調理材料として使用しているメニューに「●」印を表示しております。
(空欄は、本来原料として使用していませんが、「製造工程」「店舗」で混入する可能性がございます。)
■ 特定原材料 7品目(小麦・そば・卵・乳・落花生・えび・かに) → 使用の有無にかかわらず一覧表に全て表記しております。
■ 特定原材料に準ずるもの 20品目(大豆・鶏肉・豚肉・あわび・いか・いくら・オレンジ・キウイ・牛肉・くるみ・さけ・さば・バナナ・松茸・もも・山芋・りんご・ゼラチン・ごま・カシューナッツ)
→ 「特定原材料に準ずるもの」を使用している原材料のみ一覧表に表記しております。
※ 店内調理器具・食器・揚げ油は使い分けいたしておりません。他のメニューと同一の厨房で調理しているため、加工または調理過程において、アレルゲンが微量に混入する可能性もございます。
海苔は「えび」「かに」などの甲殻類が生息する海域で生産されています。
ごま