ディナーバイキング　アレルギー物質一覧表秋の収穫祭　グルメバイキングホテルオークラＪＲハウステンボス 1F.カフェテラス「カメリア」ディナーバイキングカテゴリー冷製料理スープ温製料理メニュー名 2015年10月1日特定原材料に準ずるもの特定原材料(７品目) 小麦合鴨スモーク　バルサミコソースシーフードの地中海マリネ ● ● 豚肉のリエット　ピンクペッパー風味スモークサーモン　レモン添え ● そば卵乳 ● ● 落花生えびかに大豆 ● ● りんごりんご鶏肉いか ● ● ● 鶏肉りんご豚肉さけ鶏肉 ● 波佐見産原木椎茸とチキン胸肉の冷製ショートパスタ ● ● ● ● アオリイカと明太子のクリュー彩り野菜のカポナータ　秋野菜も入れて ● ● ● ● ● いかカメリア特製　カクテルサンドウィッチさつま芋のクリームスープ ● ● ● ● ● ● ● ● 豚肉牛肉魚介類と波佐見産椎茸入り木の子のパピヨット　柚子風味 ● ポン酢パプリカ風味のチキンのフリッカセ ● ● オーストリアのショートパスタ　スペッツリーウィーン風　牛のカツレツ　ウィンナーシュニッツェル ● ● 仔羊のグーラッシュ風ホウボウの唐揚げ ● ● 長崎産鶏卵と秋の旬彩入りロワイヤル ● 山菜と秋鮭の和風ピラフカメリア特製ホテルカレー ● ● ● ● ● ● オレンジ ● ● ● オレンジ鶏肉 ● ● ● 牛肉 ● ● ● ● ● ● ● ● 鶏肉豚肉りんご鶏肉ゼラチン鶏肉りんご豚肉 ● 鶏肉山芋 ● ● さけ牛肉豚肉白御飯＊漬物　（あおかっぱ） ● ● ごま＊漬物　（つぼ漬け） ● ● ごま ● ＊漬物　（はりはり漬け）パン＆バタークノーブラッシュタゲル ● ● カイザーセンメルアルペンプレトフェン（ひまわりの種入りライ麦パン） ● ● ● ● ● クルミプレトヒュン（クルミパン）セーレン（ドイツ風バケット) ● ● ● ● マーガレット(メロンパン) バターロール ● ● ● ● ● ● ラウゲンシュタンゲル(ドイツ伝統セミハードロール) サラダポーションバターメープルシロップサラダバー　※季節により変わります。ドレッシングフレンチドレッシング ※日替わりで、右記のイタリアンドレッシングドレッシングの中から和風ノンオイルドレッシング 5種を提供いたします。柑橘ドレッシングスタッフに胡麻ドレッシングご確認ください。トッピングお子様コーナーシーザードレッシングクルトンナッツフルーツデザート日によって、種類を変更する場合がございます。豚肉豚肉 ● くるみ ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● パルメザンチーズ白御飯お子様ビーフカレー甘口厚焼き卵たこ焼きエビフライりんごりんごオレンジごまくるみｶｼｭｰﾅｯﾂ ● ● ● ● ● 焼きもろこしフライパンケーキポテトチーズフライミニアメリカンドッグカテゴリー豚肉 ● ● ● ● ● ● ● メニュー名 ※季節により変わります。ブドウメロンパイナップルザッハトルテシュトローネンルーラーデカラメルポワールマロンムースメープルウォールナッツ抹茶ムースカクテルゼリー　リンゴゼリーミルクプリンカスタードプリン甘夏ヨーグルトソフトクリームコーヒーコーヒーミルク（カフェプラス）紅茶ドリンクバー小麦そば ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 卵乳 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 牛肉りんご鶏肉鶏肉りんご豚肉さば ● ● 落花生えびかに大豆ゼラチンゼラチンゼラチンｶｼｭｰﾅｯﾂゼラチンゼラチンゼラチン ● ● ● ● ● ● ≪ライブキッチン≫ 特定原材料(７品目) カテゴリーライブキッチンメニュー名牛ロース鉄板焼きオニオンペッパーソースガーリックソース冷製ズワイ蟹カニ酢カクテルマヨネーズチーズフォンデュバケットソーセージ小麦そば卵乳落花生特定原材料に準ずるものえびかに ● ● 大豆 ● ● ● 牛肉りんごりんごごま ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● りんご ● 豚肉 ● ■ 2015年10月1日現在の一覧表です。　※ 料理材料は都合により変わることがあります。その際は都度一覧表を更新いたします。 ■ アレルギー物質（アレルゲン）を含む27品目を調理材料として使用しているメニューに「●」印を表示しております。 (空欄は、本来原料として使用していませんが、「製造工程｣「店舗」で混入する可能性がございます。） ■ 特定原材料 7品目（小麦・そば・卵・乳・落花生・えび・かに） → 使用の有無にかかわらず一覧表に全て表記しております。 ■ 特定原材料に準ずるもの 20品目（大豆・鶏肉・豚肉・あわび・いか・いくら・オレンジ・キウイ・牛肉・くるみ・さけ・さば・バナナ・松茸・もも・山芋・りんご・ゼラチン・ごま・カシューナッツ） → 「特定原材料に準ずるもの」を使用している原材料のみ一覧表に表記しております。 ※ 店内調理器具・食器・揚げ油は使い分けいたしておりません。他のメニューと同一の厨房で調理しているため、加工または調理過程において、アレルゲンが微量に混入する可能性もございます。ももりんご