Faks Sihirbazı

MAKARNA PİŞİRİCİ
KULLANMA KILAVUZU
MAKARNA PĠġĠRĠCĠYĠ ÇALIġTIRMADAN ÖNCE
LÜTFEN DĠKKATLĠCE OKUYUNUZ
AMP – 470
ĠÇĠNDEKĠLER
I – Makarna PiĢirici Tanımı ve Kullanım Alanları
3
II – Genel Uyarılar ve Güvenlik Önlemleri
4
III – Teknik Özellikler
4
IV – Montaj Öncesi Yapılması Gerekenler
5
V – Montaj
5-6
VI – Elektrik Bağlantısı
6
VII –ÇalıĢtırma ve Kullanım
7
VIII – Bakım ve Temizlik
7
IX – Yedek Parça Listesi
8
I- MAKARNA PĠġĠRĠCĠ TANIMI VE KULLANIM ALANLARI
2
Makarna pişiriciler, alçak gerilim direktifi kapsamında endüstriyel tip kullanıma uygun olarak
tasarlanmıştır. Makarna pişiriciler, otellerde, restoranlarda, lokantalarda, fast-foodlarda, turistik
tesislerde ve kantinlerde kullanılmaktadır.
Cihazı çalıştırmadan önce kullanma kılavuzunuzu dikkatlice okuyunuz ve anlaşılmayan bir durumda
muhakkak yetkili satıcınıza başvurunuz.
8
6
9
7
5
10
4
3
2
1
1-Ayak
2-Kapak
3-Kulp
4-Sinyal Lambası
5-Isı Ayar düğmesi
6-Musluk
7-TaĢan Su Gideri
8-Temiz Su ÇeĢmesi
9-Sepet
10-Besleme Kablosu(5x2,5 TTR)
Genel Ölçüler
3
II- GENEL UYARILAR VE GÜVENLĠK ÖNLEMLERĠ
Bu kullanma kılavuzu teknik özellikler, çalıştırma yönergeleri, çalışma ilkeleri ve cihazla ilgili diğer bilgileri
içermektedir.
Cihazı bağlamadan önce, elektrik dağıtım şebekesi ile cihaz ayarlarının uyumlu olup
olmadığını kontrol ediniz ve uygun kablo bağlantısını yapınız.
Cihazın elektrik bağlantısının, uygun standartlara göre yapıldığına emin olunuz.
Cihazın yanında kesinlikle yanıcı madde bırakmayınız.
Cihazı kontrol ederken ana şalterin kapalı konumda olmasına dikkat ediniz.
Cihazda elektrik kaçağı varsa, derhâl yetkili satıcınıza müracaat ediniz.
Cihazda elektrik kaçağı olup olmadığını kontrol ederken cihaza kesinlikle el sürmeyiniz.
Cihazın bozulan parçalarını, orijinal yedek parçalarıyla değiştiriniz. Üretici firma, yalnızca bu
parçalar kullanıldığında cihazın güvenli olarak kullanılabileceğini taahhüt eder.
Cihazda herhangi bir arıza olduğunu tespit ederseniz, cihazı kapatıp fişten çekerek, yetkili
satıcınızla temasa geçiniz. Cihazı, tamiri tamamlanmadan çalıştırmamaya özen gösteriniz.
Yetkili servisler dışındaki kişilerin yaptığı tamiratlar kişisel yaralanmalara ya da cihazın zarar
görmesine neden olabilir.
Üretici firma, cihazın, hatalı elektrik bağlantısından doğabilecek hasarlardan sorumlu değildir.
Tüm tamir işlemlerinin yetkili servisler tarafından yapılması gerekmektedir. Aksi takdirde
cihazınız garanti kapsamı dışında kalmaktadır.
Cihazınızın garanti süresi, alındığı tarihten itibaren 1 yıldır.
III- TEKNĠK ÖZELLĠ KLER
AMP – 470
Ölçüler (mm)
Ağırlık
Güç
400 x 700 x 850
46 KG
9 KW
Besleme Gerilimi ve
ÇalıĢma Frekansı
400 V AC 3 N PE
Makarna pişiricilerinin pişirme haznesi, termostat ile istenilen sıcaklıkta tutulabilmektedir.
Cihaz,pişirme haznesine temiz su alabilmek için direkt su tesisatına bağlanabilir.
Tahliyesi alt kısımda olup gerektiğinde gidere bağlanabilir.
IV – MONTAJ ÖNCESĠ YAPILMASI GEREKENLER
4
Montaj öncesi, aşağıdakilerin doğru ve eksiksiz yapılmış olduğuna lütfen dikkat ediniz.
Aşağıdakilerden herhangi birinin eksik olmasından kaynaklanacak bir aksaklık nedeniyle montaj
yapılamaz ise; yol ve saat ücreti müşteriden talep edilecektir.
Elektrikli Makarna Pişiricilerin;
Elektrik bağlantısı
380 V AC 3 N PE – 415 V AC 3 N PE
Kablo kesiti
5x2,5 HO5RR – F
Sigorta
( AMP – 470 )
16 Amp
-
Makarna pişiriciler, fişsiz imal edilmektedir.
-
Yukarıda verilen kablo kesit değerleri, tesisat ve bu cihaz için geçerlidir.
-
Çekilecek elektrik tesisatında toprak hattının, mutlaka bulunması gerekmektedir.
-
Makarna pişiricilerin elektrik tesisatının çekilmesi müşteriye aittir.
-
Makarna pişiricilere, elektrik panosuna ulaşılabilecek şekilde kablo çekilmelidir.
-
Makarna pişiriciler, prize bağlanılacak ise; mutlaka prizle, fişin fazlarına dikkat edilmelidir.
V – MONTAJ
50
Tecrübeli ve teknik bir eleman tarafından kurulmalı ve ayarlanmalıdır.
Pişirme sürecinde çıkabilecek duman ve kokuyu gidermek amacıyla, filtre davlumbaz altına
yerleştirilmelidir.
Yan duvarlara en az 5 cm mesafede yerleştirilmelidir. Bkz. Sayfa 5 (Resim - 1ve2 )
Cihaz,temiz su için arka kısmında bulunan hortum ile direkt tesisata bağlanmalı,tahliye için ise alt
kısmında bulunan boru ile gidere.bağlanmalıdır.Bkz. Sayfa 6 (Resim – 3ve4)
Üzerinde bulunan koruyucu naylonu çıkarınız ve kalmış etiket parçacıklarını uygun temizleyici ile
temizleyiniz.
Yanında yanıcı maddeler kesinlikle bırakmayınız.
Arızalanırsa veya çalışmazsa söküp, tamir etmeye çalışmayınız ve yalnızca yetkili servisinizi
arayınız.
50
Resim-1
Resim-2
5
TAHLĠYE BORUSU
TEMĠZ SU BAĞLANTISI
Resim-3
VI - ELEKTRĠK BAĞLANTISI
Resim-4
Cihazı, kullandığınız ülkenin elektrik standartlarına uygun bir şekilde elektrik tesisatına bağlayınız.
Cihazı, bilgi etiketinde yazan şebeke gerilimi ile besleyiniz.
Cihazın elektrik tesisatına bağlantısını, uygun bir otomatik sigorta üzerinden yapıp, söz konusu
sigortayı kolayca erişebileceğiniz bir yere sabitleyiniz.
Cihazı, elektrik tesisatına bağlayan kablonun TTR 5x2,5 mm tipinde olmasına dikkat ediniz.
Cihazı, mutfakta kullanacaksanız doğru topraklama sistemi uygulayınız.
R1
- Elektrik Devre ġeması
400 V AC 3 N PE
Besleme Kablosu (TTR 5x2,5mm)
(Ana gerilim hattına bağlanacak)
R2
R3
R4
R5
R6
A1
T1
T2
T3
C1
L1 L2 L3 A2
A1
T1
T2 T3
C2
L1 L 2 L3 A2
L1 L2 L3 Mp PE
BESLEME KABLO
BAĞLANTI NUMARALARI
NO1: L1 FAZ
NO2: L2 FAZ
NO3: L3 FAZ
MAVĠ: Mp NÖTR
SARI-YEġĠL: TOPRAK (PE)
DĠKKAT ! Bağlantıları, besleme kablosu üzerinde bulunan numaralara göre yapınız. Aksi halde
cihaz garanti kapsamı dıĢında kalacaktır.
VII - ÇALIġTIRMA VE KULLANIM
Cihazı ilk defa çalıştırmadan önce cihazın
üstünde bulunan koruyucu naylonu
6
çıkarıp, önce nemli daha sonra da kuru bir bezle siliniz. Cihazı silmek için deterjan
kullanmayınız.
Cihazın gerekli bağlantılarının (elektrik, temiz su ve gider) yapıldığından emin olun.
Cihazın pişirme haznesinin altındaki tahliye vanası kapalı konumda iken musluğu açıp pişirme
haznesine uygun ölçekte temiz su doldurunuz ve musluğu kapatınız.
Isı ayar düğmesini saat yönüne döndürüp termostatı istediğiniz sıcaklığa (30 Cº den 110 Cº ye)
ayarladıktan sonra, sinyal lambası yanacaktır. Sinyal lambası, pişirme haznesindeki su
istediğiniz sıcaklığa ulaştığında sönecektir, su soğuyup termostat devreye girdiğinde ise
yanacaktır. Bkz. Sayfa 7 (Resim – 5)
İlk ısınma esnasında cihazın ısınan parçalarından, koku ve duman çıkabilir. Bu koku ya da
duman kısa zamanda ortadan kalkacaktır, endişelenmeyiniz.
Cihazda bulunan sepetler ile ayrı ayrı üç porsiyon makarna pişirebilirsiniz.
Cihazın pişirme haznesinden taşan sular, üst tabladaki gider ile direkt olarak tahliye edilir.
Cihazı kapatmak için ısı ayar düğmesini saat yönünün tersine çevirerek “O” konumuna getiriniz
ve ana şalteri kapayınız. Bkz. Sayfa 7 (Resim – 6)
Cihazdaki suyu tahliye etmek için pişirme haznesinin altındaki tahliye vanasını açık konuma
getirmeniz yeterlidir. Su direkt olarak giderden tahliye olmaktadır.
Resim-5
Resim-6
VIII – BAKIM VE TEMĠZLĠK
Cihazın temizliğini yapmadan önce ana besleme elektrik bağlantısını kapatınız.
Cihazın, üzerinde elektrik varken kesinlikle bakım yapmayınız.
Cihazı, ılık ve sabunlu suya batırılmış bez ile soğumadan siliniz.
Cihazın yüzeyinde çizik oluşturabilecek temizlik maddelerini ve araçlarını kullanmayınız. (Gerekirse
kimyasal temizleyiciler kullanınız)
Cihazı, tazyikli su ya da tazyikli buhar basıncı ile kesinlikle temizlemeyiniz. Aksi halde rezistansın
arızasına neden olabilirsiniz.
Cihazın temizliğini yaparken havalandırma deliklerinden içeriye su kaçırmayınız.
Cihazda tehlikeli bir durum görülmesi halinde yetkili servise haber veriniz. Ehliyetsiz kişilerin, cihaza
müdahale etmesine fırsat vermeyiniz.
Cihazın pişirme haznesinde biriken yağı, tahliye çeşmesi yardımıyla belli aralıklarla boşaltınız.
7
IX – YEDEK PARÇA LĠSTESĠ
5
7
4
8
6
3
9
2
NO
1
2
3
4
5
6
7
8
9
KOD
20 040 11 10 01
PARÇA ADI
30 026 10 01 01
20 001 12 01 01
20 030 25 70 01
AYAK
MUSLUK
SĠNYAL LAMBASI
ISI AYAR DÜĞMESĠ
DÜĞME ETĠKETĠ 30°C-110°C
30 024 34 01 02
30 011 14 35 01
30 010 10 50 31
30 025 01 01 01
SEPET
TTR5x2,5 BESLEME KABLOSU (2,5metre)
REZĠSTANS (4,5 KW, 230 V)
TERMOSTAT 30°C-110°C
KONTAKTÖR ( SM3TG10-10 )
8

Download Report