Kasım-Aralık-2013 - Ulusal Süt Konseyi

ÇİĞ SÜT MALİYET HESAPLAMA KRİTERLERİ
1- AŞAĞIDAKİ FORMÜL SEKTÖRÜN TÜM TARAFLARININ YANINDA ÜNİVERSİTELERİN KATILIMI İLE HAZIRLANMIŞTIR.
2- FORMÜLDE YER ALAN GİRDİ FİYATLARI BÖLGELERDEKİ SÜT ÜRETİCİLERİ BİRLİKLERİ VE BORSALARDAN TESPİT EDİLMİŞTİR.
3- MALİYETLERDE AMORTİSMAN DAHİL EDİLMİŞTİR.
4- GİDER MALİYET ORANLARI İSE 10 BAŞ VE ÜZERİ İŞLETMELERİN GİDERLERİNE GÖRE BULUNMUŞTUR.
5- MALİYET HESAPLAMASI İŞLETME GİRDİLERİNİN TAMAMI PEŞİN SATIN ALINMA ESASINA GÖREDİR.
6- İŞLETME GİRDİ FİYATLARI ARALIK 2013 TARİHLİDİR.
7-HER ÜRETİCİ BU MALİYET TABLOSUNU KENDİ İŞLETMESİNDEKİ GİRDİ FİYATLARINI YAZARAK KULLANABİLİR
MARMARA BÖLGESİ 1 LİTRE ÇİĞ SÜT MALİYETİ
EGE BÖLGESİ 1 LİTRE ÇİĞ SÜT MALİYETİ
TEMEL KABULLER
IRKI
CANLI AĞIRLIK
SÜT VERİMİ/GÜN/LT
BUZAĞI FİYATI(TL/BAŞ)
GÜBRE FİYATI(TL/TON)
TEMEL KABULLER
IRKI
HOLSTEİN
CANLI AĞIRLIK
550
SÜT VERİMİ/GÜN/LT
20
BUZAĞI FİYATI(TL/BAŞ)
800
GÜBRE FİYATI(TL/TON)
1
HOLSTEİN
550
20
800
1
1- YEM(KABA-KESİF) GİDERİ +%3 FİRE
2-DİĞER
GİDERLER(İŞÇİLİK,SU,ELEKTRİK,SAĞLIK,SİG
ORTA,FAİZ VB.)
TOPLAM
GELİRLER
BUZAĞI GELİRİ(BUZAĞI FİYATI/365)
GÜBRE GELİRİ(14 TON*FİYAT/365)
GELİR TOPLAM
FARK
MALİYET
RASYON
YEM MİKTARI (kg/gün)
6
25
3
3
BİRİM FİYAT (TL/kg)
0,82
0,21
0,76
0,37
%
64,62
TL
13,56
35,38
100
7,424215413
20,98421541
YEM MALİYETİ (TL/gün)
4,92
5,25
2,28
1,11
13,56
EGE BÖLGESİ
MARMARA BÖLGESİ
RASYON
YEMİN ADI
KARMA YEM
MISIR SİLAJI
YONCA
SAMAN
TOPLAM
GİDERLER
YEMİN ADI
KARMA YEM
MISIR SİLAJI
YONCA
SAMAN
TOPLAM
GİDERLER
YEM MİKTARI (kg/gün)
6
25
3
3
1- YEM(KABA-KESİF) GİDERİ +%3 FİRE
2-DİĞER
GİDERLER(İŞÇİLİK,SU,ELEKTRİK,SAĞLIK,SİGO
RTA,FAİZ VB.)
TOPLAM
GELİRLER
BUZAĞI GELİRİ(BUZAĞI FİYATI/365)
GÜBRE GELİRİ(14 TON*FİYAT/365)
GELİR TOPLAM
FARK
MALİYET
2,191780822
0,038356164
2,230136986
18,75407843
0,937703921
İÇ ANADOLU BÖLGESİ 1 LİTRE ÇİĞ SÜT MALİYETİ
BİRİM FİYAT (TL/kg)
YEM MALİYETİ (TL/gün)
0,88
5,28
0,16
4
0,645
1,935
0,336
1,008
12,223
%
64,62
TL
12,223
35,38
100
6,692196534
18,91519653
2,191780822
0,038356164
2,230136986
16,68505955
0,834252977
AKDENİZ BÖLGESİ 1 LİTRE ÇİĞ SÜT MALİYETİ
TEMEL KABULLER
IRKI
CANLI AĞIRLIK
SÜT VERİMİ/GÜN/LT
BUZAĞI FİYATI(TL/BAŞ)
GÜBRE FİYATI(TL/TON)
TEMEL KABULLER
IRKI
HOLSTEİN
CANLI AĞIRLIK
550
SÜT VERİMİ/GÜN/LT
20
BUZAĞI FİYATI(TL/BAŞ)
800
GÜBRE FİYATI(TL/TON)
1
HOLSTEİN
550
20
800
1
1- YEM(KABA-KESİF) GİDERİ +%3 FİRE
2-DİĞER
GİDERLER(İŞÇİLİK,SU,ELEKTRİK,SAĞLIK,SİG
ORTA,FAİZ VB.)
TOPLAM
GELİRLER
BUZAĞI GELİRİ(BUZAĞI FİYATI/365)
GÜBRE GELİRİ(14 TON*FİYAT/365)
GELİR TOPLAM
FARK
MALİYET
BÖLGELER
MARMARA
EGE
İÇ ANADOLU
AKDENİZ
TÜRKİYE ORTALAMASI
RASYON
YEM MİKTARI (kg/gün)
6
25
3
3
BİRİM FİYAT (TL/kg)
0,86
0,2
0,59
0,26
%
64,62
TL
12,71
35,38
100
6,958833179
19,66883318
2,191780822
0,038356164
2,230136986
17,43869619
0,87193481
MALİYET(TL/LT
0,937703921
0,834252977
0,878647128
0,922228836
0,893208216
YEM MALİYETİ (TL/gün)
5,16
5
1,77
0,78
12,71
AKDENİZ BÖLGESİ
İÇ ANADOLU BÖLGESİ
RASYON
YEMİN ADI
KARMA YEM
MISIR SİLAJI
YONCA
SAMAN
TOPLAM
GİDERLER
YEMİN ADI
KARMA YEM
MISIR SİLAJI
YONCA
SAMAN
TOPLAM
GİDERLER
1- YEM(KABA-KESİF) GİDERİ +%3 FİRE
2-DİĞER
GİDERLER(İŞÇİLİK,SU,ELEKTRİK,SAĞLIK,SİGO
RTA,FAİZ VB.)
TOPLAM
GELİRLER
BUZAĞI GELİRİ(BUZAĞI FİYATI/365)
GÜBRE GELİRİ(14 TON*FİYAT/365)
GELİR TOPLAM
FARK
MALİYET
YEM MİKTARI (kg/gün)
6
25
3
3
BİRİM FİYAT (TL/kg)
YEM MALİYETİ (TL/gün)
0,85
5,1
0,22
5,5
0,63
1,89
0,29
0,87
13,36
%
64,62
TL
13,36
35,38
100
7,314713711
20,67471371
2,191780822
0,038356164
2,230136986
18,44457672
0,922228836

Download Report