RISTORANTE CASA TUA, OPATIJA Informacije i rezervacije: +385

RISTORANTE CASA TUA, OPATIJA
Informacije i rezervacije: +385.(0)51.712 333
www.milenijhoteli.hr
MENI NA BAZI PLAVE RIBE
Bruschetta Pescatora (patlidžan, sardele, masline)
Penne Putanesca (tjestenina, rajčica, paprika, sardele, parmezan)
Sardele na mediteranski (sardele, kapari, rajčica, masline, ružmarin)
68 kn
MENI NA BAZI KVARNERSKOG ŠKAMPA
Juha od škampi (povrće, škampi)
Rižoto sa škampima i tartufima
Škampi alla Cardinale (marinirani škampi omotani pršutom, krema od
svježeg bosiljka)
210 kn
MENI NA BAZI AUTOHTONIH NAMIRNICA PO PREPORUCI ŠEFA
KUHINJE
Bruschetta sa šparogama (šparoge, parmezan)
Fuži sa šparogama i lososom (domaći fuži sa šparogama i dimljenim
lososom)
Brancin sa kuhanim šparogama (file brancina, šparoge, cherry rajčica)
175 kn
Information and reservations: +385.(0)51.712 333
www.milenijhoteli.hr
OILY FISH MENU
Bruschetta Pescatora (aubergine, sardines, olives)
Penne Putanesca (pasta, tomatoes, peppers, sardines, Parmesan cheese)
Sardines Mediterranean style (sardines, capers, tomatoes, olives,
rosemary)
68 kn
KVARNER SCAMPI MENU
Scampi soup (vegetables, scampi)
Risotto with scampi and truffles
Scampi alla Cardinale (marinated scampi wrapped in pršut dry-cured ham,
fresh basil cream sauce)
210 kn
LOCAL FOOD MENU RECOMMENDED BY THE CHEF
Bruschetta with asparagus (asparagus, Parmesan cheese)
Fuži pasta with asparagus and salmon (homemade fuži pasta with
asparagus and smoked salmon)
Sea bass with boiled asparagus (sea bass
fillet, asparagus, cherry tomatoes)
175 kn