Izvještaj s 2. Godišnje skupštine udruge, održane 31.1.2013. U četvrtak 31.01.2013. s održana je druga godišnja skupština udruge “Zagrebački maslinarski institut”. Skupštini je nazočilo preko 20 članova i 5 gostiju. Dnevni red skupštine: 1. “Hrvatsko maslinarstvo jučer, danas, sutra” mr. sc. Višnja Šimunović, PPS rukovoditeljica Odsjeka za hortikulturu 2. “Novosti u integriranoj proizvodnji maslina” mr. sc. Lada Bičak, PPS rukovoditeljica Odsjeka za biljno zdravstvo 3. Godišnji izvještaj predsjednika i blagajnika udruge 4. Plan rada za 2013. godinu 5. Degustacija novih ulja članova udruge 1) mr. sc. Višnja Šimunović, PPS - rukovoditeljica Odsjeka za hortikulturu “Hrvatsko maslinarstvo jučer, danas, sutra” U ovom interesantnom predavanju gđa Šimunović je na početku prikazala karakteristike maslinarstva u Hrvatskoj po površinama, po klimatskim regijama, po broju stabala, sortama, prosječnom urodu, raspoređenosti uljara i drugim karakteristikama. U nastavku je prikazala koji trendovi dominiraju u svjetski najjačim maslinarskim zemljama (Španjolska, Italija, Grčka, te drugim zemljama Mediterana), te karakteristike njihova načina proizvodnje i prerade. Na kraju predavanja istakla je prioritete hrvatskog maslinarstva : • izrada maslinarskog katastra • obnova starih maslinika, zapuštenih i izgorjelih • sadnja novih nasada (fond stabala od 10 mln. kom.) • uvođenje suvremene tehnologije proizvodnje • stvaranje prepoznatljivog brenda maslinova ulja • bolje korištenje fondova EU 2) mr. sc. Lada Bičak, PPS - rukovoditeljica Odsjeka za biljno zdravstvo “Novosti u integriranoj proizvodnji maslina” U vrlo korisnom predavanju gđa Bičak je najprije definirala integralnu proizvodnju maslina kao sustav uzgoja koji podrazumijeva uravnoteženu primjenu agrotehničkih mjera uz uvažavanje ekonomskih, ekoloških i toksikoloških čimbenika, pri čemu se kod jednakog ekonomskog učinka prednost daje ekološki i toksikološki prihvatljivijim mjerama. U nastavku je predstavila sve dozvoljene mjere u zaštiti maslina (mehaničke, biološke, biotehničke i dio kemijskih), kao i one kemijske mjere koje su dozvoljene uz ograničenja, te one koje su izričito zabranjene. Slijedio je pojedinačni pregled štetnika u maslinarstvu (paunovo oko, bakterijski rak maslina, maslinova muha, maslinov moljac, jasminov moljac, maslinov medič, maslinova pipa, maslinin svrdlaš, smeđi potkornjak, crni potkornjak, granotoč), a iza toga su objašnjeni načini, tj. agrotehničke mjere zaštite, s posebnim naglaskom na dozvoljena sredstva za njihovo suzbijanje. Također, prikazani su i načini suzbijanja korova u maslinicima. Na kraju je mr. Bičak predstavila „Fitosanitarni informacijski sustav“, FIS bazu sredstava za zaštitu bilja Ministarstva poljoprivrede, gdje se mogu naći informacije o registriranim i dozvoljenim sredstvima za zaštitu bilja u Hrvatskoj (http://www.mps.hr i www.mps.hr/trazilicaszb/ ). 3) Izvještaj o radu udruge u drugoj godini djelovanja (od 1. godišnje skupštine u veljači 2012.), podnio je predsjednik, Krunoslav Kovačević. Iznio je glavne akcije koje su provedene u jednogodišnjem razdoblju: Održana je 1. Godišnja skupština udruge (9.2.2012.), Drugi sastanak udruge održan je u tvrtki MAGDIS d.o.o. 19. travnja 2012., gdje je mr. sc. Srećko Gross najprije upoznao članove s proizvodnim procesom i proizvodima tvrtke na bazi lista masline i maslinova ulja. dr. sc. Ignac Kulier na istom je sastanku održao predavanje: “Maslinovo ulje i zdravlje”; g. Berislav Gaćina, dobitnik zlatne plakete na izložbi Maslina Split 2012. održao je predavanje o svojem radu i uspjehu u maslinarstvu. Treći sastanak udruge održan je u tvrtki Galapagos istraživački centar. Predavanje je održala mr. sc. Sanja Biškup (Petrokemija, Kutina): „Gnojidba i ishrana maslina“ Četvrti sastanak održan je 10.10. 2012. u tvrtki Galapagos d.o.o. Održana su tri predavanja: Dr. sc. Jadranka Roša (Hrvatske šume): „Ekološka proizvodnja“ gđa Maja Kikerec, viša savjetnica u APPRRR: „Izravna plaćanja i mjere ruralnog razvoja“ mr. sc. Stanislav Štambuk, PSS: „Glavni čimbenici koji utječu na kvalitetu maslinova ulja” Iza predavanja g. Štambuk je održao vođenu degustaciju ulja članova udruge. U godišnjem izvještaju iznesene su i akcije na promociji udruge u zainteresiranoj javnosti: nastavljeno je objavljivanje novosti na web-stranici udruge www.zagreboliveinstitute.hr objavljen je kratak članak u časopisu Maslina (ožujak 2012.) Članovi udruge sudjelovali na natjecanju mladih ulja u Vodicama i postigli odličan rezultat (Ive Pešić i Berislav Gaćina – zlatne plakete). Nekoliko članova prijavilo se za natjecanje Maslina Split 2013. (23. – 24. veljače 2013.) predsjednik udruge predstavio je rad udruge na sastanku 29.02. 2012. Poljoprivrednosavjetodavne službe Grada Zagreba s nositeljima OPG-ova Zagreba i Zagrebačke županije. Iza tog sastanka udruzi je pristupilo nekoliko novih članova. Provedena je anketa među članovima iz koje je vidljiv veliki potencijal ove udruge: broj rodnih stabala: 1.266 kom, broj mladih stabala: 3.255 kom., u 2011. god proizvedeno 1529 L ulja. Istaknuto je kako nije uspjelo dobivanje poslovnog prostora od Grada Zagreba za rad udruge. Financijski izvještaj podnijela je blagajnica Marija Gradečak Galović: Udruga vodi dvostavno knjigovodstvo u skladu s odredbama Uredbe o računovodstvu neprofitnih organizacija (Nar.nov., br. 10/8. i 7/09.: Uredba) U 2012. godini Udruga je ostvarila prihod u iznosu od 2.539,13 kuna (2011: 2.643,79kuna). 2.520,00 kuna se odnosi na uplaćene članarine od fizičkih osoba; 19,13 kuna se odnosi na prihod od pasivnih kamata po žiro računu. U 2012. godini Udruga je ostvarila rashod u iznosu od 912,15 kune (2011.:722,00kuna). 448,75 kuna se odnosi na trošak računalnih usluga; 246,20 kuna se odnosi na trošak bankovne naknade, dok se 217,20 kuna odnosi na potrošni uredski materijal. Višak prihoda nad rashodima iznosi 1.626,98 kuna. Udruga ima otvoren žiro račun u Raiffeisen banci te preko njega obavlja sve vrste novčanih transakcija. Stanje na dan 31.12.2012. iznosilo je 3.543,81 kuna (31.12.2011.: 1.954,53 kune). Novčana sredstva prikupljena su isključivo na temelju uplata članarina od strane fizičkih osoba. - • • • • • • Članovi Skupštine jednoglasno su prihvatili Izvještaj o radu udruge u 2012. godini, kao i Financijski izvještaj. 4) Plan rada udruge u 2013. godini Nakon prijedloga predsjednika i rasprave većeg broja članova, Skupština je jednoglasno donijela Plan rada za 2013. godinu: • Akcija primanja novih članova udruge • Sudjelovanje na izložbama maslinara – promocija udruge • Organiziranje posjeta maslinicima i oleotekama • Organiziranje edukacije članova o senzorskom ocjenjivanju ulja • Stalno ažuriranje i unapređivanje web-stranice • Organiziranje predavanja o agro-tehničkim mjerama u masliniku • Organiziranje sastanaka s iznošenjem dobre prakse i iskustava pojedinih maslinara • Promocija rada udruge u medijima • Traženje potpore za rad udruge (natječaji, donacije, sponzorstva) • Ponovo traženje prostora za rad i sastanke udruge od Grada Zagreba • Nastavak izrade baze podataka o maslinicima članova udruge: lokacija, veličina, broj stabala, vrsta, količina ulja dobivena u 2012. godini • Aktivnost na izradi zajedničke ambalaže i prodaje ulja (ako bude postojao interes) • Kolektivno sudjelovanje na izložbama Posebno su bila usvojena tri zaključka: 1. Formira se grupa članova koja će osmisliti i predložiti aktivnosti oko nastupa na izložbama, zajedničkoj prodaji, medijskoj prezentaciji udruge i sličnim temama. U tu grupu su imenovani članovi: Renato Balen, Berislav Gaćina i Ivica Pešić). 2. Formira se grupa članova koja će osmisliti i predložiti aktivnosti terenske edukacije: rezidba i primjena kvalitetnih alata u maslinarstvu. Članovi te grupe su Ivo Juras, Ivica Pešić i Marijo Periša). Prvi predloženi događaj u okviru te aktivnosti bio bi posjet i edukacija u maslinicima Srednje Dalmacije (okolica Vodica, Skradina, Šibenika). 3. Potrebno je oganizirati kolektivni posjet članova udruge „Danima mladog maslinovog ulja u Vodnjanu 2013.“ Prezentacije obadva predavanja, te Izvještaja, Financijskog izvještaja i Plana rada za 2013. objavljene su na internetskoj stranici udruge www.zagreboliveinstitute.hr. 5) Obavljena je degustacija mladih ulja članova udruge Predsjednik udruge: Krunoslav Kovačević