Plitvička kuća Zagreb - Motel Plitvice Zagreb

PREDJELO
1. Snježne rolice Plitvice - u zimske dane kad snijeg zatrpa vrata, domaćin gostima iznese
predjelo iz vremena djedova i baka...
2. Hladna zimska zakuska -hladna plata sastavljena od starih suhomesnatih proizvoda, kakvim
su se stoljećima krijepili ličani, nakon napornog rada. Sve to s basom, domačim sirom kojim se
slade od davnih vremena.
3. Njoki u gorgonzoli - naizgled klasično jelo, no kod nas se razlikuje po domaćem ličkom
krumpiru i tradicionalnoj recepturi naših kuharica ličanka
GLAVNO JELO
1. Lička janjetina s ražnja, 30 dag sa zlatnim ploškama ispod peke i šopskom salatom - s
kristalno čistih velebitskih padina, nudimo Vam specijalitet s naših prostora: lička janjetina
stopljena s prilozima, koji joj daju veličanstvenu puninu
2. Baby beef steak Holstein a-la-Monte Carlo s prženim prutićima i povrćem na maslacu specijalitet poznat duž svih meridijana. Ličana ima svuda po svijetu. Učili smo druge i nešto od
njih naučili
3. Juneća pisanica Stroganoff s carskom rižom i složenom salatom. Najmekši dio junetine. Grof
Stroganoff oplemenio ga je posebnim načinom pripreme u kombinaciji sa lukom, krastavcima,
šampinjonima i vrhnjem. Za Vaš maksimalan užitak.
DESERT
1. Voćno sladoledni pehar Plitvice - šećer dolazi na kraju. Sladoled radimo na način, koji je
proslavio naš najpoznatiji nacionalni park u kombinaciji sa svježim voćem
2. Gratinirane palačinke na plitvički način - zapečene palačinke,
punjene ličkim sirom ''basom'', šećerom i grožđicama. Smjesa s kojom se pune
služi i za preljev, što im daje neponovljivi okus
3. Palačinke u vinskom šatou - palačinke za kakve nemate vremena kod kuće.
Složena izrada s preljevom od vina, vanili šećera, žumanjaka i oraha
Plitvička kuća Zagreb
Telefon za rezervacije: 01/6530 639
odmorište Plitvice jug, zagrebačka obilaznica
Slijed od tri jela (svako po Vašem izboru) + čaša vina - 100 kn
PONUDA VRIJEDI OD 06.03. DO 15.03. S RUČKOM I VEČEROM

Download Report