Sorte pšenice i ječma - Poljoprivredni institut Osijek

Sorte
pšenice i ječma
poljoprivredni institut osijek
Desetljećima se u samom središtu
žitnice stvaraju vrhunske sorte
pšenice i ječma.
Niz godina sorte pšenice i ječma
Poljoprivrednog instituta Osijek
prednjače širokom proizvodnjom
u Hrvatskoj.
Poljodjelci, budite u prednosti
i ove jeseni.
Sijte osječke sorte pšenice i ječma.
SRPANJKA
Upijanje vode
55,9%
razvoj tijesta
1,5 min
stabilitet
0,5 min
stup. omeš.
55 fj
grupa kakvoće
B1
vrijeme
135 min
energija
80 cm²
otpor
338 EJ
rastezljivost
131 mm
maks. otpor
482 EJ
omjer o/r
2,6
farinogram
(fu)
700
600
• ozima pšenica
• najraširenija sorta u proizvodnji u Hrvatskoj
• sorta vrlo niske stabljike (oko 64 cm), vrlo dobre je
otpornosti prema polijeganju
• rana, niska, moderna, stabilna, visokorodna i kvalitetna
sorta (genetski potencijal rodnosti veći je od 10 t/ha, kvalitetna
grupa b1, i.–ii. razred kakvoće, sadržaj vlažnog ljepka 25%)
• masa 1000 zrna u prosjeku iznosi 37 grama
• tolerantna je prema niskim temperaturama i brzo se oporavlja
nakon zime
• tolerantna je prema rasprostranjenijim bolestima ozime pšenice
• visoke i stabilne urode zrna ostvaruje temeljem velikog broja
rodnih klasova po jedinici površine
• optimalni rok sjetve je od 7.–25. listopada
sa 650–700 klijavih zrna/m2
500
400
300
200
100
0
2
4
6
8
(min)
extensogram
(bu)
900
800
700
600
500
400
300
200
100
50
0
100
150 (mm)
SUPER ŽITARKA
Upijanje vode
62%
razvoj tijesta
2,4 min
stabilitet
1,3 min
stup. omeš.
73 fj
grupa kakvoće
b1
vrijeme
135 min
energija
51 cm²
otpor
218 EJ
rastezljivost
139 mm
maks. otpor
261 EJ
omjer o/r
1,6
farinogram
(fu)
700
600
500
400
300
200
100
0
Vaš Poljoprivredni institut Osijek
2
4
6
8
(min)
extensogram
(bu)
900
800
700
600
500
400
300
200
100
0
50
100
150 (mm)
• ozima pšenica
• srednje rana sorta
• prosječna visina stabljike je 73 cm
• visokorodna i kvalitetna krušna sorta (genetski potencijal radnosti veći je od 10 t/ha, farinografska kvalitetna grupa B1, I. razred kakvoće, sadržaj ljepka 28–30%)
• hektolitarska masa veća je nego u sorte Žitarka,
• masa 1000 zrna iznosi u prosjeku 44 g
• po otpornosti prema polijeganju slična je sorti Žitarka, te tole
rantna na rasprostranjene bolesti ozime pšenice
• posjeduje vrlo dobru otpornost prema niskim temperaturama
• ima vrlo dobru otpornost prema osipanju zrna u klasu
• ima izraženu dormantnost sjemena
• optimalni rok sjetve je od 05.–20. listopada sa 650–700 klijavih zrna/m2
• priznata je i u Republici Sloveniji, Republici Makedoniji, Federaciji BiH i Republici Kosovo
LUCIJA
KATARINA
• ozima pšenica
• rana sorta
• prosječna visina stabljike je 74 cm
• dobre je otpornosti prema polijeganju
• visokorodna i kvalitetna sorta (genetski potencijal za rodnost
veći je od 10 t/ha, kvalitetna grupa b1, i.–ii. razred kakvoće,
sadržaj vlažnog ljepka 26%)
• masa 1000 zrna u prosjeku iznosi 37 grama
• tolerantna je prema niskim temperaturama i brzo se oporavlja
nakon zime
• tolerantna je prema najrasprostranjenijim bolestima
• visoke urode zrna ostvaruje temeljem velikog broja
rodnih klasova po jedinici površine
• optimalni rok sjetve je od 10.–25. listopada sa
650 klijavih zrna/m2
• ozima pšenica
• srednje rana sorta
• prosječna visina stabljike je 67 cm
• visokorodna sorta (genetski potencijal za rodnost
veći je od 11 t/ha)
• kvalitetna krušna sorta (i. razred kakvoće, farinografska
kvalitetna grupa b1, sadržaj vlažnog ljepka 28%)
• masa 1000 zrna u prosjeku iznosi 37 grama
• hektolitarska masa na razini sorte Srpanjka
• dobre je otpornosti prema polijeganju
• tolerantna je prema niskim temperaturama i rasprostranjenim
bolestima pšenice
• optimalni rok sjetve je od 7.–25. listopada sa 500–600 zrna/m2
• priznata je i u Republici Sloveniji
Upijanje vode
57%
Upijanje vode
55,7%
razvoj tijesta
1,3 min
razvoj tijesta
1,8 min
stabilitet
0,4 min
stabilitet
0,1 min
stup. omeš.
69 fj
stup. omeš.
37 fj
grupa kakvoće
B1
grupa kakvoće
B1
vrijeme
135 min
vrijeme
135 min
energija
81 cm²
energija
91 cm²
otpor
361 EJ
otpor
311 EJ
rastezljivost
129mm
rastezljivost
152 mm
maks. otpor
486 EJ
maks. otpor
458 EJ
omjer o/r
2,8
omjer o/r
2,0
farinogram
(fu)
farinogram
(fu)
700
700
600
600
500
500
400
400
300
300
200
200
100
0
100
2
4
6
8
(min)
extensogram
(bu)
0
4
6
8
(min)
extensogram
(bu)
900
800
700
600
500
400
300
200
100
2
900
800
700
600
500
400
300
200
100
50
0
100
150 (mm)
50
0
100
150 (mm)
RENATA
ŽITARKA
• ozima pšenica – srednje rana sorta
• 15 godina jedna od najraširenijih sorti u proizvodnji u Republici Hrvatskoj
• najraširenija sorta u Republici Sloveniji
• polupatuljasta sorta; visina stabljike je oko 70 cm
• visokorodna i stabilna sorta (genetski potencijal rodnosti
veći je od 9 t/ha)
• kvalitetna krušna sorta (standard za kakvoću; kvalitetna
grupa b1, i. razred kakvoće, sadržaj vlažnog ljepka 32%)
• masa 1000 zrna u prosjeku iznosi 42 grama
• posjeduje vrlo dobru otpornost prema niskim temperaturama
• vrlo je tolerantna prema najrasprostranjenijim bolestima i
jedna od najotpornijih sorti prema polijeganju (gotovo ne poliježe)
• vrlo zahvalno reagira na bogatu prehranu N hranivima
(gnojnica, gnojovka...)
• optimalni rok sjetve je od 5.–20. listopada sa 650–700 klijavih zrna/m2
• priznata i u Republici Albaniji
Upijanje vode
61,6%
razvoj tijesta
2,2 min
Upijanje vode
58,1%
stabilitet
0,9 min
razvoj tijesta
1,7 min
rezistencija
4,5 min
stabilitet
0,6 min
stup. omeš.
80 fj
stup. omeš.
41 fj
grupa kakvoće
B1
grupa kakvoće
a1
vrijeme
135 min
vrijeme
135 min
energija
54 cm²
energija
86 cm²
otpor
208 EJ
otpor
353 EJ
rastezljivost
148 mm
rastezljivost
135 mm
maks. otpor
260 EJ
maks. otpor
491 EJ
omjer o/r
1,4
omjer o/r
2,6
farinogram
(fu)
farinogram
(fu)
700
700
600
600
500
500
400
400
300
300
200
200
100
100
0
2
4
6
8
50
100
4
6
8
(min)
900
800
700
600
500
400
300
200
100
900
800
700
600
500
400
300
200
100
0
2
extensogram
(bu)
extensogram
(bu)
0
(min)
150 (mm)
0
50
100
150 (mm)
• ozima pšenica
• srednje rana sorta
• prosječna visina stabljike je 65 cm
• visokorodna i kvalitetna krušna sorta (genetski potencijal za
rodnost veći je od 11 t/ha, i. razred kakvoće, farinografska
kvalitetna grupa a1, sadržaj vlažnog ljepka 30%)
• masa 1000 zrna u prosjeku iznosi 40 grama
• hektolitarska masa na razini sorte Žitarka
• po otpornosti prema polijeganju nešto slabije otpornosti od
sorte Srpanjka
• tolerantna je prema niskim temperaturama i najrasprostranjenijim bolestima pšenice
• visoke i stabilne urode zrna ostvaruje kao i sorta Srpanjka
temeljem velikog broja rodnih klasova po jedinici površine
• optimalni rok sjetve je od 7.–25. listopada
sa 550–650 klijavih zrna/m2
FELIX
SEKA
• ozima pšenica
• rana sorta
• prosječna visina stabljike je 75 cm
• visokorodna i kvalitetna sorta (genetski potencijal za
rodnost veći je od 11 t/ha, kvalitetna grupa b1, i.–ii. razred
kakvoće, sadržaj vlažnog ljepka 26%)
• hektolitarska masa na razini sorte Super Žitarka
• masa 1000 zrna u prosjeku iznosi 42 grama
• tolerantna je prema niskim temperaturama i
najrasprostranjenijim bolestima pšenice
• vrlo dobre je otpornosti prema polijeganju i osipanju zrna u klasu
• često daje veće urode zrna od procijenjenih
• optimalni rok sjetve od 7.–25. listopada sa 550–650 klijavih zrna/m2
• priznata i u Republici Rumunjskoj
• ozima pšenica
• rana sorta
• prosječna visina stabljike je 67 cm
• visokorodna sorta (genetski potencijal za rodnost
veći je od 11 t/ha)
• kvalitetna krušna sorta (i. razred kakvoće, farinografska
kvalitetna grupa a2, sadržaj vlažnog ljepka 28%)
• masa 1000 zrna u prosjeku iznosi 40 grama
• hektolitarska masa na razini sorte Srpanjka
• tolerantna je prema niskim temperaturama i
najrasprostranjenijim bolestima pšenice
• posjeduje dobru otpornost prema polijeganju
• optimalni rok sjetve je od 7.–25. listopada
sa 550–650 zrna/m2
Upijanje vode
60,6%
Upijanje vode
55,6%
razvoj tijesta
2,0 min
razvoj tijesta
1,7 min
stabilitet
0,5 min
stabilitet
0,3 min
stup. omeš.
57 fj
stup. omeš.
45 FJ
grupa kakvoće
b1
grupa kakvoće
A2
vrijeme
135 min
vrijeme
135 min
energija
98 cm²
energija
91 cm²
otpor
397 EJ
otpor
378 EJ
rastezljivost
136 mm
rastezljivost
136 mm
maks. otpor
556 EJ
maks. otpor
523 EJ
omjer o/r
2,9
omjer o/r
2,8
(fu)
700
600
farinogram
farinogram
(fu)
700
500
600
400
500
300
400
200
300
100
200
100
0
2
4
6
8
0
(min)
2
4
6
8
(min)
(bu)
900
800
700
600
500
400
300
200
100
extensogram
50
0
100
extensogram
(bu)
150 (mm)
900
800
700
600
500
400
300
200
100
50
0
100
150 (mm)
AIDA
ZLATA
• ozima pšenica
• rana sorta (klasa jedan dan kasnije od sorte Srpanjka)
• prosječna visina stabljike je 65 cm
• visokorodna sorta dobre kakvoće( genetski potencijal za rodnost
veći je od 11 t/ha, farinografska kvalitetna grupa a2–b1, i.–ii
razred kakvoće, sadržaj vlažnog ljepka 25% )
• hektolitarska masa na razini sorte Srpanjka, masa 1000 zrna u
prosjeku iznosi 38 g
• stabljika je tanka, elastična i dobre je otpornosti prema polijeganju
• tolerantna je prema rasprostranjenim bolestima ozime pšenice
• bolje busa od sorte Srpanjka
• visoke i stabilne urode zrna ostvaruje kao i sorta Srpanjka temeljem
velikog broja rodnih klasova po jedinici površine
• posjeduje dobru otpornost prema niskim temperaturama i
umjerenoj suši
• optimalni rok sjetve je od 10. do 25 listopada sa
550–650 klijavih zrna/m2.
Upijanje vode
57,2%
Upijanje vode
58,1
razvoj tijesta
1,5 min
razvoj tijesta
6,2 min
stabilitet
0,5 min
stabilitet
0,8 min
stup. omeš.
43 fj
stup. omeš.
54 fj
grupa kakvoće
b1
grupa kakvoće
a2
vrijeme
135 min
vrijeme
135 min
energija
115 cm²
energija
54 cm²
otpor
430 EJ
otpor
233 EJ
rastezljivost
140 mm
rastezljivost
131 mm
maks. otpor
649 EJ
maks. otpor
305 EJ
omjer o/r
3,07
omjer o/r
1,8
farinogram
(fu)
farinogram
(fu)
700
700
600
600
500
500
400
400
300
300
200
200
100
0
100
2
4
6
8
(min)
extensogram
(bu)
2
4
6
8
(min)
extensogram
(bu)
900
800
700
600
500
400
300
200
100
0
0
900
800
700
600
500
400
300
200
100
50
100
150 (mm)
0
50
100
150 (mm)
• ozima pšenica
• srednje rana sorta
• prosječna visina stabljike je 87 cm
• visokorodna sorta dobre kakvoće (genetski potencijal za rodnost
veći je od 11 t/ha, I. razred kakvoće, sadržaj vlažnog ljepka 28%)
• masa 1000 zrna u prosjeku iznosi 40 grama
• hektolitarska masa na razini je sorte Lucija
• vrlo dobre je otpornosti prema polijeganju
• tolerantna je prema niskim temperaturama i
najrasprostranjenijim bolestima pšenice
• optimalni rok sjetve je od 7.–25. listopada
sa 400–550 zrna/m2
GOLUBICA
VULKAN
• ozima pšenica
• srednje rana sorta
• prosječna visina stabljike je 77 cm
• po otpornosti prema polijeganju na razini je sorte Demetra
• visokorodna i vrlo kvalitetna krušna sorta (genetski potencijal
rodnosti veći je od 10 t/ha, farinografska kvalitetna grupa a2, i.
razred kakvoće, sadržaj vlažnog ljepka 33% razred kakvoće, sadržaj
vlažnog ljepka 33%)
• hektolitarska masa zrna na razini je sorte Žitarka
• masa 1000 zrna u prosjeku iznosi 40 grama
• posjeduje vrlo dobru otpornost prema niskim temperaturama
• tolerantna je prema rasprostranjenim bolestima
• optimalni rok sjetve je od 10.–25. listopada sa 600 klijavih zrna/m2
• priznata je i u Republici Makedoniji, Federaciji BiH i u Republici Kosovo
• ozima pšenica
• brkulja
• srednje rana sorta
• prosječna visina stabljike 87 cm
• visokorodna sorta dobre kakvoće (genetski potencijal
rodnosti veći od 11 t/ha, a2–b1 kvalitetna grupa, ii. razred
kakvoće, sadržaj vlažnog ljepka 25%)
• hektolitarska masa je na razini sorte Srpanjka
• masa 1000 zrna u prosjeku iznosi 37 grama
• vrlo dobre je otpornosti prema niskim temperaturama i
najrasprostranjenijim bolestima pšenice
• nešto slabije otpornosti prema polijeganju od sorte Srpanjka
• vrlo visoke i stabilne urode zrna ostvaruje temeljem
velikog broja rodnih klasova po jedinici površine
• optimalni rok sjetve je od 7.–25. listopada sa
500–600 klijavih zrna/m2
Upijanje vode
60,1%
Upijanje vode
56,9%
razvoj tijesta
4,7 min
razvoj tijesta
4,3 min
stabilitet
2,4 min
stabilitet
2,2 min
stup. omeš.
36 fj
stup. omeš.
63 fj
grupa kakvoće
a2
grupa kakvoće
b1
vrijeme
135 min
vrijeme
135 min
energija
87 cm²
energija
91 cm²
otpor
244 EJ
otpor
319 EJ
rastezljivost
167 mm
rastezljivost
148 mm
maks. otpor
407 EJ
maks. otpor
464 EJ
omjer o/r
1,5
omjer o/r
2,16
farinogram
(fu)
farinogram
(fu)
700
700
600
600
500
500
400
400
300
300
200
200
100
100
0
2
4
6
8
extensogram
(bu)
0
(min)
2
4
6
8
(min)
extensogram
(bu)
900
800
700
600
500
400
300
200
100
900
800
700
600
500
400
300
200
100
50
0
100
50
0
150 (mm)
100
150 (mm)
ALKA
• ozima pšenica
• srednje rana sorta
• prosječna visina stabljike je 67 cm
• visokorodna sorta dobre kakvoće (genetski potencijal za rodnost
veći je od 11 t/ha, b1 kvalitetna grupa, ii. razred kakvoće, sadržaj
vlažnog ljepka 25%)
• izvanredne rezultate u urodu zrna postiže u onim područjima gdje i
sorta Sana, nekadašnji standard za urod zrna
• masa 1000 zrna iznosi oko 39 grama
• posjeduje dobru otpornost prema polijeganju
• posjeduje vrlo dobru otpornost prema niskim temperaturama i
rasprostranjenim bolestima pšenice
• vrlo dobro busa
• optimalni rok sjetve je od 7.–25. listopada sa 550–600 klijavih zrna/m2
OLIMPIJA
Upijanje vode
57,5%
Upijanje vode
60,2%
razvoj tijesta
1,7 min
razvoj tijesta
4,9 min
stabilitet
0,1 min
stabilitet
0,9 min
stup. omeš.
75 fj
stup. omeš.
54 fj
grupa kakvoće
b1
grupa kakvoće
A2
vrijeme
135 min
vrijeme
135 min
energija
73 cm²
energija
98 cm²
otpor
360 EJ
otpor
314 EJ
rastezljivost
124 mm
rastezljivost
157 mm
maks. otpor
458 EJ
maks. otpor
484 EJ
omjer o/r
2,9
omjer o/r
2,0
farinogram
(fu)
farinogram
(fu)
700
700
600
600
500
500
400
400
300
300
200
200
100
0
100
2
4
6
8
(min)
extensogram
(bu)
2
4
6
8
(min)
extensogram
(bu)
900
800
700
600
500
400
300
200
100
0
0
900
800
700
600
500
400
300
200
100
50
100
150 (mm)
0
50
100
150 (mm)
• ozima pšenica
• brkulja
• srednje rana sorta
• prosječna visina stabljike je 89 cm
• vrlo kvalitetna krušna sorta-poboljšivač
(genetski potencijal za rodnost veći je od 8 t/ha,
i. razred kakvoće, farinografska kvalitetna grupa a2,
sadržaj vlažnog ljepka 35%, fizičke osobine tijesta
pretežito kao u sorte Divana)
• masa 1000 zrna u prosjeku iznosi 42 grama
• hektolitarska masa je veća nego u standardne sorte Divana
• prema polijeganju malo otpornija od sorte Divana
• tolerantna je prema niskim temperaturama i
rasprostranjenim bolestima pšenice
• optimalni rok sjetve: 7.–25. listopada sa 400–500 zrna/m2
POTVRÐENE
BARUN SORTA
RODNOSTI I KVALITETE
SORTA POGODNA KAO
ZLATKO RANOZRELA
PREDKULTURA ZA POSTRNU SJETVU
• ozimi dvoredni ječam
• sorta priznata i u Mađarskoj, Sloveniji, BiH, Makedoniji
• selekcioniran na Poljoprivrednom institutu Osijek iz križanja Osk.4.208/2–84*KB3–87
• sorta s potencijalom rodnosti većim od 11 t/ha, vrlo visokog uroda zrna i. klase, a namjenjen je potrebama stočarstva i industrije slada
• sorta niske (oko 80 cm), vrlo čvrste i elastične stabljike, izvrsne otpornosti na polijeganje
• klas mu je dvoredan, polurastresit, erectum tipa lagano povijen u vrijeme formiranja zrna
i pune zriobe, s osjem koje se lako odvaja od zrna
• zrno je vrlo krupno (masa 1000 zrna od 47 do 50 grama), okruglasto, dobro formirano
(hektolitarska masa zrna 68–72 kg) s fino navoranim pljevicama, dobrih osobina pivarske
kakvoće i ujednačene krupnoće, s više od 90 % zrna većeg od 2,5 mm
• ranozrela sorta
• tolerantan je na rasprostranjene bolesti ječma, zimske nepogode i sušu
• ozimi dvoredni ječam
• selekcioniran na Poljoprivrednom institutu Osijek iz križanja (Sladoran*KB 18–82)*Rex
• visokorodna sorta s potencijalom rodnosti većim od 10,3 t/ha, vrlo visokog uroda zrna i.
klase, namjenjen je potrebama stočarstva i industrije slada
• stabljika mu je niska (84–89 cm), čvrsta i elastična, vrlo dobre otpornosti na polijeganje
• dvorednog je, polurastresitog i povijenog klasa sa 32–34 fertilna klasića
• dugačkog je osja koje se lako odvaja od obuvenca u vrijeme žetve
• zrno mu je okruglasto, vrlo krupno (masa 1000 zrna od 46 do 50 grama), dobro formirano
(hektolitarska masa zrna iznad 70 kg) s fino navoranim pljevicama svijetložute boje
• nabusava u tipu semiprostratum,
• ranozrela je sorta vrlo dobre otpornosti na sušu
• tolerantan je na najrasprostranjenije bolesti ječma
• priznat u Republici Sloveniji i BiH
Odlikuje se čvrstom i elastičnom stabljikom, kratkih inernodija, te sigurno je jedna od
najotpornijih sorti na polijeganje. Navedene osobine sorte Barun omogućavaju ostvarivanje proizvodnog sklopa od 900–1100 klasova/m2, a što najlakše postižemo sjetvom od
450 klijavih zrna/m2, na dubinu 4–5 cm, u optimalnom roku sjetve od 1. do 20. listopada i
uz pravilnu primjenu agrotehničkih mjera, posebno gnojidbe, prilagođene sorti i ovisne o
plodnosti tla. U uvjetima pravilno primjenjene agrotehnike za proizvodnju pivarskog ječma
slad mu je vrlo dobre razgrađenosti, povoljnog sadržaja bjelančevina i visokog sadržaja
ekstrakta. Barun je u proizvodnji ostvarivao urode zrna, na boljim tlima i uz pravilno primjenjenu agrotehniku, i više od 8,5 t/ha, što potvrđuju višegodišnji rezultati makropokusa i
proizvodnje.
Zlatko je, u usporedbi sa sortom Rex, 3–4 dana raniji u klasanju, više je hektolitarske
mase zrna i višeg udjela zrna i. klase. Sličnih je zahtjeva prema tlu, klimi i agrotehnici
kao i sorta Rex. Najpovoljniji proizvodni sklop sorte Zlatka od 850 do 950 klasova/m2
najlakše se postiže sjetvom 400–450 klijavih zrna po m2 u optimalnom roku sjetve od 1.
do 15. listopada i uz pravilnu primjenu ostalih agrotehničkih mjera.
STABILNOG
REX SORTA
URODA I KVALITETE ZRNA
ZA
BINGO SORTA
VISOKE URODE ZRNA
• ozimi dvoredni ječam
• selekcioniran na Poljoprivrednom institutu Osijek iz križanja
(Dorat*(Alpha*Mursa))*Osk.5.59/6–78
• visokorodna sorta s potencijalom rodnosti većim od 10 t/ha
• namjenjen potrebama industrije piva i slada i stočarstva
• niskog je habitusa rasta (oko 85–90 cm), vrlo dobre otpornosti na polijeganje
• dvorednog je i rastresitog klasa, nutans tipa s 30–34 fertilna klasića
• obuvenac mu završava osjem koje se u punoj zriobi lagano odvaja od zrna
• zrno mu je okruglasto (masa 1000 zrna od 45–50 grama), dobro formirano
(hektolitarska masa zrna 67–70 kg) s fino navoranim pljevicama svijetlo žute boje
• tolerantan je na najrasprostranjenije bolesti ječma
• ranozrela je sorta vrlo dobre otpornosti na sušu
• ima dobru otpornost prema niskim temperaturama
• priznat u Republici Mađarskoj i Republici Sloveniji
• ozimi dvoredni ječam
• sorta priznata i u Mađarskoj, Sloveniji, BiH, Makedoniji
• selekcioniran na Poljoprivrednom institutu Osijek iz križanja NS 331*Rex
• visokorodna sorta s potencijalom rodnosti većim od 11 t/ha, visokog uroda zrna i. klase,
namjenjen je potrebama stočarstva i industrije slada
• stabljika mu je niska (oko 83 cm), čvrsta i elastična, izvrsne otpornosti na polijeganje
• dvorednog je, polurastresitog i povijenog klasa sa 32–34 fertilna klasića
• dugačkog je osja koje se lako odvaja od obuvenca u vrijeme žetve
• zrno mu je okruglasto, vrlo krupno (masa 1000 zrna od 46–50 grama), dobro formirano
(hektolitarska masa zrna i iznad 70 kg) s fino navoranim pljevicama svijetložute boje
• nabusava u tipu semiprostratum,
• ranozrelija je sorta vrlo dobre otpornosti na sušu, tolerantna na najrasprostranjenije
bolesti ječma
Visoke i stabilne urode zrna postiže u sklopu od 800 do 950 klasova/m2 koji najlakše ostvaruje sjetvom 450–500 klijavih zrna po m2 u optimalnom roku sjetve od 1. do 15. listopada na
plodnim tlima i u intenzivnoj proizvodnji.
Bingo je, u usporedbi sa sortom Rex, 2–3 dana raniji u klasanju, više je hektolitarske
mase zrna i višeg udjela zrna i. klase. Sličnih je zahtjeva prema tlu, klimi i agrotehnici
kao i sorta Rex. Najpovoljniji proizvodni sklop sorte Bingo od 850 do 1000 klasova/m2
moguće je ostvariti sjetvom 400–450 klijavih zrna po m2 u optimalnom roku sjetve od 1.
do 20. listopada i uz pravilnu primjenu ostalih agrotehničkih mjera.
VISOKOG KOEFICIJENTA
PRODUKTIVNOG BUSANJA
MAXIM SORTA
VISOKE
ADAPTIBILNOSTI
LORD SORTA
• ozimi dvoredni ječam
• selekcioniran je na Poljoprivrednom institutu Osijek iz križanja Trenk*Barun
• visokorodna sorta s potencijalom rodnosti većim od 10.5 t/ha
• stabljika mu je niska (oko 85 cm), čvrsta i elastična, a što mu daje izvrsnu
otpornost na polijeganje
• dvorednog je i rastresitog klasa, nutans tipa, a osje se lako odvaja od
obuvenca u vrijeme žetve
• zrno mu je vrlo krupno (masa 1000 zrna oko 50 grama), vrlo dobro formirano
(hektolitarska masa zrna 68–70 kg) s fino navoranim pljevicama svijetložute boje
• nabusava u tipu prostratum
• srednje rana sorta
• tolerantan je na rasprostranjene bolesti ječma, a vrlo dobro podnosi zimske nepogode,
učinke globalnog zatopljenja i sušu u uvjetima RH
• ozimi višeredni ječam
• sorta priznata i u Sloveniji, BiH, Makedoniji, Turskoj
• selekcioniran na Poljoprivrednom institutu Osijek iz križanja Osk.4.211/1–85*Plaisant
• visokorodna sorta s potencijalom rodnosti većim od 10 t/ha, namjenjen
potrebama stočarstva
• stabljika mu je osrednje visine (oko 95 cm), čvrsta i elastična, dobre otpornosti
na polijeganje
• klas mu je višeredan, polurastresit, povijen u vrijeme formiranja zrna i pune zriobe
• zrno mu je vrlo krupno (masa 1000 zrna oko 42–44 grama), dobro formirano
(hektolitarska masa zrna 64–68 kg) s fino navoranim pljevicama
• srednje kasna sorta
• tolerantan je na rasprostranjene bolesti ječma, a vrlo dobro podnosi
zimske nepogode i sušu
Maxim se odlikuje visokim koeficijentom produktivnog busanja, a što mu omogućuje postizanje optimalnog proizvodnog sklopa 800–1000 klasova/m2, sjetva od 350–400 klijavih zrna/
m2, na dubinu 4–5 cm, u optimalnom roku sjetve od 1. do 20. listopada i uz pravilnu primjenu agrotehničkih mjera, posebno gnojidbe, prilagođene sorti i ovisne o plodnosti tla.
Visoke i sigurne urode zrna (i više od 8,5 t/ha) postiže pri sklopu od 600 do 800 klasova/m2,
a koji se najlakše ostvaruje sjetvom od 350–400 klijavih zrna po m2 na dubinu 4–5 cm u
optimalnom roku sjetve od 1. do 20. listopada.
Odlikuje se vrlo krupnim zrnom, s udjelom zrna i. klase na razini sorti dvorednog ječma.
Poput osječkih sorti ozimog dvorednog ječma i ozimi višeredni ječam Lord sličnih je
zahtjeva prema tlu, klimi i agrotehnici. U odnosu na sorte dvorednog ječma (Rex, Zlatko,
Barun), kod sorte Lord potrebno je smanjiti gnojidbu dušikom za 15–20%.
TITAN
SORTA IZVRSNE
OTPORNOSTI NA POLIJEGANJE
• ozimi višeredni ječam
• selekcioniran na Poljoprivrednom institutu Osijek iz križanja
Osk.5.69/3–93*Osk.5.36/1–95
• visokorodna sorta s potencijalom rodnosti većim od 11 t/ha,
namjenjena potrebama stočarstva
• stabljika mu je niska (oko 80 cm), vrlo čvrsta i elastična, uz odliku
izvrsne otpornosti na polijeganje
• klas mu je višeredan, polurastresit, povijen u vrijeme formiranja zrna
• zrno mu je osrednje krupnoće (masa 1000 zrna oko 43 grama), dobro formirano
(hektolitarska masa zrna 65–68 kg), dobro ujednačeno za višerednu odliku ječma
(oko 80%) s fino navoranim pljevicama
• srednje rana sorta, 3–4 dana ranijeg klasanja u odnosu na sortu Lord
• tolerantan je na rasprostranjene bolesti ječma, a vrlo dobro podnosi
zimske nepogode i sušu
Titan se odlikuje visokim i stabilnim urodima zrna, te izvrsnom otpornosti na polijeganje
Visoke i stabilne urode zrna (i više od 8,5 t/ha) postiže pri sklopu od 700 do 850 klasova/
m2, koji se najlakše ostvaruje sjetvom od 350–400 klijavih zrna/m2 na dubinu od 4–5 cm u
optimalnom roku sjetve od 1. do 20. listopada. Sličnih je zahtjeva prema tlu, klimi i agrotehnici poput OS-sorti dvorednog ječma, uz malo oprezniju gnojidbu dušikom.
JAROG JEČMA
MATEJ SORTA
VISOKE RODNOSTI
• jari dvoredni ječam
• selekcioniran na Poljoprivrednom institutu Osijek iz križanja NS.408*OSK.5.50/1–91
• visokorodna sorta s potencijalom rodnosti većim od 7,5 t/ha, visokog prinosa zrna i. klase
• stabljika mu je osrednje visine (oko 66 cm), čvrsta i elastična što ovu sortu čini znatno
otpornijom na polijeganje od sorte jarog ječma Jaran
• dvorednog je i rastresitog klasa, povijenog u fazi formiranja zrna i pune zriobe
• zrno mu je vrlo krupno (masa 1000 zrna oko 50 grama), okruglasto, ujednačeno (udjel
zrna i. klase 90–96 % ), izvrsno formirano s fino navoranim pljevicama svijetložute boje, s
odlikom izrazito visoke hektolitarske mase zrna (iznad 70 kg)
• dugačkog je osja koje se vrlo lako odvaja od obuvenca prilikom vršidbe
• tolerantan je na rasprostranjene bolesti i štetočine ječma, a po dužini vegetacije pripada
ranozrelim sortama s dobrom otpornošću na sušu
Sorta jarog ječma Matej namjenjena je potrebama stočarstva. Matej postiže urode zrna i
iznad 7 t/ha, uz optimalni sklop od 750–900 klasova/m2. To se najlakše ostvaruje sjetvom
od 400–450 klijavih zrna/m2 tijekom mjeseca veljače i početkom mjeseca ožujka u nizinskom području, a u brdsko-planinskom području što je ranije moguće u proljeće.
PREPORUKE ZA SJETVU
(pri kvalitetnoj pripremi u optimalnom roku sjetve)
IZVRSNO
FORMIRANOG ZRNA
FRAN SORTA
• jari dvoredni ječam
• selekcioniran na Poljoprivrednom institutu Osijek iz križanja
Osk.6.24/16–89*Osk.4.73/2–91
• visokorodna sorta s potencijalom rodnosti većim od 7 t/ha, visokog uroda zrna i. klase
• namjenjen potrebama industrije slada i stočarstva
• niskog je habitusa rasta (oko 62 cm), znatno otporniji na polijeganje
nego sorta jarog ječma Jaran
• dvorednog je i polurastresitog klasa, povijenog u fazi formiranja zrna
• zrno mu je vrlo krupno (masa 1000 zrna oko 50 grama), okruglasto,
ujednačeno (udjel zrna i. klase 94–97% ), izvrsno formirano s fino navoranim pljevicama
svijetložute boje, s odlikom izrazito visoke hektolitarske mase zrna (iznad 70 kg)
• dugačkog je osja koje se vrlo lako odvaja od obuvenca u žetvi
• tolerantan je na rasprostranjene bolesti i štetočine ječma , a po dužini vegetacije pripada
ranozrelim sortama jarog ječma s dobrom otpornošću na sušu
Sorta jarog ječma Fran namjenjena je potrebama stočarstva i pivarstva. Fran postiže urode zrna i iznad 7 t/ha, uz optimalni sklop od 800–900 klasova/m2. To se najlakše ostvaruje sjetvom od 450 klijavih zrna/m2 tijekom mjeseca veljače i početkom mjeseca ožujka u
nizinskom području, a u brdsko-planinskom području što je ranije moguće u proljeće. U
uvjetima pravilno primjenjene agrotehnike za proizvodnju slada daje slad dobrih odlika,
odgovarajuće razgrađenosti, povoljnog sadržaja bjelančevina i visokog sadržaja ekstrakta.
PRILAGOÐEN UVJETIMA
JARAN IZVRSNO
PROIZVODNJE JUGOISTOČNE EUROPE
• jari dvoredni ječam
• selekcioniran na Poljoprivrednom institutu Osijek iz križanja (Browarny*Villa)*Sultan
• visokorodna sorta s potencijalom rodnosti većim od 6 t/ha, visokog prinosa zrna i. klase
namjenjenog potrebama industrije slada i stočarstva
• stabljika mu je srednje visine (oko 70 cm), dobre otpornosti na polijeganje
• klas mu je dvoredan, rastresit, nutans tipa s osjem koje se lako odvaja od zrna
• zrno mu je krupno, dobro formirano s fino navoranim pljevicama
• tolerantan je na rasprostranjene bolesti i štetočine ječma
• po dužini vegetacije pripada srednje ranim sortama s dobrom otpornošću na sušu
SORTA
OPTIMALNI ROK SJETVE *
KLIJAVIH ZRNA / m2
KOLIČINA SJEMENA U kg/ha
SRPANJKA
07. - 25.10.
650 - 700
260 - 280
SUPER ŽITARKA
05. 20.10.
650 - 700
300 - 330
GOLUBICA
10. - 25.10.
600
280 - 300
ŽITARKA
05. - 20.10.
650 - 700
300 - 330
VULKAN
8. - 25.10.
350 - 450
200 - 220
LUCIJA
10. - 25.10.
650
250 - 270
OLIMPIJA
8. - 25.10.
400 - 450
200 - 220
RENATA
07. - 25.10.
550 - 650
250 - 290
KATARINA
07. - 25.10.
500 - 600
220 - 260
ALKA
07. - 25.10.
550 - 600
220 - 260
SEKA
07. - 25.10.
550 - 600
240 - 270
AIDA
07. - 25.10.
400 - 550
200 - 250
ZLATA
10. - 25.10.
550 - 650
240. - 270
FELIX
07. - 25.10.
550 - 650
240 - 270
* u slučaju jačeg napada lisnih ušiju kod ranih rokova sjetve, preporuča se tretiranje poniklih usjeva sistematičnim insekticidom.
PREPORUČENE NORME SJETVE ZA SORTE OZIMOG I JAROG JEČMA POLJOPRIVREDNOG INSTITUTA OSIJEK
(pri kvalitetnoj pripremi i optimalnom roku sjetve)
SORTA
MASA 1000 ZRNA,
g
optimalni broj
sjemenki/m²
Kg/ha (uz upotrebnu
vrijednost sjemena 94%)
(masa 1000 zrna - 46g)
Kg/ha
OZIMI DVOREDNI JEČAM
BARUN
49
450
235
220
REX
48
425
217
208
ZLATKO
49
425
222
208
BINGO
48
425
217
208
MAXIM
50
400
170
175
OZIMI VIŠEREDNI JEČAM
Optimalan rok sjetve sorte Jaran je tijekom mjeseca veljače i prva dekada mjeseca ožujka
u nizinskom području, i što je ranije moguće u proljeće u brdsko-planinskom području.
Preporučujemo ga sijati s 450 klijavih zrna/m2. U uvjetima pravilno primjenjene agrotehnike za proizvodnju slada daje slad dobrih odlika, odgovarajuće razgrađenosti, povoljnog
sadržaja bjelančevina i visokog sadržaja ekstrakta.
LORD
43
375
172
184
TITAN
44
350
164
171
JARI DVOREDNI JEČAM
JARAN
47
400
200
196
MATEJ
49
400
209
196
FRAN
50
450
239
220
PROIZVOÐAČI, DORAÐIVAČI I PROMETNICI
SJEMENA SORTI PŠENICE I JEČMA
POLJOPRIVREDNOG INSTITUTA OSIJEK
A.B.M. d.o.o.
PODRAVKA d.d.
POLJODAR TIM d.o.o.
VOĆARSTVO, RATARSTVO,
TRGOVINA d.o.o.
DIBA d.o.o.
KUTJEVO d.d.
NOVI ŽITAR d.d.
PP KOMPLEKS d.o.o.
PP ORAHOVICA d.d.
BELJE d.d.
VUPIK d.d.
PIK VINKOVCI d.d.
RATARSTVO DRENOVCI d.o.o.
CEZAREJA d.o.o.
MERETINE d.o.o.
PZ NAPREDAK
PZ JANKOVCI
FEROPROMET d.o.o.
ŽITO d.o.o.
AGRO-TOVARNIK d.o.o.
POLJOPRIVREDNI
INSTITUT OSIJEK
Gajeva 19
NOVIGRAD PODRAVSKI
048 832 666; 832 244
Ante Starčevića 32
KOPRIVNICA
048 653 628
Vatroslava lisinskog 14
DARUVAR
043 331 304
Kralja Tomislava 5
SUHOPOLJE
033 801 200
Matice Hrvatske 4/1
BJELOVAR
043 242 470
Kolodvorska 105
DONJI MIHOLJAC
031 634 040
Kralja Tomislava 1
KUTJEVO
034 255 069
Urije bb
NOVA GRADIŠKA
035 361 444
PC SJEMEARSTVO
Trg Slobode 23
BELI MANASTIR
031 703 490
Sajmište 113/c
VUKOVAR
032 430 328
Soljanska bb
DRENOVCI
032 861 730
Matije Gupca 130
VINKOVCI
032 339 748
Školska 4
NIJEMCI
032 280 917
Šećerana 59
ŽUPANJA
032 840 164
Šećerana 59
ŽUPANJA
032 840 112
Vinkovačka 15
STARI JANKOVCI
032 540 096
Z. J. Jovanovića 11
BOLMAN
031 746 222
Ul. Ivana Burika 34
TOVARNIK
032 524 521
Ðakovština bb
OSIJEK
031 235 570
Slavonska ulica 3
ORAHOVICA
033 673 322
Južno predgrađe 17
OSIJEK
031 501 305; 501 606
POLJOPRIVREDNI INSTITUT OSIJEK
Južno predgrađe 17, 31103 Osijek, Hrvatska
ODJEL ZA OPLEMENJIVANJE I GENETIKU STRNIH ŽITARICA
TELEFON
FAX
Dr.sc. Georg Drezner (predstojnik)
+385 31 515 510
+ 385 31 515 519
Dr.sc. Alojzije lalić
+385 31 515 511
E-MAIL
[email protected]
[email protected]
ODJEL ZA SJEMENARSTVO
Mr.sc. Josip Šimenić (predstojnik)
+385 31 501 305
+385 31 501 185
[email protected]
Dr.sc. Luka Andrić (Osijek)
+385 98 263 971
[email protected]
Dr.sc. Branimir Šimić (Osijek)
+385 98 338 423
[email protected]
Dr.sc. Goran Krizmanić (Osijek)
+385 99 3103 423
[email protected]
Mr.sc. Hrvoje Plavšić (Osijek)
+385 98 364 359
[email protected]
Dipl.ing. Stanko Vrabec (Županja)
+385 99 8020 321
[email protected]
Dipl.ing. Ksaver Grudić (Pitomača)
+385 99 8053 860
[email protected]