(S. 4) ARCOTEL Allegra

PROSINAC 2013. – OŽUJAK 2014.
w w w. a r c o t e l h o t e l s . c o m
(S. 4)
1|14
ARCOTEL Allegra
10 godina s Vama
Tko se skriva iza
naše profesionalnosti?
(S. 6)
(S. 10)
Zavodljivo i slatko
EUR 1,50
ALLEGRA ZAGREB
SUPERIOR
POZORNICA ŽIVOTA
stage of life
ARCOTEL Onyx Hamburg – Musical Room
SADRŽAJ
POŠTOVA N I
GOST I I D R AG I
PR IJAT ELJ I
H OT EL A
A RC OT EL
A L L EG R A!
IMPRESIJE
ARCOTEL Allegra 10 godina s Vama
Tko se skriva iza naše profesionalnosti?
4
6
Radujem se što Vas mogu pozdraviti u novom zimskom izdanju
časopisa GoodTimes. Prije točno 10. godina, hotel ARCOTEL
Allegra je kao prvi lifestyle hotel grada Zagreba otvorio svoja vrata, te
kombinacijom hrvatske gostoljubivosti i austrijskog šarma, pozdravio
svoje prve goste. Svih proteklih godina, kao pravi domaćini iz strasti,
uvijek smo iznova uspijel iznenaditi naše goste visokom kvalitetom
usluge, ljubaznošću i fleksibilnošću, te individualnim pristupom
svakome pojedinom klijentu.
U listopadu ove godine svečano smo proslavili prvih 10 uspješnih
godina poslovanja hotela. Pored nezaboravne zabave, samu proslavu
smo iskoristili i za prezentaciju naših ARCOTEL hotela u Austriji i
Njemačkoj. Sukladno dobivenim informacijama od strane naših
klijenata, bilo je mnogo interesa i upita za ARCOTEL hotele izvan
granica Hrvatske – što nas iznimno raduje. Koristim ovu priliku da Vam
NOVOSTI
8
9
10
12
Vaše vjenčanje iz snova Novo iz poslovnog svijeta
Zavodljivo i slatko
F&B Highlights
se još jednom u svoje i u ime svih djelatnika našeg hotela zahvalim na
izuzetno uspješnoj suradnji tijekom proteklih godina, te izrazim nadu,
da će se ista s još boljim uspjehom nastaviti i u godinama koje slijede.
U novog izdanju našeg časopisa možete se informirati o raznim
događanjima, F&B ponudama, kao i najvažnijim novostima iz grada i
regije. Želim Vam puno zabave pri čitanju i listanju našeg magazina,
zabavan i ugodan boravak u našem hotelu, a istodobno i sretan Božić i
nadolazeću Novu 2014. godinu!
Otkrijte Berlin noću Proljetni festival u Stuttgartu
Ljiljana Mikić
General Manager
ARCOTEL Allegra Zagreb
Impressum
DOGAĐANJA
Publisher & Media Owner:
Hotel Branimir d.o.o. | Branimirova 29 | 10000 Zagreb | Hrvatska
Supervision: Boris Colic | E [email protected]
Tekst: Boris Colic | Cornelia Pirka
Izvor fotografija: ARCOTEL Hotels & Resorts | Fotolia | iStockphoto
Layout & Design: Sylvia Fiedler | E [email protected]
ARCOTEL Hotels & Resorts GmbH | www.arcotelhotels.com
Tisak: Printera Grupa d.o.o. | Dr. Franje Tuđmana 14a | 10431 Sv. Nedelja
Zbog lakšeg čitanja u obzir nije uzeta razlika u rodovima kao npr. posjetitelj/-ica.
Pojam se odnosi na oba roda.
14
14
IMPRESIJE
10 godina HOTELA
ARCOTEL Allegra
ARCOTEL Allegra 10 godina s
Vama
10
. listopada 2013. prvi lifestyle hotel u
dalje pozdravljati svoje goste s nepromijenjenom
Zagrebu pozvao je mnogobrojne goste i
autentičnom ljubaznošću i srdačnošću."
partnere na proslavu 10-godišnjeg jubileja pod
Povodom jubileja profesionalni bar majstori hotela
motom "the famous 10"
osmislili su "Jubilarni koktel JOE’S SPECIAL"
– koji se sastoji od bijelog ruma, Malibu likera,
4
300 gostiju odazvalo se pozivu direktorice
sirupa od jagode i kokosa, soka limete, crnog
hotela, gđe. Ljiljane Mikić i uz međunarodne
ribizla i ananasa. Upravo tim koktelom gosti su
delicije i ugodnu glazbu proslavilo 10 godina
nazdravili ovoj svečanoj proslavi. Šef kuhinje Ivan
postojanja hotela ARCOTEL Allegra u hrvatskoj
Simončić i njegov tim pripremili su za goste razne
metropoli. Gdin. Manfred Mayer, direktor društva
specijalitete i delikatese iz svih sedam destinacija
ARCOTEL Hotel AG, raduje se što 2013. godine
u kojima se nalaze ARCOTEL hoteli – u Berlinu,
može proslaviti jubilarni rođendan jedinog hotela
Hamburgu, Klagenfurtu, Linzu, Stuttgartu, Beču i
ARCOTEL grupacije u Hrvatskoj, te na licu mjesta
Zagrebu. Uz glazbene ritmove benda Status gosti
pozraviti goste: "Tipična hrvatska gostoljubivost
su se zabavljali sve do ranih jutarnjih sati.
u kombinaciji s poznatim austrijskim šarmom
Hotel ARCOTEL Allegra smješten je nedaleko
odražava pravu sliku hotela. U tom smislu ćemo i
povijesne gradske jezgre Zagreba, a time ujedno
GOODTIMES | PROSINAC 2013. – OŽUJAK 2014.
IMPRESIJE
i savršena lokacija za poslovne i turističke goste.
Naši dragi gosti imali su prigodu osobno se
Prvi lifestyle i business hotel podrazumijeva jak
uvjeriti kako se može organizirati uistinu lijepa,
spoj kreativnosti i poslovanja. U neposrednoj
zanimljiva i svečana proslava. Svejedno da li se
blizini slikovitog starog grada stavljen je
radi o božićnom domjenku, proslavama vjenčanja
arhitektonski naglasak na prozračni i svijetli dizajn
ili drugim svečanim događanjima, odlična
hotela. Joe’s bar se nalazi u predvorju hotela koji
atmosfera u našem je hotelu uvijek zagarantirana.
podsjeća na atrij nekih od mediteranskih zemalja.
Ujutro savršeno mjesto za sastanak s prijateljima
ili poslovnim partnerima, a navečer omiljeno
mjesto gdje profesionalni bar majstori prave
najbolje koktele u gradu. Restoran Radicchio
u hotelu ARCOTEL Allegra Zagreb poznat je
po svojim tradicionalnim mediteranskim jelima.
Prema visokim ARCOTEL standardima kvalitete
hotel je izgrađen 2003. godine i od tada uživa
veliku popularnost.
PROSINAC 2013. – OŽUJAK 2014. | GOODTIMES
5
IMPRESIJE
TKO STOJI IZA
NAŠE PROFESIONALNOSTI?
U
ovom posebnom izdanju želimo Vam
hotela ARCOTEL Allegra, u kojemu naši gosti
predstaviti naš ljubazni tim i upoznati Vas s
prepoznaju standard i visoku kvalitetu usluge.
odjelima hotela ARCOTEL Allegra. Već 10 godina
naš profesionalni tim djelatnika zadužen je da
Ukusna i s puno ljubavi pripremljena jela
u hotelu sve bude savršeno i da se gosti uvijek
restorana Radicchio već godinama iznenađuju
osjećaju ugodno i zadovoljno. Poseban naglasak
naše goste. Marljiv tim naše kuhinje poznat
stavlja se na to, da svaki gost bude pozdravljen s
je po pripremi mediteranskih i međunarodnih
iskrenim smiješkom. Naš tim recepcije je prvi koji
specijaliteta, zbog kojih svaki gost iz restorana
stupa u izravan kontakt s gostima, koji uvijek budu
odlazi zadovoljan, te se uvijek rado ponovno
dočekani toplom dobrodošlicom. Zaduženi su za
vraća. Pored vrhunskih jela, tu su i naši konobari
svaku želju gosta, te Vam u svakom trenutku stoje
koji su zaduženi za svaki detalj, vrhunsku uslugu,
na raspolaganju.
te ugodnu atmosferu u restoranu Radicchio i na
Joe’s baru. Kako je svim gostima hotela važno
Naš uhodani odjel prodaje i rezervacija već
da u ugodnoj atmosferi mogu uzeti dragocijeno
godinama je zadužen za nepogrešivost
vrijeme za sebe i na trenutak se opustiti,
rezervacija kao i da se Vaše konferencije,
uvijek se rado prepuštaju u stručne ruke naših
seminari i sastanci održe na najvišem nivou.
barmena. S najboljim izborom pića naši bar
Mnogobrojnim eventima njeguje se odličan
majstori zaduženi su za potpuni užitak tijekom
odnos i korektna suradnja s klijentima. Ovdje
boravka u našem hotelu. Najbolje koktele u gradu
Vam slikom otkrivamo tko se krije iza ljubaznih
naći ćete upravo kod nas!
glasova s druge strane telefonske linije. Naš
odjel marketinga zadužen je za brand i ime
6
GOODTIMES | PROSINAC 2013. – OŽUJAK 2014.
IMPRESIJE
Naš tim tehničara ima zaduženje da sva tehnička
oprema bude u redu, a svi popravci uvijek brzo
i profesionalno riješeni. A kakav je osjećaj buditi
se u prozračnoj, čistoj i mirisnoj sobi? Odgovor je
poznat. Naš tim spremačica zadužen je za svaki
detalj u sobi. Ali i to nije sve. Taj isti tim stoji iza
svake očišćene površine u hotelu, te je zadužen
da se upravo kod nas osjećate kao u udobnosti
vlastitog doma.
Naš hotel je pod vodstvom direktorice gđe. Ljiljane
Mikić, koja je zadužena za to da svi odjeli hotela
funkcioniraju skladno i koordinirano, te da svaki
gost tijekom boravka bude zadovoljan i ponovno
se vrati u naš hotel.
PROSINAC 2013. – OŽUJAK 2014. | GOODTIMES
7
VAŠE VJENČANJE IZ SNOVA
U HOTELU ARCOTEL ALLEGRA
D
an vjenčanja jedan je od najsretnijih životnih trenutaka.
NOVOSTI
Ne dopustite da stres oko organizacije i koordinacije
Naša ponuda vjenčanja obuhvaća sljedeće:
� izrada
protokola i programa svečanosti vjenčanja
umanji njegovu romantiku. Kako bi ova svečanost bila
� prostor
vrhunac Vaših najljepših sjećanja, pobinut će se naše
do 90 gostiju
(ili više – ovisno o postavu)
profesionalno osoblje.
�
welcome cocktail u lobby-u hotela
Naši iskusni i ljubazni djelatnici vodit će Vas kroz svaki
Vašim željama / poslužen ili buffet
pojedini detalj Vašeg vjenčanja, te poštivajući sve Vaše želje,
� najfiniji
uz vrhunsku gastronomsku ponudu, romantičan interijer i
najkvalitetnije belgijske čokolade te konzultacije o
odlično raspoloženje, osigurati vrhunski događaj!
izboru svadbene torte
� svečani
kolači iz naše slastičarnice, praline od
� uređenje
� prva
Detaljnije informacije naći ćete na:
svadbeni jelovnik prilagođen
interijera
bračna noć za mladence u
Suite-u – uključeno u cijenu
T +385 1 4696 011
� pjenušac,
F +385 1 4696 027 Suite-u – uključeno u cijenu
– uključeno u cijenu
E [email protected]
� posluga
� usluga
doručka mladencima u Suite-u
donešenog pića – 35,00 kn po uzvaniku
� besplatno
na 6.-om katu
za smještaj ostalih uzvanika svečanosti
prema cijeniku
o popunjenost hotela odobravamo popust
� osiguran
GOODTIMES | PROSINAC 2013. – OŽUJAK 2014.
korištenje wellness i workout centra
� ovisno
8
košara s voćem i cvjetni aranžman u
i čuvan parking – naplaćuje se
NOVOSTI
NOVO IZ
POSLOVNOG SVIJETA
U HOTELU ARCOTEL ALLEGRA
P
oslovni gosti, koji su zbog gustih rasporeda vrlo često u stisci s
vremenom, za održavanje svojih sastanaka bez sumnje izabiru
hotel ARCOTEL Allegra. Razlog navedenome je ugodna atmosfera
svih hotelskih prostora, susretljivost našeg osoblja, te što kod nas sve
što im je potrebno nalaze na jednom mjestu. ARCOTEL Allegra ima
idealnu poziciju za važne poslovne sastanke. U našem Joe’s baru Vama
i Vašim poslovnim partnerima na raspolaganju stoji veliki izbor kave i
čajeva, besplatan WLan, te ugodan ambijent za održavanje poslovnih
razgovora. Osim navednog kod nas se mogu održati i konferencije,
seminari i radionice, jer raspolažemo s 3 konferencijske dvorane, te 4
prostrana poslovna apartmana. Uspjeh Vaših seminara kod nas je uvijek
zagarantiran.
Jesmo li pobudili Vaše zanimanje? Kontaktirajte nas na:
T +385 1 4696 011
F +385 1 4696 027 E [email protected]
PROSINAC 2013. – OŽUJAK 2014. | GOODTIMES
9
NOVOSTI
ZAVODLJIVO
I SLATKO
naš Joe’s bar
J
este li se ikad pitali zašto mnogi rado posjećuju naš Joe‘s
bar? Za to postoji velik broj razloga. Između ostalog to su
naši profesionalni bar i koktel majstori, koji su zaduženi za
to da Vas uvijek iznenade vrhunski spravljenom kavom, te
odličnom atmosferom. Mnogi su sudionici brojnih natjecanja,
te dobitnici velikih i vrijednih nagrada, na što smo posebno
ponosni. Ali to nije sve! Na našem Joe’s baru se pripremaju
ukusni i najbolji kokteli u gradu. Svejedno radi li se o
popodnevnim satima nakon posla ili vikendu, već svatko
poznaje najbolje mjesto za izlazak s kolegama ili prijateljima.
Pored toga naš Joe’s bar poznat je i po ukusnim domaćim
Joeline pralinama koje se svakodnevno s puno ljubavi
pripremaju u našoj slastičarnici. Lijepo zapakirane Joeline
se mogu i kupiti, te nekome darovati kao savršeno sladak
poklon. Želite li uistinu nekog obradovati? S našim pralinama
sigurno nećete pogriješiti! Tako zavodljive i slatke izmamit će
osmijeh svima – uvjerite se sami!
10
GOODTIMES | PROSINAC 2013. – OŽUJAK 2014.
TELETINA U LIMUNU S GRATINOM
Sastojci (za 4 pax)
� 800
� 2
g teletine (od buta)
limuna
� 200
� pola
� sol
� 500
� 50
Teletinu narezati na odreske i marinirati s timijanom, maslinovim
uljem i limunovim sokom.
čajne zličice timijana
Gratan:
Krumpir i batat oguliti i narezati na tanke listiće, te pomiješati s pinjolima. Kalup
namazati s maslacem, složiti krumpir i batat, zaliti vrhnjem, začiniti i tako staviti
g batata
u pećnicu na 160° C i peći 45minuta. Endiviju izrezati na tanke listiće i sotirati na
g krumpira
maslacu, te začiniti sa soli i paprom.
g pinjola
� 500
� 250
� 1
Priprema
ml maslinovog ulja
� papar
� 500
NOVOSTI
NAŠ JUBILARNI RECEPT
ml vrhnja za kuhanje
Umak od crnog vina i bobičastog voća:
g maslaca
Na tavicu staviti maslac dodati bobičasto voće, zaliti s crvenim vinom, pustiti da
endivija
� 300
� 250
sve zajedno ukuha i sve zajedno ispasirati da se dobije gusti umak. Po potrebi
ml crnog vina
dodati malo šećera.
g bobičastog voća
Teletinu ispeći na tavi i poslužiti uz gratan i sotiranu endiviju, te lagano preliti s
umakom.
PROSINAC 2013. – OŽUJAK 2014. | GOODTIMES
11
Kulinarski
kalendar
NOVOSTI
REDOVITE NOVOSTI:
Doručak
SIJEČANJ 2014.
Dnevno od 6.30 do 10.30 sati
Warm Up Time @ Joe’s Bar – ponuda toplih napitaka –
Hot American buffet doručak u restoranu
kuhano vino, punch, izbor prirodnih čajeva dnevno na Joe’s
Radicchio – HRK 105,00
baru od 07.00 do 01.00 sat.
Kontinentalni doručak u Joe´s baru – HRK 35,00
Kolač i kava @ Joe’s Bar – bogat izbor kave i domaćih
Prošireni kontinentalni doručak – HRK 55,00
kolača iz naše slastičarnice dnevno od 07.00 do 01.00 sat.
Ukoliko gost želi, doručak može biti poslužen i u sobi!
Cijena: od 29,00 HRK
Business Lunch
VELJAČA 2014.
Dnevno od ponedjeljka do petka od 12.00 do 14.00 sati!
Valentinovo – romantična večera uz svijeće u našem
Dnevna i tjedna ponuda po povoljnim
restoranu Radicchio.
cijenama u našem restoranu Radicchio!
Cijena: 99,00 HRK
Cijene: između 35,00 i 49,00 HRK
PROSINAC 2013.
Upite i rezervacije možete poslati na
Christmas Time @ Joe’s Bar – ponuda toplih napitaka –
T +385 1 4696-040 ili E [email protected]
kuhano vino, punch, izbor prirodnih čajeva dnevno na Joe’s
baru od 07.00 do 01.00 sat.
Posjetite nas restoran Radicchio
Božićni doručak – tradicionalno bogati buffet doručak s
na službenoj stranici: www.restaurantradicchio.com
božićnom glazbom i ukrašenim ambijentom u restoranu
kao i naš Joe´s bar: www.joesbar-zagreb.com
Radicchio 25. prosinca 2013. od 06.30 do 10.30 sati.
Tematski božićni domjenci na Joe´s baru i u restoranu
Radicchio
12
GOODTIMES | PROSINAC 2013. – OŽUJAK 2014.
NOVOSTI
Nove
fotografije
hotela ARCOTEL
Allegra
I
ove godine održan je fotoshooting našeg hotela,
pri čemu su nastale iznimno zanimljive i lijepe
fotografije. Ovim putem želimo se srdačno zahvaliti
ANTROPOTI VIP CLUB-u, koji je bio zadužen za
make up, modele i vjenčanice salona MISS B.
PROSINAC 2013. – OŽUJAK 2014. | GOODTIMES
13
Posjetite Berlin
noću
Doživite s prijateljima noćni
život glavnog grada!
Promotivni paket sadrži sljedeće usluge:
� noćenje
� koktel
u Comfort sobi
mjeseca kao uvod za noćni izlazak
u baru VELVET LOUNGE
� boca
mineralne vode u sobi po boravku
� late-check-out
� espresso
do 15.00 sati
kava u baru VELVET LOUNGE za jutro
nakon noćnog izlaska
o noćnom životu Berlina
� časopis
� Velvet
berlin030 u sobi s insider prijedlozima
Starter Set uključujući plan grada Berlina
od EUR 79,00 p.P.
Informacije i rezervacije
DOGAĐANJA
T +49 30 278 753-0 ili E [email protected]
© Stuttgart Marketing
PROLJETNI FESTIVAL
U STUTTGARTU
19. TRAVANJ 2014. – 11. SVIBANJ 2014.
S
amo što je festival piva u Stuttgartu završio, već ubrzano teku
pripreme za proljetni festival u Stuttgartu. Najveći europski proljetni
festival za svakog nudi ponešto. Preko 250 zabavljača, spektakularni
štandovi, opuštena atmosfera u šatorima, bogati štandovi slatkiša, kao i
već tradicionalni vatromet garantiraju vrhunsku zabavu. Kako bi potpuno
uživali u festivalu, nudimo Vam i odgovarajući smještaj.
Za vrijeme proljetnog festivala u Stuttgartu rezervirajte sobu u hotelu
ARCOTEL Camino s promocod-om "SPRING2014" na našoj stranici i
dobivate 25 % popusta na našu promotivnu cijenu.
Rezervirajte odmah! Radujemo se Vašem posjetu!
Informacije i rezervacije
T +49 711 258 58-0 ili E [email protected]
Ponudu možete jednostavno i izravno rezervirati preko naše web
stranice. www.arcotelhotels.com/camino
14
GOODTIMES | PROSINAC 2013. – OŽUJAK 2014.