ponudu za organizaciju maturanih večeri.

SVEČANA MATURALNA VEČERA
GENERACIJA 2013/2014
Dragi maturanti, profesori, razrednici i ravnatelj...dozvolite nam da Vam omogućimo nezaboravno
slavlje kojim počinje Vaša životna avantura...sredite frizure, haljine, odijela i cipele, a mi ćemo se
pobrinuti za sve ostalo...
DATUM:
Po želji maturanata u dogovoru s hotelom
VRIJEME:
početak u 20:00 sati, trajanje do 5:00 sati
BROJ GOSTIJU:
bit će naknadno potvrđen
MJESTO:
MJESTO PIĆA
DOBRODOŠLICE:
Velika Dvorana (150 – 400 gostiju)
POSTAV DVORANE:
Svečani okrugli stolovi za 10 osoba za učenike
Blok stol za profesore
Buffet stol za hranu i piće
CIJENA:
Korištenje dvorane bez naknade za naše drage maturante
Predvorje Velike dvorane
PRIJEDLOZI BUFFET JELOVNIKA:
MENU - 1
Dimljena skuša file i pjenica od tune s rikulom
Šunka u kruhu s rotkvicama
Pladanj sušene vratine i zimske salame s kukuruzom
Pureća prsa obložena ananasom
Gauda i ementaler sir sa sušenim voćem
Pasta salata sa šunkom i sirom
Losos i krumpir na salatu
Grah s paprikom i kukuruzom na salatu
Široki rezanci s pršutom i šalšom
Lazanje s mesom
Prženi file bijele ribe s mrvicama i parmezanom – tatar umak
Glazirana mrkva, cvjetača i brokula na maslacu s bademima
Pileća prsa punjena s špinatom u umaku
Riža na maslacu s kockicama povrća
Marinirani teleći but s korjenastim povrćem iz pećnice
Restani krumpir
Alkazar šnite
Kremšnite
Schwarzwald torta
Rolada s marmeladom od jagoda
Banane u košuljici od bijele čokolade
Savijača od suhih šljiva i sira
Kolač od lješnjaka
Rezano voće
MENU - 2
File slane ribe s maslinama
Dalmatinski pršut sa smokvama
Slavonski kulen s kiselim vrhnjem
Dimljeni sir i Edamer s bijelim grožđem i bademima
Tikvice na žaru s ribanim kozjim sirom
Francuska salata
Salata od liganja i šampinjona
Crveni grah s tunom i paprikom
Zeleni rezanci s dimljenim lososom i vrhnjem
Zapečeni canelloni s mesnim nadjevom
Pohane lignje s Cocktail umakom
Povrće kuhano na pari s peršinom i maslacem
Pureći savitak punjen hrenovkom u umaku od goruščice
Pire od krumpira posut kolutićima luka
Teletina sa špampinjonima ”Zurichose”
Pržene okruglice od krumpira
Čokoladni Ekleri
Voćne košarice
Torta od sira i jogurta
Sacher torta
Savijača od jabuka
Puding od grisa s umakom od kupina
Baklava s šećernim preljevom
Rezano voće
MENU - 3
Dimljeni losos i pastrva file s kavijarom
Istarski pršut s ovčjim sirom
Hladni odojak obložen rotkvicama i mladim lukom
Mozzarella s rajčicom “capresse”
Hobotnica s krumpirima na salatu
Paprika, rajčica i krastavci s paškim sirom na salatu
Marinirano pečeno povrće s maslinovim uljem i balsamicom
Tortellini sa špinatom u umaku od tartufa
Zagorski štrukli
Pečeni riblji file s crnim maslinama
Riža s tri vrste paprika
Pečena janjetina
Risolle krumpir
Zagrebački odrezak od puretine
Brokula i mrkva s groždicama,
Musaka od tikvica i mesa
Izbor sezonskih salata
Mascarpone šnite
Košarica s bobičastim voćem
Pjenica od čokolade i punča
Puding od riže u crvenom umaku
Kolač od kokosa
Međimurska gibanica
Pita od rogača
Rezano voće
“LIGHT” MENU - 4
Obrani kravlji sir s kiselim mlijekom
Rajčice punjene sirom
Namaz od slanutka i sezama
Pileća salata s rižom i narančama
Salata od prženih sojinih klica na sezamovom ulju
Antipasta s mozzarellom
Salata od krastavaca i dinje
Mozaik salata
Celer s jabukama i orasima
Salata od cikorije sa šampinjonima i krastavcima
Salata od mrkve i grožđica
Pohani celer s umakom od plavog sira
Marinirana punjena paprika s kukuruzom
Paella od kozica i kunića
Tortille s povrćem gratinirane sa sirom
Pečeni riblji file s kaparima
Savijača od krumpira sa špinatom
Pureća prsa nadjevena s bulgorom i paprikom
Zapečeni pire od krumpira sa šampinjonima
Kolač od crne i bijele čokolade
Palačinke s nutellom
Pjenica od jagoda i šampanjca
Tiramisu
Savijača od jabuka
Slatki nabujak od kukuruzne krupice
Voćna riža s kokosom
NAPOMENA:
Sheraton Zagreb Hotel odobrava gratis večeru za svakog pojedinog
razrednika te ravnatelja škole, a za ostale profesore, te glazbenike i
snimatelje naplaćuje se ponuđena cijena.
PRED JUTRO
VINSKI GULAŠ ILI SENDVIČI :
GRATIS
PIĆE:
Opcija 1.
Paket pića:
Domaći aperitiv dobrodošlice za sve - ograničeno
Vino bijelo i crno 1/1
Mineralna gazirana i negazirana
Sokovi gazirani i negazirani
Pivo Ožujsko 0,50
Opcija 2.
Paket pića:
Domaći aperitiv dobrodošlice za sve
Vino bijelo i crno 1/1
Mineralna gazirana i negazirana
Sokovi gazirani i negazirani
Pivo Stella 0,50
Jegermaister, Vodka, Stock
KAVA ZA PROFESORE:
GRATIS
DEKORACIJA:
Cvjetna dekoracija buffet stola te stolova za goste
Svečane plave navlake za stolice
CIJENA ARANŽMANA S OPCIJOM PIĆA 1.
420,00kn
CIJENA ARANŽMANA S OPCIJOM PIĆA 2.
455,00kn
GLAZBA:
U organizaciji Klijenta
UVJETI PLAĆANJA:
Ukupan iznos uplaćuje se u gotovini prije večere u dvije rate. Prva
rata po potvrdi rezervacije, dok se druga rata uplaćuje najkasnije 7
dana prije večere.
Ukoliko imate dodatnih pitanja ili sugestija, molimo Vas da nas slobodno kontaktirate.
Molimo Vas za potvrdu željenog termina što je moguće ranije kako bi smo bili u mogućnosti
pravovremeno rezervirati dvoranu za Vašu svečanu večeru.
S poštovanjem,
Antonija Marjanović
Group & Events Sales Executive
Tel.: +385.1.4599.105
Ivan Rudolf Gajić
Direktor prodaje i marketinga
SHERATON ZAGREB HOTEL
Fax: +385.1.4553.556
E-mail: [email protected]
SHERATON ZAGREB HOTEL
Kneza Borne 2, 10000 Zagreb, Croatia