Hladna predjela Juhe - Sheraton Zagreb Hotel

Hladna predjela
Tropski brod
48,00 kn
Losos tartar 72,00 kn
Vitello tonnato 74,00 kn
Hrvatska
tradicionalna
zakuska
80,00 kn
Tropsko voće marinirano u
Midori liqueru i vlastitom soku
posluženo u svježem ananasu
Svježi i dimljeni losos tartar s
pjenicom od sira, kavijarom
i prepečenim tostom
Tanko narezane ploške teletine
na postelji od kapara posluženo
s umakom od tune i limunom
Domaći pršut, livanjski sir, kulen
i dimljena šunka punjena svježim
kravljim sirom
Juhe
Krem juha
OD POVRĆA
38,00 kn
Pileća ragout juha
42,00 KN
Bistra juha od fazana
42,00 KN
Kraljevska juha 44,00 KN
Bisque krem juha 45,00 KN
U paprici
Od krumpira i gljiva s
prhkim tijestom
Od svježih račića
Složene salate
Pileća Cezar salata 54,00 kn
Nicoise salata
60,00 kn
Grčka salata
60,00 kn
Salata šefa kuhinje 62,00 kn
Hladno-topla
salata od škampi 72,00 kn
*Dostupno i u
vegeterijanskoj opciji*
Topla predjela
Cappuccino od
jakobovih kapica 72,00 kn
Penne na dalmatinski
74,00 kn
Flambe od jetre
74,00 kn
Šumski ravioli
82,00 kn
Sotirane jakobove kapice
pokrivene s ajvarom i vrhnjem
Penne s repovima škampi
u košarici od parmezana
Flambirana guščja jetra
s jabukom u stošcu
Domaći ravioli punjeni s
raquom od zeca okruženi finim
travama i gljivama
Jela od ribe
Losos Julienne 120,00 kn
Odrezak od Tune 130,00 kn
Izbor svježe ribe
360,00 kn
File lososa zapečen s
mozzarellom na sorbetu od maslina
i krumpira u umaku od bosiljka
Mariniran odrezak tune na
žaru okružen wok povrćem i kaduljom
Svježa riba pečena u pećnici,
na žaru ili lešo s ružmarinom,
polama od krumpira ili blitvom
na dalmatinski
Mesna jela
Picok u gnijezdu 85,00 kn
Pureći savitak
90,00 kn
Carski medaljoni
98,00 kn
Pileći file punjen topljenim
maslacem i travama u gnijezdu
sa sotiranim graškom, mrkvom
i slamom od krumpira
Pureća prsa punjena orasima
s oplemenjenom rižom i povrćem
u umaku od sira
Svinjski medaljoni na ragoutu
od tikvica i pečenim krumpirom
na umaku od špinata
Teleći oraščići
100,00 kn
Oboriti ždrebeći file
105,00 kn
Zapečeni teleći mignoni 110,00 kn
Jesenski jelen 120,00 kn
Kruna od janjetine 130,00 kn
Teleći medaljoni s proljetnom
garniturom i tortom od šunke
i jaja u umaku od paprike
U kupinovom vinu s
potkovicama od krumpirovog
tijesta, pistacija i cvjetovima brokule
Teleći odrezak punjen
bolognezom, sirom i šunkom
na krevetu od fettuccina i tikvica
Odrezak jelena na žaru
s domaćim tijestom od
kestena u slatkom umaku
Marinirani janjeći kotleti
pečeni u vlastitom umaku
s ružmarinom, na krumpiru
i tijestu s kajmakom
Goransko 130,00 kn
dalmatinski odrezak Juneća pisanica na umaku
od balsamica sa šafran rižom
i škampima na maslinovom ulju
Deserti
Kardinal rolada 24,00 kn
Panna cotta 28,00 kn
Crème brûlée
30,00 kn
Sacher torta 32,00 kn
Kolač Fontana
32,00 kn
Lagana torta od sira 33,00 kn
Bijela topljiva rolada
ispunjena marelicom, poslužena
s košaricom šumskog voća
Hladna lagana krema sa
sjeckanim pistacijama i umakom
od bijele breskve i kivija
Caramel crema sa
sladoledom od jagode na vaflu
Pripremljena na
Imperialov način
Kocka od tamne čokolade
i zelene jabuke
S preljevom
od flambiranih jagoda
Topljena čokoladna
eksplozija
36,00 kn
Vrući topljeni čokoladni kolač
s Grand Marnier- vanilia umakom
Zagorski štrukli
65,00 kn
Sokovi
Coca cola,
coca cola zero,
sprite, fanta 0,25 l
22,00 kn
tonic water,
bitter lemoN 0,25 l
23,00 kn
orangina 0.25 l
24,00 kn
ledeni čaj 0,20 l 22,00 kn
izbor pago
sokova 0,20 l 23,00 kn
svježe iscijeđeni sok 0,20 l 35,00 kn
Naranča, jabuka, breskva,
marelica, multivitamin, borovnica,
ribizl, višnja, brusnica, ananas,
grejp, kruška, banana, jagoda,
rajčica
Naranča ili grejp
Kava i topli napitci
espresso
18,00 kn
kava s mlijekom
ili sa šlagom 22,00 kn
cappuccino
22,00 kn
nescafÉ
Classic, vanilija, čokolada
i irska kava
21,00 kn
filter kava 18,00 kn
irska kava 49,00 kn
vruća čokolada 25,00 kn
kakao 19,00 kn
mlijeko 0,2 l
16,00 kn
izbor čajeva
18,00 kn
Toplo ili hladno
Crni, zeleni,
biljni i voćni
Ukoliko ste alergični na određenu vrstu hrane,
molimo obavijestite naše zaposlenike kako bismo
Vam pripremili odgovarajući obrok.
Konzumiranje sirovog ili nedovoljno kuhanog mesa,
peradi, plodova mora, školjki, jaja ili nepasteriziranog
mlijeka može povećati rizik od bolesti koje se prenose
hranom.
Gostima mlađim od 18 godina zabranjeno je usluživanje
odnosno konzumiranje alkoholnih pića.
Zabranjena je prodaja duhanskih proizvoda osobama
mlađim od 18 godina.
Knjiga dojmova i knjiga žalbi nalazi se na recepciji.
©2010 Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc.
Sva prava pridržana.
Sheraton zagreb hotel
Kneza Borne 2
HR - 10 000 Zagreb, Croatia
t — 385
f — 385
1 4553 535
1 4553 035
sheraton.com/zagreb