Grčka boginja - Hotel Phoenix

HRVATSKI MODEL GODINE 2013.
Hotel Phoenix, Magic Hall, 04. prosinac 2013.
Svečani gala menu
GRČKA BOGINJA
Afroditin pladanj
Ružice istarskog pršuta serviranog s mirisnom dinjom
Povrtne roladice na zelenoj posteljici oplemenjene maslinovim uljem
Lepeza kvalitetnih hrvatskih sireva Paških i Livanjskih serviranih
S orasima, bademima i voćem
Savici kuhane šunke s finim namazom od začinskih trava
Grčka salata s kozjim sirom i crnim maslinama
Gozba s Olimpa
Medaljoni u umaku od pršuta i kadulje servirani s domaćim njokima
Zapečeni pureći file s mozzarelom i rajčicom
serviran s prženim okruglicama od krumpira
Marinirani pileći ražnjići s povrćem servirani s rižotom od batate i bukovača
Štapići edamera u plaštu od pršuta
Lepeza
svježih lisnatih salata s pikantnim dressingom
Iz naše pekarnice
Bijela i integralna peciva, domaći kruh
sa špinatom, paprikom i kukuruzom
Božanska torta
s mascarpone pjenicom
orasima , datuljama i medom
Dionizov vrč
Vrhunsko bijelo i crveno vino
Mineralna voda Jamnica 1l
Negazirana voda Jana 0,75
Prirodni sokovi po želji, jabuka, naranča, ribizl ili ananas
Gazirani sokovi po želji, Cola, Fanta, Sprite
Kava po želji

Download Report