PROGRAM STRUČNOG USAVRŠAVANJA: „EKOLOŠKI STANDARD KVALITETE KAO DODANA VRIJEDNOST U KATEGORIJAMA HRANE, DODATAKA PREHRANI I KOZMETIKE“ HGK, Rooseveltov trg 2, Zagreb, 27. veljače 2014. Program se održava u organizaciji tvrtke Biovega d.o.o., a u suradnji s Hrvatskom gospodarskom komorom. Na njemu će se prikazati osnovni trendovi na tržištu ekoloških proizvoda, pružiti uvid u potencijale ove industrije, te predstaviti asortiman iz kategorije „superhrane“, dodataka prehrani i kozmetike u središtu trenutnog interesa javnosti. 08.30–09.00 Registracija sudionika 09.00–09.15 Pozdrav domaćina i suorganizatora, gđa. Žaklina Jurišić, Zamjenica direktorice Sektora za poljoprivredu, Prehrambenu industriju i šumarstvo, HGK 09.15–09.45 Pozdrav organizatora (Biovega), predstavljanje svih govornika i prva tema: Predstavljanje trendova ekološkog poslovanja u zemlji i na globalnom tržištu Žana Hinek, članica Uprave Biovege, voditeljica prodaje i marketinga Ekološki standardi kao jamstvo kvalitete i sigurnosti proizvoda Ana Marušić Lisac, dipl.ing, direktorica Biotechnicona 09.45–10.30 10.30–11.15 Važnost cjelovitih i ekoloških namirnica u prehrani djece Jadranka Boban Pejić, dipl. defektolog, stručnjak za prirodnu prehranu, predsjednica Uprave Biovege 11.15–11.30 Pauza ______________________________________________________________ 11.30–12.10 „Superhrana“ u svjetlu novih znanstvenih spoznaja doc.dr.sc Darija Vranešić Bender, direktorica Vitaminoteke 12.10–12.40 Dodaci prehrani: Klorofil – djelotvornost i izvori Seida Iličić, MPharm., voditeljica odjela regulative, Biovega 12.40–14.15 Ručak (prostor HGK) _______________________________________________________________ 14.15–15.15 Ekološki uzgoj sirovina za kozmetičke pripravke Ralf Kunert, dipl.ing, Wala Heilmittel 15.15–16.00 Prirodna kozmetika: Dermofarmacija - biljna pomoć iz prirode Dr.sc Arijana Meštrović, MPharm, Pharma Expert 16.00–16.30 Tradicija i inovacije na području prirodne certificirane kozmetike Jadranka Marković, dipl.ing, voditeljica ključnih kupaca, Biovega 16.30 – 17.00 Diskusija i završetak Foruma * nakon svake teme predviđeno je vrijeme za pitanja i diskusiju