Ξεφύτρωσαν συμβουλές κηπουρικής… …για καθημερινή ευτυχία! Η ενασχόληση με την κηπουρική στο σπίτι θα μας αποφέρει όμορφες γωνιές με χρώμα και άρωμα, νοστιμιά στη μαγειρική μας, γυμναστική στο σώμα αλλά και χαλάρωση από το άγχος. Aν η προσοχή μας είναι στραμμένη σ’ αυτό που κάνουμε και δεν σκεφτόμαστε πολλά πράγματα ταυτόχρονα, θα περιποιηθούμε όχι μόνο τα φυτά αλλά και τη διάθεσή μας. Με μερικές μικρές οδηγίες και κάποια μυστικά που σας αναφέρω παρακάτω, θα δημιουργήσετε ένα μικρό κηπάριο και, πιστέψτε με, κάθε φορά που θα το επισκέπτεσθε και θα το φροντίζετε, θα νιώθετε ευτυχισμένοι, έστω και για λίγο. 1. Φυτεύουμε ένα φυτό... για χαλάρωση και δημιουργία. Η γλάστρα όπου θα φυτέψουμε το νέο φυτό, ή θα πρέπει στον πάτο να έχει τρύπα για να ρέει το νερό, ή να τοποθετήσουμε στο τοίχωμά της ένα καλαμάκι του καφέ μέχρι το χείλος της. Στη συνέχεια, τοποθετούμε λίγα χαλίκια, και για να μην ανακατευθούν με το χώμα, τοποθετούμε από πάνω τους ένα κομμάτι γεωύφασμα. Τέλος, πάνω στο ύφασμα ρίχνουμε λίγο χώμα. Το μυστικό στη μεταφύτευση είναι να μην ταράξουμε το ριζικό σύστημα του φυτού, δηλαδή να μην σκορπίσει το χώμα που είναι στις ρίζες και τα υπόρριζα του φυτού. Έτσι, όλες οι κινήσεις μας είναι απαλές και προσεκτικές. Γυρίζουμε ανάποδα το γλαστράκι. Κρατάμε με το ένα χέρι το φυτό μην πέσει, και με το άλλο, αφαιρούμε απαλά το γλαστράκι. Στη συνέχεια, τοποθετούμε το φυτό στο χώμα μέσα στο γλαστράκι που έχουμε προετοιμάσει. Προσθέτουμε χώμα στα τοιχώματα της γλάστρας και ταυτόχρονα το συμπιέζουμε απαλά. Τέλος ποτίζουμε. Λίπασμα μπορούμε να ρίξουμε μετά από έναν μήνα (βιολογικό λίπασμα). Για την προστασία των φυτών μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε απλές μεθόδους με υλικά που έχει κάθε σπίτι. Το μείγμα σκόρδου, ελαιόλαδου και σαπουνιού διώχνει τις κάμπιες, ενώ ο δυόσμος κρατά τα μυρμήγκια μακριά. Μαγειρική σόδα, φυτικό λάδι, υγρό σαπούνι, ξίδι και νερό, μας κάνουν ένα πολύ καλό μείγμα για την καταπολέμηση των μυκητιάσεων. Είναι χρήσιμο σε όλη την διαδικασία να είμαστε σε ηρεμία και, εάν μπορούμε, να έχουμε σε σιγανή ένταση κλασική μουσική, π.χ. Vivaldi. Τα φυτά απορροφούν την ενέργειά τη δική μας και του χώρου και θα μας προσφέρουν το χρώμα τους, τη μυρωδιά τους κ.λπ., ανάλογα με τη δική μας ποιότητα. 2. Αρωματικά φυτά... για νοστιμιά, υγεία και ομορφιά. Τα αρωματικά χρησιμοποιούνται στη μαγειρική, για θεραπευτικούς λόγους, σε καλλυντικά π.χ. καλέντουλα, έλαιο δενδρολίβανου και για προστασία άλλων φυτών από ζωύφια. Τα αρωματικά φυτά μας προσφέρουν πολλά, αρκεί να τους δώσουμε λίγη φροντίδα και προσοχή. Τις στιγμές που τα περιποιούμαστε, λίγη απαλή μουσική θα έκανε καλό σε εμάς και σε αυτά. Μερικά αρωματικά που μπορούμε να προμηθευτούμε είναι: Αρμπαρόριζα, φυτό αρωματικό και καλλωπιστικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί στον κήπο ως εδαφοκαλυπτικό, ή κρεμοκλαδές. Ζει πολύ καλά σε γλάστρα, αρκεί να το τοποθετήσουμε, σε ένα απάνεμο και θερμό σημείο του μπαλκονιού μας. Στη μαγειρική, δίνει το άρωμά της στις μαρμελάδες, στις κομπόστες κυδώνι και σταφύλι και σε γλυκά του κουταλιού. Επίσης σε λουκούμια, παγωτά και ποτά. Δενδρολίβανο, ή ρόζμαρι, με μαγειρικές χρησιμότητες στις σάλτσες ή στο φαγητό με τα φρέσκα του φύλλα και θεραπευτικές ως αφέψημα, για τη χολή το ήπαρ, κ.λπ. Θυμάρι, με άρωμα που μας θυμίζει βουνό, για γεύση στο μαγείρεμα και αντισηπτικό ή απολυμαντικό. Επίσης αποχρεμπτικό, κατευναστικό στη βρογχίτιδα, βοηθάει στα αναπνευστικά προβλήματα κ.λπ. Σύμφωνα με μια εκδοχή, προέρχεται από το αρχαίο ελληνικό ρήμα «θύω», που σημαίνει, μεταξύ άλλων, και «ευωδιάζω». Λεβάντα, με γλαυκό χρώμα. Τα φύλλα της προσφέρουν ένα καταπληκτικό ρόφημα και διαθέτει καταπραϋντικές ιδιότητες για τα ούλα, τα δόντια και το δέρμα. Ένα ματσάκι λεβάντα μέσα σε ένα πανάκι τυλιγμένο, εάν τοποθετηθεί στα ρούχα, δίνει όμορφη μυρωδιά και απωθεί τον σκόρο. Ρίγανη, φυτό ανθεκτικό στο κρύο, θέλει καλή αποστράγγιση και ηλιόλουστα μέρη ή εδάφη. Αναπτύσσεται πολύ εύκολα και με μοσχεύματα (κόβουμε ένα κλαδί και το τοποθετούμε σε αφράτο χώμα, ποτίζοντάς το στην αρχή τακτικά). Δυόσμος, φυτό γνωστό για τις ιδιότητές του σε πολλούς αρχαίους πολιτισμούς. Οι αρχαίοι Έλληνες πριν καθίσουν για να γευματίσουν, έτριβαν το τραπέζι τους με δυόσμο. Επίσης, δημιουργούσαν με αυτόν μύρο. Ο Ιπποκράτης και ο Διοσκουρίδης το ανέφεραν ως φυτό με φαρμακευτική αξία καθώς βοηθά στην πέψη. Πριν κάνουν μπάνιο, οι Κινέζοι συνήθιζαν να αρωματίζουν το νερό, πιστεύοντας στις θεραπευτικές του ιδιότητες. Ματζουράνα, πολυετές θαμνάκι, με ύψος 20-40 εκ., χνουδωτό, με μικρά λευκοπράσινα άνθη και φύλλα στρογγυλά. Είναι βότανο καλλωπιστικό, αρωματικό, το αγαπούν οι μέλισσες, χρησιμοποιείται στη μαγειρική αλλά και ως αφέψημα. Το αιθέριο έλαιο της ματζουράνας είναι θεραπευτικό και γίνεται καλλυντικό και άρωμα. Είναι αυτοφυές σε ημιορεινές δροσερές περιοχές με ήπιο κλίμα, στην Κρήτη, στην Κύπρο και στην Τουρκία. 3. Φυτά βοηθοί... για καθαριότητα και καλλωπισμό του σπιτιού μας. Ενώ η νοικοκυρά πλένει, καθαρίζει και απολυμαίνει το σπίτι, παρ’ όλα αυτά, είναι μολυσμένο. Αυτό γίνεται γιατί τα περισσότερα από τα πράγματα που έχουμε στο σπίτι μας, περιέχουν χημικές τοξικές ουσίες (ρύπους) που απελευθερώνονται στον αέρα των δωματίων όπου ζούμε. Μερικοί από αυτούς είναι το ξυλένιο, το λουένιο, η φορμαλδεΰδη, το βενζένιο, το μονοξείδιο του άνθρακα, το τριχλορεθυλαίνιο, η πενταχλωροφενόλη κ.ά. Επίσης, οι ηλεκτρικές συσκευές και οι Η/Υ, εκπέμπουν ακτινοβολία. Οι ρύποι και η ακτινοβολία μπορούν να προκαλέσουν: αλλεργίες, πονοκέφαλο, ατονία, βήχα, ξηροδερμία, φτέρνισμα, κόπωση, τσούξιμο στα μάτια, ερεθισμό στον λαιμό. Οι ρύποι βρίσκονται σε: χαλιά, μπογιές, βαμμένες επιφάνειες, πλαστικά, είδη καθαρισμού, υφάσματα, κόλλες, βερνίκια, κόντρα πλακέ, μικροβιοκτόνα, σχεδόν σε όλα τα οικιακά είδη. Η λύση βρίσκεται σε μερικά φυτά εσωτερικού χώρου που εκτός από το να καλλωπίζουν το σπίτι μας, το καθαρίζουν ταυτόχρονα. Στα φύλλα των συγκεκριμένων φυτών υπάρχουν μικρές οπές (στόματα) που μπορούν να απορροφήσουν έως και το 75% των ρύπων. Τα κυριότερα φυτά που απορροφούν ρύπους είναι: Το σπαθίφυλλο, η αζαλέα και το χρυσάνθεμο που απομακρύνουν το βενζόλιο που βρίσκονται στον καπνό του τσιγάρου, σε χρώματα και απορρυπαντικά. Ο φίκος, ο κισσός, το φυλλόδενδρο και ο πόθος που αφαιρούν τα μόρια φορμαλδεΰδης που υπάρχουν στο νοβοπάν, το MDF και την πολυουρεθάνη. Ο ασπάραγγος και ο τηλέγραφος που απορροφούν το τολουένιο που βρίσκεται στις μονώσεις, στα μαξιλάρια και στα μελάνια εκτυπώσεων. Η ορχιδέα απορροφά το μονοξείδιο του άνθρακα που υπάρχει στο υπνοδωμάτιο από τις εκπνοές μας κατά τη διάρκεια του ύπνου. Το γιούκα και η δράκαινα που μπορούν να τοποθετηθούν στο μπάνιο, αρκεί να έχει φυσικό φως, γιατί τους αρέσει. Επίσης, η αλόη και οι κυλινδρικοί κάκτοι καλό είναι να υπάρχουν κοντά στους Η/Υ διότι έλκουν την ακτινοβολία. Είναι απαραίτητο να αερίζουμε 2 φορές την ημέρα τα δωμάτια στα οποία υπάρχουν φυτά. Κάνοντας μερικές συνθέσεις από τα παραπάνω φυτά, ομορφαίνουμε και καθαρίζουμε το σπίτι μας. Βολβοί: Μυστικά για τουλίπες και αμαρυλλίδες. Τουλίπες: Χώμα αμμώδες για καλή αποστράγγιση. Ανοίγουμε τρύπα βάθους 0,15 εκ. και τοποθετούμε σε 0,05 εκ., ελαφρόπετρα, έπειτα τον βολβό και τέλος σκεπάζουμε με χώμα. Διατηρούμε τους βολβούς υγρούς σε περίοδο ανάπτυξης και στεγνούς όταν βρίσκονται σε αδράνεια. Δεν αφαιρούμε το σκληρό περίβλημα και η θέση τους είναι σε ημισκιά και προστατευμένη από άνεμο. Φυτεύουμε Οκτώβριο και Νοέμβριο για να ανθίσουν από Μάρτιο έως και Μάιο. Αμαρυλλίδες: Χώμα αμμώδες για καλή αποστράγγιση. Τοποθετούμε τον βολβό με το 1/6 του έξω από το χώμα. Διατηρούμε τους βολβούς υγρούς σε περίοδο ανάπτυξης και στεγνούς όταν βρίσκονται σε αδράνεια. Η θέση τους είναι σε ηλιόλουστο και ζεστό μέρος. Φυτεύουμε Οκτώβριο έως Φεβρουάριο για να ανθίσουν από Μάρτιο έως και Μάιο. Σπόροι: Γενικές οδηγίες. Κάθε σπόρος έχει τις ιδιαιτερότητές του. Γενικά όμως, φυτεύουμε σε θερμοκρασίες άνω των 10 βαθμών και κάτω των 35. Το βάθος φύτευσης είναι 3 φορές μεγαλύτερο του σπόρου. Το χώμα καλύτερα να είναι συσκευασμένο, που είναι απαλλαγμένο από άλλους σπόρους και ελαφρύ. Φως, υγρασία, καλή αποστράγγιση και θερμοκρασία 10 με 35 βαθμοί, είναι απαραίτητα για το φύτρωμα των σπόρων. Σύμβολα για τη φροντίδα των φυτών. Με λίγη φροντίδα και προσοχή, τα φυτά εσωτερικών χώρων θα ανανεώσουν την ατμόσφαιρα του χώρου σας για πολλά χρόνια. Στις ετικέτες των φυτών θα βρείτε σύμβολα, τα οποία εξηγούν με τον καλύτερο τρόπο πώς να φροντίσετε τα νέα σας μέλη. Παρακάτω θα βρείτε έναν οδηγό με την ερμηνεία αυτών των συμβόλων: ƷǎȺǎLJİIJǀıIJİIJǎıİƿnjĮ ijǔIJİLjnjǗıdžNjİǁǎNjİǀNJLjǎ ƷǎȺǎLJİIJǀıIJİIJǎıİ ƿnjĮijǔIJİLjnjǗıdžNjİǁǎ ƧȺǎijǘDŽİIJİIJdžnj ĮȺİǑLJİǁĮǐƿljLJİıdžıIJǎnj ǀNJLjǎ ƧǏĮLjǗȺǗIJLjıNjĮ ƶǑǒnjǗȺǗIJLjıNjĮ ƷǎȺǎLJİIJǀıIJİIJǎıİƿnjĮ ıljLjİǏǗNjƿǏǎǐ ƮĮLJdžNjİǏLjnjǗȺǗIJLjıNjĮ Min. 15°C 59°F ƴĮǏǎǑıLjƾDžİLjIJdžnj İNJƾǒLjıIJdžȺǏǎIJİLjnjǗNjİnjdž LJİǏNjǎljǏĮıǁĮ ƮĮIJƾNJNJdžNJǎDŽLjĮ ljĮIJĮnjƾNJǔıdž Καλή κηπουρική! Άγγελος Ζίας, Κηπουρός [email protected] ưdžljĮIJƾNJNJdžNJǎDŽLjĮ ljĮIJĮnjƾNJǔıdž ƴĮǏǎǑıLjƾDžǎnjIJĮLj ǎLjȺǏǎIJİLjnjǗNjİnjİǐ įLjĮıIJƾıİLjǐDŽNJƾıIJǏĮǐ DŽLjĮljƾLJİijǑIJǗ
© Copyright 2024 Paperzz
