Καφέδες - Κακάο - Σαλέπι - Νερά Ελληνικός Καφές* Μονός: Φρεσκοκομμένος Ελληνικός Καφές Ψημένος στη Χόβολη (*) Δεν σερβίρεται ποτέ με γάλα! (*) Ο τρόπος παρασκευής δίνει ένα υψηλό διατροφικό και γευστικό αποτέλεσμα! 2.00€ / Διπλός: 2.60€ “Ochtend Sprookjes” - Grieks Deli-Cultuur Cafe Greek Deli-Culture Café... Αραβικός Καφές* Μονός: 2.00€ / Διπλός: 2.60€ Φρεσκοκομμένος Αραβικός Καφές Ψημένος στη Χόβολη και σερβιρισμένος με Φρεσκοτριμμένο Κάρδαμο (*) Δεν σερβίρεται ποτέ με γάλα! (*) Ο τρόπος παρασκευής δίνει ένα υψηλό διατροφικό και γευστικό αποτέλεσμα! Nες 2.20€ Φραπέ 2.20€ Ο Ζεστός μας Καφές Ο αγαπημένος μας Κρύος Καφές Εσπρέσο Μονός: 1.80€ / Διπλός: 2.60€ Ελληνικός Εσπρέσο 2.60€ Καπουτσίνο 2.40€ Ελληνικός Καπουτσίνο Επειδή μας αρέσουν οι Κρύοι Καφέδες 2.80€ Κακάο 2.40€ Σαλέπι Πολίτικο 2.60€ “Ξινό Νερό” (250ml) 1.60€ Μαστιχόνερο - “MastiQua” (330ml) 2.20€ Επειδή μας αρέσουν οι Κρύοι Καφέδες Κακάο Ολλανδικού Τύπου με νερό ψημένο στη Χόβολη Το Σερνικοβότανό μας (από τις ρίζες της Ορχιδέας) ψημένο στη Χόβολη και Κανέλα και Γαρύφαλλο Φυσικός Ανθρακούχο Μεταλλικό Νερό από το Ξινό Νερό Φλώρινας Μεσογειακό Ανθρακούχο Νερό με Μαστιχόνερο (Παράγεται με Απόσταξη της Καθαρής Μαστίχας με Ατμό) Αφεψήματα Κεφίρ* (330ml) 2.20€ - Τσάι του Βουνού - Κρητικό Δίκταμο (ή Έρωντας) - Χαμομήλι - Λεβάντα - Φλαμούρι - Τσουκνίδα - Λουίζα - Άγρια Μέντα - Φασκόμηλο - Ιβίσκος - Άγριο Τριαντάφυλλο Βουβαλινό Αριάνι* (330ml) 2.00€ - Κρύο Τσάι με Γεύση Λεμόνι - Κρύο Τσάι με Γεύση Ροδάκινο - Πράσινο Κρύο Τσάι με Ρόδι & Βύσσινο (Με Στέβια) - Κόκκινο (Ρόιμπος) Κρύο Τσάι με Κράνμπερυ και Αρώνια (Με Στέβια) Χυμοί - Αναψυκτικά Χυμός Πορτοκάλι (500ml) 2.20€ Χυμός Καρότο - Μήλο - Πορτοκάλι (500ml) 2.20€ Από 100% Ελληνικά Φρούτα & Λαχανικά 1.60€ - Πορτοκαλάδα - Με Ανθρακικό - Πορτοκαλάδα - Χωρίς Ανθρακικό - Λεμονάδα - Με Ανθρακικό - Γκαζόζα - Με Ανθρακικό - Σόδα - Με Ανθρακικό - Βυσσινάδα - Χωρίς Ανθρακικό - Κόλα (Με Λεμόνι και Στέβια) - Με Ανθρακικό Βιολογικά Αναψυκτικά Έψα (232ml) - Πορτοκαλάδα - Με Ανθρακικό - Λεμονάδα - Με Ανθρακικό Παραδοσιακό Αγελαδινό (230g) 1.40€ Παραδοσιακό Πρόβειο* (320g) 1.80€ (*) Κατάλληλο για Άτομα με Δυσανεξία στη Λακτόζη! Παραδοσιακό Βουβαλινό* (180g) 2.20€ (*) Κατάλληλο για Άτομα με Δυσανεξία στη Λακτόζη! Αγελαδινό Στραγγιστό (10% ή 2% Λιπαρά) (200g) 1.40€ Αγελαδινό (200g) 1.40€ Έξτρα με το Γιαούρτι: Από 100% Ελληνικά Πορτοκάλια Αναψυκτικά Έψα (232ml) 2.20€ Το Παραδοσιακό μας Αριάνι Φτιαγμένο με Βουβαλινό Γάλα (*) Κατάλληλο για Άτομα με Δυσανεξία στη Λακτόζη! Greek Deli-Culture Café... Κρύα Αφεψήματα Έψα (330ml) 1.60€ Παραδοσιακό Ρόφημα από τον Πόντο (*) Προβιοτικό Ρόφημα (*) Η Κατανάλωση Κεφίρ Βοηθάει στη Βελτίωση της Δυσανεξίας στη Λακτόζη! “Ochtend Sprookjes” - Grieks Deli-Cultuur Cafe Ζεστά Αφεψήματα Γάλατα - Γιαούρτια 2.00€ Μέλι & Κρητωνάκια +1.00€ Γλυκά του Κουταλιού +1.00€ - Μέλι Ανθέων & Κωνοφόρων από τη Θάσο - Σταρένια ή Κριθαρένια Κρητωνάκια - Κεράσι από την Έδεσσα - Σύκο από την Άρτα - Κυδώνι από το Βόλο - Πορτοκάλι από την Άρτα - Καρυδάκι από την Πορταριά - Περγαμόντο από την Πρέβεζα - Τριαντάφυλλο από τη Χίο - Αγριοβύσσινο από το Πήλιο - Ελιά από τη Χαλκιδική Επιδόρπια “Καζάν Ντιπί”* (180g) 3.20€ “Υποβρύχιο” 3.20€ - Μαστίχα - Τριαντάφυλλο - Βανίλια - Φυστίκι Το Αυθεντικό Πολίτικο Καζάν Ντιπί Φτιαγμένο με Βουβαλινό Γάλα (*) Κατάλληλο για άτομα με Δυσανεξία στη Λακτόζη! “Παγωτό Βουβαλινό”* (150g) - “Παγωμένο” Γιαούρτι - Καϊμάκι (με Σαλέπι & Μαστίχα) - Κακάο “Γλυκά του Κουταλιού” (*) Κατάλληλο για άτομα με Δυσανεξία στη Λακτόζη! 3.80€ “Του Βοσκού” 3.80€ Φτιαγμένη με Παραδοσιακό Πρόβειο Γιαούρτι, Φρέσκο Πρόβειο Βούτυρο & Σιμιγδάλι “Κορμός Σοκολάτας” 3.20€ Φτιαγμένο με Φρέσκο Αγελαδινό Βούτυρο, Πτι Μπερ, Κακάο & Μεταξά “Σιροπιαστά” - Μπακλαβάς - Κανταΐφι - Ροξάκι - Τουλουμπάκι “Εκμέκ Κανταΐφι” 3.20€ Πανακότα από Στραγγιστό Γιαούρτι & Κεφίρ, Σερβιρισμένη με Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο & Άνθη Λεβάντας 1.00€ - Κεράσι από την Έδεσσα - Σύκο από την Άρτα - Κυδώνι από το Βόλο - Πορτοκάλι από την Άρτα - Καρυδάκι από την Πορταριά - Περγαμόντο από την Πρέβεζα - Τριαντάφυλλο από τη Χίο - Αγριοβύσσινο από το Πήλιο - Ελιά από τη Χαλκιδική “Γλυκιά Μπουγάτσα” 3.20€ - Κρέμα - Πραλίνα Φουντουκιού “Χαλβάς Σιμιγδαλένιος” 3.20€ 1 Λάδι, 2 Σιμιγδάλι, 3 Ζάχαρη, 4 Νερό, Σταφίδες & Κανέλλα 3.20€ “Χαλβάς” 3.80€ - Βανίλια - Κακάο - Μέλι - Μαστίχα Κανταΐφι με Κρέμα + Σαντιγύ “Πανακότα αλά Ελληνικά” Greek Deli-Culture Café... Φτιαγμένη με Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο, Στραγγιστό Γιαούρτι & Χυμό Πορτοκάλι “Ochtend Sprookjes” - Grieks Deli-Cultuur Cafe “Πορτοκαλόπιτα” 1.00€ 3.20€ Μπουγάτσα* Χωριάτικες Πίτες* (160g ανά Μερίδα) (Ενημερωθείτε για το τι είναι διαθέσιμο κάθε μέρα...) Σπανάκι και Τυρί Σερβίρεται με Στραγγιστό Γιαούρτι & Ρίγανη Κιμά (Μοσχαρίσιο) & Κασέρι Σερβίρεται με Στραγγιστό Γιαούρτι & Ρίγανη Κρέμα Σερβίρεται με Ζάχαρη Άχνη & Κανέλλα Πραλίνα Φουντουκιού Σερβίρεται με Ζάχαρη Άχνη (*) Φτιαγμένα με το πραγματικό Χειροποίητο Φύλλο Μπουγάτσας, το ειδικό “Αερόφυλλο”! 3.20€ Τυρί 3.20€ Σπανάκι & Τυρί 3.20€ Πράσο & Τυρί 3.20€ Σπανάκι, Πράσο & Κρεμμύδι 3.20€ Ελιά, Ντομάτα & Πιπεριά 3.20€ Τυρί, Ντομάτα & Πιπεριά 3.20€ Φιλέτο Κοτόπουλο & Κασέρι 3.20€ Λουκάνικο, Ντομάτα & Κασέρι 3.20€ Παστουρμά & Κεφαλοτύρι 4.40€ Σερβίρεται με Μέλι & Σουσάμι 3.20€ Σερβίρεται με Στραγγιστό Γιαούρτι & Ρίγανη 4.40€ Σερβίρεται με Στραγγιστό Γιαούρτι & Ρίγανη 3.20€ 3.20€ “Ochtend Sprookjes” - Grieks Deli-Cultuur Cafe Σερβίρεται με Μέλι & Σουσάμι (Ενημερωθείτε για το τι είναι διαθέσιμο κάθε μέρα...) Greek Deli-Culture Café... Τυρί (τα 3 Κομματάκια) Σερβίρεται με Στραγγιστό Γιαούρτι & Ρίγανη Σερβίρεται με Στραγγιστό Γιαούρτι & Ρίγανη Σερβίρεται με Στραγγιστό Γιαούρτι & Ρίγανη Σερβίρεται με Στραγγιστό Γιαούρτι & Ρίγανη Σερβίρεται με Στραγγιστό Γιαούρτι & Ρίγανη Σερβίρεται με Στραγγιστό Γιαούρτι & Ρίγανη (*) Φτιαγμένα με Χειροποίητο Χωριάτικο Φύλλο! Ψωμάκια Αυγά - Ομελέτες (Ενημερωθείτε για το τι είναι διαθέσιμο κάθε μέρα...) (Ενημερωθείτε για το τι είναι διαθέσιμο κάθε μέρα...) “Χωριάτικο” 4.40€ “Μάτια Βουτυράτα” 3.80€ “Ανθυγιεινό” 4.40€ “Καγιανάς” 4.40€ “Γλυκομεθυσμένο” 4.40€ “Χωριάτικη” 5.00€ “Των Κενταύρων” 5.60€ “Τυρένια” 6.20€ “Αυγά με Καβουρμά” 6.80€ Μαρμελάδα Βατόμουρο & Ούζο με “Τσαντιλάκι” (Παραδοσιακό Τυρί από Γίδινο Γάλα ωριμασμένο σε Τσαντίλα) “Mεσογειακό Γουρούνι” Πίτα με Μεσογειακή Μουστάρδα & Καπνιστό Λουκάνικο Αγριόχοιρου “Δαρνάκων & Μέριου” Μαρμελάδα Ντομάτα με “Γραβιέρα Μέριου” 4.40€ 5.00€ “Μαΐσιο” 5.00€ “Του Βουνού” 5.60€ “Από τα Σέρρας” 5.60€ “Ανατολίτικο Βουβάλι” 6.20€ “Του Ψαρά” 6.20€ Μαρμελάδα Κεράσι, Μέλι & Καρύδια με “Μαΐσιο & Κατσικίσιο” (Κίτρινο Τυρί από Κατσικίσιο Μαγιάτικο Γάλα) “Άλειμμα Φιλετοπιπεριάς” (Άλειμμα Ψητών Πιπεριών Φλωρίνης - Π.Γ.Ε.), “Κασέρι Σοχού” (Π.Ο.Π.) & Ρίγανη Ταϋγέτου Μαρμελάδα Παντζάρι με Καπνιστό Βουβαλίσιο Λουκάνικο “Μουσταρδλού”*, Ψητά Λαχανικά & Καπνιστή Βουβαλίσια Μπριζόλα (*) Φτιαγμένη με Στραγγιστό Γιαούρτι, Μουστάρδα, Κάρδαμο, Μοσχολέμονο & Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο Λευκός Ταραμάς & Καπνιστό Χταπόδι Με σάλτσα Λιαστής Ντομάτας & Ούζου Με Ελιές Καλαμών, Λιαστές Ντομάτες & Φρέσκο Κρεμμυδάκι “Ochtend Sprookjes” - Grieks Deli-Cultuur Cafe Μαγιονέζα με Κρόκο Κοζάνης (Π.Ο.Π.) & Παντσέτα Μαύρου Χοίρου Αυγά Μάτια με Φρέσκο Αγελαδινό Βούτυρο Greek Deli-Culture Café... Πατέ Ελιάς Καλαμών, Ντομάτα, Αγγούρι & Φέτα (Π.Ο.Π.) Αυγά Ποσέ με Σπανάκι, Άνιθο & Φρέσκο Κρεμμυδάκι Με Φέτα (Π.Ο.Π.), “Κασέρι Σοχού” (Π.Ο.Π.) & “Γραβιέρα Μέριου” Με “Βουβαλίσιο Καβουρμά”* & “Φιλετοπιπεριά” (Ψητές Πιπεριές Φλωρίνης - Π.Γ.Ε.) (*) Καβουρμάς φτιαγμένος με την Παραδοσιακή Συνταγή & 100% Βουβαλίσιο Κρέας. Το Βουβαλίσιο Κρέας σιγοβράζεται για 4 ώρες με Αλάτι, Ολόκληρο Πιπέρι & Μπαχάρι στο δικό του ζουμί! Σαλάτες (Ενημερωθείτε για το τι είναι διαθέσιμο κάθε μέρα...) “Κουκουβάγια” Κριθαροκουλούρα, Κύβοι Ντομάτας, Μυζήθρα, Μπόλικη Ρίγανη & Γενναία Δόση Έξτρα Παρθένου Ελαιολάδου “Πολίτικη” “Αρμιά” (Λάχανο Τουρσί), Καρότο, Σέλινο & “Μουστοπιπεριά” (Πιπεριά Φλωρίνης σε Μούστο από Ξινόμαυρο - Π.Γ.Ε.) με Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο 6.80€ “Φακοσαλάτα” 6.80€ Φακές Καστοριάς (Π.Γ.Ε.), Φρέσκο & Κόκκινο Κρεμμυδάκι, Ελιές Καλαμών, Φρέσκος Μαϊντανός & “Τσαντιλάκι” (Παραδοσιακό Τυρί από Γίδινο Γάλα ωριμασμένο σε Τσαντίλα), “Ντυμένα” με Μοσχολέμονο, Κάρδαμο & Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο “Καρπουζένια” “Ρεβυθοσαλάτα” 7.40€ Ρεβύθια Γρεβενών με Μαραμένο Σπανάκι, Κόκκινο Κρεμμύδι & Φύλλα Κόλιανδρου, “Ντυμένα” με Κύμινο, Μουστάρδα, Λεμόνι & Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο “Σπανακοσαλάτα” 7.40€ “Βουβαλένια” 8.00€ Φρέσκο Σπανάκι, Αποξηραμένα Φρούτα (Σύκα, Βερίκοκα, Δαμάσκηνα), Τριμμένο “Ανθότυρο”, Σταρένια Κρητωνάκια & το Γλυκό-ξινο-καυτερό “Ντύσιμό” μας Φρέσκο Σπανάκι, Καπνιστή Βουβαλίσια Μπριζόλα, Βουβαλινό Λευκό Τυρί, Λιαστές Ντομάτες, Κρίθινα Κρητωνάκια & το Γλυκό-ξινο-καυτερό “Ντύσιμό” μας “Ταμβούλι” 6.80€ Ψιλοκομμένη Ντομάτα & Αγγούρι με Πλιγούρι Πίνδου & Φρέσκο Μαϊντανό, “Μουλιάζουν” σε Κόκκινο Κρασόξυδο & Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο “Πατατοσαλάτα” 6.80€ Βραστές Πατάτες με τη Φλούδα, Φρέσκο & Κόκκινο Κρεμμυδάκι, Ελιές Καλαμών, “Φιλετοπιπεριά” (Ψητές Πιπεριές Φλωρίνης - Π.Γ.Ε.), Φρέσκος Μαϊντανός, Κίτρινος & Μαύρος Σιναπόσπορος, Μουστάρδα Μπαχαρικών, Λεμονοπίπερο & Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο “Θαλασσινή” 7.40€ Κοφτό Μακαρονάκι με Ψητά Λαχανικά (Τρίχρωμες Πιπεριές, Καστανά Μανιτάρια, Καρότο & Φρέσκο Κρεμμυδάκι), “Φρούτα Θαλάσσης” & Κρίταμα Τουρσί, “Μουσκεμένα” με Λευκό Κρασόξυδο & Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο “Δροσάτη” 6.80€ Ροδέλες Αγγουριού & Ελιών Καλαμών, Φρέσκο Κρεμμυδάκι & Μαϊντανός, Λιαστή Ντομάτα & “Τσαντιλάκι” (Παραδοσιακό Τυρί από Γίδινο Γάλα ωριμασμένο σε Τσαντίλα) με “Μουσκεμένα” Λευκό Κρασόξυδο & Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο “Φραουλένια” 7.40€ Μείγμα Ρόκας & Μαρουλιού με ψιλοκομμένες Φρέσκες Φράουλες & “Τσαντιλάκι” (Παραδοσιακό Τυρί από Γίδινο Γάλα ωριμασμένο σε Τσαντίλα), “Ντυμένα” με Κάρδαμο, Μοσχολέμονο & Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο “Φασόλια Πιάζ” 6.80€ Πλακέ Μεγαλόσπερμα Καστοριάς (Π.Γ.Ε.) με Μπόλικο Φρέσκο & Κόκκινο Κρεμμυδάκι, Φρέσκο Μαϊντανό & “Ντύσιμο” Λευκού Κρασόξυδου & Έξτρα Παρθένου Ελαιόλαδου “Τονοσαλάτα” “Ochtend Sprookjes” - Grieks Deli-Cultuur Cafe 7.40€ Ντομάτα, Αγγούρι, Ελιές Καλαμών, Φρέσκο & Κόκκινο Κρεμμύδι, Σπασμένη Φέτα (Π.Ο.Π.) & Φρέσκος Μαϊντανός “Μουσκεμένα” με Λευκό Κρασόξυδο & Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο 8.00€ Κύβοι Καρπουζιού, Φρέσκος Μαϊντανός & Δυόσμος, Κόκκινο Κρεμμύδι & Σπασμένη Φέτα (Π.Ο.Π.), “Ντύνονται” με Μοσχολέμονο, Κάρδαμο & Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο Greek Deli-Culture Café... “Χωριάτικη” 7.40€ 7.40€ Μείγμα Ρόκας & Μαρουλιού με Φρέσκο Άνιθο & Καπνιστό Τόνο, “Μουσκεμένα” με τη Μουσταρδλού* μας (*) φτιαγμένη με Στραγγιστό Γιαούρτι, Μουστάρδα, Κάρδαμο, Μοσχολέμονο & Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο “Αμπελοτόπι” Αμπελόφυλλα Καραμελωμένα με Πετιμέζι, Λευκά & Κόκκινα Σταφυλάκια Κομμένα στη Μέση, Κομματάκια από “Κρασοτύρι” (Τυρί Ωριμασμένο σε Οινολάσπες) & Αμπελοκορφές Τουρσί, “Λουσμένα” με Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο Οι τιμές αναφέρονται στις μερίδες της Ελληνίδας Μάνας Οι μερίδες του Πατέρα κοστίζουν -1.20€ (Μικρό Μέγεθος) 8.00€ Ορεκτικά (Ενημερωθείτε για το τι είναι διαθέσιμο κάθε μέρα...) “Αλοιφές” 3.80€ 4.40€ 4.40€ Πιπεριές Φλωρίνης (Π.Γ.Ε.) γεμιστές με Λάχανο, Καρότο & Σέλινο μέσα σε Μούστο από Ξινόμαυρο “Τσούσκες” (Βιολογικές) 5.00€ - Καυτερά Πιπεράκια Φλωρίνης (Π.Γ.Ε.) γεμιστά με Λάχανο, Καρότο & Σέλινο μέσα σε Μούστο από Ξινόμαυρο - Καυτερά Πιπεράκια Φλωρίνης (Π.Γ.Ε.) γεμιστά με Τυρί “Αλείμματα” (Βιολογικά) Πιπεριές Φλωρίνης (Π.Γ.Ε.) Ψητές στα Κάρβουνα & Ξεφλουδισμένες στο Χέρι με Ρίγανη & Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο “Χαλούμι Τυλιχτό” 3.80€ “Ντολμαδάκια της Μαριάννας” 3.80€ “Γραβιέρα Σαγανάκι” 4.40€ “Βουβάλι Λαδορίγανη” 4.40€ “Μπουγιουρντί” 5.00€ “Μελένια Φέτα” 5.00€ “Καπνιστή Κουλούρα” 5.60€ “Μεθυσμένη Μελιτζάνα” 5.60€ Τα Καλύτερα Ντολμαδάκια Σερβιρισμένα με Τζατζίκι “Γραβιέρα Μέριου” Παναρισμένη με Αυγό & Αλεύρι στο Τηγάνι Βουβαλινό Τυρί*, Ρίγανη Ταϋγέτου & Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο (*) Κατάλληλο για άτομα με Δυσανεξία στη Λακτόζη!! Λιωμένη Φέτα (Π.Ο.Π.) με Καυτερή Σάλτσα Ντομάτας, Ρίγανη & Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο στο Τηγανάκι Φέτα (Π.Ο.Π.) Παναρισμένη με Αυγό, Σουσάμι & Μαυροκούκι στο Φούρνο & Σερβιρισμένη με Μέλι Ανθέων & Κωνοφόρων Θάσου Κριθαροκουλούρα Μουσκεμένη με Βαλσάμικο & Πικάντικη Μουστάρδα, Πασπαλισμένη με Σταφίδες & Δενδρολίβανο & Σκεπασμένη με Καπνιστό Κίτρινο Τυρί στο Φούρνο 5.60€ - Μελιτζανοπιπεριά (Μελιτζάνα & Κόκκινη Πιπεριά Φλωρίνης - Π.Γ.Ε.) - Ντοματοπιπεριά (Ντομάτα & Κόκκινη Πιπεριά Φλωρίνης - Π.Γ.Ε.) “Φιλετοπιπεριά” (Βιολογική) “Ochtend Sprookjes” - Grieks Deli-Cultuur Cafe 3.80€ (*) Με Ελληνικό Σαφράν (Κρόκος Κοζάνης) & Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο... “Μουστοπιπεριές” (Βιολογικές) 3.20€ Κυπριακό Χαλούμι, Τυλιγμένο σε Αμπελόφυλλο, Σοταρισμένο & Σερβιρισμένο με Μαρμελάδα Καρότο Greek Deli-Culture Café... - Τζατζίκι - Χτυπητή - Λευκός Ταραμάς - Χούμους “Φέτα Ψητή” Φέτα (Π.Ο.Π.) με Ντομάτα & Μπούκοβο στο Φούρνο, Σερβιρισμένη με Ρίγανη Ταϋγέτου & Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο - Χούμους - Χούμους με Ελιές - Χούμους με Μαϊντανό & Κρεμμύδι “Αλοιφές με Κρόκο Κοζάνης*” 3.20€ Φέτα (Π.Ο.Π.), Ρίγανη Ταϋγέτου & Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο - Τζατζίκι - Χτυπητή - Μελιτζανοσαλάτα - Αγιορείτικη Μελιτζανοσαλάτα - Λευκός Ταραμάς - Παντζαροσαλάτα - Πάπρικα “Χούμους” (Με Ρεβύθι & Ταχίνι) “Φέτα Λαδορίγανη” Πολτός Καπνιστής Μελιτζάνας με Πετιμέζι & Κρασοτύρι στο Φούρνο 6.20€ Σούπες Θαλασσινά (Ενημερωθείτε για το τι είναι διαθέσιμο κάθε μέρα...) “Σκουμπρί Καπνιστό” 4.40€ “Σαρδελίτσα” 4.40€ “Αντζούγια” 5.00€ “Γαύρος Μαρινάτος” 5.00€ “Τσιροσαλάτα” 5.00€ “Λακέρδα Παλαμίδας” 6.20€ “Ουζομεζές Ψαρικών” 6.20€ “Χταποδάκι” 6.80€ “Ουζομεζές Θαλασσινών” 6.80€ “Παστουρμάς Θαλάσσης” 7.40€ “Χέλι ή Χταπόδι Καπνιστό” 7.40€ “Ξινός Τραχανάς” 5.00€ Ξινός Τραχανάς Σερβιρισμένος με Σπασμένη Φέτα (Π.Ο.Π.), Κρίθινα Κρητωνάκια & Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο “Γλυκός Τραχανάς” 5.00€ Γλυκός Τραχανάς Βρασμένος με Γάλα Σερβιρισμένος με Σπασμένη Φέτα (Π.Ο.Π.), Σταρένια Κρητωνάκια & Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο “Ochtend Sprookjes” - Grieks Deli-Cultuur Cafe 4.40€ Greek Deli-Culture Café... “Ρέγγα Καπνιστή” “Τραχανάς Λαχανικών” 5.00€ Τραχανάς Λαχανικών με Προζύμι Σερβιρισμένος με Σπασμένη Φέτα (Π.Ο.Π.), Κρίθινα Κρητωνάκια & Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο “Χορτόσουπα” 5.00€ Χορτόσουπα Σερβιρισμένη με Σπασμένο “Τσαντιλάκι” (Παραδοσιακό Τυρί από Γίδινο Γάλα ωριμασμένο σε Τσαντίλα) & Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο “Μουσταλευριά” 5.00€ Σούπα Αλευριού Βρασμένου σε Πετιμέζι, Σερβιρισμένη με Καρύδια, Σουσάμι & Κανέλα “Φακές” 6.20€ Φακές Καστοριάς (Π.Γ.Ε.), Καρότο & Κόκκινο Κρεμμύδι σε Σάλτσα Ντομάτας με Δαφνόφυλλα, Σκόρδο & Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο “Φασουλάδα” 6.20€ “Παπούδα” Αμυνταίου με Καρότα σε Σάλτσα Ντομάτας με Δαφνόφυλλα, Σκόρδο & Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο “Σιφνέικη Ρεβυθάδα” Ρεβύθια με Κόκκινο Κρεμμύδι, Δαφνόφυλλα, Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο & Λεμόνι Σφραγισμένα σε Γάστρα & Μαγειρεμένα για 6 ώρες σε Χαμηλή Θερμοκρασία 6.20€ Ζυμαρικά (Ενημερωθείτε για το τι είναι διαθέσιμο κάθε μέρα...) “Του Πόντου” ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ 6.20€ “Ευριστό” (Ψημένα Ποντιακά Ζυμαρικά από Αλεύρι, Νερό & Αλάτι) Σοταρισμένο με Φρέσκο Βουβαλινό Βούτυρο & “Σβησμένο” με Κεφίρ “Της Κυρίας” 6.20€ 6.80€ Χυλοπίτες Ολικής με “Πέστο Φέτας*” (*) φτιαγμένο με Φέτα (Π.Ο.Π.), Καρύδια, Μαϊντανό, Σκόρδο, Λευκό Κρασόξυδο & Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο “Του Βασιλιά” 6.80€ Χυλοπίτες Λαχανικών με “Βασιλοπιπεριά” (Πιπεριές Φλωρίνης Π.Γ.Ε. - Βασιλομανίταρα & Ντομάτα) & Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο, Σερβιρισμένα με Εξαιρετικά Παλαιωμένο “Κασέρι Σοχού” (Π.Ο.Π.) “Του Ψαρά” Κοφτό Μακαρονάκι με Καπνιστό Χταπόδι, “Πιπερόκαμα” (Καυτερή Πιπεριά Φλωρίνης - Π.Γ.Ε. - Μουστόξυδο & Ντομάτα) & Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο 7.40€ Greek Deli-Culture Café... “Του Χωριού” “Ochtend Sprookjes” - Grieks Deli-Cultuur Cafe Χυλοπίτες με “Σάλτσα Πιπεριάς” (Πιπεριές Φλωρίνης - Π.Γ.Ε. Ντομάτα και Πετιμέζι) & Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο, Σερβιρισμένα με Τριμμένη Μυζήθρα Menu Greek Deli-Culture Café... Menu Menu Κυρίως Πιάτα (Ενημερωθείτε για το τι είναι διαθέσιμο κάθε μέρα...) “Μουστογίγαντες” Έγχρωμοι Γίγαντες Δυτικής Μακεδονίας με “Μουστοπιπεριά” (Πιπεριές Φλωρίνης σε Μούστο Ξινόμαυρου - Π.Γ.Ε.), Σέλινο, Καρότο, Φρέσκο Κρεμμυδάκι & Μαϊντανό, Μαγειρεμένα με Μούστο, Καυτερή Σάλτσα Ντομάτας & Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο Greek Deli-Culture Café... Greek Deli-Culture Café... “Ochtend Sprookjes” - Grieks Deli-Cultuur Cafe “Κριθαρότο” Ηµέρας 7.40€ Κριθαράκι με Λαχανικά τύπου Ριζότο, με Σάλτσα Ντομάτας, Πιπεριάς & Βαλσάμικου & Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο, σερβιρισμένο με “Γραβιέρα Μέριου” “Σπεντζοφάι” 8.60€ Καπνιστά Λουκάνικα Αγριόχοιρου με Πιπεριές σε Σάλτσα Ντομάτας & Πιπεριάς με Κόκκινο Κρασί & Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο, σερβιρισμένα με Καστανό Ρύζι Θεσσαλονίκης “Φραουλάκια” 8.60€ Τα “Δικά μας” Κεφτεδάκια (Φτιαγμένα με Μοσχαρίσιο Κιμά, Πλιγούρι Πίνδου, Κόκκινο Κρασί & Μείγμα Μυρωδικών) με Πατάτες σε Σάλτσα Ντομάτας με Φράουλα & Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο “Γλυκό Γουρούνι” Menu 7.40€ 9.80€ Χοιρινά Φιλετάκια Γεμιστά με Αποξηραμένα Φρούτα (Δαμάσκηνα, Βερίκοκα & Σύκα) & “Κεφαλοτύρι”, Μαγειρεμένα σε Χαμομήλι & Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο, Σερβιρισμένα με Τραχανά Λαχανικών με Προζύμι Μαγειρεμένο στο Ζουμί του Χοιρινού & το Χαμομήλι “Χουνκιάρ Μπεγεντί” Μοσχαράκι Κοκκινιστό με Σάλτσα Στιφάδο, Κανέλα, Γαρύφαλλο, Μπαχάρι & Κάρδαμο Ξαπλωμένο σε στρώμα Πουρέ Μελιτζάνας Φτιαγμένο με Φρέσκο Αγελαδινό Βούτυρο & Στραγγιστό Γιαούρτι 9.80€ (Ενημερωθείτε για το τι είναι διαθέσιμο κάθε μέρα...) “Γεμιστά” 7.40€ “Γεμιστά Κολοκυθάκια” Γεμιστές Πιπεριές & Ντομάτες με Ρύζι Καρολίνα Σερρών, Καρότο, Φρέσκο Κρεμμυδάκι, Σάλτσα Ντομάτας & Πιπεριάς, Δυόσμο & Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο, στο Φούρνο με Πατάτες “Τουρλού Πορτοκαλένιο” Κολοκυθάκια Γεμιστά με Πλιγούρι Πίνδου, Καρότα, Φρέσκα Κρεμμυδάκια, Καστανά Μανιτάρια, Στραγγιστό Γιαούρτι, Άνιθο & Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο, σερβιρισμένα με Τζατζίκι με Κρόκο Κοζάνης 7.40€ “Τραχανότο με Δάκρυα” Μελιτζάνες, Κολοκυθάκια, Πατάτες, Καρότα, Καστανά Μανιτάρια & Φρέσκα Κρεμμυδάκια “Τουρλού” με Σάλτσα Ντομάτας & Πορτοκαλιού & Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο, Σερβιρισμένα με Εξαιρετικά Παλαιωμένο “Κασέρι Σοχού” (Π.Ο.Π.) 8.60€ Τα “Δικά μας” Κεφτεδάκια (Φτιαγμένα με Μοσχαρίσιο Κιμά, Πλιγούρι Πίνδου, Κόκκινο Κρασί & Μείγμα Μυρωδικών) με Πατάτες σε Σάλτσα Ντομάτας με Ελιές & Ούζο & Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο “Χωριάτικο Κοτόπουλο” 8.60€ Φιλέτα Κοτόπουλου μαριναρισμένα με Λεμονοπίπερο, Μουστάρδα, Φασκόμηλο, Λευκό Κρασί και Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο στο φούρνο πάνω σε ένα στρώμα από Χυλοπιτάκια “Πολίτικος Μουσακάς” Στρώσεις από Πατάτες, Πολτό Καπνιστής Μελιτζάνας & Μείγμα Μοσχαρίσιου & Αρνίσιου Κιμά με Σάλτσα Ντομάτας-Μαστίχας & μείγμα Ανατολίτικων Μπαχαρικών (Κανέλα, Γαρύφαλλο, Μπαχάρι, Κόλιανδρο & Κάρδαμο), Σκεπασμένες με “Γιαουρτόκομα” (Στραγγιστό Γιαούρτι, Αυγά, “Γραβιέρα Μέριου” & Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο) “Ochtend Sprookjes” - Grieks Deli-Cultuur Cafe 8.60€ Λουκάνικα Ελληνικού Μαύρου Χοίρου με Πατάτες, Λιαστές Ντομάτες, Ελιές Καλαμών, Μείγμα Μπαχαρικών (Ρίγανη, Θυμάρι, Θρούμπι & Λεμονοπίπερο) σε Σάλτσα Μουστάρδας, Λευκού Κρασιού & Έξτρα Παρθένου Ελαιόλαδου “Μεθυσμένα Κεφτεδάκια” 7.40€ Γλυκός Τραχανάς με Λαχανικά (Μελιτζάνες, Κολοκυθάκια, Καρότα, Καστανά Μανιτάρια & Φρέσκα Κρεμμυδάκια) σε Σάλτσα Ντομάτας με Μαστίχα (Δάκρυα Μαστιχόδεντρου), Ρετσίνα (Δάκρυα Πεύκου) & Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο, Σερβιρισμένα με “Κασέρι Σοχού” (Π.Ο.Π.) Greek Deli-Culture Café... “Λουκάνικα Χωριάτικα” 7.40€ “Κοζανίτικοι Λαχανοντολμάδες” 8.60€ “Γκαστρωμένα Μπριζολάκια” 8.60€ “Αρμιά” (Λάχανο Τουρσί) Γεμιστή με Χοιρινό Κιμά, Ρύζι Καρολίνα Σερρών, Σάλτσα Ντομάτας με Πιπεριά & Ρίγανη & Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο, Σερβιρισμένα με Χτυπητή με Κρόκο Κοζάνης Χοιρινά Μπριζολάκια Γεμιστά με “Τσαντιλάκι” (Παραδοσιακό Τυρί από Γίδινο Γάλα ωριμασμένο σε Τσαντίλα), Λιαστές Ντομάτες, Ελιές Καλαμών, Φρέσκο Κρεμμυδάκι, Μείγμα Μπαχαρικών (Ρίγανη, Θυμάρι, Θρούμπι) & Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο, σερβιρισμένα με Πατάτες Λεμονάτες “Χειμωνιάτικο Γουρούνι” 9.80€ 9.80€ Αγριογούρουνο Ρολό γεμιστό με Κάστανα, Καρότα & Κόκκινη Πιπεριά, Μαγειρεμένο με Κυδώνια σε Κόκκινο Κρασί, Σάλτσα Ντομάτα με Πορτοκάλι, Κανέλα, Γαρύφαλλο & Μπαχάρι & Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο “Κρητικό Κουνέλι” Κρητικό Κουνέλι Μαγειρεμένο σε Κρητικό Δίκταμο & Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο, Σερβιρισμένο με Ξινό Τραχανά Μαγειρεμένο στο Ζουμί του Κουνελιού & το Δίκταμο 9.80€ (Ενημερωθείτε για το τι είναι διαθέσιμο κάθε μέρα...) “Φασουλοταβάς” 7.40€ “Φασουλάκια Λαδερά” Γίγαντες - Ελέφαντες Καστοριάς (Π.Γ.Ε.) με Καρότο, Σέλινο, Φρέσκο Κρεμμυδάκι, Μαϊντανό, “Πιπερόκαμα” (Καυτερή Πιπεριά Φλωρίνης - Π.Γ.Ε. - Μουστόξυδο & Ντομάτα) & Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο “Καλαμαράκια Γεμιστά” “Κεμπάπ Σουτζούκ Γιαουρτλού” 7.40€ Κεμπάπ Ζουτζούκ ήτοι Σουτζουκάκια Ανατολίτικα (Με Μοσχαρίσιο & Αρνίσιο Κιμά, Πλιγούρι Πίνδου & Κύμινο) σε Σάλτσα Στιφάδο με Κόκκινο Κρασί & Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο, Ξαπλωμένα πάνω σε Πίτα & Λουσμένα με Σάλτσα Σκορδάτου Γιαουρτιού, Πασπαλισμένα με Κόκκινο Κρεμμύδι & Μαϊντανό 8.60€ “Λαυράκι Αχνιστό” “Βουβαλίτσιο” (Παστίτσιο με τον τρόπο μας) 8.60€ Αρχικά μια Στρώση από Χυλοπίτες Λαχανικών, εν Συνεχεία μία με “Βουβαλίσιο Καβουρμά”* & Τέλος μία με “Γιαουρτόκομα” (Στραγγιστό Γιαούρτι, Αυγά, “Γραβιέρα Μέριου” & Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο) (*) Καβουρμάς φτιαγμένος με την Παραδοσιακή Συνταγή & 100% Βουβαλίσιο Κρέας. Το Βουβαλίσιο Κρέας σιγοβράζεται για 4 ώρες με Αλάτι, Ολόκληρο Πιπέρι & Μπαχάρι στο δικό του ζουμί “Χοιρινό Πρασοσέλινο” 8.60€ 9.80€ Αρνάκι με Πατάτες στο Φούρνο, Μαγειρεμένα σε Τσάι του Βουνού, Μέλι Ανθέων & Κωνοφόρων από τη Θάσο, Μουστάρδα με Μπαχαρικά & Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο “Του Ολύμπου” Ρολό Μαύρου Χοίρου Γεμιστό με Λιαστή Ντομάτα & Γραβιέρα, με Πατάτες, Σάλτσα Στιφάδο, Κόκκινο Κρασί & Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο “Γιαουρτόπουλο” 8.60€ 8.60€ Φιλέτα Κοτόπουλου Απλωμένα σε ένα Στρώμα Λαχανικών (Τρίχρωμες Πιπεριές, Μανιτάρια, Φρέσκα Κρεμμυδάκια, Καρότα, Ελιές Καλαμών & Λιαστές Ντομάτες) & Σκεπασμένα με “Γιαουρτόκομα” (Στραγγιστό Γιαούρτι, Αυγά, “Γραβιέρα Μέριου” & Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο) 9.80€ Φιλέτα Κοτόπουλου Τυλιγμένα σε Αμπελόφυλλα & Γεμιστά με “Μουστοπιπεριά” (Πιπεριές Φλωρίνης σε Μούστο Ξινόμαυρου - Π.Γ.Ε.), Σταφύλια & “Γραβιέρα Μέριου”, σερβιρισμένο με Πατάτες σε “Σάλτσα Πιπεριάς” (Πιπεριές Φλωρίνης - Π.Γ.Ε. - Ντομάτα & Πετιμέζι) & Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο “Τσιπούρα Αλυκής” Τσιπούρες Γεμιστές με Καρότο, Σέλινο & Μαϊντανό, Ψημένες μέσα σε Κρούστα Χοντρού Αλατιού & Σερβιρισμένες με Λαδολέμονο (με Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο) 9.80€ 8.60€ Φιλέτα από Λαυράκι με Πατάτες, Καρότα, Σέλινο, Φρέσκο Κρεμμυδάκι & Μπόλικο Μαϊντανό στο Φούρνο με Σάλτσα Χυμού Λεμονιού, Λευκού Κρασιού, Μουστάρδας & Έξτρα Παρθένου Ελαιολάδου “Κοτόπουλο του Αμπελουργού” Κύβοι Χοιρινού Κρέατος με Πράσο, Σέλινο, Δεντρολίβανο, Λευκό Κρασί & Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο σε Σάλτσα Αυγολέμονου “Αρνάκι του Βουνού” “Ochtend Sprookjes” - Grieks Deli-Cultuur Cafe Μοσχαράκι με Κριθαράκι σε Σάλτσα Στιφάδο, αρωματισμένη με Κανέλα, Γαρύφαλλο, Μπαχάρι & Κάρδαμο, με Κόκκινο Κρασί & Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο, σερβιρισμένα με “Κεφαλοτύρι” Greek Deli-Culture Café... Καλαμαράκια Γεμιστά με Ρύζι Καρολίνα Σερρών, Σπανάκι & Καρότα, σε Σάλτσα Λιαστής Ντομάτας με Ούζο & Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο “Γιουβέτσι” 7.40€ Φασουλάκια με Πατάτες & Καρότα σε Σάλτσα Ντομάτας με Πιπεριά & Βαλσάμικο, Κόκκινο Κρασί & Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο 9.80€
© Copyright 2024 Paperzz
