f o o d s e r v i c e f o o d s e r v i c e f o o d ΜΠ Ι ΣΚΟΤΑ ΑΛ Λ ΑΤΙ Ν Η C ATERI N G Προϊόν Περιγραφή Τεμ. ανά Κιβώτιο 133641 ΠΤΙ-ΜΠΕΡ ΑΛΛΑΤΙΝΗ Catering 225gr 16 116211 Μπισκ. Βουτήματα Βανίλια ΑΛΛΑΤΙΝΗ Catering 150gr 20 116311 Mπισκ. Βουτήματα Κακάο ΑΛΛΑΤΙΝΗ Catering 150gr 20 115881 Μπισκ. SWEET HOME Καν-Bαν ΑΛΛΑΤΙΝΗ Χύμα Προϊόν COOKIES DARK ΑΛΛΑΤΙΝΗ Catering Xωρίς Κυτίο 175gr (17 cookies/τεμ.) 28 DIGESTIVE ΑΛΛΑΤΙΝΗ Catering Χωρίς Κυτίο 220gr MINI COOKIES Σοκολάτα Χύμα Catering ΑΛΛΑΤΙΝΗ 2,5Kgr 28 c e Κωδικός Περιγραφή Τεμ. ανά Κιβώτιο 170028 Φόρμα Τοστ Σίτου ΚΡΙΣ ΚΡΙΣ 9cm 700gr 10 170141 Φόρμα Τοστ Ολικής Αλέσεως ΚΡΙΣ ΚΡΙΣ 9cm 700gr 10 170051 Φόρμα Τοστ Σίτου BIG ΚΡΙΣ ΚΡΙΣ 12cm 800gr 8 170151 Φόρμα Τοστ Σικάλεως ΚΡΙΣ ΚΡΙΣ 12cm 800gr 8 170065 Φόρμα Τοστ Σίτου ΚΡΙΣ ΚΡΙΣ Χωρίς Κόρα 475gr 10 10 Α Ρ ΤΟΣ Κ Ε ΥΑ Σ ΜΑΤΑ Π Ρ ΟΨΗ ΜΕ ΝΑ Κ Ρ Ι Σ Κ Ρ Ι Σ C AT E RIN G Κωδικός Περιγραφή Τεμ. ανά Κιβώτιο 131530 Μπαγκέτα Σίτου ΚΡΙΣ ΚΡΙΣ Τροπ. Ατμόσφαιρα 125gr 28 Xαρ/τιο 2,5 κιλών (620 τεμ. περίπου) 145711 NAK Χύμα AΛΛΑΤΙΝΗ 2,5Kgr Xαρ/τιο 2,5 κιλών (1.250 τεμ. περίπου) 145712 ΑΛΜΥΡΑ 2001 Χύμα AΛΛΑΤΙΝΗ 2,5Kgr Xαρ/τιο 2,5 κιλών (1.250 τεμ. περίπου) ΓΛΥΚΙ ΣΜΑΤΑ EL I TE C ATERI N G Προϊόν v i 170165 Φόρμα Τοστ Ολικής Αλέσεως ΚΡΙΣ ΚΡΙΣ Χωρίς Κόρα 475gr Προϊόν 113320 r Xαρ/τιο 9 κιλών (152 εξάδες) 135050 COOKIES CHOCO CHIP ALLATINH Catering Xωρίς Κυτίο 175gr (17 cookies/τεμ.) 135060 e Α Ρ ΤΟΣ Κ Ε ΥΑ Σ ΜΑΤΑ ΨΗ ΜΕ ΝΑ Κ Ρ Ι Σ Κ Ρ Ι Σ C AT E R I N G Κωδικός 134940 s Κωδικός Περιγραφή Τεμ. ανά Κιβώτιο 172713 Κέικ ELITE Βανίλια 475gr 8 172913 Κέικ ELITE Βανίλια Σοκολάτα 457gr 8 172811 Κέικ ELITE Σοκολάτα 475gr 8 172220 Κέικ ELITE Λεμόνι 457gr 8 63 (21x3) 131630 Μπαγκέτα Ολικής Αλέσεως ΚΡΙΣ ΚΡΙΣ Τροπ. Ατμόσφαιρα 125gr 63 (21x3) Φ Ρ Υ ΓΑ Ν Ι Ε Σ E L I T E - Β ΟΣ Ι ΝΑ Κ Η Σ C AT E R I N G Προϊόν Κωδικός Περιγραφή Τεμ. ανά Κιβώτιο 250060 Φρυγανιά ELITE Μερίδα Flow Pack 16-17gr 240 153070 Φρυγανιά ΒΟΣΙΝΑΚΗ Μερίδα Flow Pack 16-17gr 240 154110 Φρυγανιά ELITE Σίτου Catering 250gr 24 150132 Φρυγανιά ELITE Σικάλεως Catering 180gr 32 f o o d s e r v i c e ΑΛΕΥΡΑ - ΒAK I NG POWD ER AΛ Λ ΑΤΙ Ν Η C ATERI N G Προϊόν Κωδικός 111761 Περιγραφή Τεμ. ανά Κιβώτιο Αλεύρι ΑΛΛΑΤΙΝΗ ΓΟΧ (Για όλες τις χρήσεις) Catering 1Kgr 14τεμ./δέμα 117139 BAKING POWDER AΛΛΑΤΙΝΗ 5Κgr 1 117149 BAKING POWDER AΛΛΑΤΙΝΗ 30Κgr 1(Βιδωτό Βαρέλι) Κ ΑΤΗΓΟΡ Ι Α 1 5 Μ Π Ι Σ ΚΟΤΑ Κ ΑΤΕΨ Υ ΓΜ ΕΝΑ Προϊόν Κωδικός Περιγραφή Τεμ. ανά Κιβώτιο 135550 Κατεψυγμένα COOKIES Κακάο με Γέμιση Κακάο Χαρτ/τιο 5 κιλών (60 τμχ./κιλό περίπου) 135650 Κατεψυγμένα COOKIES Βανίλια με Γέμιση Πραλίνα Χαρτ/τιο 5 κιλών (60 τμχ./κιλό περίπου) Οδηγίες Ψησίματος Γεμιστών Μπισκότων Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 170 - 180 οC κατευθείαν από την κατάψυξη αφού τα έχουμε τοποθετήσει σε αντικολλητικό σκεύος ή σκεύος με λαδόκολλα. Η φρεσκάδα των μπισκότων διατηρείται μέχρι 3-4 ημέρες εντός προθήκης. ΟΧΙ ΨΥΓΕΙΟ. Κ ΑΤΗΓΟΡ Ι Α 7 0 ΑΡΤΟΣΚ ΕΥΑΣ ΜΑΤΑ ΗΜ Ι Ψ ΗΜ ΕΝΑ Κ ΑΤΕΨ Υ ΓΜ ΕΝΑ Προϊόν Κωδικός Περιγραφή Τεμ. ανά Κιβώτιο 130220 Ημ/νη Κατεψυγμένη Μπαγκέτα Σίτου 30 x 250gr 130320 Ημ/νη Κατεψυγμένη Μπαγκέτα Ολικής Άλεσης 30 x 250gr 130210 Ημ/νη Κατεψυγμένη Μπαγκέτα Σίτου 60 x 125gr 130310 Ημ/νη Κατεψυγμένη Μπαγκέτα Ολικής Άλεσης 60 x 125gr 130230 Ημ/νo Κατεψυγμένo Μπαγκετίνι Σίτου 100 x 50gr 130330 Ημ/νo Κατεψυγμένo Μπαγκετίνι Ολικής Άλεσης 100 x 50gr 130231 Ημ/νο Κατεψυγμένο Μπαγκετίνι Σίτου 100 x 60gr 130331 Ημ/νο Κατεψυγμένο Μπαγκετίνι Ολικής Άλεσης 100 x 60gr 130410 Ημ/νη Κατεψυγμένη Τζιαπάτα Σίτου 30 x 110gr Οδηγίες Ψησίματος Μπαγκετών Όλων των Μεγεθών Φουρνίζουμε σε προθερμασμένο φούρνο 200 - 220 οC εφ’όσον ξεπαγώσουν για 5-10 λεπτά. Χρόνος Ψησίματος: α) Για σάντουιτς: 8-10 λεπτά. Σχίζονται μετά από 15-20 λεπτά β) Για κουβέρ ή καναπέ: 10-12 λεπτά. Σχίζονται ή κόβονται μετά από 15-20 λεπτά. Οι μπαγκέτες διατηρούνται 6-7 ώρες εντός προθήκης. 21ο χλμ. Λεωφ. Μαραθώνος, 19009 Πικέρμι, Αττική, Ελλάδα. Τηλ.: 210.60.39.712