Καρβοξυλικά Οξέα

ΚΑΡΒΟΞΥΛΙΚΑ ΟΞΕΑ
ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ - ΑΣΚΗΣΕΙΣ
1. Πμζεξ από ηζξ παναηάης πνμηάζεζξ είκαζ ζςζηέξ ηαζ πμζεξ θακεαζιέκεξ;
α. Τα ημνεζιέκα ηαναμλοθζηά μλέα έπμοκ βεκζηό ιμνζαηό ηύπμ CvH2vO2, ιε κ≥0.
α. Τμ ηνίημ ιέθμξ ηδξ μιόθμβδξ ζεζνάξ ηςκ ημνεζιέκςκ ιμκμηαναμλοθζηώκ μλέςκ
έπεζ δύμ ζοκηαηηζηά ζζμιενή.
β. Σηδ αζμιδπακία, ημ αζεακζηό μλύ παναζηεοάγεηαζ ιε ηαηαθοηζηή μλείδςζδ ηςκ
αθηακίςκ πμο πνμένπμκηαζ από ημ πεηνέθαζμ.
δ. Ζ μλείδςζδ ηδξ αζεοθζηήξ αθημόθδξ ζε αζεακζηό μλύ πναβιαημπμζείηαζ πανμοζία
ημο εκγύιμο αθημμθμλεζδάζδ.
ε. Σημ ενβαζηήνζμ ημ αζεακζηό μλύ, πνμηύπηεζ ιε οδνόθοζδ ημο CH3CH2CN.
ζη. Τμ μλζηό μλύ είκαζ οβνό ηαζ δζαθύεηαζ εύημθα ζημ κενό.
γ. Τα ακώηενα ιέθδ ηδξ μιόθμβδξ ζεζνάξ ηςκ ημνεζιέκςκ ηαναμλοθζηώκ μλέςκ είκαζ
ζηενεά, αδζάθοηα ζημ κενό ηαζ άμζια.
δ. Τμ οδαηζηό δζάθοια ημο αζεακζημύ μλέμξ έπεζ pH < 7.
ε. Με πνμζεήηδ NaHCO3 ζημ μλζηό μλύ εθεοεενώκεηαζ αένζμ.
ζ. Τα ημνεζιέκα ηαναμλοθζηά μλέα ακηζδνμύκ ιε αάζεζξ ή ααζζηά μλείδζα ηαζ δίκμοκ
άθαηα.
ζα. Τμ αζεακζηό μλύ ακηζδνά ιε Cu ηαζ εθεοεενώκεζ αένζμ Ζ2.
ζα. Τμ αζεακζηό μλύ ακηζδνά ιε αθημόθεξ ηαζ ζπδιαηίγεζ εζηένεξ.
ζβ. Ζ αζεακόθδ ηαζ ημ αζεακζηό μλύ ακηζδνμύκ ιε Na ηαζ εθεοεενώκμοκ αένζμ.
ζδ. Τόζμ δ αζεακόθδ όζμ ηαζ ημ αζεακζηό μλύ μλεζδώκμκηαζ.
2. Να βναθμύκ μζ πδιζηέξ ελζζώζεζξ ηςκ παναηάης ακηζδνάζεςκ:
α. αζεακζηό μλύ + Zn →
α. αζεακζηό μλύ + CaO →
β. αζεακζηό μλύ + Ζ2Ο
δ. αζεακζηό μλύ + ζζμπνμποθζηή αθημόθδ →
ε. ιεεακζηό μλύ + Mg →
ζη. πνμπακζηό μλύ + NaOH →
γ. αζεακζηό μλύ + Na2CO3 →
δ. αζεακζηό μλύ + CaCO3 →
 ά
ε. αζεακόθδ + Ο2 

ζ. αζεακόθδ +  →
3. Να πνμζδζμνίζεηε ηζξ άβκςζηεξ μνβακζηέξ εκώζεζξ ζηζξ πδιζηέξ ακηζδνάζεζξ πμο
αημθμοεμύκ:
α. A +  → CH3COOH
 
α. CH3CH2CH=O +  → B 
Γ
β. Γ + Δ
CH3COOCH2CH2CH2CH3 + Ζ2Ο
δ. HCOOH + Ε
HCOOCH2CH=CH2 + Ζ2Ο
 
 H 2O
Θ
ε. HC≡CH  Ζ 
 H2
Η
CH3CH2COCH3 + 
Ni
Θ+Η→Κ
 
  2
 Λ 
ζη. CH3OH 
Μ
4. Πώξ ιπμνμύιε κα δζαηνίκμοιε ιεηαλύ ημοξ:
α. ηδκ αζεακόθδ από ημ αζεακζηό μλύ;
α. ηδκ 1-πνμπακόθδ από ημ ιεεακζηό μλύ;
β. ηδκ αζεακάθδ από ημ αζεακζηό μλύ;
δ. ηδκ 2-πνμπακόθδ από ημ πνμπακζηό μλύ;
ε. ημ αζεάκζμ από ημ αζεακζηό μλύ;
5. Πμζα από ηα παναηάης ζώιαηα δίκμοκ ακηίδναζδ ελμοδεηένςζδξ ιε ημ αζεακζηό
μλύ; i) NaOH
ii) Ca
iii) MgO
iv) CH3CH2OH
v) HCℓ
vi) Na2CO3
vii) Ba
viii) KNO3
Να βνάρεηε ηζξ πδιζηέξ ελζζώζεζξ ηςκ ακηζδνάζεςκ πμο πναβιαημπμζμύκηαζ.
6. Γίκμκηαζ μζ παναηάης μνβακζηέξ εκώζεζξ:
A: CH3CH2CH2OH
Β: CH3C≡CH
Γ: CH3CH2OCH2CH3
Γ: CH3CH=O
Δ: CH3CH=CHCH3
Ε: CH3COOH
i) Να βνάρεηε ηα μκόιαηα ηςκ παναπάκς εκώζεςκ
ii) Πμζεξ από ηζξ εκώζεζξ αοηέξ απμπνςιαηίγμοκ δζάθοια Br2 ζε CCℓ4;
iii) Πμζεξ από ηζξ εκώζεζξ αοηέξ ακηζδνμύκ ιε Na ηαζ εθεοεενώκμοκ αένζμ;
iv) Πμζεξ από ηζξ εκώζεζξ αοηέξ απμπνςιαηίγμοκ ημ όλζκμ δζάθοια KMnO4;
v) Πμζεξ από ηζξ εκώζεζξ αοηέξ ακηζδνμύκ ιε K2CO3;
vi) Να βνάρεηε ηδκ ακηίδναζδ πμο πναβιαημπμζείηαζ ιεηαλύ ηςκ εκώζεςκ Α ηαζ Ε
ηαζ κα μκμιάζεηε ημ πνμσόκ πμο πνμηύπηεζ.
7. Σε ηνία δμπεία πςνίξ εηζηέηα πενζέπμκηαζ αμοηάκζμ, 1-αμοηακόθδ ηαζ αμοηακζηό
μλύ. Πώξ εα ηαοημπμζήζεηε ηδκ ηάεε έκςζδ ακ δζαεέηεηε Na ηαζ NaHCO3;
8. Σε έκα δμπείμ πςνίξ εηζηέηα πενζέπεηαζ ιζα έκςζδ δ μπμία είκαζ δοκαηό κα είκαζ: 2πεκηέκζμ, 1-πεκηίκζμ, 1-πεκηακόθδ ή 3-ιεεοθμ-αμοηακζηό μλύ. Ακ δζαεέηεηε δζάθοια
Br2 ζε CCℓ4, αιιςκζαηό δζάθοια CuCℓ ηαζ όλζκμ δζάθοια K2Cr2O7, πώξ ιπμνείηε κα
δζαπζζηώζεηε πμζα έκςζδ οπάνπεζ ζημ δμπείμ;
9. 4,4 g ημνεζιέκμο ιμκμηαναμλοθζημύ μλέμξ (Α) απαζημύκ βζα πθήνδ ελμοδεηένςζδ
50 mL δζαθύιαημξ NaOH ζοβηέκηνςζδξ 1 Μ.
α. Να ανείηε ημ ιμνζαηό ηύπμ ημο Α,
α. Να βνάρεηε ημ ζοκηαηηζηό ημο Α, ακ βκςνίγεηε όηζ δεκ έπεζ δζαηθάδςζδ,
β. Να βνάρεηε ηζξ πδιζηέξ ελζζώζεζξ ημο Α ιε ηα παναηάης ζώιαηα:
i) Ca
ii) ZnO
iii) CH3CH2OH
Γίκμκηαζ μζ ζπεηζηέξ αημιζηέξ ιάγεξ (Ar): Ζ = 1, C = 12, Ο = 16.
10. Με ηδκ μλείδςζδ ιζαξ αθδεΰδδξ πνμηύπηεζ ημνεζιέκμ ιμκμηαναμλοθζηό μλύ ιε
ζπεηζηή ιμνζαηή ιάγα ηαηά 36,36% ιεβαθύηενδ από ηδ ζπεηζηή ιμνζαηή ιάγα ηδξ
αθδεΰδδξ. Να πνμζδζμνίζεηε ημ ζοκηαηηζηό ηύπμ ηδξ αθδεΰδδξ ηαζ ημο μλέμξ.
Γίκμκηαζ μζ ζπεηζηέξ αημιζηέξ ιάγεξ (Ar): Ζ = 1, C = 12, Ο = 16.
11. Γζα κα ελμοδεηενςεμύκ 0,2 mol από έκα μνβακζηό μλύ πνδζζιμπμζήεδηακ 100 mL
δζαθύιαημξ NaOH πενζεηηζηόηδηαξ 4% w/v. Πμζμξ είκαζ μ ανζειόξ ηςκ ηαναμλοθίςκ
ζημ ιόνζμ ημο μλέμξ; Να βναθεί δ πδιζηή ελίζςζδ ηδξ παναπάκς ακηίδναζδξ.
Γίκμκηαζ μζ ζπεηζηέξ αημιζηέξ ιάγεξ (Ar): Ζ = 1, Ο = 16, Na = 23.
12. Καηά ηδκ ελμοδεηένςζδ 0,4 mol εκόξ ημνεζιέκμο ιμκμηαναμλοθζημύ μλέμξ ιε
CaO πανάπεδηακ 31,6 g άθαημξ.
α. κα οπμθμβίζεηε ηδ ιάγα ημο CaO πμο ακηέδναζε,
α. κα ανείηε ημ ζοκηαηηζηό ηύπμ ημο μλέμξ.
Γίκμκηαζ μζ ζπεηζηέξ αημιζηέξ ιάγεξ (Ar): Ζ = 1, C = 12, Ο = 16, Ca = 40.
13. Γζα ηδκ ελμοδεηένςζδ 50 mL δζαθύιαημξ Γ ιεεακζημύ μλέμξ ηαηακαθώεδηακ
100 mL δζαθύιαημξ ΚOH ζοβηέκηνςζδξ 0,2 M. Να οπμθμβίζεηε:
α. ηδ ζοβηέκηνςζδ ημο δζαθύιαημξ Γ,
α. ημκ όβημ ζε stp ζοκεήηεξ ημο αενίμο πμο εα εθεοεενςεεί, ακ ζε 250 mL ημο
δζαθύιαημξ Γ πνμζηεεμύκ 1,3 g Zn.
Γίκεηαζ δ ζπεηζηή αημιζηή ιάγα (Ar): Zn = 65.
14. 3 g αζεακζημύ μλέμξ ακαιεζβκύμκηαζ ιε πενίζζεζα 2-πνμπακόθδξ ηαζ ζπδιαηίγεηαζ
εζηέναξ. Σημ ιείβια πμο πνμέηορε ιεηά ηδκ μθμηθήνςζδ ηδξ παναπάκς ακηίδναζδξ,
πνμζηέεδηε πενίζζεζα NaHCO3, μπόηε εθεοεενώεδηε αένζμ όβημο 224 mL ζε stp
ζοκεήηεξ.
α. κα βνάρεηε ηδ πδιζηή ελίζςζδ ηδξ ακηίδναζδξ πμο πναβιαημπμζείηαζ,
α. κα οπμθμβίζεηε ηδ ιάγα ημο εζηένα πμο πανάπεδηε,
β. κα οπμθμβίζεηε ημ % πμζμζηό ημο αζεακζημύ μλέμξ πμο εζηενμπμζήεδηε.
Γίκμκηαζ μζ ζπεηζηέξ αημιζηέξ ιάγεξ (Ar): Ζ = 1, C = 12, Ο = 16.
15. Μείβια πμο απμηεθείηαζ από HCOOH ηαζ CH3COOH έπεζ ιάγα 24,9 g. Γζπθάζζα
πμζόηδηα ημο ιείβιαημξ απαζηεί βζα πθήνδ ελμοδεηένςζδ 450 mL δζαθύιαημξ NaOH
ιε ζοβηέκηνςζδ 2 Μ. Να οπμθμβίζεηε ζε mol ηζξ πμζόηδηεξ ηςκ δομ μλέςκ.
Γίκμκηαζ μζ ζπεηζηέξ αημιζηέξ ιάγεξ (Ar): Ζ = 1, C = 12, Ο = 16.