ORGANIGRAMMA ORGANICO ISTITUTO NORD EST QUALITÀ INEQ (REV. 13 del 15.09.2014) ASSEMBLEA DEI SOCI Alberto Morgante (Presidente) CONSIGLIO DIRETTIVO Silvano Ferrucci (Vice- Presidente) Carlo Dall’Ava Gabriele Giacometti Roberto Barge Angelo Coradazzi Mario E. Cichetti Luigi Allasia Alceo Zanotti Claudio Veronesi Renzo Cinausero Dante Bagatto ( componente in corso di nomina) Silvio Marcuzzo COMITATO PER LA SALVAGUARDIA DELL’IMPARZIALITÀ COMITATO DI CERTIFICAZIONE Francesco Ronconi (Vice-Presidente) GIUNTA DI APPELLO DIREZIONE GENERALE Mario Cabai-Micol Ripani-–Dario Folla- Maurizio Mammi Francesco Ciani (DG/RPC) Laboratorio di analisi e prova INEQ Villanova di San Daniele Dr. Paolo Cosatto (RL /RSM /AM) Dr.ssa Annamaria Nadalin (AC) Dr.ssa Jessica Zin (AC/AM/ RQ) Marcello Casula (AC) D.ssa Cristina Burelli (RSC /AC) Dr.ssa Micaela Morgante (AC) Dr. Alessandro Feliciello (AC) Ing. Giuseppe Insalaco (AS/EDB) DIREZIONE STRUTTURE OPERATIVE Mario Cabai (ROS-IS-RSPP) Sede secondaria Struttura Ispettiva e di controllo Fidenza IGP Mortadella Bologna, IGP Cotechino Modena, IGP Zampone Modena , DOP Salamini italiani alla cacciatora, DOP Salame Brianza e IGP Salame Cremona, DOP Valle D’Aosta Lard D’Arnad e DOP Valle D’Aosta Jambon De Bosess Maurizio Mammi (ASD- ACQ) Dr. Alberto Merigo ( IS - AAC) Dr. Samuele Costa ( IS - AAC) Fausto Aguzzoli (IS -AAC) Francesco Vaccari (IS - AAC) Dr.ssa Laura Cappellato (IS- AAC) Michele Leonarduzzi (COR IS - IS- AAC) Mario Gotti ( IS - AAC) Giovanni Kegozzi (IS - AAC) Marco Basana (IS- AAC) Querini Claudio (IS- AAC) Edoardo Bin (IS - AAC) Ivan Contardo (IS- AAC) Fausto Dordolo (IS- AAC) Dr .Alessio Lodolo (IS- AAC) Dr. Raffaele Damiani (IS- AAC) Dr. Michele Munini (IS- AAC) Alessandro Agostinis (IS- AAC) Raffaella Concil ( AAC) Raffaella Calligaro (AAC) Elena Presello (AAC) Irene Daffarra (AAC) Simonetta Sorce (AAC) Marina Simeoni (AAC) Sabrina delle Case (AAC) Barbara Bello (AAC) Manuel Domini (AAC) Dr.ssa Barbara Fabbro (AAC ) Federico Sivilotti (AAC) Antonio Moscariello (AAC) Struttura Ispettiva e di controllo Chiusi DOP Prosciutto Toscano e DOP Cinta Senese(*) (*) Eligio Canestrelli (COR IS - IS - AAC) (*) Dr. Andrea Vino ( IS - AAC) (*)Dr.ssa Lorenza Lattanzio (AAC - IS/ ADC) Dr. Tommaso Calosi (AAC ADC) Dr.ssa Federica Butini ( AAC ADC) Dr. Roberto Bondini (AAC ADC) Dr.ssa Giulia Campinoti (AAC ADC) Dr.ssa Ilaria Ceccarelli (AAC ADC) Sede secondaria Struttura Ispettiva e di controllo Bolzano IGP Speck Alto Adige Lukas Spada (COR IS – IS) Walter Murr (IS) Horst Ohnewein (IS) (afferente alla sede di San Daniele) DOP Stelvio/Stilfser Sede centrale Struttura Ispettiva e di controllo San Daniele DOP Prosciutto Veneto Berico - Euganeo e IGP Prosciutto di Sauris Querini Claudio (IS) Michele Leonarduzzi (IS) Alessio Lodolo (IS) Michele Leonarduzzi (IS) Walter Murr (IS) Lukas Spada (IS) Horst Ohnewein (IS) Struttura Ispettiva e di controllo periferica (afferente alla sede di San Daniele) DOP Pecorino Romano e Dop Pecorino Sardo Mario Cabai (RSCH PSD/PDS/PT/PVBE/PCRP/JDB/LDA/SIAC/SCR/SB) Gabriele Belloni(RSCH MB/CM/ZM/SAA/STLV) Furio Tommaso Pivotti (ASD-AUS-RSCH CS) Dr. Dario Folla (RSCH PR/PS) SERVIZI DI SEGRETERIA SERVIZI AMMINISTRATIVI Diana Toppazzini (RS) Claudia Mattiussi (AS) Maura Listuzzi (RA) Valentina Furlano (AA) SERVIZI QUALITÀ dr.ssa Micol Ripani (RQ) Elena Trentini (ACQ) Dr.ssa Veruska Menegon (EDB - ER) Dr. Pier Paolo Parentini (RCS) Sede centrale Struttura Ispettiva e di controllo San Daniele DOP Prosciutto di San Daniele Sede secondaria Struttura Ispettiva e di controllo periferica SERVIZI GENERALI DELLA DIREZIONE Sede centrale Struttura Ispettiva e di controllo San Daniele Dr. Nicola Pilleri (IS ADC) Michele Leonarduzzi (IS) Eligio Canestrelli (IS) Ambra Iob (EDB) NB:La presente rev.13 annulla e sostituisce la precedente rev . n.12 del 07.04.2014 DOP Prosciutto di Carpegna Edoardo Bin (IS) Marco Basana (IS) Eligio Canestrelli (IS) Fausto Dordolo (IS) SERVIZI DI COORDINAMENTO E CERTIFICAZIONE PRODOTTO DOP E IGP SERVIZI DI CONTROLLO CLASSIFICAZIONE CARCASSE Dr. Francesco Ciani (RPC) Dr.ssa Susanna Loszach (RSDF -EDB -SCA) Dr.ssa Veruska Menegon (EDB) Martino Leonarduzzi (TNCF) Raffaella Concil (EDB) Tiziana Piccini (EDB) Ambra Iob (EDB) Claudia Mattiussi (EDB) Gabriele Belloni (COR SDP) Giovanni Kegozzi (COR SDP) Furio Tommaso Pivotti (TNCP) Dr. Dario Folla (COR IS SCC) Fausto Aguzzoli (IS SCC) Giovanni Kegozzi IS (SCC) Ivan Contardo (IS SCC) Eligio Canestrelli (IS SCC) Ambra Iob (EDB) LEGENDA ACRONIMI FUNZIONI AA AC ADC ASD :Addetto amministrazione :Analista settore chimico :Collaboratore a contratto progetto :Addetto Servizi della direzione AAC ACQ AM AS :Addetto al controllo affettamento e confezionamento : Addetto controllo qualità :Analista settore microbiologico :Addetto segreteria AUS COR IS COR SCC COR SDP DG EDB ER if :Addetto ufficio studi :Coordinatore ispettore :Coordinatore servizi di controllo classificazione carcasse :Coordinatore servizi gestione database e certificazione prodotto :Direttore generale :Addetto al sistema di sviluppo e gestione del database generale : Addetto elaborazione rapporti : in formazione ip : in prova IS :Ispettore RA :Responsabile amministrazione RCS RSCH RL ROS RPC RQ RS RSC R SDF RSM RSPP SCA SCC TNCF – TNCP ALTRI ACRONIMI ADC IGP DOP :Responsabile coordinamento e sviluppo Responsabile schema di certificazione prodotto DOP- IGP :Responsabile Laboratorio analisi :Responsabile operativo di struttura :Responsabile per la certificazione :Responsabile qualità :Responsabile servizi di segreteria :Responsabile settore chimico : Responsabile servizi gestione database e coordinamento filiera :Responsabile settore microbiologico : Responsabile servizi protezione e prevenzione :Addetto al sistema di controllo degli allevamenti :Servizi controllo classificazione carcasse :Responsabile trattamento delle non conformità (o filiera o prodotto) :Collaboratore a contratto/progetto :Indicazione geografica protetta :Denominazione geografica protetta
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