ELENCO PROVE ACCREDITATE - CATEGORIA: 0

ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DEL
PIEMONTE, LIGURIA E VALLE D'AOSTA
Numero di accreditamento: 0200 Sede A
Via Bologna 148
10154 Torino TO
Revisione: 35
Data: 16/09/2014
Scheda 1 di 17
PA231AR35.pdf
ELENCO PROVE ACCREDITATE - CATEGORIA: 0
Alimenti
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
pH
MFHPB-03:2012
Alimenti
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Arsenico, stagno/SAA
Rapporti ISTISAN 1996/34 pag 89-91
Alimenti ad uso umano di origine animale e vegetale
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Cadmio, Piombo/ICP-MS (Cadmio: 0,020÷25 mg/Kg; Piombo: 0,020÷40
mg/Kg)
MI 10CH145 rev 1/0 2012
Alimenti ad uso zootecnico
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Avermectine: abamectina, doramicina, eprinimectina, ivermectina/ELISA
(qualitativo) (>0,5 mg/Kg in mangimi,>
2 mg/L in acqua di abbeverata)
MI 10CH067 rev 1/2 2013
Cadmio/SAA ((0,25 ÷ 40) mg/kg)
MI 10CH097 rev 0/0 2008
Cromo/ICP-MS (0,45÷300,00 mg/Kg)
MI 10CH025 rev 2/0 2013
Piombo/SAA ((1,80÷200,00) mg/Kg)
MI 10CH106 rev 0/0 2009
Tilosina/ELISA (qualitativo)
MI 10CH122 rev 1/1 2013
Umidità ((0,5 ÷ 100) % acqua)
MI 10CH076 rev 0/0 2010
Virginiamicina/ELISA (Qualitativo) (>4 mg/Kg)
MI 10CH143 rev 1/1 2013
Zincobacitracina/ELISA (qualitativo) (≥ 3mg/Kg)
MI 10CH146 rev 0/1 2013
Alimenti ad uso zootecnico, acqua di abbeverata
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Nicarbazina, Metilclorpindolo/HPLC-DAD (Quantitativo) ((3 ÷100) mg/Kg NIC
mangimi, (3,5÷100) mg/Kg MCP mangimi, (0,3÷ 20) mg/Kg NIC e MCP
acqua)
MI 10CH043 rev 1/0 2005
Alimenti ad uso zootecnico, esclusi il latte, gli additivi e/o integratori (es. aminoacidi, miscele di aminoacidi,
e isoflavoni di soia) destinatati all’alimentazione animale.
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Melamina/GC-MS (Quantitativo) ((2.5 ÷77,6) mg/kg)
MI 10CH081 Rev 3/0 2014
Alimenti crudi e cotti di origine animale destinati al consumo umano e animale, tessuti ed alimenti derivati da mammiferi
terrestri e marini, pesci, volatili, rettili, insetti
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Identificazione di specie animale: marcatori genetici ad uso
forense/sequenziamento
MI 10DG122 rev 2/1 2014
Alimenti destinati al consumo umano
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Marker di enterotossina emetica di Bacillus cereus/GLISA
MI 10CA109 REV 0/0 2013
Proteine arachidi/ ELISA (Qualitativo)
AOAC Ridascreen fast peanut n°030404 2003, AOAC
Veratox for peanut allergen test n° 030403 2003
Alimenti destinati al consumo umano, campioni ambientali
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DEL
PIEMONTE, LIGURIA E VALLE D'AOSTA
Numero di accreditamento: 0200 Sede A
Via Bologna 148
10154 Torino TO
Revisione: 35
Data: 16/09/2014
Scheda 2 di 17
Escherichia coli 0157/ELFA (Ricerca)
PA231AR35.pdf
AFNOR BIO 12/25 - 05/09, AFNOR BIO 12/8 - 07/00
Alimenti destinati all'alimentazione umana
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Caseine/ELISA (Qualitativo) (LOD: Carne:15ppm; Prodotti da forno:10ppm;
Bevande:1ppm)
MI 10CA132 rev 0/1 2014
DNA crostacei/Real-time PCR (Ricerca) (LOD: 1copia genomica)
MI 10CA086 rev 1/0 2014
DNA mollusco/Real-time PCR (Ricerca) (LOD: 6 copie genomiche)
MI 10CA087 rev 0/0 2009
Enterotossine stafilococciche A, B, C, D, E / ELFA (Qualitativo)
ANSES, EU-CRL for coagulase positive
staphylococci, VER 5:2010
Enterotossine stafilococciche A, B, C, D, E / ELISA (Qualitativo)
ANSES, EU-CRL for coagulase positive
staphylococci, VER 5:2010
Proteine nocciole/ ELISA (Ricerca)
MI 10CA137 rev 0/0 2013
Proteine soia/ ELISA (Qualitativo) (LOD: 5 ppm)
MI 10CA140 rev 0/1 2013
Virus epatite A (HAV)/ RT-heminested PCR (Ricerca ed identificazione) (> 9
copie genomiche)
MI 10PB068 Rev. 2/0 2013
Alimenti destinati all'alimentazione umana
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Beta lattoglobuline/ELISA (Ricerca)
MI 10CA091 rev 1/1 2011
Ovoproteine/ELISA (Ricerca)
MI 10CA090 rev 0/1 2010
Alimenti destinati all’alimentazione umana e prodotti destinati all’alimentazione
animale, campioni ambientali derivanti da aree di produzione primaria, secondaria e di manipolazione di
alimenti.
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Escherichia coli verocitotossici (STEC): geni stx e eae, sierogruppi
O157,O145, O111,O103,O26/ PCR Real time (Qualitativo)
ISO/TS 13136: 2012
Alimenti di origine animale (carne e pesce) e vegetale (semi, frutta secca e spezie)
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Alimenti irraggiati/saggio COMET DNA (qualitativo)
EN 13784 : 2001
Alimenti e ceppi batterici
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Tossina diarroica di Bacillus spp/ELISA (Qualitativo) (> 1 ng/Ml)
MI 10CA085 rev 0/1 2011
Alimenti per animali
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Costituenti di origine animale/microscopico (Qualitativo)
REG CE 152/2009 27/01/2009 GU CE L54
26/02/2009 REG CE 51/2013 16/01/2013 GU CE
L20/33 23/01/2013 All VI cap. 2.1
Costituenti di origine animale/Real Time PCR (Qualitativo)
REG CE 152/2009 27/01/2009 GU CE L54
26/02/2009 REG CE 51/2013 16/01/2013 GU CE
L20/33 23/01/2013 All VI cap. 2.2
Ferro/SAA
REG CE 152/2009 27/01/2009 GU CE L54
26/02/2009 All IV C
Manganese/SAA
Reg CE 152/2009 27/01/2009 GU CE L54 25/02/2009
All IV C
Mercurio / SAA ((0.034 ÷ 5) mg/kg)
MI 10CH071 Rev 1/1 2014
Rame/SAA
REG CE 152/2009 27/01/2009 GU CE L54
26/02/2009 All IV C
ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DEL
PIEMONTE, LIGURIA E VALLE D'AOSTA
Numero di accreditamento: 0200 Sede A
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Revisione: 35
Data: 16/09/2014
Scheda 3 di 17
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Selenio/SAA ((0.22 ÷ 200) mg/kg)
MI 10CH074 Rev 1/0 2008
Zinco/SAA
REG CE 152/2009 27/01/2009 GU CE L54
26/02/2009 All IV C
Alimenti sfusi o preconfezionati da consumarsi previa cottura,compresi quelli congelati o surgelati (esclusi il
latte e i derivati del latte).
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Listeria monocytogenes/MPN (Conta ed identificazione)
OM 07/12/1993 GU n° 291 13/12/1993
Alimenti, mangimi
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Attività dell'acqua
ISO 21807:2004
Alimenti, mangimi (materie prime, derivati e prodotti finiti) contenenti soia
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Organismi geneticamente modificati (OGM):RR soia/PCR Quantitativa (≥ 3
copie genomiche per lectina e ≥ 16 copie genomiche per RRS)
MI 10PB033 rev 1/1 2010
Brodocolture di prearricchimento/E.coli isolati da campioni clinici e/o ambientali
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Escherichia coli STEC: geni vtx1, vtx2, eae, geni sierogruppi O26, O157,
O103, O145, O111 /PCR RT (qualitativa)
MI 10PB085 rev. 1/0 2013
Campioni alimentari, mangimi, campioni biologici (feci, tamponi rettali, lavaggi intestinali, contenuto gastrico, tessuti e organi
interni),colture di arricchimento.
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Clostridi produttori di tossine botuliniche e tossine botuliniche A, B, E,F
(ricerca)
ISS DSPVSA CNRB POMIAC 02.000 rev 1 2013
Campioni alimentari, mangimi, campioni biologici (feci, tamponi rettali, lavaggi intestinali, contenuto gastrico, tessuti e organi
interni di origine umana) e colture di arricchimento.
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Clostridi produttori di tossine botuliniche/ PCR real time (Ricerca)
ISS DSPVSA CNRB POMIAC 03.000 rev 0 2011
Campioni biologici da feti abortiti (SNC, rene, fegato, placenta,…)
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Neospora caninum/ simplex PCR (Ricerca)
MI 10PB061Rev. 2/0 2011
campioni biologici: tessuti, ceppi batterici; matrici ambientali: polveri, filtri, lane, etc previa inattivazione in autoclave
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Francisella spp/simplex PCR (Ricerca ed identificazione)
MI 10PB040 rev 2/0 2011
Campioni clinici
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Mycobacterium tb complex/heminested PCR (Ricerca)
MI 10PB025 rev 3/0 2014
Carni crude, piani di lavoro
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Marker di presenza di SNC nelle carni: GFAP/ELISA (Qualitativo) (≥ 0.049%
di SNC)
MI 10DG076 rev 5/1 2013
Carni di suino, bovino e avicoli destinati all'alimentazione umana
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Antibiotici/premitest (Qualitativo)
AFNOR DSM 28/1-06/06
Carni rosse, carni di pollo, uova, sponge
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Listeria monocytogenes (Ricerca e identificazione)
FSIS MLG 8.09 / 2013
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Numero di accreditamento: 0200 Sede A
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Revisione: 35
Data: 16/09/2014
Scheda 4 di 17
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Carni, prodotti carnei, sponge, uova, ovoprodotti
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Salmonella spp (Ricerca e identificazione)
FSIS MLG 4.07 2013
Ceppi batterici a rapida crescita, alcuni batteri esigenti (Actinobacillus pleuropneumoniae, Histophilus somni). Non
applicabile a batteri acquatici, batteri anaerobi, Campylobacter jejuni e specie connesse, a Listeria spp ed a Actinomyces
pyogenes
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Antibiogramma
MI 10DG013 rev 2/0 2009
Ceppi batterici alcool-acido resistenti isolati in coltura su terreni specifici
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Mycobacterium/multiplex PCR (Ricerca)
MI 10PB026 rev 1/0 2011
Ceppi batterici inattivati alcool-acido resistenti isolati in coltura su terreni specifici identificati come appartenennti al
micobatterium tb complex
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Ceppi Mycobacterium tb complex: Spoligotipo/RLB-PCR (Identificazione)
MI 10PB065 Rev. 1/0 2013
Ceppi batterici inattivati appartenenti al gruppo tassonomico Mycobacterium tb complex
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Ceppi Mycobacterium tb complex: ETR loci/PCR (Identificazione)
MI 10PB037 Rev. 1/0 2011
Ceppi batterici sospetti per E. coli 0157
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Escherichia coli O157
ISO 16654:2001 (esclusi i paragrafi dal 7 al 9.4.2)
Ceppi isolati in coltura pura
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Francisella tularensis/multiplex PCR (Ricerca)
MI 10PB041 rev 1/0 2011
Colture batteriche di ceppi isolati da alimenti di origine animale destinati all'uomo, da alimenti ad uso zootecnico, da campioni
ambientali, da animali
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Salmonella spp. (Identificazione sierotipo)
MI 10CA014 rev 3/0 2013
Colture cellulari, visceri di ruminanti (tonsille, milza, intestino, valvola ileocecale, linfonodi meseraici, inguinali superficiali,
polmone, cuore, fegato, snc, coagulo cardiaco, cute auricolare, cute)
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Border Disease e Diarrea Virale del bovino: Ag BVDV, Ag BDV/ELISA diretta
(Ricerca)
MI 10DS074 rev 2/1 2011
Encefalo o midollo spinale di animali a sangue caldo
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Rabbia/immunofluorescenza diretta e/o prova biologica (Qualitativo)
OIE Manual for Terrestrial Animals 2013 Cap. 2.1.13
Farine animali e grassi animali derivanti da sottoprodotti di categoria 1 e 2
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Trieptanoato di glicerolo (GTH)/GC-MS (Quantitativo) ( (76-625 mg/Kg) )
MI 10CH147 rev 0/1 2013
Feci animali e campioni ambientali di produzione primaria
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Salmonella spp./terreno semisolido MSRV (Ricerca)
ISO 6579:2002/Amd 1:2007
Feci di bovino
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Rotavirus, coronavirus, coli K99, cryptosporidium: Ag/ELISA diretta (Ricerca)
MI 10DG029 rev 1/3 2014
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PIEMONTE, LIGURIA E VALLE D'AOSTA
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Revisione: 35
Data: 16/09/2014
Scheda 5 di 17
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Feci di mammiferi e volatili domestici e selvatici; latte prelevato da mammella in allevamento (es. mastite); campioni
ambientali; acqua stagnante prelevata a livello di abbeveratoio
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Escherichia coli STEC (ricerca e identificazione)
MI 10DG180 rev 1/0 2013
Feci e organi di ruminanti domestici e selvatici
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Mycobacterium avium subspecie paratuberculosis (Ricerca ed
identificazione)
MI 10DG116 Rev 3/0 2013
Fegato bovino, latte bovino, muscolo di animali da reddito
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Levamisolo/ LC/MS-MS (Qualitativo) (≥ 20ug/kg fegato ≥1 ug/kg latte; 4≥
ug/kg muscolo)
MI 10CH104 rev 3/0 2013
Fegato di animali da reddito esclusi i prodotti di acquacoltura, muscolo di animali da reddito
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Antiparassitari benzimidazolici e metaboliti: albendazolo, albendazolo
solfossido, albendazolo solfone, fenbendazolo, fenbendazolo solfossido,
fenbendazolo solfone, flubendazolo, mebendazolo, ossibendazolo,
tiabendazolo, 5-idrossitiabendazolo/ HPLC (qualitativo) (≥ 25 μg/Kg)
MI 10CH138 rev 0/0 2012
Fegato di bovino, suino, equino, ovi-caprino, volatili, coniglio, Muscolo di bovino e di prodotti di acquacoltura, crostacei, latte
bovino
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Avermectine: abamectina, doramectina, emamectina, eprinomectina,
ivermectina; milbemicine: moxidectina/HPLC-FLD (Qualitativo) (≥ 2 μg/Kg
latte; ≥ 5 μg/Kg muscolo e fegato)
MI 10CH015 rev 9/0 2013
Fegato e milza da coniglio o lepre
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Malattia emorragica virale del coniglio- sindrome della lepre bruna: antigene
/ELISA (Ricerca)
OIE Manual for Terrestrial Animals 2010 Cap. 2.6.2
Formaggio
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Aflatossina M1/HPLC-FLD (Quantitativo) ((0,040÷0,50)μg/Kg)
MI 10CH050 rev 1/1 2011
Isolamenti batterici da matrici alimentari, carcasse animali, ambiente
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
16S rDNA/Microseq 500
MI 10DG083 Rev 3/0 2013
Isolati batterici
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Batteri GRAM positivi e GRAM negativi (identificazione)
AOAC 2012.02, AOAC 2011.17
Lana, pelo di animali, campioni ambientali, sangue, fluidi corporei, organi
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Bacillus anthracis (Ricerca)
MI 10DG117 Rev 1/1 2011
Latte
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Aflatossina M1/ELISA (qualitativo) (> 5 ng/L)
MI 10CA040 rev 1/0 2010
Beta lattamici/metodo enzimatico (Qualitativo)
AOAC 030302
Carica batterica/citometria a flusso continuo (BACTOSCAN FC)
((2000-7569000) ufc/Ml)
MI 10CA096 rev 0/1 2013
ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DEL
PIEMONTE, LIGURIA E VALLE D'AOSTA
Numero di accreditamento: 0200 Sede A
Via Bologna 148
10154 Torino TO
Revisione: 35
Data: 16/09/2014
Scheda 6 di 17
PA231AR35.pdf
Conte di cellule somatiche/metodo fluoro-opto-elettronico
ISO 13366-2:2006/FIL IDF 148-2:2006
Densità
BS 734:Part 2:1959 Met 1
Piombo/SAA ((0,004÷1,000)mg/Kg)
MI 10CH120 rev 1/1 2012
Punto di congelamento (indice crioscopico) ((0,408÷0,600)°C)
MI 10CA030 rev 2/0 2012
Tetracicline/metodo enzimatico (Qualitativo) (tetraciclina> 50ppb ;
clorotetraciclina> 100ppb; ossitetraciclina > 50ppb)
MI 10CA106 rev 0/0 2011
Latte bovino
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Brucella abortus: anticorpi/ ELISA (Ricerca)
Reg CE 535/2002 21/03/2002 GU CE L 80
23/03/2002 All C
Leucosi bovina enzootica: anticorpi/ ELISA (Ricerca)
DM n° 358 02/05/1996 GU n° 160 10/07/1996 All B
Latte bovino, Latte liquido destinato alla prima infanzia, Latte in polvere e pappe lattee destinati alla prima infanzia
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Aflatossina M1/HPLC-FLD (Quantitativo) ((0,010÷0,20)μg/Kg)
MI 10CH046 rev 2/0 2013
Latte bovino, uova
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Chinoloni: norfloxacina, ciprofloxacina, danofloxacina, enrofloxacina,
difloxacina, acido oxolinico, acido nalidissico, flumechina / HPLC-FLD
(Quantitativo) (Latte: 25-150 μg/kg enrofloxacina e ciprofloxacina; 15-60
μg/kg per Danofloxacina; 25-100 μg/kg altri chinoloni.
Uova: ≥ 15 μg/kg
danofloxacina, ≥ 25 μg/kg altri chinoloni)
MI 10CH115 rev 2/0 2011
Latte crudo o trattato termicamente
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Inibenti/metodo microbiologico (delvotest SP) (Ricerca)
AOAC DelvoTest SP® NT n° 011102, 2011
Latte crudo o trattato termicamente
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Tenore di grasso, proteine, lattosio/infrarosso
ISO 9622/ IDF 141:2013
Latte e bevande a base di latte
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Attività della fosfatasi alcalina/ metodo fluorimetrico
ISO 11816-1:2013
Latte formulato in polvere per neonati, infanti e campioni
ambientali prelevati nelle aree di produzione e manipolazione di alimentii
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Cronobacter sakazakii (Ricerca ed identificazione)
ISO/TS 22964:2006 (IDF/RM 210:2006)
latte mastitico di mammifero
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Staphylococcus aureus (ricerca ed identificazione)
MI 10DG190 REV 0/2 2013
Latte, prodotti lattiero caseari, campioni
ambientali prelevati nelle aree di produzione e manipolazione di alimenti
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Pseudomonas spp (Conta)
ISO/TS 11059:2009 IDF/RM 225:2009
Liquido allantoideo da uova inoculate
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Malattia di Newcastle e influenza aviaria: antigene/inibizione
dell'emoagglutinazione differenziale (Ricerca)
O.I.E. Manual for Terrestrial Animals 2012 cap. 2.3.4
par. B.3.b DPR n° 657 15/11/1996 GU n°300
23/12/1996 SO n° 230
ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DEL
PIEMONTE, LIGURIA E VALLE D'AOSTA
Numero di accreditamento: 0200 Sede A
Via Bologna 148
10154 Torino TO
Revisione: 35
Data: 16/09/2014
Scheda 7 di 17
Virus emoagglutinanti: antigene/emoagglutinazione (Ricerca)
PA231AR35.pdf
O.I.E. Manual for Terrestrial Animals 2012 cap. 2.3.4
par. B.3.b DPR 657 15/11/1996 GU n°300 23/12/1996
SO n° 230
Mangimi per bovini, suini, conigli, volatili e pesci; acqua di abbeverata
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Chinoloni: norfloxacina, ciprofloxacina, danofloxacina, enrofloxacina,
difloxacina, acido oxolinico, acido nalidissico, flumechina / HPLC-FLD
(Quantitativo) (mangimi per bovini, suini, conigli, volatili: 2-20 mg/kg (1-5
mg/kg per Danofloxacina); mangimi per pesci: 2-2000 mg/kg (1-500 mg/kg
per Danofloxacina); acqua abbeverata: 0,1-2 mg/kg (0,1-1 mg/kg per
Danofloxacina))
MI 10CH059 rev 2/0 2011
Tetracicline: ossitetraciclina, tetraciclina, clortetraciclilna,
dossiciclina/HPLC-DAD (quantitativo) (50-1000 mg/kg (mangimi)
mg/l (acqua) )
MI 10CH087 rev 1/0 2010
0,5-8
Mangimi per bovino, suino, coniglio, volatili da cortile, equino
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Coccidiostatici: nicarbazina, robenidina, lasalocid, salinomicina, monensin,
narasin, maduramicina, diclazuril /LC/MS-MS (Quantitativo) (0,25-5 mg/kg:
nicarbazina, robenidina, lasalocid, salinomicina, monensin, narasin,
maduramicina a dose di utillizzo; 0,025-0,25 mg/kg: maduramicina a livello
di carry-over; 0,005-0,05 mg/kg per diclazuril)
MI 10CH114 rev 2/0 2013
Mangimi per conigli, suini e volatili
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Avilamicina/ HPLC-DAD (Quantitativo) (1-100 mg/kg (suini e volatili) 2-100
mg/kg (conigli))
MI 10CH056 rev 0/0 2005
Mangimi per suini e conigli, acqua di abbeverata
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Carbadox, olaquindox /HPLC-DAD (Quantitativo) ((1÷ 5) mg/Kg per
mangimi; 0,05÷2 mg/Kg per acqua)
MI 10CH068 rev. 1/0 2008
Mangimi per volatili e conigli
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Robenidina/HPLC-DAD (Quantitativo) ((2 ÷100) mg/Kg)
MI 10CH042 rev 3/0 2009
Mangimi semplici, completi e complementari per animali da reddito; acque di abbeverata per animali da reddito
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Sulfamidici:sulfadiazina, sulfatiazolo, sulfapiridina, sulfamerazina,
sulfametazina, sulfametossipiridazina, sulfamonometossina,
sulfametossazolo, sulfachinossalina, sulfadimetossina/HPLC-DAD/
(Quantitativo) (1-3 mg/kg mangimi; 0,1-4 mg/kg acque di abbeverata
MI 10CH126 rev 1/0 2012
)
Materiale biologico di origine animale, campioni ambientali
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Salmonella spp (Ricerca)
MI 10DG012 rev 2/1 2012
Materiale seminale equino
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Arterite virale equina: agente eziologico/isolamento ed identificazione virale
(Ricerca)
OIE Manual for Terrestrial Animals 2013 cap. 2.5.10
par B.1.a
Matrici agro-alimentari contenenti, costituite o derivate da mais (semi, farine, mangimi, alimenti finiti, ect.)
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Organismi geneticamente modificati (OGM): BT10-BT11/PCR RT qualitativa
( ≥ 51 copie genomiche)
MI 10PB078 rev 0/0 2010
Organismi geneticamente modificati (OGM): CRY(BT176)/PCR RT
qualitativa ( ≥ 46 copie genomiche)
MI 10PB084 rev 0/0 2010
ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DEL
PIEMONTE, LIGURIA E VALLE D'AOSTA
Numero di accreditamento: 0200 Sede A
Via Bologna 148
10154 Torino TO
Revisione: 35
Data: 16/09/2014
Scheda 8 di 17
Organismi geneticamente modificati (OGM): DAS59122/PCR RT qualitativa
(≥ 47 copie genomiche)
MI 10PB079 rev 0/0 2010
Organismi geneticamente modificati (OGM): GA 21/PCR RT qualitativa (≥ 86
copie genomiche)
MI 10PB074 rev 0/1 2010
Organismi geneticamente modificati (OGM): MON810/PCR RT qualitativa (≥
50 copie genomiche)
MI 10PB080 rev 0/0 2010
Organismi geneticamente modificati (OGM): MON863/PCR RT qualitativa (≥
54 copie genomiche)
MI 10PB081 rev 0/0 2010
Organismi geneticamente modificati (OGM): NK 603/PCR RT qualitativa (≥
46 copie genomiche)
MI 10PB076 rev 0/1 2010
Organismi geneticamente modificati (OGM): p35S e NOS/PCR RT qualitativa
( ≥ 48 copie genomiche per p35S e ≥ 47 copie genomiche per NOS)
MI 10PB077 rev 0/0 2010
Organismi geneticamente modificati (OGM): T25/PCR RT qualitativa (≥ 13
copie genomiche)
MI 10PB082 rev 0/0 2010
Organismi geneticamente modificati (OGM): TC1507(DAS1507)/PCR RT
qualitativa ( ≥ 41 copie genomiche)
MI 10PB083 rev 0/0 2010
PA231AR35.pdf
Matrici agro-alimentari contenenti, costituite o derivate da soia, mais, cotone, colza, barbabietola da zucchero, lino.
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Organismi geneticamente modificati (OGM): geni endogeni mais (HMG), soia
(LECTINA), cotone (ACP1), colza (CRUA), lino (SAD) E barbabietola (GS)
/PCR RT Qualitativa (LECTINA ≥ 4 COPIE GENOMICHE, HMG ≥ 5 COPIE
GENOMICHE, CRUA E ACP1 ≥ 2 COPIE GENOMICHE, GS ≥ 18 COPIE
GENOMICHE, SAD ≥ 23pg)
MI 10PB096 REV 0/0 2013
Matrici agroalimentari contenenti, costituite o derivate da riso
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Organismi geneticamente modificati (OGM): PLD, p35S BAR, BT63,
LL62/PCR RT Qualitativa (PLD, P35S BAR E LL62 ≥ 9 COPIE
GENOMICHE; BT63 ≥ 15 COPIE GENOMICHE)
MI 10PB097 REV 0/0 2013
Matrici agroalimentari contenenti, costituite o derivate da soia, mais, cotone, colza,
da zucchero
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Organismi geneticamente mdificati (OGM): 35S, NOS, CP4-EPSPS,
CTP-CP4EPSPS, PAT, NTPII/PCR RT qualitativa ( LOD> 5 copie genomiche
)
MI 10PB095 rev 1/0 2014
Matrici ambientali: polveri, filtri, lane, etc.previa inattivazione in autoclave;
ceppi isolati in coltura pura inattivati mediante sterilizzazione
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Bacillus anthracis/multiplex PCR (Ricerca ed identificazione)
MI 10PB036 rev 2/1 2012
Miele
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Cadmio, Piombo/SAA (Cadmio: 0,01÷10 mg/Kg; Piombo: 0,02÷70 mg/Kg)
MI 10CH063 rev 0/0 2011
Molluschi bivalvi, vegetali e frutti di bosco.
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Virus epatite A (HAV), Norovirus(NoV) / PCR real time (qualitativa)
ISO/TS 15216 2:2013
Muscolo di bovini, suini, ovi-caprini, equini, volatili, conigli, selvaggina allevata (volatili), pesci, crostacei, uova
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Metaboliti dei nitrofurani: 3-ammino-5-morfolinometil-2-oxazolidinone
(AMOZ), semicarbazide (SCA), 1-amminoidantoina (AHD),
3-ammino-2-oxazolidinone (AOZ) / LC/MS-MS (qualitativo) (≥ 1,0 μg/kg)
MI 10CH057 rev 2/0 2011
barbabietola
ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DEL
PIEMONTE, LIGURIA E VALLE D'AOSTA
Numero di accreditamento: 0200 Sede A
Via Bologna 148
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Revisione: 35
Data: 16/09/2014
Scheda 9 di 17
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Muscolo di bovino, ovi-caprino, equini, suino, volatili da cortile, conigli, prodotti di acquacoltura (esclusi i prodotti precotti o
comunque preparati).
Latte bovino
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Tetracicline e metaboliti: tetraciclina, ossitetraciclina, clortetraciclina,
dossiciclina, 4-epitetraciclina, 4-epiossitetraciclina, 4-epiclortetraciclina /
HPLC-DAD (quantitativo) (50 - 150 µg/Kg)
MI 10CH121 rev 1/0 2014
Muscolo di bovino, suino, ovi-caprino, volatile da cortile, coniglio; prodotti dell'acquacoltura, crostacei, latte di bovino e
ovino, uova di volatili da cortile
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Sulfamidici:sulfadiazina, sulfatiazolo, sulfapiridina, sulfamerazina,
sulfametazina, sulfametossipiridazina, sulfamonometossina,
sulfametossazolo, sulfachinossalina e
sulfadimetossina/HPLC-DAD (Quantitativo) ((25÷200) µg/Kg muscolo,
(20÷200)µg/Kg latte; ≥ 50 µg/Kg uova e crostacei)
MI 10CH014 rev 7/1 2013
Muscolo di bovino, suino, volatili da cortile, conigli, prodotti di acquacoltura (esclusi i prodotti precotti o
comunque preparati).
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Tetracicline e metaboliti: tetraciclina, ossitetraciclina, clortetraciclina,
dossiciclina, 4-epitetraciclina, 4-epiossitetraciclina, 4-epiclortetraciclina /
HPLC-DAD (qualitativo) (≥50 µg/Kg)
MI 10CH107 rev 0/1 2014
Muscolo di bovino, suino, volatili da cortile, coniglio e selvaggina; uova
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Coccidiostatici: nicarbazina, robenidina, lasalocid, salinomicina, monensin,
narasin, maduramicina, diclazuril/LC/MS-MS(qualitativo) (≥1μg/kg)
MI 10CH113 rev 1/0 2011
Muscolo di bovino, suino, volatili, coniglio, prodotti di acquacoltura
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Chinoloni: norfloxacina, ciprofloxacina, danofloxacina, enrofloxacina,
difloxacina, acido oxolinico, acido nalidissico, flumechina / HPLC-FLD
(Quantitativo) (25-600 µg/kg per difloxacina e flumechina;
25-300
μg/kg per Danofloxacina;
25-150 µg/kg per acido oxolinico, acido
nalidissico, enrofloxacina, ciprofloxacina, norfloxacina)
MI 10CH034 rev 1/1 2013
Muscolo di pesce
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Alterazioni microscopiche da congelamento/esame istologico (qualitativo)
MI 10DG136 rev 1/4 2014
Muscolo prodotti acquacoltura, crostacei
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Cristalvioletto / LC/MS-MS (qualitativo) ( ≥ 0,8 μg/kg)
MI 10CH099 rev 0/0 2008
Verde malachite e leucomalachite / LC/MS-MS (qualitativo) (≥ 0,8 μg/kg)
MI 10CH091 rev 2/0 2014
Muscolo, latte di animali da reddito, crostacei, uova, latte in polvere ad uso zootecnico, mangimi, acqua di abbeverata
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Cloramfenicolo/ELISA (Qualitativo) (≥0,2 µg/Kg in muscolo, crostacei, latte,
uova;≥100 µg/Kg mangimi; ≥1 µg/Kg acqua abbeverata)
MI 10CH044 rev 2/0 2011
Mytilus galloprovincialis (cozze) fresche o fissate in Carson
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Marteilia spp./esame istologico con colorazione ematossilina-eosina
(qualitativo)
OIE manual of Diagnostic tests for Aquatics Animals
2013, cap 2.4.4
Organi e/o tessuti inclusi in paraffina, sezione istologica, in cui si voglia confermare la presenza di un processo patologico a
componente mastocitaria
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Esame istologico con colorazione blu di toluidina (Qualitativo)
MI 10DG037 rev 3/2 2014
ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DEL
PIEMONTE, LIGURIA E VALLE D'AOSTA
Numero di accreditamento: 0200 Sede A
Via Bologna 148
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Revisione: 35
Data: 16/09/2014
Scheda 10 di 17
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Organi o tessuti inclusi in paraffina, sezione istologica, con sospetta infezione da batteri alcool-acido resistenti
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Esame istologico con colorazione ziehl - neelsen (Qualitativo)
MI 10DG009 rev 4/2 2014
Organi bersaglio di sostanze promotrici di crescita (Timo per cortisonici, tiroide per tireostatici, prostata, gh.bulbouretrali, gh.
Di Bartolino, Ovaio e mammella per steroidi sessuali) di origine bovina, fissati in formalina o inclusi in paraffina
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Lesioni indotte da promotori di crescita/Esame istologico con colorazione
Ematossilina-eosina
MI 10DG125 rev 2/2 2014
Organi o tessuti di bovino, fissati in formalina od inclusi in paraffina con sospetto di tubercolosi bovina
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Tubercolosi bovina/esame istologico per la diagnosi microscopica
(Qualitativo)
MI 10DG077 rev 2/2 2014
Organi o tessuti freschi, organi o tessuti fissati, organi o tessuti inclusi in paraffina, sezioni istologiche, preparati istologici
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Esame istologico con colorazione ematossilina – eosina per diagnosi
microscopica in patologia animale (Qualitativo)
MI 10DG074 rev 3/2 2014
Organi o tessuti inclusi in paraffina, sezione istologica, in cui si voglia confermare la presenza di strutture PAS positive di
natura esogena e/o endogena alterate
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Esame Istologico con Colorazione PAS (Reazione Acido Periodico-SCHIFF)
MI 10DG113 Rev 2/3 2014
Organi, contenuto del IV stomaco fetale, secreti (latte) ed escreti
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Brucella spp (Ricerca ed identificazione)
OIE OIE Manual for terrestrial animals 2009 Cap.
2.4.3 - 2.7.2-2.7.9-2.8.5
Organi, feci di animali
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Yersinia spp (Ricerca ed identificazione)
MI 10DG065 rev 1/0 2011
Organi, liquidi biologici
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Micobatteri (Ricerca ed identificazione)
OIE Manual for terrestrial animals Cap. 2.3.6 2008,
2.4.7 2009
Pesci e prodotti della pesca freschi e trasformati
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Metilmercurio / TDA-SAA
JRC EU-RL-HM DETERMINATION OF
METHYLMERCURY IN SEAFOOD BY ELEMENTAL
MERCURY ANALYSIS. Vers. 19/12/2013
Pesci in toto o visceri
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Esame virologico/Isolamento su colture cellulari (Qualitativo)
Dec CE 183/2001 22/02/2001 GU CE L 067
09/03/2001, pag 65
Pomodoro pelato, passata di pomodoro, pomodoro concentrato in pasta.
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Impurità solide
AOAC 955.46 :1998 p.t0 B
Prodotti destinati al consumo umano o all' alimentazione animale
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Stafilococchi coagulasi positivi (Staphylococcus aureus e altre specie) a 37°
C (Conta)
ISO 6888-2:1999/Amd 1:2003
ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DEL
PIEMONTE, LIGURIA E VALLE D'AOSTA
Numero di accreditamento: 0200 Sede A
Via Bologna 148
10154 Torino TO
Revisione: 35
Data: 16/09/2014
Scheda 11 di 17
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Prodotti destinati al consumo umano o all'alimentazione animale
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Clostridium perfringens (Conta)
UNI EN ISO 7937:2005
Escherichia coli beta-glucuronidasi positivi (Conta)
ISO 16649-2:2001
Lieviti e muffe (Conta a 25°C)
ISO 21527-1:2008, ISO 21527-2:2008
Listeria monocytogenes (Conta ed identificazione)
ISO 11290-2:1998/Amd 1:2004
Listeria monocytogenes (Ricerca ed identificazione)
ISO 11290-1:1996/Amd 1 2004
Mesofili aerobi a 30°C (Conta )
ISO 4833-1:2013
Mesofili lattici (Conta A 30° C)
ISO 15214:1998
Salmonella spp./ELFA (Ricerca)
AFNOR BIO 12/10-09/02
Stafilococchi coagulasi positivi (Staphylococcus aureus e altre
specie)-(Ricerca e Conta MPN)
ISO 6888-3:2003
Prodotti destinati al consumo umano o all'alimentazione animale e campioni
ambientali prelevati nelle aree di produzione e manipolazione di alimenti
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Coliformi a 30°C (ricerca)
ISO 4831:2006
Prodotti destinati al consumo umano o all'alimentazione animale, campioni
ambientali prelevati nelle aree di produzione e manipolazione di alimenti
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Anaerobi solfito riduttori (Conta)
ISO 15213:2003
Bacillus cereus presunto (Conta ed identificazione)
ISO 7932:2004
Campylobacter spp. (Ricerca ed identificazione)
ISO 10272-1:2006
Enterobacteriaceae (Ricerca ed identificazione)
ISO 21528-1:2004
Enterobacteriaceae a 37°C (Conta)
ISO 21528-2:2004
Salmonella spp. (Ricerca e identificazione)
ISO 6579:2002/Cor 1:2004
Salmonella spp. /PCR Real Time (Ricerca)
AFNOR BRD 07/6-07/04, AFNOR ABI 29/01-09/07
Vibrio cholerae, Vibrio parahaemolyticus (Ricerca e identificazione)
ISO/TS 21872-1:2007
Yersinia enterocolitica presunta patogena (Ricerca ed identificazione)
ISO 10273:2003
Prodotti destinati al consumo umano o all'alimentazione animale, campioni
ambientali prelevati nelle aree di produzione e manipolazione di alimentii
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Coliformi a 30°C (Conta)
ISO 4832:2006
Escherichia coli beta-glucuronidasi positivi /MPN (Conta)
ISO/TS 16649-3:2005
Prodotti destinati al consumo umano, campioni
ambientali prelevati nelle aree di produzione e manipolazione di alimenti
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Listeria monocytogenes /PCR Real Time (Ricerca e identificazione)
AFNOR BRD 07/10-04/05
Listeria monocytogenes/ELFA (Ricerca)
AFNOR BIO 12/11 - 03/04
Prodotti ittici freschi e trasformati, latte, uova
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Mercurio/SAA ((0.037 ÷ 5) mg/kg prodotti ittici; (0.010÷ 5) mg/kg latte e uova)
MI 10CH075 Rev 2/0 2012
ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DEL
PIEMONTE, LIGURIA E VALLE D'AOSTA
Numero di accreditamento: 0200 Sede A
Via Bologna 148
10154 Torino TO
Revisione: 35
Data: 16/09/2014
Scheda 12 di 17
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Prodotti lattiero caseari
Denominazione della prova / Campi di prova
Cadmio, piombo/SAA (Piombo (0,08 ÷ 50) mg/Kg
10) mg/Kg)
Metodo di prova
Cadmio (0,04÷
MI 10CH124 rev 0/1 2012
Prodotti lattiero caseari e derivati
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Impurità solide
AOAC 960.49:1996 p.ti A e C
Prodotti lattiero caseari, matrici di origine vegetale
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Campylobacter jejuni, coli e lari / PCR real time (Ricerca)
MI 10CA115 rev 1/0 2012
Prostata e gh. Bulbo-uretrali di bovino incluse in paraffina
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Iperespressione recettore progestinico/esame immunoistochimico
(Qualitativo)
MI 10DG169 rev 0/3 2014
Salmonidi e ciprinidi
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Ectoparassiti/esame parassitologico a fresco (Ricerca ed identificazione)
MI 10DG015 rev 1/0 2011
Sangue con EDTA fresco o congelato, tessuto fresco o congelato derivante da ovini e caprini
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Genotipo della prp ovina e caprina: analisi dei codoni 136, 141, 154 e
171/sequenziamento diretto
MI 10DG046 rev 4/1 2013
Sangue eparinato sterile
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Tubercolosi bovina (TBC) gammainterferon: antigene/EIA
MI 10DG021 rev 2/0 2012
Sangue ovino con EDTA fresco o congelato, tessuto ovino fresco o congelato
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Genotipo della prp ovina: analisi dei codoni 136, 154 e 171/
pirosequenziamento
MI 10DG045 rev 5/1 2014
Genotipo della prp ovina: analisi dei codoni 136,141,154 e
171/pirosequenziamento
MI 10DG095 Rev 2/1 2014
Sfarinati e prodotti di trasformazione
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Impurità solide
DM 12/01/1999 GU n° 64 18/03/1999 pag. 16
Siero bovino
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Estradiolo/ LC/MS-MS (quantitativo) (0.020-0.080 μg/L)
MI 10CH080 rev 1/0 2014
Progesterone / LC/MS-MS (quantitativo) (0,5 - 3 μg/L)
MI 10CH088 rev 0/0 2010
Testosterone / LC/MS-MS (quantitativo) (5 - 45 μg/L)
MI 10CH089 rev 1/0 2013
Siero di ruminante
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Blue Tongue (febbre catarrale): anticorpi/ELISA (Ricerca)
OIE Manual for Terrestrial Animals 2009 Cap. 2.1.3
Siero di sangue bovino
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Rinotracheite infettiva del bovino (IBR): anticorpi gB/ ELISA (Ricerca)
OIE Manual for Terrestrial Animals 2010 Cap. 2.4.13
par 2b-c
ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DEL
PIEMONTE, LIGURIA E VALLE D'AOSTA
Numero di accreditamento: 0200 Sede A
Via Bologna 148
10154 Torino TO
Revisione: 35
Data: 16/09/2014
Scheda 13 di 17
PA231AR35.pdf
Rinotracheite infettiva del bovino (IBR): anticorpi gE/ ELISA (Ricerca)
OIE Manual for Terrestrial Animals 2010 Cap. 2.4.13
Rinotracheite infettiva del bovino (IBR): anticorpi totali/ELISA (Ricerca)
OIE Manual for Terrestrial Animals 2010 Cap. 2.4.13
Rinotracheite infettiva del bovino (IBR): anticorpi/sieroneutralizzazione
(Ricerca)
OIE Manual for Terrestrial Animals 2010 Cap. 2.4.13
Siero di sangue bovino e bufalino
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Leucosi bovina enzootica: anticorpi bovini/ELISA (Ricerca)
DM n°358 02/05/1996 GU n°160 10/07/1996 All B
Leucosi bovina enzootica: anticorpi/Test agar gel immunodiffusione (AGID)
(Ricerca)
DM n°358 02/05/1996 GU n°160 10/07/1996 All A
Siero di sangue bovino, bufalino, ovi-caprino, suino.
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Brucella abortus: anticorpi/Fissazione del complemento (FDC) (Ricerca)
DM n°453 02/07/1992 GU n°276 23/11/1992 All I, DM
n°651 27/08/1994 GU n°277 26/11/1994 parte A, D.
Lgs n° 196 22/05/1999 All C
Siero di sangue bovino, bufalino, suino
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Brucella abortus : anticorpi/Sieroagglutinazione rapida con antigene al rosa
bengala (TRB) (Ricerca)
DM n° 651 27/08/1994 parte A. D.Lgs n° 196
22/05/99 All. C, D + OIE Manual for Terrestrial
Animals 2009 Cap. 2.8.5
Siero di sangue di equidi
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Arterite virale equina: anticorpi/sieroneutralizzazione (Ricerca)
OIE Manual for Terrestrial Animals 2013 Cap. 2.5.10
par B.2.a
Rinopolmonite virale equina (EHV1-EHV4) : anticorpi /sieroneutralizzazione
(Ricerca)
OIE Manual for Terrestrial Animals 2008 Cap. 2.5.9
par B.2.a
Siero di sangue di volatile domestico o selvatico
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Influenza aviaria: anticorpi /inibizione dell'emogglutinazione (Ricerca)
O.I.E. Manual for Terrestrial Animals 2012 cap. 2.3.4
par. B.3.b.
Malattia di Newcastle: anticorpi/inibizione dell'emoagglutinazione (Ricerca)
DPR n° 657 15/11/1996 GU n°300 23/12/1996 SO n°
230
Siero di sangue equino
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Anemia infettiva equina: anticorpi/AGID (Ricerca)
OIE Manual for Terrestrial Animals 2013 Cap. 2.5.6
Siero di sangue ovino
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Epididimite contagiosa del montone: anticorpi anti Brucella ovis:
anticorpi/Fissazione del complemento (Ricerca)
O.I.E. Manual for Terrestrial Animals 2009 Cap. 2.7.9
Siero di sangue suino
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Malattia vescicolare suina/ELISA (Ricerca)
OIE Manual for Terrestrial Animals 2008 Cap.2.8.9
Peste suina classica: anticorpi/ELISA (Ricerca)
OIE Manual for Terrestrial Animals 2008 Cap. 2.8.3
Siero di sangue suino e di cinghiale
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Malattia di Aujeszky: anticorpi anti glicoproteina gI /ELISA (Ricerca)
OIE Manual for Terrestrial Animals 2012 Cap.2.1.2
ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DEL
PIEMONTE, LIGURIA E VALLE D'AOSTA
Numero di accreditamento: 0200 Sede A
Via Bologna 148
10154 Torino TO
Revisione: 35
Data: 16/09/2014
Scheda 14 di 17
PA231AR35.pdf
Siero e latte bovino
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Isoniazide / HPLC-DAD (quantitativo)
MI 10CH105 rev 0/2 2014
Siero, plasma di sangue di ruminante
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Mycobacterium paratuberculosis: Immunoglobuline G/ELISA (Ricerca)
MI 10DS041 rev 1/1 2014
Siero, sangue e plasma di cane
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Dirofilaria Immitis: Ag (Ricerca)
MI 10DG028 rev 1/0 2012
Sistema nervoso centrale di bovino
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Encefalopatia spongiforme bovina (BSE)/Western blot (Qualitativo)
MI 10DG019 rev 5/1 2014
Sistema nervoso centrale di bovino o bufalo
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Encefalopatia Spongiforme bovina (BSE)/esame istologico con colorazione
ematossilina-eosina (Qualitativo)
MI 10DG003 rev 3/4 2014
Sistema nervoso centrale di ovi-caprini
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Scrapie/esame istologico con colorazione ematossilina-eosina (Qualitativo)
MI 10DG004 rev 3/4 2014
Scrapie/Western blot (Qualitativo)
MI 10DG027 rev 5/1 2014
Sistema nervoso centrale di specie sensibili alla EST
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Encefalopatie spongiformi trasmissibili/immunoistochimica (Qualitativo)
MI 10DG007 rev 4/3 2014
Sistema nervoso centrale in paraffina
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Esame neuropatologico con colorazione ematossilina-eosina (Qualitativo)
MI 10DG034 rev 3/4 2014
Specie ittiche
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Esame anatomopatologico (Esame descrittivo)
MI 10DG014 rev 1/0 2012
Esame colturale primo isolamento (Qualitativo)
MI 10DG016 rev 2/0 2011
Surnatante di colture cellulari con effetto citopatico: campioni (pesci in toto, visceri, liquido ovarico di specie ittiche sensibili
alla SEV e alla NEI) positivi all'esame virologico.
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Necrosi ematopoietica infettiva (NEI): antigene/immunofluorescenza
(Ricerca)
MI 10DS031 rev 1/0 2011
Setticemia emorragica virale (SEV): antigene/immunofluorescenza (Ricerca)
MI 10DS030 rev 1/0 2011
Surnatante di colture cellulari con effetto citopatico: campioni di specie ittiche sensibili alla NPI positivi all'esame virologico.
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Necrosi pancreatica infettiva (NPI): antigene/immunofluorescenza (Ricerca)
MI 10DS042 rev 1/0 2011
Tamponi di apparato genitale maschile e femminile degli equidi
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Taylorella equigenitalis (Ricerca ed identificazione)
OIE Manual for Terrestrial Animals 2012 cap. 2.5.2
Tessuti animali, alimenti crudi e cotti di origine animale ad uso umano e animale
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DEL
PIEMONTE, LIGURIA E VALLE D'AOSTA
Numero di accreditamento: 0200 Sede A
Via Bologna 148
10154 Torino TO
Revisione: 35
Data: 16/09/2014
Scheda 15 di 17
Identificazione Genetica di specie avicole e di mammiferi/LCD- ARRAY KIT
PA231AR35.pdf
MI 10DG139 rev 0/2 2013
Tessuto muscolare di specie ricettive diverse dai suini
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Ricerca di larve di Trichinella spp.
Reg CE 2075/2005 05/12/2005 GU CE L338
22/12/2005 All III + All I Cap. I
Ricerca di larve di Trichinella spp.
Reg CE 2075/2005 05/12/2005 GU CE L338
22/12/2005 All III + All I Cap. II parte C
Tessuto muscolare di suini
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Ricerca di larve di Trichinella spp.
Reg CE 2075/2005 05/12/2005 GU CE L338
22/12/2005 All III + All I Cap. II parte C (escluso
campionamento)
Ricerca di larve di Trichinella spp.
Reg CE 2075/2005 05/12/2005 GU CE L338
22/12/2005 All I Cap. I (escluso campionamento)
Tiroide bovina, suina, ovicaprina, equina; muscolo di volatili e conigli, selvaggina allevata
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Agenti antitiroidei: tiouracile, metiltiouracile, propiltiouracile, feniltiouracile,
2-mercaptobenzimidazolo,tapazolo benziltiouracile, etiltiouracile / HPLC-DAD
(qualitativo) ( ≥ 100 μg/kg)
MI 10CH077 rev 1/0 2013
Trachea, polmoni, sacchi aerei, essudato nasale, seni, tessuto cerebrale, tessuto intestinale, fegato, milza, intestino, reni,
cuore, sangue, feci fresche di volatile: tamponi cloacali, tamponi tracheali da volatili
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Malattia di Newcastle: ceppo virale/Isolamento su uova embrionate (Ricerca)
DPR n° 657 15/11/1996 GU n°300 23/12/1996 SO n°
230
Trachea, polmoni, tessuto cerebrale, sacchi aerei, essudato nasale, seni, fegato, milza, sangue, cuore, intestino, materiale
fecale, tamponi cloacali, tamponi tracheali da volatile
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Orthomyxovirus aviari e influenza aviare tipo A: aceppo virale /isolamento in
uova embrionate (Ricerca)
O.I.E. Manual for Terrestrial Animals 2012 cap. 2.3.4
par. B.1
Tronco encefalico di bovini, ovini e caprini; cervelletto di ovi-caprini da focolai atipici
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Encefalopatie Spongiformi Trasmissibili (EST): PrPSc/Test Rapido
(Qualitativo)
Reg CEE 999/2001 22/05/2001 GU CEE L147/1
31/05/2001 All. X, cap. C - Reg. UE 630/2013
28/06/2013 GU UE L179/60 29/06/2013
Urina bovina
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Agenti antitiroidei: tiouracile, metiltiouracile, propiltiouracile, feniltiouracile/
LC/MS-MS (qualitativo) (≥ 50 μg/L)
MI 10CH098 rev 1/0 2010
ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DEL
PIEMONTE, LIGURIA E VALLE D'AOSTA
Numero di accreditamento: 0200 Sede A
Via Bologna 148
10154 Torino TO
Revisione: 35
Data: 16/09/2014
Scheda 16 di 17
PA231AR35.pdf
ELENCO PROVE ACCREDITATE - CON CAMPO FLESSIBILE
Alimenti ad uso umano
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Determinazione di farmaci, additivi, micotossine e altri contaminanti mediante
HPLC-FLD
MI 10CH050 rev 1/1 2011
Determinazione di target molecolari mediante PCR end point
MI 10PB068 Rev 2/0 2013
Ricerca di allergeni con metodica immunoenzimatica (ELISA)
MI 10CA090 rev 0/1 2010
Ricerca di tossine batteriche con metodica immunoenzimatica (ELISA)
ANSES, EU-CRL for coagulase positive
staphylococci, VER 5:2010
Ricerca di tossine batteriche con tecnica immunoenzimatica fluorescente
(ELFA)
ANSES, EU-CRL for coagulase positive
staphylococci, VER 5:2010
Alimenti ad uso umano e mangimi
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Determinazione di farmaci, additivi, micotossine e altri contaminanti mediante
HPLC-DAD
MI 10CH014 rev 7/1 2013, MI 10CH068 rev 1/0 2008
Determinazione di farmaci, additivi, micotossine e altri contaminanti mediante
LC- MS/MS
MI 10CH114 rev 2/0 2013, MI 10CH104 rev 3/0 2013
Determinazione di farmaci, additivi, micotossine e altri contaminanti
mediantetecnica immunoenzimatica (ELISA)
MI 10CA040 rev1/0 2010, MI 10CH067 rev 1/1 2011
Determinazione di metalli pesanti mediante AAS
Rapporti ISTISAN 1996/34 pag 89-91
Alimenti ad uso umano, mangimi, campioni
ambientali prelevati nelle aree di produzione e manipolazione di alimenti
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Determinazione di target molecolari mediante PCR Real time
AFNOR BRD 07/6-07/04, AFNOR ABI 29/01-09/07,
MI 10PB078 rev 0/0 2010
Ricerca di microrganismi con metodica quantitativa MPN
ISO/TS 16649-3:2005
Ceppi isolati
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Sierotipizzazione batterica tramite agglutinazione
MI 10CA014 rev 3/0 2013
Fluidi biologici
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Determinazione di sostanze farmacologicamente attive, contaminanti
mediante HPLC-DAD
MI 10CH105 rev 0/2 2014
Determinazione di sostanze farmacologicamente attive, contaminanti
mediante LC/MS-MS
MI 10CH089 rev 1/0 2013
Mangimi
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Determinazione di farmaci, additivi, micotossine e altri contaminanti mediante
GC- MS
MI 10CH081 Rev 3/0 2014
Materiale biologico
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Determinazione di target proteici con western blot
MI 10DG027 rev 5/1 2014
Materiale biologico, ceppi, colture celulari
Denominazione della prova / Campi di prova
Metodo di prova
Determinazione di target molecolari mediante PCR end point
MI 10PB040 rev 2/0 2011
ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DEL
PIEMONTE, LIGURIA E VALLE D'AOSTA
Numero di accreditamento: 0200 Sede A
Via Bologna 148
10154 Torino TO
Revisione: 35
Scheda 17 di 17
Data: 16/09/2014
PA231AR35.pdf
Legenda
CE= Comunità europea
DM = Decreto ministeriale
EU= European union
GU= Gazzetta ufficiale
MI= Metodo interno
ISO= International organization for standardization
NF= Afnor (association française de normalisation)
OIE= Office international des epizooties
Reg= Regolamento
Cor= Corrigendum
Ed = Edizione
SO= Supplemento ordinario
UNI= Ente nazionale italiano di unificazione
DEC= decreto
ACCREDIA
Il Direttore del Dipartimento
(Dr.ssa Silvia Tramontin)

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