“Instinct” Dahlonega 2008

SPUMANTE
Bottle
51
57
56
58
54
52
55
50
BIANCO
Prosecco Nino Franco “Rustico” NV
Prosecco Carpene Malvolti NV
Blanc de Syrah Brut Wolf Mountain
Spumante “Bigaro” Elio Perrone Rosé 2013
Spumante Cleto Chiarli Brut Rosé NV
Franciacorta “Montenisa Brut” Villa Antinori NV
Veuve Clicquot Ponsardin Brut, VCP NV
Champagne Brut Reserve Moet Imperial NV
$44
$36
$72
$59
$50
$79
$82
$87
Glass
$12.00
Reposado Negroni Camarena Reposado, Campari, Antica Formula
$19.00
Georgiano “Local Georgia Wines”
103 Chardonnay Blend Wolf Mountain "Chanteloup" 2011 $68
Friuli-Venezia Giulia
11 Sauvignon Blanc Conti Formentini 2011
116 Sauvignon Blanc Marco Felluga “Russiz Superiore” 2012
140 Friulano, Ribolla Gialla La Tunella “Biancosesto” 2011
118 Ribolla Gialla I Clivi Biodynamic 2011
122 Tocai Schiopetto 2010
Veneto
10 Pinot Grigio Corte alla Flora 2011
100 Pinot Grigio Attems 2012
18 Pinot Bianco, Tocai Maculan 2012
130 Verduzzo, Pinot Bianco Masi “Masianco” 2012
102 Soave Classico Gini 2011
106 Soave Classico Inama 2012
Piemonte /Liguria
13 Roero Arneis Michele Chiarlo “Le Madri” 2013
15 Chardonnay Coppo Costobianche 2011
132 Roero Arneis Bruno Giacosa 2012
128 Roero Arneis Vietti “Castiglione Falletto” 2012
12 Gavi La Battistina 2013
181 Gavi Michele Chiarlo “Le Marne” 2013
125 Pigato Bisson 2012
124 Gavi La Scolca “Gavi dei Gavi” 2011
112 Pinot Grigio Bottega Vinaia 2013
17 Favorita Gianni Gagliardo “Fallegro” 2013
Marche / Umbria
135 Verdicchio Casal Farneto “Crisio” 2010 Reserva
14 Chardonnay Villa Antinori “Bramito del Cervo” 2013
Toscana / Trentino
25 Riesling Cavit 2013
137 Pinot Grigio St. Michael “Eppan” 2012
101 Müller Thurgau Alois Lageder “Dolomiti” 2012
21 Kerner Abbazia di Novacella 2012
111 Chardonnay Ruffino 2012
134 Vernaccia Cecchi “Castelo Montauto” 2010
184 Chardonnay Avignonesi “Il Marzocco” Biodynamic 2011
Campania / Puglia
28 Coda di Volpe Lacryma Christi Mastroberardino 2012
138 Fiano Mastroberardino 2010
24 Falanghina Feudi di San Gregorio 2012
104 Fiano Terredora di Paolo 2010
Sicilia / Sardegna
139 Inzolia Cantine Barbera 2011
120 Vermentino di Sardegna Argiolas “Costamolino” 2012
182 Chardonnay Planeta 2011
183 Fiano Planeta “Cometa” 2010
$36
$55
$50
$53
$61
$12.00
$33
$36
$28
$36
$48
$54
$11.00
$40
$42
$53
$59
$40
$44
$58
$98
$38
$33
$13.00
$14.00
$69
$48
$9.00
$13.00
$11.00
$16.00
$30
$33
$34
$36
$27
$41
$95
$10.00
$42
$51
$39
$68
$14.00
$35
$38
$88
$88
60 DAYS BARREL AGED COCKTAIL
$12.00
$13.00
$11
HANDCRAFTED LONG DRINKS
Campari Spritz Prosecco, Campari, Sprite, Orange Peel
Mai Italiano Dark Rum, Montenegro Amaro, Amaretto Liqueur, Pineaplle
Going Stag Jim Bean Red Stag, Lemon, Simple Syrup, Egg White
Simmering Cider House Infused Apple Bourbon, Butter, Cinnamon Stick
14th and Spring Bulleit Rye, Peach Bitters, Sweet Vermouth
Bellini Prosecco, GA Peach Compote
Aviation G’Vine Gin, Creme Yvette Violet Liqueur, Lemon, Luxardo
$9
$9
$11
$12
$12
$12
$12
ROSSO
Piemonte
Bottle Quartino
39 Barbera d’Asti Pico Maccario “Lavignone” 2012
$30
$10.00
204 Barbera d’Asti Michele Chiarlo “Le Orme” 2011
$43
206 Barbera d’Alba Pio Cesare 2012
$53
353 Barbera d’Alba Giacomo Borgogno & Figli “Borgogno” 2012
$52
202 Barbera d’Asti La Spinetta “Ca di Pian” 2009 // 2010
$60
46 Barolo Damilano “Lecinquevigne” 2009
$65
$19.75
224 Barolo Gioso 2008
$100
254 Barolo Baroli 2008
$110
262 Barolo Marchesi di Barolo “Comune di Barolo” 2008
$115
260 Barolo La Spinetta “Vigneto Garretti” 2008
$135
258 Barolo Damilano Cannubi SV 2008
$165
304 Barolo Marchesi di Barolo Cannubi 2007
$178
216 Barolo Giacomo Borgogno & Figli “Borgogno” 2006
$215
252 Barbaresco Produttori del Barbaresco 2009
$79
250 Barbaresco Moccagatta “Bric Balin” SV 2007
$150
372 Nebbiolo Travaglini Gattinara 2008
$80
36 Schiava Kellerei Kaltern “Campaner” 2012
$45
$15.00
232 Dolcetto Pecchenino “San Luigi” 2011
$50
234 Dolcetto d'Alba Gianni Gagliardo 2011
$39
242 Langhe Rosso La Spinetta “Pin” 2010
$120
1650 Langhe Rosso Gaja “Sori Tildin” SV 2009
$850
1750 Langhe Rosso Gaja “Costa Russi” SV 2009
$875
Veneto
326 Cabernet, Corvina, Rondinella, Sangiovese, Molinara L’Arco 07 $59
35 Valpolicella Ripasso Santi Solane 2010
$42
$14.00
350 Valpolicella Ripasso Michele “Castellani” 2010
$50
322 Valpolicella Ripasso Secco-Bertani Vintage Edition 2010
$95
228 Amarone della Valpolicella Riondo 2008
$72
222 Amarone della Valpolicella Corte Rugolin 2008
$120
358 Amarone della Valpolicella Classico Nicolis “Ambrosan” 2005
$160
249 Amarone della Valpolicella Classico Allegrini 2009
$180
601 Amarone della Valpolicella Dal Forno Romano 2006
$612
Sicilia / Abruzzo
44 Syrah Cusumano 2012
266 Cerasuolo di Vittoria Planeta 2011
264 Nero d'Avola Mazzei “Zisola” 2010
49 Montepulciano d'Abruzzo Valle Reale 2009
240 Merlot Planeta 2007
366 Syrah Planeta “Marocolli” 2009
214 Cabernet Planeta “Burdese” 2008
$36
$54
$60
$42
$84
$84
$105
$12.00
$14.00
ROSSO
Georgiano “Local Georgia Wines”
Bottle Quartino
356 Sangiovese Frogtown Cellars Dahlonega 2010
$60
364 Syrah Wolf Mountain “Instinct” Dahlonega 2008 // 2010 // 2011
$63
Friuli-Venezia Giulia
40 Pinot Noir Borgo Magredo 2012
$39
$13.00
Toscana
246 Chianti San Michele a Torri Biodynamic 2011
$35
34 Chianti Classico Ruffino “Aziano” 2012
$36
$12.00
37 Chianti Classico Felsina “Berardenga” 2011
$42
$14.00
336 Chianti Rufina Riserva Frescobaldi “Nipozzano” 2010
$50
337 Chianti Classico Querciabella Biodynamic 2010
$60
42 Vino Nobile di Montepulciano Cecchi 2010
$40
$13.00
316 Vino Nobile di Montepulciano Avignonesi 2011
$69
33 Rosso di Montalcino Il Poggione 2012
$57
$19.00
226 Rosso di Montalcino San Polino 2008
$79
235 Brunello di Montalcino Caparzo 2007 Riserva
$125
314 Brunello di Montalcino Col d'Orcia 2008
$138
312 Brunello di Montalcino Mastro Janni 2007
$148
320 Brunello di Montalcino Silvio Nardi 2008
$150
330 Brunello di Montalcino Antinori “Pian delle Vigne” 2008
$155
318 Brunello di Montalcino Il Poggione 2009
$165
308 Brunello di Montalcino Poggio Antico 2008
$162
303 Brunello di Montacino Montosoli “Altesino” 2008
$177
256 Brunello di Montalcino Caparzo “La Casa” SV 2007
$114
344 Brunello di Montalcino Casanova di Neri “Tenuta Nuova” 2008
$200
333 Morelino di Scansano Val della Rose 2007 Riserva
$42
370 Sangiovese Avignonesi “Cantaloro” Biodynamic 2012
$68
340 Sangiovese, Merlot Mazzoni
$38
48 Sangiovese, Cabernet, Merlot, Syrah Villa Antinori Rosso 2011
$42
$14.00
374 Campi Nuovi Montecucco Rosso 2011 Biodynamic
$50
29 Merlot, Sangiovese, Syrah Collazzi “Liberta” 2012
$54
$16.00
47 Cabernet Sauvignon, Merlot Tenuta San Leonardo “Terre” 2009
$59
$19.00
343 Grenache, Mourvedre, Carignan, Alicante Ampeleia “Kepos” 2010 $65
220 Bolgheri Rosso Tenute Folonari “Campo Al Mare” 2011
$72
348 Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese Banfi “Cum Laude” 2010 $88
354 Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
$159
Ornellaia “Le Serre Nuove” 2011
548 Merlot, Sangiovese Frescobaldi “Luce” 2009
$210
360 Sangiovese, Cab Sauv & Franc Villa Antinori“Tignanello” 2010//2011 $220
352 Sangiovese, Merlot Mazzei “Siepi” 2005
$240
362 Syrah Brancatelli “Giuseppe Brancatelli” 2009
$125
43 Cabernet Brancatelli “Valle Delle Stelle” 2011
$48
$16.00
212 Cabernet Mastro Janni “San Pio” 2009
$75
208 Cabernet Brancatelli “Valle del Sogno” SV 2010
$149
209 Merlot Avignonesi “Desiderio” 2010 Biodynamic
$144
Campania / Sardegna
306 Piedirosso Lacryma Christi Mastroberardino 2012
$42
32 Aglianico Feudi di San Gregorio “Rubrato” 2012
$47
$15.00
230 Taurasi Mastroberardino “Naturalis Historia” 2003
$236
200 Taurasi Terradora di Paolo 2008
$65
328 Taurasi Mastroberardino “Radici” SV 1997 Riserva
$185
257 Cannonau di Sardegna Sella & Mosca Reserva 2009
$53
365 Carignano del Sulcis Sella & Mosca Reserva 2007
$55

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