rosso - Osteria Via Stato

Vino
Benvenuti,
The wines of Italy embody the most romantic ideals of this ancient libation: a
deep attachment to the land, a source of great pride for the people from that
land, and an ability to make a meal unforgettable. The pages that follow contain
carefully selected wines that are organized by region from north to south.
Please engage your server with any questions about a wine's flavor, food and
wine pairing, or the amazing places from which these wines originate.
Salute,
The Staff of Osteria Via Stato
SPUMA
NTE
Trentino-Alto Adige
1511
Ferrari Perlé 2007
Lombardy
1910
1912
1660
1655
Franciacorta Cuvee Prestige Ca' del Bosco
Franciacorta Dosage Zero Ca' del Bosco
Franciacorta Special Cuvee Bellavista Brut
Franciacorta Ricci Curbastro Brut NV
72
95
220
100
47
Piedmont
2270
Contratto Millesimato Extra Brut 2009
80
Veneto
2260
1607
1670
2261
2205
1675
1540
40
42
65
40
52
68
64
Fantinel Rosé NV
Prosecco Zonin NV
Lessini Marcato NV
Prosecco Avissi NV
Valdobbiadene Prosecco Superiore Rustico
Nino Franco
NV
Prosecco
di Conegliano-Valdobbiadene
Brut Nino Franco
NV Superiore Crede
Valdobbiadene
Prosecco
Bisol 2012
2/12/15
BIANC
Veneto
2105
1900
2115
Soave La Fiera 2011
Soave Classico Vignetti di Monteforte Santi
Marcato La Giareta Pinot Grigio 2013
Trentino-Alto Adige
1501
Alois Lageder Pinot Bianco Dolomiti
1504
Andrian Gerwurztraminer 2013
1421
Domenico Armani Sauvignon Blanc "IO"
1126
St. Michael Eppan Gewurztraminer Sanct
2120
Elena Walch Pinot Bianco 2013
1120
Elena Walch Beyond the Clouds 2012
Friuli-Venezie Giulia
1850
Bastianich Sauvignon Adriatico 2012
1432
Bastianich Vespa 2008
1960
di Lenardo Friulano TOH! 2011
1239
Furlan Ribolla Gialla Castelcosa 2013
1430
Jermann W. . . Dreams. . . 2010
1302
Livio Felluga Pinot Grigio 2012
1320
Venica & Venica Sauvignon Ronco del Cero
1151
Vignetti Sant' Helena Friulano Fantinel
Collio 2011
Lombardy
1162
Oltrepo Pavese Pinot Nero Sillery
1318
Oltrepo Pavese Riesling Gli Orti
36
44
40
45
65
48
69
44
145
48
110
40
47
175
75
73
64
51
58
Piedmont
2155
Gavi Stefano Massone 2012
1422
Roero Arneis Malvira 2010
1520
Langhe Chardonnay Brezza 2013
36
52
60
Liguria
1500
65
Golfo del Tigullio U Patine Bisson
2/12/15
Marches
1805
1921
Verdicchio dei Castelli di Jesci Villa
Annalisa
Moroder 2010
Elleno 2013
Umbria
1431
2135
2110
1163
Antinori Cervarro della Sala 2009
Antinori Chardonnay Bramìto del Cervo
Orvieto Classico Amabile Bigi 2012
Orvieto Classico Salviano 2012
150
48
32
36
Lazio
1158
1164
Orvieto Sergio Mottura 2011
Sergio Mottura Grechetto Poggio Della
48
56
Tuscany
1458
1207
1114
Terruzi & Puthod Terre di Tufi 2011
Poggio Al Tesoro Solosole Vermentino
Felsina I Sistri Chardonnay 2012
56
60
68
Campania
1152
1810
1803
1171
D'Atiche Terre Eliseo di Serra 2009
Michele Alois Caulino Falanghina 2013
Fiano di Avellino Terredora Di Paolo
Mastroberardino Greco Mastro 2012
43
64
68
44
Vermentino di Sardegna i fiori Pala 2011
Vermentino di Sardegna Villa Solais
Santadi 2012
40
40
Feudo Principe di Butera Insolia 2013
Planeta La Segreta 2013
45
40
Sardinia
1344
2130
Sicily
1107
1168
36
55
2/12/15
ROSSO
Trentino-Alto Adige
230
Alois Lageder Pinot Nero Krafuss 2009
2075
Andrian Pinot Noir 2013
443
Cantina Terlano Lagrein Riserva Gries
483
Marco Donati Situla 2013
306
Foradori Granato 2002
929
J. Hofstätter Meczan Pinot Noir 2012
Friuli-Venezie Giulia
860
Furlan Merlot Castelcosa 2009
Lombardy
148
665
445
440
2010
Oltrepo Pavese Bonarda Carlino Castello
di Luzzano
2008
Sforzato
di Valtellina
5 Stelle Nino Negri
2010
Sforzato
di Valtellina Fruttaio di Ca
Valtellina Superiore InfernoNino Negri
Nino Negri Quadrio 2009
Valle D'Aosta
422
Grosjean Gamay 2011
Veneto
145
365
647
602
158
921
850
501
2020
660
527
251
574
Allegrini La Poja Monovitigno Corvino
Allegrini Palazzo della Torre 2010
Amarone della Valpolicella Allegrini 2006
Amarone della Valpolicella Bertani 1999
Amarone della Valpolicella Costasera Masi
2009/10
Amarone della Valpolicella Musella 2009
Amarone della Valpolicella Poggi 2010
Colli Euganei Rosso Riserva Vignalta 2008
Masi Campofiorin 2010
Recioto della Valpolicella Amarone
Valpolicella Quintarelli 1998
Valpolicella Classico Ripasso Solane Santi
Valpolicella Ripasso Mara Cesari 2012
140
56
85
52
95
65
57
60
195
175
75
48
62
195
52
206
713
130
105
99
52
50
582
210
40
57
2/12/15
Piedmont
312
110
675
420
732
502
835
2005
500
730
2070
643
604
616
614
107
612
670
880
165
360
2002
752
366
715
661
885
Barbaresco Batasiolo 2009
Barbaresco Nubiola Pelissero 2009
Barbaresco Punset 2008
Barbera d'Alba Tre Vigne Vietti 2012
Barbera d'Alba Vigna Martina Elio
Barbera d'Alba Granata Barbero's 2011
Barbera d'Asti Ca' di Pian La Spinetta
Barbera d'Asti Tre Vigne Vietti 2011
Barbera del Monferrato Perlydia Cantine
Gattinara Travaglini 2008
Barolo Bergadano 2008
Barolo Bricco Gattera Cordero di
Barolo Buon Padre Viberti 2009
Barolo Dagromis Gaja 2010
Barolo Persiera Josetta Saffirio 2004
Barolo Serralunga d'Alba Rivetto 2009
Barolo Bussia Prunotto 2006
Barolo Riserva Antiche Cantine Marchesi
Di
Barolo
Coste
della2006
Sesia Uvaggio Proprieta
Sperino 2010
Dolcetto
d'Alba G D Vajra 2011
Dolcetto d'Alba Parusso Piani Noce 2012
Langhe Nebbiolo Produttori del
Langhe S. Guglielmo Malvira' 2008
Langhe Nebbiolo Franco Molino 2011
Langhe Nebbiolo Gavarini Elio Grasso
Langhe Darmagi Gaja 2001
Paolo Scavino 2013
95
125
150
69
81
44
74
48
60
95
72
195
145
225
245
128
168
295
94
49
64
64
85
44
65
476
45
2/12/15
Emilia-Romagna
170
Umberto Cesari Sangiovese Riserva 2011
862
Giovanna Madonia Tenentino 2011
57
48
Liguria
150
577
80
71
Bisson Il Granaccio Colline del
Genovesato
2009
Riviera Ligure
di Ponente Rossese
Cascina Fèipu dei Massarelli 2010
Umbria
425
479
575
890
335
690
Lamborghini Trescone 2009
Lago di Corbara Turlo' Salviano 2008
Montefalco Rosso Arnaldo Caprai 2010
Montefalco Sagrantino CollepianoArnaldo
Rosso di Torgiano Rubesco Lungarotti
Torgiano Rosso Riserva Rubesco Vigna
68
116
45
115
43
175
Marches
448
181
105
605
701
219
415
313
Rosso Piceno Superiore Cantina Offida
Conero Riserva Sassi Neri Fattoria Le
Terrazze
2005
Lacrima di
Morro d'Alba Rúbico Marotti
Campi 2010
Fattoria
Le Terrazze Chaos 2008
Fattoria Le Terrazze Planet Waves 2002
Rosso Conero Fattoria Le Terrazze 2012
Rosso Conero San Lorenzo Umani Ronchi
Valturio 2008
40
90
55
130
250
48
66
116
2/12/15
Tuscany
615
617
619
864
613
216
310
620
640
600
621
970
2025
215
895
818
400
815
935
609
603
930
438
821
280
224
294
Brunello di Montalcino Pieve Santa
Brunello di Montalcino Sesti 2007
Brunello di Montalcino Le Ragnaie 2007
Brunello di Montalcino Uccelliera 2008
Brunello di Montalcino Podere
Brunello di Montalcino Poggio Il
Brunello di Montalcino Caparzo 2009
Brunello di Montalcino Valdicava 1997
Brunello di Montalcino Riserva La
Brunello di Montalcino Riserva Antinori
Pian DellediVigne
2006 Riserva Valdicava
Brunello
Montalcino
Carmignano Villa Di Capezzana 2008
Chianti Castello di Monsanto Monrosso
Chianti Classico Isole e Olena 2011
Chianti Classico Fattoria di Cinciano
2011
Chianti Classico Peppoli Antinori 2011
Chianti Classico Casaloste 2009
Chianti Classico Riserva Marchesi
Chianti Classico Riserva Ducale Ruffino
Chianti Rufina Riserva Selvapiana 1985
Sant'Antimo Cervio Cabernet Sauvignon
Morellino di Scansano I Perazzi La Mozza
Rosso di Montalcino Donatella Cinelli
Rosso di Montalcino Uccelliera 2012
Rosso di Montalcino Caprili 2011
Rosso di Montepulciano Avignonesi 2012
Vino Nobile di Montepulciano
230
195
215
168
175
150
105
360
315
400
580
75
52
72
45
80
60
110
90
257
120
46
78
72
64
57
80
Super Tuscans
225
Avignonesi Cantaloro 2013
439
Tenuta di Trinoro Le Cupole 2010
687
Castello di Ama L'Apparita 1994 1.5L
2040
Villa Antinori 2011
975
Ruffino Modus 2011
893
Corte alla Flora Podere Del Giuggiolo 2012
990
Jacopo Biondi Santi Sassoalloro 2010
705
Isole e Olena Cepparello 2008
469
La Mozza Aragone 2009
649
Gaja Ca' Marcanda Promis 2011
642
Gaja Ca' Marcanda Magari 2011
350
Carpineta Fontalpino Do Ut Des 2000
610
Antinori Tignanello 2010
608
Antinori Tignanello 2008
668
Antinori Tignanello 1990
664
Lupicaia 2004
485
Bolgheri Guado Al Tasso Il Bruciato 2013
607
Bolgheri Superiore Sondraia Poggio Al
Tesoro
606
Bolgheri2011
Sassicaia Tenuta San Guido 2010
49
95
468
52
80
34
92
195
99
115
175
185
210
250
630
428
68
140
325
2/12/15
Campania
580
697
481
863
Taburno Piedirosso Plutone Ocone 2012
Taurasi DeFalco 2006
Taurasi Terradora di Paolo 2008
Terradora di Paolo Aglianico 2010
55
92
88
40
Abruzzo
473
220
2015
Montepulciano d'Abruzzo Marina Cvetic
Montepulciano d'Abruzzo Barone di
Montepulciano d'Abruzzo Ca'Donini
90
55
36
Puglia
252
217
207
840
734
2030
421
367
Copertino Riserva Cantina Sociale
Furlan Primitivo Mother Zin Salento 2011
Masseria Altemura Sasseo Primitivo 2012
La Pisara Negroamaro Salento 2010
Li Veli Primonero Salento 2012
Luccarelli Primitivo 2011
Tormaresca Neprica 2011
Tormaresca Masseria Maime 2006
46
40
48
30
36
40
36
80
Basilicata
470
Aglianico del Vulture La Firma Cantine
Calabria
182
Ciro Rosso Classico Librandi 2012
Sicily
446
851
814
706
472
805
176
Etna Rossodiverzella Benanti 2012
Etna 'a Rina Girolamo Russo 2011
Etna San Lorenzo Girolamo Russo 2011
Etna Guardiola Tenuta delle Terre Nere
Passopisciaro 2011
Cerasuolo di Vittoria Classico Fuedo di
Santa Tresa
2012Nero d'Avola Alto 2010
Tenuta
Rapitalà
178
36
60
72
105
147
98
44
65
2/12/15
DOLC
Trentino-Alto Adige
612
Abbazia di Novacella Moscato Rosa
Friuli-Venezie Giulia
611
Picolit Riserva Livio Felluga 2001 500ml
Veneto
505
1645
Quintarelli Amabile del Cere 1990
Recioto di Soave Vigna de Marogne
Piedmont
698
Matteo Correggia Anthos 2007 375ml
1316
Moscato d'Asti Saracco 2012
Tuscany
1651
648
691
Moscadello di Montalcino Florus Castello
Riecine Sebastiano 1999 500ml
Vin Santo del Chianti Classico Villa
Marche
1502
Marotti Campi Xyris 2010
163
25gl/260
831
97
83
10gl/40
52
109
154
59
2/12/15
Italian Inspired Cocktails
Old World
New World
Prosecco Fizz 9.95
The Fall Classic 11.95
North Shore Gin #6, St. Germain, Prosecco
Apple Brandy, Marker's Mark, Thyme, Lemon
Bellini 10.95
House Dirty Martini 11.95
Seasonal or Classic White Peach Bellini
Tito's Vodka, Housemade Brine, Pickled Grapes
Italian Cosmo 10.95
Bourbon-Maple Smash 11.95
Skyy Citrus, Aperol, Orange Juice, Cointreau
Maker's Mark, Maple, Lemon, Rosemary
Housemade Italian Sangria 9.95
BK Autunno 11.95
Red or white, served with marinated fruit
El Jimador, Tuaca, Klug Farms Cider
Manhattan Italiano 10.95
Ginger Whiskey 11.95
Makers Mark, Osteria Sweet Vermouth, Angostura
Templeton Rye, St Germain, Gosling's Ginger Beer
Classic Negroni 10.95
Fall Apple Martini 11.95
Bombay Sapphire, Campari, Osteria Sweet Vermouth
Ask your server what we're mixing up right now
Ask what we're mixing up in our Barrel-Aged
BEERS
Domestic
Metropolitan Krank Shaft 6.95
Lagunitas "lil sumpin sumpin" 7.95
Great Lakes Eliot Ness 5.75
Bell's Two Hearted Ale 6.75
Miller Lite 5.75
Bud Light 5.75
Blue Moon 6.25
Allagash White 8.95
Ommegang Hennepin Farmhouse Ale 7.95
Goose Island Sofie 7.95
Two Brother's Prairie Path 5.75
Big Sky "Moose Drool" 6.95
Barney Flats Oatmeal Stout 7.95
Stone "Go To" IPA 6.95
Anderson Valley Gose Ale 6.95
Oskar Blue's Dale's Pale Ale Tall Boy 9.95
Imported
Peroni 6.25
Stella Artois 6.95
Birra Moretti 6.25
Clausthaler non-alcoholic 5.25
Amstel Light 6.95
2/12/15
OFFERINGS FROM THE BAR
Vodka
Grey Goose
Belvedere
Ketel One
Tito's
North Shore
Skyy Citrus
Gin
Hendrick's
Bombay Sapphire
Tanqueray
North Shore #6
Digestif
Amaro Averna
Fernet Branca
Amaro Felsina Ramazzotti
Disaronno Amaretto
Campari
Aperol
Don Ciccio & Figli Concerto
Don Ciccio & Figli Finocchietto
Port
Croft Distinction Ruby
Taylor 10yr Tawny
Grappa
Suprema Tocai
Suprema Refosco
Lorenzo Inga Grappa Di Barolo
Lorenzo Inga Grappa Di Moscato
Antinori Tignanello
12
12
11
10
10
9
12
11
11
11
8
8
8
8
9
9
9
9
8
10
12
15
15
17
20
Whiskey & Bourbon
Templeton Rye
Crown Royal
Maker's Mark
Jack Daniels
Jameson
Woodford Reserve
12
11
12
11
11
15
Scotch
Johnny Walker Black
Johnny Walker Blue
Macallan 12yr
Glenlivet 12yr
Glenfiddich 12yr
The Balvenie 12yr
Talisker 10yr
Dewar's White Label
11
35
14
13
14
14
15
11
Cordials
Averna Sambuca
Faretti Biscotti Liqueur
Romana White or Black
Frangelico Liqueur
Bailey's Irish Cream
Kahlua
Drambuie
Grand Marnier
8
9
10
11
8
8
12
14
Cognac & Armagnac
Remy Martin VS
Courvoisier VSOP
Castarede Armagnac
11
15
14
WINES BY THE GLASS
GLASS / MEZZOLITRO
GLASS = a quarter of a standard bottle
MEZZOLITRO = a half liter or around 2½ glasses
All of the wines below are listed with the lightest, most delicate styles
at the top, and the richest and fullest bodied styles at the bottom
GL/ML
Please refer to list for bottle pricing
Spumante
Avissi Prosecco NV
Valdobbiadene Prosecco Superiore Rustico Nino Franco NV
Contratto Millesimato Extra Brut 2009
Fantinel Rosé Veneto NV
10
13
17
10
Rosato
Guado Al Tasso Scalabrone Rosato di Bolgheri 2012
13/33
Bianco
Orvieto Classico Amabile Bigi 2013
Soave La Fiera 2012
Marcato La Giareta Pinot Grigio 2013
Gavi Steffano Massone 2012
Elena Walch Pinot Bianco 2013
Bastianich Sauvignon Adriatico 2012
Vermentino de Sardegna Villa Solais Santadi 2012
Antinori Chardonnay Bramìto del Cervo Umbria 2013
8/22
9/24
10/26
9/24
11/28
11/28
10/26
12/30
Rosso
Andrian Pinot Noir Alto Adige 2013
Vietti Barbera d'Asti Tre Vigne 2012
Valpolicella Classico Ripasso Solane Santi 2011
Castello di Monsanto Monrosso Chianti 2011
Montepulciano d'Abruzzo Ca'Donini 2012
Nino Negri Quadrio Lombardy 2010
Luccarelli Primitivo Puglia 2012
Villa Antinori Tuscany 2011
Produttori del Barbaresco Langhe Nebbiolo 2012
Barolo Bergadano 2008
14/36
12/30
10/26
13/33
9/24
12/30
10/26
13/33
16/42
18/47
JUST BRING ME WINE
We bring you three 4oz. glasses of wine featuring grapes from Lazio and Emilia-Romagna
Sergio Mottura Poggio della Costa Grechetto 2011….. $56/bottle
Giovania Madonia Tenentino Sangiovese 2011….. $48/bottle
Umberto Cesari Sangiovese Riserva 2011….. $57/bottle
$30 per person

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