Distretto 2050 Anno Rotariano 2013/2014 www.rotarybresciamontichiari.it Bollettino N°22 5 Febbraio 2014 Mese dell’Intesa Mondiale Presiede: Pres. Daniela Piovani SOCI PRESENTI: 29 ASSIDUITÀ: 52% “Risotto e Golosità” Relatori lo Chef Beppe Maffioli ed il Maestro Iginio Massari. Una bellissima serata nella suggestiva cornice del Ristorante Carlo Magno a Collebeato ha inaugurato il mese di febbraio della Presidenza Piovani. Il titolo della conviviale era.. da leccarsi i baffi e numerosi soci con tanti ospiti e coniugi hanno partecipato all’evento. Albanese Gianni Albini Albini Elena Bauso Elio Bertini Bruno Bianchi Roberto Bollati Angelo Ciocca Magda Cirilli Guido Dell’Aglio Ettore Ferrari Sergio Fredella Michele Gnali Gastone Lecci Adriano Luisa Alessandro Moretti Giancarlo Nodari Giovanni Pedini Enrico Pelucchi Giorgio Piovani Daniela Proto Cesare Puccio Francesco Rodondi Cristina Schreiber Gianfranco Silini Roberto Spartà Aldo Valentini Giancarlo Ventura Fausto Vetturi David Vinci Emanuele La serata, ha ricordato il nostro Presidente Daniela Piovani, ha avuto come tema il “Riso” inteso anche come magnifica conclusione del service “Sor-Riso di Natale” promosso dal nostro Club durante la Prenatalizia. Il ricavato dell’iniziativa è infatti stato consegnato all’amica Magda Ciocca Gnutti in rappresentanza della società San Vincenzo De Paoli affinchè sia devoluto a chi ne ha più bisogno. E così, ha detto il nostro Presidente, la generosità dei nostri Soci e di tutti gli amici del Club ha fatto sì che “ il Sor-Riso di Natale sia diventato un Sor-riso sul territorio”. La parola è dunque passata a Beppe Maffioli,patron del Carlo Magno e chef di fama internazionale, che ci ha spiegato le qualità del riso e soprattutto ci ha svelato alcuni preziosi segreti su come trasformarlo in una pietanza prelibata. Come noto, proprio la scorsa settimana si è conclusa la manifestazione “Chef per una notte” tenutasi al Carlo Magno e anche noi, per una sera,abbiamo potuto ammirare una dimostrazione di show cooking. Infatti lo Chef ci ha mostrato in diretta come creare un risotto da veri maestri. Tutti i Soci assenti sono giustificati. Poche coraggiose hanno risposto all’invito di provare la mantecatura che, eseguita dallo Chef pare facile ma in realtà necessità di notevolissima abilità! OSPITI DEL CLUB Nedo Brunelli (Ass. Gov.) Beppe Maffioli Iginio Massari Presidente Rotary International – Ron Burton Governatore del Distretto 2050 – Anna Spalla Assistente del Governatore (Gruppo Tito Speri) – Nedo Brunelli Presidente: Daniela Piovani Segretario: Cristina Rodondi Prefetto: Guido Cirilli Tesoriere: Fausto Ventura Via A. Mario 40 Brescia Via V. Emanuele II 42 Brescia Via S. Francesco 14 Brescia P.za Manzoni 21 Montirone Luogo di riunione Ristorante Green Park Boschetti Via Mantova, 190 Montichiari Tel.030.3773997 Fax.030.2404050 Cell.328.7609622 Tel.030.280563 Fax.030.2898196 Cell.339.6444591 Tel.030.3367903 Cell.348.4092798 Tel.030.2677001 - [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] Tel.030.961735 [email protected] Fax.030.9652586 Ufficio Segreteria: [email protected] Distretto 2050 Anno Rotariano 2013/2014 www.rotarybresciamontichiari.it Abbiamo quindi gustato due risotti speciali, di cui uno steso su un letto di gelato al parmigiano servito in un bicchiere di vetro studiato appositamente per esaltarne la presentazione. Perché, come ci ha detto lo chef, e importante anche l’ appetibilità che deriva dall’ estetica di un piatto. Il nostro Presidente ci ha poi presentato il Maestro Iginio Massari, anch’egli di casa al Carlo Magno, celebre artista della pasticceria il quale da anni, con la sua professionalità, dà lustro all'Italia e alla nostra città. Lo stesso, da poco, ha aggiunto ai numerosissimi premi e onorificenze, l’ambito titolo di Commendatore della Repubblica. Il Maestro ci ha intrattenuto con una relazione coltissima sul Cibo che ha toccato non solo aspetti prettamente culinari e di nutrizione ma anche di simbologia, marketing e storia. A dimostrazione del fatto che il Cibo è fondamentale per l’uomo e per la sua evoluzione. Affascinati dall'eloquio del Maestro e dalla sua competenza abbiamo scoperto molte curiosità tra cui l’origine del panettone, la funzione di merce di scambio dello zucchero e la storia del cioccolato. E proprio quest’ultimo alimento è stato tra i protagonisti del sontuoso buffet dei dolci ove troneggiava una golosissima fontana di cioccolata calda. CONIUGI Sig.ra Gabriella Albanese Sig.ra Maria Bauso Sig.ra Antonia Bertini Sig.ra Agnese Bianchi Sig.ra Claudia Bollati Sig.ra Cristina Cirilli (Pres. I.W.) Sig.ra Angela Dell’Aglio Sig.ra Flora Fisogni Sig.ra Paola Fredella Sig.ra Marilena Gnali Sig.ra Domenica Moretti Sig. Marcello Sabatini (Ass. Gov.) Sig.ra Valeria Proto Sig.ra Elisabetta Puccio Sig.ra Federica Renon Sig.ra Caterina Spartà Sig.ra Eugenia Ventura Sig.ra Michela Vetturi OSPITI DEI SOCI Di Piovani, Avv. Luigi Levori. Di Silini, il figlio Matteo. Di Ventura, Sig.ra Giulia Linetti. Di Schreiber, Sig.ra Bruna Fortuna e Sig.ra Roberta Zadra. Di Cirilli, Sig.ra Tiziana Rossetto e Ing. Bruno Cavazzana. Di Spartà, Sigg.ri Anna e Antonio Agosti. Di Ferrari, la figlia Avv. Ninì Ferrari. Tutti i presenti hanno gradito il dolce epilogo di serata infine allietata dal consueto rintocco di campana. Il Segretario Cristina Rodondi PRESENZE ESTERNE CONGEDI Cherubini Consiglio Direttivo 2013/2014 Presidente: Daniela Piovani Presidente Incoming: Giovanni Nodari Past President: Elio Tomasoni Vice Presidenti: Giambattista Montini Ennio Ferri Segretario: Cristina Rodondi Tesoriere: Fausto Ventura Prefetto: Guido Cirilli Consiglieri: Albini Albini R. E., Ferri E., Lecci A., Luisa A., Montini G., Moretti G., Puccio F., Sassoli L., Valentini G. Ufficio Segreteria: [email protected] Distretto 2050 Anno Rotariano 2013/2014 www.rotarybresciamontichiari.it BUON COMPLEANNO FEBBRAIO Prossimi Appuntamenti 5 Febbraio – Alessandro Luisa 7 Febbraio – Elena Albini Albini 9 Febbraio – Franco Provezza 17 Febbraio – Ennio Ferri 18 Febbraio – Adriano Lecci 18 Febbraio – Enzo Renon Mese di Febbraio – Mese dell’intesa mondiale AUGURI! Lunedì 10: Ore 19.00, Consiglio Direttivo in Sede. Ore 20.00, Conviviale in Sede aperta a Soci, Familiari ed Ospiti. Relatore il Dott. Di Stefano. Tema della serata: “Bioetica e i limiti della medicina moderna”. Lunedì 17: Ore 20.00, Interclub in Sede con Rotary Club Moretto, Rotary Club Manerbio e Inner Wheel Brescia Sud. Serata aperta a Soci, Familiari ed Ospiti. Relatore il giornalista Davide Giacalone. Tema della serata: “Rimettiamo in moto l’Italia”. Lunedì 24: Ore 20.00, Conviviale in Sede aperta a Soci, Familiari ed Ospiti. Relatore il Dott. Daniel Cataldo. Tema della Serata: “Chirurgia Plastica in Africa ed Europa”. COMMISSIONI Pres. Comm. Amministrazione CRISTINA RODONDI Pres. Comm. Arte, Cultura GIANFRANCO SCHREIBER Pres. Commissione Effettivo MARINO CALUBINI Comunicazioni Pres. Comm. Elezione Pres.2015/2016 DANIELA PIOVANI Pres. Comm. Fondazione Rotary GIANCARLO VALENTINI Pres. Comm. Nuove Generazioni GUIDO TABALAPPI ELIO BAUSO Pres. Comm. Pubbliche Relazioni Delegato Rotaract DAVID VETTURI Sito Internet FRANCO VISCONTI 22/23 Febbraio: Rotary Day, Visita al Quirinale a Roma. 15/16 Marzo 2014: SIPE a Franciacorta. 21 Marzo: Presso la Sala dei Gruppi Parlamentari della Camera dei Deputati a Roma, si terrà il Forum Legalità. Pres. Commissione Progetti ELENA ALBINI ALBINI 21 Febbraio: l’Inner Wheel Brescia Vittoria Alata organizza “Bal En Tete”, alle ore 20.00 presso il Ristorante “La Sosta”. 21 Marzo: il Rotary Memmingen organizza un Concerto a 4 Mani. Pianiste: Daniela Piovani e Claudia Giacopini. 6/9 Aprile: RYLA a Gardone Riviera. 1/4 Maggio: GITA SOCIALE A BUDAPEST. 10 Maggio 2014: Ore 9.30 presso Fiera di Cremona, si terrà l’Assemblea Distrettuale. 18/25 Maggio: AMICO CAMPUS a Lazise. 21/22 Giugno 2014: A Cremona, si terrà il Congresso Distrettuale. Past Governor del Centenario Anno Rotariano 2004-2005 Adriano Lecci Soci Onorari: PDG Enzo Cossu Gianfranco Callegari Giovanni Motto Mons. Claudio Paganini Ufficio Segreteria: [email protected] Enrico Silvioli