M204_6.8 SeRiBo Rev. del 23/01/14 1di20 Elenco prodotti alimentari in utilizzo TIPOLOGIA ALIMENTO FORNITORE MARCHIO BIO DESCRIZIONE ACETIFICIO MENGAZZOLI ACETIFICIO MENGAZZOLI Aceto paglierino di vino lt.1 AM 6 % ACQUA NATURALE DA LT.0,5 NESTLE' LEVISSIMA A.M. Naturale Levissima 50 cl PET ACQUA NATURALE DA LT.1,5 NESTLE' LEVISSIMA A.M. Naturale Levissima 150 cl PET VIRGILIO VIRGILIO Besciamella UHT 500 ml UNIGRANA UNIGRANA PARMAREGGIO Burro Kg.1 unigrana MONTANARI & GRUZZA SPA S. ILARIO Burro S.Ilario gr.1000 POLLO FRESCO BOCCONCINI DE MARIA DE MARIA Bocconcini di pollo freschi sottovuoto POLLO FRESCO FUSELLI DE MARIA DE MARIA Fusi di pollo (fusilli) freschi POLLO FRESCO PETTO FETTINE DE MARIA DE MARIA Petto di pollo s/o a fette fresco sottovuoto POLLO FRESCO SOTTOCOSCE CON PELLE E CON OSSO DE MARIA DE MARIA Sovracosce di pollo C/P C/O (sottocoscia) fresche POLLO FRESCO PETTO SENZA FORCELLA SENZA OSSO DE MARIA DE MARIA Petto di pollo s/forcella s/osso ACETO ACQUA MINERALE BESCIAMELLA BURRO CARNI AVICUNICOLE M204_6.8 SeRiBo Rev. del 23/01/14 2di20 Elenco prodotti alimentari in utilizzo TIPOLOGIA ALIMENTO POLLO FRESCO SOTTOCOSCE SENZA PELLE SENZA OSSO FORNITORE MARCHIO BIO DESCRIZIONE DE MARIA DE MARIA Petto di pollo s/osso s/forcella fresco sottovuoto DE MARIA DE MARIA Sovracosce di pollo S/P S/O fresche sottovuoto TACCHINO FRESCO BOCCONCINI SOVRACOSCIA DE MARIA DE MARIA Bocconcini di sovracoscia di tacchino maschio freschi s/v TACCHINO FRESCO PETTO FETTINE DE MARIA DE MARIA Fesa di tacchino a fette fresca sottovuoto TACCHINO FRESCO SOVRACCOSCE DE MARIA OSCAR TACCHINI Sovracoscia di tacchino M. sottovuoto SOTTOFESA UNIPEG UNIPEG SOTTOSPALLA UNIPEG UNIPEG SPALLA UNIPEG UNIPEG PRODA PRODA PROSUS PROSUS Lonza di suino senza bardella sottovuoto ASSOFOOD ASSOFOOD Luganega delicata B.V. max 2 kg CTG PROSUS PROSUS Spalla s/ osso s/ muscolo sottovuoto MIELIZIA Farro perlato Alce Nero 400 g da Agricoltura Biologica CARNE BOVINA FRESCA Sottofesa di bovino adulto (vitellone) sottovuoto PQC Sotto spalla di bovino adulto (vitellone) sottovuoto - PQC Spalla di bovino adulto (vitellone) sottovuoto PQC Reale di bovino adulto porzionato refrigerato CARNE SUINA FRESCA FILONE SALSICCIA SPALLA CEREALI FARRO ALCE NERO BIO M204_6.8 SeRiBo Rev. del 23/01/14 3di20 Elenco prodotti alimentari in utilizzo TIPOLOGIA ALIMENTO FORNITORE MARCHIO BIO DESCRIZIONE CA' NOVA CA' NOVA BIO Farro perlato bio kg 5 ALCE NERO MIELIZIA BIO Orzo perlato Alce Nero 400 g da Agricoltura Biologica CA' NOVA CA' NOVA BIO Orzo perlato bio kg 5 CONSERVE ITALIA CONSERVE ITALIA Mais dolce ICAM DOLOMITI Puro cioccolato finissimo al latte gr 30 ICAM DOLOMITI Puro cioccolato fondente extra gr 30 FARINA 0 MOLINO S.GIOVANNI CORTICELLA Farina tipo "0" kg.1 FARINA 00 MOLINO S.GIOVANNI CORTICELLA Farina di grano tenero tipo 00 ORZO MAIS DOLCE CIOCCOLATO TAVOLETTE CIOCCOLATO FARINA FARINA GIALLA / POLENTA Farina di Mais istantanea da agricoltura biologica confezione speciale sottovuoto Polenta gialla "La delizia Bio" da 1 kg FARINA GIALLA PRECOTTA PASTIF. GRANAROLO BORGO S.DALMAZZO BIO POLENTA PRONTA LA DELIZIA ALIMENTI LA DELIZIA BIO BIO CRESCENZA BUSTAFFA BUSTAFFA Crescenza kg 1 EMMENTHAL ALPENMILCH SALZBURGELAND Emmenthal austriaco kg. 2,8 -3 SOSTER SOSTER Emmenthal svizzero kg.3 FORMAGGI M204_6.8 SeRiBo Rev. del 23/01/14 4di20 Elenco prodotti alimentari in utilizzo TIPOLOGIA ALIMENTO FORNITORE MARCHIO FORMAGGIO FRESCO MONODOSE KRAFT FOODS KRAFT FOODS Philadelphia Foodservice 62 g GRANAROLO FOOD SERVICE Spalmalatte Lat-Bri "Food service" 50 g PREALPI PREALPI Quick 50g GRANAROLO LATBRI Spalmalatte "Lat-Bri" 500 g LATTERIA E CASEIFICIO MORO LATTERIA E CASEIFICIO MORO Ovolini gr.10 vaschetta da 1 kg GRANAROLO LATBRI Mozzarellina "Latbri" bocconi 1 kg (30 g) nr 2 ALIVAL ALIVAL Mozzarella bustone Toscanella gr. 100 PARMAREGGIO PARMAREGGIO Parmigiano Reggiano (sedicesimi) kg 2 PARMAREGGIO PARMAREGGIO Parmigiano Reggiano (sedicesimi) kg 1 PARMIGIANO REGGIANO MONODOSE PARMAREGGIO PARMAREGGIO Parmigiano Reggiano grattugiato 5 g X 200 PARMIGIANO REGGIANO PORZIONATO PARMAREGGIO PARMAREGGIO Parmareggio snack pr.re. 20 g X 50 LATTERIA E CASEIFICIO MORO LATTERIA E CASEIFICIO MORO Ricotta in vaschetta grande g 1500 BUSTAFFA BUSTAFFA Ricotta industriale L.C. 5 kg BUSTAFFA BUSTAFFA Ricotta 100 g GRANAROLO LATBRI Ricottine "Latbri" 100 g BUSTAFFA BUSTAFFA Stracchino della nonna da 1 kg BUSTAFFA BUSTAFFA Stracchino della nonna 60 g FORMAGGIO SPALMABILE MOZZARELLA PARMIGIANO REGGIANO (1/16) RICOTTA VACCINA STRACCHINO FRUTTA CONSERVATA BIO DESCRIZIONE M204_6.8 SeRiBo Rev. del 23/01/14 5di20 Elenco prodotti alimentari in utilizzo TIPOLOGIA ALIMENTO FORNITORE MARCHIO CONFETTURA DI FRUTTA BOSCHETTI BOSCHETTI Confettura base alla pesca (g 25X120) MENZ & GASSER VIVA Confettura di pesche 120 x 25 g BOSCHETTI BOSCHETTI Confettura base alla fragola (g 25X120) MENZ & GASSER VIVA Confettura di fragola 120 x 25 g BOSCHETTI BOSCHETTI Confettura base alla albicocca (g 25X120) MENZ & GASSER VIVA Confettura di albicocca 120 x 25 g BOSCHETTI BOSCHETTI Confettura base alla ciliegia (g 25X120) MENZ & GASSER VIVA Confettura di ciliegia 120 x 25 g ANANAS SCIROPPATE CONSERVE ITALIA FOOD SERVICE Ananas allo sciroppo kg 3 PESCHE SCIROPPATE MON JARDIN MON JARDIN Pesche allo sciroppo NATURA NUOVA FRULLA' Polpa di mela 100 g X 120 pz NATURA NUOVA FRULLA' Polpa di pera 100 g X 120 pz NATURA NUOVA FRULLA' Polpa di mela e banana 100 g X 120 pz NATURA NUOVA FRULLA' Polpa di mela e albicocca 100 g X 120 pz NATURA NUOVA FRULLA' Polpa di mela e pesca 100 g X 120 pz NATURA NUOVA FRULLA' Polpa di prugna 100% 100 g X 120 pz NATURA NUOVA FRULLA' Polpa di mela e prugna 100 g X 120 pz CONSERVE ITALIA JOLLY COLOMBANI Succo e polpa di albicocca PUREA DI FRUTTA SUCCO DI ALBICOCCA BIO DESCRIZIONE M204_6.8 SeRiBo Rev. del 23/01/14 6di20 Elenco prodotti alimentari in utilizzo TIPOLOGIA ALIMENTO FORNITORE MARCHIO FRUTTAGEL DAMMI Succo e polpa di albicocca brick da 200 ml X 3 FRUTTAGEL DAMMI Succo e polpa di albicocca brick da 1000 ml SUCCO DI ARANCIA CONSERVE ITALIA VALFRUTTA Nettare di arancia brick 200 ml SUCCO DI PERA CONSERVE ITALIA JOLLY COLOMBANI Succo e polpa di pera FRUTTAGEL DAMMI Succo e polpa di pera brick da 200 ml X 3 FRUTTAGEL DAMMI Succo e polpa di pera brick da 1000 ml FRUTTAGEL DAMMI Succo e polpa di pesca brick da 200 ml X 3 CONSERVE ITALIA JOLLY COLOMBANI Succo e polpa di pesca FRUTTAGEL DAMMI Succo e polpa di pesca brick da 1000 ml CONSERVE ITALIA JOLLY COLOMBANI Succo e polpa di mela da 200 ml GRANAROLO GRANAROLO Prima natura Bio latte intero da agricoltura biologica SALZBURGMILCH SALZBURGMILCH Latte intero 3,5% grassi pastorizzato a temperatura elevata omogeneizzato LATTE MAREMMA LATTE MAREMMA BIO Latte intero fresco proveniente da agricoltura biologica SOSTER BIOVOGLIA BIO Latte intero Biovoglia UHT BIO Latte parzialmente scremato UHT da lt.1 a lunga conservazione da Agricoltura Biologica SUCCO DI PESCA SUCCO DI MELA BIO DESCRIZIONE LATTE LATTE VACCINO FRESCO LATTE VACCINO UHT GRANAROLO GRANAROLO BIO M204_6.8 SeRiBo Rev. del 23/01/14 7di20 Elenco prodotti alimentari in utilizzo TIPOLOGIA ALIMENTO FORNITORE MARCHIO BIO DESCRIZIONE CONSERVE ITALIA FOOD SERVICE Ceci kg 2,600 CONSERVE ITALIA JOLLY COLOMBANI Ceci in scatola in banda stagnata 400 g CONSERVE ITALIA FOOD SERVICE Fagioli Borlotti kg.2,600 CONSERVE ITALIA JOLLY COLOMBANI Fagioli borlotti 400 g. CONSERVE ITALIA FOOD SERVICE Fagioli cannellini kg.2,600 CONSERVE ITALIA JOLLY COLOMBANI Fagioli cannellini 400 g. CONSERVE ITALIA FOOD SERVICE Mix di fagioli kg.2,600 CONSERVE ITALIA JOLLY COLOMBANI Lenticchie g.400 CONSERVE ITALIA CONSERVE ITALIA Lenticchie g.2600 CONSERVE ITALIA FOOD SERVICE Piselli COLFIORITO COLFIORITO Ceci kg. 5 COLFIORITO COLFIORITO Ceci g. 500 COLFIORITO COLFIORITO Fagioli borlotti g.500 COLFIORITO COLFIORITO Fagioli cannellini g.500 COLFIORITO COLFIORITO Lenticchie kg.5 COLFIORITO COLFIORITO Lenticchie g.500 LEGUMI IN SCATOLA CECI FAGIOLI LENTICCHIE PISELLI LEGUMI SECCHI CECI FAGIOLI LENTICCHIE M204_6.8 SeRiBo Rev. del 23/01/14 8di20 Elenco prodotti alimentari in utilizzo TIPOLOGIA ALIMENTO FORNITORE MARCHIO BIO DESCRIZIONE BOSCHETTI BOSCHETTI Miele millefiori gr.20 MENZ & GASSER VIVA Miele di fiori 100 x 20 g. OLIO DI GIRASOLE BUNGE SAN MARCO OLIO MAIS BUNGE SAN MARCO OLIO OLIVA EXTRAVERGINE COPPINI DRAGO CHEF ZUCCHI ORFEO GABRO GABRO BOLOGNA PANE BOLOGNA PANE Francesino g. 50 BOLOGNA PANE BOLOGNA PANE Spoletta g.50 BOLOGNA PANE BOLOGNA PANE Barillino gr.50 BOLOGNA PANE BOLOGNA PANE Toscano insipido a fette da gr.250 e da gr.1000 BOLOGNA PANE BOLOGNA PANE Pane toscano g.500 NOVOFORNO NOVOFORNO Rosetta 50VC NOVOFORNO NOVOFORNO Toscano senza sale a fette NOVOFORNO NOVOFORNO Toscano senza sale MIELE OLII Olio di semi di girasole raffinato e confezionato lt.5 pet Olio di germe di mais raffinato e confezionato lt.1 pet Olio extravergine di oliva 5 lt pet Olio extravergine di oliva BIO Olio extra vergine di oliva da Agricoltura Biologica PANE PANE M204_6.8 SeRiBo Rev. del 23/01/14 9di20 Elenco prodotti alimentari in utilizzo TIPOLOGIA ALIMENTO FORNITORE MARCHIO PANGRATTATO PANIFICIO VERICHESE PANIFICIO VERICHESE Pangrattato sacco senza grassi aggiunti MILANO BRUSCHETTE MILANO BRUSCHETTE Crostini naturali PASTIFICIO GRANAROLO PASTIFICIO GRANAROLO Quadrettini all'uovo PASTIFICIO GRANAROLO PASTIFICIO GRANAROLO Maltagliati rigati all'uovo PASTIFICIO GRANAROLO PASTIFICIO GRANAROLO Grattini caserecci all'uovo PASTIFICIO GRANAROLO PASTIFICIO GRANAROLO Sorprese all'uovo PASTIFICIO GRANAROLO PASTIFICIO GRANAROLO Farfalline all'uovo PASTIFICIO GRANAROLO PASTIFICIO GRANAROLO Stelline all'uovo PASTIFICIO GRANAROLO PASTIFICIO GRANAROLO Fusillini all'uovo PASTIFICIO GRANAROLO PASTIFICIO GRANAROLO Riccioli all'uovo PASTIFICIO GRANAROLO PASTIFICIO GRANAROLO Reginette all'uovo PASTIFICIO GRANAROLO PASTIFICIO GRANAROLO Tagliatelle all'uovo PASTIFICIO GRANAROLO PASTIFICIO GRANAROLO Taglietelle all'uovo paglia e fieno PASTIF. GRANAROLO PASTIF. GRANAROLO Cannelloni da ripieno DE CECCO DE CECCO Penne rigate kg.3 DE CECCO DE CECCO Fusilli kg.3 DE CECCO DE CECCO Mezze penne rigate kg.3 CROSTINI BIO DESCRIZIONE PASTA ESSICATA PASTA ALL'UOVO PASTA SEMOLA M204_6.8 SeRiBo Rev. del 23/01/14 10di20 Elenco prodotti alimentari in utilizzo TIPOLOGIA ALIMENTO FORNITORE MARCHIO BIO DESCRIZIONE DE CECCO DE CECCO Spaghetti kg.3 DE CECCO DE CECCO Sedani rigati kg.3 DE CECCO DE CECCO Tortiglioni kg.3 DE CECCO DE CECCO Sedanini kg.3 DE CECCO DE CECCO Penne piccole rigate kg.3 DE CECCO DE CECCO Conchiglie rigate kg.3 DE CECCO DE CECCO Penne mezzane rigate kg.3 DE CECCO DE CECCO Mezze maniche rigate kg.3 DE CECCO DE CECCO Gnocchetti sardi kg.3 DE CECCO DE CECCO Farfalle kg.3 DE CECCO DE CECCO Cavatappi kg.3 DE CECCO DE CECCO Linguine kg.3 DE CECCO DE CECCO Farfalle medie kg.3 DE CECCO DE CECCO Pipe rigate kg.3 DE CECCO DE CECCO Ditalini rigati g.500 DE CECCO DE CECCO Casareccia kg.3 DE CECCO DE CECCO Seme di melone g.500 DE CECCO DE CECCO Bucatini kg.3 M204_6.8 SeRiBo Rev. del 23/01/14 11di20 Elenco prodotti alimentari in utilizzo TIPOLOGIA ALIMENTO FORNITORE MARCHIO BIO DESCRIZIONE DE CECCO DE CECCO Mezzi rigatoni kg.3 DE CECCO DE CECCO Stellette g.500 DE CECCO DE CECCO Mezzi tubetti rigati kg.3 DE CECCO DE CECCO Farfalline g.500 DE CECCO DE CECCO Cuoretti g.500 DE CECCO DE CECCO Conchigliette piccole g.500 DE CECCO DE CECCO Occhi di pernice g.500 DE CECCO DE CECCO Conchigliette rigate g.500 GNOCCHIFICIO BETTI GNOCCHIFICIO BETTI Gnocchi di patate GNOCCHIFICIO BETTI GNOCCHIFICIO BETTI Chicche di patate GNOCCHIFICIO BETTI GNOCCHIFICIO BETTI Chicche con spinaci (patate e spinaci) GNOCCHIFICIO BETTI GNOCCHIFICIO BETTI Caramelle di patate GNOCCHIFICIO BETTI GNOCCHIFICIO BETTI Caramelle con spinaci (patate e spinaci) ZINI ZINI Gnocchi alla romana a fette surgelati SURGITAL SURGITAL Prontosfoglia verde - Pasta fresca all'uovo precotta con spinaci surgelata SURGITAL SURGITAL Prontosfoglia - Pasta fresca all'uovo precotta surgelata kg 2 PASTA FRESCA/SURGELATA GNOCCHI FRESCHI GNOCCHI ALLA ROMANA PASTA FRESCA SURGELATA M204_6.8 SeRiBo Rev. del 23/01/14 12di20 Elenco prodotti alimentari in utilizzo TIPOLOGIA ALIMENTO FORNITORE FOOD VALLEY MARCHIO BIO DESCRIZIONE Lasagne precotte e surgelate IQF 290x230GIALLA FOOD VALLEY PESCE SURGELATO Filetto di merluzzo sudafricano e merluzzo dell'oceano indiano surgelati g.70-85 Filetto di merluzzo (da coda) 80-100 g IQF PRODA PRODA ESPERSEN ESPERSEN PALOMBO GRAMELLINI GRAMELLINI Palombo senza pelle congelato PLATESSA BERTUS-DEKKER BERTUS-DEKKER Filetto di platessa con pelle POLPO PESCAPISA PESCAPISA Polpo T6 g 800/1200 IQF Kg 14 SEPPIA PESCAPISA PESCAPISA Seppia pulita IQF 1000/UP CONSERVE ITALIA MON JARDIN Doppio concentrato di pomodoro PASSATA OPOE CAVICCHI BIO Passata di pomodoro BIO POLPA OPOE CAVICCHI BIO Polpa di pomodoro BIO CONSERVE MANFUSO CONSERVE MANFUSO BIO Polpa di pomodoro 2500 g CONSERVE MANFUSO CONSERVE MANFUSO BIO Polpa di pomodoro da agricoltura biologica 500 g FATTORIA ITALIA FATTORIA ITALIA BIO Preparato per brodo in plv brodo vegetale biologico MERLUZZO POMODORO CONSERVATO DOPPIO CONCENTRATO PREPARATO PER BRODO PREPARATO PER BRODO VEGETALE PREPARATO PER PURE' M204_6.8 SeRiBo Rev. del 23/01/14 13di20 Elenco prodotti alimentari in utilizzo TIPOLOGIA ALIMENTO FORNITORE MARCHIO KNORR PFANNI Purè in fiocchi PFANNI kg 4 COLUSSI COLUSSI Oswego FIRST SERVICE BARILLA Pavesini TONON TONON Frollini in confezione monoporzione da 25 g (contiene 3 biscotti) FILIPPINI FILIPPINI Biscotti caserecci BOLOGNA PANE BOLOGNA PANE Biscotti caserecci CERCHIETTI MULTICEREALS MULTICEREALS CIAMBELLE FILIPPINI FILIPPINI Ciambella della nonna FILIPPINI FILIPPINI Ciambella bicolore FILIPPINI FILIPPINI Ciambella casalinga FILIPPINI FILIPPINI Torta di mele (30%) GRUPPO COLUSSI GRUPPO COLUSSI Cracker non salati in superficie CRICH CRICH Crackers non salati in superficie 25 g FILIPPINI FILIPPINI Crostata albicocca (35%) VITAVIGOR VITAVIGOR Grissini tipo "0" con olio extra vergine d'oliva confezione a sacco da 420 g in bustine porzionate FILIPPINI FILIPPINI Pinza albicocca (35%) PREPARATO PER PURE' BIO DESCRIZIONE PRODOTTI DA FORNO BISCOTTI CRACKER CROSTATA GRISSINI MERENDINE FARCITE BIO Cerchietti snack M204_6.8 SeRiBo Rev. del 23/01/14 14di20 Elenco prodotti alimentari in utilizzo TIPOLOGIA ALIMENTO MERENDINE NON FARCITE PANETTONE PIZZA / FOCACCIA FORNITORE MARCHIO BIO DESCRIZIONE BOTTOLI IND. PANIFICAZIONE SPA BOTTOLI IND. PANIFICAZIONE SPA Schiacciatina Tris Bottoli "Le fragranti" BOTTOLI IND. PANIFICAZIONE SPA BOTTOLI IND. PANIFICAZIONE SPA P.D. Schiacciatine rosmarino tris g.37,5 BOTTOLI IND. PANIFICAZIONE SPA BOTTOLI IND. PANIFICAZIONE SPA Schiacciatina Tris Bottoli "al gusto pizza" Streghette da agricoltura biologica (con olio di girasole) Plumcake Dino Corsini prodotto da agricoltura biologica 6 Tortini "Bononia Dolci" prodotti da agricoltura biologica 240 g MULTICEREALS MULTICEREALS BIO DINO CORSINI BONONIA DOLCI BIO DINO CORSINI BONONIA DOLCI BIO IDG BORSARI Panettone Class Basso G 1000 neutro Gold LA PIZZA +1 LA PIZZA +1 Base per pizza bianca 60 x 40 in confezione da 2 pz LA PIZZA +1 LA PIZZA +1 Base per pizza 60 x 40 con pomodoro in 15 tranci LA PIZZA +1 LA PIZZA +1 Focaccia rettangolare a cottura completa 30 x 40 LA PIZZA +1 LA PIZZA +1 Pizza margherita 60 X40 pretagliata in 18 tranci BOLOGNA PANE BOLOGNA PANE Focaccia con olive kg.1,5 BOLOGNA PANE BOLOGNA PANE Focaccia olio extra kg.1,5 NOVOFORNO NOVOFORNO Schiacciata NOVOFORNO NOVOFORNO Pizza pomodoro NOVOFORNO NOVOFORNO Base pizza M204_6.8 SeRiBo Rev. del 23/01/14 15di20 Elenco prodotti alimentari in utilizzo TIPOLOGIA ALIMENTO RAVIOLE FORNITORE MARCHIO BIO DESCRIZIONE FILIPPINI FILIPPINI Raviole albicocca (35%) CONOR FRESCO SENSO Macedonia di frutta fresca CONOR FRESCO SENSO Ananas CONOR FRESCO SENSO Uva CONOR FRESCO SENSO Melone CONOR FRESCO SENSO Kiwi CONOR FRESCO SENSO Cocomero CONOR FRESCO SENSO Arancia CONOR FRESCO SENSO Mela CONOR FRESCO SENSO Pompelmo rosa a spicchi PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI FRUTTA IV GAMMA PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI CONOR CONOR CONOR CONOR CONOR CONOR Frutta da produzione convenzionale, da coltivazioni a produzione integrata, da coltivazione biologica Verdura da produzione convenzionale, da coltivazioni a produzione integrata, da coltivazione biologica Sedani da aroma e da coste da produzione convenzionale, da coltivazioni a produzione integrata, da coltivazione biologica M204_6.8 SeRiBo Rev. del 23/01/14 16di20 Elenco prodotti alimentari in utilizzo TIPOLOGIA ALIMENTO FORNITORE MARCHIO BIO AGRINTESA AGRINTESA BIO AGRINTESA AGRINTESA BIO AGRINTESA AGRINTESA AGRINTESA AGRINTESA AGRINTESA AGRINTESA AGRINTESA AGRINTESA AGRINTESA AGRINTESA AGRINTESA AGRINTESA AGRINTESA AGRINTESA CONOR CELAVITA CONOR CELAVITA CONSORZIO DI TUTELA ASPARAGO VERDE DI ALTEDO AMATI FOOD TRADE SRL AMATI ARPA ARPA SACLA' SACLA' BRIO BRIO ARPA ARPA DESCRIZIONE Frutta da produzioni provenienti da coltivazione biologica Verdura da produzioni provenienti da coltivazione biologica Frutta da produzione integrata e convenzionale KM 0 Verdura da produzione integrata e convenzionale KM 0 Frutta da produzione convenzionale Verdura da produzione convenzionale Sedano da produzione convenzionale Frutta da produzione integrata e convenzionale Verdura da produzione integrata e convenzionale Patate fresche, pelate, scottate, raffreddate e confezionate kg 2 Patate fresche, pelate, scottate, raffreddate e confezionate kg 10 ASPARAGO VERDE DI ALTEDO IGP PRODOTTI VARI ACCIUGHE CACAO CAPPERI SOTTO SALE LIEVITO Bauletto di filetti di acciughe all'olio di semi di girasole 680/360 g Cacao amaro 22/24 B.C. gr.250 Capperi al sale BIO Lievito naturale per dolci e salati Lievito vanigliato AR.PA per 1 kg gr. 30 (2 buste) M204_6.8 SeRiBo Rev. del 23/01/14 17di20 Elenco prodotti alimentari in utilizzo TIPOLOGIA ALIMENTO FORNITORE MARCHIO SACLA' SACLA' Olive verdi a rondelle Kg 4,1 DROGHERIA ALIMENTARI DROGHERIA ALIMENTARI Origano foglie 160 BD NEW FACTOR MISTER NUT Pinoli sgusciati 1000 g X 6 pz SAN BENEDETTO SAN BENEDETTO Tè al limone deteinato SAN BENEDETTO SAN BENEDETTO Tè alla pesca deteinato ZAFFERANO CABER CABER Zafferano puro in vasetti gr.5 NOCE MOSCATA CABER CABER Noce moscata macinata CABER CABER Noce moscata macinata in vasetto plastica SCOTTI SCOTTI BIO Riso parboiled bio confeziona da kg.1 cellophane SCOTTI SCOTTI BIO Riso fino Ribe parboiled da agricoltura biologica SALE INTEGRALE GROSSO CABER CABER Presal: Sale marino italiano medio con iodio protetto kg.10 SALE IODURATO FINE SALINS GEMMA Salmarino raffinato Gemma fine iodato RIGAMONTI SALUMIFICIO RIGAMONTI Bresaola della Valtellina IGP P.A. "RIGAMONTI" 1/1 S.V. PINI PINI Bresaola punta d'anca della Valtellina IGP OLIVE ORIGANO PINOLI SGUSCIATI TE' DETEINATO BIO DESCRIZIONE RISO SALE SALUMI BRESAOLA M204_6.8 SeRiBo Rev. del 23/01/14 18di20 Elenco prodotti alimentari in utilizzo TIPOLOGIA ALIMENTO MORTADELLA PROSCIUTTO COTTO PROSCIUTTO CRUDO FORNITORE MARCHIO RIGAMONTI SALUMIFICIO RIGAMONTI Bresaola sottofesa IGP vas.AP g.80 SIMONINI SIMONINI Mortadella Bologna IGP GRANDI SALUMIFICI ITALIANI CASA MODENA Mortadella Bologna IGP GRUPPO ALIMENTARE IN TOSCANA SAPORITALY Prosciutto cotto scelto SIMONINI Prosciutto stagionato "Parma" senza osso pressato 18 mesi 5,5/7 kg SIMONINI REALCASTELLO Prosciutto stagionato "Parma" mattonella stag. 18/24 mesi metà sottovuoto CASALE SPA CASALE SPA Prosciutto crudo di Parma affettato 70 g CASALE SPA CASALE SPA Prosciutto di "Parma" affettato 50 g FRINSA AS DO MAR Tonno all'olio d'oliva g.1730 GENCOSAR AS DO MAR Tonno all'olio d'oliva g.80 SIMONINI BIO DESCRIZIONE TONNO SOTT'OLIO UOVA PASTORIZZATE LE NATURELLE LE NATURELLE EUROVO EUROVO FRUTTAGEL SUCOR Misto d'uovo da uova di galline allev. A terra brick da 1 kg Misto d'uovo da uova di galline allevate a terra 10 kg VERDURE SURGELATE BIETOLA Bieta erbetta a cubi a lotta integrata 2,5 kg M204_6.8 SeRiBo Rev. del 23/01/14 19di20 Elenco prodotti alimentari in utilizzo TIPOLOGIA ALIMENTO FORNITORE MARCHIO ROLLI GREEN FROST Broccoli rosette surgelati FRUTTAGEL SUCOR Carotine intere surgelate SUCOR - Formato 2,5 kg FRUTTAGEL SUCOR Carote a disco surgelate SUCOR CAVOLFIORE FRUTTAGEL SUCOR Cavolfiore a rosette SUCOR FAGIOLI BORLOTTI FRUTTAGEL SUCOR Borlotti surgelati 2,5 kg FAGIOLINI FRUTTAGEL SUCOR Fagiolini finissimi SUCOR 2,5 kg BROCCOLI CAROTE BIO DESCRIZIONE Fagiolini fini surgelati busta 2500 g - GRAN MENU' Finocchi a spicchi 2,5x4 a lotta integrata OROGEL GRAN MENU' FINOCCHI QUARTI FRUTTAGEL SUCOR MINESTRONE FRUTTAGEL SUNGEL Minestrone 13 verdure SUNGEL PATATE SPICCHI PIZZOLI PIZZOLI Patate a spicchi al naturale surgelate PIZZOLI PISELLI FINISSIMI FRUTTAGEL SUCOR Piselli finissimi surgelati SUCOR - 2,5 kg OROGEL FRUTTA D'ORO FRUTTAGEL SUCOR ROLLI ROLLI FRUTTAGEL SUCOR Spinaci piastrina kg 1 da produzione integrata FRUTTAGEL SUCOR Zucchine disco surgelate SUCOR - 2,5 kg FRUTTA D'ORO Zucchine disco surgelate busta 2500 g FRUTTADORO SPINACI IN FOGLIA ZUCCHINE OROGEL Piselli finissimi surgelati FRUTTA D'ORO - busta 2500 g Spinaci surgelati a cubi da kg 2,5 a lotta integrata Spinaci in foglie surgelati mini porzioni da g.50 ca 4x2,5 kg M204_6.8 SeRiBo Rev. del 23/01/14 20di20 Elenco prodotti alimentari in utilizzo TIPOLOGIA ALIMENTO FORNITORE MARCHIO BIO DESCRIZIONE VINO BIANCO CAVIRO PAESELLO Vino bianco da tavola "Paesello" VINO ROSSO CAVIRO PAESELLO Vino rosso da tavola "Paesello" ERIDANIA ERIDANIA Zucchero bianco ITALIA ZUCCHERI ITALIA ZUCCHERI Zucchero semolato pacco da 1 kg VINO ZUCCHERO ZUCCHERO SEMOLATO
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