Controllo di gestione. Manuale operativo. Con CD-ROM

cocktails
grappas
50ml
brandy/cognac/armagnac/calvados
prosecco cocktails
malt and whiskies
after dinner cocktails
alcohol free cocktails
50ml
gin, vodka, rums
liquori italiani
50ml
50ml
vermouths e aperitivi
50ml
amari e digestivi
50ml
birra
sill-sparkling-soft drinks
liquori internazionali nation
50ml
330ml
750ml/330ml
champagnes
glass / bottle
Prosecco Pinot Brut DOC NV
£7 / £36
Prosecco Ros. Zonin DOC NV
£36
Champagne Drappier NV
£12.5 / £75
Veuve Cliquot Brut
£85
Laurent-Perrier Cuve Rose
rosé wines
£115
glass 175ml / bottle
Bardolino chiaretto class, DOC, 2013, Lamberti Veneto, Italy
Corvina, Rondinella, Molinara
£7.5 / £28
Lagrein Kretzer, Trentino DOC 2012, Cantina Toblino, Trentino, Italy
Lagrein
white wines
£36
glass 175ml / bottle
Trebbiano del Rubicone IGT, NV Emilia Romagna
Trebbiano
£5 / £19
Isola dei nuraghi Cheja IGT, 2013, Cantina il nuraghe, Sardegna
Vermentino, Semidano
£6 / £23
Chardonnay Veneto IGT, NV. Villacaterina, Veneto
Chardonnay
£6.5 / £24
Inzolia Terre Siciliane IGP, 2013, La Ferla, Sicily
Inzolia
£26
Orvieto Classico, DOC, 2013 Santa Cristina, Toscana
Grechetto, Procanico, Verdello
£28
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC, 2013, Santa Barbara. Marche
Verdicchio
Flanghina del Sannio,DOP, 2013 Janare , Campania
Falanghina
£28
£29
Pinot Grigio Lamis, Friuli Grave DOC, 2013 Forchir, Friuli
Pinot grigio
£8 / £31
Sauvignon, Colli Piacentini DOC, 2013, Castelli del Duca, Emilia Romagna
Sauvignon
Pecorino Trabocchetto colline Pesaresi, IGP, 2013, Talamonti, Abruzzo
Pecorino
Fiano, IGT, 2013, Masseria Li Veli, Puglia
Fiano
£9 / £35
Leone d’Almerita, Terre Siciliane IGT, 2013, Tasca d’Almerita, Sicily
Catarratto, Pinot blanc, Sauvignon, Gewurztraminer
Greco di Tufo, DOCG, 2013, Vesevo, Campania
Greco Bianco, Coda di Volpe
Gavi di Gavi, DOCG, 2012 Guasti Clemente, Piemonte
Cortese
£38
£38
£39
£42
£48
Nosiola, Trentino DOC, 2013, Cantina Toblino, Trentino
Nosiola
Cervaro della Sala, Umbria IGT, 2010, ‘Antinori’ Umbria
Chardonnay, Pinot noir, Grechetto
Meursault, Les Narvaux AMC, 2006, Vincent Girardin, Bourgogne, France
Chardonnay
£49
Chassagne Montrachet, Morgeot 1er Cru, ACMC, 2008, F&L Pillot, Bourgogne
Chardonnay
Puligny Montrachet, Les Enseigneres APMC 2007, V. Girargin, Meursault, France
Chardonnay
£99
£85
£95
£110
red wines
Montepulciano d’Abruzzo, DOC, 2013, Abruzzo
Montepulciano
Shiraz Monte Pietroso, Terre Siciliane, IGT, 2013, Sicilia
Shiraz
glass 175ml / bottle
£5 / £19
£23
Nero d’Avola Terre Siciliane, IGP, 2012, La Ferla, Sicilia
Nero d’Avola
£6.5 / £26
Primitivo Salento IGT, 2011, Villa Cerrina, Puglia
Primitivo
£7.5 / £28
Sangiovese Umbria IGT, 2013, Bigi, Umbria
Sangiovese
£8.5 / £29
Montepulciano d’Abruzzo, DOC 2013, Zaccagnini, Abruzzo
Montepulciano
£30
Negroamaro, Puglia IGT, 2012, A mano, Puglia
Negroamaro
£31
Bardolino Class Frescaripa, DOC, 2013, Masi, Veneto
Corvina, Rondinella
£33
L’Atto, Basilicata IGT, 2013, Cantine del Notaio, Basilicata
Aglianico
£35
Merlot Trentino DOC, 2013, Cantina Toblino, Trentino
Merlot
£36
Morellino di Scansano Mentore DOCG, 2013, Mantellassi, Toscana
Sangiovese, cabernet s.
£37
Dolcetto d’Alba, DOC, 2012, Giacomo Fenocchio, Piemonte
Dolcetto
£38
Brentino, Veneto IGT, 2012, Maculan, Veneto
Merlot, Cabernet sauvignion
£41
Cantaloro, Toscana IGT, 2012, Avignonesi, Toscana
Sangiovese, Cabernet sauvignon, Merlot
£41
Brolo Campofiorin Oro, Veronese IGT, 2010, Masi, Veneto
Corvina, Rondinella, Molinara
£42
Chianti Darno Colli Fiorentini DOCG, 2012, San Vito, Toscana
Sangiovese, Canaiolo - Organic
£12 / £44
Valpolicella Superiore Ripasso, DOC, 2010, Musella, Veneto
Corvina, Rondinella, Molinara
£47
Valpolicella Classico Superiore Ripasso, DOC, 2011, Veneto
Corvina, Rondinella, Molinara
£49
Grumello Valtellina Superiore, DOCG 2011, Mamete Prevostini, Lombardia
Nebbiolo
£53
Le Volte, Toscana IGT, 2012, Tenuta dell’Ornellaia, Toscana
Cabernet, Merlot, Sangiovese
£56
Nebbiolo, Langhe DOC, 2012, Massolino, Piemonte
Nebbiolo
Barolo Paesi tuoi, DOCG, 2010, Terre da Vino, Piemonte
Nebbiolo
£15 / £59
£59
Pinot Noir Focara, Colline Pesaresi DOC,2012, Mancini, Marche
Pinot Nero
£60
Vino Nobile di Montepulciano, DOCG, 2011, Avignonesi, Toscana
Sangiovese, Cabernet s.
£63
Nebbiolo d’Alba Occhetti, DOC 2011, Prunotto, Piemonte
Nebbiolo
£65
Chianti Classico Riserva, DOCG, 2010, Antinori, Toscana
Sangiovese, cabernet sauvignon
£66
Chianti Classico Riserva, DOCG, 2011, Tenuta Tignanello, Toscana
Cabernet, Sangiovese
£67
Barbera d’Asti I Bricchi DOC, 2006, Scarpa, Piemonte
Barbera
£70
Amarone Classico Scarnocchio DOCG, 2008, Monte del Fra’, Veneto
Corvina, Rondinella, Molinara
£105
Rosso di Montalcino DOC, 2007, Biondi Santi, Toscana
Sangiovese
£110
Tignanello, IGT, 2010, “Antinori”, Toscana
Sangiovese, Cabernet sauvignon, Cabernet franc
£165
Galatrona, Toscana IGT, 2009, “Petrolo”, Toscana
Merlot
£195
Brunello di Montalcino, DOCG, 2004, “Biondi Santi”, Toscana
Sangiovese
£225
Barbaresco, DOCG, 2011, “Gaja”, Piemonte
Nebbiolo
£250
Sassicaia, DOC, 2011,“Bolgheri”, Toscana
Cabernet sauvignon, Cabernet franc
£350
Sperss Langhe DOC, 2005- 2006,“Gaja”, Piemonte
Nebbiolo
£350 / £380
Solaia, Toscana IGT, 2005, “Antinori”, Toscana
Cabernet sauvignon, Cabernet franc, Sangiovese
£450
“sometimes wine is just necessary…”