3 BEVANDE / GETRÄNKE BEVANDE / GETRÄNKE Pagina / Seite Spumanti / Schaumweine5 Rosato / Roséwein5 Aperitivi e amari / Aperitifs und Bitter 5 Vini al bicchiere / Flaschenqualität im Offenausschank 7 Vini bianchi / Weissweine 8–9 Vini rossi / Rotweine 11 – 13 Birra / Bier 15 Bibite fredde / Kalte Getränke 15 Caffè e tè / Kaffee und Tee 17 Liquori e distillati / Liköre und Spirituosen 17 Grappe / Grappa 18 – 19 5 SPUMANTI / SCHAUMWEINE ROSATO / ROSÉWEIN APERITIVI E AMARI / APERITIVE UND BITTER APERITIVI E AMARI / APERITIFS UND BITTER Crodino Sanbitter Aperol Aperol Spritz Cardinal Angel Orange-Lotusblüte Cardinal Eve Litchi Campari Martini rosso Martini bianco Cynar Fernet Branca Averna Amaro Segesta (Sicilia) Amaro Montenegro Amaro Ramazzotti Appenzeller Pastis 51 vol. % (alkoholfrei) (alkoholfrei) 11 11 (alkoholfrei) 3.1 23 15 15 16.5 40 29 33 23 30 29 45 10 cl 10 cl 4 cl 14 cl 27.5 cl 27.5 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 2 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 2 cl 6.20 6.20 7.– 12.50 6.50 6.50 6.50 6.50 6.50 6.50 6.50 6.50 6.50 6.50 6.50 6.50 6.50 SPUMANTI / SCHAUMWEINE pro dl 7,5 dl Lambrusco Reggiano DOC Vino rosso frizzante e dolce Medici Ermete (Emilia–Romagna) 6.5045.– Prosecco DOC Prima Cuvée Prosecco Bellanda (Veneto) 9.–55.– Moscato d’Asti DOCG Moscato Cossetti (Piemonte) 9.50 59.– 6.50 48.– ROSATO / ROSÉWEIN Rosé Cerasuolo DOC Montepulciano d’Abruzzo Villa Medoro (Abruzzo) Im Offenausschank: 1 dl 7.50 75 cl 55.– Fèlsina ist «KELLEREI DES JAHRES» im Gambero Rosso / Vini d'Italia 2009 und «WINZER DES JAHRES» bei den Feinschmecker Awards 2010 Silvino by Globalwine Räffelstrasse 25 CH-8045 Zürich Tel: +41 44 943 66 66 Fax: +41 44 450 16 19 [email protected] Online zum Wein unter www.silvino.ch 7 VINI AL BICCHIERE / FLASCHENQUALITÄT IM OFFENAUSSCHANK VINI BIANCHI / WEISSWEINE pro dl 7,5 dl Trebbiano d’Abruzzo DOC Lupi Reali Bianco Trebbiano, Valle Reale (Abruzzo) 6.2046.– Damaggio Chardonnay IGT Chardonnay Poderi dal Nespoli (Emilia-Romagna) 6.2046.– Pinot Grigio DOC Grave del Friuli Pinot Grigio San Simone (Friuli-Venezia Giulia) 6.5048.– Le Stoppie Vermentino Maremma Toscana IGT 6.9051.– Vermentino San Felo (Toscana) Roero Arneis DOCG Arneis, Cossetti (Piemonte) 7.2054.– VINI ROSSI / ROTWEINE Di Prugneto Sangiovese di Romagna Superiore DOC Sangiovese, Poderi dal Nespoli (Emilia-Romagna) 6.20 46.– Bonera Mandrarossa Sicilia IGT 6.5048.– Nero d’Avola, Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc Cantine Settesoli (Sicilia) Barbera d’Asti DOCG la Vigna Vecchia Barbera, Cossetti (Piemonte) 6.5048.– Òtre Primitivo IGT Primitivo, Cantine Teanum (Puglia) 6.90 Tatone Montepulciano d’Abruzzo DOC Montepulciano Terre d’Aligi (Abruzzo) 7.2054.– Cannonau di Sardegna Riserva DOC Cannonau Azienda Pala (Sardegna) 7.5055.– Dicioccatore Morellino di Scansano DOCG Riserva Sangiovese & Cabernet Sauvignon San Felo (Toscana) 8.50 62.– Amarone della Valpolicella DOC Terre del Progno 9.50 Corvina, Rondinella & Molinara Fratelli Giuliari (Veneto) 71.– 51.– na 8 VINI BIANCHI / WEISSWEINE VINI BIANCHI / WEISSWEINE 7,5 dl Piemont Veneto Toscana Emilia-Romagna Marche PIEMONTE Gavi di Gavi DOCG55.– Sicilia Sardegna Lombardia Südtirol Cortese Cossetti Puglia Friuli Marche Chardonnay Langhe DOC Abruzzen Umbria Campania Campania Chardonnay Marco Brangero 65.– Roero Arneis DOCG Arneis Bruno Giacosa 69.– Südtirol ALTO ADIGE Abruzzen ia Veneto Piemont Sicilia Puglia Umbria Friuli Gewürztraminer Thurmhof DOC69.– Gewürztraminer Tiefenbrunner Toscana Emilia-Romagna Marche VENETO Veneto Toscana Emilia-Romagna Marche Soave DOCLombardia Fontana52.– Sardegna Südtirol Chardonnay, Trebbiano & Garganega Tenuta Sant’ Antonio Sicilia Sardegna Lombardia Südtirol Sirio MoscatoCampania secco delAbruzzen Veneto IGT55.– Campania Moscato Bianco Vignalta Umbria Campania Campania Abruzzen FRIULI-VENEZIA GIULIA Toscana Sauvignon Turranio Lison Pramaggiore DOC62.– Sauvignon Blanc Bosco del Merlo Emilia-Romagna Marche TOSCANA Sardegna Campania Terre Toscana IGT69.– Lombardia di Tufi Südtirol Vernaccia di San Gimignano, Chardonnay & Sauvignon Blanc Teruzzi & Puthod Campania Abruzzen limitierte Verfügbarkeit 9 VINI BIANCHI / WEISSWEINE Emilia-Romagna VINI BIANCHI / WEISSWEINE 7,5 dl Marche EMILIA-ROMAGNA Lombardia Marche agna Pignoletto DOC48.– Südtirol Pignoletto Maurizio Vallona (Emilia-Romagna) Marche Campania Abruzzen MARCHE Südtirol Südtirol Toscana San Michele Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC 52.– Verdicchio Emilia-Romagna Marche Bonci Abruzzen Abruzzen ania Sardegna Campania Veneto Sicilia ABRUZZO Lombardia Südtirol Pecorino Bianco IGT55.– Pecorino Terre d’Aligi Campania Abruzzen CAMPANIA Toscana Emilia-Romagna Marche Greco di Tufo Devon DOCG65.– Greco di Tufo Antonio Caggiano Sardegna Lombardia Südtirol SICILIA Umbria Haral IGT52.– Abruzzen Campania Campania Grillo Terre di Shemir Lighea Bianco IGT55.– Zibibbo Donnafugata Kiké Bianco Sicilia IGP58.– Traminer Aromatico & Sauvignon Blanc Fina na 11 VINI ROSSI / ROTWEINE VINI ROSSI / ROTWEINE Piemont Veneto Toscana Emilia-Romagna Marche 7,5 dl PIEMONTE Dolcetto d’Alba DOC55.– Sicilia Sardegna Lombardia Südtirol Dolcetto Giuseppe Cortese Puglia L’Avvocata Barbera d’Asti DOC58.– Abruzzen Umbria Campania Campania Barbera Coppo Friuli La Soprana Barbera d’Alba Superiore DOC65.– Barbera Marco Brangero Barbaresco DOCG69.– Nebbiolo Beni di Batasiolo Barolo DOCG75.– Nebbiolo Cossetti Bricco dell’Uccellone Barbera d’Asti DOCG105.– Barbera Braida Marche Südtirol Barbaresco Riserva DOCG Vigneto Gallina195.– Nebbiolo La Spinetta TRENTINO Abruzzen nia Veneto San Leonardo Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carménère & Merlot Tenuta SanEmilia-Romagna Leonardo Toscana Marche 110.– VENETO Sicilia Umbria Valpolicella ClassicoSüdtirol Superiore DOC Ripasso Sardegna Lombardia Corvina, Rondinella & Molinara La Musa Vajo Armaron Amarone della Valpolicella Classico DOC Abruzzen Campania Campania Corvina, Rondinella & Molinara Masi – Serègo Alighieri 58.– 115.– 12 VINI ROSSI / ROTWEINE Toscana VINI ROSSI / ROTWEINE 7,5 dl Emilia-Romagna Marche TOSCANA Sardegna Campania Rosso di Montepulciano DOC55.– Lombardia Südtirol Sangiovese, Canaiolo & Mammolo Talosa Il Fratuccio Toscana IGT65.– Abruzzen Campania Cabernet Franc & Petit Verdot Spadaio Piecorto Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG65.– Sangiovese, Canaiolo & Mammolo Talosa Maestro Raro IGT/MO78.– Cabernet Sauvignon Fèlsina Brunello di Montalcino DOCG78.– Sangiovese Camigliano Rancia Chianti Classico Riserva DOCG/MO85.– Sangiovese Fèlsina Etico IGT89.– Merlot L’ Aione Tignanello Toscana IGT125.– Sangiovese, Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc Marchesi Antinori Sassicaia Bolgheri DOC205.– Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc Tenuta San Guido Lazio Ornellaia Bolgheri DOC245.– Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc & Petit Verdot Tenuta dell’Ornellaia Xxx Xxx Xxx Xxx LAZIO Xxx Xxx Baccarossa Lazio IGT Rosso Xxx Xxx Xxx Nero Buono Poggio le Volpi 79.– Xxx limitierte Verfügbarkeit Xxx Xxx Xxx Xxx 13 VINI ROSSI / ROTWEINE Emilia-Romagna VINI ROSSI / ROTWEINE 7,5 dl Marche EMILIA-ROMAGNA Lombardia Toscana Campania Marche Sardegna Il Nespoli Riserva DOC51.– Südtirol Sangiovese di Romagna Superiore Poderi dal Marche Nespoli Emilia-Romagna Domus Caia Riserva DOC (Spätlese im Barrique) Abruzzen Sangiovese di Romagna Superiore Stefano Ferrucci Lombardia 58.– Südtirol SARDEGNA Südtirol Campania Abruzzen Abruzzen Campania Isola dei Turriga Nuraghi IGT105.– Cannonau, Malvasia Nera, Carmignano & Bovale Sardo Antonio Argiolas ABRUZZO Piemont Veneto Toscana Emilia-Romagna Marche Tolos DOC (18 Monate im Barrique) 79.– Montepulciano d’Abruzzo Terre d’Aligi Puglia Veneto Friuli Sicilia Sicilia PUGLIA Toscana Sardegna Emilia-Romagna Lombardia Südtirol Marche Centurio DOP/MO Vigne Vecchie di 100 anni 85.– Abruzzen Umbria Campania Campania Primitivo Produttori Vini di Manduria Sardegna Lombardia Südtirol SICILIA Umbria Syrah Sicilia IGT52.– Abruzzen Campania Campania Syrah Fina Sedàra IGT55.– Nero d’Avola Donnafugata Camelot IGT95.– Cabernet Sauvignon & Merlot Firriato Mille e Una Notte DOC115.– Nero d’Avola Donnafugata YOU DESERVE 15 BIRRA / BIER BIBITE FREDDE / KALTE GETRÄNKE BIRRA / BIER ALLA SPINA / VOM FASS Carlsberg Premium Carlsberg Premium Carlsberg Premium Panachée Carlsberg Premium Panachée 25 cl 40 cl 25 cl 40 cl 4.50 6.50 4.50 6.50 33 cl 33 cl 33 cl 50 cl 5.50 5.50 6.50 7.50 50 cl 50 cl 20 cl 20 cl 35 cl 35 cl 33 cl 33 cl 33 cl 33 cl 33 cl 33 cl 33 cl 33 cl 20 cl 20 cl 30 cl 33 cl 20 cl 20 cl 20 cl 20 cl 5 dl 5 dl 3 dl 2 dl 6.20 6.20 5.– 5.– 4.90 4.90 4.90 4.90 4.90 4.90 4.90 4.90 4.90 4.90 4.90 4.90 5.– 5.– 5.– 5.50 5.50 6.50 6.20 6.20 3.80 gratis BOTTIGLIE / FLASCHEN Feldschlösschen Dunkle Perle Feldschlösschen Alkoholfrei Carlsberg Premium Schneider Weisse Weizen hell (Weizenbier) BIBITE FREDDE / KALTE GETRÄNKE S.Pellegrino Panna S.Pellegrino (ohne Kohlensäure) Aranciata dolce S.Pellegrino Chinotto S.Pellegrino Arkina blau Arkina grün Coca Cola Coca Cola light Coca Cola zero Sprite Rivella rot Rivella blau Rivella grün Fanta Schweppes Tonic Schweppes Bitter Lemon Apfelsaft Apfelschorle Traubensaft Orangensaft Tomatensaft Orangensaft frisch gepresst Citro (Offenausschank) 3 dl 4.20 Ice Tea (Offenausschank) 3 dl 4.20 Milch (Offenausschank) Sirup für Kinder WWW.OXON.CH WE GROW UP WITH BOXING DIE BOXYCADEMY BERN BIETET DIR EINFACH MAL VORBEI SCHAUEN, ES LOHNT SICH! WWW.BOXACADEMYBERN.CH AUCH IM ANGEBOT DER BOXACADEMY RANDWEG 15, 3013 BERN MASSAGEN INFOS DAZU AUF UNSERER WEBSEITE TELEFON: 031 331 18 37 17 CAFFÈ E TÈ / KAFFEE UND TEE LIQUORI E DISTILLATI / LIKÖRE UND SPIRITUOSEN CAFFÈ E TÈ / KAFFEE UND TEE Espresso4.20 Espresso decaffeinato 4.20 Ristretto4.20 Caffè4.20 Caffè macchiato 4.20 Caffè decaffeinato 4.20 Latte macchiato 30 cl 5.50 Espresso corretto Grappa 1 cl 6.50 Espresso corretto Vecchia Romagna 1 cl 6.50 Cappuccino5.20 Cappuccino decaffeinato 5.20 Cioccolata calda 4.50 Cioccolata fredda 4.50 Ovo calda 4.50 Ovo fredda 4.50 Tè diversi 4.20 Tè Rum 2 cl 7.50 LIQUORI E DISTILLATI / LIKÖRE UND SPIRITUOSEN vol. % Mela verde Villa de Varda 28 Limoncello 30 Amaretto 28 Frangelico 24 Vecchia Romagna Etichetta Nera 38 Sambuca 38 Bailey’s 17 Williamine Morand 43 Calvados Morin 40 Vieille Prune du Périgord 40 Cognac Hennessy 40 Bacardi Rum 37,5 Gin Gordon’s 37,5 Wodka Imperial Gold 40 Whisky Four Roses 40 Brandy Leone Bianchi (15 Jahre alt) 45 Riserva del fondatore Giuseppe Bianchi (Marsala, Sicilia ) 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 2 cl 6.50 6.50 7.– 7.– 7.– 7.– 7.– 7.– 7.– 7.– 9.– 8.50 8.50 9.– 9.50 12.50 18 GRAPPE / GRAPPA GRAPPE / GRAPPA vol. % 2 cl Greco di Tufo Greco di Tufo, Conti di Sabbionera (Campania) 428.50 Brunello di Montalcino Sangiovese, Villa Colonna (Toscana) 438.50 Le 18 Lune Uve rosse Trentine, Marzadro (Trentino) 419.50 Barolo Nebbiolo, Principe Aldobrandini (Piemonte) 439.50 Prosecco «Graspa dei Amighi» Prosecco, De Negri (Veneto) 4210.50 Montiano Merlot, Falesco (Lazio) 4310.50 Moncalvina Moscato d’Asti, Coppo (Piemonte) 4012.50 Camp du Rouss Barbera d’Asti, Coppo (Piemonte) 4012.50 Passito di Pantelleria Ben Ryé Zibibbo, Donnafugata (Sicilia) 4212.50 Elisi Barbera, Nebbiolo & Cabernet, Berta (Piemonte) 4312.50 Fontalloro Riserva – millesimata Sangiovese, Fèlsina (Toscana) 4012.50 Quatr Nas Nebbiolo, Barbera, Pinot Nero & Cabernet Rocche dei Manzoni (Piemonte) 4514.50 Tignanello Sangiovese & Cabernet Sauvignon Marchesi Antinori (Toscana) 4214.50 Turriga Cannonau, Malvasia Nera & Bovale Sardo Antonio Argiolas (Sardegna) 4214.50 Devina-millesimata Nebbiolo & Barbera, Berta (Piemonte) 4516.50 Sassicaia Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc Tenuta San Guido (Toscana) 4018.50 19 GRAPPE / GRAPPA G RAPPE VILLA DE VARDA (TRENTINO) (Für weitere Informationen verlangen Sie bitte unsere spezielle Grappakarte) vol. % 2 cl Gran Cuvée Teroldego, Pinot Bianco & Müller Thurgau 406.50 Nosiola Nosiola 407.50 Pinot Grigio Pinot Grigio 407.50 Trié Riserva Teroldego, Pinot Bianco & Müller Thurgau 408.50 Pinot Nero Riserva Pinot Nero 408.50 Moscato Riserva Moscato Giallo 409.50 Luigi Dolzan Stravecchia Produzione Limitata Gewürztraminer, Müller Thurgau & Teroldego 4010.50 Amarone Stravecchia Corvina, Molinara & Rondinella 4012.50 Müller Thurgau Stravecchia-Roncola Müller Thurgau 4012.50 Nonno Giovanni Stravecchia Moscato Giallo, Müller Thurgau & Teroldego 4014.50 La Grappa è un piacere che amo trasmettere. Cav. Luigi Dolzan limitierte Verfügbarkeit / Alle Preise verstehen sich inkl. MWST «Köstliches aus Italiens Speisekammer, der Emilia-Romagna» Zeughausgasse 28, 3011 Bern Telefon 031 310 99 99 www.ristoranteluce.ch Ristorante Pizzeria «Wo der Pizzaiolo sein Handwerk liebt» Waisenhausplatz 28, 3011 Bern Telefon 031 311 00 59 www.ristoranteilgrissino.ch
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