Champagne Jacquart brut Mosaïque 84 Veuve Clicquot brut 124 Dom Perignon 2003 218 Franciacorta Novalia brut, Franciacorta docg Villa Crespia 59 Cuvée Impériale Max Rosé, Franciacorta docg Berlucchi 62 Prosecco e Spumanti Spumante del Ticino "Noir" brut Angelo Delea 58 La Fornarina, Prosecco Superiore di Valdobbiadene docg, Extra Dry 48 Contarini Moscato d'Asti docg Vignaioli di Santo Stefano 48 Flûtes Coppa di prosecco Valdobbiadene 10 cl 7.50 Aperol Spritz 10 cl 10 Kir Royal 10 cl 16 Flûte de champagne 10 cl 14 02/14 Vini aperti Bianchi "La Lepre" doc Bianco di Merlot - Terreni alla Maggia 7 "100 anni di Merlot" doc Bianco di Merlot - Cantina Cagi 7 "Chardonnay" Dell'Alto Adige doc Chardonnay - Alois Lageder 7 Roero Arneis docg Arneis - Michele Chiarlo 8 Rosé Concerto in Rosa doc Syrah & Merlot - Angelo Delea 7 Rossi Generoso Merlot del Ticino doc Merlot - Matasci 7.50 Saleggi Ticino doc Merlot - Angelo Delea 9.50 Riserva del Carmagnola, Ticino doc Merlot - Vinicola Carlevaro 089 Rosso di Valtellina doc Nebbiolo del versante retico della Valtellina - Plozza Barolo docg Nebbiolo - Beni di Batasiolo Dolce Tanit, Moscato di Pantelleria Liquoroso doc Moscato d’Alessandria - Miceli 10.50 8 10.50 8 I vini aperti sono serviti in bicchieri da 1 dl oppure in caraffe da 2-3-5 dl Diese Weine aus 0.75 lt. Flaschen werden in 1 dl Degustations Gläsern serviert oder offen in 2-3-5 dl Krügen 02/14 Vini Bianchi Svizzeri Ticino Bianco d’Oro di Ascona doc Kerner - Terreni alla Maggia 2012 44 100`anni di Merlot, Ticino doc Bianco di Merlot - Cantina Giubiasco 2012 49 La Contrada, Ticino doc Bianco di Merlot - Guido Brivio 2011/12 46 28 Selezione del Castello, Bianco del Ticino doc Sauvignon, Merlot, Chasselas - Meinrad Perler 2012 42 Apocalisse Bianco del Ticino doc Chardonnay, Sauvignon - Angelo Delea 2011 44 Preludio, Ticino doc 2012 48 2011 66 37.5 cl Bianco di Merlot - Chiodi Vini Bianco Rovere, Ticino doc Bianco di Merlot - Guido Brivio Vaud Vallese Crudèll, igt Svizzera 2011 Riesling, Sylvaner, Arneis, Chardonnay, Sauvignon, - Azienda Mondò 62 Prima Goccia, igt Svizzera Petite Arvine, Ermitage, Pinot Bianco, Pinot grigio Chiodi Ascona e Pierre-Antoine Crettenand, Saillon 2012 64 L’Arbalète, Dézaley aoc Chasselas (Gutedel) - J. & P. Testuz 2012 64 Roche Ronde, St. Saphorin aoc Chasselas (Gutedel) - J. & P. Testuz 2012 Les Murettes, Fendant aoc Chasselas (Gutedel) - R. Gilliard 2012 37.5 cl 49 28 37.5 cl 42 22 02/14 Vini Bianchi Italiani Trentino Chardonnay, Alto Adige doc Chardonnay - A. Lageder 2012 42 Friuli Pinot Grigio Villa Canlungo, Collio doc Grauburgunder - E. Collavini 2011 42 Sauvignon, Venezia Giulia igt Sauvignon Blanc - Jermann 2011 56 Piemonte Recit, Roero Arneis docg Arneis - Monchiero Carbone 2012 45 Toscana Terre di Tufi, Toscana igt Vernaccia, Chardonnay, Malvasia, Vermentino Teruzzi & Puthod 2012 50 cl 54 38 Vini Bianchi Francesi Bourgogne Loire Chablis 1er cru, aoc Chardonnay - Domaine Joseph Drouhin Sancerre Comte Lafond, aoc Sauvignon Blanc - Baron de Ladoucette 2010 2012 76 48 68 Tre Valli, Ticino doc Rosato di Merlot - Gialdi vini 2012 44 Concerto in Rosa, Ticino doc Syrah, Merlot - Angelo Delea 2011 48 Château d'Auvernier, Œil de Perdrix, NE aoc Pinot Noir - Thierry Grosjean 2012 37.5 cl Vini Rosati Svizzeri Ticino Neuchâtel 37.5 cl 54 32 02/14 Vini Rossi Svizzeri Ticino Selezione del Castello, Ticino doc Merlot - Meinrad Perler 2010 42 Barbarossa, Ticino doc Merlot - Terreni alla Maggia 2010 150 cl 48 98 Baiocco, Ticino doc Merlot - Guido Brivio 2011 37.5 cl 52 29 Bondola del Nonu Mario, Ticino doc Bondola - Azienda Mondò 2010 52 Terre di Gudo, Rosso del Ticino doc 2010 Merlot, Cabernet Franc, Carminoir, Diolinoir - Tamborini 56 San Carlo, Ticino doc Merlot - Angelo Delea 2011 51 Castanar, Ticino doc Merlot - Roberto Ferrari 2009 64 Sassi Grossi, Ticino doc Merlot - Gialdi vini 2010 98 Riserva del Carmagnola, Ticino doc Merlot - Vinicola Carlevaro 2008 62 Sinfonia, Ticino doc Merlot - Chiericati vini 2009 Ronco dei Ciliegi, Rosso del Ticino doc Merlot, Cabernet Sauvignon - Azienda Mondò 2010 86 Questo, Rosso del Ticino doc Merlot, Cabernet Sauvignon - Azienda Mondò 2011 94 37.5 cl 150 cl 84 48 162 Sottobosco, Rosso del Ticino doc 2011 Merlot, Cabernet Sauvignon, Gamaret, Carminoir - Meinrad Perler 88 Casimiro, igt Svizzera Assemblaggio di 9 vitigni - Meinrad Perler 68 2010 02/14 Vini Rossi Italiani Veneto Selezione Antonio Castagnedi, Amarone doc 2008 Corvina, Rondinella, Croatina, Oselata - Tenuta Sant’Antonio 78 Valtellina 089 Ross0 di Valtellina doc Nebbiolo del versante retico della Valtellina - Plozza 2008 56 Piemonte Dolcetto d’Alba doc Dolcetto - Orlando Abrigo 2010/11 42 Langhe Nebbiolo doc Nebbiolo - Elio Altare 2010 58 Bricco dell'Uccellone, Barbera d’Asti docg Barbera - Braida 2009 88 Barbaresco docg Nebbiolo - Produttori del Barbaresco 2006 68 Barolo docg Nebbiolo - Beni di Batasiolo 2007 74 Pèppoli, Chianti Classico docg Sangiovese, Canaiolo - Marchesi Antinori 2009/10 52 Toscana Sardegna Sicilia Rabuccolo, igt Toscana 2009/10 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Syrah - Rubbia al Colle 52 Vino Nobile di Montepulciano docg 2008/09 Prugnolo Gentile, Canaiolo Nero, Mammolino - Avignonesi 37.5 cl 68 36 Brunello di Montalcino docg Sangiovese grosso - Castello Banfi 2005/06 2007 150 cl 84 168 12 Uve, Maremma Toscana Rosso igt Assemblaggio di 12 vitigni - Paradiso di Frassina 2007 78 Il Bruciato, Bolgheri doc Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah - Guado al Tasso 2009 68 Marchese di Villamarina, Alghero doc Cabernet Sauvignon - Sella & Mosca 2006 88 176 Rosso del Conte di Sclafani doc Nero d'Avola, Perticone - Tasca Conti d'Almerita 2006 150 cl 98 02/14 Vini Rossi Francesi Bourgogne Bordeaux Chambolle Musigny aoc Pinot Noir - Louis Latour 1996 78 Nuits-Saint-Georges aoc Pinot Noir - Louis Latour 1999 98 Aloxe-Corton "Chaillots" 1er cru aoc Pinot Noir - Louis Latour 2000 86 Beaune "Vignes Franches" 1er cru aoc Pinot Noir - Louis Latour 1997/2000 82 Echezeaux Grand cru aoc Pinot Noir - Domaine Francoise Lamarche 1988 144 Château Rauzan-Gassies 1998/2001 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot 37.5 cl 2ème grand cru classé Margaux 98 54 Château Lynch-Moussas 1996 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot 5ème grand cru classé Pauillac 84 Château Gloria 1996 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Cru Bourgeois Saint-Julien 98 Baron de Château Pichon-Longueville 1997 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot 2ème grand cru classé Pauillac 198 Vini da dessert Italia Tanit, Moscato di Pantelleria Liquoroso doc Moscato d’Alessandria - Miceli 58 02/14 Le Nostre Grappe / Liquori Ticino Nocino di Tegna selezione del castello Grappa di uva ticinese selezione d'autunno 7 42° vol. 7 Grappa di uva ticinese selezione del castello 42° vol. 14 Grappa di cachi "castellana" 42° vol. 12 Vallese Morand Williamine Eau de vie aoc 43° vol Piemonte Grappa di Moscato d'Asti Nivole 42° vol. 12 43° vol. 14 Nonino il Merlot - Monovitignio 41°vol. 9 Nonino il Moscato - Monovitignio 41° vol. 9 ÙE Anniversario Nonino Riserva Monovitigni Ribolla, Moscato, Merlot, Malvasia 43°vol. 16 Sicilia Limoncello 25° vol. 7 Alsazia Mirabelle Eau de vie G.E. Massenez 40° vol. 11 Framboise Sauvage Eau de vie G.E. Massenez 40° vol. 11 Grappa Berta Elisi" Friuli 7.50 Cognac Remy Martin VSOP 11 Armagnac Laressingle VSOP 18 Normandie Calvados X.O. Pays d’Auge A.O.C 18 Calvados Ghiriglioni 11 Tutti i prezzi IVA inclusa / Alle Preise inkl. MwSt Dove non indicato diversamente, si tratta di bottiglie 75 cl. / Wo nicht anders angegeben, handelt es sich um 75 cl Flaschen. 02/14
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