W E I N I M O F F E N A U S S C H A

W E I N I M O F F E N A U S S C H A N K PER DL C H A M P A G N E R Moët & Chandon Brut Impérial 17 Moët & Chandon Rosé Impérial 19 S C H A U M W E I N Prosecco di Valdobbiadene Brut DOC, La Gioiosa, Veneto 9 Vigna Senza Nome, Moscato d’ Asti DOCG, Giacomo Bologna, Piemonte 12 W E I S S W E I N Räuschling, Weingut zur Reblaube, Erich Meier, Uetikon am See, Zürich 2013 9 L’ Ovaille, Yvorne AOC, J. Deladoey, Chablais 2012 9 Chardonnay DOC, Alois Lageder, Alto Adige 2013 8 Roero Arneis DOCG, Beni di Batasiolo, Piemonte 2013 8 Clos des Criots, Pouilly-‐Fumé AC, Domaine Christian Salmon, Loire 2013 9 R O S É W E I N Whispering Angel AC, Ch. d‘ Esclans, Côtes du Provence 2013 9 R O T W E I N A U S D E R M A G N U M F L A S C H E Pinot Noir Barrique, Weingut zur Reblaube, Erich Meier, Uetikon am See, Zürich 2011 11 Wunderschöne, frische, duftige Burgunder-‐Nase von roten und schwarzen Beeren, edle Würznote, noch etwas holzgeprägt, aber elegant. Am Gaumen komplex und füllig, endet mit einer vielschichtigen Aromatik, kernigem Tannin und einem nachhaltigen Finale. Ultima Goccia DOC, Merlot, Chiodi Ascona, Terre di Pedemonte, Ticino 2011 10 Ausgeglichene Struktur, weich, reife und elegante Tannine, fruchtig, langer Abgang. Unplugged, Zweigelt, Hannes Reeh, Andau, Burgenland 2013 12 Präsentiert sich in einem dunklen Rubingranat. In der Nase hat er Weichselfrucht mit sehr feiner Edelholzsüsswürze, am Gaumen sehr elegant, viel Frische und kirschige Aromen mit weichen, aber durchaus gehaltvollen Tanninen. Ch. Soleil AC, Merlot/Cabernet Franc/Cabernet, St. Emilion, Bordeaux 2011 12 Dieser Wein begeistert vom Anfang an durch seine zugängliche Art. Er ist weich und seidig, aber auch fruchtig und dicht zugleich. Sito Moresco DOC, Nebbiolo/Merlot/Cabernet, Angelo Gaja, Piemonte 2011 14 Geprägt von geschmeidiger Eleganz, gepaart mit wunderbar ausgewogener Fülle und einer perfekten Balance zwischen Frucht und Tanninen -‐ mit jedem Schluck schmeckt man die Handschrift des Meisters: Eben ein echter Gaja! Ca‘ del Pipa, Amarone Classico DOC, Corvina/Rondinella/Molinara, Michele Castellani, Veneto 2005 15 Dies ist ein grosser Amarone. Dicht und lang, kräftig und voll. Röst-‐ und Passitonoten, sehr konzentriert mit langem Abgang. 96 Punkte im Wine Spectator. Aalto DO, Tempranillo, Bodegas Aalto, Ribera del Duero 2011 15 Dunkles Purpurrot, zeigt Vanillenoten, vielschichtig und elegant, geschmeidig und voll. Ein langer, intensiver und fruchtbetonter Abgang. S Ü S S W E I N La Bella Estate, Moscato Passito DOC, Terre da Vino, Piemonte 2010 12 Ch. Suduiraut 1er grand cru AC, Sauternes 1997 20 Schwarz Schwarz, Johann Schwarz, Burgenland 2004 25 Alle Preise in CHF inkl. 8% MwSt
W E I S S W E I N A U S D E R S C H W E I Z Z Ü R I C H Räuschling 2013 63 Weingut zur Reblaube, Erich Meier, Uetikon am See Pinot Gris Barrique 2012 65 Weingut zur Reblaube, Erich Meier, Uetikon am See V A U D AOC Domaine de L’ Ovaille , Yvorne 2012 63 J. Deladoey Clos des Moines, Dezaley 2012 63 Ville de Lausanne T I C I N O Bianco Rovere DOC, Merlot Bianco 2012 75 Guido Brivio, Mendrisio Prima Goccia IGT, Petit Arvine/Ermitage/Pinot Bianco 2011 80 Chiodi Ascona, Terre di Pedemonte W A L L I S Heida Gletscherwein, Heida/Savagnin Blanc 2011 60 Chanton Weine, Visp W E I S S W E I N A U S Ö S T E R R E I C H N E U S I E D L E R S E E HILL 2, Chardonnay/Sauvignon Blanc 2011 80 Leo Hillinger W A C H A U Ried Kellerberg Smaragd, Riesling 2011 90 Emmerich Knoll W E I S S W E I N A U S F R A N K R E I C H B O U R G O G N E A C Clos des Mouches 1er cru, Côte de Beaune 2011 170 Domaine Joseph Drouhin Genevrières 1er cru, Meursault 2007 150 François Mikulski L O I R E A C Clos des Criots, Pouilly -‐ Fumé 2013 63 Domaine Christian Salmon Grande Cuvée, Comte Lafond, Sancerre 2010 98 Baron de Ladoucette B O R D E A U X A C E N T R E – D E U X – M E R S A C Ch. Montlau, Muscadelle/Sémillion/Sauvignon Blanc 2011 56 Ch. Montlau P A U I L L A C Blanc de Lynch -‐ Bages, Sauvignon Blanc/Sémillion 2008 120 Alle Preise in CHF inkl. 8% MwSt
W E I S S W E I N A U S I T A L I E N A L T O A D I G E Löwengang DOC, Chardonnay 2010 90 Alois Lageder Chardonnay DOC 2013 56 Alois Lageder P I E M O N T E Rossj-‐Bass DOC, Chardonnay/Sauvignon Blanc 2012 120 Angelo Gaja Roero Arneis DOCG 2013 56 Beni di Batasiolo S A R D E G N A Lupus in Fabula DOCG, Vermentino 2011 54 Tenute Olbios U M B R I A Cervaro IGT, Chardonnay/Grecchetto 2012 98 Castello della Sala, Antinori V E N E T O Amedeo, Bianco di Custoza DOC, Garganega/Trebbianello/Fernanda/Trebbiano 2012 49 Azienda Agricola Cavalchina W E I S S W E I N A U S S P A N I E N C A T A L U Ñ Y A Clos d’ Agon DO, Viognier/Marsanne/Roussanne 2009 85 Clos d’ Agon M A L L O R C A Golos DO, Riesling/Viognier/Moscatel/Giro Blanc 2010 63 Miquel Gelabert W E I S S W E I N A U S D E R N E U E N W E L T U S A Chardonnay 2007 220 Kongsgaard Wine, Napa Valley R O S É W E I N A U S D E R S C H W E I Z Z Ü R I C H Rosé aus Pinot Noir 2012 49 Schipfgut, Kaspar von Meyenburg, Herrliberg R O S É W E I N A U S F R A N K R E I C H C O T E S D U P R O V E N C E A C Whispering Angel, Cinsault/Mouvèdre/Rolle/Grenache/Syrah 2013 63 Ch. d‘ Esclans Miraval, Cinsault/Grenache/Syrah 2013 70 Bottled by Jolie -‐ Pitt & Perrin Alle Preise in CHF inkl. 8% MwSt
R O T W E I N A U S D E R S C H W E I Z Z Ü R I C H Pinot Noir Barrique 2012 80 MGN 2011 165 Weingut zur Reblaube, Erich Meier, Uetikon am See G R A U B Ü N D E N Pinot Noir DMGN 2009 600 Martha & Daniel Gantenbein, Fläsch Uris, Pinot Noir 2012 98 Weingut Davaz, Fläsch Pinot Noir 2013 60 Weingut Davaz, Fläsch T I C I N O Platinum DOC, Merlot 2009 140 Guido Brivio, Mendrisio Quattromani DOC, Merlot 2012 98 Brivio, Gialdi, Delea, Tamborini Ultima Goccia DOC, Merlot 2010 75 MGN 2011 150 Chiodi Ascona, Terre di Pedemonte R O T W E I N A U S Ö S T E R R E I C H B U R G E N L A N D Schwarz Rot, Zweigelt 2012 98 MGN 2010 210 Johann Schwarz Red Scorpion, Zweigelt 2009 240 The Wild Boys of Batonnage N E U S I E D L E R S E E HILL 1, Zweigelt/Syrah/Blaufränkisch/Merlot 2009 90 Leo Hillinger R O T W E I N A U S F R A N K R E I C H C Ô T E D E B E A U N E A C Clos des Mouches 1er cru 2010 140 Domaine Joseph Drouhin Côte de Beaune -‐ Villages 2009 70 Domaine Joseph Drouhin C Ô T E D E N U I T S A C Les Vaucrains vieilles vignes 1er cru, Nuits St. Georges 2007 180 Dominique Laurent Clos St. Pierre -‐ Monopole, Gevrey -‐ Chambertin 2009 170 Domaine Laurent Père & Fils C Ô T E S D U R H Ô N E A C La Combe des Fous, Châteauneuf – du -‐ Pape, Grenache/Syrah/Cinsault/Vaccarèse 2008 160 Domaine Clos St. Jean C Ô T E A U X D U L A N G U E D O C A C Clos des Truffiers, Syrah 2003 225 Ch. de la Négly Alle Preise in CHF inkl. 8% MwSt
B O R D E A U X S T. J U L I E N A C Ch. Léoville Barton 2ème grand cru classé 1999 190 Cabernet/Merlot/Cabernet Franc S T. E S T È P H E A C Ch. Montrose 2ème grand cru classé 2006 195 Cabernet/Merlot/Cabernet Franc Ch. Cos d’Estournel 2ème grand cru classé 1999 240 Cabernet/Merlot Ch. Calon Ségur 3ème grand cru classé 2002 150 Cabernet/Merlot/Cabernet Franc Ch. Phélan Ségur grand cru bourgeois exceptionnel 2009 125 Cabernet/Merlot/Cabernet Franc S T. E M I L I O N A C Ch. Grand Corbin Manuel grand cru classé DMGN 2005 380 Merlot/Cabernet Franc/Cabernet Ch. Soleil 2009 80 MGN 2011 180 Merlot/Cabernet Franc/Cabernet M A R G A U X A C Ch. Durfort -‐ Vivens 2ème grand cru classé 2006 90 Cabernet/Merlot/Cabernet Franc Ch. Rauzan -‐ Ségla 2ème grand cru classé 2000 195 Cabernet/Merlot/Petit Verdot/Cabernet Franc H A U T -‐ M É D O C A C Ch. Paloumey cru bourgeois supérieur 2005 90 Cabernet/Merlot/Cabernet Franc Ch. Reysson cru bourgeois 2003 70 Cabernet/Merlot P O M E R O L A C Pétrus 2001 2400 Merlot/Cabernet Franc P A U I L L A C A C Ch. Batailley 5ème grand cru classé 2009 110 Cabernet/Merlot/Cabernet Franc/Petit Verdot Ch. Pontet -‐ Canet 5ème grand cru classé MGN 2002 240 Cabernet/Merlot/Cabernet Franc/Petit Verdot G R A V E S A C Ch. Haut -‐ Brion 1er cru classé 1999 550 Cabernet/Merlot/Cabernet Franc La Chapelle de La Mission Haut-‐Brion 2006 150 Cabernet/Merlot/Petit Verdot E N T R E – D E U X – M E R S A C Ch. Montlau 2009 90 Merlot/Cabernet Franc Alle Preise in CHF inkl. 8% MwSt
R O T W E I N A U S I T A L I E N P I E M O N T E Costa Russi, Barbaresco DOC 2008 375 Angelo Gaja Barbaresco DOCG 2007 280 Angelo Gaja Sperss, Barolo DOCG 2001 290 Angelo Gaja Dagromis, Barolo DOCG 2006 140 Angelo Gaja Sito Moresco DOC, Nebbiolo/Merlot/Cabernet 2012 98 MGN 2011 210 Angelo Gaja Monprivato, Barolo DOCG 2008 130 Mauro Mascarello T O S C A N A C H I A N T I Le Pergole Torte IGT, Sangiovese 2010 180 Sergio Manetti Tignanello IGT, Sangiovese/Cabernet/Cabernet Franc 2010 160 Marchesi Antinori Gagliole IGT, Sangiovese/Cabernet 2010 90 Marchesi Antinori Chianti IGT, Sangiovese/Merlot 2009 65 Fattoria Rietine B O L G H E R I Sada Bolgheri DOC Superiore, Cabernet/Cabernet Franc 2010 98 Agricola Sada Integolo IGT, Cabernet/Montepulciano 2012 56 Agricola Sada Ornellaia DOC, Cabernet/Merlot/Cabernet Franc 2009 270 Tenuta dell’ Ornellaia Le Serre Nuove DOC, Cabernet/Merlot/Cabernet Franc/Petit Verdot 2011 110 Tenuta dell’ Ornellaia Sassicaia DOC, Cabernet/Cabernet Franc 2011 250 Tenuta San Guido Guado al Tasso DOC, Cabernet/Merlot/Syrah 2008 150 Marchesi Antinori Camarcanda DOC, Merlot/Cabernet/Cabernet Franc 2009 175 Ca’ Marcanda di Angelo Gaja Magari IGT, Merlot/Cabernet/Cabernet Franc 2011 90 Ca’ Marcanda di Angelo Gaja Argentiera DOC, Cabernet/Merlot/Cabernet Franc 2007 98 Tenuta Argentiera M A R E M M A Saffredi IGT, Cabernet/Merlot/Alicante Bouschet 2009 98 MGN 2009 210 Fattoria Le Pupille Il Tesoro IGT, Merlot 2006 80 Terrabianca Alle Preise in CHF inkl. 8% MwSt
M O N T A L C I N O Rennina, Brunello di Montalcino DOCG, Pieve Santa Restituta 2007 215 Angelo Gaja Brunello di Montalcino DOCG 2008 85 Col d’ Orcia M O N T E P U L C I A N O 50 & 50 IGT, Merlot/Sangiovese 2008 195 Avignonesi & Capannelle Desiderio DOC, Merlot/Cabernet 2008 110 Avignonesi S I C I L I A Mille e Una Notte DOC, Nero d’ Avola/Cabernet 2008 140 Donnafugata Tancredi DOC, Nero d’ Avola/Cabernet 2009 80 Donnafugata S A R D E G N A Terre Brune DOC, Carignano/Bovaleddu 2009 95 MGN 2008 200 Cantina di Santadi Rocca Rubia Riserva DOC, Carignano MGN 2011 125 Cantina di Santadi Marchese di Villamarina DOC, Cabernet 2008 90 Sella & Mosca V E N E T O Ca‘ del Pipa, Amarone Classico DOC, Corvina/Rondinella/Molinara 2009 105 MGN 2005 225 Michele Castellani Costamaran, Valpolicella Ripasso DOC, Corvina/Rondinella/Molinara 2010 58 Michele Castellani Alle Preise in CHF inkl. 8% MwSt
R O T W E I N A U S S P A N I E N P R I O R A T O L’ Ermita DOQ, Grenache/Carignan/Cabernet 2004 590 Alvario Palacios Gran Buig DO, Grenache/Carignan 2004 320 Mas d’ en Gil Clos Martinet DOC, Grenache/Carignan/Cabernet/Syrah/Merlot 2006 130 Mas Martinet R I B E R A D E L D U E R O Hacienda Monasterio Reserva DO, Tempranillo/Cabernet 2007 140 Bodegas Monasterio Aalto DO, Tempranillo/Mazuelo 2011 98 MGN 2011 225 Bodegas Aalto Aalto PS DO, Tempranillo 2011 195 Bodegas Aalto Alion DO, Tempranillo 2009 150 Bodegas Vega Sicilia Arzuaga Crianza DO, Tempranillo/Cabernet/Merlot 2011 80 Bodegas Arzuaga Navarro C A T A L U N Y A Clos d‘ Agon DO, Cabernet/Merlot/Syrah 2008 120 Clos d’ Agon R I O J A Rioja Crianza DOC, Tempranillo 2011 63 Ramon Bilbao Mirto DOCA, Tempranillo 2008 90 Ramon Bilbao Muga Reserva Seleccion Especial DOCA, Tempranillo/Grenache/Mazuelo/Graciano 2009 98 Bodegas Muga J U M I L L A Silver Label DO, Monastrell 2012 65 Bodegas Hijos Juan Gil M A L L O R C A Na Pujola DO, Cabernet/Merlot/Syrah/Manto Negro 2008 135 Finca Ses Talaioles R O T W E I N A U S P O R T U G A L A L E N T E J O Zambujeiro CVRA, Alicante/Touriga/Aragonez 2009 140 Quinta do Zambujeiro Terra do Zambujeiro CVRA, Aragonez/Cabernet/Touriga/Alicante/Trincadeira/Castelao 2008 98 Quinta do Zambujeiro P O R T W E I N Quinta da Vargellas Demi 2001 80 Taylor Late Bottled Vintage 1999 95 Dirk van der Niepoort Alle Preise in CHF inkl. 8% MwSt
Quinta do Passadouro Vintage 2000 170 Dirk van der Niepoort R O T W E I N A U S D E R N E U E N W E L T C H I L E M A I P O V A L L E Y Almaviva, Cabernet/Carmenère/Cabernet Franc 2009 180 Rothschild & Concha y Toro A R G E N T I N A M E N D O Z A Puro Corte d‘ Oro, Malbec 2011 75 Dieter Meier Decero Amano, Malbec/Cabernet/Petit Verdot MGN 2007 190 Remolinos Vineyard U S A C A L I F O R N I A Pinot Noir, Sonoma Coast 2010 90 Rivers Marie, Napa Valley Cabernet Sauvignon 2007 330 Kongsgaard Wine, Napa Valley Syrah 2007 330 Kongsgaard Wine, Napa Valley IX Estate, Cabernet/Merlot/Cabernet Franc/Petit Verdot 2006 620 Colgin Cellars, Napa Valley B20, Sine Qua Non, Syrah 2008 290 Elaine & Manfred Krankl, Ventura Earthquake, Zinfandel 2006 90 Philips Farms, Lodi Alle Preise in CHF inkl. 8% MwSt
S Ü S S W E I N S C H W E I Z Z Ü R I C H Strohwein aus Pinot Noir Demi 2008 60 Schipfgut, Kaspar von Meyenburg, Herrliberg G R A U B Ü N D E N Federweiss aus Pinot Noir 2005 80 Daniel & Martha Gantenbein, Fläsch V A L A I S Crystal, Roter Eiswein AOC Demi 2001 60 Mario Chanton, Eyholz Ö S T E R R E I CH B U R G E N L A N D Trockenbeerenauslese Demi 2002 55 Umathum Schwarz Schwarz Demi 2004 93 Johann Schwarz Ruster Ausbruch 50cl 1995 95 Ernst Triebaumer F R A N K R E I C H S A U T E R N E S A C Ch. Yquem 1er grand cru supérieur 1999 550 Ch. Suduiraut 1er grand cru 1997 150 Ch. Climens 1er grand cru 1996 140 Ch. Rieussec 1er grand cru 2008 135 Ch. de Fargues cru bourgeois 2005 220 I T A L I E N S A R D E G N A Latinia IGT, Vendemmia Tardiva Demi 2004 56 Cantina Santadi S I C I L I A Ben Ryé, Passito di Pantelleria DOC Demi 2004 70 Donnafugata P I E M O N T E La Bella Estate, Moscato Passito DOC 2010 84 Terre da Vino C H A M P A G N E R Moët & Chandon Brut Impérial 125 Moët & Chandon Rosé Impérial 140 Moët & Chandon Nectar Impérial 130 Bollinger La Grande Année 2004 220 Dom Pérignon 2003 250 Dom Pérignon Rosé 1995 400 Roederer Cristall 2002 290 S C H A U M W E I N Prosecco di Valdobbiadene Brut DOC 63 La Gioiosa, Veneto Moscato d’ Asti DOCG Vigna Senza Nome 84 Giacomo Bologna, Piemonte Alle Preise in CHF inkl. 8% MwSt

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