2014 Calendario Raccolta Differenziata SOSSANO Vicentini magnagati Anche quest’anno, con molto piacere, mi sono adoperato alla stesura del calendario per la raccolta differenziata, illustrando per ogni mese una ricetta tipica in lingua veneta. Sicuramente non mancheranno, anche stavolta, errori e stramboti nonostante ciò spero di aver fatto ai più, cosa gradita e simpatica. Ass.re Enzo Trulla La vera cultura vive di simpatie e ammirazioni, non di antipatie e disprezzo. William James Istruzioni d’uso 2014 U UMIDO • Scarti alimentari Scarti alimentari, scarti di cucina, avanzi di cibo, alimenti avariati, gusci d’uovo, scarti di verdura e frutta, fondi di caffè, filtri di thè, escrementi, lettiere di piccoli animali domestici, fiori recisi e piante domestiche, pane vecchio, salviette di carta unte, ceneri spente, piccole ossa e residui rigidi di pesce (lische e gusci). No: Pannolini, assorbenti, stracci anche se bagnati. Deve essere utilizzato un contenitore con coperchio al quale legare la tessera elettronica. V VETRO • Contenitori in vetro Contenitori in vetro, bottiglie in vetro, vasi in vetro, bicchieri, ecc.. No: Damigiane oltre 10 lt., lastre di vetro, oggetti in ceramica e porcellana, lampadine, neon. Non si devono utilizzare sacchi o scatole di cartone per il conferimento ma l’apposito bidone. C CARTA • Carta e cartone Giornali e riviste, libri, quaderni, fotocopie e fogli vari (togliendo parti adesive, in plastica o metallo), cartoni piegati, imballaggi di cartone, Tetra Pak e cartoni per bevande in genere. No: Nylon, cellophane, borsette, copertine plastificate, carta oleata, carta carbone. Il rifiuto deve essere esposto in pacchi ben legati o eventualmente in scatole di cartone a perdere oppure in appositi contenitori a rendere di opportuna consistenza. Il singolo collo non deve superare i 25 Kg. PL PLASTICA+LATTINE • Imballaggi e contenitori in plastica, ferro, latta e alluminio Bottiglie, scatolette e lattine in banda stagnata, contenitori in metallo, flaconi (anche per detersivi e prodotti per l’igiene personale), dispensatori vari, confezioni rigide e vaschette per alimenti, buste e sacchetti (per pasta, riso, patatine, surgelati, caramelle, ecc.), piatti in plastica, bicchieri in plastica, sacchetti della spesa, vaschette porta uova o similari, vaschette e barattoli per gelati, reti per frutta e verdura, film e pellicole da imballaggio, barattoli per alimenti in polvere e similari, altri contenitori di alimenti per animali, coperchi, cassette per prodotti ortofrutticoli e alimentari in genere, tutti i tipi di imballaggi in polistirolo e altri imballaggi in plastica. No: Contenitori etichettati “t” o “f”, posate in plastica, taniche in plastiche superiori ai 10 lt., tubi in plastica, giocattoli, rubinetti e tubi in ferro e altra plastica diversa da quella sopra descritta. Il rifiuto deve essere conferito in appositi sacchi ben chiusi per evitare fuoriuscite in fase di raccolta. S SECCO • Materiale secco non riciclabile Tutti i materiali che non sono indicati nelle altre frazioni e che non rientrano nelle altre categorie. Il rifiuto deve essere conferito in appositi sacchi ben chiusi per evitare fuoriuscite in fase di raccolta. ECOCENTRO Sono conferibili i seguenti rifiuti: Ingombranti, imballaggi in carta e cartone, imballaggi in plastica, imballaggi in vetro, legno, farmaci scaduti, pile esauste, bombolette spray, verde e ramaglie, inerti, olii vegetali e minerali, rottami ferrosi, toner esauriti, cartucce per stampanti, frighi, lavatrici, monitor e televisori, piccoli elettrodomestici, tubi al neon, vernici resine e adesivi. Istruzión par l’uso 2014 En léngua Veneta U UMIDO • Scarti alimentari Scarti de roba da magnàre, scarti de cusìna, avanzi de magnàre e roba guasta, sgùsse de òvo, scarti de verdura e fruta, fondi de cafè, filtri de thè, escrementi, letiere de bestie picinìne che ghemo par casa, fiori tajà o cavà, piante che se tien in casa, pan vecio, toajolj de carta onti, zénare smorzà, òssi picinìni e resti duri de pésse (spìni e sgùsse). Gnénte: panesèj de ogni sorte, stràze sùte o bagnà. Bisogna doparàre on bidón col quèrcio e ligarghe tórno el cartelìn eletronico. V VETRO • Contenitori de véro Contenitori de véro, butilie e bòze de véro, vasi de véro, gòti, ecc.. Gnénte: Damigiane de pì de 10 lt. lastre de véro, ninoli de ceramica e porcelana, lampadine, neon e ròba del genere. Non se gà da doparàre sachi o scatole de cartón par consegnare el véro ma l’apposito bidon che ve xe stà consegnà a casa. C CARTA • Carta e cartón Jornàli e riviste, libri, quaderni, fotocopie e sfòj vari (tirando via la parte incollà, in plastica o fero), cartón piegà, inbàli de cartón, Tetra Pak e cartón per bevande in genere. Gnénte: Nylon, cellophane, borsete, copertine de plastica, carta oleata, carta carbon. El rifiuto ga da esare meso in pachi ben ligà o se nò in scatole de cartón da butare via,o in appositi bidóni da dare in drio de la giusta consistenza . El singolo pàco non gà da passàre i 25 Kg. PL PLASTICA+LATTINE • Inbàli e bidóni de plastica, fèro, bànda, aluminio Butilie, bussolòti, scatolete e latine de banda stagnà, in metallo, (anca par detersivi e prodoti par tegnerse nèti), dispensatori vari, confezion dùre inbachetà e vaschete par alimenti, buste e sàcheti (par la pasta, riso, patatine, surgelati, caramèle, ecc.) Sàcheti par la spesa, vaschete porta ùvi o roba del genere vaschete e bussolòti per gelati, reti per frutta e verdura, film e pellicole da inbàli, bussolòti par alimenti in polvere o conpàgni altri contenitori de alimenti par le bestie, quèrci, cassete par prodoti ortofruticuli e alimentari in genere, tuti i tipi de scatole e scatolóni in polistirolo o in plastica. Gnénte: bussolòti o bandóni col catelìn“T” o “F”, possàde de plastica, taniche de plastica de pì de 10 lt., tubi de plastica, zugàtoli e altra plastica, rubineti e tubi de fèro. difarènte da quela scrìta dessóra. El rifiuto gà da èssare messo fòra in sàchi trasparenti sarà ben par far de manco chel peta par tèra fin che i lo tole sù. S SECCO • Materiale secco non riciclabile Tuti i materiali che non i xe segnalà intè’le altre fraziòn e che non le rientra intè’le altre categorie. El rifiuto gà da èssare messo fòra in sàchi trasparenti sarà ben par far de manco chel peta par tèra fin che ECOCENTRO Se pole portare stì rifiuti quà: Ingombranti, imbalagi in carta e carton, de plastica, de vèro, legno, medesìne scadù, pile finie, bombolete i lo tole sù. spray, verde e ramaglie, inerti, olii vegetali e minerali, rottami de fèro, toner finii, cartucce par stampanti, frighi, lavatrici, monitor e televisori, elettrodomestici picenìni , tùbi al neon, vernise resine e adesivi. Febràro 2014 Grustoli Comune di Sossano (Febbraio) Par quatro che magna • 1/2 chilo de farina • 70 gr. de buro • 1 sculiero de zùcaro • 2 ùvi • 1 pizegheto de sale se fa cussì: Ronpare i ùvi e tegnere da na parte la balota (el rosso) e da staltra la ciara, sbàtare la ciara “a neve” dura. So nantra terina montare le balote col zùcaro, po’ zontarghe prima la ciara za montà e po’, on fià par volta, la farina. Bagnare con on fià de aqua se serve par far deventare pì mòrbio l’inpasto, inpastare fin che la pasta no se taca pì ale man. Spartire in oto parte la balota del’inpasto, distirare co la mescola ogni una de ste oto balete fasendole deventare come on sfojo, no massa fin. Ciapare on sfojo, inburarlo sol dessora e pozarghe dessora on secondo sfojo, inburare anca el secondo, po’ montarghe dessora el terzo, e cussì fin al’ultimo. Questo no bisogna inburarlo! Oncora co la mescola destirare sto “pacheto” de sfoji fin a farlo deventare on sfojo solo, largo e fin, el pì che se pole. Co la roeleta da dolzi, tajare dele striche larghe do dea e longhe quatro, butare i grustoli so l’ojo bolente e frizare fin ch’i ciapa colore. Se i xe sta inpastà ben, vegnarà fora tute bole de aria. Cavàre e sugare so carta che assorba e po’ spolvarare co zùcaro a velo. 1 sab 2 dom 3 lun 4 mar 5 mer 6 gio 7 ven 8 sab 9 dom 10 lun 11 mar 12 mer 13 gio 14 ven 15 sab 16 dom U UMIDO s. Biagio, s. Oscar s. Mansueto, s. Tullio s. Silvano, s. Eleuterio s. Gilberto S s. Agata SECCO s. Pier Damiani C CARTA s. Paolo Miki s. Ediberto re, s. Sergio C CARTA U UMIDO U UMIDO V VETRO s. Cesario, s. Vittorino s. Apollonia s. Arnaldo, s. Scolastica U UMIDO V VETRO s. Nestore s. Leandro s. Dante, B.V. di Lourdes s. Valentino martire SECCO s. Policarpo s. Girolamo Emiliani s. Fosca, s. Maura S s. Margherita U UMIDO s. Romualdo U UMIDO s. Simone Vescovo Presentazione del Signore s. Eulalia 17 lun 18 mar 19 mer 20 gio 21 ven 22 sab 23 dom 24 lun 25 mar 26 mer 27 gio 28 ven s. Donato martire s. Verdiana Brigida S SECCO s. Romano abate S SECCO PL PLASTICA+LATTINE U UMIDO PL PLASTICA+LATTINE U UMIDO s. Faustino s. Giuliana Vergine è ASSOLUTAMENTE VIETATO L’UTILIZZO DEI SACCHI NERI Ecocentro di Sossano Viale della Stazione Note Portare sempre con sé un documento di identità invernale mercoledì sabato mattina 9.00 - 12.00 pomeriggio 14.00 - 16.30 14.00 - 16.30 PER RICHIESTE E SEGNALAZIONI TELEFONICHE Via Rovigo, 69 • Este (PD) Fax 0429.616990 COMUNE DI SOSSANO 0444.885.904 PADOVA T.R.E. srl 0429.616.901 Marzo 2014 Asagnete coi bisi Comune di Sossano (Marzo) Par quatro che magna • 3 eti de asagnete al’ovo (se le xe fate in casa xe mejo) • 4 eti de bisi frischi (va ben anca du bussoloti) • 1 zeóla • 2 spighi de ajo • 6 sculieri de oio de oliva • pévaro e sale • du sculiarini de polvare de dado vegetale (o 1 dado) se fa cussì: Se dòpara na bela paela larga e fonda, che la gabia el cuercio. Tajare fina la zeóla e metarla in desfrito insieme co l’oio e l’ajo. Cavàre l’ajo e butare in paela i bisi, insieme co mezo goto de aqua co drento, siolto, metà del dado e assare che i bisi se cusina par 5 minuti. Butare in paela anche le asagnete, cussì come che le xe, diretamnte dala scatola, incuerciare la paela e dopo du minuti (quando che le asagne se gavarà inmorbidie) co na forcheta se pole destrigare i rizi e scumiziare a smissiarle. Cuerzare e assare che se cusina, stando ben atenti che no se taca tuto, par questo ocore, pian pianelo, zontarghe calche sculiero de aqua col dado siolto e smissiare. Dopo diese minuti xe pronto: le asagnete sarà al dente e le gavarà on gusto ...da sbalo! Sta maniera de cusinare la va ben anca co i spaghiti, ma co la roba fata in casa la xe on spetacolo, se pole dopararla col condimento che se vole: co i funghi, col prosiuto ecc. 1 sab 2 dom 3 lun 4 mar 5 mer 6 gio 7 ven 8 sab 9 dom 10 lun 11 mar 12 mer 13 gio 14 ven 15 sab 16 dom s. Basileo martire U UMIDO s. Cirillo di Gerusalemme U UMIDO s. Cunegonda s. Giuseppe s. Casimiro, s. Lucio s. Alessandra m. S Le Ceneri SECCO s. Benedetto C CARTA s. Marciano s. Felicita, s. Perpetua U UMIDO I Domenica di Quaresima VETRO s. Costantino s. Teodoro, s. Emanuele s. Augusto S s. Arrigo, s. Eufrasia v. C CARTA U UMIDO U UMIDO V VETRO Annunc. del Signore U UMIDO V s. Massimiliano SECCO III Domenica di Quaresima s. Ronaldo s. Simplicio Papa S s. Lea s. Giovanni di Dio s. Matilde regina 17 lun 18 mar 19 mer 20 gio 21 ven 22 sab 23 dom 24 lun 25 mar 26 mer 27 gio 28 ven 29 sab 30 dom 31 lun s. Patrizio s. Giusto SECCO s. Sisto III Papa PL PLASTICA+LATTINE U UMIDO S SECCO PL PLASTICA+LATTINE U UMIDO s. Secondo martire IV Domenica di Quaresima s. Longino, s. Luisa s. Beniamino m. II Domenica di Quaresima U UMIDO è ASSOLUTAMENTE VIETATO L’UTILIZZO DEI SACCHI NERI Ecocentro di Sossano Viale della Stazione Note Portare sempre con sé un documento di identità invernale mercoledì sabato mattina 9.00 - 12.00 pomeriggio 14.00 - 16.30 14.00 - 16.30 PER RICHIESTE E SEGNALAZIONI TELEFONICHE Via Rovigo, 69 • Este (PD) Fax 0429.616990 COMUNE DI SOSSANO 0444.885.904 PADOVA T.R.E. srl 0429.616.901 Aprile 2014 Fasui a pocio Comune di Sossano (Aprile) Par quatro che magna • 1/2 chilo de faui sechi de Lamon o borloti • 1 zeóla, 1 carota • On tòco de panzéta • 3 spighi de ajo • 1 gamba de sèlino, salvia • 4-5 sculieri de oio de oliva • pévaro e sale • on pizego de rosmarin seco se fa cussì: Metare a moja i fasui par na note. La matina dopo scominziè col tajare fina la zeóla, la carota, el sèlino e fare on bel disfrito so l’oio butando anca l’ajo (che dopo se cava). Butare i fasui sichi so la pignata insieme col disfrito , l’osmarin, salvia, panzéta e colmare de aqua freda, tri zentimetri sora i fasoi e justare de sale. Assare cusinare on par de ore, zontando ogni tanto on filo de aqua quando che i fasui ga supà tuto. Quando che xe coto, passare col passaverdure on paro de cazoliti de fasoi, justare de pévaro, sale e magnare come contorno. 1 mar 2 mer 3 gio 4 ven 5 sab 6 dom 7 lun 8 mar 9 mer 10 gio 11 ven 12 sab 13 dom 14 lun 15 mar 16 mer s. Francesco di Paola s. Riccardo Vescovo S SECCO s. Galdino vescovo C CARTA s. Emma, s. Timone U UMIDO s. Isidoro vescovo C CARTA U UMIDO V Vetro anticipato al 19/04/2014. Umido posticipato al 22/04/2014. dell’Angelo ss. Sotero e Caio V Domenica di Quaresima s. Giovanni B. de La Salle U UMIDO V VETRO S SECCO s. Stanislao vescovo U UMIDO S SECCO PL PLASTICA+LATTINE Oggi non si effettua la raccolta di Umido s. Marco Ev. - Anniv. Liberazione PL PLASTICA+LATTINE s. Terenzio Martire s. Giorgio martire s. Fedele, s. Gastone s. Alberto Dionigi, s. Walter s. Maria Cleofe VETRO Santa Pasqua s. Vincenzo Ferrer U UMIDO s. Cleto, s. Marcellino m. s. Ida e Zita s. Giulio I papa s. Valeria, s. Pietro C. Le Palme s. Abbondio 17 gio 18 ven 19 sab 20 dom 21 lun 22 mar 23 mer 24 gio 25 ven 26 sab 27 dom 28 lun 29 mar 30 mer s. Aniceto Papa s. Ugo di Grenoble U UMIDO s. Caterina da Siena U UMIDO s. Pio V papa, s. Mariano S SECCO s. Annibale s. Lamberto S SECCO è ASSOLUTAMENTE VIETATO L’UTILIZZO DEI SACCHI NERI Ecocentro di Sossano Viale della Stazione Note Portare sempre con sé un documento di identità estivo mercoledì sabato mattina 9.00 - 12.00 pomeriggio 15.30 - 18.30 15.30 - 18.30 PER RICHIESTE E SEGNALAZIONI TELEFONICHE Via Rovigo, 69 • Este (PD) Fax 0429.616990 COMUNE DI SOSSANO 0444.885.904 PADOVA T.R.E. srl 0429.616.901 Màjo 2014 Risoto co i scrizioi o co i bruscanzoli Comune di Sossano (Maggio) Par quatro che magna • 4 eti de risi (vialon nano) • 2 bei maziti de scrizioi o bruscanzoli • 2 spighi de ajo, 1/2 zeóla • 4 sculiarà de grana gratà • oio stravergine de oliva pévaro e sal se fa cussì: I scrizioi in talian i se ciama “stridoli” e in dialeto anca carleti. La xe na “pianta erbacea spontanea” che la cresse drio ai rivali, se usa i buti (germogli) e la se cata da aprile a majo. I bruscanzoli i xe i buti del “luppolo selvatico”, on “rampicante” salvadego che cresse drio i fossi assà incolti, i se cata anca drio la ferovia. Stessa stajon d’i scrizioi. Chi che ga la fortuna de catare ste erbete tacà a casa soa, ben, senò i le vende. Fare on desfrito co la zeóla e l’ajo (che dopo el se cava). Butarghe drento le erbete zicolà par ben e assare scotare par du-tri minuti. Butarghe drento i risi e menarli torno a seco par on par de minuti, po’ cusinare come tutti i risoti co del brodeto vegetale liziero. Ala fine stuare el fogo e butarghe drento in pignata el grana, menando in pressa par on minuto par maltecare justare de sale e pévaro. 1 gio 2 ven 3 sab 4 dom 5 lun 6 mar 7 mer 8 gio 9 ven 10 sab 11 dom 12 lun 13 mar 14 mer 15 gio 16 ven Carta posticipata al 03/05/2014 s. Giuseppe artigiano s. Cesare, s. Atanasio s. Filippo, s. Giacomo U UMIDO s. Pasquale Baylon s. Giovanni I papa C CARTA s. Celestino V Papa U UMIDO V VETRO s. Bernardino da S. s. Silvano, s. Nereo U UMIDO V s.Gottardo, s. Pio V VETRO s. Vittorio martire s. Rita da Cascia s. Giuditta martire S s. Flavia, s. Fulvio s. Desiderato, s. Vittore s. Gregorio v., s. Duilio SECCO s. Desiderio vescovo PL PLASTICA+LATTINE U UMIDO S SECCO PL PLASTICA+LATTINE U UMIDO B. V. Maria ausiliatrice s. Gregorio VII Papa s. Filippo Neri s. Antonino, s. Cataldo U UMIDO s. Agostino s. Fabio martire U UMIDO ss. Nereo e Achille s. Emilio m., s. Ercole s. Massimino vescovo B.V. Maria di Fatima S s. Mattia Apostolo s. Torquato, s. Achille s. Ubaldo vescovo 17 sab 18 dom 19 lun 20 mar 21 mer 22 gio 23 ven 24 sab 25 dom 26 lun 27 mar 28 mer 29 gio 30 ven 31 sab SECCO s. Giovanna d’Arco C CARTA Visitazione B.V. Maria S SECCO C CARTA U UMIDO V VETRO U UMIDO è ASSOLUTAMENTE VIETATO L’UTILIZZO DEI SACCHI NERI Ecocentro di Sossano Viale della Stazione Note Portare sempre con sé un documento di identità estivo mercoledì sabato mattina 9.00 - 12.00 pomeriggio 15.30 - 18.30 15.30 - 18.30 PER RICHIESTE E SEGNALAZIONI TELEFONICHE Via Rovigo, 69 • Este (PD) Fax 0429.616990 COMUNE DI SOSSANO 0444.885.904 PADOVA T.R.E. srl 0429.616.901 Giugno 2014 Pastasuta da istà Comune di Sossano (Giugno) Par quatro che magna • 4 eti de pasta curta (supioti, meze maneghe, farfale, ec.) • 4 pomodori de quili sodi o na diesena de pomodoriti • 3 eti de formajo Asiago fresco • 20 foje de basalìco, 20 de menta • ojo stravergine de oliva se fa cussì: Metare a moja i fasui par na note. La matina dopo scominziè col tajare fina la zeóla, la carota, el sèlino e fare on bel disfrito so l’oio butando anca l’ajo (che dopo se cava). Butare i fasui sichi so la pignata insieme col disfrito , l’osmarin, salvia, panzéta e colmare de aqua freda, tri zentimetri sora i fasoi e justare de sale. Assare cusinare on par de ore, zontando ogni tanto on filo de aqua quando che i fasui ga supà tuto. Quando che xe coto, passare col passaverdure on paro de cazoliti de fasoi, justare de pévaro, sale e magnare come contorno. 1 dom 2 lun 3 mar 4 mer 5 gio 6 ven 7 sab 8 dom 9 lun 10 mar 11 mer 12 gio 13 ven 14 sab 15 dom 16 lun Festa della Repubblica 17 mar 18 mer 19 gio 20 ven 21 sab 22 dom 23 lun 24 mar 25 mer 26 gio 27 ven 28 sab 29 dom 30 lun s. Gregorio Barbarigo, s. Adolfo Ascensione del Signore Vetro anticipato al 31/05/2014. Oggi non si effettua la raccolta di Umido. s. Marina s. Gervasio s. Carlo L.List. S s. Quirino Vescovo s. Bonifacio Vescovo s. Norberto Vescovo SECCO s. Silverio papa PL PLASTICA+LATTINE U UMIDO S SECCO PL PLASTICA+LATTINE U UMIDO s. Luigi Gonzaga Corpus Domini s. Lanfranco vescovo s. Roberto Vescovo U UMIDO Natività s. G. Battista Pentecoste U UMIDO s. Primo, s. Efrem s. Guglielmo abate s. Diana, s. Marcella s. Barnaba apostolo ss. Giovanni e Paolo m. S SECCO Sacro Cuore di Gesù C CARTA s. Guido, s. Onofrio s. Antonio da Padova S SECCO C CARTA U UMIDO Cuore Imm. di Maria U UMIDO ss. Pietro e Paolo s. Eliseo ss. Primi Martiri U UMIDO V VETRO s. Germana, s. Vito s. Aureliano U UMIDO V VETRO è ASSOLUTAMENTE VIETATO L’UTILIZZO DEI SACCHI NERI Ecocentro di Sossano Viale della Stazione Note Portare sempre con sé un documento di identità estivo mercoledì sabato mattina 9.00 - 12.00 pomeriggio 15.30 - 18.30 15.30 - 18.30 PER RICHIESTE E SEGNALAZIONI TELEFONICHE Via Rovigo, 69 • Este (PD) Fax 0429.616990 COMUNE DI SOSSANO 0444.885.904 PADOVA T.R.E. srl 0429.616.901 Lùjo 2014 Risoto co le rane Comune di Sossano (Luglio) Par quatro che magna • 4-5 bele rane a testa, 4 eti de risi (vialon nano) • 1/2 zeóla, 1 spigo de ajo, 1 costa de sèlino, 1 carota • 1/2 goto de vin bianco, 40 gr. de buro • 3 sculiarà de grana gratà • 1 mazetin de parsìmolo pestà fin • 4 fili de erba cipolina • 1 sculiero de oio de oliva, sale e pévaro, se fa cussì: Le rane zerché de catarle za pelà e curà, parché curarle el saria on laoro antipatico. Pestare ben carota, sèlino e zeóla e fare on bel desfrito co l’oio e metà del buro. Fato el desfrito, butarghe drento le rane, intiere, e farle ‘ndare a fogo vivo par du-tri minuti; Bagnare co metà del vin bianco e portarle a cotura, zontando - se serve, che no se taca - on fià de brodo de dado. El laoro pì fastidioso: cavàre le rane e tirare in parte tuti i ossiti, che resta solo le polpetine (no ste magnarle fin ca fè sto laoro, senò restè senza pa’l risoto!). So on piato, co na forcheta pestare le polpete ,metare oncora la carne insieme col so poceto de cotura, butarghe drento i risi e far saltare a fogo vivo, bagnando co staltra metà del vin bianco. Cusinare come on risoto qualsiasi, co del brodeto vegetale liziero (aqua, meza zeola, na carota, na costa de sèlino, sale). A fine cotura butarghe staltra metà del buro, el grana el parsimolo e l’erba cipolina, menando torno a fogo morto par du minuti. 1 mar 2 mer 3 gio 4 ven 5 sab 6 dom 7 lun 8 mar 9 mer 10 gio 11 ven 12 sab 13 dom 14 lun 15 mar 16 mer S s. Ottone SECCO s. Elisabetta, s. Rossella U UMIDO U UMIDO s. Giusta, s. Simmaco s. Elia Prof., s. Margherita s. Lorenzo da B. s. Antonio M.Z. U UMIDO s. Maria Maddalena s. Maria Goretti U UMIDO s. Edda, s. Claudio s. Fabrizio, s. Veronica G. s. Cristina S SECCO s. Giacomo Ap. C CARTA s. Felicita, s. Silvana s. Benedetto da Norcia S s. Brigida s. Adriano, s. Priscilla SECCO C CARTA U UMIDO ss. Anna e Gioacchino U UMIDO s. Liliana, s. Aurelio ss. Felice e Nabore martiri s. Nazario, s. Innocenzo s. Enrico Imp. U UMIDO V VETRO s. Marta U UMIDO V VETRO s. Bonaventura B. V. del Carmelo PL PLASTICA+LATTINE s. Calogero PL PLASTICA+LATTINE s. Tommaso Ap. s. Camillo De Lellis 17 gio 18 ven 19 sab 20 dom 21 lun 22 mar 23 mer 24 gio 25 ven 26 sab 27 dom 28 lun 29 mar 30 mer 31 gio s. Alessio Conf. s. Teobaldo Erem. s. Ignazio di L. S SECCO Ecocentro di Sossano S s. Pietro Crisologo SECCO PL PLASTICA+LATTINE è ASSOLUTAMENTE VIETATO L’UTILIZZO DEI SACCHI NERI Viale della Stazione Note Portare sempre con sé un documento di identità estivo mercoledì sabato mattina 9.00 - 12.00 pomeriggio 15.30 - 18.30 15.30 - 18.30 PER RICHIESTE E SEGNALAZIONI TELEFONICHE Via Rovigo, 69 • Este (PD) Fax 0429.616990 COMUNE DI SOSSANO 0444.885.904 PADOVA T.R.E. srl 0429.616.901 Agosto 2014 Ragù de àrna Comune di Sossano (Agosto) Par quatro che magna • 1 bela àrna, mèjo se la xe de casa e za curà... • 1 zeola, 1 carota, 1 costa de sèlino • 2 goti de vin rosso bon, 4 pomodori • 1 bel mazeto de erbete (osmarin, salvia) • 1/2 goto de oio de oliva, sale e pévaro se fa cussì: Lavare l’ àrna e sugarla, po’ destacarghe i peti, cavàrghe la pele, tajarli a cubiti e métarli in frigo, tajare a tochi el resto de l’àrna, zercando de cavare el resto de la pele el pi possibile. Tajuzare le verdure e tegnerle pronte. Métare i tochi de l’àrna e la pele de i peti so na pignata co du sculieri de oio e farli rosolare a fogo vivo, salando quel che serve. Co’ xe belo incolorìo, zontarghe metà del vin e assàre svaporare, po’ continuare a rosolare. Zontarghe el resto del vin e assàre oncora svaporare, po’ butarghe drento el pomodoro, le verdure, el mazeto de erbete, el resto de l’oio e mezo litro de aqua calda o de brodeto liziero de verdura. Fare levare el bojo, e po’ assare cusinare a lento, incuercià, par almanco 1 ora e meza. Intanto métare so na paela el peto e farlo saltare a fogo vivo, fin che’l ciapa colore, po’ butarlo drento in pignata co tuto el resto. Finìa la cotura, cavare tuti i tochi, tirare via la carne che se pole recuperare e tajuzarla fina fina e po’ butarla in pignata. Fare insaorire, smissiando, par ‘nantro quarto de ora, stando atenti che no se taca (caso mai zontare oncora on fià de oio e on fià de brodeto caldo). Justare de sale e pévaro. Sto ragù el xe speciale par condire bìgoli, asagne fate in casa e gnochi de patate. 1 ven 2 sab 3 dom 4 lun 5 mar 6 mer 7 gio 8 ven 9 sab 10 dom 11 lun 12 mar 13 mer 14 gio 15 ven 16 sab U UMIDO s. Alfonso s. Giacinto C. s. Elena imp. s. Eusebio, s. Gustavo s. Lidia U UMIDO s. Ludovico, s. Italo U UMIDO s. Domenico di G. s. Pio X Papa S Trasfigurazione N.S. SECCO B. V. Maria Regina C CARTA s. Gaetano da T. SECCO C CARTA U UMIDO s. Rosa da Lima U UMIDO s. Domenico Conf. S s. Bernardo abate s. Giovanni Maria V. s. Bartolomeo Ap. s. Romano, s. Fermo s. Ludovico re s. Lorenzo martire U UMIDO V VETRO s. Alessandro martire U UMIDO V s. Chiara d’Assisi VETRO s. Ercolano S SECCO Martirio s. Giovanni B. PL PLASTICA+LATTINE Oggi non si effettua la raccolta di Umido Assunzione Maria Vergine s. Stefano, s. Rocco S s. Monica, s. Anita s. Agostino s. Ippolito e Cassiano m. s. Alfredo 17 dom 18 lun 19 mar 20 mer 21 gio 22 ven 23 sab 24 dom 25 lun 26 mar 27 mer 28 gio 29 ven 30 sab 31 dom SECCO PL PLASTICA+LATTINE U UMIDO s. Faustina, s. Tecla s. Aristide martire è ASSOLUTAMENTE VIETATO L’UTILIZZO DEI SACCHI NERI Ecocentro di Sossano Viale della Stazione Note Portare sempre con sé un documento di identità estivo mercoledì sabato mattina 9.00 - 12.00 pomeriggio 15.30 - 18.30 15.30 - 18.30 PER RICHIESTE E SEGNALAZIONI TELEFONICHE Via Rovigo, 69 • Este (PD) Fax 0429.616990 COMUNE DI SOSSANO 0444.885.904 PADOVA T.R.E. srl 0429.616.901 Setènbre 2014 Risi e zuca Comune di Sossano (Settembre) Par quatro che magna • 4 eti de risi; • 1 spigo de ajo e ½ zeola • ojo stravergine de oliva • 1 chilo de zuca marina • on pugneto de parsìm olo trità • 3 sculieri de grana gratà • brodo liziero de verdura se fa cussì: Fare on desfrito co la zeola tajà fina e l’ajo. Cavare l’ajo e metarghe drento la zuca tajà a tochetini, fasendola saltare on fià. Sùito dopo, zontarghe du cazoliti de aqua calda e portare vanti la cotura. Quando che la zuca taca a intenarirse, butare i risi e cusinare come on qualsiasi risoto, zontando on fià de brodo par volta. Prima de servire zontare ai risi el parsimolo e maltecare col formajo. Magnare de gusto, dopo vere informajà senza sparagnare. 1 lun 2 mar 3 mer 4 gio 5 ven 6 sab 7 dom 8 lun 9 mar 10 mer 11 gio 12 ven 13 sab 14 dom 15 lun 16 mar U UMIDO s. Egidio Abate 17 mer 18 gio 19 ven 20 sab 21 dom 22 lun 23 mar 24 mer 25 gio 26 ven 27 sab 28 dom 29 lun 30 mar s. Roberto B. s. Sofia M. s. Elpidio Vescovo S s. Gregorio M. SECCO s. Gennaro Vescovo C CARTA s. Rosalia SECCO C CARTA U UMIDO s. Eustachio, s. Candida U UMIDO s. Vittorino Vescovo S s. Matteo a. s. Petronio, s. Umberto s. Maurizio martire s. Regina U UMIDO V VETRO s. Pio da Pietrelcina U UMIDO V Nativ. B.V. Maria VETRO s. Sergio Papa s. Pacifico Conf. s. Aurelia S s. Nicola da Tol. SECCO ss. Cosimo e Damiano PL PLASTICA+LATTINE s. Diomede martire U UMIDO ss. Nome di Maria S SECCO PL PLASTICA+LATTINE U UMIDO s. Vincenzo de P. s. Venceslao martire s. Maurilio, s. Giovanni Cris. ss. Michele, Gabriele e Raffaele Esaltaz. s. Croce U UMIDO s. Girolamo Dottore U UMIDO B.V. Addolorata s. Cornelio e Cipriano è ASSOLUTAMENTE VIETATO L’UTILIZZO DEI SACCHI NERI Ecocentro di Sossano Viale della Stazione Note Portare sempre con sé un documento di identità estivo mercoledì sabato mattina 9.00 - 12.00 pomeriggio 15.30 - 18.30 15.30 - 18.30 PER RICHIESTE E SEGNALAZIONI TELEFONICHE Via Rovigo, 69 • Este (PD) Fax 0429.616990 COMUNE DI SOSSANO 0444.885.904 PADOVA T.R.E. srl 0429.616.901 Otóbre 2014 Minestrón Comune di Sossano (Ottobre) Par quatro che magna • 2 Patate, 2 carote, 2 zeóle rosse • 1 ganbeta de sèlino • 2 eti de fasoi frischi, 2 eti de bisi frischi • 2 eti de tegoline fresche • 4 Pomodori bei fati • 2 Spighi de ajo, 2 zucoliti • 4-5 Foje de verza, on tòco de zùca • Ojo de oliva, sale e pévaro se fa cussì: Co la zeóla bianca tajà fina e l’ajo, fare on bel desfrito so l’ojo, tajare tute le verdure a tochiti (butare via le someze d’i pomodori) Metare tuto so na pignata bela grande, co tanta aqua freda che sia na spana sora le verdure. Assare cusinare par almanco na bela ora, justare de sale e pévaro. Da chì in vanti se pole fare do robe. Passare tuto col passaverdura in modo che vegna fora on brodo fisso e cusinarghe drento d’i risi o la pasta. No passare le verdure e servire co d’i tochi de pan scotà so na tecia co del’ojo. In tuti du i casi la menestra se serve ben calda, spolvarà de grana gratà e co du bei sculieri de ojo de oliva dessora. 1 mer 2 gio 3 ven 4 sab 5 dom 6 lun 7 mar 8 mer 9 gio 10 ven 11 sab 12 dom 13 lun 14 mar 15 mer 16 gio S s. Teresa del B.G. SECCO s. Ignazio d’A. C CARTA ss. Angeli Custodi U UMIDO s. Luca Evang. U UMIDO s. Gerardo Ab. 17 ven 18 sab 19 dom 20 lun 21 mar 22 mer 23 gio 24 ven 25 sab 26 dom 27 lun 28 mar 29 mer 30 gio 31 ven s. Isacco M., s. Laura s. Francesco d’Assisi s. Irene s. Placido martire U UMIDO V VETRO s. Orsola U UMIDO V s. Bruno Ab. VETRO N.s. del Rosario s. Giovanni da C. s. Pelagia, s. Reparata s. Dionigi, s. Ferruccio S SECCO s. Antonio M.C. PL PLASTICA+LATTINE U UMIDO s. Daniele Martire S s. Donato Vescovo SECCO PL PLASTICA+LATTINE U UMIDO s. Crispino, s. Daria s. Evaristo Papa s. Firmino Vescovo s. Fiorenzo vescovo s. Serafino Capp. U UMIDO s. Simone U UMIDO s. Edoardo Re s. Callisto I Papa s. Germano Vescovo S s. Teresa d’Avila s. Edvige, s. Margherita A. S s. Ermelinda SECCO s. Lucilla, s. Quintino SECCO C CARTA U UMIDO C CARTA è ASSOLUTAMENTE VIETATO L’UTILIZZO DEI SACCHI NERI Ecocentro di Sossano Viale della Stazione Note Portare sempre con sé un documento di identità estivo mercoledì sabato mattina 9.00 - 12.00 pomeriggio 15.30 - 18.30 15.30 - 18.30 PER RICHIESTE E SEGNALAZIONI TELEFONICHE Via Rovigo, 69 • Este (PD) Fax 0429.616990 COMUNE DI SOSSANO 0444.885.904 PADOVA T.R.E. srl 0429.616.901 Novènbre 2014 Tripe……….asasine Comune di Sossano (Novembre) Par quatro che magna • 8 eti de tripe • 2 ganbe de sèlino, 3 carote • 2 zeóle, 4 spighi de ajo • on goto de vin bianco seco e bon • 1 mazeto de parsìmolo, ciodi de garofano • grana gratà, brodo de carne se fa cussì: Le tripe va lavà vinti volte so aqua freda e assà sgiozare. So del’aqua de bojo, darghe na scotada ale tripe par zinque minuti e cavarle via. Canbiare aqua, butare in pignata na zeóla, na ganba de sèlino, do carote i ciodi de garofano e lessarghe drento le tripe par almanco on’ora. Cavàre e tajare le tripe a strissiete larghe on zentimetro e longhe tri. Fare on desfrito co staltre verdure tridà fine assè e co l’ajo, che dopo dovarì cavare via. Butare sola pignatela le tripe e farle ‘ndare a fogo vivo par tri minuti, smissiando spesso. Inquerciare la pignata e assare cusinare, bagnando spesso co on fià de vin e on fià de brodo, fin che le tripe sarà deventà tenare. Al momento de servire zontarghe du sculieri de brodo, parché el tuto dovarà essare morbio, no suto! Sol piato, spolvarare ben de grana - senza sparagnare - e col parsìmolo tridà fin Compagnare el tuto col vin bianco! 1 sab 2 dom 3 lun 4 mar 5 mer 6 gio 7 ven 8 sab 9 dom 10 lun 11 mar 12 mer 13 gio 14 ven 15 sab 16 dom 17 lun 18 mar 19 mer 20 gio 21 ven 22 sab 23 dom 24 lun 25 mar 26 mer 27 gio 28 ven 29 sab 30 dom s. Elisabetta Tutti i Santi U UMIDO V VETRO s. Fausto martire s. Felice di Valois s. Carlo Borromeo S s. Zaccaria Prof. SECCO Presentaz. B.V. Maria PL PLASTICA+LATTINE s. Leonardo abate U UMIDO s. Ernesto abate VETRO s. Oddone Ab. Commemoraz. Defunti s. Martino, s. Silvia U UMIDO V S SECCO PL PLASTICA+LATTINE U UMIDO s. Cecilia V. s. Clemente Papa s. Goffredo Vescovo s. Giovanni della Croce s. Oreste, s. Ornella U UMIDO s. Caterina d’Aless. U UMIDO s. Leone Magno s. Corrado Vescovo s. Martino di Tours s. Massimo, s. Virgilio S s. Renato M., s. Elsa s. Diego, s. Omobono s. Giocondo Vescovo SECCO s. Livia. s. Demetrio C CARTA S SECCO C CARTA U UMIDO s. Saturnino martire U UMIDO I Domenica d’Avvento s. Alberto M., s. Arturo s. Margherita di S. è ASSOLUTAMENTE VIETATO L’UTILIZZO DEI SACCHI NERI Ecocentro di Sossano Viale della Stazione Note Portare sempre con sé un documento di identità invernale mercoledì sabato mattina 9.00 - 12.00 pomeriggio 14.00 - 16.30 14.00 - 16.30 PER RICHIESTE E SEGNALAZIONI TELEFONICHE Via Rovigo, 69 • Este (PD) Fax 0429.616990 COMUNE DI SOSSANO 0444.885.904 PADOVA T.R.E. srl 0429.616.901 Dizènbre 2014 Risoto col radecio Comune di Sossano (Dicembre) Par quatro che magna • 4 eti de risi da risoto (el vialon nano el xe el mejo...) • 1 caspo de radecio trevisan (o de altro radecio rosso) • 1 spigo de ajo, meza zeóla • 4 sculieri de grana gratà • na nosa de buro • ojo, sale • brodo liziero de verdure • mezo goto de vin bianco seco se fa cussì: Fare on bel desfrito co la zeóla e l’ajo, che dopo se cava e se buta via, tajuzzare el radecio senza però tritarlo fin e butarlo sol desfrito, fasendolo prima saltare a fogo vivo e dopo, ziapare par diese minuti a fogo basso. Butare i risi sola pignata fasendoli insaorire a seco col radecio e pò scumiziare a cusinare el risoto zontandoghe el brodo de bojo on fià par volta. Prima de cavare dal fogo, maltecare col grana e el buro, sa ghe metarì anca du sculieri de pana da cusina el risoto tocarà le tete ala regina! Servire de bojo spolvarando de grana. Volendo, vien bon e belo da védare anca del grana gratà a scajete (opure pecorino stajonà). Vin bianco! 1 lun 2 mar 3 mer 4 gio 5 ven 6 sab 7 dom 8 lun 9 mar 10 mer 11 gio 12 ven 13 sab 14 dom 15 lun 16 mar U UMIDO V s. Egidio VETRO S s. Francesco Saverio SECCO s. Fausta, s. Dario PL PLASTICA+LATTINE s. Barbara, s. Giovanni D. U UMIDO s. Dalmazio S s. Lazzaro s. Graziano Vescovo s. Bibiana, s. Savino SECCO PL PLASTICA+LATTINE U UMIDO s. Liberato martire IV Domenica d’Avvento s. Flaviano s. Nicola Vescovo U UMIDO s. Giovanni da K. II Domenica d’Avvento Oggi non si effettua la raccolta di Umido Immacolata Concezione S s. Irma SECCO Carta posticipata al 27/12/2014 Natale del Signore s. Siro S N.s. di Loreto SECCO s. Giovanni Ap. U UMIDO s. Giovanna F. Oggi non si effettua la raccolta di Umido s. Stefano - Sacra Famiglia C CARTA s. Damaso Papa C CARTA ss. Innocenti Martiri s. Tommaso Becket s. Lucia Vergine U UMIDO V VETRO s. Eugenio V., s. Ruggero III Domenica d’Avvento s. Valeriano 17 mer 18 gio 19 ven 20 sab 21 dom 22 lun 23 mar 24 mer 25 gio 26 ven 27 sab 28 dom 29 lun 30 mar 31 mer U UMIDO V VETRO s. Adelaide s. Silvestro Papa S SECCO è ASSOLUTAMENTE VIETATO L’UTILIZZO DEI SACCHI NERI Ecocentro di Sossano Viale della Stazione Note Portare sempre con sé un documento di identità invernale mercoledì sabato mattina 9.00 - 12.00 pomeriggio 14.00 - 16.30 14.00 - 16.30 PER RICHIESTE E SEGNALAZIONI TELEFONICHE Via Rovigo, 69 • Este (PD) Fax 0429.616990 COMUNE DI SOSSANO 0444.885.904 PADOVA T.R.E. srl 0429.616.901 Zenàro 2015 La putana Comune di Sossano (Gennaio) Par siè che magna • zìnque tochi de pan vecio • 700 ml. de late, 250 gr. de zùcaro • zìnque ùvi, 3 pumi • tri sculieri de farina bianca • du sculieri de gràspa • poca scòrza de limón gratà • el sùgo de mezo limón • na bustina de vanilina • on pugno de ùa passa • na nosa de buro se fa cussì: Mètare in moja el pan con el late do ore prima de fare la fugàza. Impizàre el forno a 160°. Pelare i pumi e tajarli a tochiti, in te na paèla picola fare desfàre el buro, zontando i pumi un sculiero de zùcaro, fare cusinare par 10 minuti. In te na scudèla metare l’ua passa, la gràspa, n’altro sculiero de zùcaro, smisiàre e lasare fermo par on tocheto. Sgiozè el pan bagnà, passelo e butelo in te na pianeta. Zontè el resto del zùcaro, i uvi e la vanilina, smisiàre ben, dopo la farina, la sgussa e el sugo de limon, smisiàre oncora, butè l’ùa passa senza strucàrla, e i pomi, sempre smisiando fin che gavarì na bela cremeta. Imburrè e infarinè la tecia, metì drento e infornè par on’ora a 160° e dopo par 10 minuti a 200°. 1 gio 2 ven 3 sab 4 dom 5 lun 6 mar 7 mer 8 gio 9 ven 10 sab 11 dom 12 lun 13 mar 14 mer 15 gio 16 ven Plastica/Lattine posticipate al 03/01/2015 Maria madre di Dio U UMIDO s. Basilio vescovo SS. Nome del Signore U UMIDO s. Agnese s. Vincenzo martire Epifania N.S. s. Luciano, s. Raimondo s. Massimo, s. Severino S SECCO s. Emerenziana C CARTA U UMIDO S SECCO C CARTA U UMIDO s. Francesco di Sales U UMIDO s. Giuliano martire Conversione di s. Paolo s. Aldo Eremita ss. Tito e Timoteo, s. Paola s. Igino Papa U UMIDO V VETRO s. Angela Merici Battesimo del Signore U UMIDO V VETRO s. Ilario s. Tommaso d’ A., s. Valerio s. Costanzo, s. Cesario s. Felice martire, s. Bianca s. Marcello Papa s. Mario martire s. Sebastiano s. Ermete s. Mauro abate s. Antonio abate s. Liberata PL PLASTICA+LATTINE s. Genoveffa 17 sab 18 dom 19 lun 20 mar 21 mer 22 gio 23 ven 24 sab 25 dom 26 lun 27 mar 28 mer 29 gio 30 ven 31 sab S SECCO s. Martina, s. Savina PL PLASTICA+LATTINE U UMIDO Ecocentro di Sossano S SECCO PL PLASTICA+LATTINE U UMIDO s. Giovanni Bosco è ASSOLUTAMENTE VIETATO L’UTILIZZO DEI SACCHI NERI Viale della Stazione Note Portare sempre con sé un documento di identità invernale mercoledì sabato mattina 9.00 - 12.00 pomeriggio 14.00 - 16.30 14.00 - 16.30 PER RICHIESTE E SEGNALAZIONI TELEFONICHE Via Rovigo, 69 • Este (PD) Fax 0429.616990 COMUNE DI SOSSANO 0444.885.904 PADOVA T.R.E. srl 0429.616.901 SERVIZI A RICHIESTA* APPLICATI DOVE PREVISTO PRENOTAZIONI 0429.616901 Addizionali di legge escluse SERVIZIO SGOMBERI/INERTI Euro Raccolta di mobilio, ferro, arredamento in generale incluso il prelievo all’interno dell’abitazione, fino ad un ora di lavoro, 30 mc di volume, compreso smaltimento fino a 1.500 kg di peso 600,00 Raccolta di mobilio, ferro, arredamento in generale incluso il prelievo all’interno dell’abitazione, fino ad un ora di lavoro, 7 mc di volume, compreso smaltimento fino a 500 kg di peso 240,00 Posizionamento e ritiro cassone da 9 mc di rifiuto inerte “pulito” derivante da operazioni di demolizione e lavori di muratura (solo calcinacci, mattoni e laterizi in genere, no guaine, infissi ed eternit) 300,00 Per ogni ora lavorativa o frazione in più oltre alla prima 65,00 Raccolta di calcinacci e inerti a domicilio (no eternit e cartongesso), fino ad un max di 1 mc, compresa la fornitura di 1 big bag (ritiro contenitore e confezionamento a cura dell’utente) 60,00 LE UTENZE NON DOMESTICHE POSSONO RICHIEDERE IL SERVIZIO SOLO PER I RIFIUTI ASSIMILATI AI RIFIUTI URBANI. Ecocentro di Sossano Viale della Stazione Portare sempre con sé un documento di identità invernale mercoledì sabato mattina 9.00 - 12.00 Ecocentro di Sossano pomeriggio 14.00 - 16.30 14.00 - 16.30 Viale della Stazione Portare sempre con sé un documento di identità estivo mercoledì sabato mattina 9.00 - 12.00 pomeriggio 15.30 - 18.30 15.30 - 18.30 I NOSTRI PRODOTTI PRENOTAZIONI 0429.616901 Prezzi IVA esclusa KIT standard • Bidoncino chiuso 10 lt (per umido) utilizzabile anche in esterno • Bidoncino chiuso 25 lt (per umido) utilizzabile anche in esterno • Bidone da 40 lt per vetro • Bidone da 40 lt per secco • Sacchi azzurri per raccolta sfusa della plastica da 120 lt - rotolo da 30 pz • Sacchi biodegradabili per contenitori da 10 lt - rotolo da 40 pz a 50,85 KIT plus • Bidoncino areato 10 lt (per umido) solo per uso interno • Bidoncino chiuso 25 lt (per umido) utilizzabile anche in esterno • Bidone da 40 lt per vetro • Bidone da 40 lt per secco • Bidone da 70 lt per plastica • Cassetta da 50 lt per carta • Sacchi traslucidi da 120 lt - rotolo da 30 pz • Sacchi azzurri per raccolta sfusa della plastica da 120 lt - rotolo da 30 pz • Sacchi biodegradabili per contenitori da 10 lt - rotolo da 40 pz a 87,75 KIT contenitori salvaspazio impilabili per raccolta differenziata Sacchi biodegradabili per contenitori lt 10 rotolo da 40 pz per contenitori lt 25 rotolo da 20 pz a 02,20 a 02,50 altezza complessiva per 4 contenitori cm 164 capacità singola lt 35/40 Singolo PLASTICA a 15,00 VETRO SECCO N° 3 pezzi a scelta N° 4 pezzi kit completo a 41,70 CARTA Sacchi traslucidi in PE neutro, lt 70, rotolo da 30 pz in PE neutro, lt 120, rotolo da 30 pz in PE azzurro lt 120, rotolo da 30 pz a 01,90 a 04,00 a 03,85 Bidoncino 10 Lt UMIDO SUPER RESISTENTI! Bidoncino 25 Lt UMIDO Chiuso Grigio con coperchio marrone Areato a 09,90 a 07,10 a 08,90 a 51,90 Bidone 40 lt grigio con coperchio colorato: azzurro, arancio, giallo, grigio Cassetta per carta lt 50 PLASTICA VETRO SECCO CARTA a 13,90 a 12,00 I NOSTRI PRODOTTI PRENOTAZIONI 0429.616901 Prezzi IVA esclusa Bidone 70 lt* Bidone carrellato 120 lt grigio con coperchio colorato: azzurro, grigio, giallo grigio con coperchio colorato: giallo, marrone PLASTICA SECCO CARTA UMIDO SECCO a 63,00 a 19,90 Sacco raccolta detriti in polipropilene a maglia chiusa lt. 1000 per rifiuti non pericolosi a 12,00 per rifiuti pericolosi a 18,00 * ATTENZIONE! Il peso max del contenitore, incluso il contenuto, non potrà superare i 20 Kg. Bidone carrellato 240 lt Cassonetto raccolta lt. 1.100 / lt. 1.300 PLASTICA PLASTICA VETRO SECCO SECCO CARTA CARTA VERDE VERDE a 230,00 UMIDO a 69,00 Con serratura (tutti) (+) a 18,00 KIT raccolta Amianto • tuta in tivek • mascherina FFP3, • guanti, spruzzino • soluzione incapsulante cat. D • film in PE • sacchi in PE • etichette • istruzioni d’uso • nastro adesivo per il confezionamento • nastro segnaletico a 80,00 Con serratura (verde e secco) (+) a 35,00 Raccolta e riciclo TAPPI in SUGHERO Contenitore Box Polionda Per le utenze domestiche: porta i tappi presso l’ecocentro ed agli sportelli territoriali. Per gli esercizi: puoi richiedere il contenitore al numero verde. Diversificabile con etichette per tipologia di rifiuto. Leggeri e resistenti all’umidità. Ideali per gli uffici ed anche all’esterno per sagre e manifestazioni. Con un piccolo gesto puoi dare un grande aiuto all’ambiente. caRT a sEccO plasTica a 4,10 COMPOSTAGGIO DOMESTICO: Come si fa? Per praticarlo è necessario utilizzare la compostiera (composter), un contenitore atto a favorire l’ossigenazione del materiale contenuto e conservare il calore durante l’inverno. All’interno del contenitore vanno conferite materie organiche quali: residui di potatura, scarti di cucina, letame, rifiuti del giardinaggio come foglie ed erba sfalciata. Il processo di decomposizione necessita di un periodico rivoltamento dei rifiuti (ogni 15-20 giorni). Il materiale ottenuto in 3/4 mesi di compostaggio (più tempo in inverno, meno in estate) può essere usato come ottimo fertilizzante per l’orto o il giardino. Compostiera in polietilene HDPE riciclato lt 310 PxLxH cm 77x77x85 a 75,00 Compostiera in polietilene HDPE riciclato lt 700 PxLxH cm 115x111x86 a 145,00 ' DiskArt“ 1988 ' DiskArt“ 1988 U ORGANIC • Food waste Food leftovers, rotten food, fruit and vegetable waste, coffee grounds, tea filters and bags, pet excrement and litter tray contents, cut flowers and house plants, stale bread, oily or greasy paper towels, cold ashes, small bones and fish remains (bones and shells). No: Nappies (except biodegradable ones), sanitary towels, rags even if wet. Inside the container the rubbish may be broken down or placed in “biodegradable” bags”. V GLASS • Glass containers Glass containers, bottles, pots and jars, glasses, etc. NO: Demijohns over 10 litres, panes or sheets of glass, ceramic and porcelain objects, light bulbs, neon tubes. Only use rigid containers which when full do not weigh more than 20 Kg. (Do not put bags or sacks inside the container). C PAPER • Paper and cardboard Newspapers and magazines, books, notebooks and assorted sheets of paper (removing the adhesive sections, either in plastic or metal), folded boxes, cardboard packaging, Tetra Pak and drinks containers in general. CANS PL PLASTIC+TIN Packaging and containers made out of plastic, iron, tin and aluminium Bottles (including detergent and personal hygiene product containers), most types of dispensers, disposable plates and glasses with no food remaining, rigid food containers and boxes, bags and packets (for pasta, rice, crisps, frozen products, sweets etc.), shopping bags, egg boxes and the like, ice cream tubs and containers, fruit and vegetable mesh bags, plastic packing films and Clingfilm, pots and tins for powdered products and the like, other containers used for pet food, covers, fruit and vegetable crates and boxes used for food in general, all kinds of polystyrene packaging and other plastic packaging. Tins, boxes and cans in tin plate, metal containers. NO: Containers bearing the “t” or “f” labels or markings, plastic cutlery, jerry cans and petrol tanks larger than 10 litres, plastic pipes and tubes, toys and any other plastic different to that described above. Taps and iron pipes. Plastic and tin cans should be put together in the appropriate well-sealed bags. S DRY • Non-recyclable dry material Any other material not listed above and which does not come into any other category. NO: Nylon, cellophane, bags, laminated covers, greaseproof paper, carbon paper. Resturi de mâncare, alimente avariate, resturi de legume și fructe, zaț de cafea, pliculețe de ceai, excremente și nisip de la micile animale domestice, flori și plante de apartament, pâine veche, șervețele de hârtie unse, jar stins, oase mici și resturi de pește (oase și coji). NU: Scutece (în afară de cele compostabile), absorbante, cârpe chiar dacă sunt ude. În bidon, gunoiul poate fi vărsat sau introdus în pungi ”compostabile”. V STICLĂ • Recipienți din sticlă Recipienți din sticlă, sticle, vase din sticlă , pahare, ect. NU: Damigene peste 10 l, plăci de sticlă, obiecte în ceramică și porțelan, becuri, neoane Utilizați exclusiv recipienți rigizi care să nu depășească greutatea de 20 Kg, inclus conținutul (Nu utilizați saci în recipienți). C HÂRTIE • Hârtie și carton Ziare și reviste, cărți, caiete și diferite foi (luând părțile lipicioase, în plastic sau metal), cartoane împăturate, ambalaje de carton, Tetra Pak și cartoane pentru băuturi în general. NU: Nailon, celofan, sacoșe, coperți plastifiate, hârtie de copt, indigo déchets alimentaires Restes de nourriture, aliments avariés, déchets de légumes et de fruits, marc de café, filtres de thé, excréments et litières des petits animaux domestiques, fleurs coupées et plantes d’appartement, pain rassis, serviettes en papier graisseuses, cendres froides, petits os et restes durs de poissons (arêtes et coquilles). Non: couches (à part les couches recyclables), serviettes hygiéniques, chiffons même mouillés. A’ l’intérieur de la poubelle les déchets pourront être dissous ou insérés dans des sacs biodégradables. V VERRE • Récipients en verre Récipients, bouteilles et vases en verre, verres, etc. Non: bombones supérieures à 10 litres, panneaux vitrés, objets en céramique et en porcelaine, ampoules, néon. Utiliser exclusivement des récipients rigides dont le poids total ne dépasse pas 20 kg (ne pas utiliser de sacs à l’intérieur du récipient). C PAPIER • Papier et carton Journaux et revues, livres, cahiers et feuilles de toute sorte (en enlevant les parties adhésives, en plastique ou en métal), cartons pliés, emballages en carton, Tetra Pak et cartons pour les boissons en général. + BOÎTES ET CANETTES PL PLASTIQUE Emballages et récipients en plastique, fer, fer-blanc et aluminium Bouteilles, flacons (même pour la lessive et les produits pour l’hygiène personnelle), assiettes et verres jetables sans restes de nourriture, confections rigides et barquettes pour aliments, paquets et sacs (pour les pâtes, le riz, les frites, les surgelés les bonbons etc,) les sacs pour les courses, les boîtes à œufs, barquettes et pots pour les glaces, les filets pour les légumes et les fruits, films alimentaires et pellicules pour les emballages, boîtes pour les aliments en poudre, autres récipients d’aliments pour les animaux, couvercles, cageots pour les fruits et légumes et aliments en général, tous les types d’emballage en polystyrène et autres emballages en plastique. Boîtes et canettes métalliques, récipients en métal. NON: récipients aux étiquettes “t” et “f”, couverts en plastique, jerricanes en plastique dépassant 10 litres, tubes en plastique, jouets et autre plastique ne correspondant pas à ce qui a été cité plus haut. Robinets et tubes en fer. Le plastique et les boîtes doivent être mis ensemble dans des sacs spéciaux bien fermés. S DÉCHETS SECS • Déchets secs non recyclables Tous les matériaux qui ne sont pas indiqués dans les autres parties et qui ne rentrent pas dans les autres catégories. Non: nylon, cellophane, sac, couvertures plastifiées, papier huilé, papier carbone. The rubbish must be placed in well-sealed containers, disposable cardboard boxes, or in the appropriate returnable containers of a suitable size. U UMED • Resturi alimentare U DÉCHETS ORGANIQUES • Les déchets doivent être mis dans des paquets bien ficelés ou éventuellement dans des boîtes en carton jetables ou dans des récipients réutilisables d’une consistance appropriée. PL PLASTIC+DOZE DE ALUMINIU Ambalaje și recipienți din plastic, fier, staniu și aluminiu Sticle, flacoane (și de la detergenți și produse pentru igiena personală), diferite dozatoare, farfurii și pahare de unică folosință fără resturi de mâncare, recipiente rigide și tăvițe pentru alimente, pungi și sacoșe (pentru paste, orez, cartofi pai, alimente congelate, bomboane, ect.), sacoșe de cumpărături, cofraje de ouă sau asemănătoare, tăvițe și cutii de înghețată, plase de fructe și legume, folie film și folie de ambalaj, cutii pentru alimente praf și asemănătoare, alte recipiente de alimente pentru animale, capace, lădițele pentru produse agricole și alimentare în general, toate tipurile de ambalaje din poliester și alte ambalaje din plastic. Cutii, conserve și doze de aluminiu, recipienți din metal. NU: Recipienți etichetați “t” sau “f”, tacâmuri din plastic, canistre din plastic cu capacitate superioară de 10 l, tuburi din plastic, jucării și alt plastic diferit de cel descris mai sus. Robinete și tuburi din fier. Plasticul și dozele din aliminiu trebuie să fie expuse împreună în sacoșe adecvate și bine închise. S SEC • Material sec nereciclabil Toate materialele care nu sunt indicate în alte fracțiuni și care nu reintră în alte categorii. Deșeul trebuie să fie expus în pachete bine legate sau eventual în cutii de carton destinate colectării sau în recipiente ”de restituit” de consistență adecvată. U ВЫСОКОВЛАЖНЫЕ ОТХОДЫ • Остатки пищевых продуктов Остатки пищи, протухшие продукты, остатки овощей и фруктов, кофейная гуща, чайные фильтры, какашки маленьких домашних животных, завявшие цветы и комнатные растения, засохший хлеб, жирные бумажные салфетки, зола, маленькие кости и жёсткие остатки рыбы (плавники и ракушки). Нет: Подгузники (кроме разлагающихся), подкладные, тряпки, даже если мокрые. Внутри маленького бидона отходы могут быть голые или в “разлагающемся” пакете. V СТЕКЛО • Стеклянная упаковка Стеклянная упаковка, стеклянные бутылки, стеклянные банки, стаканы и т.д. Нет: Бутыли более 10 л, листы из стекла, предметы из керамики и порцелана, лампочки, неон. Использовать исключительно жёсткую упаковку не превышающую вес 20 кг вместе с содержимым (не упаковывать стекло внутри упаковки). C БУМАГА • Бумага и картон Журналы и газеты, книги, тетради и листы бумаги (удалив клей, пластмассу или металл), сложенный картон разного типа, упаковка из картона. Tetra Pak и картон для различных напитков. PL ПЛАСТМАССА + КОНСЕРВНЫЕ БАНКИ • Упаковочный материал из пластмассы, железа, жести и алюминия Бутылки, флаконы (даже для моющих средств и продуктов для личной гигиены), различные распылители, одноразовые тарелки и стаканы без остатков пищи, грубые упаковки и вазочки для продуктов, мешочки и мешки (для макаронов, риса, чипсов, свежезамороженных продуктов, карамели и т.д.), мешки для покупок, упаковка для яиц и им подобная, вазочки и стаканчики для мороженного, сетка для фруктов и овощей, фотоплёнка и упаковочная плёнка, коробочки для сыпучих продуктов и им подобных, другие упаковки для продуктов для животных, крышки, кассеты для овощей и фруктов и для продуктов в общем смысле, все типы упаковки из полистирола и другая упаковка из пластмассы. Коробки, банки и баночки из профилированной жести, металлические коробки. Нет: Упаковки с этикеткой “t” или “f”, вилки, ложки, ножи из пластмассы, пластмассовая ёмкость более 10 л, пластмассовые трубы, игрушки и другие пластмассы, не перечисленные выше. Краны и трубы из металла. Пластмасса и корсервные банки должны быть хорошо упакованы в соответствующих мешках. S СУХОЙ МАТЕРИАЛ • Сухой материал не подлежащий переработке Все типы материалов, не перечисленные выше и не входящие в другие категории. Нет: найлон, целофан и мешки из целофана, пластмассовые покрышки, промасленная бумага, горелая бумага. Бумажные отходы должны быть хорошо упакованы и связаны или собраны в картонной коробке на выброс, возможна другая соответствующая упаковка. U 潮湿垃圾 • 食品残余物 剩饭剩菜 ,变质食品 ,蔬菜和水果的残余部 分 ,煮过的咖啡 ,茶袋 ,小宠物的排泄物 及其铺垫 ,凋谢的花和室内植物 ,陈旧的面 包 ,油纸巾 ,燃灭的灰烬 ,小骨头和鱼类 的刺和硬克。 不是: 尿不湿(除非是可堆肥的),卫生巾 , 湿抹布。垃圾可以直接倒在专用垃圾箱里 , 也可以先倒在“可堆肥”垃圾袋里 ,然后再 放进垃圾箱里。 V 玻璃 • 玻璃包装 玻璃包装 ,玻璃瓶 ,玻璃盆 ,杯子等。 不是: 10升以上的大瓶子 ,玻璃板 ,瓷器 , 灯泡 ,灯管。 只能使用硬的垃圾箱 ,总重量不能超过20公 斤(不要在垃圾箱里放袋子)。 C 纸 • 纸和硬纸板 PL 塑料+易拉罐 • 塑料包装 ,铁 ,锡和铝 瓶子,罐子(包括洗涤剂和个人卫生用品包装 罐),各种液体的包装瓶,没有食物残余的一 次性盘子和杯子 ,放食品的硬包装和托盒 , 袋子(面、米、薯条、冷冻食品、糖块等的包 装),购物袋,装鸡蛋的盒子一类的包装 , 冰淇淋小碗和罐子 ,水果和蔬菜的网兜 ,底 片和包装膜,粉状食品的包装罐,动物食品包 装 ,盖子 ,蔬菜和各种食品的包装箱 ,聚苯 乙烯防护包装和塑料防护包装。罐子 ,马口 铁的盒子和易拉罐 ,金属罐子。 不是: 标有 “t” 或 “f”的包装, 塑料餐具,10 升以上的塑料罐,塑料管,玩具和不同于前面 提到的塑料种类。铁的水龙头和管子。 塑料和易拉罐一起都得放在专用的袋子里并封口。 S 干垃圾 • 不可回收的干燥材料 其它所有没有指明如何分类回收的 于任何一种分类项目的材料。 ,也不属 或者放在专用的垃圾箱里。 Imposta di pubblicità a carico di chi lo espone al pubblico. 报纸和杂志 ,书 ,本子和纸张(要除去粘贴、 塑料或金属部分),折叠的纸板 ,纸箱 ,放饮 料的纸盒(Tetra Pak)。 不是: 尼龙 ,塑料薄膜和袋子 , 塑料皮 , 油纸 ,炭素纸。 垃圾要打成捆 ,或散装在要扔掉的纸箱里 , Bacalà ala vicentina •4/5 eti de bacalà, no badare a spese •Mezo eto de grana gratà •On goto colmo de ojo stravergine de oliva •3 sardele salà •Na zeóla, da fare a fetine quasi trasparenti e on spigo de ajo •Mezo litro de late •Na sbrancadela de parsìmolo trità •On sculièro de farina bianca •Na tecia de teracota, se xe possibile… •Sale e pévaro quanto che ghe ne vole se fa cussì: • Métare a moja el bacalà par vintiquatro ore almanco, sol’aqua freda, canbiando l’aqua ogni 4-5 ore; • Pareciare on bel desfrito co l’ojo co la zeola, le sardèle pestà e l’ajo (l’ajo bisogna cavarlo suito dopo) • Cavàrghe la pele al pesse e, co tanta passienza, tuti spini • Tajare la bestia a tochi e farghe ciapare gusto sol desfrito • Intanto, so na scudeleta de late desfare la farina e svodare el pocio sola tecia, dessora del bacalà, ezontarghe el pasìmolo; • Incuerciare tuto col resto del late, spolvarare col grana e métare a cusinare a fogo lento (se ghe dixe “pipare”) par quatro ore almanco, scorlando ogni tanto la tecia co tanta delicateza (bisogna che no’l se taca sol fondo, che xe fazile co la tecia de teracota) justare de sale e de pévaro; • Na volta coto el ga da desfarse in boca e da tacare sui làvari • Pa ‘l vin, vardé voaltri. Ma guai se manca la polenta.
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