La Cantina “vuota il bicchier che è pieno riempi il bicchier che è voto non lo lasciar mai pieno non lo lasciar mai voto“ (Ing. Romano Augusti 1903-2006, 103 anni. Affezionato cliente della Tartana) I bianchi della Tartana La Marca di San Michele Cupramontana (An) Capovolto Verdicchio Classico Superiore € 16,00 MONTESCHIAVO Maiolati Spontini (An) Palio di San Floriano Verdicchio Classico Superiore ‘11 € 15,00 Le Giuncare Verdicchio Classico Superiore Riserva DOCG € 19,00 MONTECAPPONE Jesi (An) Federico II Verdicchio Classico Superiore ‘12 La Breccia Sauvignon ‘12 € 18,00 ZACCAGNINI Staffolo (An) Salmagina Verdicchio Classico Superiore DOC ‘10 € 16,00 FATTORIA CORONCINO Staffolo (An) Coroncino Verdicchio Classico Superiore DOC ‘11 Gaiospino Verdicchio Classico Superiore DOC ‘10 € 16,00 € 26,00 TENUTA DELL’UGOLINO Castelplanio (An) Vigneto del Balluccio Verdicchio Classico Superiore DOC ‘10 € 16,00 Sabbionare Montecarotto (An) Sabbionare Verdicchio Classico Superiore DOC ‘12 € 16,00 I bianchi della Tartana SOCCI Castelplanio (An) Deserto Verdicchio Classico Superiore DOC ‘11 Marika Verdicchio Classico Superiore DOP ‘11 € 19,00 € 22,00 VALLEROSA BONCI Cupramontana (An) € 18,00 SILVANO STROLOGO Amerano (An) Fior d’acasia Incrocio Bruni IGT ‘11 € 14,00 SERENELLI ALBERTO Ancona (An) Sora Elvira Verdicchio Classico DOC ‘10 Biancospino Trebbiano-Malvasia IGT ‘10 (L.R. Stevenson) “il vino è poesia in bottiglia” San michele Verdicchio Classico Superiore DOCG ‘10 € 18,00 € 20,00 SANTA BARBARA Barbara (An) Le Vaglie Verdicchio Classico DOC ’11 Le Vaglie 0,375 L, Verdicchio Classico DOC ’11 Stefano Antonucci Verdicchio Classico Riserva DOC ’09 Pignocco Verdicchio classico Doc. 2012 Animale Celeste Sauvignon IGT ‘11 Tardivo ma non Tardo Verdicchio Classico DOC ’11 € 15,00 € 8,50 € 20,00 € 12,00 € 16,00 € 35,00 BUCCI Ostra Vetere (An) Villa Bucci Verdicchio Classico Riserva DOC ’09 € 50,00 Cantina Suasa Castelleone di Suasa An) Princeps Verdicchio Classico DOC ’ 12 € 13,00 Venturi Castelleone di Suasa (An) Qudi’ Verdicchio Classico Superiore DOC ’12 € 13,00 CONTI DI BUSCARETO Ostra (An) Verdicchio Goccia Verdicchio Classico DOC ‘11 Verdicchio Goccia 0,375 L Tyche Verdicchio-Malvasia-Moscato IGT ‘11 € 12,00 € 7,00 € 14,00 I bianchi della Tartana MENCARONI Corinaldo (An) Flora Verdicchio-Malvasia-Biancame IGT ‘11 €11,00 VILLA D’ESTE Roncitelli, Senigallia (An) (W. Shakespeare) “il vino è assai gioviale creatura se ben usata” Soteria Verdicchio ‘11 Logos Verdicchio Classico Riserva ‘11 € 14,00 € 18,00 VICARI Morro d’Alba (An) Verdicchio Verdicchio Classico DOC ‘11 € 12,00 MAROTTI CAMPI Morro d’Alba (An) Salmariano Verdicchio Classico Riserva DOC ‘10 € 15,00 CASALETA Serra de’ Conti (An) Castijò Verdicchio Classico DOC ‘11 Barasta Verdicchio Classico Riserva DOC ‘10 € 15,00 € 30,00 COLONNARA Cupramontana(An) Il Cuprese Verdicchio Classico Superiore - ‘12 € 13,00 PODERI MATTIOLI Serra de’ Conti (An) Ylice Verdicchio Classico ‘12 € 15,00 BROCCA NERA Arcevia (AN) Cantàro Verdicchio ‘11 € 16,00 FATTORIA SAN LORENZO Montecarotto (An) Le Oche Classico Superiore DOC ‘11 Campo delle Oche Verdicchio Classico Riserva ‘09 € 16,00 € 24,00 SARTARELLI Montecarotto (An) Tralivio Verdicchio Classico Superiore DOC ‘11 € 15,00 FATTORIA MANCINI Pesaro (Pu) Roncaglia Colli Pesaresi DOC ‘11 Impero Pinot Nero, vinificato in bianco IGT ‘09 € 16,00 € 35,00 I bianchi della Tartana FIORINI Barchi (Pu) Campioli Bianchello del Metauro DOC ‘11 € 13,00 MORELLI Fano (Pu) Borgo Torre Bianchello ‘10 € 16,00 FATTORIA BELISARIO Matelica (Mc) Cambrugiano Verdicchio di Matelica Riserva DOCG ‘09 € 18,00 MONCARO Montecarotto An Verde di Ca Ruptae Verdicchio classico superiore ‘13 € 13,00 Collestefano Verdicchio di Matelica ‘13 € 13,00 FATTORIA LA MONACESCA Matelica (Mc) (Plinio) “la verità è nel vino” Collestefano Castel >Raimondo (Mc) La Monacesca Verdicchio di Matelica DOC ‘11 Mirum Verdicchio di Matelica Riserva DOC ‘09 Ecclessya Chardonnay i.g.t. € 15,00 € 28,00 € 12,00 GAGLIARDI Matelica (Mc) Verdicchio Verdicchio di Matelica ‘12 € 14,00 COLOGNOLA TENUTA MUSONE Cingoli (Mc) Via Condotto Verdicchio Classico La Ghiffa Verdicchio Classico Superiore € 12,00 € 14,00 CIÙ CIÙ Offida (Ap) Evoe Passerina DOC € 12,00 PAVESE ERMES Morgex (Ao) Blanc de Morgex Blanc de Morgex ‘11 € 19,00 MIANI Butrio (Pv) Friulano Friulano ‘10 € 65,00 I bianchi della Tartana VERUS Slovenia (C. Baudelaire) “chi beve solo acqua ha qualcosa da nascondere” Furmint ‘12 € 22,00 TRAMIN Termeno (Bz) Gewürztraminer Gewürztraminer ‘12 Moritz Pinot Bianco ‘12 € 17,00 € 17,00 FALKENSTEIN Naturno (Bz) Riesling Riesling DOC ‘11 € 32,00 Weissburgunder pinot bianco ‘11 € 30,00 CANTINA TOBLINO Calavino (Tn) L’Ora Nosiola ‘09 € 25,00 LIVIO FELLUGA Brazzano (Go) Ribolla Gialla Pinot Grigio Pinot Grigio DOC ‘11 € 24,00 € 24,00 GRAVNER Oslavia (Go) Anfora Ribolla ‘05 € 60,00 PRIMOSIC Oslavia (Go) Ribolla Gialla Ribolla Gialla DOC ‘11 € 16,00 Sauvignon € 16,00 TENUTE DETTORI Sennori (Ss) Renosu Renosu Bianco ‘12 € 17,00 BENANTI Viagrande (Ct) Pietramarina Etna Bianco Superiore ‘08 € 42,00 BOUCHIÉ CHARELLIER Saint Adelein (Francia) La Renardiere Pouilly-Fumé ‘11 € 32,00 JAN-PAUL & BENOÎT Droin (Francia) Les Clos Chablis Gran Cru ‘10 € 95,00 “versate ancora e sempre finchè basta si dica noi” (Molier) I bianchi della Tartana Le bolle della Tartana GAROFOLI Loreto (An) Metodo classico satèn ‘10 € 24,00 Metodo classico rosè ‘09 € 22,00 MENCARONIi Corinaldo (An) Apollonio brut ‘09 € 30,00 COLONNARA Cupramontana (An) Ubaldo Rosi Brut Riserva ‘06 € 29,00 SANTA BARBARA Barbara (An) Stefano Antinucci Brut Classico Stefano Antonucci Rosè Brut Classico € 20,00 € 22,00 CONTI DI BUSCARETO Ostra (An) Bianco Verdicchio Bruttissimo Rosè Lacrima di Morro d’Alba Brut € 15,00 € 15,00 RIVETTI Castagnola delle Lanze (At) La Spinetta Moscato € 18,00 CA’ DEL BOSCO Erbusco (Bs) Cuvée Prestige Franciacorta Brut € 34,00 Le bolle della Tartana BELLAVISTA Erbusco (Bs) “alzo la tazza e l’offro alla mia splendente luna” (Li Po) Cuvée Franciacorta Brut Pas Operé Franciacorta Brut € 34,00 € 45,00 FERRARI Trento (Tn) Giulio Ferrari Trento Doc ‘01 Riserva Lunelli Trento Doc ‘04 € 80,00 € 45,00 Le bolle della Tartana BILLECART SALOMON Mareuil-sur-Ay (Francia) Billecart Salomon 0,375 L, Brut Rosé Champagne € 42,00 ALAIN COUVREUR Prouilly (Francia) (Jhon Ciardi) “non c’è niente di sbagliato nella sobrietà a piccole dosi” Blanc de Noir Champagne € 55,00 MOËT & CHANDON Epernay (Francia) Dom Pérignon Champagne ‘03 € 180,00 KRUG Reims (Francia) Le bolle di Francia Gran Cuvée Champagne € 240,00 DRAPPIER Reims (Francia) Brut Nature Champagne Brut Nature sanse Soufre Champagne € 60,00 € 60,00 SERGE MATHIEU Avirey Lingey (Francia) Serge Mathieu cuvee prestige € 60,00 FALLET Avize (Francia) Fallet Prévostat Gran Cru Champagne € 60,00 CHARLES DE LA MILANIERE (Francia) blanc de blanc grand cru brut Champagne € 60,00 MICHEL GENET Chouilly (Francia) Michel Genet blanc de blanc Champagne € 50,00 BAUD PÈRE & FILS Vernois Jura (Francia) Crémant du Jura Crémant Crémant de Jura Rosé Crémant € 23,00 € 23,00 EGLY OURIET Ambonnay (Francia) Egly Tradition Champagne € 84,00 Le bolle della Tartana (Renault) “il vino è la parte intellettuale del pranzo” PHILIPPONAT Ay (Francia) Philipponnat Pas Dosè Champagne € 55,00 Philipponnat grand blanc Champagne € 95,00 BOLLINGER Ay (Francia) Bollinger Special Cuvée Champagne € 65,00 LOUIS ROEDERER Reims (Francia) Cristal Champagne € 200,00 PERRIER-JOUËT Epernay (Francia) Belle Epoque Champagne € 200,00 I rossi e rosati della Tartana SANTA BARBARA Barbara (An) Stefano Antonucci 0,375 L, Montepulciano-Merlot-Cabernet IGT ‘09 Sensuade Vernaccia di Pergola-Moscato Rosso-Lacrima IGT ‘11 Il maschio da Monte Rosso Piceno DOC ‘09 Phatos Cabernet Sauvignon-Merlot-Syrah IGT ‘09 € 8,00 € 15,00 € 30,00 € 50,00 CONTI DI BUSCARETO Ostra (An) Bisaccione Montepulciano-Cabernet Sauvignon ‘08 € 29,00 VICARI Morro d’Alba (An) Lacrima del Pozzo Buono Lacrima Riserva DOC ‘10 € 16,00 TERRE DEI BEATI Loreto aputino (Pe) Cerasuolo d’abruzzo doc. ‘ € 12,00 FATTORIA MANCINI Pesaro (Pu) Focara Pinot Nero IGT ‘10 € 28,00 VALENTINI Loreto Aprutino (Pe) Cerasuolo d’Abruzzo DOC ‘10 € 65,00
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