10 - 11 aprile 2014 Imperial Grand Hotel, Levico (TN)

10 - 11 aprile 2014
Imperial Grand Hotel, Levico (TN)
Con il patrocinio di:
Provincia Autonoma di Trento
•
Azienda Provinciale per i Servizi Sanitari
della Provincia di Trento
•
Fondazione Pezcoller
•
Lega Italiana per la Lotta contro i Tumori
•
Associazione Italiana di Oncologia Medica
•
Società Italiana di Nutrizione Artiiciale e Metabolismo
•
Ordine dei Medici Chirurghi e degli Odontoiatri della Provincia di
Trento
•
Comune di Levico Terme
Segreterie
Segreteria Scientifica
U.O.S. Dietetica e Nutrizione Clinica
Ospedale Santa Chiara di Trento
Dr. Antonio Costa
Delegato regionale SINPE
Società Italiana di Nutrizione Artificiale e
Metabolismo
[email protected]
Segreteria organizzativa
OriKata organizzazione congressi
Provider ECM n. 1108
Via R. Guardini 8 - 38121 TRENTO
tel. 0461 824326 fax 0461 824251
www.orikata.it - [email protected]
Dr. Carlo Pedrolli
Presidente ADI
Associazione Dietetica e Nutrizione
Clinica, Sezione Trentino Alto Adige
[email protected]
PROGRAMMA
PROGRAMMA
GIOVEDì 10 APRILE
13.00
Apertura della segreteria ed accredito partecipanti
14.00
Presentazione del convegno e degli obiettivi formativi
Antonio Costa - Carlo Pedrolli
09.50
Aspetti nutrizionali delle malattie iniammatorie
croniche intestinali
Paola Mancinelli
10.10
Discussione
INTOLLERANZE ED ALLERGIE ALIMENTARI
10.25
Pausa caffè
Moderatori: Carlo Renè Girardelli - Giovanni de Pretis
10.40
14.30
Lettura magistrale
Allergologia Molecolare: una nuova visione dei
meccanismi patologici IgE mediati per una più eficace
gestione dell’allergia alimentare
11.00
Dermatite atopica
11.20
SDR: la sindrome orale allergica nel bambino
Ermanno Baldo
15.40
Esofagite eosinoila: quadro clinico e terapia
Lettura magistrale
Il latte un alimento sempre attuale e controverso
Roberto Zerboni, Stefania Farina
15.20
Dieta occidentale e malattie iniammatorie croniche
intestinali
Paolo Pallini
Francesco Laureti
15.00
Il pane e i cereali: aspetti dietologici e biochimici
Marina Carcea
Emiliano Feller
11.50
Discussione
12.30
Pausa pranzo
Marina Mastromauro
16.00
Discussione
16.15
Pausa caffè
16.30
Il Reg. (UE) n. 1169/2011: la nuova etichettatura,
le informazioni in materia di allergeni e tabella
nutrizionale
Emiliano Feller
16.50
DIETOLOGIA TRA OSPEDALE E TERRITORIO
Moderatori: Giuseppe Tirone - Enzo Galligioni
14.00
Samir Sukkar
14.30
Lettura magistrale
Evoluzione biofarmaceutica nello sviluppo dei
itoterapici: razionali per un loro corretto utilizzo clinico
Discussione
18.00
Chiusura lavori sessione pomeridiana
14.50
VENERDì 11 APRILE
Apertura della segreteria
NUTRIZIONE ARTIFICIALE
Moderatori: Antonio Costa - Carlo Pedrolli
09.00
09.30
Il protocollo ERAS: che ine ha fatto?
Il punto di vista del chirurgo
Alberto Brolese
Il punto di vista dell’anestesista
Paolo Bettonte
15.30
08.30
Il ruolo del palliativista nel trattamento nutrizionale
di ine vita
Gino Gobber
Francesco Di Pierro
17.20
Lettura magistrale
Supporto nutrizionale nei DMT oncologici
Rialimentazione nel post operato: dalla nutrizione
artiiciale alla nutrizione per os
Veronica Morghen, Lorenza Peretti
15.50
Il ruolo della nutrizione nelle ulcere da pressione
Emanuele Cereda
16.10
Lettura magistrale
Lettura magistrale
Alimentare e alimentarsi: rilessioni sulla nutrizione in
ambito clinico, tra signiicati simbolici e scelte morali
Lucia Galvagni
Le malattie iniammatorie croniche intestinali
Albano Nicolai
16.40
Discussione
Le malattie iniammatorie croniche intestinali in
pediatria
17.30
Test ECM
Carlo Polloni
18.00
Chiusura lavori
RELATORI E MODERATORI
Ermanno Baldo
Gino Gobber
Direttore, U.O. di Pediatria
Ospedale Santa Chiara, Trento
Direttore, U. O. Multizonale - Servizio Cure Palliative
Ospedale Santa Chiara, Trento
Paolo Bettonte
Francesco Laureti
Dirigente medico, Dipartimento di Anestesia e Rianimazione
Ospedale Santa Chiara, Trento
Franchise Manager, ImmunoDiagnostics
Thermo Fisher Scientiic, Milano
Alberto Brolese
Paola Mancinelli
Direttore, Chirurgia Generale II
Chirurgia Epato-Bilio-Pancreatica
Ospedale Santa Chiara, Trento
Dietista, U.O.S. di Dietetica e Nutrizione Clinica
Ospedale Santa Chiara, Trento
Marina Carcea
Primo tecnologo
Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione, Roma
Dirigente medico, U.O. Multizonale di Gastroenterologia
ed Endoscopia Digestiva
Ospedale Santa Maria del Carmine, Rovereto (TN)
Emanuele Cereda
Veronica Morghen
Medico Ricercatore, Servizio di Dietetica e Nutrizione Clinica
Fondazione I.R.C.C.S. Policlinico San Matteo, Pavia
Dietista, U.O.S. di Dietetica e Nutrizione Clinica
Ospedale Santa Chiara, Trento
Giovanni de Pretis
Albano Nicolai
Direttore, U.O. Multizonale di Gastroenterologia
ed Endoscopia Digestiva
Ospedale Santa Chiara, Trento
Direttore, Dipartimento Chirurgico, A.P.S.S., Trento
Direttore Medico, S.O.D. Dietetica e Nutrizione clinica
Ospedali Riuniti, Ancona
Francesco Di Pierro
Direttore Scientifico e Ricerche
Velleja Research, Milano
Marina Mastromauro
Paolo Pallini
Responsabile, U.O.S. Aziendale di Dietetica e Nutrizione Clinica
Azienda U.L.S.S. n.12 Veneziana,
Ospedale dell’Angelo, Mestre (VE)
Lorenza Peretti
Stefania Farina
Specializzanda in Dermatologia e Venereologia
Università degli Studi di Verona
Dietista, U.O.S. di Dietetica e Nutrizione Clinica
Ospedale Santa Chiara, Trento
Carlo Polloni
Emiliano Feller
Dirigente
Centrale del Latte di Vicenza
Dirigente medico, U.O. di Pediatra
Ospedale Santa Maria del Carmine, Rovereto (TN)
Samir Sukkar
Direttore, U.O. di Oncologia Medica
Ospedale Santa Chiara, Trento
Responsabile, U.O.D. Dietetica e Nutrizione Clinica
I.R.C.C.S. Azienda Ospedaliera Universitaria San Martino
I.S.T. Istituto Nazionale per la Ricerca sul Cancro, Genova
Lucia Galvagni
Giuseppe Tirone
Ricercatrice, Istituto per le Scienze Religiose
Fondazione Bruno Kessler, Trento
Direttore, U.O. di Chirurgia Generale I
Ospedale Santa Chiara, Trento
Carlo Renè Girardelli
Roberto Zerboni
Direttore, U.O. di Dermatologia
Ospedale Santa Chiara, Trento
Specialista in Dermatologia
Ospedale Santa Chiara, Trento
Enzo Galligioni
INFORMAZIONI GENERALI
Data e luogo
Come iscriversi al convegno
Il convegno si terrà il 10 e 11 aprile 2014 presso l’Imperial Grand
Hotel di Levico (TN), situato in via Silva Domini n. 1.
La scheda di adesione debitamente compilata e copia della
contabile del boniico bancario devono essere spedite alla
segreteria organizzativa del convegno:
OriKata organizzazione congressi
via R.Guardini, 8 - 38121 Trento
Tel. 0461 824326 - Fax 0461 824251
www.orikata.it - [email protected]
Quote di adesione da assoggettare a IVA 22%:
ISCRIZIONE
CATEGORIA
entro il 25 marzo
dopo il 25 marzo
IVA ESCLUSA
IVA ESCLUSA
Medici, Farmacisti
Euro 250,00
Euro 300,00
Medici soci ADI*
Euro 210,00
Euro 250,00
Infermieri, Dietisti
Euro 140,00
Euro 160,00
Infermieri, Dietisti ADI*
Euro 120,00
Euro 140,00
Specializzandi
Euro 100,00
Euro 110,00
*La quota ridotta è riservata ai soci in regola con il pagamento della quota sociale
Le quote di adesione comprendono la partecipazione alle
sessioni scientiiche dei giorni 10 e 11 aprile 2014, le pause
caffè ed il pranzo nel ristorante della sede congressuale, il kit
congressuale, l’attestato di partecipazione, l’attestato ECM.
Quote esenti da pagamento IVA:
La quota di partecipazione sarà esente IVA qualora venisse
corrisposta da un ente pubblico (esente IVA ai sensi DPR n.
633/72 e successive modiiche). In questo caso la fatturazione
dell’iscrizione stessa dovrà essere autorizzata per iscritto
dall’ente.
L’autorizzazione dovrà essere inviata unitamente alla scheda di
iscrizione compilata in tutte le sue parti, inclusi i dati anagraici
iscali dell’ente (ragione sociale, indirizzo, C.F. e P. IVA).
Il convegno è a numero chiuso
Saranno ammessi 100 partecipanti, tenendo conto dell'ordine di
arrivo dell'iscrizione completa da pagamento.
Pagamento
Con boniico bancario
Le quote di adesione devono essere interamente versate prima
dell’inizio del convegno tramite boniico bancario intestato a:
EMBI SERVICES SNC di Ferrari M. e Pollini B.
Codice IBAN: IT 51O 03268 60160 052443850131
Banca Sella Spa
Indicando la causale:
COGNOME e NOME iscritto + Nutrizione/Levico
Le spese bancarie sono a carico dei partecipanti.
Nel caso in cui non venissero versate ne verrà richiesto il rimborso
in sede congressuale.
Con carta di credito
Accedendo al sito www.orikata.it è possibile compilare la scheda
di adesione online ed iscriversi al convegno pagando con carta
di credito.
Cancellazione, rimborsi e sostituzioni
Le quote possono essere rimborsate con una detrazione del
20%, se la disdetta scritta giunge alla segreteria organizzativa
entro il 31 marzo 2014.
Nessun rimborso sarà garantito oltre tale data.
Eventuali sostituzioni dovranno essere comunicate alla segreteria
organizzativa. La sostituzione di un partecipante non comporta
costi aggiuntivi.
ECM
Obiettivo formativo n. 10 (epidemiologia - prevenzione e
promozione della salute con acquisizione di nozioni tecnicoprofessionali).
Sono stati assegnati all’evento (87566) n. 10 crediti formativi per
le categorie:
MEDICO CHIRURGO, DIETISTA, INFERMIERE, FARMACISTA.
Per avere diritto al rilascio della certiicazione dei crediti sono
necessarie la partecipazione effettiva ed integrale al programma
formativo e la veriica dell’apprendimento.

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