Periodico mensile degli organi direttivi dell’Associazione Artigiani di Bergamo Poste Italiane spa • Spedizione in Abbonamento Postale D.L. 353/2003 (conv. in L. 27/02/2004 n° 46) art. 1, comma 1, DCB Bergamo ANNO 70 • NUMERO 6 • NOVEMBRE-DICEMBRE 2014 27ª Conferenza Organizzativa le imprese alla sfida del mercato globale Tremonti quater, fattura elettronica, Jobs Act e bandi Contiene I.P. otto incontri sul territorio per saperne di più È scomparso il presidente Calegari bergamoartigiana SOMMARIO NOVEMBRE-DICEMBRE 2014 SOMMARIO 05 EDITORIALE 15 TESSERAMENTO Incontri su fisco e lavoro per essere pronti alle sfide della “Terza rivoluzione industriale” 06 SPECIALE CONFERENZA 27ª Conferenza Organizzativa Dal 1945 orgogliosi di essere artigiani 19 AREE DI MESTIERE Settore tessile/abbigliamento il corso PerFeCT per operatori le imprese alla sfida del mercato globale Meccatronica Sondaggio sull’export Le imprese bergamasche superano la media regionale Meccanica Motoristica ed Elettrauto Carrozzieri proposta di legge in materia di Rc Auto Restauro di beni culturali 09 PRIMO PIANO pubblicate le nuove Linee Guida Autotrasporto Merci Tremonti quater, fattura elettronica, Jobs Act e bandi otto incontri sul territorio per saperne di più al via gli incentivi per l’acquisto di mezzi a gas naturale o biometano Impianti termici a biomassa controllo, manutenzione e verifica dell’efficienza Pratiche Rai 10 AMMINISTRAZIONE PERSONALE Garanzia Giovani avviati gli incentivi per le imprese che assumono nuovo sportello di consulenza 22 SOLIDARIETÀ AFRICA TREMILA 10 INTERNAZIONALIZZAZIONE Crisi Ucraina misure restrittive dall’Ue e dalla Russia prosegue l’impegno umanitario 23 VITA ASSOCIATIVA Arte&’Artigianato: 12 SPECIALE ALIMENTAZIONE L’alimento del mese: i cereali a novembre Silvia Bennardo a dicembre Paola Meneghetti Gli artigiani bergamaschi a Bruxelles per approfondire i programmi europei Si è spento Italo Calegari una vita al servizio dell’Associazione I cereali più diffusi e loro derivati Operatori cinesi incontri d’affari con le imprese bergamasche Anam 14 FORMAZIONE Inaugurato l’anno accademico 2014-2015 1° concorso giovani pasticcieri I corsi di Novembre e Dicembre 14 AMBIENTE E SICUREZZA Bando Inail per investire sulla sicurezza Periodico mensile degli organi direttivi dell’Associazione Artigiani di Bergamo aderente a Confartigianato DIRETTORE RESPONSABILE Angelo Carrara EDITORE Associazione Artigiani via Torretta, 12 24125 Bergamo tel. 035.274.111 www.artigianibg.com [email protected] sul podio la “carezza del Papa” 28 ULTIM’ORA • SCADENZE Scadenze fiscali e per il personale Novembre e Dicembre 2014 Chiusura natalizia dei nostri uffici REDAZIONE Ufficio Comunicazione di Confartigianato Bergamo via Torretta, 12 24125 Bergamo PUBBLICITÀ XComunicare srl via Torretta, 7 24125 Bergamo tel. 035.4284864 fax 035.4132194 [email protected] Autorizzazione del Tribunale di Bergamo n. 501 del 13-12-1968 iscrizione ROC n. 10601 STAMPA Sestanteinc srl Chiuso in redazione il 20.10.2014 ♻ chlorine-free bleached paper Printed on elemental 3 ARTICOLAZIONE REGIONALE /20%$5',$ C/O E/%$ 9LDOH 9LWWRULR 9HQHWR $ 0LODQR 7HO )D[ IRQGDUWLJLDQDWRORPE#HOEDORPEDUGLDLW Parti sociali costituenti IL SINDACATO DEI CITTADINI bergamoartigiana EDITORIALE NOVEMBRE-DICEMBRE 2014 Incontri su fisco e lavoro Per essere pronti alle sfide della “Terza rivoluzione industriale” S iamo arrivati agli ultimi mesi di questo 2014 che purtroppo ci ha confermato la tendenza degli ultimi anni. Da troppo tempo ormai viviamo in un contesto di recessione e stagnazione dell’economia, al punto che non si può più parlare di crisi, ma è meglio forse affermare che è finita un’epoca: il modello occidentale come lo conosciamo noi è al tramonto e non potrà più reggere a lungo. Insomma stiamo entrando in una nuova fase dell’economia! La potremmo definire la “Terza rivoluzione industriale”, una rivoluzione che si giocherà sull’innovazione, l’internazionalizzazione, la comunicazione digitale, le nuove tecnologie manifatturiere (ne è un esempio la stampante 3D), le nuove reti e le piattaforme di business. Ed è una questione che non tocca solo le grandi imprese produttrici, ma anche le imprese più piccole, sia di produzione che di servizi. Una delle caratteristiche più importanti di questa fase è però che sempre più ci verrà richiesta una manifattura di pezzi unici, che implica una maggiore personalizzazione del servizio e una stretta relazione con il cliente, qualità, queste, che fanno parte del Dna del nostro lavoro di imprenditori artigiani. Quindi sta a noi imprenditori munirci degli strumenti giusti per partire alla sfida del nuovo mercato. La formazione continua e la consulenza, sia in termini tecnico professionali (cioè per studiare le novità tecniche necessarie per migliorare il nostro processo produttivo o il prodotto) sia in termini gestionali e commerciali (per migliorare la gestione amministrativa, organizzativa e la competitività della nostra impresa) ci potranno aiutare. In questo contesto Confartigianato Bergamo vuole essere al vostro fianco, come un vero e proprio partner, per aiutarvi a cogliere nuove opportunità di lavoro, trovare un nuovo posizionamento sui mercati, stimolare la riorganizzazione dei processi aziendali, supportarvi per intercettare le risorse e i contributi messi a disposizione dai diversi enti e dall’Europa. I nostri uffici Formazione, Internazionalizzazione e Innovazione & Qualità sono dunque al vostro servizio per aiutarvi. Contattateli anche solo per saperne di più: senza alcun impegno vi illustreranno le soluzioni che fanno per voi. In particolare sotto l’aspetto della formazione vi segnalo il percorso gratuito che stiamo realizzando in collaborazione con il movimento Giovani Imprenditori artigiani, dal titolo “Sm@rtigiani: motori del cambiamento. Partecipa, condividi, cresci”. Si tratta di una serie di serate che terremo in vari comuni del territorio provinciale (Albino, Romano di Lombardia, Calusco d’Adda e Bergamo) durante le quali illustreremo temi importanti di carattere fiscale e in materia di lavoro e occupazione, come i crediti di imposta per investimenti previsti dalla Tremonti quater, la fatturazione elettronica con le pubbliche amministrazioni, il Jobs Act e i nuovi bandi per le assunzioni. Vi invitiamo ad essere presenti perché è davvero un’occasione importante per conoscere meglio il contesto in cui operiamo e sfruttare le occasioni di risparmio che ci vengono offerte. L’anno prossimo gli incontri proseguiranno in altre zone della provincia. Vi aspetto! Il presidente Angelo Carrara 5 SPECIALE CONFERENZA ORGANIZZATIVA bergamoartigiana NOVEMBRE-DICEMBRE 2014 27ª Conferenza Organizzativa le imprese alla sfida del mercato globale H a ancora senso credere che l’internazionalizzazione sia un fenomeno che riguarda solo le grandi imprese e che invece le più piccole ne siano esenti? Il mondo sta cambiando, i mercati si ampliano, le nuove tecnologie modificano le nostre abitudini: è davvero possibile restare immobili a guardare e continuare a credere che le nostre aziende e le nostre vite non ne avranno ripercussioni? Sono questi i temi su cui si è concentrato il dibattito aperto durante la 27^ Conferenza Organizzativa di Confartigianato Bergamo, dal titolo “Impresa e mercato globale: Davide contro Golia? - In un mondo sempre più connesso possiamo ancora credere che l’internazionalizzazione non ci tocchi?” svoltasi il 19 settembre nella sede di Bergamo. Una mattinata di lavori e riflessioni organizzata da Confartigianato Bergamo che ha voluto presentare alle imprese il lavoro compiuto dal Gruppo Internazionalizzazione guidato dal componente di Giunta Lorenzo Pinetti, e alla quale hanno partecipato docenti dell’Università di Bergamo, alcune imprese che hanno fornito la propria testimonianza e Licia Redolfi dell’Osservatorio MPI Confartigia- 6 nato Lombardia che ha presentato i risultati di un sondaggio sull’internazionalizzazione delle imprese lombarde fatto realizzare dalla nostra Organizzazione (i dati emersi sono pubblicati nelle pagine successive). Dopo i saluti del direttore di Confartigianato Bergamo Stefano Maroni e della responsabile dell’ufficio Internazionalizzazione Marina Redondi, ha aperto i lavori il Presidente Angelo Carrara che ha ribadito come sia necessario aprirsi al cambiamento e guardare le cose da un diverso punto di vista. “La stessa divisione tra mercato interno e internazionale – ha detto - oggi non ha più senso. Meglio parlare invece di un unico mercato con diverse sfaccettature”. Dello stesso parere anche il coordinatore del Gruppo Internazionalizzazione Lorenzo Pinetti che ha esortato tutti a ripartire con una prospettiva nuova, con la voglia di ricominciare a camminare su una strada che pur essendo faticosa è ormai tracciata. “Ogni giorno viviamo in una situazione destabilizzante che richiede strumenti nuovi e innovativi – ha detto -, allo stesso tempo è un momento ricco di innova- zione e tecnologie molto più accessibili. La missione che abbiamo come Associazione è di essere in prima linea per interpretare ciò che accade, cogliendone le opportunità per le imprese”. Di seguito il saluto del rettore dell’Università di Bergamo Stefano Paleari che ha evidenziato come, in un mercato globale, solo due cose ci restano di «locale»: i debiti e l’identità. Entrambi devono essere visti in un’accezione positiva. “Occorre insomma – ha detto Paleari - affermare la propria identità in un concetto globale di apertura al mondo, facendo i debiti che servono per costruire un contesto di futuro”. Paleari si è inoltre espresso sul tema della crescita che il nostro Paese sembra inseguire senza mai raggiungere, interrogandosi sui fattori che fanno crescere. “Sono tre – ha detto -: i primi due sono legati all’aumento della popolazione e alla sua giovane età, e su questi fattori i Paesi europei non possono contare. Il fattore per noi fondamentale è invece dato dall’innovazione, di prodotto, di processo o di contesto. È questo fattore che ci consentirà di tornare a crescere. È importante però che ci si renda conto che saremo chiamati a fare più cose con le stesse risorse o le stesse cose con meno risorse. E il primo a doverlo fare sarà lo Stato”. Sull’innovazione ha insistito anche Lucio Cassia (Università di Bergamo e presidente del Cyfe – Center For Young & Family Enterprise). “Oggi il più innovatore vince sul conservatore – ha detto – e dobbiamo farcene una ragione perché l’innovazione è diventata devastante e negli ultimi anni ha travolto interi settori, alcuni dei quali con poche decine di anni. Il processo di internazionalizzazione è ormai per un certo verso irreversibi- bergamoartigiana SPECIALE CONFERENZA ORGANIZZATIVA NOVEMBRE-DICEMBRE 2014 Marina Redondi Gianpaolo Baronchelli Lorenzo Pinetti Mara Brumana Stefano Paleari Giampiero Borgonovo Lucio Cassia Remigio Cantamesse Licia Redolfi Pietro Trapletti le ed è strettamente legato all’innovazione, anzi è esso stesso un modo per innovare e passa necessariamente attraverso l’apertura, la connessione e l’interdipendenza. Insomma diventa sempre più importante comunicare, scambiarci le idee, poiché la fortuna aiuta la mente connessa. E non solo la fortuna: se uno internazionalizza è merito del territorio che ha intorno, che gli ha consentito di farlo”. Dopo la presentazione dei risultati del sondaggio a cura di Licia Redolfi dell’Osservatorio MPI di Confartigianato Lombardia è stata la volta di Gianpaolo Baronchelli dell’Università di Bergamo che ha descritto le dinamiche di approccio ai mercati internazionali, ricordando come l’export non abbia limiti, poiché tutti i Paesi del mondo sono potenziali clienti, e sottolineando come, per affrontare questo cambiamento di mentalità in modo vincente, occorra un approccio globale. In sostanza l’imprenditore che vuole internazionalizzare deve possedere alcuni requisiti: conoscere le lingue, saper accettare e vivere con culture diverse, saper rischiare e conoscere il proprio prodotto che deve essere adattabile al Paese in cui viene presentato ed essere flessibile per soddisfare tutte le esigenze. Fondamentale anche la creazione di un network che permetta di sviluppare reti tra fornitori e clienti, locali ed internazionali. Quindi l’intervento di Mara Brumana dell’Università di Bergamo e Cyfe, che ha presentato uno studio sulle imprese familiari, evidenziando come queste internazionalizzino meno e più lentamente rispetto alle altre e come il coinvolgimento di membri non familiari (outsider) nell’azionariato e nel cda (come pure l’ingresso di una nuova generazione nella proprietà) favorisca invece l’attività di export. Ancora, nel caso di alleanze con partner internazionali, le imprese familiari preferiscono allearsi con altre imprese familiari. Nel panorama italiano, infine, la Lombardia figura tra le regioni con una 7 SPECIALE CONFERENZA ORGANIZZATIVA più alta percentuale di aziende familiari che internazionalizzano (il 51,6% fa investimenti diretti all’estero). Su questo tema ha portato la propria testimonianza Giampiero Borgonovo direttore finanziario della Calvi holding che ha illustrato il percorso verso l’internazionalizzazione intrapreso dall’azienda, con l’obiettivo di fornire ai clienti soluzioni su misura basate sulla creatività e sulla personalizzazione. Un percorso che ha portato una piccola azienda a diventare leader mondiale nella produzione di profili speciali in acciaio. In ultimo le testimonianze di due imprenditori che hanno avuto il coraggio di osare fuori confine. Remigio Cantamesse della Cmg quadri srl di Grassobbio, azienda nel settore elettromeccanico specializzata nella progettazione di applicazioni speciali per quadri elettrici, ha raccontato i sacrifici negli anni bui per migliorare la produttività aziendale, attraverso la partecipazione a corsi, la dotazione di apparecchiature sempre più sofisticate, l’implementazione del sistema di gestione aziendale, la collaborazione con insegnanti dell’Esperia e l’Università di Padova, il coinvolgimento dei fornitori nel percorso. Dalla metà del 2011 tutto ciò non è stato più sufficiente: era il momento di aprirsi ai mercati stranieri. “È stato necessario imparare l’inglese, andare alle fiere estere, met- bergamoartigiana NOVEMBRE-DICEMBRE 2014 tersi in rete, rimettersi in gioco – ha detto -. Un difficile passaggio, reso possibile dal cambio di mentalità e dalla grande flessibilità, che ora ci sta dando i suoi risultati.” Pietro Trapletti della Balsamo Srl, trovatosi di punto in bianco a dover condurre l’azienda familiare di autonoleggio a seguito della prematura scomparsa del padre, ha raccontato il percorso di riposizionamento della propria attività e la sua progressiva espansione all’estero, che lo porta oggi ad essere leader nel trasporto d’elite, per la musica, i grandi eventi, lo spettacolo e la moda, grazie a requisiti di affidabilità, discrezione, esclusività e servizio su misura dedicato ad ogni singolo cliente. Sondaggio sull’export Le imprese bergamasche superano la media regionale P articolarmente apprezzati sono stati i risultati emersi dal sondaggio web realizzato da Confartigianato Bergamo e Confartigianato Lombardia per testare le abitudini delle imprese lombarde in tema di export, presentato durante la Conferenza Organizzativa da Licia Redolfi dell’Osservatorio MPI Confartigianato Lombardia. Il questionario, al quale hanno risposto 324 imprese (116 delle quali con sede nella provincia di Bergamo) ha evidenziato come negli ultimi 12 mesi il 57% delle imprese artigiane che internazionalizzano la loro attività ha registrato un aumento di fatturato, a differenza di quelle che non internazionalizzano, dove solo il 36% ha riscontrato un incremento. Inoltre le aziende bergamasche spiccano rispetto alla media regionale per propensione all’internazionalizzazione: infatti, mentre sul totale degli intervistati lombardi la media delle imprese che internazionalizzano è pari al 51%, nella sola nostra provincia la media si alza al 61,6%. Le principali attività di internazionalizzazione riguardano la vendita di8 retta di beni e servizi, seguita dalla vendita indiretta mediante l’utilizzo di intermediari (esportatori, buyers, grossisti operanti sia in Italia che all’estero). La Svizzera risulta essere il primo Paese estero verso cui è indirizzata la commercializzazione del campione, seguita a breve distanza dalla Germania e dalla Francia. L’Europa è quindi una delle mete preferite per l’internazionalizzazione delle imprese e, per trovare un Paese extra Ue, bisogna arrivare alla settima posizione di questa classifica che vede posizionarsi la Russia. E sempre la Russia si trova al terzo posto dei Paesi in cui le imprese lombarde hanno manifestato interesse ad esportare in futuro, dopo la Germania e la Svizzera. Alla domanda «Quali sono, secondo lei, le maggiori difficoltà nell’approccio ai mercati esteri», la maggior parte degli intervistati ha risposto la ridotta dimensione aziendale, seguita dalla lingua e dall’avere rappresentanze affidabili sui mercati esteri. Tra i motivi frenanti, per le imprese che ancora non internazionalizzano, vengono indicati, accanto alla di- mensione aziendale, l’onerosità (come i costi di trasporto e delle trasferte), i vincoli burocratici e amministrativi e la scarsa conoscenza del sistema legislativo-amministrativo estero. Uno dei paradossi emersi dal sondaggio è, poi, la bassa formazione in tema di internazionalizzazione: solo il 20,3% delle imprese lombarde (il 26,7% nella provincia di Bergamo) ha dichiarato che i propri addetti hanno frequentato corsi ad hoc nell’ultimo anno. Di contro, il 58,6% (il 63,3% in provincia di Bergamo) ha dichiarato che nell’impresa è presente comunque personale con adeguate competenze per operare sui mercati esteri, a cominciare dalla conoscenza delle lingue. Per quanto riguarda, infine, l’utilizzo del web quale via alternativa per raggiungere nuovi mercati, il 76,3% degli intervistati bergamaschi dispone di una versione in lingua straniera del proprio sito, rispetto al 64,8% della media lombarda. Tuttavia, solo il 15,3% riceve e gestisce ordini online dall’estero, rispetto al 17,6% della media lombarda. bergamoartigiana PRIMO PIANO NOVEMBRE-DICEMBRE 2014 Tremonti quater, fattura elettronica, Jobs Act e bandi otto incontri sul territorio per saperne di più C onosci i vantaggi del credito di imposta per investimenti previsto dalla Tremonti Quater? Vorresti essere al corrente delle ultime novità previste in materia di lavoro dal Jobs Act e, sempre in tema di occupazione, poter utilizzare i numerosi bandi che possono aiutarti economicamente ad assumere? Ti piacerebbe saperne di più sui vantaggi della fattura elettronica nei confronti della Pubblica amministrazione? Per fare chiarezza su questi temi Confartigianato Bergamo, in collaborazione con il Movimento Giovani Imprenditori, organizza 8 incontri sul territorio provinciale condotti dai propri relatori qualificati. Il percorso formativo dal titolo “Sm@rtigiani: motori del cambiamento. Partecipa, condividi, cresci” si propone di offrire a tutti voi associati le conoscenze e gli strumenti necessari a migliorare la vostra gestione di impresa, con modalità fresche e smart (intelligenti) grazie anche alla collaborazione dei giovani imprenditori che utilizzeranno nuove tecnologie informative e canali social per catturare l’attenzione degli imprenditori più “digitali”. Novità di quest’anno è infatti la possibilità di iscriversi alle serate anche attraverso la pagina Facebook del Movimento Giovani Imprenditori di Confartigianato Bergamo e di partecipare al dibattito nel corso degli incontri twittando con l’ashtag #motoridelcambiamento. Gli incontri si terranno nel mese di novembre nei Poli di Albino, Romano di Lombardia, Calusco d’Adda e Bergamo. Successivamente, all’inizio del 2015, verranno interessati anche i territori di Clusone, Grumello, Treviglio e Zogno. Iscriviti agli incontri a anche dalla pagin po Giovani Facebook del Grup ni Bergamo! Imprenditori Artigia PROGRAMMA E RELATORI Ecco i titoli in programma e gli esperti che relazioneranno durante ogni incontro: Credito d’imposta per investimenti: la cosiddetta Tremonti quater ILEANA NAVA, Responsabile servizio Consulenza Fiscale - Confartigianato Bergamo La fattura elettronica nei confronti della Pubblica Amministrazione ROBERTO GARGANTINI, Responsabile Servizio Contabilità - Confartigianato Bergamo Jobs Act: le ultime novità in materia di lavoro ROBERTO PERHAT, Consulente del lavoro, Responsabile Servizio Consulenza Amministrazione del Personale – Confartigianato Bergamo Bandi e doti per le assunzioni EVA MORANDI, Servizio Consulenza Amministrazione del Personale – Confartigianato Bergamo CALENDARIO Gli incontri si terranno, a partire dalle ore 20.30 (registrazione presenze alle ore 20.15) tutti i lunedì di novembre secondo il seguente calendario: lunedì 3 novembre - Albino Auditorium Comune di Albino, via Aldo Moro (sala piccola) lunedì 10 novembre - Romano di Lombardia Uffici di Delegazione, via Pigola, 1 lunedì 17 novembre - Calusco d’Adda Centro parrocchiale don Paltenghi, via dell’Assunta 243 lunedì 24 novembre - Bergamo Auditorium sede centrale, via Torretta, 12 Per informazioni e iscrizioni è possibile contattare gli uffici di territorio interessati: Polo di Albino – Responsabile Stefano Bressanini, tel. 035.752040 Polo di Romano di Lombardia – Responsabile Zaverio Campana, tel. 0363.912255 Polo di Calusco d’Adda – Responsabile Cristian Ruffoni, tel. 035.790322 Polo di Bergamo – Responsabile Paolo Pellegrinelli, tel. 035.274.302 9 AMMINISTRAZIONE DEL PERSONALE bergamoartigiana NOVEMBRE-DICEMBRE 2014 Garanzia Giovani avviati gli incentivi per le imprese che assumono S ono attivi i bonus occupazionali per le imprese che intendono assumere personale “giovane”. Dal 3 ottobre 2014, infatti, i datori di lavoro possono usufruire di un bonus nel caso di assunzione di giovani iscritti al portale Garanzia Giovani (www.garanziagiovani.gov.it), in possesso dei seguenti requisiti: • età compresa tra i 16 anni (con obbligo scolare assolto) ed i 29 anni compiuti; • disoccupati o inoccupati • non inseriti in un percorso di studio o di formazione L’incentivo è riconosciuto per le assunzioni con contratto a tempo indeterminato (anche in somministrazione, anche a tempo parziale) o a tempo determinato, per un periodo fino a 6 o 12 mesi (anche in somministrazione e an- che a tempo parziale). L’importo del bonus varia da un minimo di 1.500 a un massimo di 6.000 euro in funzione del tipo di contratto di assunzione e della classe di profilazione assegnata al giovane dal programma Garanzia Giovani. L’incentivo è concesso in regime de minimis e non è cumulabile con altri incentivi all’assunzione, siano essi di natura economica o contributiva. Per maggiori informazioni è possibile consultare il sito istituzionale www.garanziagiovani.gov.it o rivolgersi ai nostri uffici di sede e di delegazione. Per maggiori dettagli: Paghe – Area Consulenza (e-mail: [email protected]). INTERNAZIONALIZZAZIONE Crisi Ucraina misure restrittive dall’Ue e dalla Russia L’ attuale situazione di tensione e crisi in Ucraina orientale sta avendo notevoli ripercussioni sia sul piano politico sia su quello economico e commerciale a livello mondiale. Negli ultimi mesi l’Unione Europea e la Russia hanno adottato alcuni importanti provvedimenti restrittivi di cui diamo di seguito le normative di riferimento sulle sanzioni finora applicate. MISURE RESTRITTIVE ADOTTATE DALL’UNIONE EUROPEA Nel Regolamento (UE) n. 833/2014 del 31 luglio scorso, sono annoverate alcune sanzioni, che interessano specialmente il settore meccanico, e che hanno trovato applicazione dall’1 agosto 2014. Successivamente, il Regolamento n. 960/2014 dell’8 settembre, ha integrato e rafforzato le misure restrittive. Il Consiglio dell’UE, con il Regolamento n. 825/2014 del 30 luglio 2014, che modifica il Regolamento n. 692/2014, ha adottato ulteriori misure che limitano nuovi investimenti infrastrutturali nei settori 10 dei trasporti, delle telecomunicazioni, dell’energia e dello sfruttamento delle risorse di petrolio, di gas o di minerali in Crimea e a Sebastopoli. E’ sancito inoltre il divieto di esportazione diretta o indiretta di attrezzature e tecnologie chiave connesse alla creazione, all’acquisto o allo sviluppo di infrastrutture nei settori e nelle predette regioni. MISURE RESTRITTIVE ADOTTATE DALLA RUSSIA Il Governo della Federazione Russa, con Decreto n. 656 del 14 Luglio 2014, ha determinato il divieto di introdurre determinati prodotti di meccanica strumentale. Successivamente, con risoluzione del 7 Agosto 2014 n. 778 ed in riferimento all’Ordine Esecutivo Presidenziale n.560, il governo russo ha disposto il divieto di importazione di alcuni prodotti agroalimentari e materie prime originari dell’Unione Europea, Stati Uniti, Canada, Australia e Norvegia. L’embargo, in vigore dal 7 agosto e che avrà durata di un anno, riguarda carni bovine e suine, pollame, pesce (crostacei e molluschi compresi), latte, prodotti caseari, verdura, frutta e tutti i prodotti specificati all’interno della risoluzione (alcune eccezioni sono state introdotte successivamente con il Decreto n. 830 del 20 agosto 2014). Dall’1 settembre è entrato in vigore il Decreto governativo russo n.791 dell’11 agosto 2014 che determina il divieto di acquisto di prodotti tessili, abbigliamento, calzature, valigie e pelli di produzione straniera (ovvero fuori dall’Unione Doganale tra Russia, Bielorussia e Kazakhstan) da parte di istituzioni pubbliche russe e di enti soggetti a controllo pubblico. Infine, con l’approvazione del Decreto governativo russo n. 826 del 19 agosto 2014, è stato introdotto un divieto temporaneo (dall’1 ottobre 2014 all’1 aprile 2015) di esportare prodotti semilavorati di pelle (es. pelle conciata di bovini o di equini senza pelliccia) dal territorio della Federazione Russa verso i Paesi esteri. Per informazioni: Internazionalizzazione (tel. 035.274.285; e-mail [email protected]). COOPERATIVA ARTIGIANA DI GARANZIA DI BERGAMO ARTIGIANI SI NASCE Servizi C.E.C. GARANTITI SI VOLA Noi garantiamo il finanziamento. Tu ottieni liquidità e risorse per crescere. LA TUA IMPRESA LAVORA. ANZI, VOLA. FINO A 50.000 EURO IN MODO FACILE E VELOCE Scopri come su www.coopart-garanzia.it Via Stoppani 10/d º Bergamo º Tel. 035.248601-271201 º [email protected] E NE L A ZIO I C A E SP ENT IM L A L’alimento del mese: I CEREALI bergamoartigiana NOVEMBRE-DICEMBRE 2014 I CEREALI PIÙ DIFFUSI E I LORO DERIVATI Con il termine cereali si indica un gruppo di piante erbacee i cui frutti hanno un grande potere nutrizionale. Il nome cereali deriva da Ceres (Cerere), dea romana della coltivazione e della vegetazione. I cereali fanno parte della famiglia delle Graminacee, tenendo conto che si considerano cereali anche alcune piante chiamate “pseudocereali”, delle famiglie Polygonacee (grano saraceno), Amarantacee (amaranto) e Chenopodiacee (quinoa). I cereali rappresentano l’alimento principale nell’alimentazione umana, soprattutto nei paesi in via di sviluppo. La produzione così diffusa è resa possibile dalla facilità di coltivazione, anche in condizioni ambientali difficili come il grande caldo, la siccità, ma anche il grande freddo. I cereali hanno un contenuto elevato di Amido (dal 54% del frumento all’87% del riso), non molto elevato di Proteine (dal 7% del riso al 13% dell’avena) e modesto di Lipidi (grassi), ad eccezione dell’avena che ne contiene il 7,5%. Quantità apprezzabili di Vitamine (gruppo B e PP), modeste quantità di Sali minerali (K, P, Mg). I cereali integrali hanno un’elevata quantità di fibra. Le proteine dei cereali sono di medio-basso valore biologico perché povere di alcuni amminoacidi essenziali. L’associazione dei cereali con i legumi ( piselli, lenticchie, fagioli etc) mette a disposizione dell’organismo una miscela proteica il cui valore biologico è paragonabile a quello della carne; sono inoltre facilmente digeribili e si possono conservare per mesi sottoforma di chicchi essiccati, o di farina. Con i 12 cereali l’uomo ha sviluppato centinaia di ricette diverse con le quali si preparano svariate tipologie di prodotti: pane, pasta, bevande alcoliche (ad es. la birra), ecc… Il cereale più coltivato è il mais, impiegato soprattutto come foraggio per gli animali, seguono il frumento, il riso e l’orzo, quest’ultimo utilizzato soprattutto per il bestiame e per la produzione di birra. I cereali più utilizzati nell’alimentazione umana sono: frumento (grano duro o grano tenero), riso, mais, orzo, avena, segale, miglio farro, grano saraceno. IL GRANO DURO ED IL GRANO TENERO sono cereali differenti ma sono entrambi varietà di frumento. Pasta, pane e pizza sono alcuni dei numerosi prodotti che derivano dalla loro lavorazione. Lo sfarinato di grano duro (semola) essendo più proteico é adatto per la produzione della pasta (ma anche per la panificazione), mentre quello di grano tenero (farina) è più adatto per la preparazione di dolci (torte, biscotti, ecc.) o altri prodotti da forno, tra cui il pane. Utilizzando cereali integrali restano intatte le proprietà nutrizionali di cui sono ricchi: vitamine del gruppo B, Calcio, Ferro, Fosforo, Magnesio, fibre. Sia il grano duro che il grano tenero non sono adatti ai celiaci e sono sconsigliati anche a coloro che presentano ipersensibilità al glutine. IL RISO INTEGRALE appartiene alla famiglia delle graminacee, come il frumento. Oltre al contenuto in amidi il riso integrale contiene proteine, vitamine tra cui B1, B2, B3 (niacina o vitamina PP) e sali minerali quali ferro, fosforo e cal- cio. Il riso integrale è ricco di fibra, ha un alto valore proteico e contiene lisina che è un amminoacido spesso carente nei cereali. Rispetto al riso brillato, il Parboiled contiene molte più vitamine del gruppo B e più ferro. La lavorazione del riso consente di ottenere molti prodotti: farina di riso, pasta di riso, fiocchi di riso, riso soffiato (gallette), riso germogliato, pane di riso, bevanda di riso (latte di riso), olio di riso, aceto di riso e altri prodotti da forno come biscotti, merendine, schiacciatine, cracotte (cracker soffici). IL MAIS è disponibile in 2 varietà: il mais bianco e il mais giallo (quest’ultimo ricco di carotene). Contiene una buona fonte di vitamine del gruppo B (in particolare la Vitamina B1, ma è privo della Vitamina PP), la vitamina A, diversi sali minerali quali sodio, potassio, calcio, fosforo e magnesio. Le proteine del mais sono carenti di alcuni amminoacidi essenziali (lisina e triptofano). Si tratta di un cereale privo di glutine, quindi adatto anche per i celiaci. In commercio sono disponibili diversi prodotti a base di mais: farina di mais (utilizzati per preparazioni quali pasta, polenta, tortillas e altri prodotti da forno), amido di mais, fiocchi di mais, pop corn (mais soffiato), mais dolce, olio di mais, malto o sciroppo di mais (dolcificante). IL MIGLIO è un antico cereale originario dell’Asia Centro Orientale, coltivato anche dagli antichi egizi. Sotto il profilo nutritivo contiene proteine di buona composizione in aminoacidi ed in quantitativo maggiore, circa il 10% in più rispetto a riso e mais. Tra i cereali è bergamoartigiana AL SP IM EC EN IA TA LE ZIO NE NOVEMBRE-DICEMBRE 2014 il più ricco in ferro ma contiene anche fosforo e vitamine del gruppo B. Ha proprietà ricostituenti ed ipocolesterolemizzanti grazie alla presenza di lecitina e colina. La farina di miglio e il miglio decorticato cotti assumono un sapore tendente al dolce. Viene generalmente utilizzato per la produzione di dolci tipici oppure per la preparazione di minestre, mentre per il suo alto contenuto di acido salicilico viene utilizzato nell’industria cosmetica e considerato un vero prodotto di bellezza per l’azione benefica sulla pelle, sui capelli, sulle unghie. IL FARRO appartiene alla famiglia delle graminacee e per molti secoli ha costituito il fondamento dell’alimentazione delle popolazioni mediterranee e asiatiche. La parola farina deriva proprio dalla radice “far”, il termine latino per “farro”. Questo cereale, presente in Italia con tre varietà (piccolo: Triticum monococcum; comune: Triticum dicoccum; grande: Triticum spelta), è stato soppiantato nel corso del tempo da altre colture più redditizie. Negli ultimi anni tuttavia, grazie alla maggiore attenzione alla qualità nutrizionale degli alimenti, si sta assistendo ad una reintroduzione di questo cereale. I valori dei nutrienti del farro sono molto simili a quelli del grano. L’ORZO è uno dei cereali più antichi e può essere sottoposto a varie lavorazioni, dando origine a diverse forme come ad esempio l’orzo mondo o “integrale” (meno raffinato quindi più completo), l’orzo decorticato, l’orzo perlato (più raffinato) e l’orzo spezzato. Contiene un’elevata quantità di Selenio, è ricco di vitamine (soprattutto Vitamina B1 e B3), Ferro, Zinco, Fosforo, Manganese e Rame, è ricco di fibre (diffuse in tutto il chicco) che stimolano il buon funzionamento dell’intestino contribuendo a ridurre l’assorbimento dei grassi e degli zuccheri. L’AVENA è un cereale ricco di proteine, grassi , vitamine (B 1, B 2, vitamina D e PP), sali minerali (calcio, ferro, fosforo e magnesio) e fibre. Contiene un tipo di fibra solubile chiamato betaglucano che favorisce la riduzione del colesterolo. Farina d’avena, fiocchi d’avena, pane d’avena, bevanda a base d’avena (latte d’avena), panna d’avena, sono tra i prodotti più diffusi. IL GRANO KHORASAN (chiamato anche grano del faraone) ha origini molto antiche e può essere coltivato dovunque, ma non può essere chiamato Kamut, essendo un marchio registrato da una società americana che lo garantisce puro e con certi standard qualitativi. Il grano Khorasan è l’antenato del grano duro ma contiene circa il 20-40% in più di proteine, acidi grassi essenziali, vitamine, sali minerali (in particolare di Selenio). Il suo sviluppo raggiunge inoltre un’altezza 2 volte superiore a quella del frumento. LA SEGALE è stata considerata in passato un cibo povero o un’erba infestante chiamata segale cornuta (colpita dal parassita “Claviceps purpurea” che attaccava i centri nervosi), ma poi presa in considerazione da diverse popolazioni, diventando addirittura un alimento base. Oggi tuttavia questa cariosside è messa in commercio perfettamente salubre, anche se è impiegata più come farina utilizzata soprattutto nella preparazione del pane, pasta, cracker o altri prodotti da forno dal caratteristico sapore acidulo (non da tutti apprezzato). IL GRANO SARACENO, a dispetto del nome, non ha nulla a che fare con il grano. Non è un cereale ma uno pseudocereale; infatti appartiene alla famiglia delle “Poligonacee”. Si distingue per l’elevato valore biologico delle sue proteine dato che contiene, in proporzioni ottimali, gli otto aminoacidi essenziali. E’ un alimento ricco in particolare di minerali importanti come Calcio, Ferro, Magnesio, Fosforo, Zinco, di Vitamine del gruppo B e di numerosi amminoacidi essenziali (tra i quali il Triptofano). 13 FORMAZIONE bergamoartigiana NOVEMBRE-DICEMBRE 2014 I corsi di Novembre e Dicembre L‘ attività dell’ufficio Formazione, anche per i mesi di novembre e dicembre, propone alle imprese associate un ricco ca- lendario di corsi. Si tratta di percorsi formativi obbligatori o di tipo tecnico-professionale, avviati al raggiungimento del numero minimo di CATEGORIA partecipanti, in grado di soddisfare le necessità delle singole categorie artigiane. Ecco le proposte dei mesi. CORSO E DATA ALIMENTARISTI • HACCP – 10 novembre ELETTRICISTI • Norma CEI 11-27 per la qualifica di Persona Esperta (PES) – 6 novembre IMPIANTISTI • NETWORKING (Impiantisti ELETTRICI) – 5 novembre • Corso di aggiornamento per frigoristi: diagnosi guasti, compilazione documentazione FGAS e nuovi libretti - 6 novembre CORSI OBBLIGATORI PER LA SICUREZZA ai sensi del d.lgs 81/08 e accordo Stato Regione • AGGIORNAMENTO PRIMO SOCCORSO 4 ore – 10 novembre (dalle 18.45 alle 22.45) • AGGIORNAMENTO PRIMO SOCCORSO 6 ore – 17 e 19 novembre (dalle 19.30 alle 22.30) • FORMAZIONE OBBLIGATORIA DIPENDENTI Ex art. 37 T.U. 81/08: - IMPIANTISTI 16 ore - 6/13/20/27 novembre dalle 14.00 alle 18.00 - IMPRESE DI PULIZIA 8 ore – 3/10 novembre dalle 9.00 alle 13.00 - IMPRESE DI PULIZIA 8 ore – 19/26 novembre dalle 9.00 alle 13.00 - IMPIEGATI 8 ore -3/10 novembre dalle 09.00 alle 13.00 - AUTORIPARATORI 8 ore–7/14 novembre dalle 14.00 alle 18.00 - METALMECCANICI 16 ore– 7/14/21/28 novembre dalle 14.00 alle 18.00 - FALEGNAMI ED EDILI 16 ore – 7/14/21/28 novembre dalle 14.00 alle 18.00 • ANTINCENDIO 8 ore – 28 novembre - dalle ore 14.00 alle ore 18.00 e 29 novembre dalle ore 08.30 alle ore 12.30 Sono aperte le iscrizioni al corso di preparazione all’esame provinciale per la qualifica di “conduttori di impianti termici di 2° grado” 2014/2015. Per dettagli dei corsi e iscrizioni: Formazione (tel. 035.274.321-306; e-mail: [email protected]). AMBIENTE E SICUREZZA Bando Inail per investire sulla sicurezza A partire da lunedì 3 novembre è possibile presentare domanda di partecipazione al bando Inail Fipit 2014, che finanzia le imprese che investono in progetti di innovazione tecnologica degli impianti, macchinari e attrezzature mirati al miglioramento delle condizioni di sicurezza e salute del lavoro. I beneficiari del bando sono le piccole e micro imprese appartenenti ai settori edilizia (compresi gli installatori di impianti), lapidei e agricoltura. Le risorse finanziarie ammontano a 30 milioni di euro (di cui 3.142.349 euro per la Regione Lombardia); il contributo, in conto capitale, è erogato fino a una misura massima che corrisponde al 65% dei costi sostenuti per concludere il progetto e con un im14 porto massimo pari a 50.000 euro (per ogni singolo settore sono individuati solo alcuni rischi per cui verrà concesso il contributo. Nel caso dell’edilizia per esempio: acquisto di macchine che riducono i rischi connessi e derivanti da movimentazione manuale carichi o cadute dall’alto nei cantieri; rischi che coincidono alle cause principali di infortuni o malattie professionali del settore). Il termine per aderire al bando scade il 3 dicembre 2014. Per maggiori informazioni o assistenza: Ambiente e Sicurezza (tel. 035.274.312; e-mail: [email protected]). DAL 1945, ORGOGLIOSI DI ESSERE ARTIGIANI. DOVE C’È IMPRESA C’È CONFARTIGIANATO. Dal 1945 sosteniamo i piccoli e grandi imprenditori bergamaschi, con tutti i servizi di cui hanno bisogno. Il 2015 è un anno importante non solo perché vivremo insieme un evento eccezionale come Expo ma soprattutto perché Confartigianato festeggia i suoi 70 anni di storia al servizio delle imprese. Un anno ricco di sorprese, di novità, di eventi, di promozioni e di imperdibili opportunità per tutti e in special modo per i giovani. PIU SICURI CON LA POLIZZA INFORTUNI GRATUITA La polizza Infortuni gratuita per tutti: titolari, soci, collaboratori familiari. Con la tua tessera personale Confartigianato ti regala una polizza infortuni che copre il ricovero ospedaliero a seguito di infortunio professionale ed extraprofessionale con un rimborso di 60 euro a notte! Un anno di polizza infortuni senza franchigia operativa da subito, senza sottoscrivere alcun contratto, e cumulabile con l’eventuale polizza infortuni da te stipulata individualmente. La copertura prevede: t Indennità giornaliera da ricovero a seguito di infortunio professionale o extraprofessionale SENZA FRANCHIGIA (60 EURO a notte) t Indennità per invalidità permanente superiore al 50% (15.000 Euro) t Indennità per morte (10.000 Euro) Regala sicurezza e serenità a chi lavora con te: con soli 30 euro puoi chiedere la tessera associativa anche per i tuoi collaboratori familiari o soci! Sei socio di di Sei titolare titolare di di un’impresa un’impresa familiare familiare oo socio una società con molti soci? Non perdere questa una società con molti soci? Non perdere queoccasione: concon solisoli 30,00 Euro puoi chiedere sta occasione: 30,00 puoi chiedere la la tessera associativa anche per i tuoi collatessera associativa anche per i tuoi collaboboratori familiario osoci socieeinsieme insieme alla alla tessera tessera ratori familiari avrai gratuitamente la copertura assicurativa. avrai gratuitamente la copertura assicurativa. Farlo una Farlo èè semplicissimo: semplicissimo: basta basta una una mail mail oo una telefonata indicando il nome dell’impresa telefonata indicando il nome dell’impresa ee ilil nome socio oo nome cognome cognome ee codice codice fiscale fiscale del del socio collaboratore che vuoi tesserare. collaboratore che vuoi tesserare. UNDER 30? MEGLIO COSÌ ! A tutti gli imprenditori under 30 una quota scontata del 30%. Novità assoluta e mai vista prima in Confartigianato! Non solo: per loro, e per tutti gli imprenditori appassionati di nuove tecnologie, il 2015 si annuncia come l’anno dell’innovazione e dell’apertura e valorizzazione dei nuovi mestieri e professioni che il mondo del web ha creato e creerà. Confartigianato è pronta, al servizio delle nuove generazioni come è stata, in 70 anni, a fianco di ogni imprenditore bergamasco. TEL. 035 274 210 - [email protected] - WWW.ARTIGIANIBG.COM CRESCIAMO INSIEME CONNESSI AL FUTURO. Un’impresa associata non è mai sola. Al suo fianco c’è tutta la forza di una grande associazione: un mondo di iniziative, vantaggi, servizi. Dove c’è un’impresa noi siamo lì! Confartigianato si fa in cinque per dare più attenzione alle tue esigenze, con servizi e assistenza mirati alle tue necessità aziendali e la sicurezza di poter contare sull’affidabilità di un’organizzazione gestita da imprenditori artigiani, commercianti e professionisti come te, con un’esperienza di 70 anni, che mette a tua disposizione oltre 200 esperti e 27 uffici in tutta la provincia. Quali sono i vantaggi di un socio? GESTIONE D’IMPRESA t accesso ai nostri servizi contabilità e paghe, a tariffe modulate in base alla dimensione aziendale, con possibilità di accesso ai nostri servizi via Internet e via sms t consulenze gratuite o a tariffe agevolate in materia legale, fiscale, sindacale, ambientale, ecc. t sopralluoghi e check-up a tariffe agevolate in materia di sicurezza sui luoghi di lavoro t check-up della gestione finanziaria e accesso ai finanziamenti agevolati garantiti da Confiab t check-up gratuiti su utenze elettriche e gas (anche domestico) con possibilità di risparmio fino al 20% sui costi grazie al Consorzio Cenpi t check-up gratuiti sulle polizze assicurative (anche personali) con possibilità di risparmio sui premi fino al 30% AREE DI MESTIERE t informazione tempestiva sulle novità tecniche e normative che riguardano la tua attività con la newsletter settimanale AAB News e il nostro sito www.artigianibg.com t accesso a seminari di aggiornamento specialistico, incontri formativi e di approfondimento tecnico, convegni e missioni d’affari t approfondimento tecnico per tutti i settori attraverso il periodico “Bergamo Artigiana” FORMAZIONE t accesso a corsi obbligatori in materia di sicurezza e a percorsi tecnico professionali a tariffe molto agevolate anche presso la propria azienda t accesso a proposte formative sempre nuove e rispondenti al reale fabbisogno dell’imprenditore COMPETITIVITà E SVILUPPO t ampio pacchetto di convenzioni e opportunità di risparmio locali e nazionali; t progetti per lo sviluppo competitivo dell’impresa, missioni all’estero, importexport e fiere internazionali t informazione tempestiva e supporto all’accesso a bandi ed appalti WELFARE t consulenza e assistenza gratuita su pensioni e previdenza t consulenza nella scelta dei piani pensionistici integrativi t accesso a convenzioni sanitarie QUOTE ASSOCIATIVE STANDARD UNDER 30 Ditta individuale o società unipersonali (Titolare o socio unico) 180 125 Società 250 175 Dal 3° Socio e Coadiuvante 30 30 Contributo Confederale (solo per artigiani e commercianti) 100 100 SCOPRI LE CONVENZIONI DEDICATE AI SOCI ACI: ALBERGHI: ALD AUTOMOTIVE: ALITALIA: CATHAY PACIFIC: CICLOMOTORI: FIAT GROUP: FORD: NOLEGGIO BREVE: SIAE: TAMOIL: TICKET RESTAURANT: TOYOTA: TRENITALIA: Assistenza stradale in Italia e nei paesi UE Sconti sulle tariffe della tessera ACI SISTEMA E ACI GOLD Viaggiare in Italia a tariffe scontate Condizioni economiche esclusive per viaggiare sui voli nazionali Veicoli commerciali Sconti per l’acquisto di tutti i modelli più richiesti di veicoli commerciali nuovi a marchio Fiat Con la musica si lavora meglio Riduzione dei compensi dovuti alla Società Italiana degli Autori ed Editori Acquisto veicoli La più ampia gamma di autovetture con alimentazione ibrida a condizioni esclusive Ospitalità e Servizi Tariffe speciali presso le più famose catene di alberghi nel mondo Vola in Oriente Sconti sui voli per Cina, Hong Kong,Taiwan,Corea, Giappone,Australia,sudest Asia e Nuova Zelanda Acquisto autovetture e veicoli commerciali Sconto sui prezzi di listino di tanti modelli di veicoli commerciali e autovetture un pieno di risparmio Carta a microchip gratuita con sconto sul prezzo alla pompa;eliminazione della scheda carburante Noleggio a lungo termine Condizioni vantaggiose per il noleggio di veicoli a lungo termine I mezzi piu’ veloci per la città a condizioni esclusive Sconto per acquisto mezzi di uno dei più prestigiosi marchi italiani: la Piaggio. un veicolo sempre a tua disposizione Condizioni vantaggiose con Budget,Europcar, Hertz e Maggiore Il risparmio è servito Condizioni privilegiate per l’acquisto di buoni pasto Ticket Restaurant MAX Alta velocità,prezzo basso Prezzi scontati dei biglietti ferroviari su tutti i treni della Media e Lunga percorrenza MASEC Tutela Sanitaria, grazie alla mutua volontaria Masec. Sono compresi nei vari pacchetti sconti e/o rimborsi in caso di esami o visite specialistiche e diaria in caso di ricoveri. Inoltre la quota include: servizi di assistenza sanitaria a domicilio consulenza medica telefonica, invio di un medico in orari notturni e festivi, trasporto in ambulanza e prenotazioni di centri specialistici per ricoveri. GUIDA ALLE CONVENZIONI: UN’OPPORTUNITÀ PER FARSI SCOPRIRE Guida alle convenzioni 2015: un’opportunità gratuita per farti conoscere sul territorio. La nostra guida alle convenzioni raccoglie gratuitamente tutte le imprese partner che desiderano acquisire nuovi clienti o farsi conoscere. Se anche tu sei interessato a diventare partner devi semplicemente formulare una proposta commerciale con condizioni di particolare favore dedicate, in esclusiva, ai possessori della tessera Confartigianato 2015, compilare la scheda di proposta che trovi sul nostro sito e inviarla a [email protected] entro il 30 di novembre. La guida viene stampata e distribuita in tutte le sedi territoriali, inviata a tutte le imprese via mail e pubblicata sul nostro sito. RICHIEDI SUBITO LA TUA TESSERA 2015 ! TEL. 035 274 210 [email protected] WWW.ARTIGIANIBG.COM bergamoartigiana AREE DI MESTIERE NOVEMBRE-DICEMBRE 2014 Settore tessile/abbigliamento il corso PerFeCT per operatori L‘ Azienda Bergamasca Formazione organizza un corso di qualifica triennale per Operatori dell’Abbigliamento, che consente di assolvere all’obbligo scolastico, raggiungendo una Qualifica professionale di III Livello Europeo, con la quale è possibile l’inserimento nel mondo del lavoro o l’iscrizione al 4° anno per il conseguimento del Diploma Professionale. Il corso, denominato PerFeCT, acronimo di Percorso per operatori fashion confezione e tessile, si svolgerà presso la sede dell’ABF di Bergamo, in via Monte Gleno 2, e avrà l’obiettivo di formare coloro che sostituiranno il personale che lascia l’attività per raggiunti limiti di età (pensione) oppure di integrarlo in situazioni di già avviata attività produttiva industriale o artigianale. La figura professionale che viene formata avrà le seguenti caratteristiche: modellista, confezionatore, sarto, CAD designer, fashion designer e fashion stylist. Le aziende artigiane del comparto tessile/abbigliamento interessate ad accogliere studenti per far ef- fettuare loro le ore di pratica necessarie al completamento del percorso formativo, oppure le imprese interessate a frequentare il corso, possono contattare gli uffici della nostra Organizzazione. Per informazioni: Aree di Mestiere Alfredo Perico (tel. 035.274.292; e-mail [email protected]). Meccatronica Meccanica Motoristica ed Elettrauto L a legge 224/2012 ha introdotto nel mondo dell’autoriparazione la nuova attività denominata Meccatronica, che accorpa le precedenti specializzazioni denominate Meccanica-Motoristica ed Elettrauto. Confartigianato Bergamo, già a partire dai primi mesi dello stesso anno, ha messo in opera una struttura interna in grado di aiutare le aziende associate in possesso di uno solo dei due requisiti ad acquisire quello mancante, sulla base di documentate lavorazioni particolari. Per coloro che non hanno potuto regolarizzare la propria posizione, la Regione Lombardia ha approvato la regolamentazione di appositi corsi che consentiranno, a chi è solo meccanico o solo elettrauto, di conseguire l’abilitazione alla Meccatronica. Per informazioni: Aree di Mestiere Giorgio Bianchi (tel. 035.274.317; e-mail: [email protected]). Carrozzieri proposta di legge in materia di Rc Auto L a rappresentanza nazionale dei carrozzieri di Confartigianato, unitamente alle rappresentanze delle altre Organizzazioni artigiane, ha presentato una proposta di legge in materia di Rc Auto: l’obiettivo della legge è quello di tutelare il lavoro dei carrozzieri, la possibilità di scelta dei clienti, la sicurezza stradale, riducendo le tariffe assicurative. I punti principali della proposta riguardano la libertà di scelta dell’assicurato, la tracciabilità e la sicurezza della riparazione, il risarcimento del danno in forma specifica, la cessione del credito, i limiti e le condizioni nelle convenzioni tra assicurazioni e carrozzieri. Per informazioni: Aree di Mestiere Giorgio Bianchi (tel. 035.274.317; e-mail: [email protected]). 19 AREE DI MESTIERE bergamoartigiana NOVEMBRE-DICEMBRE 2014 Restauro di beni culturali pubblicate le nuove Linee Guida È recente l’approvazione, da parte del Ministero per i Beni e le Attività Culturali, delle Linee Guida contenenti i criteri applicativi delle nuove norme che disciplinano il riconoscimento delle qualifiche di Restauratore di beni culturali e Collaboratore Restauratore di beni culturali (legge n. 7 del 14/1/2013 che ha innovato l’art. 182 del decreto legislativo n. 42 del 22/1/2004). In seguito è stato anche pubblicato sul sito del Ministero dei Beni e delle Attività culturali e del Turismo il primo dei bandi previsti per il riconoscimento giuridico delle qualifiche professionali operanti nel settore del restauro. Il bando consentirà ad artigiani ed operatori del restauro l’acquisizione della qualifica di “Collaboratore Restauratore di beni culturali – tecnico del restauro”. Successivamente verrà aperta la procedura per l’acquisizione della qualifica di “Restauratore di beni culturali”, per la quale occorrerà attendere la pubblicazione di un altro bando. Si tratta di qualifiche attribuite dal Ministero a segui- to di apposite procedure di selezione pubblica avviate con bandi già pubblicati (per Collaboratore restauratore) e di prossima pubblicazione (per Restauratore), a cui le imprese di restauro saranno chiamate a partecipare qualora intendano proseguire nella realizzazione di interventi di restauro su beni sottoposti a tutela. Si evidenzia infatti che l’art. 29 del sopracitato decreto legislativo n. 42 prevede che “gli interventi di manutenzione e restauro su beni culturali mobili e superfici decorate di beni architettonici siano eseguiti in via esclusiva da coloro che sono restauratori di beni culturali ai sensi della normativa in materia”. Pertanto, al termine delle suddette procedure, gli interventi di restauro sui beni citati sottoposti a tutela potranno essere eseguiti solo dalle imprese in possesso delle suddette qualifiche. Per informazioni: Aree di Mestiere Alfredo Perico (tel. 035.274.292; e-mail [email protected]). Autotrasporto Merci al via gli incentivi per l’acquisto di mezzi a gas naturale o biometano S ulla Gazzetta Ufficiale n. 218 del 19 settembre 2014, è stato pubblicato il decreto 3 luglio 2014, con il quale il Ministero delle Infrastrutture e dei Trasporti ha dettato disposizioni in merito alla ripartizione e alle modalità di erogazione delle risorse finanziarie (15 milioni di euro) destinate ai seguenti investimenti e iniziative imprenditoriali: • acquisto, anche mediante locazione finanziaria, di autoveicoli, nuovi di fabbrica, adibiti al trasporto di merci di massa complessiva a pieno carico da 3,5 a 7 t a trazione alternativa a gas naturale o biometano; • acquisizione, anche mediante locazione finanziaria, di autoveicoli, nuovi di fabbrica, adibiti al trasporto di merci di massa complessiva a pieno carico pari o superiore a 16 t a trazione alternativa a gas naturale o biometano; • acquisizione, anche mediante locazione finanziaria, di semirimorchi, nuovi di fabbrica, per il trasporto combinato ferroviario rispondenti alla normativa UIC 596-5 e per il trasporto combinato marittimo dotati di ganci nave rispondenti alla normativa IMO. 20 Beneficiari della presente misura d’incentivazione sono le imprese di autotrasporto merci, di qualsiasi dimensione, attive sul territorio italiano, in regola con i requisiti di iscrizione al Registro elettronico nazionale e all’Albo degli autotrasportatori di cose per conto di terzi. È possibile presentare le domande, tramite l’apposito modello allegato al decreto, dal 19 settembre scorso (data di pubblicazione del decreto), fino al 30 novembre 2014, termine ultimo perentorio nel quale devono pervenire le domande al Ministero delle infrastrutture e dei trasporti - Dipartimento dei trasporti terrestri - Direzione Generale per il trasporto stradale e per l’intermodalità, Via Giuseppe Caraci, 36 - 00157 Roma. Tramite raccomandata con avviso di ricevimento, ovvero mediante consegna a mano, presso la stessa Direzione generale. Per informazioni: Aree di Mestiere Danilo Bianchi (tel. 035.274.295; e-mail [email protected]) bergamoartigiana AREE DI MESTIERE NOVEMBRE-DICEMBRE 2014 Impianti termici a biomassa controllo, manutenzione e verifica dell’efficienza L‘ installazione di generatori di calore a biomassa legnosa, inseriti o meno in impianti termici, deve rispettare le norme vigenti in materia, con particolare riferimento al Decreto Ministeriale 37 del 2008 e s.m.i. e alla norma tecnica UNI 10683, ove quest’ultima sia applicabile. Inoltre, al termine delle operazioni di posa, l’installatore deve effettuare una verifica di corretto funzionamento dell’impianto e rilasciare le dichiarazioni di conformità riferite ai vari componenti dell’impianto, compreso il sistema di evacuazione dei prodotti della combustione. I sistemi fumari nuovi e quelli ristrutturati devono essere conformi ai requisiti del Regolamento UE 305/2011 relativo ai prodotti da costruzione e, fino a sua completa abrogazione, della Direttiva 89/106/CE. Il produttore del generatore di calore a biomassa legnosa dovrà indicare nel libretto, per la corretta installazione, l’uso e la manutenzione dell’apparecchio, tutte le informazioni necessarie affinché possano essere rispettati i livelli di efficienza e di emissione dichiarati, con riferimento anche alle caratteristiche del combustibile, alle corrette modalità di gestione del generatore, al regime di funzionamento ottimale, ai sistemi di regolazione presenti e alle configurazioni impiantistiche più idonee, ivi compreso il limite minimo e massimo del tiraggio del sistema di evacuazione dei fumi, da collegare all’apparecchio. Il produttore del generatore di calore a biomassa legnosa deve indicare il valore nominale del rendimento dell’apparecchio. Le attività di controllo, manutenzione e verifica dell’efficienza dei generatori di calore a biomassa legnosa e del sistema di evacuazione dei prodotti della combustione, devono essere eseguite da soggetti abilitati ai sensi dell’art.1, comma 2, lettera c), del DM n. 37 del 2008. Tali attività devono essere eseguite conformemente alle prescrizioni tecniche indicate nelle istruzioni per l’uso e la manutenzione, rese disponibili dal produttore del generatore e/o dall’impresa installatrice dell’impianto ai sensi della normativa vigente. Qualora l’impresa installatrice non abbia fornito proprie istruzioni specifiche, o queste non siano più disponibili, le operazioni di manutenzione devono essere eseguite conformemente alle prescrizioni tecniche indicate dal produttore, ai sensi della normativa vigente. In assenza di istruzioni specifiche, le operazioni di manutenzione si svolgeranno in conformità alle norme tecniche di riferimento. In ogni caso la manutenzione del generatore di calore, a decorrere dallo scorso 15 ottobre deve essere svolta con le seguente periodicità: a) per generatori di calore di potenza termica nominale inferiore a 15 kW ogni 2 anni; b) per apparecchi di potenza termica nominale superiore o uguale a 15 kW ogni anno. E’ inoltre richiesta la pulizia dei sistemi di evacuazione dei fumi con periodicità almeno biennale. La fuliggine derivante dalla pulizia deve essere smaltita come rifiuto solido urbano e non deve essere dispersa nell’ambiente. Gli impianti termici, anche se costituiti esclusivamente da apparecchi alimentati da biomassa legnosa, devono essere muniti di un “Libretto di impianto”. In caso di trasferimento a qualsiasi titolo dell’immobile o dell’unità immobiliare, i libretti di impianto devono essere consegnati all’avente causa, debitamente aggiornati, con gli eventuali allegati. Al termine delle operazioni, l’Operatore provvede a redigere e sottoscrivere lo specifico Rapporto di manutenzione. Una copia del Rapporto è rilasciata al Responsabile dell’impianto, che lo conserva e lo allega al libretto, una copia è conservata a cura del Manutentore o Terzo responsabile per un periodo non inferiore a 5 anni, per eventuali verifiche da parte delle Autorità competenti. In ogni caso il Rapporto redatto deve essere registrato nel CURIT entro la fine del mese successivo alla data di controllo. La manutenzione si intende conclusa nel momento in cui tutti i componenti dell’impianto sono stati sottoposti a manutenzione. La data da riportare sul Rapporto è quella in cui viene conclusa la manutenzione di tutte le parti dell’impianto. Per informazioni: Aree di Mestiere Marco Trussardi (tel. 035.274.355; e-mail: [email protected]). 21 AREE DI MESTIERE bergamoartigiana NOVEMBRE-DICEMBRE 2014 Pratiche Rai nuovo sportello di consulenza D al mese scorso presso gli uffici della nostra sede è aperto uno sportello di consulenza Rai rivolto agli artigiani associati e a tutti gli utenti in generale. Ogni terzo giovedì del mese, dalle 9 alle 12, due ispettori Rai saranno presenti per fornire consulenza in merito ad ogni pratica relativa al canone, dall’apertura e la chiusura di abbonamenti privati e aziendali, fino alle richieste di pagamento e alle cartelle esattoriali. I prossimi appuntamenti per il 2014 saranno il 20 novembre e il 18 dicembre. Per informazioni: Aree di Mestiere Giorgio Bianchi (tel. 035.274.317; e-mail: [email protected]). SOLIDARIETÀ AFRICA TREMILA prosegue l’impegno umanitario Z imbabwe, Kenya, Madagascar, Congo, Malawi sono solo alcuni dei paesi in cui quest’anno Africa Tremila ONLUS è intervenuta per portare la propria solidarietà alle popolazione più bisognose. Grazie al progetto “Maurella”, attivo da più di sei anni, continua e si allarga la distribuzione di derrate alimentari in alcune delle aree più povere del mondo, luoghi anche difficilmente accessibili come lo Slum di Muimuto nei pressi di Nairobi e in Madagascar nella periferia di Antananarive dove purtoppo ci sono situazioni di povertà e di miseria estreme. In Madagascar è stato inoltre avviato, nella Diocesi di Morondova, il progetto per la costruzione di una fattoria i cui prodotti saranno destinati alla popolazione locale più povera. Nello Zimbabwe, invece, quest’anno è stato avviato il progetto più impegnativo, ovvero la realizzazione di un nuovo poliambulatorio nella periferia di Harare (capitale dello Zimbabwe), una zona di recente formazione densamente abitata e priva di strutture sanitarie. L’incarico è stato assegnato ad una impresa locale, lo scorso agosto sono iniziati i lavori di costruzione e l’impresa sta realizzando il centro sanitario di circa 1000 mq, impiegando esclusivamente manodopera locale. Un altro progetto di sostegno avviato quest’anno è il progetto FASICA, che consiste nella donazione di un asino e due capre a duecento famiglie povere site in aree rurali, per consentire lo sviluppo di micro attività di trasporto e per la produzione di carne e latte per il sostentamento della famiglia. Ci sono altri progetti realizzati o avviati nel corso del 22 2014, di non minore importanza rispetto a questi citati, per questo, per saperne di più vi invitiamo a seguirci sul nostro sito www.africatremila.it e a sostenerci partecipando alla nostra cena annuale, in programma a fine novembre. Un’occasione per incontrarsi e per conoscere nei dettagli i progetti e le persone che li rendono realtà. Il Presidente Mauro Centurelli bergamoartigiana VITA ASSOCIATIVA NOVEMBRE-DICEMBRE 2014 La rassegna artistica Arte &’Artigianato, promossa da Confartigianato Bergamo e patrocinata da Regione, Provincia, Comune di Bergamo, Camera di Commercio, Confartigianato Imprese Lombardia e Scuola d’Arte Andrea Fantoni, continua il suo ciclo di esposizioni, ospitate nella Sala Agazzi di via Torretta 12 a Bergamo, con a novembre SILVIA BENNARDO Inaugurazione ufficiale lunedì 3 novembre ore 18 A novembre Arte &’ Artigianato ospita presso i propri spazi i lavori dell’artista Silvia Bennardo. Nata a Milano nel 1967, è da sempre spinta alla sperimentazione artistica scaturita da una passione per i colori e per i materiali. Nel 1989 frequenta l’Istituto Europeo di Design specializzandosi come graphic designer e illustratrice. Successivamente, dopo il tirocinio presso uno studio di architettura e la collaborazione con agenzie pubblicitarie ed editoriali, prosegue il suo apprendistato di tecniche quali il mosaico, la pittura e la decorazione. Nel 1998 trasferisce la sua attività da Milano a Bergamo, creando un percorso artistico personale rivolto all’introspezione e alla ricerca espressiva con l’uso di materiali naturali e una predilezione per l’arte musiva. Numerose sono le esposizioni per le quali ha ottenuto significativi riconoscimenti. Le opere dell’artista rimarranno esposte fino al 26 novembre, da lunedì a venerdì dalle 8.30 alle 12.30 e dalle 14 alle 18. Sabato e festivi solo su prenotazione. L’inaugurazione della mostra si terrà lunedì 3 novembre alle ore 18, con la presenza dell’artista. Contatti: Silvia Bennardo, via L. Tadini, 1. Bergamo (tel. 349.4765540 e-mail: [email protected]; sito internet: www.amoreecolore.it). Per informazioni: Segreteria organizzativa - Alfredo Perico (tel. 035.274.292; e-mail: [email protected]). 23 VITA ASSOCIATIVA bergamoartigiana NOVEMBRE-DICEMBRE 2014 a dicembre PAOLA MENEGHETTI Inaugurazione ufficiale lunedì 1 dicembre ore 18 Nata a Milano, Paola Meneghetti vive e lavora in provincia di Bergamo. Sviluppa il suo talento artistico dall’età di undici anni con la prima esposizione personale; talento che poi arricchisce frequentando diverse accademie d’arte fino al raggiungimento di una maturità artistica che le consentirà di entrare a pieno titolo nel mondo contemporaneo dell’arte. Nel corso della sua lunga carriera sono molte le partecipazioni a manifestazioni ed eventi che le hanno dato modo di conseguire prestigiosi riconoscimenti artistici. Tra questi ricordiamo: il Primo premio artistico ex equo “Donne Oggi”, nel 2001 a Milano e il Riconoscimento al concorso artistico “Search for Art” a Bologna nel 2000. Pittrice poliedrica e dalla forte sensibilità, la sua produzione ed evoluzione artistica è sempre stata guidata da un profondo percorso di ricerca interiore, che ha portato ad una maturazione stilistica passando dal figurativo paesaggistico dei primi tempi, ai più recenti e ricercati temi Naïf, nei quali è possibile ritrovare una componente autobiografica con la riproduzione di luoghi realmente vissuti. L’esposizione di dicembre metterà infatti in mostra le opere più rappresentative della sua produzione riguardanti i temi sacri. Sandro Rubboli definisce la pittrice con queste parole “...affida alla pittura una specie di accorata invocazione nel desiderio di riscoprire la poesia della natura e insieme di ritrovare un senso e una verità che restituisca alla vita una sua ragione d’essere umana...!” Le opere dell’artista rimarranno esposte fino al 30 dicembre, da lunedì a venerdì dalle 8.30 alle 12.30 e dalle 14 alle 18, sabato e festivi su prenotazione. Contatti: Paola Meneghetti, Tel. 339.04841715; e-mail: [email protected] sito web: www.pittrice.com Per informazioni: Segreteria organizzativa - Alfredo Perico (tel. 035.274.292; e-mail: [email protected]). 24 bergamoartigiana VITA ASSOCIATIVA NOVEMBRE-DICEMBRE 2014 Gli artigiani bergamaschi a Bruxelles per approfondire i programmi europei L o scorso settembre i dirigenti di Confartigianato Bergamo si sono recati a Bruxelles per approfondire il ruolo e il funzionamento delle istituzioni europee e sulle politiche a favore delle imprese. La Commissione Europea ha infatti invitato una delegazione di rappresentanti della nostra Organizzazione a partecipare ad una due giorni di approfondimento. La delegazione, composta da 21 imprenditori artigiani era guidata dal presidente Angelo Carrara, dal vicepresidente Giacinto Giambellini e dal direttore Stefano Maroni. Tra i temi illustrati: il ruolo e funzionamento della Commissione Europea, gli scambi per giovani imprenditori previsti dal progetto ERASMUS, la rete Enterprise Europe Network per l’internaziona- lizzazione delle PMI, il programma REFIT per la semplificazione normativa a favore delle PMI e il programma COSME che stabilisce aiuti per la competitività delle imprese. La visita è stata organizzata in collaborazione con la Rappresentanza regionale di Milano della Commissione Europea, il cui direttore generale Fabrizio Spada era già stato nostro ospite lo scorso marzo in occasione del convegno conclusivo del percorso formativo sull’Unione Europea tenuto dal prof. Alberto Barzanò dal titolo «Gli imprenditori artigiani e l’Europa: istruzioni per l’uso», promosso da Confartigianato Bergamo a favore dei propri dirigenti e funzionari. Un prezioso invito da parte della Commissione Europea, che rappresenta quindi una sorta di riconoscimento dell’impegno della nostra Associazione per la diffusione delle tematiche europee. Si è spento Italo Calegari una vita al servizio dell’Associazione L o scorso 28 settembre si è spento a Gorle il comm. Italo Calegari, per tanti anni alla guida della nostra Organizzazione, oltre che presidente della Cooperativa artigiana di garanzia, vicepresidente del Consorzio fidi- Confiab e titolare di diverse cariche regionali e nazionali. Laureato in Economia e Commercio all’Università Cattolica di Milano, Calegari è stato imprenditore artigiano dal 1969, titolare con i fratelli di un’azienda di Grassobbio specializzata nella produzione e installazione di impianti di riscaldamento e condizionamento. In Associazione la sua carriera era iniziata nel 1964 con l’iscrizione come coadiuvante del fratello Giancarlo; nel 1988 era stato eletto componente del consiglio direttivo, nel 1994 componente di giunta, tesoriere e vicepresidente, fino a diventare presidente nel dicembre 1994, carica confermata per le successive tre tornate elettorali. La famiglia artigiana, il presidente di Confartigianato Bergamo Angelo Carrara, la giunta esecutiva, il consiglio direttivo, il direttore Stefano Maroni con tutta l’Organizzazione, e il Confiab con il presidente Angelo Ondei, il consiglio direttivo, il direttore Antonella Bardoni e tutto il personale si stringono nel dolore alla moglie Terry e ai figli Marco e Valentina, ricordandolo come grande esempio di onestà, lungimiranza, impegno e iniziativa a favore del comparto artigiano bergamasco. 25 VITA ASSOCIATIVA bergamoartigiana NOVEMBRE-DICEMBRE 2014 Operatori cinesi incontri d’affari con le imprese bergamasche D are valore alle piccole aziende attraverso un ruolo internazionale, apprezzato all’estero e considerato come simbolo di affidabilità e garanzia; sostenere l’impresa nella gestione di rapporti internazionali. Sono questi gli obiettivi che Confartigianato Bergamo si pone e l’azienda DBMilano ne è un esempio. L’imprenditrice bergamasca Deborah Biffi, infatti, grazie al sostegno della nostra Organizzazione, è riuscita a gettare le basi per un successo nei mercati esteri. Con l’appoggio dell’ufficio Internazionalizzazione e l’ufficio estero di BPS DBMilano è riuscita ad approdare ad Hong Kong durante la fashion week con una collezione primavera-estate 2015 molto apprezzata dagli investitori cinesi, creando un interesse tale da trascinarli in Italia, in visita alla ditta bergamasca. Inoltre, in occasione della Settimana per l’Energia svoltasi lo scorso ottobre, Confartigianato Bergamo ha ospitato una trentina di operatori cinesi per scambi commerciali e incontri d’affari con imprese dei settori Ambiente ed Energie Rinnovabili. Due distinte delegazioni di operatori cinesi: la prima per una missione “incoming”, finanziata da Ice (Agenzia per la promozione all’estero e l’internazionalizzazione delle imprese italiane) finalizzata ad effettuare incontri d’affari con le imprese bergamasche di impiantistica; la seconda appartenente al centro di cooperazione internazionale Igea (Associazione aziende settore energie rinnovabili), per avviare una serie di collaborazioni istituzionali e commerciali con alcune imprese associate. Entrambe hanno incontrato le imprese per valutare scambi commerciali. Il progetto fa seguito ad un accordo siglato lo scorso aprile con la Camera di Commercio nazionale di Pechino, per promuovere il Made in Italy di alcuni settori, come le energie rinnovabili e la green economy, un’occasione per le nostre imprese per essere sempre più competitive anche oltre confine. L’iniziativa ha l’obiettivo di sviluppare progetti e attività che possano rendere più sostenibile e internazionale l’attività imprenditoriale provinciale. Importante il coinvolgimento nei lavori della Settimana per l’Energia degli operatori di un Paese in espansione come la Cina che da qualche anno si sta orientando verso le tematiche della sostenibilità. Infatti entro il 2050 l’approvvigionamento elettrico del Paese potrebbe essere coperto per l’80% da fonti rinnovabili e fino al 2020 questo Stato continuerà a guidare la classifica globale degli investimenti nelle energie rinnovabili. Da qui dunque l’interesse degli operatori stranieri verso l’esperienza bergamasca con le sue eccellenze in campo nelle tematiche in questione. Anam Inaugurato l’anno accademico 2014-2015 L o scorso fine settembre è stato inaugurato, nella sede di via Torretta, l’anno accademico 2014-2015 dell’ANAM, l’Accademia Nazionale degli Acconciatori Misti aderente a Confartigianato Bergamo, presieduta da Tarcisio Capelli. Nel corso della manifestazione si sono esibiti dando prova delle loro abilità con tagli e acconciature moderne, sia docenti che hanno conseguito il diploma lo scorso anno accademico come Silvia Breno, Fabio Contessi, Carla Maffi, nonchè maestri veterani quali Diana Doci, Mirko Ghezzi e Alice Cavenati. Presenti il presidente di Confartigianato Bergamo Angelo Carrara, il presidente del Confiab Angelo Ondei, il past president dell’Anam Marziano Borlotti ed il direttore didattico Nazionale Nevio Villa. 26 bergamoartigiana VITA ASSOCIATIVA NOVEMBRE-DICEMBRE 2014 1° concorso giovani pasticcieri sul podio la “carezza del Papa” D rande successo, lo scorso settembre, al ristorante «Antico Borgo La Muratella» di Cologno, per il 1° Trofeo Giovani Pasticcieri promosso dal Capab, il consorzio dei pasticcieri artigiani bergamaschi guidato da Giosuè Berbenni. Il concorso, ideato per promuovere la giovane imprenditorialità del settore, ha visto sfidarsi le giovane leve delle pasticcerie consorziate chiamate a realizzare una torta artistica ispirata alla figura di Papa Giovanni XXIII. Il primo premio è andato allo staff «under 40» tutto al femminile della pasticceria Giosuè di Montello: Nausicaa e Miluscia Berbenni, Elizabeth e Maria Barcella ed Emanuela Di Fronzo. Il dolce vincitore si è ispirato al famoso «discorso della luna» pronunciato dal santo Pontefice bergamasco l’11 ottobre 1962, il cui testo è stato riportato integralmente sulla pagina di un libro aperto, sormontato da un mappamondo. “Ciò che abbiamo voluto rappresentare – spiega Nausicaa – è il fatto che quella sera tutto il mondo e tutta l’umanità, senza distinzioni di colori, razze, popoli, era rappresentato nella piazza San Pietro illuminata, proprio come il Papa aveva detto nel suo discorso”. Per la giovane pasticciera il concorso è stato l’occasione per avvicinare i giovani ad una professione faticosa “perché comunque si tratta di un lavoro che porta via tanto tempo della tua vita, compresi i giorni festivi”, ma che dà moltissime soddisfazioni. “Si tratta di un ambiente di lavoro creativo e in continua evoluzione, che gratifica”. Secondo posto per Claudio Ferrandi (pasticceria Ferrandi di Gorle) con un trofeo di zucchero composto da soggetti molto elaborati e l’immagine del Papa dipinta con colori alimentari; terzo per Chiara Pagani (pasticceria Alpino di Casirate d’Adda) con una torta a piani tutti ispirati alle frasi e alla vita di Papa Giovanni e quarto per Massimiliano e Roberto Chiodini (pasticceria Chiodini di Villongo) sempre con un trofeo realizzato in pastigliaggio, anche in questo caso con un’immagine di Papa Giovanni dipinta a mano. Le dolci creazioni sono state votate da tutti i presenti alla festa tra pasticcieri, familiari e amici, escluso il consiglio direttivo, le autorità, le ditte fornitrici ed il segretario; la manifestazione ha visto anche la presenza del Presidente di Confartigianato Berga- mo Angelo Carrara, che ha portato ai pasticcieri parole di incoraggiamento per proseguire sulla strada dell’aggregazione e dell’aggiornamento professionale, focalizzando l’attenzione sui giovani sui quali si fondano le speranze per tutti noi. Presenti anche il presidente del Confiab Angelo Ondei e il fondatore e primo presidente e socio fondatore del Capab il Presidente Onorario Alessandro Piva, che ha premiato i vincitori. L’obiettivo resta quello di far crescere il Gruppo dei giovani pasticcieri per poter avere un ricambio generazionale e una crescita professionale reciproca. Il Gruppo è nato proprio perché i figli dei pasticcieri sono sempre stati coinvolti, nel corso degli anni, nelle attività e negli eventi del consorzio, si sono conosciuti e hanno stretto amicizia, pertanto risulta importante coinvolgere altri giovani con cui potersi confrontare e fare squadra per condividere la passione. 27 ULTIM’ORA • SCADENZE bergamoartigiana NOVEMBRE-DICEMBRE 2014 Scadenze fiscali e per il personale novembre 2014 17 NOVEMBRE 2014 Sostituti d’imposta • Versamento ritenute alla fonte su importi corrisposti nel mese di ottobre 2014 • Versamento rata di addizionale regionale e comunale trattenuta ai lavoratori dipendenti sulle competenze del mese precedente a seguito delle operazioni di conguaglio di fine anno, o in unica soluzione a seguito delle operazioni di cessazione del rapporto di lavoro; Versamento 8^ rata acconto anno 2014 addizionale comunale, trattenuta ai lavoratori dipendenti sulle competenze del mese precedente. Contribuenti Iva mensili • Versamento dell’Iva dovuta per il mese di ottobre 2014 Contribuenti Iva trimestrali • Versamento dell’Iva dovuta per il 3° trimestre 2014 Fornitore (cedente/prestatore) dell’esportatore abituale • Termine ultimo per l’invio telematico della comunicazione dei dati relativi alle dichiarazioni d’intento, per le quali sono state emesse fatture senza applicazione dell’Iva confluite nella liquidazione periodica Iva del mese di ottobre (contribuenti che liquidano l’imposta trimestralmente) o nella liquidazione periodica Iva del terzo trimestre 2014 (contribuenti che liquidano l’imposta trimestralmente) Contribuenti titolari di partita Iva: persone fisiche, società semplici, società di persone e soggetti equiparati che hanno scelto nella dichiarazione - Unico 2014 - il 28 pagamento rateale e • hanno effettuato il 1° versamento entro il 7 luglio 2014 versamento della 6^ rata dell’Iva dovuta a saldo, delle imposte dirette dovute a saldo e 1° acconto 2014 compreso eventualmente quello scaturente dai redditi soggetti a tassazione separata (con applicazione degli interessi) • hanno effettuato il 1° versamento entro il 20 agosto 2014 - versamento della 4^ rata dell’Iva dovuta a saldo, delle imposte dirette dovute a saldo e 1° acconto 2014 compreso eventualmente quello scaturente dai redditi soggetti a tassazione separata (con maggiorazione per lo spostamento del termine ed interessi) Persone fisiche che si avvalgono del regime agevolato per le nuove attività (c.d. forfettino) che hanno scelto nella dichiarazione dei redditi – Unico 2014 – il pagamento rateale e • hanno effettuato il 1° versamento entro il 7 luglio 2014 – versamento 6^ rata dell’imposta sostitutiva dell’IRPEF e dell’Iva relativa all’intero anno 2013 risultante dalla dichiarazione annuale – Unico 2014 (con applicazione degli interessi) • hanno effettuato il 1° versamento entro il 20 agosto 2014 – versamento 4^ rata dell’imposta sostitutiva dell’IRPEF e dell’Iva relativa all’intero anno 2013 risultante dalla dichiarazione annuale – Unico 2014 (con maggiorazione per lo spostamento del termine ed interessi) Persone fisiche che si avvalgono del regime dei nuovi contribuenti minimi che hanno scelto nella dichiarazione dei redditi – Unico 2014 – il pagamento rateale e • hanno effettuato il 1° versamento entro il 7 luglio 2014 – versamento 6^ rata del 1° acconto e del saldo dell’imposta sostitutiva dell’IRPEF risultanti dalla dichiarazione dei redditi Unico 2014 (con applicazione degli interessi) • hanno effettuato il 1° versamento entro il 20 agosto 2014 – versamento 4^ rata del 1° acconto e del saldo dell’imposta sostitutiva dell’IRPEF risultanti dalla dichiarazione dei redditi Unico 2014 (con maggiorazione per lo spostamento del termine) Inps - Versamento contributi Gestione Separata • Soggetti obbligati: committenti. Adempimento: versamento dei contributi corrisposti su compensi erogati nel mese precedente a collaboratori coordinati continuativi, associati in partecipazione e venditori a domicilio, iscritti e non iscritti a forme di previdenza obbligatoria Inps - Versamento contributi lavoro dipendente • Soggetti obbligati: datori di lavoro che hanno alle proprie dipendenze lavoratori subordinati di qualsiasi categoria e qualifica iscritti alle gestioni previdenziali e assistenziali dell’Inps. Adempimento: versamento dei contributi Inps relativi alle retribuzioni dei dipendenti corrisposte nel mese precedente Inps ex Enpals - Versamento contributi • Soggetti obbligati: datori di lavoro che hanno alle proprie dipendenze lavoratori subordinati del settore dello spettacolo.. Adem- bergamoartigiana ULTIM’ORA • SCADENZE NOVEMBRE-DICEMBRE 2014 pimento: versamento dei contributi relativi alle retribuzioni corrisposte nel mese precedente Inail – Versamento 4^ e ultima rata premio da autoliquidazione 2013/2014 • Soggetti obbligati: datori di lavoro che hanno alle proprie dipendenze lavoratori subordinati che hanno avuto una riduzione dell’orario di lavoro nel mese precedente. Adempimento: richiesta di autorizzazione all’Inps. 25 NOVEMBRE 2014 28 NOVEMBRE 2014 Operatori intracomunitari con obbligo mensile • Invio telematico degli elenchi Intrastat delle cessioni e/o acquisti di beni e servizi resi e/o ricevuti in ambito intracomunitario effettuati nel mese di ottobre 2014 Inps – Richiesta di autorizzazione all’Inps per CIG e CIGS Inps ex Enpals – Uniemens individuale • Soggetti obbligati: datori di lavoro che hanno alle proprie dipendenze lavoratori subordinati di qualsiasi categoria e qualifica iscritti alle gestioni previdenziali e assistenziali dell’Inps. Adempimento: presentazione dei flussi retributivi e contributivi individuali dei lavoratori, relativi al mese precedente in via telematica all’Inps Datore di lavoro – Stampa Libro Unico • Soggetti obbligati: tutti i datori di lavoro. Adempimento: stampa del Libro Unico del Lavoro relativamente ai dati retributivi del mese precedente 730 – Datori di lavoro • Soggetti obbligati: tutti i datori di lavoro. Adempimento: trattenuta seconda o unica rata Irpef Sono fatte salve eventuali proroghe o slittamenti dell’ultima ora Scadenze fiscali e per il personale dicembre 2014 1 DICEMBRE 2014 16 DICEMBRE 2014 Persone fisiche non titolari di partita Iva che hanno scelto nella dichiarazione dei redditi - Unico 2014 - il pagamento rateale e hanno effettuato il 1° versamento entro: • il 16 giugno 2014 - Versamento della 7^ rata delle imposte dovute a titolo di saldo e di 1° acconto, compreso eventualmente quello scaturente dai redditi soggetti a tassazione separata, risultanti dalla dichiarazione dei redditi Unico 2014 (con applicazione degli interessi) • il 16 luglio 2014 - Versamento della 6^ rata delle imposte dovute a titolo di saldo e di 1° acconto, compreso eventualmente quello scaturente dai redditi soggetti a tassazione separata, risultanti dalla dichiarazione dei redditi Unico 2014 (con maggiorazione per lo spostamento del termine ed interessi) Sostituti d’imposta • Versamento ritenute alla fonte su importi corrisposti nel mese di novembre 2014 • Versamento dell’acconto (90%) dell’imposta sostitutiva dell’11% sulla rivalutazione del TFr per il 2014 • Versamento rata di addizionale regionale e comunale trattenuta ai lavoratori dipendenti sulle competenze del mese precedente a seguito delle operazioni di conguaglio di fine anno, o in unica soluzione a seguito delle operazioni di cessazione del rapporto di lavoro; Versamento 9^ rata acconto anno 2014 addizionale comunale, trattenuta ai lavoratori dipendenti sulle competenze del mese precedente Contribuenti Iva mensili • Versamento dell’Iva dovuta per il mese di novembre 2014 Fornitore (cedente/prestatore) dell’esportatore abituale • Termine ultimo per l’invio telematico della comunicazione dei dati relativi alle dichiarazioni d’intento, per le quali sono state emesse fatture senza applicazione dell’Iva confluite nella liquidazione periodica Iva del mese di novembre (contribuenti che liquidano l’imposta mensilmente) Contribuenti Imu • Versamento della seconda rata, nella misura del 50%, dell’imposta dovuta per l’anno 2014, ad eccezione dell’abitazione principale e una pertinenza per ciascuna categoria catastale Contribuenti Tasi • Versamento del saldo dovuto per l’anno 2014 Inps - Versamento contributi Gestione Separata • Soggetti obbligati: committenti. 29 ULTIM’ORA • SCADENZE Adempimento: versamento dei contributi corrisposti su compensi erogati nel mese precedente a collaboratori coordinati continuativi, associati in partecipazione e venditori a domicilio, iscritti e non iscritti a forme di previdenza obbligatoria bergamoartigiana obbligo mensile • Invio telematico degli elenchi Intrastat delle cessioni e/o acquisti di beni e servizi resi e/o ricevuti in ambito intracomunitario effettuati nel mese di novembre 2014 31 DICEMBRE 2014 Inps – versamento contributi lavoro dipendente • Soggetti obbligati: datori di lavoro che hanno alle proprie dipendenze lavoratori subordinati di qualsiasi categoria e qualifica iscritti alle gestioni previdenziali e assistenziali dell’Inps. Adempimento: versamento dei contributi Inps relativi alle retribuzioni dei dipendenti corrisposte nel mese precedente Inps ex Enpals – Versamento contributi • Soggetti obbligati: datori di lavoro che hanno alle proprie dipendenze lavoratori subordinati del settore dello spettacolo. Adempimento: versamento dei contributi relativi alle retribuzioni corrisposte nel mese precedente 27 DICEMBRE 2014 Contribuenti titolari di partita Iva • Versamento dell’Iva dovuta in acconto relativo all’imposta dovuta per il mese di dicembre o per l’ultimo trimestre del 2014 Inps – Richiesta di autorizzazione all’Inps per CIG e CIGS • Soggetti obbligati: datori di lavoro che hanno alle proprie dipendenze lavoratori subordinati che hanno avuto una riduzione dell’orario di lavoro nel mese precedente. Adempimento: richiesta di autorizzazione all’Inps 29 DICEMBRE 2014 Operatori intracomunitari con 30 Operatori che intrattengono rapporti commerciali con Paesi c.d. “black list” con obbligo mensile • Invio telematico del modello di comunicazione delle operazioni intrattenute (cessioni e/o acquisti di beni e servizi resi e/o ricevuti), di importo superiore a 500 euro, con soggetti aventi sede, residenza o domicilio in Paesi a fiscalità privilegiata (c.d. “black list”) per le operazioni effettuate nel mese di novembre 2014 NOVEMBRE-DICEMBRE 2014 Inps ex Enpals – Uniemens individuale • Soggetti obbligati: datori di lavoro che hanno alle proprie dipendenze lavoratori subordinati di qualsiasi categoria e qualifica iscritti alle gestioni previdenziali e assistenziali dell’Inps. Adempimento: presentazione dei flussi retributivi e contributivi individuali dei lavoratori, relativi al mese precedente in via telematica all’Inps Datore di lavoro – Stampa Libro Unico • Soggetti obbligati: tutti i datori di lavoro. Adempimento: stampa del Libro Unico del Lavoro relativamente ai dati retributivi del mese precedente Sono fatte salve eventuali proroghe o slittamenti dell’ultima ora. Chiusura natalizia dei nostri uffici Informiamo tutte le imprese associate che gli Uffici della Sede Centrale di Bergamo e delle Delegazioni periferiche di Confartigianato resteranno chiusi mercoledì 24 dicembre e mercoledì 31 dicembre Gli uffici riapriranno venerdì 2 gennaio. Confartigianato Bergamo e la redazione di Bergamo Artigiana augurano a tutti Buon Natale e un Sereno Anno 2015 p h: g i u s e p p e c e l l a . oradaria.net H8DC H8 DCID ID RISERV R ATO agli Iscritti a Confartigianato Bergamo OZ10 . FA L L Trasforma i tuoi acqu acquisti in denaro da spende spendere Vieni al Virgy Store e richie richiedi la tua personalissima V.Card V.Ca W I N T E R C H E M I S E S . C L A S S I C & W E E K E N D 035.437.7082 via fermi 56 c.c.zeb ra, cu r n o * Gli sconti non sono cumulabili con altre iniziative in corso e vengono riconosciuti presentando la Tessera di Associato Confartigianato IMPRENDITORE crede in te Il Consorzio fidi dell’Associazione Artigiani Bergamo: - è convenzionato con 30 banche; - agevola l’accesso al credito con garanzia dal 50 all’80%; - garantisce i prestiti a tassi particolarmente convenienti con finanziamenti agevolati; - predispone e inoltra domande per la partecipazione ai bandi regionali, italiani ed europei; - dà consulenza gratuita per riqualificare il rapporto tra banca e impresa. Bergamo - Via Torretta, 12 - tel. 035.223442; fax 035.230397 e-mail: [email protected]
© Copyright 2024 Paperzz