(Parma / Brunetti - aggiornamento aprile 2014)

1
Bitto
DOP
Reg. CE 1263 del 01.07.96
Reg. CE 1138 del 25.11.09
Lombardia
Sondrio, Bergamo
2
Formaggella del luinese
DOP
Reg. UE 375 del 11.04.11
Lombardia
Varese
3
Formai de Mut dell’Alta Valle Brembana
DOP
Reg. CE 1107 del 12.06.96
Lombardia
Bergamo
4
Gorgonzola
DOP
Reg. CE 1107 del 12.06.96
Reg. CE 104 del 03.02.09
Lombardia, Piemonte
Alessandria, Bergamo, Brescia, Como, Cremona, Cuneo,
Milano, Novara, Pavia, Vercelli
Lombardia, Emilia
Romagna, Piemonte,
Trento, Veneto
Alessandria, Asti, Cuneo, Novara, Torino, Vercelli, Bergamo,
Brescia, Como, Cremona, Mantova, Milano, Pavia, Sondrio,
Varese, Padova, Trento, Rovigo, Treviso, Venezia, Verona,
Vicenza, Bologna, Ferrara, Forlì Piacenza, Ravenna
5
Grana Padano
DOP
Reg. CE 1107 del 12.06.96
Reg. UE 584 del 17.07.11
6
Nostrano Valtrompia
DOP
Reg. UE 629 del 6.07.12
Lombardia
Brescia
7
Parmigiano Reggiano
DOP
Reg. CE 1107 del 12.06.96
Reg. CE 1571 del 06.09.03
Reg. UE 794 dell’ 8.08.11
Lombardia, Emilia Romagna
Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna, Mantova
8
Provolone Valpadana
DOP
Reg. CE 1107 del 12.06.96
Reg. UE 1053 del 7.11.12
Lombardia, Prov. Aut. di
Trento,
Veneto, Emilia Romagna
Cremona, Brescia, Verona, Vicenza, Rovigo, Padova,
Piacenza, Bergamo, Mantova, Milano, Trento
9
Quartirolo Lombardo
DOP
Reg. CE 1107 del 12.06.96
Lombardia
Brescia, Bergamo, Como, Cremona, Milano, Pavia, Varese
10 Salva cremasco
DOP
Reg. UE 1377 del 20.12.11
Lombardia
Bergamo, Brescia, Cremona, Lecco, Lodi, Milano
11 Strachitunt
DOP
Reg. UE 244 del 7.03.14
Lombardia
Bergamo
12 Taleggio
DOP
Reg. CE 1107 del 12.06.96
Lombardia, Veneto,
Piemonte
Bergamo, Brescia, Como, Cremona, Milano, Pavia, Treviso,
Novara
13 Valtellina Casera
DOP
Reg. CE 1263 del 01.07.96
Lombardia
Sondrio
1
Bresaola della Valtellina
IGP
Reg.CE 1263 del 01.07.96
Reg. UE 893 del 22.08.11
Lombardia
Sondrio
2
Coppa di Parma
IGP
Reg. UE 1118 del 31.10.11
Emilia Romagna, Lombardia
Parma, Modena, Reggio Emilia, Mantova, Pavia, Lodi,
Milano, Cremona
3
Cotechino Modena
IGP
Reg. CE 590 del 18.03.99
4
Mortadella Bologna
IGP
Reg. CE 1549 del 17.07.98
5
Salame Brianza
DOP
Reg. CE 1107 del 12.06.96
Reg. UE 872 del 9.9.13
Lombardia
6
Salame Cremona
IGP
Reg. CE 1362 del 22.11.07
Lombardia, Emilia
Tutto il territorio delle Regioni indicate
Romagna, Piemonte, Veneto
7
Salame d’oca di Mortara
IGP
Reg. CE 1165 del 24.06.04
Lombardia
Pavia
8
Salame Varzi
DOP
Reg. CE 1107 del 12.06.96
Lombardia
Pavia
Reg. CE 1778 del 07.09.01
Lombardia, Abruzzo,
Emilia Romagna,
Tutto il territorio delle Regioni indicate
Friuli-Venezia Giulia, Lazio,
Marche, Piemonte, Toscana,
Umbria, Molise, Veneto
Modena, Ferrara, Ravenna, Rimini, Forlì, Bologna, Reggio
Emilia, Parma, Piacenza;
Cremona, Lodi, Pavia, Milano, Varese, Como, Lecco,
Bergamo, Brescia, Mantova;
Verona, Rovigo;
9
Salamini italiani alla cacciatora
DOP
Lombardia, Veneto,
Emilia Romagna
Lombardia, Emilia
Romagna, Piemonte,
Veneto, Marche, Lazio,
Prov. Aut. di Trento
Toscana
Tutto il territorio delle Regioni indicate
Tutto il territorio delle Regioni indicate
Monza Brianza, Lecco, Como, Milano
10 Zampone Modena
IGP
Reg. CE 590 del 18.03.99
Lombardia, Emilia
Romagna,
Veneto
1
Olio extravergine d’oliva Garda
DOP
Reg. CE 2325 del 24.11.97
Lombardia, Veneto,
Prov. Aut. di Trento
Brescia, Verona, Mantova, Trento
2
Olio extravergine di oliva Laghi Lombardi
DOP
Reg. CE 2325 del 24.11.97
Lombardia
Brescia, Bergamo, Como, Lecco
1
Pera Mantovana
IGP
Reg. CE 134 del 20.01.98
Lombardia
Mantova
2
Mela di Valtellina
IGP
Reg. UE 171 del 01.03.10
Lombardia
Sondrio
3
Melone Mantovano
IGP
Reg. UE 1109 del 5.11.13
Lombardia, Emilia Romagna
Mantova, Cremona, Modena, Bologna, Ferrara
1
Salmerino del Trentino
IGP
Reg. UE 474 del 07.05.13
Lombardia, Prov. Aut. di
Trento
Brescia
2
Trota del Trentino
IGP
Reg. UE 910 del 16.09.13
Lombardia, Prov. Aut. di
Trento
Brescia
1
Miele Varesino
DOP
Reg. UE 328 del 26.03.14
Lombardia
Varese
(Parma / Brunetti - aggiornamento aprile 2014)

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