UNSERE WEINKARTE FÜR GENIESSER KLEINFLASCHEN WEISS SCHWEIZ WALLIS YVORNE CLOS DU ROCHER GRAND CRU, CHABLAIS, VD 2012 37.5CL 32.00 LES MURETTES FENDANT DU VALAIS 2011 50 CL 37.00 SYRAH BRUNO TENUD-TSCHOPP, VAREN WALLIS 2012 50 CL 44.00 PIEMONT SITO MORESCO DELLE LANGHE DOC ANGELO GAJA 2010 37.5CL 48.00 VENETO AMARONE DELLA VALPOLICELLA, CLASSICO 2008 37.5CL SAN RUSTICO IN VALGATARA MARANO 45.00 TOSCANA CAMPACCIO IGT ROSSO TOSCANA, TERRABIANCA ROBERTO GULDENER 06/07 37.5CL 41.00 TIGNANELLO VINO DA TAVOLA DI TOSCANA MO MARCHESI ANTINORI, FIRENZE 2009 37.5CL BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG MO CASTELLO BANFI 07/08 37.5CL 44.00 BORDEAUX – MARGAUX CHATEAU SIRAN AOC GRAND CRU EXCEPTIONEL MC 2009 37.5CL 46.00 BORDEAUX – POMEROL CHAUTEAU BEAUREGARD AOC MC 2004 37.5CL 48.00 KLEINFLASCHEN ROT SCHWEIZ ITALIEN 71.00 FRANKREICH Gasthof Hirschen AG - 8105 Regensdorf – Seite 1 SCHAUMWEINE / CHAMPAGNER / OFFENWEINE SCHAUMWEINE & CHAMPAGNER SCHAUMWEINE „HAUSCHAMPAGNER“ WEININGER BRUT GLAS 75CL 10.00 56.00 PROSECCO GLAS 75CL 9.00 58.00 NICOLAS FEUILLATE, BRUT GLAS 75CL 13.50 86.00 NICOLAS FEUILLATE, 1997 CUVEE 225 75CL 118.00 LA COTE MONT SUR ROLLE AOC OBRIST 20CL 10.00 LAVAUX EPESSES AOC OBRIST 1DL 50CL 5.00 24.50 ST. SAPHORIN DESIREE LES FILS ROGIVUE, CHEXBRES 1DL 50CL 5.00 24.50 FENDANT AOC, MAURICE GAY 20CL 10.00 WAADT OEIL DE PERDRIX, VAUDOISE AOC 1DL 50CL 5.00 24.00 OST-SCHWEIZ HAUSWEIN WEININGER BLAUBURGUNDER EIGENANBAU BADER 50CL 25.00 WAADT ST. SAPHORIN ROUGE LES FILS ROGIVUE, CHEXBRES 50CL 25.00 WALLIS DOLE AOC 20CL 50CL 11.00 24.00 TESSIN MERLOT DEL TICINO, DELEA 50CL 23.00 AUSTRALIEN SHIRAZ / CABERNET SAUVIGNON 50CL 24.00 CHAMPAGNER OFFENWEINE WEISS WALLIS OFFENWEINE ROSE & ROT Gasthof Hirschen AG - 8105 Regensdorf – Seite 2 FLASCHENWEINE WEISS SCHWEIZ OST-SCHWEIZ WEININGER RÄUSCHLING WEINBAU BADER 2008 39.00 SAXER’S SAUVIGNON BLANC WEINGUT JÜRG SAXER, NEFTENBACH 2012 51.00 „ZUNFTWY“ 2012 CUVEE RIESLINGXSYLVANER, CHARDONNAY WEINBAU FRITZ HUBER REGENSDORF 41.00 LA COTE FECHY SOLDANEL LA COTE AOC 2012 47.00 LAVAUX CURE D’ATTALENS GRAND CRU CHARDONNE AOC 2012 49.00 ST. SAPHORIN LES FOSSES, TERRAVIN LES FILS ROGIVUE, CHEXBRES 2012 CHABLAIS YVORNE AOC CLOS DU ROCHER, GRAND CRU 2013 WALLIS LES MURETTES FENDANT DU VALAIS 2011 PETITE ARVINE AOC MAURICE GAY, CHAMOSON 2012 52.00 JOHANNISBERG CLOS DU BRULE-FER, ROBERT GILLIARD 2009 52.00 HEIDA TONNELIERS AOC VALAIS 2010 55.00 SAUVIGNON BLANC BRUNO TENUD-TSCHOPP, VAREN 2012 50.00 Gasthof Hirschen AG - 8105 Regensdorf – Seite 3 70CL 48.00 51.00 50CL 37.00 FLASCHENWEINE WEISS FRANKREICH VAL DE LOIRE BEAUNE CLOS DES MOUCHES 1ER CRU AOC, MEDAILLE D’OR 2006 125.00 VIRE-CLESSE CHANSON PERE & FILS 2006 49.00 CHEVAL NOIR SAUVIGNON BLANC, SEMILLON FAMILLE MÄHLER-BESS CHATEAU CHEVAL NOIR 2010 51.00 PINOT GRIGIO DOC CASTEL RINGBERG, ELENA WALCH 2012 54.00 CHARDONNAY CARDELLINO ELENA WALCH 2012 54.00 PIEMONT ROSSJ-BASS DOC ANGELO GAJA 2009 97.00 FRIAUL SAUVIGNON BLANC „ COLLIO“ PRIMOSIC 2012 51.00 BORDEAUX ITALIEN SÜDTIROL Gasthof Hirschen AG - 8105 Regensdorf – Seite 4 FLASCHENWEINE WEISS USA KALIFORNIEN FRANCIS F. COPPOLA DIAMOND COLLECTION CHARDONNAY 2012 48.00 FLASCHENWEINE FEDERWEISS & ROSÉ SCHWEIZ NEUENBURG OEIL DE PERDRIX AOC DU CHÂTEAU VAUMARCUS 2012 Gasthof Hirschen AG - 8105 Regensdorf – Seite 5 49.00 FLASCHENWEINE ROT SCHWEIZ OST SCHWEIZ CHABLAIS WALLIS TESSIN WEININGER, UNSER HAUSWEIN EIGENANBAU BADER 2013 42.00 „ZUNFTWY“ MARIAGE PINOT NOIR, GARANOIR, SYRAH, DIOLINOIR WEINBAU FRITZ HUBER REGENSDORF 2012 49.50 FLÄSCHER BOVEL DANIEL MARUGG 2012 53.00 SAXER’S CABERNET – PINOT NOIR WEINGUT JÜRG SAXER, NEFTENBACH 2011 57.00 MAIENFELDER PINOT NOIR NÜESCH WEINE, BALGACH 2012 51.00 YVORNE ROUGE AOC LA BASTIDE 2012 49.00 AIGLE PINOT NOIR POURPRE MONSEIGNEUR AOC 10/11 55.00 HUMAGNE ROUGE MAURICE GAY, CHAMOSON 2012 49.00 SYRAH BRUNO TENUD-TSCHOPP, VAREN 2012 GAMARET BRUNO TENUD-TSCHOPP VAREN 2012 50CL 44.00 52.00 CLOS DU MONT 11/12 ASSEMBLAGE ROUGE DE SION AOC VALAIS ROBERT GILLIARD 58.00 AGRA COLLINA D`ORO TICINO MERLOT RISERVA SACHA PELOSSI, LUGANO 2011 71.00 SASSAREI MERLOT TICINO SACHA PELOSSI, LUGANO 2012 49.00 Gasthof Hirschen AG - 8105 Regensdorf – Seite 6 FLASCHENWEINE ROT ITALIEN PIEMONT CASA CONSTANTIN BARBERA D’ASTI V. STAMATIADIS, CONSTIGLIONE D’ASTI 2011 57.00 LE GRIVE BARBERA, PINOT NOIR FORTETO DELLA LUJA 2010 59.00 BAROLO DOCG MO BENI DI BATASIOLO, LA MORRA 2009 59.00 BAROLO MONPRIVATO MAURO MASCARELLO 2005 103.00 SITO MORESCO DELLE LANGHE DOC ANGELO GAJA 2011 2011 150CL 78.00 158.00 BRICCO DELL’UCCELLONE BARBERA DI ROCHETTA TANARO BRAIDA/GIACOMO BOLOGNA 2010 2011 150CL 84.00 169.00 AMARONE COSTASERA CLASSICO DOC MO MASI AGRICOLA, VALPOLICELLA 2008 2008 150CL 71.00 157.00 AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO SAN RUSTICO, VALGATARA MARANO 2008 72.00 MERLOT ALTO ADIGE DOC, ELENA WALCH 2010 49.00 LAGREIN RISERVA ALTO ADIGE DOC, ELENA WALCH 2010 77.00 MARCHE CUMARO ROSSO CONERO DOC MO BARRIQUE, UMANI RONCHI 08/09 59.00 TOSCANA VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG PODERI BOSCARELLI 2010 56.00 ROSSO DI MONTALCINO TENUTA COL D’ORCIA, MONTALCINO 2010 53.00 VENETO SÜDTIROL Gasthof Hirschen AG - 8105 Regensdorf – Seite 7 FLASCHENWEINE ROT ITALIEN TOSCANA CEPPATE IGT CABERNET/MERLOT, ROSSO TOSCANA TERRABIANCA, ROBERTO GULDENER 2005 88.00 CAMPACCIO IGT ROSSO DI TOSCANA TERRABIANCA, ROBERTO GULDENER 2009 69.00 TIGNANELLO VINO DA TAVOLA DI TOSCANA MO MARCHESI ANTINORI FIRENZE 2005 135.00 MAGARI 2009 CA`MARCANDA IN CASTAGNETO CARDUCCI ANGELO GAJA 94.00 SASSICAIA VINO DA TAVOLA DI TOSCANA MO TENUTA SAN GUIDO, BOLGHERI 2006 172.00 LE VOLTE DELL`ORNELLAIA TOSCANA IGT 2012 55.00 LE SERRE NUOVE DELL`ORNELLAIA BOLGHERI DOC, ORNELLAIA 2011 84.00 BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG MO, CASTELLO BANFI 2008 73.00 2008 150CL 149.00 UMBRIEN UNO DI OTTO SAGRANTINO DI MONTEFALCO DOCG TENUTA ALZATURA MONTEFALCO 2005 64.00 SARDINIEN NESSUNO IGT TENUTE OLBIOS, OLBIA 45% CANNONAU, 45% BOVALE, 10% CABERNET SAUVIGNON 2009 57.00 MARCHESE DI VILLAMARINA DOC MO CABERNET SAUVIGNON – ALGHERO 2006 74.00 SANTOGOSTINO ROSSO “BAGLIO SORIO”, FIRRIATO, PACECO 2009 51.00 NERO D`AVOLA CURATOLO ARINI 2009 54.00 SIZILIEN Gasthof Hirschen AG - 8105 Regensdorf – Seite 8 FLASCHENWEINE ROT SPANIEN RIOJA IZADI, TINTO RESERVA 100% TEMPRANILLO, 14 MTE BARRIQUE BODEGAS IZADI 2009 53.00 CALATAYUD LAS ROCAS VINAS VIEJAS GARNACHA, BARRIQUE 2008 54.00 PENEDÈS GRAN CORONAS, RESERVA CAB. SAUVIGNON-TEMPRANILLO MIGUEL TORRES 2009 52.00 RIBERA DEL DUERO VALLEBUENO, CRIANZA DEHESA DE LOS CANONIGOS 2009 56.00 HACIENDA MONASTERIO, TINTO CRIANZA 09/10 80% TINTO DEL PAIS – MERLOT – CAB. SAUVIGNON 79.50 PRIORIAT CAMINS DEL PRIORIAT TINTO COSECHA, ALVARO PALCIOS 50% SAMSO - 40% GARNACHA – 10% SYRAH & CAB. SAUVIGNON 2012 56.00 MALLORCA RIBAS NEGRE MANTONEGRO – CAB. SAUVIGNON – SYRAH - MERLOT BODEGAS HEREUS DE RIBAS 2010 55.00 PONTUAL 2006 PLC-COMPANHIA DE VINHOS DO ALANDROAL 55% TRINCADEIRA PRETA – 35% TOURIGA NACIONAL, BARRIQUE 56.00 PORTUGAL ALENTEJO Gasthof Hirschen AG - 8105 Regensdorf – Seite 9 FLASCHENWEINE ROT ÖSTERREICH WIEN DIE VERSUCHUNG 2009 CAB. SAUVIGNON - BLAUER ZWEIGELT - BLAUBURGUNDER WEINGUT KRUG, GUMPOLDSKIRCHEN 67.00 BURGENLAND IMPRESSION 2007 50% C.S., 50% MERLOT, 15 MTE BARRIQUE GUT ALTENBERG, NEUSIEDLERSEE 64.00 FLEURIE LES MARANDES HENRI DE VILLAMONT 2008 46.00 MORGON CHANSON PERE&FILS 2009 49.50 MERCUREY CHANSON PERE&FILS 2003 53.50 PERNAND VERGELESSES 1ER CRU AOC CHANSON PERE&FILS 2005 76.00 SAVIGNY LES BAUNE CLOS DES GUETTES 1ER CRU AOC MO 2011 58.00 BEAUNE CLOS DES FEVES 1ER CRU AOC CHANSON PERE&FILS 2001 83.00 CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE DU PERE CABOUCHE JEAN PIERRE BOISSON 2010 58.00 FRANKREICH BEAUJOLAIS COTE DE BEAUNE COTE DE RHONE Gasthof Hirschen AG - 8105 Regensdorf – Seite 10 FLASCHENWEINE ROT FRANKREICH COTE DE NUITS BORDEAUX MARGAUX SAINT JULIEN PAUILLAC NUITS SAINT GEORGES AOC 1ER CRU LES BOUDOTS CHANSON PERE&FILS 2000 87.00 CHAMBOLLE-MUSIGNY 1ER CRU AOC LES GROSEILLES HENRI DE VILLAMONT 2008 80.00 CHATEAU SIRAN AOC GRAND CRU EXEPTIONNEL MC 2003 74.00 CHATEAU LASCOMBES AOC 2E GRAND CRU CLASSE 2003 89.00 PAVILLON ROUGE AOC DU CHATEAU MARGAUX 2005 211.00 CHATEAU TALBOT 4E CLASSE SAINT JULIEN AC 2005 126.00 CHATEAU DUCRU-BEAUCAILLOU AOC 2E GRAND CRU CLASSE 1993 166.00 CHATEAU PICHON LONGUEVILLE COMTESSE DE LALANDE 2E CRU CLASSE PAUILLAC AC 2004 133.00 CHATEAU MONPELOU CRU BOURGEOIS BOIRE-MANOUX 2001 67.00 RESERVE DE LA COMTESSE CHÂTEAU PICHON LONGUEVILLE 2000 2005 99.00 113.00 Gasthof Hirschen AG - 8105 Regensdorf – Seite 11 FLASCHENWEINE ROT FRANKREICH BORDEAUX „DIVINUS DE CHATEAU BONNET“ AOC MC 2001 66.00 CHATEAU SAINT-ESTEPHE AOC CRU BOURGEOIS SUPERIEUR MC 2005 69.00 CHATEAU MONTROSE AOC 2E GRAND CRU CLASSE MC 1993 132.00 CHATEAU COS D’ESTOURNEL AOC MO 2E GRAND CRU CLASSE 1993 142.00 CHATEAU BARBE-BLANCHE AOC VINEE HENRI IV (LUSSAC) MC 2004 2003 300CL 58.00 216.00 CHATEAU SOUTARD AOC GRAND CRU CLASSE MC 2005 76.00 COTES DE CASTILLON CHATEAU D’AIGUILHE AOC 2000 74.00 POMEROL CHATEAU BEAUREGARD AOC MC 2005 89.00 CHATEAU NENIN MC APPELLATION POMEROL CONTROLE 1997 83.00 LALANDE DE POMEROL CHATEAU DE VIAUD MC 1997 66.00 CORBIERES CHATEAU GLEON MONTANIE CUVEE GASTON BONNES 2003 54.00 ANDRE LURTON SAINT-ESTEPHE SAINT-EMILION Gasthof Hirschen AG - 8105 Regensdorf – Seite 12 FLASCHENWEINE ROT USA KALIFORNIEN CLARET FRANCIS F. COPPOLA F.F.C. CAB. SAUVIGNON F.F.C. ZINFANDEL 2011 2009 55.00 54.00 SPECIAL RED WO 2007 SPRINGFONTEIN WINE ESTATE, STANFORD 55%CABERNET S./ 29%MERLOT/16% PETIT VERDOT 18 MTE. BARRIQUE PRIVATE SELECTION BRUNO JEGGLI, BUCHS 59.00 BAROSSA VALLEY CIMICKY RESERVE SHIRAZ 2004 99.00 SOUTH AUSTRALIA WILLOWGLEN CABERNET-SHIRAZ DE BERTOLI WINES 2011 49.00 MARGARET RIVER HEYTESBURY VASSE FELIX 2004 78.00 CURICÓ MANSO DE VELASCO MIGUEL TORRES SEHR ALTE CAB. SAUVIGNON TRAUBEN 2007 69.00 SANTA CRUZ MONTES ALPHA SYRAH 2007 63.00 SÜDAFRIKA WALKER BAY AUSTRALIEN CHILE Gasthof Hirschen AG - 8105 Regensdorf – Seite 13 DESSERT- UND SÜDWEINE SCHWEIZ WALLIS LES GRAINS NOBLES DU VALAIS AOC ASSEMBLAGE DE CEPAGES MARSANNE, PINOT GRIS, PETITE ARVINE, BARRIQUE ROUVINEZ VINS SA, SIERRE 2003 37.5CL 52.00 „MERLE DES ROCHES“ ERMITAGE DU VALAIS AOC OBRIST, VEVEY 2007 37.5CL 49.00 „SOUS L’ESCALIER“ PETITE ARVINE DU VALAIS AOC OBRIST, VEVEY 2008 37.5CL 48.00 CHATEAU BASTOR-LAMONTAGNE MC SAUTERNES AOC 1998 37.5CL 49.50 CHATEAU SUDUIRAUT 1ER CRU, SAUTERNES ASC 2003 75CL 106.00 MUFFATO DELLA SALA VINO DA TAVOLA DELL’UMBRIA MO MARCHESI ANTINORI 2001 50CL 69.50 VERA CRUZ RIESLING NOBLE LATE HARVEST 1998 37.5CL 52.00 SHERRY TIO PEPE - TROCKEN GLAS 5CL 8.00 RED PORT 10 YEARS, DALVA GLAS 5CL 8.50 RED PORT 20 YEARS, DALVA GLAS 5CL 9.00 FRANKREICH SAUTERNES ITALIEN UMBRIEN SÜDAFRIKA STELLENBOSCH PORTWEIN Gasthof Hirschen AG - 8105 Regensdorf – Seite 14 ALLE UNSERE PREISE VERSTEHEN SICH IN CHF UND INKL. 8% MWST. DIE WEINE OHNE MENGENBEZEICHNUNG SIND 75CL FLASCHEN. Gasthof Hirschen AG - 8105 Regensdorf – Seite 15
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