BUN DE, BUNA SAIRA UND HERZLICH WILLKOMMEN IM DIESCHEN. Wir freuen uns, dass Ihr Weg Sie in unser Haus geführt hat. Geniessen Sie erholsame Stunden bei erlesenen Weinen und genussreichem Essen. Ein herzliches „Danka“ für Ihre Einkehr und wir freuen uns auf ein Wiedersehen! Ihre Gastgeber Familie Blaesi und das ganze Team SCHWEIZ CHF WEISS 70cl/75cl GRAUBÜNDEN Maienfelder Bündte-Wy Riesling Sylvaner | Hermann-Furrer | AOC 44.00 Malanser Pinot blanc Pinot blanc | von Salis | AOC 58.00 WALLIS 51.00 Cuvée Madame Rosmarie Mathier Petite Arvine, Pinot blanc, Sylvaner, Pinot Gris | A.Mathier, Salgesch | AOC Fendant «Les Murettes» Fendant | Robert Gilliard | AOC 37.5cl 42.00 28.00 WAADTLAND Aigle les Murailles Chasselas | Henry Badoux | AOC 49.00 St. Saphorin «La Rionde» Chasselas | Fonjallaz, | AOC 48.00 Dézaley «L’Evêque» Chasselas | Fonjallaz | Grand Cru, AOC 53.00 Yvorne «Petit Vignoble» Chasselas | Henri Badoux | AOC 45.00 ROSÉ 70cl/75cl GRAUBÜNDEN 49.00 Bündner Schiller Pinot Noir, Pinot Gris | von Salis | AOC WALLIS 49.00 Oeil de Perdrix «La Matze» Pinot Gris | A. Mathier, Neues Salgesch | AOC ROT GRAUBÜNDEN 45.00 Jeninser, Bündner Herrschäftler Blauburgunder, Mariafeld | Christian Jenny, Jenins | AOC Jeninser Auslese Blauburgunder | Christian Jenny | AOC 150cl 54.00 89.00 Maienfelder Malbec Barrique Malbec | Pola | AOC 65.00 Maienfelder Blauburgunder Blauburgunder | Pola | AOC 55.00 Maienfelder Bündte-Wy Blauburgunder | Hermann-Furrer | AOC 42.00 Malanser Pinot Noir | Barrique Spätlese | von Salis | AOC 62.00 Zizerser Pinot Noir | Barrique Pinot Noir | Nüesch Weine | AOC 58.00 Fläscher DAVAZ Pinot Noir | Davaz | AOC 55.00 75cl WALLIS Dôle des Monts Pinot Noir, Gamay | Robert Gilliard Sion | AOC 37.5cl 27.00 44.00 57.00 Cuvée Rosmarie Mathier Syrah, Cabernet, Pinot Noir, Humagne rouge | A. Mathier | Neues Salgesch | AOC TESSIN 52.00 Merlot Di Losone Saleggi Merlot | A. Delea, Losone | DOC Merlot Biasca Premium Merlot | Gialdi | DOC 50cl 29.00 48.00 ITALIEN WEISS SÜDTIROL Pinot Grigio Castel Ringberg Pinot Grigio | Elena Walch, Castel Ringberg | DOP 49.00 LOMBARDEI Lugana Trebbiano di Lugana | Tennuta Maiolo | Azienda Provenza | DOC 44.00 PIEMONT Gavi di Gavi Gavi di Gavi | Luigi Tacchino | DOCG 46.00 ITALIEN ROT 75cl SÜDTIROL 79.00 Lagrein Riserva Castel Ringberg Lagrein | Elena Walch, Castel Ringberg| DOC VELTLIN Valtellina Riserva Nino Negri Nebbiolo | Negri | DOCG 42.00 Valtellina 089 Nebbiolo | Valtellina | Plozza Vini |DOC 47.00 VENEZIEN Amarone Villa Arvedi Valpolicella | Bertani | DOC Le Nogare Bardolino | Corvina veronese, Rondinella, Molinara | Bertani | DOC 50cl 39.50 77.00 54.00 FRIAUL Luisa Merlot | Azienda Agricola E. Luisa | DOC 49.00 75cl PIEMONT Barolo Nebbiolo | Francesco Rinaldi e Figli | DOC 69.00 Albarola Barbera del Monteferrato | Luigi Tacchino | DOC 59.00 Barbaresco Cascina Luisin Nebbiolo | Luigi Minuto | DOC 71.00 TOSCANA 55.00 Chianti Classico, Riecine Chianti | Gaiole | DOCG Magari Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc | Ca’Marcanda, Gaja | IGT 150cl 82.00 145.00 Sasso Bucato Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot | Azienda Acricola Russo | IGT 150cl 65.00 110.00 Brunello di Montalcino Sangiovese grosso | Castello Banfi | DOCG 150cl 67.00 128.00 Bolgheri Cabernet, Cabernet Franc, Merlot, Sangiovese | Grattamacco | DOCG 59.00 APULIEN Primitivo Donna Marzia Primitivo | Conti Zecca | IGT 49.00 Salice Salentino Negro Amaro, Malvasia Nero | Domiziano | DOC 39.00 75cl SIZILIEN 69.00 Nero d’Avola Ribeca Nero d’Avola | Firriato | IGT Nero d’Avola Santagostino Nero d’Avola, Syrah | Firriato | IGT 50cl 75cl 150cl 36.00 52.00 98.00 SARDEGNA Cannonau di Sardegna Lillové Cannonau di Sardegna | Giuseppe Gabbas | DOC 49.00 Tanca Farra Alghero Cabarnet Sauvignon | Sella Mosca | DOC 52.00 ÖSTERREICH WEISS BURGENLAND Heideboden Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Blanc | Hannes Reeh 44.00 ROT BURGENLAND Zweigelt Zweigelt | Kracher Alois Merlot Unplugged Merlot | Hannes Reeh 55.00 37cl 75cl 150cl 39.00 69.00 128.00 FRANKREICH BURGUND 75cl Gevrey Chambertin Bouchard Père et Fils | Côtes de Nuits | AC MO 81.00 Nuits-St.-Georges «Clos Saint Marc» Bouchard Père et Fils | Côtes de Nuits | AC MO 82.00 Châteauneuf-du-Pape les Cailloux L. et A. Brunel | Côtes-du-Rhône | AC MO 75.00 BORDEAUX Château Cantenac Brown 3e Cru Classé | Château Cantenac | Margaux | AC MO 95.00 Château Giscours 3e Cru Classé | Château Giscours | Margaux | AC MO 89.00 Château Marquis de Alesme Grand Cru Classé | J.-C. Zuger | Margaux | AMC 106.00 SAINT-JULIEN Château Talbot 4e Cru Classé | Saint-Julien | Beycherelle | AC MO 92.00 Château Gloria Cru bourgeois | Saint Julien | Domaines Martin | AC MO 89.50 75cl PAUILLAC 98.00 Château Clerc Milon 5e Cru Classé | Baron Ph. de Rothschild | Pauillac | APC MC GRAVES 150.00 Château Pape Clément Grand au classé | Pessac, Léognan | Bernard Magrez SPANIEN Weiss LA MANCHA 45.00 Todo sobre mí Chardonnay | Bodega Cerrón | DOP ROT RIOJA 52.00 La Vendimia Rioja | Bodegas Placios Remondo | DOCA Parcela No. 5 Tempranillo | Bodegas Luis Alegre | DOCA 150 cl 53.00 102.00 TORO 5T Tinta de Toro | Palacio de Vallachica | DOQ 55.00 RIBERA DEL DUERO Crianza Montevannos Trempranillo, Merlot | Bodegas Montevannos, Sotillo de la Ribera | DO MO 75cl 51.00 PRIORAT Camins del Priorat, Tinto Cosecha Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Syrah, | Bodegas Alvaro Palacios | DOQ 56.00 MALAGA Conrad Soleon Tinto Cosecha | Bodega Conrad, Serrania de Ronda | DOQ 59.00 PORTUGAL ALENTEJO Monte do Castanheiro Aragonez, Trincadeira, Castelao | Quinta do Zambujeiro | CVRA 58.00 Terra do Zambujeiro Aragonez, Trincadeira, Periquita | Quinta do Zambujeiro | CVRA 76.00 CHILE 75cl 142.00 Almaviva, Viña Concha y Toro Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc | Baron Phillippe de Rothschild, Maipo Valley ARGENTINIEN Ojo de Agua Malbec | Lujan de Cuyo | Dieter Meier | Mendoza 150cl 49.00 94.00 AMERIKA Starmont Napa Valley Cabernet Sauvignon | Merryvale 71.00 SÜDAFRIKA Thelema Shiraz | Thelma Mountain » Für die Jahrgänge aller Weine informieren Sie sich gerne bei unserem Servicepersonal. 59.00 HALBLITER-FLASCHEN UND OFFENAUSSCHANK ROT 50cl Jeninser Blauburgunder | Fam. Jenny | AOC 25.00 Malanser * Pinot Noir | von Salis | AOC 25.00 Maienfelder Bündte-Wy* Maienfelder | Hermann-Furrer | AOC 23.00 Merlot Biasca Premium * Merlot | Gialdi | AOC 29.00 Valtellina Sforzato Superiore Marco Zanolari | DOCG 34.00 Amarone Villa Arvedi * Valpolicella | Bertani | DOC 39.50 Barbera d’Alba Barbera │Francesco Rinaldi | DOC 28.00 Rioja Diezmo Rioja Crianza | Casa Primicia | DOC MO 31.00 Rioja Coto MAYOR * Rioja Crianza | Coto Rioja 29.00 * Diese Weine servieren wir auch im Offenausschank ab 1dl. WEISS 50cl 21.00 Maienfelder Riesling Sylvaner * Bündte-Wy | Hermann-Furrer Fendant du Valais * Robert Gillard 20cl 8.00 21.00 Féchy * Riem, Daepp 8.50 22.00 Yvorne * Bujard 24.00 ROSÉ 24.00 Bündner Schiller von Salis | AOC Rosé Gamay Testuz * Diese Weine servieren wir auch im Offenausschank ab 1dl. 20cl 8.50 CHAMPAGNER 75cl Laurent Perrier, Brut 92.00 Moët & Chandon brut, Epernay 98.00 Jacquart, Brut 95.00 Cüpli, brut 10cl 13.50 SCHAUMWEINE 55.00 Prosecco Cüpli Prosecco 10cl 8.00 MINERALWASSER | FRUCHTSÄFTE | BIER MINERALWASSER Mineralwasser/ Allegra Mineralwasser /Allegra Coca-Cola, light, zero Sprite Rivella (rot, blau, grün) Fanta Shorley Süessmost Saurer Most Eistee Eistee Schweppes Tonic Bitter Lemon FRUCHTSÄFTE Orangensaft Tomatensaft BIER Churer Lagerbier hell Edelbräu Erdinger Erdinger alkoholfrei 30cl 50cl 30cl 30cl 30cl 30cl 30cl 30cl 50cl 30cl 50cl 20cl 20cl 4.20 6.50 4.20 4.20 4.20 4.20 4.20 4.40 5.90 4.00 5.50 4.00 4.00 20cl 20cl 3.80 4.50 58cl 30cl 50cl 30cl 5.20 4.20 6.80 4.50 CAFÉ | TEE | WARME GETRÄNKE CAFÉ Café crème Espresso Café Mélange Cappuccino Latte Macchiato Kaffee Fertig, Lutz Irish Coffee 2cl 4cl 4.20 4.20 5.20 4.90 5.00 8.00 13.00 2cl 4.20 8.00 TEE Tee diverse Sorten Tee Rum MILCHGETRÄNKE Milch kalt/warm Ovo oder Schoko kalt/warm Schoko Mélange Café oder Tee complet (Frühstücksbuffet) 4.00 4.50 5.00 17.00 WARME GETRÄNKE Orangen-Punch o. Alkohol Rum- und Apfel-Punch o. Alkohol Grog Rum Grog Cognac Glühwein Skiwasser kalt/warm Skiwasser mit Kirsch 4cl 2cl 2cl 4.00 4.50 7.50 8.00 6.50 4.00 7.00 APERITIF | SPIRITUOSEN | LIQUEURE APERITIF Vermouth, rot oder weiss Campari Rossi Cynar Pernod Sherry “Tio Pepe” Porto rot / weiss Appenzeller Alpenbitter Fernet Branca Ramazotti Bündner Röteli SPIRITUOSEN Obsttrester Kirsch Pflümli, Zwetschgen Kräuterbranntwein Rum Marc de Bourgogne Vinars Barrique Zizers Grappa Amarone Paesanella Grappa di Brunello di Montalcino Grappa Notu Ruché Grappa Gianotu Barbera Grappa Pinotu Moscato Vieille Prune Perigord, Morin Williamine, Morin Calvados, Morin 15% 23% 18% 16% 43% 16% 19% 29% 42% 18% 22% 4cl 4cl 4cl 4cl 4cl 5cl 5cl 4cl 4cl 4cl 4cl 6.50 7.00 6.50 6.50 7.00 8.00 7.50 6.00 6.50 6.50 6.50 40% 40% 40% 41% 40% 40% 40% 41% 42% 42% 42% 42% 42% 43% 40% 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 4.50 5.50 5.50 5.00 5.00 8.00 9.00 9.00 7.00 8.00 8.00 9.00 8.00 8.00 8.00 WHISKEY Ballantines Red Label Johnnie Walker Black Label Johnnie Walker Chivas Regal Jack Daniel’s Canadian Club Dimple Scotch Whisky 40% 40% 40% 43% 43% 43% 43% 4cl 4cl 4cl 4cl 4cl 4cl 4cl 9.00 10.00 13.50 13.00 13.00 9.50 13.00 40% 40% 28% 28% 2cl 2cl 2cl 4cl 7.00 7.00 7.50 7.00 40% 40% 40% 40% 2cl 2cl 2cl 2cl 9.00 11.00 9.00 10.50 Diverse Single Malt Whisky – fragen Sie unser Personal. LIQUEUR Cointreau Grand Marnier Amaretto di Saronno Baileys COGNAC Martell *** Courvoisier VSOP Bisquit *** Rêmy Martin VSOP Alle Preise verstehen sich in Schweizer Franken inkl. 8% MwSt. An Jugendliche unter 18 Jahren werden keine alkoholischen Getränke abgegeben.
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