14 -‐ 15 -‐ 16 novembre 2014 L'AGRITURISMO E L'AGRICOLTURA MULTIFUNZIONALE VERSO EXPO 2015 ·∙ CONVEGNI ·∙ SEMINARI ·∙ FESTIVAL GASTRONOMICO ·∙ WORKSHOP INTERNAZIONALE ·∙ CAMPIONATO DELLA CUCINA CONTADINA 14 –15 – 16 novembre 2014 salone nazionale dell’agriturismo e dell’agricoltura multifunzionale VENERDI' 14 Orario 10.30 luogo Pad. 7 Sala C 11:00 Pad. 7 Sala C Pad. 7 Sala C Eventi titolo INAUGURAZIONE Inaugurazione XIII edizione del Salone Nazionale dell’Agriturismo CONVEGNO Rapporto ISTAT Presentazione del sito nazionale www.agriturismo.ita lia.gov.it Presentazione delle ricerche ISMEA sui mercati internazionali Premio Isnart per i migliori agriturismi italiani certificati Il perfetto sito Internet per il mio agriturismo Tracciamento e mappatura itinerari cicloturistici standard Bicitalia ed Eurovelo I servizi ecosistemici: una nuova dimensione per la gestione della biodiversità nelle aree rurali Pad. 7 Sala C Pad. 7 Sala C SEMINARIO 12:30 Pad. 7 Sala D SEMINARIO 14:30-‐ 17:30 Pad. Chimera Sala E SEMINARIO 15:00-‐ 19:00 AUDITORIUM CONVEGNO Sala A interventi Mario Adua, ISTAT ISTAT Giuseppe Cacopardi, Direttore Generale dello Sviluppo Rurale – MIPAAF Sandro Antenucci, ISMEA Roberto D’Auria, responsabile progetto ISMEA Franco Torelli, Università Reggio Emilia -‐ ISMEA MIPAAF AGRITURISMI.IT ISNART Soci FIAB, tecnici Regioni ed FIAB con la enti locali, liberi professionisti. collaborazione della Iscrizioni entro il 12/11/2014 Regione Toscana Giuseppe Scarascia, LIFE+ Making Good Presidente Cursa, DIBAF Natura Università della Tuscia Gianfranco Bologna, Direttore Scientifico WWF Italia Rao Matta, FAO Giovanni Cannata, Commissario straordinario INEA Davide Marino/Riccardo Santolini, LIFE+ Making Food Natura Marco Marchetti, Dipartimento Bioscienze e Territorio Università degli Studi del Molise Piermaria Corona, Direttore CRA Pia Bucella, Direttore Natura 14 –15 – 16 novembre 2014 salone nazionale dell’agriturismo e dell’agricoltura multifunzionale 15:00 Pad. 7 Sala D SEMINARIO 16:30 Pad. 7 Sala C SEMINARIO 17:00 Pad. Chimera Sala F SEMINARIO 17:00 18:00 Area Valdichiana Tradizione ed innovazione SEMINARIO Biodiversità e Uso del Suolo, Commissione Europea Giuseppe Blasi, Capo Dipartimento Politiche Europee e Internazionali e Sviluppo Rurale Mipaaf Roberto Aleandri, Direzione Regionale Agricoltura Regione Lazio Domenico Mauriello, Dipartimento Scienze e Tecnologie per l'Ambiente e il Territorio Università degli Studi del Molise, Responsabile Centro Studi Unioncamere Made in Italy: Intervengono: eccellenze in digitale Mattia Monaci Niccolò Bravaccini referenti del progetto presso la CCIAA di Arezzo Gli agriturismi e il Fabrizio Begossi, loro pubblico Agriturismo.it: Il profilo del turista rurale 2014. Come cambiano le preferenze e le attese di chi sceglie l’agriturismo per le proprie vacanze Andrea Lamperti, Politecnico di Milano: Agriturismo digitale, un passaggio naturale Come si promuovo le aziende agrituristiche e qual è l’adozione degli strumenti digitali Le fattorie didattiche Con esperienze di fattorie si raccontano didattiche italiane Una vetrina per il commercio elettronico del made in Valdichiana Relatori: Siliano Stanganini Serena Pacchiacucchi Mattia Cherici Laura Neri Camera di Commercio di Arezzo con la collaborazione di Google Italia Unioncamere AGRITURISMO.IT POLITECNICO DI MILANO organizzato in collaborazione con AGRIGIOCHIAMO PEGASO Srl 14 –15 – 16 novembre 2014 salone nazionale dell’agriturismo e dell’agricoltura multifunzionale WORKSHOP E EVENTI 9.30-‐13.00 WORKSHOP domanda estera 15.00-‐18.00 WORKSHOP domanda estera 15.00-‐18.00 WORKSHOP domanda italiana 10.30-‐17.00 Campionato di Cucina Contadina 12.00-‐15.00 Festival della cucina tradizionale Premiazione del Campionato di Cucina Contadina edizione Tour fattorie didattiche I dirigenti scolastici, i presidi, gli insegnanti ed i tour operator interessati al settore delle fattorie didattiche potranno fissare un appuntamento in uno dei tre giorni della manifestazione, per essere accompagnati in un tour guidato tra le aziende espositrici. Scrivere a: [email protected] 14 –15 – 16 novembre 2014 salone nazionale dell’agriturismo e dell’agricoltura multifunzionale SABATO 15 Orario 9:00-‐ 13:00 luogo 10:00 13:00 Pad. 7 Sala C AUDITORIUM Sala B Eventi CONVEGNO titolo Salone S.T.E.S. La riqualificazione energetica ed ambientale sostenibile CONVEGNO Rurale & Sociale Marche: l’impresa diversamente agricola interventi Ordine degli Ingegneri della Provincia di Arezzo Ordine degli Architetti della Provincia di Arezzo Collegio dei Periti della Provincia di Arezzo Collegio dei Geometri della Provincia di Arezzo Agenzia Fiorentina per l'Energia Casa Clima Imbar Saluti istituzionali di Benvenuto Maura Malaspina, Assessore all’Agricoltura Regione Marche Gianni Salvadori *, Assessore all'Agricoltura Regione Toscana Coordina: Francesca Durastanti, Presidente e Co-‐ Founder di AiCARE Francesco Di Iacovo, Docente di Economia Agraria – Università di Pisa Innovazione sociale e valorizzazione della multifunzionalità agricola in campo sociale Giuseppe Cacopardi, Direttore Generale dello Sviluppo Rurale – MIPAAF Multifunzionalità nell'impresa agricola: un focus Camera di Commercio di Arezzo Regione Marche 14 –15 – 16 novembre 2014 sull'Agricoltura Sociale Massimo Fiorio, Commissione Agricoltura Camera dei Deputati La nuova Legge sull’Agricoltura Sociale Giuseppe Orefice, Socio Fondatore di AgriGiochiAmo e Presidente Slow Food Campania e Basilicata L’azienda agricola: un nuovo ruolo nella comunità Le esperienze della Multifunzionalità marchigiana nel rurale-‐ sociale: Federica Di Luca, Educatrice e titolare “Agrinido della Natura -‐ La Quercia della Memoria” L’esperienza dell’Agrinido di Qualità nella Regione Marche Cristina Gagliardi, INRCA – Regione Marche Longevità Attiva Marche: la multifunzionalità al servizio dei meno giovani Emilio Bertoncini, Agronomo e guida ambientale, esperto in Orticoltura didattica a Scuola Ortoincontro: l’agricoltura incontra la città negli orti urbani e didattici delle Marche Cristina Martellini -‐ Leonardo Lopez Servizio Agricoltura -‐ Regione Marche Proiezioni sulla centralità dell’Agricoltura Sociale nel nuovo PSR 2014-‐2020 Tavola Rotonda delle Esperienze di successo dalla Regione Marche salone nazionale dell’agriturismo e dell’agricoltura multifunzionale 14 –15 – 16 novembre 2014 Introduce e coordina: Ugo Testa, Assam Maccario Aureli/Barbara Aureli, Azienda Agricola Aureli Maccario – Pievebovigliana (MC) Agrinido L’Esperienza Darina Vitali, WWF Riserva Naturale Ripa Bianca di Jesi (AN) Il progetto area didattica agricoltura sostenibile e gli orti sociali e didattici Antonio Russo, Campo Base Cooperativa Sociale – Pesaro (PU) L’inserimento lavorativo di persone svantaggiate, ambito salute mentale Fausto Foglietta, Azienda Foglietta – Agriturismo “Il casale nel Tufo” – Urbino (PU) La Longevità Attiva in ambito rurale Dibattito Saluti di chiusura Seguirà aperitivo * [da confermare] CONVEGNO Convegno Moderatore A.N.A.I. APIETOUR Sicurezza Dott. Massimo Ilari alimentare -‐ il miele. Direttore editoriale APITALIA L’importante ruolo del Corpo Forestale Relatori: dello Stato Sergio D'Agostino Presidente Nazionale A.N.A.I. "Il ruolo e le funzioni di una Associazione e del Presidente nei confronti degli Iscritti" Relazione dopo l'Audizione al Senato della Repubblica presso la 9a Commissione Agricoltura Generale Giuseppe Vadalà Comandante Regionale della salone nazionale dell’agriturismo e dell’agricoltura multifunzionale 10:00-‐ 12:30 Pad. 7 Sala D 14 –15 – 16 novembre 2014 Toscana del Corpo Forestale dello Stato "Ruolo del Corpo Forestale dello Stato nel settore Agroalimentare " Dott. Gianluca Baiocchi Ispettore Corpo Forestale dello Stato "Frodi e sofisticazioni nei prodotti dell'alveare" Ermanno del Chicco “Metodo di gestione di Aethina Tumida negli alveari: imparare a convivere CONVEGNO Valdichiana: Apertura lavori: tradizione ed Fulvio Benicchi, Direttore innovazione Generale Banca Valdichiana Saluto: Mario Checcaglini, Direttore provinciale Confesercenti Comune di Cortona " Valdichiana in cammino: un nuovo rinascimento verde" Prof. Luigi Rossi “I cereali in Valdichiana tra tradizione ed innovazione” BIT “Sviluppo rurale 2014-‐ 2020: opportunità per le imprese” ICCREA -‐ Istituto Vegni: Presentazione progetto Polo Tecnico Ore 13,00 buffet servito dai ragazzi dell'Istituto Vegni CONVEGNO Sempre connessi Apertura lavori: con l'Europa 2020 Carlo Hausmann, Agrietour Fausto Faggioli, Presidente, E.A.R.T.H. Academy Relatori: Milena Verrascina, Rete Rurale Nazionale Assunta D'Oronzio, INEA Basilicata Michele Luconi, Presidente E-‐xtrategy Company Bruna Montroni, Progetto Happy Bio salone nazionale dell’agriturismo e dell’agricoltura multifunzionale 10:00-‐ 13:00 AUDITORIUM 10:30 Pad. Chimera Sala F Sala A Banca Credito Cooperativo Valdichiana-‐Cortona E.A.R.T.H. Academy 14 –15 – 16 novembre 2014 Pasqualino Codognotto, Sindaco San Michele al Tagliamento Nicola Mercurio, Presidente Gal Fior d’Olivi Aneta Kirova, Presidente GAL bulgaro Kostenetz Luba Yonkova, Project Manager Est Europa Fabrizio Viola, Dirigente Regione Sicilia Rosaria Barresi, Direttore Generale Assessorato Agricoltura Regione Sicilia Incontro e dibattito con i blogger coordinati da Fabio Lo Savio Una degustazione di Prodotti Tipici concluderà i lavori del Convegno CONVEGNO Turismo Introduzione Naturalistico Slow -‐ Carlo Hausmann, Agrietour Highlights su Trend, Percezione e Michele Amadori, Google Promozione in AddWords Certificate in Toscana Uplink Web Agency La domanda “Country & Flavour in Tuscany” su Web Simone Genovesi, CEO Agriturismo.com “Pronto, c'è Disponibilità... davvero?” Conclusioni Giovanni Calì, Responsabile P.O. Servizio Turismo Toscana Promozione SEMINARIO Gli aspetti Interventi: antropologici e Chiara De Santis, psicologa sociologici dell’età evolutiva AiCARE dell'esperienza in Ernesto Colutta, Il Giardino fattoria didattica dell’Orco Flavio Orsini, CIA Umbria salone nazionale dell’agriturismo e dell’agricoltura multifunzionale 11:00 Pad. Chimera Sala E 12:00 Pad. Chimera Sala E Agriturismo.com Con il Patrocinio di Toscana Promozione organizzato in collaborazione con Agrigiochiamo 14 –15 – 16 novembre 2014 salone nazionale dell’agriturismo e dell’agricoltura multifunzionale 13:00 Studio Angolo SEMINARIO Diretta Agrietour Presentazione del portale di promozione territoriale www.romaepiu.it 14:30 Pad. 7 Sala D SEMINARIO 15:00 Pad. Chimera Sala F CONVEGNO L’agriturismo nella nuova programmazione regionale, gli spazi di lavoro nei PSR, nei GAL e nei programmi di sviluppo locale La Rete Ciclabile Nazionale: stato attuale e prospettive 16:00-‐ 18:30 Pad. 7 Sala C CONVEGNO Agricoltura sociale: l'innovazione per un modello di welfare rurale Interventi: Francesco Costanzo, Dirigente Servizio Agricoltura e Agriturismo della Provincia di Roma Maurizio Apicella, Dirigente Capitale Lavoro SpA Provincia di Roma Dipartimento V Servizio Agricoltura e Agriturismo Tavola rotonda coordinata dalla Regione Toscana-‐ Assessorato Infrastrutture e Trasporti. Presentazione portale web Bicitalia. Presentazione del libro “L'eroica. Storie, imprese e sogni sulle strade bianche”, con l'autore Giancarlo Brocci. Apertura lavori FIAB/REGIONE TOSCANA Gianni Salvadori*, Assessore Agricoltura Regione Toscana Giuseppe Cacopardi, Direttore Generale dello Sviluppo Rurale delle infrastrutture e dei servizi – MIPAAF LE SOLUZIONI INNOVATIVE IN AGRICOLTURA SOCIALE L'innovazione in agricoltura sociale dei territori: Linee guida per il riconoscimento, il monitoraggio e la valutazione: le azioni delle Società della Salute e delle ASL, Società della Salute Valdera/Pisa/Alta Val di MIPAAF 14 –15 – 16 novembre 2014 salone nazionale dell’agriturismo e dell’agricoltura multifunzionale Cecina L'innovazione in agricoltura sociale per le imprese e i consumatori: Un marchio e un sistema di franchising sociale per lo sviluppo dell'agricoltura sociale, AiCARE L'innovazione in agricoltura sociale per le associazioni di volontariato: Nuovi sentieri e strumenti di lavoro, CESVOT L'innovazione in agricoltura sociale per la cooperazione sociale: L'impresa ibrida collaborativa, Cavoli Nostri L'AGRICOLTURA SOCIALE: L'INNOVAZIONE SOCIALE ITALIANA PER LO SVILUPPO RURALE Francesco Di Iacovo, Comitato Consultivo MIPAAF Agricoltura Sociale, Università di Pisa LE POLITICHE E LE AZIONI DI COORDINAMENTO Tavola rotonda sulle azioni per la diffusione dell'agricoltura sociale, partecipano: Tulio Marcelli, Coldiretti, Giuseppe Cornacchia, CIA, Francesco Fratto, Agriturist – Confagricoltura, Portavoce* Forum Nazionale Agricoltura Sociale, Cristina Martellini, Dirigente Servizio Ambiente e Agricoltura Regione Marche, Giorgio Ferrero, Assessore Agricoltura Regione Piemonte CONCLUSIONI Andrea Olivero, Vice Ministro delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali 14 –15 – 16 novembre 2014 salone nazionale dell’agriturismo e dell’agricoltura multifunzionale Modera: Alessandro Maurilli, giornalista, ufficio stampa Agrietour 18:00 15:00-‐ 18:00 Pad. 7 Sala D Pad. Chimera Sala E INCONTRO NAZIONALE CONVEGNO * [da confermare] Saluti del Presidente della Provincia e prosindaco di Arezzo Interventi: Paolo Bacci, titolare Caravanbacci Paolo Zaffina, ACTI Italia Raffaele Jannucci, direttore PleinAir Titolari di aziende agrituristiche con accoglienza in spazi all'aperto Carlo Hausmann, Conclusioni da parte di Arezzo Fiere e Congressi Convegno APIETOUR Moderatore: Enrico Gualdani Aethina Tumida: si può continuare a Saluti istituzionali fare apicoltura? Ettore Barneschi, Direttore UOC Igiene alimenti di origine animale presso ASL 8 Arezzo Giovanni Brajon, Responsabile IZS Lazio e Toscana Enrico Gualdani, Presidente AAPT Mario Andreini, Presidente Toscana Miele Duccio Pradella, Presidente ARPAT Andrea Maroni Ponti, Ministero della Salute “Aethina Tumida: situazione epidemiologica e gestione dell'emergenza” Giovanni Formato, IZS Lazio e Toscana “Aethina Tumida: riconoscimento in apiario e modalità di controllo” Dario Deni, IZS Lazio e Toscana-‐Direttore sede Il turismo Itinerante e le mete rurali Plein Air in collaborazione con Euro Camper Club Orsa Maggiore ACTI Italia Associazione Apicoltori delle Province Toscane 14 –15 – 16 novembre 2014 salone nazionale dell’agriturismo e dell’agricoltura multifunzionale Arezzo “Prove di campo: Modelli sperimentali ed applicazione di fitoterapici in apiario” Dibattito WORKSHOP E EVENTI 9.30-‐13.00 WORKSHOP domanda estera 9.30-‐13.00 WORKSHOP domanda italiana 15.00-‐18.00 WORKSHOP domanda estera 15.00-‐18.00 WORKSHOP domanda italiana 12.00-‐15.00 Festival della cucina tradizionale Cooking show – area dedicata Tour fattorie didattiche I dirigenti scolastici, i presidi, gli insegnanti ed i tour operator interessati al settore delle fattorie didattiche potranno fissare un appuntamento in uno dei tre giorni della manifestazione, per essere accompagnati in un tour guidato tra le aziende espositrici. Scrivere a: [email protected] 14 –15 – 16 novembre 2014 salone nazionale dell’agriturismo e dell’agricoltura multifunzionale DOMENICA 16 Orario 10:00 10:30 11:00 luogo Pad. 7 Sala C Eventi CONVEGNO Pad. 7 Sala D INCONTRO NAZIONALE Pad. Chimera Sala F CONVEGNO Titolo Penso che l’agriturismo… 50 anni e non sentirli interventi Interverranno con una testimonianza sullo stile italiano dell’agriturismo: Vittoria Brancaccio, imprenditrice agrituristica Francesca Durastanti, AiCARE Mario Pusceddu,Presidente ISVRA Anna Cedrini, imprenditrice agrituristica Giuseppe Gugliuzza, avvocato Alessandro Maurilli, giornalista Livio Terilli, imprenditore agrituristico Carlo Hausmann, Direttore Generale ARM -‐ Azienda Romana Mercati Verso gli stati Responsabili regionali, generali delle associazioni di categoria, fattorie didattiche in tecnici Italia I Butteri, la Monta Maremmana e la Fitetrec-‐Ante. Una realtà economica da valorizzare. Presentazione libro “I Butteri e la Monta Maremmana” -‐ Presentazione del libro “I Butteri e la Monta Maremmana” a cura di Franco Amadio, Commissario Regionale Lazio FITETREC-‐ ANTE e di Alessandro Oscar Perroni, coautori del libro -‐ Intervento rappresentante ANAM -‐ Presentazione logo identificativo della Monta Maremmana -‐ Master per Istruttori -‐ Disciplina sperimentale -‐ Catalogo viaggi organizzato in collaborazione con AGRIGIOCHIAMO 14 –15 – 16 novembre 2014 salone nazionale dell’agriturismo e dell’agricoltura multifunzionale 11:30 Pad. Chimera Sala E SEMINARIO Presentazione Master in turismo enogastronomico, imprenditorialità e management Maurizio Di Marco, direttore Centro Studi CTS Elisabetta Rivelli, responsabile coordinamento didattico Master Centro Studi CTS Alessio Consoli, coordinatore didattico Master Turismo Culturale ed Enogastronomico EVENTI 12.00-‐15.00 Festival della cucina tradizionale Cooking show – area dedicata AGRIETOUR BIMBI 18.00 Premiazione azienda espositrice che ha realizzato il laboratorio didattico più apprezzato Tour fattorie didattiche I dirigenti scolastici, i presidi, gli insegnanti ed i tour operator interessati al settore delle fattorie didattiche potranno fissare un appuntamento in uno dei tre giorni della manifestazione, per essere accompagnati in un tour guidato tra le aziende espositrici. Scrivere a: [email protected]
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