CARTA DEI VINI SPUMANTI – SPARKLING WINES Villa Sandi Prosecco Il Fresco Villa Sandi Prosecco Il Fresco Rose Villa Sandi Prosecco Millesimato Villa Sandi Prosecco Valdobiadene Superiore di Cartizze Villa Sandi Auris Glass (125 ml) 29 Bottle (750ml) 130 130 150 350 380 60 299 499 520 625 800 1650 27 28 29 35 40 85 90 109 175 225 27 28 47 85 90 220 CHAMPAGNES Pommery Moët & Chandon Imperial Brut Veuve Clicquot Brut Moët & Chandon Imperial Rose Billecart-Salmon Dom Perignon Brut 2004 SELEZIONE DI VINI AL BICCHIERE – WINES BY THE GLASS BIANCHI – WHITE Conac Dorobantu Cupaj Dealu Mare, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Chardonnay DOC 2012 Aniversary Cuvée, Sauvignon Blanc, Feteasca Alba, Dealu Mare DOC 2010 Crama Basilescu Ancestral Feteasca Alba Dealu Mare DOC 2011 Liliac Feteasca Alba Transylvania 2013 Rocca Delle Macie Vernaccia di San Gimignano DOC 2011 ROSSI – RED Conac Dorobantu Dealu Mare Merlot DOC Aniversary Cuvée, Cabernet Sauvignon, Merlot, Dealu Mare DOC 2010 Le Difese, Tenuta San Guido, Toscana, Cabernet Sauvignon, Sangiovese, 2010 LE PROPOSTE DALLA CANTINA – SUGGESTIONS FROM THE WINE CELLAR VINI BIANCHI ITALIANI – ITALIAN WHITE WINES Teruzzi & Puthod Vernaccia di San Gimignano, Toscana DOC 2010 Bianco di Custoza, Aristocratico, 2011 Velenosi, Verdicchio Clasico, Marche DOC 2012 Castello Banfi Centine Bianco Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Grigio, Toscana IGT 2008 Casal Di Serra Verdicchio Classico Superiore, March DOC 2012 Pomino Bianco Frescobaldi, Toscana DOC 2012 Greco di Tufo Mastro Berardino, Campagna DOCG 2012 Frescobaldi Pinot Bianco, DOC 2012 Tramin Chardonnay, Trentino Alto Adige DOC 2012 Jermann di Silvio Jermann Riesling, Veneto IGT 2012 Lugana Cento Filari, Cesari, 2012 Villa Gema Bianco Coline Teatine, Masciarelli, 2012 Jerman Vintage Tunina Sauvignon Blanc, Chardonnay, Malvasia Istriana, Picolit, Veneto IGT 2010 Bottle (750ml) 159 170 178 230 240 245 287 290 310 310 337 340 500 VINI BIANCHI RUMENO – ROMANIAN WHITE WINES Sole Cramele Recas Chardonnay Barrique 2013 LaCerta Cuvee X Cupaj Dealu Mare, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Rheinriesling 2011 Sable Noble, Sauvignon Blanc, Chardonnay, 2012 Solo Quinta Cramele Recas Pinot Noir, Muscat Ottonel, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Feteasca Regale 2012 LaCerta Sauvignon Blanc Dealu Mare DOC 2011 LaCertaPinot Gris Dealu Mare DOC 2012 Da Vino Domaine Ceptura Alb Dealu Mare, Sauvignon Blanc, Feteasca Alba, Riesling DOC 2012 Chateau Valvis Chardonnay Samburesti DOC 2010 180 189 190 205 220 220 230 320 VINI BIANCHI FRANCESI – FRENCH WHITE WINES Henri Bourgeois la Bourgeois Sancerre, Sauvignon Blanc 2011 Schieferkopf Michel Chapoutier, Alsace DOC 2009 Chablis Bovier & Fils, Bourgogne DOC 2012 Dourthe Bordeaux 2011 170 220 250 269 VINI BIANCHI CANADESE – CANADIAN WHITE WINES Mission Hill SLC Mission Hill Family Estate Okanagan, Chardonnay 2007 Stratus Winery Niagra, Chardonnay, Gewürstraminer, Sauvignon Blanc, Semillon, Riesling, Viognier 2006 245 500 VINI ROSSI ITALIANI – ITALIAN RED WINES Brunello di Montalcino, Melino, 2008 Il Nero D'Avola, Barone Montalto, Cabernet Sauvignon, 2013 Morellino di Scansano Sangiovese, Toscana DOCG 2011 Mara Valpolicella Ripasso Superiore Cesare, Corvine Veronese, Rondinella, Molinara DOC 2011 Valpolicella Bertani, 2011 Le Cupole Trinoro, Rosso Toscana, 2008 Lamuri Tasca Sicily, nero D'avola DOC 2012 Brunello di Montalcino, Gaja, Sangiovese, Toscana, 2008 Masi Costasera Amarone Valpolicella Corvina Veronese, Rondinella, Molinara, Veneto DOCG 2004 Sito Moresco Langhe Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo, Piemonte DOC 2009 Castello Banfi Poggio all’Oro Brunello di Montalcino Sangiovese, Toscana DOCG 2006 Bottle (750ml) 199 217 276 290 290 310 322 450 489 520 990 VINI ROSSI RUMENO – ROMANIAN RED WINES Vinarte Prince Mircea Merlot DOC 2011 Sable Noble, Feteasca Neagra, Merlot, Murfatlar DOC, 2011 Liliac Transylvania Feteasca Neagra, Merlot DOC 2013 Serve Cuvee Charlotte, Merlot, Feteasca Neagra DOC 2010 LaCerta Dealu Mare, Pinot Noir DOC 2010 Da Vino Domain Ceptura Rouge, Cabernet Sauvignon, Merlot, Feteasca Neagra Dealu Mare DOC 2011 LaCerta Cuvee IX Cabernet Sauvignon, Merlot, Feteasca Neagra, Blaufraenkisch Dealu Mare DOC 2011 LaCerta Cabernet Sauvignon, Syrah Dealu Mare DOC 2010 Vinarte Prince Matei Merlot DOC 2009 Crama Basilescu Ancestral Feteasca Neagra Dealu Mare DOC 2009 Da Vino Flamboyant Cabernet Sauvignon, Merlot, Feteasca Neagra Dealu Mare DOC 2010 170 180 200 210 223 230 235 250 270 287 420 VINI ROSSI FRANCESI – FRENCH RED WINES Beau Mayne Dourthe, Bordeaux 2010 Chateau Haut Cruzeau, Bordeaux, 2010 La Foret Bourgogne, Pinot Noir, 2010 Chateau Margaux Calvet, 2007 147 180 230 250 ALTRI VINI ROSSI – OTHER RED WINES Glass (125 ml) Torre Aldea Crianza Rioja, Temparillo, Garnacha, Spain DOC 2009 Blackstone Merlot, California USA 2010 Nottage Hill Thomas Hardy & Son South Eastern Australia, Shiraz, Australia DOC 2010 Sol de Sol, Maleco Valley, Chile, 2008 Catena Mendoza, Argentina, 2011 Bottle (750ml) 90 142 160 282 290 VINI ROSATI – ROSE WINES Tollo Cerasuolo d’Abruzzo Montpulciano 2012 230 VINI DA DESSERT – DESSERT WINES Liliac Mucat Ottonel, Nectar of Transylvania 2012 Castello Banfi Brachetto d'Acqui Rosa Regale DOCG 2011 40 For those with special dietary requirements or allergies who may wish to know about the ingredients used, please ask your waiter În cazul în care aveţi o dietă specială sau alergii şi doriţi să aflaţi mai multe detalii, îi puteţi întreba pe colegii noştri despre ingredientele folosite. 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