Weiss/Roséweine offen vini bianchi e rosati aperti Italien Piemonte 1 dl Roero Arneis DOCG Marco Porello 2013 Arneis Canale Flasche 52 Toscana igt – Otto Muri I Collazzi 2013 Fiano Tavarnuzze Flasche 56 Verdicchio Castelli di Jesi cl. sup. Andrea Felici 2011 Verdicchio 3 bicchieri Gambero Rosso Apiro Flasche 52 Rosé – Sicilia DOC Planeta 2013 50% Nero d’Avola, 50% Syrah Menfi Flasche 45 7.50 Toscana 8 Marche 7.50 Sicilia (Rosé) 6.50 1 Rotweine offen vini rossi aperti Italien Veneto 1 dl Ripasso – La Casetta Domini Veneti 2011 Valpolicella classico superiore DOC 70% Corvina, 15% Corvinone, 15% Rondinella, 18 Monate in Barriques Negrar Flasche 60 Toscana igt - Leuta Leuta 2010 60% Merlot, 30% Cabernet Sauv., 10% Syrah, 10 Monate in Barriques Cortona Flasche 59 Bolgheri DOC Michele Satta 2011 30% Cabernet Sauv., 20% Merlot 30% Sangiovese, 10% Syrah, 10% Teroldego 12 Monate in Barriques Castagneto Card. Flasche 66 Rosso di Montefalco DOC Arnaldo Caprai 2011 70% Sangiovese, 15% Merlot, 15% Sagrantino 12 Monate in Holzfässer Montefalco Flasche 52 Carignano Sulcis DOC - Is Arenas Sardus Pater 2009 Carignano 10 Monate in Barriques 3 bicchieri Gambero Rosso 5 Grappoli Duemilavini Sant’Antioco Flasche 56 8.50 Toscana 8.50 9.50 Umbria 7.50 Sardegna 8 2 Flaschenweine weiss vini bianchi in bottiglia Italien Lombardia 7,5 dl Lugana DOC - Demesse Vecchie Olivini Trebbiano 2011 59 2010 69 2012 66 2012 59 2011 104 Desenzano del Garda Veneto Soave cl. sup. DOC - Salvarenza Gini 90% Garganega, 10% Trebbiano 9 Monate in Barriques Monteforte d’Alpone Friuli Pinot Bianco - ZUC DI VOLPE Volpe Pasini Colli Orientali del Friuli DOC Pinot Bianco 3 bicchieri Gambero Rosso Togliano di Torreano Pinot Grigio - Collio DOC Villa Russiz Pinot Grigio Capriva del Friuli Toscana Batàr - Toscana igt Querciabella 50% Chardonnay, 50% Pinot Bianco 10 Monate in Barriques Ruffoli di Greve in Chianti Biodynamischer Ausbau Sicilia Chardonnay - Sicilia igt Planeta Chardonnay 10 Monate in Barriques Menfi Cometa DOC Planeta Fiano 5 Grappoli Duemilavini Menfi 2011 74 2012 69 3 Flaschenweine rot vini rossi in bottiglia Italien Piemonte 7,5 dl Barbera d’Asti superiore DOC Boeri Martinette Barbera 12 Monate in Barriques Costigliole Nebbiolo d’Alba DOC Elio Altare Nebbiolo 5 Monate in gebrauchten Barriques La Morra Barbaresco DOCG - Riserva Produttori del Muncagota Nebbiolo 36 Monate in Holzfässer Barbaresco Barbaresco DOCG – Cottà Sottimano Nebbiolo 18 Monate in Barriques Neive Barolo DOCG – Arborina Elio Altare 2010 49 2013 64 2007 83 2008 95 2009 135 2007 130 2009 120 2012 98 Nebbiolo La Morra 25 Monate in 20% neuen und 80% gebrauchten franz. Barriques ausgebaut Barolo DOCG Riserva Massolino Vigna Rionda Nebbiolo 5 Jahre Holzfass Ausbau Serralunga d’Alba Langhe DOC – La Villa Elio Altare 60% Barbera, 40% Nebbiolo 18 Monate in franz. Barriques 3000 Flaschen La Morra Sito Moresco DOC Angelo Gaja 35% Nebbiolo, 35% Merlot, 30% Cabernet Sauv. 18 Monate in Barriques Barbaresco 4 Flaschenweine rot vini rossi in bottiglia Italien Piemonte 7,5 dl Sperss DOC Angelo Gaja 94% Nebbiolo, 6% Barbera 12 Monate in Barriques 12 Monate in Eichenholzfässern Barbaresco 2009 240 Veneto 7,5 dl Ripasso – La Casetta Domini Veneti 2011 2010 Valpolicella classico superiore DOC 70% Corvina, 15% Corvinone, 15% Rondinella, 18 Monate in Barriques Negrar Amarone Valpolicella cl. DOC 70% Corvina veronese, 25% Rondinella 5% Molinara, Eichenfassausbau L’Anima di Vergani 2009 Negrar 2009 2009 Amarone Valpolicella cl. DOC L’Anima di Vergani 2008 Vigna Jago 70% Corvina veronese, 20% Corvinone 10% Rondinella, 36 Monate in Barriques 1500 Flaschen Negrar 7,5 dl Magnum 5 dl 7,5 dl Magnum 60 120 54 79 158 110 Lombardia Notte a San Martino igt Merlot, 50% angetrocknet 18 Monate in Barriques Olivini 2010 Desenzano del Garda 2010 Maurizio Zanella igt Cà del Bosco 50% Cabernet Sauv., 25% Merlot 25% Cabernet Franc 12 Monate in Barriques Erbusco 2008 7,5 dl Magnum 78 156 115 5 Flaschenweine rot vini rossi in bottiglia Italien Romagna 7,5 dl Ravenna igt - Marzieno Zerbina 60% Sangiovese, 15% Syrah 10% Cabernet Sauv., 10% Merlot 5% Ancellotta, 15 Monate in Barriques Faenza 2008 2007 7,5 dl Magnum Toscana 71 142 7,5 dl Morellino di Scansano DOCG Roccapesta 2010 59 96% Sangiovese, 4% Ciliegiolo 50% in Barriques ausgebaut Scansano Vino Nobile di Montepulciano Talosa 2009 69 DOCG - Filai Lunghi Sangiovese 24 Monate in Barriques Montepulciano Chianti classico DOCG Querciabella 95% Sangiovese, 5% Cab. Sauv. 14 Monate in Barriques Ruffoli di Greve in Chianti Biodynamischer Ausbau Camartina – Toscana igt Querciabella 70% Cabernet Sauvignon 30% Sangiovese 12 Monate in Barriques Ruffoli di Greve in Chianti Biodynamischer Ausbau Toscana igt L’Anima di Vergani 2010 2011 3,75 dl 7,5 dl 2010 38 65 130 79 60% Merlot, 25% Cabernet Sauv., 13% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot 24 Monate in Barriques Collazzi – Toscana igt I Collazzi 60% Cabernet Sauv., 26% Merlot 10% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot 18 Monate in Barriques Tavarnuzze 2011 2010 2011 3,75 dl 7,5 dl Magnum 44 85 170 6 Flaschenweine rot vini rossi in bottiglia Italien Toscana 7,5 dl Ferro – Toscana igt I Collazzi Petit Verdot 24 Monate in Barriques Wine Festival 2013 – Gold Medaille Rarität Tavarnuzze Carmignano DOCG Riserva Piaggia 70% Sangiovese, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauv., 10% Merlot 18 Monate in Barriques 3 stelle Veronelli Poggio a Caiano 2010 2010 Poggio de’Colli – Toscana igt Piaggia 2011 88 Cabernet Franc 18 Monate in Barriques 3 bicchieri Gambero Rosso super 3 stelle Veronelli Poggio a Caiano Brunello Riserva – Pian di Conte Talenti 2007 105 Brunello di Montalcino DOCG Sangiovese grosso 36 Monate in Eichenholzfässer S. Angelo in Colle Sassicaia, Bolgheri Sassicaia DOC Tenuta San Guido 85% Cab. Sauv., 15% Cab. Franc 24 Monate in franz. Barriques Bolgheri 2010 2008 2009 155 7,5 dl Magnum 3,75 dl 7,5 dl 85 170 99 198 Marche Conero DOCG Riserva – Sassi Neri Le Terrazze Montepulciano 12 Monate in Barriques Numana Akronte – Marche igt Boccadigabbia Cabernet Sauvignon 18 Monate in Barriques Civitanova 2009 79 2007 94 7 Flaschenweine rot vini rossi in bottiglia Italien Umbria 7,5 dl Sagrantino di Montefalco DOCG Arnaldo Caprai Collepiano Sagrantino 22 Monate in Eichenholzfässern 2008 89 2008 79 2010 72 2010 69 2009 95 2010 65 Montefalco Abruzzo Montepulciano d’Abruzzo DOC Agriverde PLATEO Montepulciano 24 Monate in Barriques Villa Caldari Molise Macchiarossa – Tintilia Molise DOP Cipressi Tintilia San Felice Del Molise Puglia Vigna Castello – Salento igp Vallone 70% Negroamaro, 30% Susamaniello 12 Monate in Eichenholzfässern Brindisi Graticciaia – Salento igt Vallone Negroamaro 12 Monate in Barriques 3 bicchieri Gambero Rosso Brindisi Calabria Terraccia – Valle del Crati igt Serracavallo 90% Magliocco, 10% Cabernet Sauv. 6 Monate in Barriques Bisignano 8 Flaschenweine rot vini rossi in bottiglia Italien Sardegna 7,5 dl Marchese di Villamarina DOC Sella & Mosca 100% Cabernet Sauvignon, Spätlese 18 Monate in Barriques 12 Monate in Eichenholzfässer Alghero Terre Brune Santadi Carignano del Sulcis sup. DOC 95% Carignano, 5% Bovaleddu 18 Monate in Barriques Santadi 2007 2004 2008 2009 2009 7,5 dl Magnum 3,75 dl 7,5 dl Magnum 96 192 50 92 184 Sicilia Eruzione 1614 – Sicilia igt Planeta Nerello Mascalese Menfi Syrah - Sicilia igt Planeta Syrah 12 Monate in Barriques Menfi Santa Cecilia DOC Planeta Nero d’Avola 12 Monate in Barriques 3 bicchieri Gambero Rosso Menfi 2011 2008 2008 2009 2008 65 7,5 dl Magnum 7,5 dl Magnum 74 148 74 148 9 Flaschenweine weiss vini bianchi in bottiglia Schweiz Ticino Bianco di Merlot Preludio DOC 7,5 dl Chiodi 2012 59 2012 63 Ascona Bianco di Merlot Confessore DOC Chiericati Bellinzona Flaschenweine rot vini rossi in bottiglia Schweiz Ticino 7,5 dl Merlot Nero barricato DOC Chiappini 12 Monate in Barriques Brissago Merlot Ottomarzo DOC Chiappini 22 Monate in Barriques Brissago Sinfonia, Merlot Ticino DOC Chiericati 14 Monate in Barriques Bellinzona Merlot – Ultima Goccia DOC Chiodi 12 Monate in Barriques Ascona Merlot – Rompidèe Chiodi 16 – 18 Monate in Barriques Ascona 2010 68 2009 71 2009 82 2011 78 2011 86 10 Champagner und Schaumweine champagne e vini spumanti Prosecco Treviso DOC – extra dry millesimato L’Anima di Vergani 2013 7,5 dl 8.50 59 7,5 dl 80 1 dl 7,5 dl 15 105 7,5 dl 270 Veuve Cliquot brut 7,5 dl 120 Perrier Jouët Blason Rosé 7,5 dl 135 2013 3,75 dl 28 2007 3,75 dl 85 2003 5 dl 75 2009 5 cl 8.50 60 Franciacorta Brut DOCG – cuvée prestige Cà del Bosco, Erbusco Moët & Chandon Impérial brut Moët & Chandon Dom Pérignon brut millésimé 2004 1 dl Dessertweine vini dolci Moscato d’Asti DOCG La Morandina Piemonte Scacco Matto Zerbina Albana di Romagna Passito DOCG Albana 18 Monate in Barriques Emilia Romagna Recioto Valpolicella cl. DOCG Accordini Acinatico Veneto 75% Corvina, 20% Rondinella, 5% Molinara 4 Monate in Barriques Vin Santo del Chianti DOC – Serelle Ruffino Malvasia, Trebbiano 3 Monate in Barriques Toscana 50 cl 11 Grappas grappe Distilleria Berta, Piemonte vol.% Moscato d’Asti 40 Nebbiolo da Barolo 40 8.50 Nebbiolo da Barolo - TRE SOLI TRE 44 18 45 16 «Marisa» 2003 2 cl 8.50 Nebbiolo und Barbera Bernsteinfarben mit Duft von getrockneten Früchten und Vanille, in Barriques ausgebaut Castello Berta - TRA NOI, Piemonte vol.% Nebbiolo da Barolo invecchiata 42 Amarone invecchiata 42 11 Brunello invecchiata 42 11 Distilleria del Barbaresco, Piemonte Gaja & Rey, Chardonnay L’Anima di Vergani, Toscana 11 vol.% 45 2 cl 15 2 cl 9.50 vol.% Brunello, Sangiovese 40 Riserva invecchiata 40 Distilleria Jacopo Poli, Veneto 2 cl 10.50 vol.% Pò di Poli Merlot 40 Sarpa Riserva, Barrique 40 2 cl 14 14 12
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