Cotechino, il profumo della festa Territorio e Divertimento Viaggio nel tempo: Lecco e i luoghi dei Promessi Sposi Buon cibo Frutta esotica, freschezza in tavola nel nostro Natale Salute, benessere e famiglia Quando il regalo acquista valore dal pacchetto Anno 1 - Numero 10 dicembre 2014 Costo € 1, una copia omaggio per i possessori di CartAmica IN DISTRIBUZIONE FINO AL 10 DICEMBRE Cotechino e zampone, specialità delle feste che parlano lombardo 2 RivistAmica Il prodotto nato in Emilia è l’antesignano di tutti gli insaccati e il protagonista delle feste invernali. Nella nostra Lombardia ha ispirato numerosissime varietà locali Indice PRIMO PIANO Cotechino e zampone, specialità delle feste che parlano 2 lombardo TERRITORIO e DIVERTIMENTO Viaggio nel tempo: Lecco e i luoghi dei Promessi Sposi 8 14 Vacanze sulla neve: pensi montagna e dici Valcamonica 16 Intervista a Elena Fanchini, sciatrice alpina 18 Ad Agliate va in scena il presepe vivente 20 Alto Adige, quei mercatini tra magia e colori 2 BUON CIBO 22 Frutta esotica, freschezza in tavola nel nostro Natale 26 Bisciola Valtellinese, il panettone che ha “convinto” Napoleone LE BUONE RICETTE DI IPERAL 32 Cannelloni ricotta, salmone e spinaci 34 Patate con formaggio, trota affumicata e caviale 35 Gelatina di asparagi e filetto di salmone 36 Zuppa di polpo con ragù di verdure 38 Dolce di nocciole e uva 40 Torta Morbegno, trionfo di mandorle e cioccolato 8 IN EVIDENZA 42 Fondazione Fojanini, sperimentazione e ricerca per la Valtellina PRIMIA 44 Capsule di caffè, aroma da leader e convenienza 22 SALUTE, BENESSERE e FAMIGLIA 46 Quando il regalo acquista valore dal pacchetto 50 Nel clima di festa, che bello giocare con tutta la famiglia 54 A ciascuno il suo materasso, per una dormita regale IPERAL INFORMA 62 Iperal Viaggi 64 Chiusura raccolta punti 2014 66 46 Lo sapevate che... Scarica la versione digitale di RivistAmica per sfogliarla dal tuo smartphone e tablet 5 Foto: Eremo di San Girolamo a Vercurago che precede il castello dell’Innominato Viaggio nel tempo: Lecco e i luoghi dei Promessi Sposi 8 RivistAmica Alla scoperta della casa di Lucia, del palazzo di don Rodrigo e dell’austero castello dell’Innominato. Tutte località poco distanti dal centro della città, nelle quali Manzoni trascorse l’infanzia e la giovinezza Vacanze sulla neve: pensi montagna e dici Valcamonica Per gli appassionati dello sci e di altri sport invernali che vogliono trascorrere qualche giorno sulla neve all’insegna del divertimento, una delle mete più ambite della Lombardia è senza dubbio la Valcamonica. L’offerta ricettiva di questa ampia distesa di natura incontaminata che si estende tra le province di Bergamo e Brescia è infatti molto ricca e in grado di soddisfare ogni tipo di esigenza. Tra impianti sciistici all’avanguardia, snowpark, diverse skiarea con piste di vario livello, percorsi per ciaspolate e corse in motoslitta, non stupisce che si tratti di una tra le prime scelte di chi ama la montagna in inverno. La ski area più grande della Lombardia Trasformata da piccola stazione al più grande comprensorio sciistico lombardo, la ski area Ponte di Legno-Tonale, in Alta 14 RivistAmica Impianti sciistici moderni e un’ampia offerta per tutte le età. Un territorio che vanta una tra le mete più apprezzate dagli sportivi e dagli amanti della montagna in inverno Valcamonica, mette a disposizione impianti modernissimi e ben 100 km di piste da discesa e circa 50 km di piste da fondo, immerse in suggestivi boschi di conifere. Ponte di Legno è il centro nevralgico del comprensorio Adamello Ski per la posizione centrale tra Temù e il Passo del Tonale: offre uno scenario panoramico esaltante e la garanzia assoluta di neve grazie al Ghiacciaio Presena, raggiungibile con una funivia, e dove è possibile sciare tutto l’anno. Monte Altissimo, gare e divertimento Nel comprensorio del Monte Altissimo, su un altopiano soleggiato, troviamo la stazione sciistica di Borno che di recente ha inserito tra le sue strutture lo snowpark, confermandosi come punto di riferimento per allenamenti, gare e puro divertimento. Gli eventi del mese Ad Agliate va in scena il presepe vivente Agliate è una piccola frazione di Carate Brianza. Pochi abitanti, ma un’antica basilica del IX secolo, dedicata ai Santi Pietro e Paolo. Qui nacque anche San Dazio, vescovo di Milano nel VI secolo. Quale scenario migliore, dunque, per risalire alle origini della cristianità e riviverne il momento chiave, ossia la nascita di Gesù? Dal 1976, ad Agliate, si svolge uno dei più famosi presepi viventi della Lombardia, con oltre 250 attori e scenografie eseguite dagli studenti dell’Accademia di Brera. Il realtà 18 RivistAmica Il 26 dicembre, nella piccola frazione di Carate Brianza, la rievocazione della Natività, dell’Annunciazione e dell’arrivo dei Magi. In più una scena, ogni anno diversa, dedicata alla storia o all’attualità il termine “presepe vivente” va perfino stretto: non ci si limita a rappresentare la Natività, ma si parte dall’Annunciazione e si prosegue con la Strage degli Innocenti e l’arrivo dei Magi. Scenografia d’eccezione Non solo: il presepe, che si svolge il 26 dicembre, si apre con una scena “caratterizzante” dedicata alla storia o all’attualità. Due anni fa, ad esempio, venne rappresentato il martirio di Santo Stefano, per ricordare il dramma dei cristiani Bontà delle feste da paesi lontani Frutta esotica, freschezza in tavola nel nostro Natale 22 RivistAmica Hanno spesso nomi impronunciabili e, in quanto a proprietà nutritive, niente da invidiare ai prodotti nostrani. Dai profumi e dai gusti inebrianti, i frutti esotici sono una ricchezza tutta da scoprire A base di miele, uvetta, fichi secchi e noci Bisciola Valtellinese, il panettone che ha “convinto” Napoleone Per la tradizione è legata a Napoleone, che però non transitò mai in Valtellina. Ma qualcosa, forse, accadde... 26 RivistAmica Le buone Ricette di Iperal da staccare e conservare Anno 1 - Numero 10 dicembre 2014 Scopri su www.iperal.it tutte le ricette che i clienti come te hanno realizzato per noi, oppure accedi direttamente alla pagina inquadrando con il tuo smartphone il QR qui a lato 31 Da preparare con prodotti Torta Morbegno, trionfo di mandorle e cioccolato Tre “B” caratterizzano la cucina tipica di Morbegno: Bitto, bresaola e bisciola, segni distintivi dell’intera Valtellina. Il Bitto è il vero marchio della zona: il pregiato formaggio Dop viene prodotto in estate unendo il latte delle mucche che pascolano in alta quota a quello di capra e la sua stagionatura arriva fino a 10 anni. C’è poi la bresaola, salume Igp 40 RivistAmica Due semplici ingredienti per un dolce irresistibile, tipico della Valtellina. Provate a prepararlo nella sua versione base, oppure farcito con la crema al cioccolato: il suo sapore unico vi conquisterà che si ottiene dalle carni di manzo salate e stagionate. E infine la bisciola, una pagnottella dolce di farina di frumento e grano saraceno (il “panettone della Valtellina”, come vi raccontiamo a pag. 26), che viene insaporita con la frutta secca. E proprio in fatto di dolci, alla città di Morbegno si deve la torta che ne porta il nome, altro orgoglio valtellinese Primia Capsule di caffè, aroma da leader e convenienza Le nuove capsule di caffè Primia, compatibili con tutte le macchine Nespresso, grazie all’utilizzo di miscele pregiate e al confezionamento in atmosfera protettiva, garantiscono un aroma unico che si mantiene a lungo “La nostra marca di qualità e convenienza” Tazzine di caffè in grado di avvolgere delicatamente il palato e tutti i sensi, grazie alle pregiate miscele, macinate e tostate lentamente, a un aroma che si mantiene a lungo e alla compatibilità con la tecnologia dell’azienda leader del settore. Potrete ottenere un espresso come quello del bar comodamente a casa vostra con le nuove capsule per caffè Primia, convenienti nel prezzo e utilizzabili con tutte le macchine della Nespresso. Nei punti vendita Iperal potete trovarle in tre varianti per soddisfare le preferenze più diverse: “Cremoso”, “Sontuoso” e “Intenso”. Gusto protetto Le capsule Primia sono progettate per garantire la perfetta conservazione del caffè in esse contenuto. Confezionate in atmosfera protettiva e chiuse con un sigillo in alluminio, salvaguardano l’aroma delle preziose miscele. E a ulteriore tutela, le 10 capsule contenute in ogni astuccio sono suddivise in due flowpack da 5 unità. Inoltre la totale compatibilità con tutte le macchine della gamma Nespresso permette una perfetta estrazione del caffè che risulta così con una crema copiosa e persistente, proprio come quella dei migliori bar. Sfumature di aromi e profumi Tutti i caffè contenuti nelle capsule Primia sono tostati e confezionati in Italia e le loro differenti sfumature di gusto renderanno la tazzina della colazione o del classico dopo pranzo un momento di sapore e relax sempre diverso. Il “Cremoso” è una miscela 100% Arabica di caffè brasiliani e di altre nazioni centro e sudamericane, e all’assaggio risulta delicato, piacevolmente dolce e dal gusto rotondo. 44 RivistAmica Sapore equilibrato, grazie a un 80% di Arabica unito a un 20% di caffè Robusta africani, per il “Sontuoso”, dall’aroma leggero e una corposità ben definita. Esperienza sensoriale profonda ed inebriante è infine quella offerta dall’”Intenso” (90% Arabica e 10% Robusta), dotato di una fine acidità, note fruttate al palato e una consistenza vellutata. Tre scelte diverse per un unico piacere: quello di un espresso a regola d’arte grazie alle capsule di caffè Primia. Fonte: Agorà Network PROMOZIONE N.85 DEL 2014 Autorizzazione PTL/MKS/PMP/358/07 Valida dal 10/10/2009 DISTRIBUZIONE POSTA ZONE VALIDA NELLE PROVINCE DI SONDRIO, LECCO, COMO DAL 20 NOVEMBRE AL 26 DICEMBRE 2014 Catalogo Regali Nei nostri Punti Vendita fino a Natale catalogo Regali Inquadra con il tuo smartphone il QR qui a lato CESTO TERRY • elegante cesto vetrina in bamboo con doppio fiocco • gran pandoro fiocco zaffiro Maina 750 g • cotechino cotto garanzia di qualità Salumificio Bellucci 250 g • lenticchie chicchi della fortuna Melandri 300 g • fusilloni pasta artigianale trafilata al bronzo Le Gemme del Vesuvio 250 g • praline di cioccolato Cuor di Torino Feletti 105 g • torcetti pasticceria tradizionale Biscottificio Mautino 100 g • cabernet del Veneto IGT Tenimenti di Cangrande 750 ml • spumante dolce Gran Dessert Toso 750 ml • torrone friabile alla mandorla Vergani 75 g • sugo ai funghi porcini Orto D’Autore 180 g • tarallini caserecci Grano d’Oro di Puglia 150 g 29,90 € 12 pezzi TABLET A1-840 • processore Intel Atom Z3735G ,90 • memoria 16 GB espandibile con Micro SD €169 RISPARMI %20 • connessione WiFi e Bluetooth • display da 8 pollici ,90 € • sistema operativo Android 4.4 149 Confezioni Regalo • Casa • Tecnologia • Bellezza • Abbigliamento • Intimo • Libri • Accessori OFFERTA VALIDA PRESSO I PUNTI VENDITA DI: CASTIONE | FUENTES | VALCHIAVENNA | SONDALO | CIVATE Quando il regalo acquista valore dal pacchetto 46 RivistAmica Ecco come preparare piccoli doni personalizzati per parenti e amici, da lasciare sotto l’albero, impreziositi con tanti decori e accompagnati da bigliettini affettuosi PROMOZIONE N.78 DEL 2014 Autorizzazione PTL/MKS/PMP/358/07 Valida dal 10/10/2009 DISTRIBUZIONE POSTA ZONE VALIDA NELLE PROVINCE DI SONDRIO, LECCO, COMO Catalogo Giocattoli DAL 23 OTTOBRE AL 26 DICEMBRE 2014 Nei nostri Punti Vendita fino a Natale catalogo Giocattolo Inquadra con il tuo smartphone il QR qui a lato RADIOCOMANDO ICE THUNDER FULL FUNCTION I PELUCHES FREDDOLONI 16,90 foca bianca 80 cm orso bianco 70 cm 14,90 lunghezza 40 cm e Gioco adatto da 6 anni Batterie escluse e CASTIONE | FUENTES | VALCHIAVENNA | SONDALO | CIVATE UN’AMPIA SELEZIONE DI PRODOTTI È DISPONIBILE ANCHE NEI PUNTI VENDITA DI BIANZONE | SONDRIO | LECCO | CALOLZIOCORTE | SEREGNO Via Verdi | CARATE BRIANZA | ROGOLO e dal 20 Novembre nel nuovo punto vendita di MORBEGNO Nel clima di festa, che bello giocare con tutta la famiglia 50 RivistAmica Il Natale è un’occasione unica per fare tanti giochi in casa con amici e parenti. Ecco una lista di idee per passare allegramente il tempo insieme Nei nostri Punti Vendita Dal 27 dicembre al 21 gennaio Fiera del bianco Inquadra con il tuo smartphone il QR qui a lato A ciascuno il suo materasso, per una dormita regale 54 RivistAmica Fondamentale per garantire una notte di riposo e una giornata in piena forma fisica, il compagno dei nostri sogni va scelto con la giusta attenzione FAI SEMPRE IL REGALO GIUSTO LA TROVI IN TUTTE LE CASSE DEI NOSTRI PUNTI VENDITA LA PUOI UTILIZZARE IN TUTTI I NEGOZI e FINO AL VALORE INDICATO, CHE VERRÀ SCALATO AD OGNI UTILIZZO HA VALIDITÀ 12 MESI DALLA DATA DI ACQUISTO PIÙ COMODA DI COSÌ!
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