12 2014 December Vol . 215 来月の外勤日は 特集 お餅アレンジレシピ 1月 17 日 土曜日 ユニティ調査隊 肉厚で甘い、栄養満点の野菜! 「いずもパプリカ」 ユニティ ほっとニュース ●1300人集結し運動会開催 JAいずも女性部 ●島根県家の光体験発表大会 最優秀賞に長岡一子さん ほか Vo l . 2 15 con tent s [ も くじ ] 24 わが家のアイドル★ 4 ●1300人集結し運動会開催 JAいずも女性部 ●島根県家の光体験発表大会 最優秀賞に長岡一子さん ほか わいわいユニティ 「カレイのパプリカソースがけ」 「パプリカのピクルス」 JAいずも管内のパプリカ栽培は、大社・高松・川跡地区を中心に行われ パプリカの栽培 パプリカは、赤や黄色などのカラフルな彩りをした野菜です。ピーマン 特 有 の 臭 み が な く、肉 厚 で や わ ら か く、甘 く み ず み ず し い の が 特 徴 で す。 普通のピーマンもビタミンCが豊富ですが、パプリカのほうがさらにたく さん含んでいます。ビタミンCはコラーゲンの生成に働いて、風邪の予防 や美肌効果などが期待できる栄養素です。また、ビタミンCの吸収を助け るビタミンPも多く含んでいるので、ビタミンCを摂取するには最適の野 菜といえます。 パ プ リ カ に は、抗 酸 化 作 用 が あ っ て ガ ン 予 防 や 老 化 防 止 に 有 効 なβ カロテンも豊富に含まれています。不飽和脂肪酸の酸化を防ぐビタミンEも 豊富で、動脈硬化や心筋伷塞などのリスクを抑えるのに効果的です。 また、赤いパプリカの色素成分であるカプサンチンには、 β カ-ロテン以 上の高い抗酸化作用があります。カプサンチンを効率よく摂取するには、 油で調理することがポイントです。 ピーマンの苦味が苦手な子どもさんの話をよく耳にしますが、甘味が強 く青臭さがない、栄養豊富なパプリカをおすすめします。 ラピタへ行こう!! クッキング 14 16 22 24 JAいずもからのお知らせ 6 ユニティほっとニュース 2 ユニティ調査隊 肉厚で甘い、栄養満点の野菜! 「いずもパプリカ」 特集 お餅アレンジレシピ 10 ●ひとこと言わせて ●健康ライフかわら版 ●きらりスマイル ●ますます元気 ●いずもJA女子大通信 ●家庭菜園 ●おたより広場 肉厚で甘い、栄養満点の野菜! 肉肉 いずもパプリカ 「 」 12 パプリカの栄養 2014 December 2 ています。平成元年に﹁見た目がきれいでハッピーな気分に なる野菜を作ろう﹂というコンセプトのもと試験的にスター トし、平 成 年から本 格 的に栽 培が始まりました。平 成 年に生産組合が立ち上がり、平成 年にJAいずもパプリ カ部会が設立しました。 パプリカは、春 作 が3∼6月、秋 冬 作 が7∼8月に定 植 を行い、収穫・出荷は6月から翌年の3月上旬までです。未 熟な状態で収穫するピーマンと違い、樹上で完熟するまで 栽培します。そのため1個のパプリカを取るために、ピーマ ンに比べて5倍の負担が樹にかかる上、収穫するまでに2 倍の時間がかかります。 JAいずもパプリカ部会では、8人の部会員が計 a で、 JAいずもの新規育成品目である﹁いずもパプリカ﹂の栽培 に 取 り 組 んでいま す。部 会 で は 農 薬 の 散 布 を 減 ら す た め、 天敵生物を使った害虫防除を行い安全で安心な﹁いずもパ プリカ﹂の生産を行っています。輸入パプリカが国内シェア の %を占める中、いかに国産の割合を増やしていくかが、 産地課題です。 20 ★選ぶポイント 指で軽く果肉を押して、弾力のあるものを選 色が濃く、ハリがあり、美味しそうなもの。 びましょう。 24 ★保存のポイント 乾 燥しないように袋 などにい れ て冷 蔵 庫 で保存します。 カットした場合は、早めに召し上がること 66 をおすすめします。 生産者紹介 栽培で気をつけている点は? ― パプリカは暑すぎても寒すぎても生育に 影 響 が 出 る の で 温 度 管 理 に 気 を 使 い ま す。 また、根も繊細なので病気が出ないように 根元を強くする管理をしています。 た時はやはり嬉しいです。そして食べられ 良いものを作ろうと努力していますので、 自分の理想とする色、形のパプリカが出来 しく食べていただけるよう丹精込めて作っ ﹁い ず も パ プ リ カ﹂は、苦 味 も な く て 甘 みのある野菜です。皆さんに安心して美味 ﹁い ず も パ プ リ カ﹂のPRを お 願 ― いします。 ます。 新規就農者の方が増えてほしいと願ってい た、一緒に良質のパプリカを栽培していく けできるようにしたいと思っています。ま 今まで以上に品質や収量の向上・安定を 目指し、美味しいパプリカを皆さんにお届 今後の抱負をお願いします。 ― です。 パプリカを喜んで食べてもらえると嬉しい 青木 猛 さん ていますので、ぜひたくさん食べて下さい。 栽培していてうれしいことはなん ― ですか? JAいずもパプリカ部会 た 方 の﹁美 味 し い﹂の 声。一 生 懸 命 作 っ た 3 90 ! ここが ポイント 22 お アレ ンジ アレンジしだいで さまざまな楽しみ方ができます。 を使った手軽なメニューをご紹介! レシピ提供 ベターホームのお料理教室 レシピ 特 集 special 入り ミネストローネ 371 kcal 具だくさんのスープに をプラス。材料をカップ に入れて電子レンジで温 めるだけですから、忙し い朝にもぴったりです! 市販のトマトジュースを 撮影:松島均 ■材料(1人分) 切り ........................................ 1個 カブ .............................小1個(50g) タマネギ.................................... 30g ニンジン ................................... 30g 厚切りベーコン............... 1枚(50g) 水 ........................................ 50ml A スープのもと............... 小さじ1/2 トマトジュース (無塩)........100ml B 塩・こしょう ...................... 各少々 使うため材料もシンプル。 ■作り方 (1)切り は6等分する。 (2)カブは茎を1∼2cm残して8等分に、タマネギは1cm角に、ニンジンは 3mm厚さのいちょう切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。 (3)深 め の 器 に (2) とAを 入 れ、ラップ を 掛 け て 電 子レ ン ジ で 約4分 (500W)加熱する。 (4)全体を混ぜ、Bを加えて軽く混ぜる。 を重ならないように入れ、再び ラップを掛けて電子レンジで約3分 (500W) 加熱する。そのまま1分ほ ど蒸らす。 残った は? 真空パックの物は常温で商品の表示通りに保管しましょう。パックされ ていない切り は1 切れずつラップに包んで保存袋に入れ、冷蔵庫で 約 1 週間。それ以上保存する場合は冷凍しましょう。使うときは半解凍 程度にして加熱調理します。 4 特集 special チーズグラタン 415 kcal トマトソースのグラタン。マカ ロニの代わりに を使います。 とろ∼り溶 けた とチーズ が、 トマトソースと相性抜群。 ■材料(4人分) 切り ........................................ 4個 鶏もも肉 ................................. 200g ブロッコリー ............ 1/2株(100g) タマネギ................................. 1/2個 ニンニク.......................... 1片(10g) オリーブ油 ........................... 大さじ2 トマト水煮缶詰 .......... 1缶(400g) 固形スープのもと .............. 1/2個 白ワイン ........................... 大さじ2 A ローリエ ................................. 1枚 塩 ................................ 小さじ1/2 こしょう ................................. 少々 ピザ用チーズ .......................... 100g 撮影:大井一範 ■作り方 (1)切り は、半分に切る。 (2)鶏もも肉は、一口大に切る。 (3)ブロッコリーは小房に分け、さっとゆでる。タマネギ、ニンニクはみじ ん切りにする。 (4)鍋にオリーブ油を熱し、 (3) のタマネギ、ニンニクを弱火で4∼5分炒 める。 (5) (4) に (2) を入れる。肉の色が変わったらAを加え、トマトをつぶしな がら約10分煮る。 (6)グラタン皿に 、ブロッコリーを入れ、 (5) を掛け、チーズを載せる。 (7) (6) をオーブントースターで10∼15分焼く。 の和風ピザ 355 kcal 生 地 の 和 風ピ ザ。もちもち、 カリッとしたお の食感としょう ゆの香ばしさが病みつきになり ます。おやつやおつまみにもお 薦め。 撮影:松島均 ■作り方 (1)切り は半分の厚さに切る。万能ネギは小口切り にする。 (2)フライパンにサラダ油を温め、 (1) の を2個くっ つけて並べる。弱火でふたをして約2分焼く。 (3) (2) を裏返してしょうゆを塗り、ちりめんじゃこと 5 ■材料(1人分) 切り ..................................................... 2個 ちりめんじゃこ ................................. 大さじ1 万能ネギ ........................................... 1∼2本 ピザ用チーズ ......................................... 20g しょうゆ ........................................... 小さじ1 サラダ油 ...................................... 小さじ1/2 チーズを載せる。水大さじ1∼2 (材料外) を加え、 ふたをして1∼2分、チーズが溶けるまで蒸し焼き にする。 (4) (3) を食べやすい大きさに切り、器に盛る。万能ネ ギを載せる。 ほっとで 楽 しいニュースが 満 載 ! 日、出 雲 ド ー ム 1300人集結し運動会開催 JAいずも女性部 月 年 度J Aい ず も 女 性 部 運 動 会﹂を 島 根県家の光体験発表大会 最 優秀賞に長岡一子さん J A島根中央会、 J Aし ま ね 女 性 組 織 協 議 会 は 月 5日、ラピタウェディングパレスで第 回島根県J A 年度島根県種畜共進会が 月 日、島根県中 島根県種畜共進会、 島根県肉牛枝肉共進会開催 JAいずも管内生産者受賞 平成 頭が出品されました。個体審査、比 ずも桧山支部の長岡一子さんが最優秀賞に選ばれま 選ばれ、5区の出品牛はグランドチャンピオンにも輝 月3日には平成 の肥育農場から 年度第2回の島根県肉牛 頭の出品があり、最優秀賞に西 量550㎏ 、格付A5、BMS︵脂肪交雑︶指数 と 尾功逸さんが輝きました。西尾さんの出品牛は枝肉重 の 枝肉共進会が島根県食肉公社で開催されました。県内 また、 の部では永瀬哲也さんの出品牛が4区、5区の首席に 培ってきた仲間同士のつながりをこの運動会で発揮し、 し た。長 岡 さ ん は 平 成 きました。 そ の ほ か 各J Aか ら グ ル ー プ 活 動 発 表 が あ り、ロ 26 年2 月に横浜市で開かれる 更なる仲間づくりの場となるように期待しています﹂ ﹁全国家の光大会都道府県代表発表大会﹂に県代表と ルしたいです。家の光を活用した 読み語り〟の 効 果 ツをはいて走るリレーや、いずもの特産品を収穫しな ビ ー で は 各 女 性 部 が﹃家 の 光﹄を 活 用 し た 作 品 展 示 を広く伝えたいです﹂と話しました。 がら走るリレーなど計7種目で優勝を目指して熱戦が や 加 工 品 販 売 も 行 い、会 場 は 一 体 と な っ て 盛 り 上 が 素晴らしい出来でした。 12 運動会は今年から取り入れた2人1組で大きなパン 繰り広げられました。各チームでの応援合戦も盛り上 りました。 12 27 がりをみせ、仮装をしたり応援旗を使用するなどして 選手に熱いエールを送りま グランドチャンピオンに輝いた永瀬さんの出品牛 した。今年は接戦の末、東 部地区が3年連続の優勝を 果たしました。 会場では各地区の特産品 を 販 売 す る﹁ふ れ あ い 市﹂ も開き、女性部グループが 新鮮な野菜や加工品など を販売。フレッシュミズグ ループも手作り小物や家の 光記事を活用した小物を販 30 しました。 と挨拶。オープニングでは、女性部西部地区日御碕支 さんの出品牛2頭が優秀賞に選ばれました。乳用種牛 較審査を経て肉用種牛の部で一ノ渡実さんと今若道治 5 頭、乳用種牛 和牛農家、酪農家が手塩にかけて飼育された肉用種牛 央家畜市場で開催されました。J Aいずも管内からは 25 J Aい ず も 女 性 部 は で﹁平 成 ま し た。約 4 5 0 人 が 出 席。い ず も、く に び き、島 回島根県家の光体験発表大会を開き 部 活 動 の 活 性 化 を 目 的 と し て 開 催 し て お り、今 年 で ま し た。審 査 の 結 果、 ﹁﹃家 の 光﹄で 伝 え よ う 子 ど も 10 し て 出 場 し ま す。長 岡 さ ん は﹁島 根 ら し さ をアピー 最優秀賞に輝いた長岡さん 部﹁あじさい教室﹂と河南地区神門支部が踊りを披露 の目 食 と 農 と 感 動 す る こ こ ろ﹂を 発 表 し たJ Aい 26 12 根 お お ち の 各J Aの 愛 読 者 が 記 事 活 用 体 験 を 発 表 し 1位を目指し競技に臨む女性部員ら 回 目。女 性 部 員、J A女 子 大 学 生、J A役 職 員 を 女性大会と第 34 30 開 催 し ま し た。部 員 同 士 の 交 流 を 深 め、女 性 16 11 開会式では米原稔組合長から﹁日頃の女性部活動で 11 26 含め約1,300人が参加しました。 17 売し会場は賑わいました。 22 Hot News Hot News Hot News Hot News Hot News 最優秀賞受賞を喜ぶ西尾さん 6 Hot News 「食べて!取って!美味しいたけ!!」 イベント開催 JAいずもは11月16日、ふれあいの家「縁」で「食べて! 取って!美味しいたけ! !」のイベントを開催しました。このイベ ントは出雲圏域地産地消推進協議会(島根県・出雲市・ JA いずも)とサンマッシュ生産部会が連携し、地元の児童と保 護者を対象に菌床生しいたけを実際に見て、聞いて、触れ て、食べる体験イベント。しいたけが苦手な子供が多い中、 その美味しさと栽培の様子を知ってもらう事を目的に親子33人 が参加しました。 イベントではフードコーディネーターの西本敦子さんが簡単で 美味しい3種類のしいたけレシピを調理手順を説明しながら紹 介。試食した参加者からは「簡単に作れそう。とても美味し く、しいたけが苦手な人でも食べやすいと思います」と好評で した。試食後にはJAの営農指導員から出雲産菌床しいたけ の概況を学んだ後、菌床しいたけのもぎ取り収穫体験を行い ました。 今回のイベントは出雲産菌床しいたけの認知度向上と地元 での消費拡大を図るため に企画。島根県東部農林 振興センターの内田大洋さ んは「出雲で美味しいしい たけがたくさん取れている ことを知ってもらい、もっと いろんな料理に使ってほし 菌床しいたけのもぎ取り収穫体験をする参加者 いです」と話しました。 お い Hot News Hot News Hot News 平田地区総代研修会 開催 JAいずも平田地区は11月20日、JAいずも平田支店で 「平田地区総代研修会」を開きました。研修会には総代・ JA 役職員の計28名が参加しました。総代の役割について 再確認し、統合に向け平田地区の今後について考える目 的で開催しました。 研修会では、平成27年3月をもって1県1JAとなるJAし まねについて設立委員会での現状報告等が行われました。 JA 島根中央会萬代宣雄会長からは「JAしまねが目指す 道」と題して、統合に至る経緯からメリット、課題・問題、 統合後の体制について話がありました。萬代会長からは出 席した総代のみなさんに「統合をして農業・農協の使命を 後世につなげていく義務があり、地域のために一緒に取り 組んでいきましょう」と呼びかけました。 総代を代表し平田地区の多久和繁則総代長は「1県1 JAについての具体的な話を聞き、島根の農業を守り、組 合員にさらなる充実し たサービスの提供等を お願いしたい。平 田 地区の総代としても協 力していきたい」と話 しました。 総代・JA 役職員の計28名が研修会に参加 特産のぶどうで学習発表に挑戦 荒木小学校3年生 JA女性部東支部「あみものサークル」 手編みの作品をプレゼント 出雲市立荒木小学校の3 年生が 11月29日、学習発表会 で出雲特産のデラウェアを題材にした発表を行いました。荒 木小 3 年生は授業の一環として、JAいずもぶどう部会大社 支部青年部のメンバーから説明・指導を受けながらジベレリ ン処理や摘粒作業、7月には収穫体験にも挑戦するなど、 年間を通じて地元特産のデラウェアがどのように栽培されて いるのかを学んできました。 発表会では、自分たちが実際に体験し学んできたことを劇 や歌、写真を通して保護者や来場者に発表。地域の土壌 がぶどう栽培に適していること、デラウェアが美味しくできるま での過程や生産者の努力など学習してきたことを伝えました。 暑いハウスの中での作業や間引く作業の大変さ、ジベレリン 処理で種が無くなる不思議など自分たちの体験を通して感じ た素直な感想なども発表に盛り込みました。発表の後半には 指 導を受けた青 年 部のメンバーも参加 し、体 験 作 業 の 後 にいつも歌っていた 「手のひらを太陽に」 を一緒に歌い発表を 締めくくりました。 JAいずも女性部東支部「あみものサークル」は12月2 日、 「みどりの郷 平田」へ手編みの作品をプレゼントしまし た。利用者の皆さんに寒い冬の時期を元気に過ごしてもら いたいとひざ掛け8枚、マフラー4本などを手渡しました。 「あみものサークル」は平成26年4月に結成。JA 生活指 導員が身につけていた自作のストールを見て「自分たちも作 りたい」との思いから活動を始めました。作品に使う毛糸は 子どもの誕生祝いや紐落しでもらった毛糸をメンバーが持ち 寄って使用しています。地区の文化祭では毛糸で編んだ ペットボトルカバーを販売。売上金は東日本大震災復興支 援金として全額寄付するなど、自分たちの作品作りに合わ せ地域貢献活動にも取り組んでいます。 プレゼントした作品は9月から製作を開始。サークルメン バーだけではなく、地区の女性部員全体に協力を呼び掛 け、女性部員から提供された毛糸やモチーフなども使用し、 メンバーが月2回の活動日や空いた時間に編みこみ準備を 進めてきました。 メンバーを代表して施設を訪れた吾郷重子さんと角都さん が利用者に作品を贈呈。吾郷 さんと角さんは「家に眠ってい た毛糸で作ったものが役に立 ち、喜んでもらえるのは嬉しい です」と話しました。同サーク ルは今後もこのような活動を続 けていく予定にしています。 体験したことを劇や歌にして発表する荒木小 3 年生 7 Hot News 手編みの作品をプレゼント 一足先にクリスマス気分を堪能 クリスマススイーツ作り教室開催 JAいずもは12月7日、ふれあいの家出雲「縁」で「クリ スマススイーツ作り教室」を開催しました。JAいずも女性部 フレッシュミズの方を対象として、6組 14 人の親子が参加。 教室では生活文化協力員の石飛通子さんが講師となり、 クリスマススイーツの調理工程やポイントを説明し「デコレー ションケーキ」 「いちじくヨーグルトのタルト」 「クロカンブッシュ」 の計3種類に挑戦。ケーキやタルトはスポンジや生地から作り 始め、クリームやカスタードも手作りにこだわりました。トッピン グや飾り付けは白や赤と いった彩りにし、クリスマ スにぴったりなものに仕上 げました。一緒に教室に 参加した子どもたちもケー キ作りを手伝ったり、クッ キー生地を思い思いの形 にかたどるなどスイーツ作 親子でクリスマススイーツ作りに挑戦 りを楽しみました。 参加した部員は「コツ など教えてもらいながら楽 しく作ることができました」 「託児もあり、安心して教 室に参加できたので楽し かったです」と感想を話 完成したクリスマススイーツ しました。 特産“ひらたの柿” 各地でイベント開催 11月8・9日、JAいずも平田柿部会が平田町の野菜集 荷所で「ひらたの柿直売所まつり」を開催しました。地元 でも平田の柿をPRして地産池消をすすめていく目的で開催 しており、今年は両日で約 500 名の来場がありました。まつ りでは柿の種飛ばし大会や詰め放題など参加型のイベントを 実施。会場には採れたての柿の試食販売コーナーも設置さ れ、来場者は美味しい柿を味わいました。 11月16日には東福町の奥秀男さん(JAいずも平田柿部 会長)の柿農園で柿の収穫体験を行いました。このイベン トは「食材の日」という管内の特産品を生産者・販売者・ 消費者が一体となり、地産地消を推進する取り組みです。 ラピタで2,000 円以上の買い物をした方が応募することがで き、7組 17 人の親子が参加しました。平田の柿の歴史につ いて学び、収穫体験と柿のクイズにも挑戦。上岡田町の柿 の選果場で選別作業の 見学も行いました。参加 した子ども達は「柿が選 別されるところも見られ て、大変な作業をしてい ることが分かった」と感 収穫体験で新鮮な柿を収穫 想を話しました。 いずも農青連・JAいずも女性部 常勤役員との意見交換会開催 荒茅そば収穫祭開催 園児がそば打ち体験 いずも農協青年連盟(伊藤慎治委員長)、 JAいずも女性 部(大梶啓子部長)は11月10日、JAいずも本店で常勤役 員との意見交換会を開催しました。JAいずも職員を含む約 40 人が参加し、営農事業や女性部活動などについて活発 な意見交換を行いました。農青連からは2015 年3月の一県 一JAへの統合後も、地区本部間の連携を強化し利便性の 向上や後継者不足問題の解消などを要望し、より一層の支 援を求めました。 女性部からはJAしまねへの統合に向け、女性の参画に ついての要望や営農活動についても意見がありました。また、 ラピタへの要望や統合後の出雲地区本部での女性部活動の 支援についても要望しました。 農青連・女性部からの意見・要望は検討を重ね、JA 運 営に活かしていきます。 出雲市農政会議荒茅支部は11月20日、JAいずも荒茅 支店で「荒茅そば収穫祭」を開催しました。収穫祭は地 産地消と食育を目的として毎年開催しており、今年で11 年 目。収穫祭では地元産のそばの美味しさを地域の方々へ味 わってもらいたいと打ちたてのそばを振る舞ったほか、荒茅 保育園の園児がそば打ち体験を行いました。園児たちは体 験学習の一環で8月上旬に種まき、10月には手作業でそば の実の収穫などを行ってきました。そば打ち体験では園児ら は農政会議のメンバーやJA 職員の手を借り、そば粉をこね たり、生地を力いっぱい大きく延ばしたりしながら、そば打ち を楽しみました。打ちたてのそばは、JAいずも女性部荒茅 支部の皆さんたちが大釜で茹で、割子そばにして振る舞い ました。参加した園児は「おそば大好き。一生懸命したの でいつもより美味しい」と笑顔で話しました。 農政会議の曽田 勝久支部長は「地 元の食材の美味し さを知ってもらい、 それを食べて元気 に育ってほしいで す」と話しました。 意見交換をする出席者ら そば打ちに挑戦する園児 8 12 J Aいずも女性部 グループ紹介 錦織 文子 たり、毎年出掛ける視察研修で珍しい 代表 JAいずも女性部高浜支部の﹁園芸 山野草などを見て回ってアイデアを膨 高浜支部﹁園芸教室﹂ 教 室﹂は、毎 月 1 回、JA高 浜 支 店 で として取り入れています。 寄 せ 植 え や フ ラ ワ ー ア レ ン ジ メ ン ト、 らまし、それを更にアレンジして活動 コケ玉作りなど様々な園芸を楽しんで で紹介しています。高浜地区の文化祭 作品は地区の文化祭や女性部まつり で は﹁家 の 光﹂掲 載 の 新 聞 紙 を 利 用 し います。 てもらいながら、 代∼ 代のメンバー がった作品は、それぞれの個性が出てい 花をメンバーが自由に配置して出来上 いあいと活動しています。色とりどりの 喜ばれました。 オブジェを作り、展示したところ大変 浜の矢尾・日下地区の風景を表現した に は 土、竹、稲 株、花 な ど を 使 用 し 高 のにならないように工夫。メンバーが ﹁園 芸 教 室﹂で は 活 動 が 毎 回 同 じ も 今後も新しいことに挑戦しながら明る するなど、活動の幅は広がっています。 さん 高浜支店 矢倉支店長からのメッセージ く楽しく活動を行っていきます。 錦織代表からの一言 他で見て良かったものをみんなに伝え るのが楽しいひと時になっています。 今年の2月には平茸の菌付けに挑戦 て﹁素敵だね∼﹂と言いながら作品を見 た鉢に寄せ植えをして展示。また以前 結成当初から岸一雄先生に指導をし 80 人で〝楽しむこと〟を一番に和気あ 50 私たち﹁園芸教室﹂は花や野菜づくりが好きなメン バーが集まったグループです。楽しみながら、いろい ろなことに挑戦していこうと工夫しており、 ﹁園芸教 室﹂が き っ か け で 趣 味 の 幅 が 広 が っ た メ ン バ ー も た くさんいます。教室は和やかな雰囲気で、みんなでお しゃべりしながら活動することも楽しみの一つと なっています。今後も新しいことに挑戦していき、仲 間の輪を広げるとともに自分たちの楽しみが増える ような活動をしていきたいと思います。 高浜女性部園芸教室は、毎月一回、活動をされています。高浜 にお住まいの先生を招いてフラワーアレンジメントやこけ玉を 作り、電車に乗ってフォーゲルパークへ寄せ植えに行かれること もあり、活発に活動されています。みなさん熱心に取り組まれる だけでなく、いつも笑いが絶えず明るく楽しく活動をされていま す。また、支店前の花壇をきれいに整備して下さったり、教室の あとにアレンジしたお花をいただくこともあり、おかげさまで高 浜支店も明るい雰囲気となっています。 これからも園芸教室の活動の輪が広がり高浜地域の活性化に つながることを願っています。 9 12 JAいずもやすらぎ会 遙堪支部 J Aいずもやすらぎ会遙堪支部は 月3 日、大社町の菱根原公会堂でミニデイサー ビス﹁まめな会﹂を開催しました。当日は 利用者ややすらぎ会員約 人が参加。保健 師から血圧測定などの健康チェックを受け たあと、これからの寒い季節に気をつけて ほしいことなど健康に関する話を聞きまし た。その後、やすらぎ会員による手先の運 動ゲームで利用者はチームに分かれ競い 合って楽しんだほか、利用者の方からも手 品ショーがあり、会場は終始和やかな雰囲 気で参加者は楽しいひとときを過ごしまし た。参加した利用者は﹁毎回楽しく参加さ せてもらっていて、また次回も参加したい﹂ と感想を話 しました。 やすらぎ 会遙堪支部 で は、毎 年 5つの地区 で﹁ま め な 会﹂を 開 催 しています。 30 wai-wai unity わい わい ユ ニ ティ みどりをまもる 小学生作文コンクール 左から 左 から 吉 吉田校長、齋藤さん、 田校 校 長、 校長 長、齋 齋藤さ 藤さん さん、 ん、 JA女性部 JA A女性部 A女性 A 性部 大 大梶 大梶部長 梶部長 長 農林中央金庫松江推進室長賞 高浜小学校2年生 齋藤 匠さん JAしまね女性組織協議会主催の「第36回みどりをまもる小学生作文コンクール」の審査 会が11月4日に開催され、特別賞6作品が決まり、農林中央金庫松江推進室長賞に高浜小 学校2年生の齋藤匠さんが選ばれました。同コンクールは、児童に自然や環境、農業などに 関心をもってもらうことを目的に毎年開催しており、今年度は県内33校から84人(JAいず も管内からは6校15人)の応募がありました。 入賞した齋藤さんの作文を紹介します。 『やさい作り名人さん』、ありがとう 出雲市立高浜小学校2年 齋藤 匠 生活科の学しゅうでやさいをそだてることになりました。ぼくたちは作り方がわからな いので、 『やさい作り名人』のあら木さんとみや本さんに教えてもらうことになりました。 5月19日。まずかんさつをしました。きゅうりのなえは、ちょっととげが生えていていたい。 ピーマンのなえは一ばん大きくてつるつる。えだまめのなえは一ばん小さくてつるつる。 なえは、みんなちがっていました。 ぼくたちがかんさつしている間に、二人の名人さんははたけで三つのやさいをうえるじゅ んびをしておられました。うねを作ったりまきじゃくで長さをはかりながらなえをうえる場 しょにしるしをつけたりしておられました。はたけにあなをほってうえるだけではいけない んだ。なえをうえるまでにはいろいろなじゅんびがあることに気づかされました。 ぼくたちは二人の名人さんになえのおき方や土のかけ方などを教えてもらった後、一本 一本やさしく「元気になあれ」と声をかけながらうえていきました。それがおわると教しつ に帰りました。でも二人の名人さんは、きゅうりにしちゅうを立てたり、ピーマンにはぼう を立て、そのまわりにビニールぶくろをかぶせたり…。あつい中、一つ一つのやさいにやさ しく、ていねいにしごとをしておられ、名人さんはすごいなと思いました。 そのおかげで、一か月後にはつぎからつぎへときゅうりやピーマン、えだまめができは じめました。だから、じゅんばんで家へ何回ももって帰って家ぞくでたべました。 「うまい!」 と言ってくれてうれしかったです。 やさいを作るためには、やさい作り名人のあら木さんとみや本さんがやっておられたじゅ んびやおせわを一生けんめいにしないとできないのだということがよく分かりました。 やさいは、かんたんにはできない!これからは、かんしゃしながらたべたいと思います。 10 wai-wai unity わ い わ い ユニ ティ あなたもチャレンジ! 家庭菜園 B2 10 利隆 板木技術士事務 所 板木 ㎝の株 間に植 え付 けま す。元 肥 態 を 見 計 らって作 業 し ま す。この には堆肥や油かす、緩効性の化成 ころは根株に栄養が十分に蓄えら 肥料を十分に施しておきます。植 れていて、断 根や分 割 という 荒 療 えるときには、根 株を束 状にまと 治をしても傷みが少なく、作業も めないで、平置きにしましょう。覆 しやすいからです。 土は株の上 部がやや出るぐらいに 株 分 けは、ま ず 地 上に残ってい とどめ、やがて新 葉が伸びだして る枯れ葉 を、5㎝ぐらいの高さに、 きたら葉先を埋めないよう注意し きれいに刈 り 取 りま す。そして株 て2回ほど覆土し、溝が全 部 埋ま の周りに、くわかシャベルを大きく 打ち込んで根株を掘り起こします。 るようにしてく ださい。こう す れ ば晩 春には見 違 えるほど勢いの良 根 株は強 大で、細 根が密に張っ い、良質のニラを収穫することがで ているので、全てを掘り取ることは きます。 でき ませんが、中ほどで切 断 する 収 穫 は ㎝ほどに伸 びた と き、 ようになっても構いません。 掘り上げた根株は、土を落とし、 地上5∼6㎝のところから刈り取り ま す。その後 少 量の追 肥 をし、伸 指先に力を入れて大きく割り、さ びたら再び収穫します。 らに小 割 りして図のように1株 ず 8月に入るととう 立 ちし、やが つに仕分けます。 て開花してくるので、一斉に全部刈 新 しい畑への植 え 付 けは、条 間 ㎝、深さ ㎝ほどの植え溝を作り、 り取りし、追肥して秋の収穫に備 えましょう。 分けた株を2∼3株まとめて ∼ 80 ニラは春先の 株分け更新が大切 肉 との相 性 が 良い、スタミナ を 養うニラは、カロテン・ビタミン ・ カルシウム・カリウムなどが豊 富で 栄養価は抜群、体を温める温性野 菜で、血流を良くして胃腸の働き を整える効果もあります。 強 健 な 野 菜で、一度 植 えておけ ば毎年、年に数回刈り取りできる ので、狭い家 庭 菜 園にもうってつけ です。 しかしいくら強いといっても、2 ∼3年取り続けると幅広で厚みの ある良い葉が収 穫でき な く なって しまいま す。そ うなる前に早めに 株分けし、更新するのが上手な育 て方です。 株を分けるのに一番良い時期は、 2月 下 旬 ∼3月 上 旬ごろです。ニ ラは冬に入ると葉が枯れて根 株が 休 眠 状 態に入りますが、これから 覚め、小さな新芽が動き始めた状 11 くにびきマラソン大会実行委員会事務局(出雲市役所 文化スポーツ課内) TEL.21-2341 ホームページ http://www.city.izumo.shimane.jp/ お申し込み・お問い合わせ先 25 申込期限 平成27年(2015)1月9日(金)必着 一 般3,000円(上記 は2,500円) 高校生1,000円、中学生700円、小学生500円 参加料 ハーフマラソン(男女別一般【公認】) 10㎞コース(男女別一般、高校生【公認】) 5㎞コース(男女別一般、高校生) 3㎞コース(男女別一般、中学生) 1.5㎞コース(男女別一般、小学3 ∼ 6年生) (1) 申込用紙に必要事項を記入の上、大会事務局ま で参加料 (郵便小為替でも可) を添えて申し込む。 (2) 募集要項に添付している郵便振込用紙 (払込取 扱 票) に必要事項を記入し、郵便 局で参加料を 振り込む。 (3) インターネットサイトを利用して申し込む。 【ランネット】 http://runnet.jp/ 種 目 次のいずれかの方法でお申し込みください。 コース 大会 参加者募集 マ 出雲くにびき ラ 申込方法 平成27年 平成27年2月11日 年2月11日(水・祝) 年2 浜山公園及び周辺コース と き 出雲市合併10周年記念 2015(第34回) 20 25 wai-wai unity 11 山の今昔 JAいずも参事 吉田 博幸 ●トイレの後や腸感冒の家族の世話をしたあとは、薬用石けんで2回手を洗 いましょう。 手洗いの徹底 ノロウイルスはアルコールで殺すことが できません。塩素系漂白剤(次亜塩素酸ナト 手 からの 感染を防ぐ! ! アルコール は ! ほとんど 効果なし! Part Part.9 手側に旅伏山が確認できた。 キロほど離 富士山とか御嶽山 れた相手方の山頂を眺めながら、疑問もわ と か、日 本 の 名 山 と く。昼夜の別なく来る日も来る日も監視が されるような山は姿 持続できたか。雨風や濃霧など悪天候の多 勢がいい。キリリと引き締まって、しかも い中で、火や煙は信頼のおける通報手段で 3, 000m 級の長身で、いかにも下界の あったか。通信不能の際には、山を駆け降 人を誘惑する。そんな著名な山でなくて り、走って相手方の山に登って伝達する も、身近なあそこの山やこっちの山も面白 い。標高はせいぜい300とか500m 。 ルールだが、火急の伝達にしてはどこか悠 長な印象もある。実態はよく分からず謎も 新緑や紅葉も普通に楽しめ、時には珍しい 多いが、そうした常設基地が九州北部から お土産も頂戴できる。麓の暮らしとつなが り、奇妙な歴史が埋もれていたりもする。 都まで、山の頂に連続していたらしい。 ﹃里山資本 出雲国風土記が編纂された1300年前、 数年前から里山が注目され、 水海や湿地帯が広がる出雲国の南北には、 主義﹄という本も沢山売れた。山に新しい 今と同じように身近な山が並行し連なっ ︵古い︶価値を見出す人は尊敬に値する。 里山の向こうには奥山や深山もあるが、現 ていた。 代では3, 000m の名山よりも300m ちょうど中国大陸や朝鮮半島の政情が の里山に登る方が、むしろ難しいかもしれ 緊迫し、国策として防衛や通信など軍備増 ない。登り口が分からない。立ち入っても 強を急いだ時期にあたる。豊かで穏やかな 道は荒れ、難渋する。当然、道中では誰に 雰囲気の出雲国風土記の巻末に、なぜか軍 団や烽︵とぶひ︶の所在が付記されている。 も会わず、不安になって途中で引き返す。 運よく頂上に達しても周囲は雑木におお 烽はノロシを上げる通信基地で、松江と安 われ、視界はきかない。 来に1つずつ、現出雲市には3つ︵大社の 坪背山、朝山の大袋山、平田の旅伏山が候 日本の水田250万 に対して森林面 積はちょうど 倍の2, 500万 。世界 補︶あったとされる。例えば昼間の大社沖 有数の森林国でありながら、木材の %以 に新羅軍の大船団を発見したら、坪背山か 上を輸入し、木材自給率は3 割に満たな ら3本のケムリが上がる。これを見た大袋 い。状況は異なるが、山と水田、木材とコ 山でも3本のノロシを上げ、次の旅伏山へ メは兄弟のような悩みを抱えている。いず ジグザグにリレーする。 れも国策の中から生まれたもので、新しい 月の好天時に朝山の大袋山に登って 発想や実践が糸口になるが、解決の道筋は みた。わずか360m の標高だが、頂上か 国策にかかっているのではないか。 らは三瓶山や雪をかぶった大山が見え、北 の島根半島側では、やや左手に坪背山、右 ha 70 ユ ニ ティ わい わい 10 ha 20 健康ライフかわら版 ノロウイルスに注意しましょう 嘔吐、下痢、腹痛、発熱等が1∼2日続く感染性胃腸炎「腸感冒」。 その原因の多くは『ノロウイルス』と言われています。 リウム)で消毒しましょう。 ●便座、水洗のレバー、ドアノブ、水道のカラン など人の手が触れる場所を次亜塩素酸ナトリウ ム(200ppm=0.02%) で消毒しましょう。 ●嘔吐物や下痢便には多量のウイルスがいます。 濃い濃度の次亜塩素酸ナトリウム(1000ppm =0.1%)を使って消毒しましょう。その際、ウ イルスを吸い込んだり体に付着させないよう、 使い捨て手袋・マスク・エプロンを付け、十分 に換気しながら行いましょう。 島根県出雲保健所 衛生指導課 TEL 0853-21-1185 FAX 0853-21-7428 12 wai-wai unity わ い わ い ユニ ティ 出雲市大社町 か とう こう じ 加藤 興治さん(73歳) あい こ 愛子さん(74歳) 和40∼60年代は家がたくさん建つ時代で仕事も忙しく、毎日夜10 時頃まで働いていました。大変でしたが今となっては良い思い出です」 と笑って話します。仕事は興治さんが70歳になった時に一区切り。 現在は畑で野菜を作ることがご夫婦の生きがいになっています。 130坪の畑で20種類以上の野菜を時期に合わせて作っている加 することができました。 「成功したり失敗したりいろいろあるがそこが また農業の楽しいところ。育てる喜びは生産者の特権です」と笑って 話すお二人。減農薬で栽培した安心安全な野菜は自分たちで食べる ほか、知人にお裾分けしてあげて大変喜ばれています。 やJAの体操教室に出掛けること。教室がきっかけで出来た友達もたく さんいて、活動とともに友達との会話を楽しんでいます。 ます。お互いの考えを理解し、尊重しながらやっていますよ」と笑顔 で話すお二人です。 ん。犬と散歩をしたり、近所のおじいさんやおばあさん と話をするのが一番落ち着くといいます。体を動かすの も好きで、冬はスノーボード、現在はソフトバレーの練 習に参加しています。最近は毎月友人と映画を見たり、 年に1回は旅行をしたりと休日を楽しんでいます。 今後の目標を尋ねると「今まで以上にお客様と同じ目 線に立った応対を心掛け、より満足いただけるよう職場 のみんなで協力して成長していきたいです」と仕事への 意欲を話す淑子さんです。 33 11月講座 いずもJA 女子大通信 「女子大生パワー炸裂! !女性部運動会」 「い ず もJA女 子 大 学」は11月 30日、出雲ドームで開催された JAいずも女性部運動会に参加しました。運動会は、女 A 性部員ら総勢1300人が集まる毎年恒例の一大イベント。 ブロックごとの5チームに分かれ活発な応援合戦が行わ れる中、7種目で優勝を競いました。女子大学生は白チー ムとして約30人が参加。 「玉入れ」、出雲の特産を収穫し ながら走る「収穫感謝祭リレー」、20人が手を繋ぎ、フラ フープを先頭から最後尾まで順番に通していく「輪く輪く ウェーブ」の3種目に参加し、競技を通して交流を深めま した。参加した女子大学生は「女性部員さんのとても力 強いパワーを感じました」 「みんなで楽しく参加でき、親 睦がさらに深められました」と話しました。 13 次回、12月講座は「私のお財布から広がる社会経済 マネープラン」を行う予定にしています。 歳︶ 夫婦円満の秘訣を尋ねると「畑仕事や家事など助け合ってやってい ちを忘れずにお客様に丁寧に説明することが大切だと 思っています」と話す淑子さん。お客様に満足いただけ るようなオペレート応対が職場全体に広がることを目指 しています。 休日は様々なことをしてリフレッシュしている淑子さ こ 興治さんの趣味は釣りに行くことです。釣った魚を持ち帰り、処理 から調理まで興治さんが行います。愛子さんの楽しみはカラオケ教室 レーター業務を経て現在は新人研修や応対品質の確認業 務を担当。自身の経験を活かし、オペレーター担当者に 親身になって応対についてアドバイスをしています。 「お 客様から質問される内容について、私たちも最初は分か らないことも多いです。分からなくて困ったときの気持 いいつか よし りに挑戦しています。今年は長いもに初挑戦し、見事な長いもを収穫 雲南市のコールセンターに 勤務する飯塚淑子さん。公益財団法人ふるさと島根定住 財団の紹介で現在の職場へ勤め3年目になります。オペ 飯塚 淑子 さん︵ 藤さんご夫婦。人が作っていないものを作ってみたいと様々な野菜作 出雲市今市町 大社町の加藤さんご夫婦。家業を継いで漆塗装をしていました。 「昭 wai-wai unity 読者のみなさんからの投稿コーナーです。最 近あった「楽しかったこと」「最近思うこと」 「感動したこと」…ぜひお聞かせください。写 真や絵手紙・イラストも大募集!! おたより大募集 ● 月号のユニティ調査隊で﹁ひら たの柿﹂が出ていましたが、おかげ さまで今年ほど﹁ひらたの柿﹂を食 べた年はありませんでした。とって も味が良く素晴らしいと思いました。 毎日作業など大変だと思いますが、 美 味 し い 柿 を 作 っ て く だ さ い ね。 応援します。 ︵船津町A・Nさん︶ 〒693-8585 出雲市今市町106番地1 JAいずも内 「ユニティいずも」編集係 宛 [email protected] メールでの投稿も大歓迎! 邪をひいていないの は柿のおかげかなと 思っています。美肌 日本一にも美味しい 柿が貢献しているか もしれませんね。 食 …べる人のことを考えて握られ たおにぎりの味は格別でしょうね。 お米を食べるとパワーが出る気がす るのは私だけではないはず。 ● ﹁おにぎり大作戦﹂の記事があり ましたが、私も病気を機にパン食か らごはん食に切り替えました。体力 も つ き、米 消 費 拡 大 に も 繋 が る と 思っています。 ︵多久谷町F・Tさん︶ ●わが家には孫が2 あて先 人 いますが、朝食は 365日おむすびで す。おむすびにみそ 汁と卵焼き、ソーセージのソテー、 煮しめなどを添えています。おむす びは今の時期だと、塩サケを焼いて ほぐしたものや、津田かぶの浅漬け をきざんで混ぜ込んだりしてワンパ ターンにならないように、喜んで食 べてくれるようにと思っておむすび 作りをしています。 ︵灘分町M・Iさん︶ 皆さまからの「おたより」を募集しております。 ハガキに、聞いて欲しいこと、日々思うこと、俳 句や川柳、絵手紙や写真などのご投稿お待ち (匿名希望の方は明記してください) しています。 甘 …くて美味しい柿を私も例年以 上にたくさんいただきました。ビタ ミンCの含有量が多く、ここまで風 ● ﹁みどりを守る児童画コンクール﹂ の受賞されたお二人、おめでとうご ざいます。良かったですね。それに してもお二人とも画用紙に描いた絵 ︵顔︶がご本人そっくりで感心しま ︵美野町K・Mさん︶ した。 受 …賞おめでとうございます。と ても細かいところまで上手に描いて おられ、絵の上手さだけでなく、農 作業に真剣に取り組まれた様子が伝 わってきました。 ●1年がとても早く感じられ、もう すぐ除夜の鐘を聞く日が近づいてい ます。柿の大好きな私は﹁ひらたの ●今年も残り1ヵ月ちょっとになり ました。ラピタのお買物クーポンが 届きましたので、期限内大いに活用 したいと思っています。 ︵松寄下町T・Kさん︶ 地 …域で頑張る方々や活動の様子 をお知らせするとともに、皆様に楽 しく読んでいただける紙面づくりを 目指し制作しているユニティですの で、親子の会話や家族団らんにお役 に立っていれば嬉しい限りです。 ●ユニティは写真がたくさん載って いて、私が読んでいると子どもも一 緒に見にきます。写真をじっくり見 たり、子どもに説明したり親子の楽 しい時間です。 ︵外園町A・Fさん︶ JA JA 柿﹂を今年たくさん食べました。と ても美味しかったです。 ︵湖陵町A・Iさん︶ 私 …も年齢を重ねる度に1年がど んどん早くなっていくように感じて います。今年も組合員の皆様へ1年 間のご愛顧に感謝の気持ちを込めて、 歳末お買得クーポンをお配りさせて いただいています。ぜひラピタでの お買物にご利用ください。 高松町の大久保さんの作品です。 ラ ピタ 本 店 で 開 催 さ れ た 京 都 展 に 行った際、数珠袋を見た娘さんの ﹁自 分 もほしい!﹂の一言 が きっか けで 作られたそうです。とても素晴らし い数珠袋ですね! ﹁数珠袋﹂ コーナー 作品紹介 JA 読者の ページ おたより広場 ● 月 号 の ユ ニ テ ィ で﹁ひ ら た の 柿﹂が特集されていましたが、私は ビタミンCが豊富な柿が大好きです。 そのまま食べても美味しいですが、 酢の物に入れても美味しいですし 柿ゼリーや柿パンも美味しいです よ。島 根 県 が 3年 連 続 美 肌 日 本 一 なのは柿をたくさん食べているお かげかもしれませんね。 ︵塩津町F・Mさん︶ 11 11 JA JA ユ ニ ティ わい わい 14 wai-wai unity わ い わ い ユニ ティ 家の光 読んで当てよう! クイ ズ Q: 『家の光』 1月号に掲載の「楽しくって、ためになる。フレミズ新聞」では三重 県のフレッシュミズグループ「おむすび」をご紹介。郷土料理や伝統を次世 代へ繋いでいこうと結成されました。講師役の女性部員から教えてもらう 世代を越えて受け継がれてきた “「えっこらかげん」でやったらええ” という のは “「どんなかげん」でやったらよい “という意味でしょうか。 ヒント:○○○○○○かげん (ひらがな6文字) です。 今月の当選プレゼント 家の光図書 「野菜がたっぷり食べられる あたたかいサラダ」 正解者の中から抽選で4名にプレゼントします。 応募要項 ●方 法/はがきに答えと住所、氏名、年齢、電話番号、ご意見・感想などを明記してください。 ●あて先/〒693-8585 出雲市今市町106番地1 JAいずも内 「ユニティいずも」編集係 ●締 切/平成27年1月5日 (月) (当日消印有効) 家の光クイズ11月号解答 ●発 表/当選者の発表は商品の発送をもってかえさせていただきます。 答えは「七福神」。応募総数は17通でした。 月刊誌『家の光』の定期購読のお申し込みは、JAいずも各支店まで。 とき方/クロスワードを解いて、 A∼Eの順に並べてできた言葉が答えです。 ①七福神の一人 タイを抱えています ④117に電話すると分かります ⑦スライスして焼いた食パン ⑨笑い話の最後に付けるもの ⑩階段の途中の広くなっている所 ⑬たばこの一種 紙巻きより大きい物が多い ⑭ロシアの首都 ⑰漢字では羊の歯と書く植物 ⑱海や川で魚介を捕るのが仕事 肉や乳などを利用するために 飼育します 寝室から聞こえる 「グォー、グォー」 ①平成27年は乙未(きのとひつじ) ②鶏肉はチキン、牛肉は── ③煙突の中にたまります ⑤湖に張ったらスケートが できるかも ⑥ツルの物は長くワシは鉤(かぎ) 形 ⑧最短距離の道は通らずに…… ⑪縄文時代の物には縄で付けた 模様があります ⑫すらりと伸びた──のような脚 ⑬金属をたたいて薄く延ばした物 ⑮徳島県名産のかんきつ類 ⑯1週間に7種類あります ⑲夕空に輝く──の明星 ⑳晴れ着で成人──に出席する若者 クロスワードパズル11月号解答 答えは「ジョヤノカネ」。応募総数は346通でした。 応 募 要 項 方 法/はがきに答えと住所、氏名、年齢、電話番号、ご意見・感想などを 明記してください。 あて先/〒693-8585 出雲市今市町106番地1 JAいずも内「ユニティいずも」編集係 締 切/平成27年1月5日 (月)(当日消印有効) 発 表/当選者の方には「当選のお知らせハガキ」が郵送されます。 賞 品/正解者の中から抽選で25人の方に「ラピタ商品券」をお贈りします。 * 「クロスワードパズル」 ・ 「家の光 クイズ」の両方に応募される方は別々のはがきで応募してください。なお、重複当選はありません。 *ご応募に際して取得した個人情報はプレゼントの発送以外には使用しません。 また、承諾なく第三者に提供しません。 ただしコメントに関しては 「おたより広場」に掲載させていただく場合がありますので、 ご了承ください。 15 I nformati on 家の光 1 月号 JAいずもがおすすめする読みどころ 家の光協会発行の 「家の光」 は家族みんなで楽しく読める総合家庭雑誌です。 「得する、役に立つ、元気が出る」記事が満載! 1月号のおすすめはこれ! 1月号 価格 906円(税込) 年 の初めに一笑百福 P20 ∼ 「笑う門には福来る」 と言われるように笑顔は心と身体の健康に大切なこと。宮崎県は椎葉村(しいばそん)の全校生徒 7名の小学校では入学と同時に落語の練習をしています。周りの人に笑顔になってもらうために、自分たちも笑顔にな りながら活動する取り組みをご紹介しています。 今月の付録はこちら 「旬の恵みを賢く保存 手作り食品12ケ月」 1月号の付録がリニューアルしました!季節の野菜を使った 手作りの保存食や加工食品を紹介しています。ゆずポン酢、 塩レモン、オイル漬けなど月毎に旬の食材を使い、用途は様々。 ご家庭で活躍すること間違いなしの一冊です。 冬 期 座 談 会 の 開催について 冬期座談会を1月中旬より管内各地区で開催いたします。開催日 程・会場につきましてはお近くの支店・ふれあい店よりお知らせい たします。 今回の冬期座談会は農業情報はもとより統合後の事業展開や農 業振興などについてご説明させていただきます。また、皆様からの ご意見をJA事業に反映させる貴重な場となっておりますので、多く の皆様のご参加をお願いいたします。 お 知 ら せ JA統合に伴い、平成26年度総合ポイント制度が 下記の通り一部変更となります。 おさいふカードの ポイント有効期限 について ◆おさいふカードポイント加点時期の変更 部 門 付加対象 付加単位 加点時期 付加ポイント 組合員 組合員外 残 高 10万円 2月末残高 信 各種ローン 用 残 高 10万円 ➡1月末残高に 8 営農資金 残 高 10万円 対し2月末 15 定期貯金・積金 そ 家の光・地上・ちゃぐりん の 他 日本農業新聞 5 2.5 に対し3月末日 年間購読 (12月号∼11月号) 年間購読 (1月∼12月) 1部 3月末➡ 1月末 1部 ポイントは 有効期限をすぎると 無効になります 100 100 300 300 ◆平成26年度の総合ステージは、平成26年4月∼平成27年2月が 対象期間となります。 おさいふカードの 有効期限が切れる ポイントをご確認の上、 お早めのご利用を お願いします。 ※本年12月31日に有効期限が切れる ポイントは、ラピタ各店の「ラッピィ端末」 にてご確認いただけます。 16 I nformatio n JAいずも 年末・年始営業時間のお知らせ 12月28日(日) 12月29日(月) 12月30日(火) 12月31日(水) 1月1日(木) 一般業務 金融・共済業務 本店 本店・支店・ ふれあい店 本店・営農センター 営農業務 平常営業 休業 休業 平常営業 グリーンセンター 8:30∼20:00 佐田店・多伎店 旅行センター ( ) ( ) 9:30∼19:00 8:30∼19:00 9:30∼19:00 10:00∼18:00 10:00∼18:00 平常営業 平常営業 休業 平常営業 LPガス業務 9:00∼17:00 大社店のみ 8:15∼16:15 休業 8:30∼19:30 湖陵店・大社店 自動車課 休業 9:00∼17:00 大社店のみ 8:15∼16:15 8:30∼21:00 ひらた店 1月4日(日) 休業 平常営業 きた店・みなみ店 1月3日(土) 休業 平常営業 休業 本店・はまやま店 ラピタ 1月2日(金) 休業 緊急時は日直で対応 平常営業 白枝給油所 休業 湖陵給油所 センター給油所 自動車燃料業務 浜山給油所 9:00∼18:00 8:30∼16:00 多伎給油所 休業 平常営業 9:00∼18:00 休業 佐田給油所 平常営業 8:30∼17:30 北部給油所 南給油所 7:00∼20:00 9:00∼20:00 8:00∼21:00 平田給油所 ※12月27日までと、1月5日からは全店平常営業となります。 ふれあい号 年末年始の運行について 年末年始ATM稼働日のお知らせ ふれあい号は、各ふれあい店地区で運行し、 多くの方にご利用いただいております。 ふれあい号の年末年始の運行について お知らせいたします。 12月30日(火)まで通常運行 12月31日(水)田儀コース、久村コース、日御碕コース…運休 1月1日(木)桧山コース、佐香コース…運休 1月2日(金)北浜コース、鰐淵(猪目)コース…運休 1月5日(月)から通常運行 ※1月5日の久村コース、北浜コースの乗車予約は、 12月30日 (火)午前中までにお願いいたします。 ふれあい号は予約制です。 事前に乗車予約をしてください。 詳しくは、最寄りのJAふれあい店、 母支店にお問合せください。 17 平成26年12月31日から平成27年1月3日までは、 年末年始特別対応とさせていただき、 下記を除くATMは全て休止させていただきます。 ●平成26年12月31日 稼動ATM ・高松支店 ・浜山公園通り店 ・ラピタはまやま店 ・園支店 ・神戸川支店 ・知井宮支店 ・神門支店 ・朝山支店 ・大津支店 ・ラピタみなみ店 ・本店営業部 ・県立中央病院 ・ラピタ本店 ・四絡支店 ・ゆめタウン出雲出張所 ・ファミリーマートドーム北店 ・川跡支店 ・今市支店 ・有原支店 ・ファミリマート平田店 ・平田支店 ・ラピタひらた店 ・国富支店 ・西田支店 ・久多美支店 ・東支店 ・佐田支店 ・ラピタ多伎店 ・ラピタ湖陵店 ・大社支店 ・みどりの郷大社 ・荒木支店 ●平成27年1月1日 稼動ATM ・ラピタはまやま店 ・ラピタみなみ店 ・県立中央病院 ・ラピタ本店 ・ゆめタウン出雲出張所 ・ラピタひらた店 ・佐田支店 ・ラピタ多伎店 ・ラピタ湖陵店 ・大社支店 ●平成27年1月2日、 3日 ・JAいずも管内全てのATMを休止させていただきます。 ◆平成26年12月30日(火)までと、平成27年1月 4日 (日) からは通常通りのお取り扱いとなります。 I nformati on マイホーム資金は 「JAいずも」 におまかせください! 平成27年 夢広がる家づくり、応援いたします。 住宅の新築・購入・リフォーム資金、他金融機関等の借換資金、教育ローン、 マイカーローンなど各種ローンのご相談も承ります。 18 1/ 日曜日 午前 ご来 場の方にプレゼントをご用意しております。 お近くの会場へお出かけください。 なお、最寄りの支店にて 事前のご予約を承っております。 新春住宅ローン相談会 ご予約・お問合わせ ■本店営業部………… TEL 21−6031 中部ブロック 河南ブロック ■有原支店 T ■有原支店 TEL22−3320 ■神戸川支店 T ■神戸川支店 TEL21−0681 ■湖陵支店 TEL43−2231 東部ブロック ■平田支店 TEL63−3650 ■平田支店 T 南部ブロック ■朝山支店 TEL48−0206 ■朝山支店 T ■高松支店 TEL21−0610 ■佐田支店 TEL84−0212 ■高松支店 T ■荒木支店 TEL53−2315 西部ブロック 9:00∼12:00 ◆同時開催◆ 年金相談会 ■本店営業部……TEL 21−6032 西部ブロック ■高松支店 ■高松支店………T EL 21−0610 ■荒木支店………TEL 53−2315 南部ブロック ■朝山支店………TEL 48−0206 ■朝山支店 JAとのお取引きは初めての方もぜひご来場ください。 ●JA各支店 ●JA ●JAいずも金融企画課 TEL(0853)21-6019 ●JAいずもローン営業センター TEL(0853)21-6034 18 第一回 ガス川 柳 各 賞 発 表 ︵敬称略︶ 山 富美子︵東林木町︶ 今年十月に募集したガス川柳につきましては、たくさんの 方にご応募いただき、誠にありがとうございました。 以下のとおり各賞を決定しましたので発表いたします。 ◆成人の部◆ 最優秀賞 ︵リンナイ ガス炊飯器・直火の匠︶ 青い火で コンガリ焼ける 青魚 ◆青少年の部◆ ︻成人の部︼ 最優秀賞の山 ︵敬称略︶ 最 優 秀賞 富美子 さん ︻青少年の部︼ 最優秀賞の新太郎 くん 勝部 雅︵中野町︶ 新太郎︵東神西町︶ ガスの色 じっと見てたら オーロラ旅行 雅︵大社町︶ チワワ︵船津町︶ 高野遥登︵天神町︶ 煌︵中野町︶ 花咲一舞︵渡橋町︶ 高野翔大︵天神町︶ 横木裕美︵今市町︶ 吉川風舞︵十六島町︶ 停電で 気づいたガスの ありがたさ ガスの笑顔 見える気がしてつい ﹃ありがとう!﹄ ぬくもりを ガスの神様 ありがとう とろ火ゆえ グツグツ煮こめ 味染みる ガスボンベ くさりにつながれ かわいそう さむい夜 こころもぽかぽか かこむなべ 佳作 ︵図書券三千円︶ 母と立ち 料理のわざ ぬすみとる あんぜんだ ぼくにもできるよ たまごやき 優秀賞 ︵図書券五千円+カセットガスストーブ︶ ガスでたく うちのごはんは たってるよ 最優秀賞 ︵図書券一万円+カセットガスストーブ︶ 最 優 秀賞 優秀賞 ︵イワタニ バーベキューセット・グリルステーション︶ 早起きじいさん︵西園町︶ 冷える朝 まずは、新聞 ガスヒーター 新幹央︵東神西町︶ 佳作 ︵リンナイ ガスファンヒーター︶ IH だめよだめだめ ガスでなきゃ 内部絹子︵船津町︶ 牧野あゆみ︵姫原︶ 板垣美佐子︵佐田町︶ ととろ︵塩冶町︶ 柳楽孔明︵荻杼町︶ 音符︵大社町︶ 吾郷寿海︵多伎町︶ 赤とんぼ︵下古志町︶ 三島秀夫︵高松町︶ 出雲の宮さん︵平野町︶ 加藤 卓︵矢尾町︶ H・S︵東園町︶ 田村澄子︵高岡町︶ 落合ヨシコ︵平野町︶ 寒い夜は 〝おいだき〟ボタンで ほっこりと 消し忘れ コゲたにおいも 三軒目 消したかや 出かけの確認 ガスコンロ 火に感謝 9人家族の 台所 特別賞 ︵イワタニ カセットガスストーブ︶ 炎がみえる ガスがいいわと 妻が言う エコ上手 ガスを使って 家計上手 肉、魚 煮ても焼いても よいでガス ガス風呂に 鼻歌まじりの おじいちゃん LPは 昔レコード 今はガス 新米を ふっくら炊いて 皆笑顔 コトコトと ガス炊飯器 会話だす 腕自慢 ガスが私の 隠し味 アッ停電 ガス炊飯器 火に感謝 弁当を 詰める足元 ファンヒーター 19 n I nformatio I nformati on 営農部からのお知らせ 【安全な農作業を心がけましょう】 農業機械による農作業中の死亡事故や傷害事故は相変わらず増加傾向にあります。十分に注意し作 業を行いましょう。慣れているから大丈夫は怪我の元です。負傷してからでは遅すぎます。 【農耕作業用車のナンバー登録はお済みですか?】 乗用の農耕トラクター、田植え機、コンバイン等の小型特殊自動車に分類されるものは、公道を走行 する、しないに関わらず、ナンバーを取り付けることが義務付けられています。 日 ナンバーの登録につきましては、出雲市役所市民税課 (℡21−6703) にて手続きをお願いいたします。 樹 幹 防止剤 防 止 剤・樹幹 樹 幹 注 入 剤 の お 知らせ! 知 知ら 知らせ らせ せ! JA いずもグリーンセンターでは、松枯れを防止する樹幹防止剤・樹幹注入剤の 工事について申込みを受付しております。まずは、電話でお問い合わせ下さい! ! 施工 方法 ❶冬場1∼2月の施工となります。 ❷お問合せ後、お見積り・工事内容についてご説明いたします。 ❸ご契約後、日程調整し施工に取り掛かります。 グリーンセンター 出 雲 店 TEL:0853-21-6048 グリーンセンター 南 店 TEL:0853-25-0650 グリーンセンター ひらた店 TEL:0853-63-3662 グリーンセンター 大 社 店 TEL:0853-53-3939 正 月 ア レ ン ジ 予 約 受 付 中 お持ち帰りの方おさいふカード ポイント10倍 プレゼント 5,400円 3,240円 写真はイメージです 写真はイメージです 歳末売り出し ラピタ本店・佐田店・ひらた店 12月28日 (日) ∼30日 (火) 天神店 ラピタ店 TEL 21-8718 FAX 21-6767 TEL 23-8718 FAX 23-8718 20 I nformatio n 農林水産省からのお知らせ 2015年農林業センサスに ご協力ください 平成27年2月1日現在で、全国一斉に 農林業の国勢調査 といわれる 「2015年 農林業センサス」が実施されます。 この調査は、今後の農林業の政策に役立てるために5年ごとに実施される極め て大切な調査です。 平成26年12月中旬から農林業を営んでいる皆様のところに調査員が訪問し て、調査票に農林業の経営状況などの記入をお願いしますので、ご協力をお願い します。 お問合せ先 中国四国農政局 松 江 地 域 センター TEL(0852)24-7311 11月28日に開催された理事会の中で協議された主な議題と内容は次の通りです。 1.統合関係報告・協議 11月14日に開催された第7回設立委員会におい て、統合後の本店及び地区本部役員候補者の決 定について報告しました。 2.協議事項 (1) 下期修正計画について (2) 冬期座談会の開催について 今年度の座談会について、各地区で1月中旬∼ 2月中旬に開催します。 (3) 農協法改正に伴う信用供与等限度額の変更に ついて (4) 新規設立農事組合法人に対する出資について 3.報告事項 (1) JAグループの自己改革について JAグループは 「農業者の所得増大」 「農業生産の 拡大」 「地域の活性化」 を基本目標として、自己改 革に取り組みます。 21 (2) 統合に伴う総合ポイント制度について 統合により 「おさいふカード」 が、島根県内のグリー ンセンターやAコープ等でご利用できるようになりま す。 (3) 平成26年10月末事業実績について (4) 平成26年度年末年始業務について ラピタは全店元日より営業します。支店窓口業務 は5日より通常営業します。 (5) 平成26年産米の集荷状況について (6) 米価下落緊急対策・特別奨励金の年内支払い について (7) 農地中間管理事業に関する業務の委託実施に ついて 出雲生活センター50周年記念プラン 披露宴30名で50万円! 米子鬼太郎空港から ご希望の方は チャーター専用米子鬼太郎空港送迎バス をご利用下さい。 (別途料金) 直行チャーター便で行く 直 (消費税別途徴収させていただきます) 由布 竹富 ・ 2月限定プラン 7島巡り り4 お申込は平成27年1月15日まで 受付しております。 1班 1日1組限定 2班 1名様増につき17,000円申し受けます(消費税別途) プランに含まれるもの その他サービス *婚礼料理 *フリードリンク *メインキャンドル *ウエディングケーキ *招待状・席次表 *芳名帳 *テーブルクロス *装花一式 *チェアカバー・ナフキン 披露宴会場・控室・着付室 乾杯用ワイン・音響・照明 マイクロバス送迎(1台) おさいふカードポイント加点致します 別途サービス料 (10%) を 徴収させていただきます 開港の 新石垣空港利用 全観光・食事付・添乗員同行の 全 充実安心プラン。 平成27年 1 15 1 31 と 2013年3月11日 日間 旅行出発日 来間 池間 うれしい週末利用! 月 日㊍ 月 日㊏ イメージ 根強い人気を誇る、石垣島。 秘境という言葉が似合う西表島。 エメラルドグリーンに輝く美しい、宮古島。 詳しくはこちらまで… 〒693-8587 出雲市今市町87 TEL (0853) 21-6063 JAいずも旅行センター TEL.0853-21-3305 【お問合せ先】 ラピタ新春特別企画 Հ߸ƤƵ 七草キャンペーン ラピタ ラピタ タ 全店で先着 プレゼント 1,650 名様 販売対象期間 1 おさいふカード会員限定企画 おさ ふカ ド ド会 対象商品 平成27年 ∼ /1 7 七草セット 七草セ 7 1パック 税込 380円 ❷ 配布時間 10:00開店∼ (先着制) (木) (水)の 日間 対象売場 ラピタ全店食品レジ ❸ 場 所 ラピタ各店食品レジ 期間中におさいふカードを提示の上で、上記の七草セットを購入いただくと ❶配 布 日 1月1日 (祝・木) 限り 食品レジで当日1,000円以上購入いただいた お客様、お一人様1個限り (レシート複数枚可) 来店 ちびっこ 写真はイメージ はイメ お菓子 500 プレゼント ❶配 布 日 全店で先着 名様 限り 1月2日 (金) ❷ 配布時間 開店∼ (先着制) 七種類の野菜をセット せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・ すずな・すずしろ 100円の「商品値引券」をプレゼントします 【利用期間:1月8日 (木) ∼15日 (木) 】 とんど祭り ラピタは皆様にお買上げ頂いた正月飾りを回収 ラピタは皆様にお買上げ頂いた正月飾りを回収させて 頂き、とんど祭りを執り行います。 ●回 収 平成27年1月8日(木)∼13日(火) ※お持ち頂く物は正月飾り・書初め等に限らせていただきます (回収箱設置) 。 ❸ 場 所 ラピタ各店 食品レジ ●実施日 平成27年1月14日 (水) 食品レジで当日1,000円以上購入いただいたお客様で、 小学生以下のお子様連れの方 (お一人一個複数人可) 11時∼神事 11時30分∼点火 ●場 所 JAいずも旧神西球場(出雲改良土センター横) 22 ラピタ年 末年始の営業時間 年末営業 店舗名 月 日 12月28日(日) ∼30日(火) 本店 はまやま店 みなみ店 きた店 開店時間 ひらた店 21時00分 20時00分 月 日 1月1日(木) 19時30分 19時00分 ※1月4日(日)は、19時より全店棚卸 1月5日(月)から全店通常営業 店舗名 1月2日(金) 8時30分 12月31日(水) 閉店時間 佐田店 多伎店 湖陵店 大社店 8時30分 開店時間 閉店時間 23 年始営業 ※12月27日(土)まで通常営業 1月3日(土) 1月4日(日) 開店時間 閉店時間 本店 はまやま店 みなみ店 きた店 ひらた店 佐田店 多伎店 湖陵店 大社店 10時00分 18時00分 開店時間 9時30分 10時00分 閉店時間 19時00分 18時00分 開店時間 9時30分 閉店時間 19時00分 興味を持ったことには何でもチャレンジする頑張り屋さんの優衣 ちゃん。夏には自転車に乗れるようになり、秋には逆上がりも出来るよ うになりました。絵や手紙を書くのが大好きで、この前は幼稚園の帰 りに拾った落ち葉にメッセージを書き家族にプレゼント。毎日のように 書いてくれる手紙は家族の楽しみになっています。また、近くなった クリスマスのためにサンタさんにも手紙を書きました。書いた手紙が サンタさんに届き、家に来てくれることを心待ちにしています。 元気いっぱいの逸真くんは生き物や自然が大好き。カブトムシの幼 虫をお父さんと一緒にお世話をしていて、早く大きなカブトムシになら ないかな∼と楽しみにしています。夏にはおじいさんと一緒に毎日の ように畑へ出掛け、大きく育ったトマトやゴーヤ、ピーマンなどを収穫し ました。収穫した野菜は「自分でとった野菜はたくさん食べられるよ!」 と言っていつもよりたくさん食べてくれました。 弟の逸真くんのことをいつも気にかけている優衣ちゃん。そんなお 姉ちゃんのことが大好きな逸真くん。二人一緒に元気に遊ぶとっても か もと ゆ 仲良しなきょうだいです。 い 加本 優衣ちゃん(6歳・右) いっしん 逸真くん (3歳・左) おとうさん 、おかあさんからの 一 言 ゆいちゃん、いっちゃんの笑顔で家族みんなが幸せになります。 これからも、きょうだい仲良く元気に育ってね。 出雲市大津町 パプリカ 〈材料〉 [2人分] 〈材料〉 [4人分] ●カレイ (切り身) ・・・・・・2切れ ●塩・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・・ ・ 少々 ●小麦粉・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・・ ・ 適量 ●パプリカ (赤) ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・・1/4個 ●パプリカ (黄) ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・・1/4個 ●玉ねぎ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ 1/2個 ●鶏がらスープの素・ ・ 小さじ2 ・100cc ●水・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ●オリーブオイル・ ・ ・ ・ ・大さじ1 ●パセリ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・・ 少々 ●パプリカ (赤) ・・・・・・・・ 1/2個 ●パプリカ (黄) ・・・・・・・・・1/2個 ●きゅうり・セロリ・にんじん・・ おこのみで ●酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・300cc ●砂糖・・・・・・・・・・大さじ1と1/2 ●塩・・・・・・・・・・・・小さじ1と1/2 ●ローリエ・・・・・・・・・・・・・ ・ 1枚 ●黒こしょう (砕く) ・・・・・・・ 少々 ●クローブ・・・・・・・・・・・・・・ 少々 ●赤唐辛子・・・・・・・・・・ 1 ∼ 2本 ●タラゴン・・・・・・・・・・・・・・ 少々 パプリカのピクルス カレイのパプリカソースがけ 〈作り方〉 ①玉ねぎ、パプリカをみじん切りにする。 ②小鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒める。 ③水、 鶏がらスープの素、 パプリカを加え一煮立ちさせ、 火を止める。 ④カレイの切り身の水けを拭き、塩、小麦粉をまぶす。 ⑤フライパンにサラダ油(分量外)をひき、きつね色がつくまで 両面を焼く。 ⑥皿にカレイを盛り付け、 ③のソースをかけ、みじん切りにしたパ セリをちらし完成。 〈作り方〉 ①調味料、香辛料をすべて鍋に入れ、一煮立ちさせる。 ②パプリカ、野菜を食べやすい大きさに切り、塩(分量外)を ふって水けを出す。 ③水けを拭きとった野菜を密閉できる容器に詰め、①で作った 調味液を野菜が浸るまで流し込み、2日間つけて完成。 お詫び(訂正) 11月号今月のクッキング「柿のバウンドケーキ」でホットケーキミッ クスの分量記載が漏れておりました。正しくは150gです。 今年も残すところあとわずかとなりました。1年を通していずも管内の農畜産物やそれを生産する方々の努力や情熱、また地域で行われ たイベントの楽しさを読んでいただいた方にそのまま伝わるよう『ありのままで』書こうと努めてきました。きっかけはいただいたハガキに あった「JAの機関紙といえど、楽しくなくちゃ」の一言。楽しくなくちゃ『ダメよ∼ダメダメ』ですよね。今後も皆様に楽しく読んでいただけ る紙面づくりに取り組んでいきます。皆様、お身体に気をつけて、よいお年をお迎えください。 (S) 106番地1
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