おいしさにこだわった弁当や総菜精肉・総菜肉のうちだ Take outグルメ豚もつ煮込みソフトサラミマカロニ之さんがこの道65年というサラダのうちだ」は、国内産の精肉とさまざまよくばり幕の内弁当な総菜、弁当、焼き鳥を販売している。焼き豚総菜は約20種を取り揃え、多くが自家製だ。豚もつ煮込み（1パック410 などが好評だ。揚げ物では男爵いもをとフリル状の鮮やかな葉の約15年前に総菜部門の円）、からあげ弁当（520円）、豚キムなど、おいしさにこだわったサービスが多松原通り肉のうちだスーパー小覚交番至松原 ☎3488-5478 西野川1-16-5 営業= 午前9時∼午後8時30分火曜休み 15日に手作り竹楽器のライブき鳥は11種類あり、自家製のタレにはく、安心して食べてい澄子さん（73）が昭和53年に三鷹市か配っています」と話し質と安心を食卓に」をモットーに、国内産 ●「おうちで食べよ」音楽の架け橋わっこ狛江市民活動・生活情報誌ほか市内などのレストランにことし3月に閉園する岩戸北内田博之さんひろがれ絵手紙の輪彦さんのトークと「ふらっとエコルマ、オープンミニライハウス」が8日、エコルマホーブは熱ルで催された。5回目のテーマ気にあふれ、絵手紙の人気のとして絵手紙を取高さをうかがわせた。り上げ、全館を会場には多くの絵手使って絵手紙に紙が展示されたほか、ちなんだイベント小池さんの展覧会もや展示などが行開かれ、熱心に鑑賞われ、市内だけする人の列ができて講演する小池さんでなく全国各地いた。絵手紙体験やから訪れた900人近くを楽しまワークショップも多くの参加者せた。を集めた。参加した人は「絵ホールで行われた絵手紙作家手紙のさまざまな魅力が味わ小池邦夫さん、郵便学者内藤え、たくさんの人と交流できて、陽介さんの講演、歌手上條恒とても良かった」と喜んでいた。エコルマが絵手紙一色に高橋庸之さん(27)は、ハウスで数百株を栽培、直売の作している。たっぷりの水を与えるとい㌃の畑を耕大根、ニンジンなどの野菜のほか、レス花が開くため、小まめトランの依頼で珍しいイタリ高橋さん方は江戸時代のが特色。狛江GAP(農業前は稲作のほか、ア系の野菜を栽培している生産工程管理)研究会に所属し、学校給食モモなどの果樹用の野菜も出荷の栽培が中心だしている。また、った。現在は祖 8月枝豆の発泡酒こ父の晟さん（86）、後半からまえ∼るの開発父の勇さん（65）、 9月初めに種子をまいて育て、12月下旬から旬菜農業の専門学校で学んだ庸之さんのにも他の農家のわさび菜の世話をする高橋庸之さん青年と協力して携わった。親子で遊戯を楽しむ慶岸寺保育園の運動会ら現在の場所へ移転して店を開いた。「品ている。は今号で終了します。は少なくなった。駒井町の水が必要で、収穫期にも発芽するまで1週間は多量の中期から農業を営み、戦市内でも一時期多くの農出荷している。同店は、内田久之さん（80）と妻のただけるよう常に気を 15日後1時から狛江駅北どを使口交通広場で催される駅前ラって沖イブで、珍しい手作りの竹楽縄の島唄、オリジナル曲の「竹器の演奏がの大地」などを行われる。演奏する。また「音楽の街− 楽器の説明や体狛江」イベン験なども行う。トの一環で、団員の三宅まど今回が42回かさんは「日本目。で古くから使われ東京楽竹団当日は、平成てきた竹が持つ 20年の結成以来、全国で演奏純粋で温かい自然の音色を楽活動をしている「東京楽竹団」しんで」と話している。の女性奏者3人が竹マリンバ、問い合わせ☎3430-4106（一アンクルン、マウイマリンバな財）狛江市文化振興事業団。 Monthly 博之さんは「おいしファンが多い。の黒毛和牛や豚などを枝肉で仕入れ、久年中収穫されるが、9月からから調理し、弁当も注文を受けて温かいご飯を詰めるほか、好きな惣菜を選べる 3人で約32 に収穫する必要がある。の生食用として人気だ。一家が栽培していたが、現在 3月下旬にかけて収穫する。う。生長すると次々と緑色が特徴。サラダなど 3月が旬。げ物を使っており、約20種とバラエテチ丼（460円）などの人気が高い。焼くのお客から支持されている。子之三嶋神社野菜で、ピリッとした辛み主の博之さん（48）と澄子さんが担当している。揚げ物や焼き鳥は注文を受けてよくばり幕の内弁当A 使った昔ながらのコロッケやハムカツがＡ（700円）、豚生姜焼き弁当（540 人気。弁当は、販売している総菜や揚文もできるので、遠くから訪拡充と弁当を始め、現在は、息子で現店円）、マカロニサラダ（100㌘162円）、ソフトサラミ入りマリネ（同194円）、熟練の技で部位に切り分けれるお客も多い。わさび菜わさび菜は九州の在来のからし菜から作出されたて販売している。細かい注松原通りの小覚交番近くにある「肉ィーに富んでいる。入りマリネ辛みと鮮やか緑色が特色、水やりに気配り 4丁目の慶岸寺幼稚園の前身・慶岸寺保育園の昭和30 年の運動会。園庭で親子で入園し、最初は家族ぐるみで子どもたちの面倒をみた。脱脂粉乳を入手してミルクだけの給食を始めたが、こ遊戯をしている。れが戦後では狛江で最初の心だった慶岸寺の先代住職現在の住職で園長を務める学生時代から幼児教育に熱の佐藤辨正さん（故人）は、給食だった。正仁さん（56）も幼児の頃、初代園長となった先々代住保育園に入園したが、母のに幼稚園を開設する準備を家族の迎えが遅い子と一緒職の辨仁さん（故人）と共進めていたが、狛江町（当時）から保育園にしてほしいという要請があり、29年に狛江初の保育園としてスタートした。近くの商店や共働きの家の子などが多く榮子さん（故人）の世話で庭での教育と共に子どもたちの心を育むことを目標に、バス送迎や給食を行わず、保護者とのコミュニケーショ数え、なかには親子2代という人もいる。正仁さんは「苦渋の決断でしたが、園の方針を維持していン連携を大切にすることをくことが難しいと判断し、閉園舎の耐震化などが迫られ日午前10時と午後2時にお 2年後に辨仁さんが死去、を決めた。取材・写真協力＝佐藤正仁が、当初の設立目的を考え、 19人から数えてこれまでに夕食を食べたり、風呂に入ったこともあったという。辨正さんが園長になった 39年に幼稚園になった。家園の方針に掲げてきたが、たため、検討の結果、閉園園を決めました」と話し、28 別れの集いを催す。卒園児は、保育園の1期生さん、佐藤仁朗さん。 61年間で2,300人以上を終了します。毎月 1 日狛江市発行 ●「狛江の肖像」は今号で NO.139 MAR 2015